卷1 必修1 分子与细胞(上)-【三新金卷】2027年高考生物学总复习·滚动综合卷（适用豫陕晋青宁川云甘桂粤）

2027高考总复习·滚动综合卷·生物学 答案解析及评分标准·详答（一~十二）（共28页） 题号 2 3 5 6 9 10 11 12 13 14 15 答案 A B B B B A 1.【答案】A 【解析】A.血液中钙离子浓度过低会导致肌肉抽搐，奶制品中钙含量较高，是钙的重要来源，A正确；B.肉类富含 蛋白质，水果蔬菜富含维生素等物质，只吃肉不吃水果蔬菜易缺乏维生素等物质，不会造成蛋白质缺乏，B错误； C.人体没有分解纤维素的酶，纤维素无法被人体消化吸收，不能为人体直接供能，C错误；D.均衡饮食是指各种 营养元素摄人充足、比例适宜，符合人体生命活动的需求，并非比例相同，D错误。 2.【答案】D 【解析】A.红细胞内的血红蛋白属于具有运输功能的蛋白质，可运输血液中的氧，部分还可运输二氧化碳，A正 确；B.胰岛素的化学本质是蛋白质，是人体唯一可以降低血糖的激素，可通过促进组织细胞摄取、利用、储存葡萄 糖，降低血液中葡萄糖浓度，B正确；C.抗体的化学本质为免疫球蛋白，属于具有免疫功能的蛋白质，能够与抗原 发生特异性结合，C正确；D.Na+通道属于通道蛋白，介导Na+顺浓度梯度的协助扩散，无法维持Na+浓度差； 神经细胞内外Na+浓度差依靠钠一钾泵的主动运输过程维持，D错误。 3.【答案】B 【解析】A.糖原是动物细胞特有的储能多糖，天麻属于植物，块茎中储存的多糖为淀粉，不含糖原，A错误；B.自 由水容易散失，杜仲树皮晒干过程中主要失去的是自由水，因此自由水含量下降，B正确；C.灵芝属于真菌，是真 核生物，细胞内有细胞核，细胞核中存在由蛋白质和DNA构成的染色体，C错误；D.天麻、杜仲为植物，灵芝为 真菌，三者细胞结构、基因表达存在差异，蛋白质的种类和数量均不相同，D错误。 4.【答案】C 【解析】A.钾属于组成细胞的大量元素，A错误；B.淀粉是多糖，属于生物大分子，需要被消化水解为葡萄糖才能 被人体细胞吸收，无法直接被细胞吸收，B错误；C.人体内糖类、脂肪、蛋白质三大营养物质可相互转化，脂肪经 过代谢过程可以转化为葡萄糖，C正确；D.蛋白质的基本组成单位是氨基酸，核苷酸是核酸的基本组成单位，D 错误。 5.【答案】D 【解析】酵母菌是真核生物，真核生物的遗传物质主要位于染色体上，金矿杆菌是原核生物，原核生物的遗传物质 主要位于拟核中，A错误；金矿杆菌从岩石中吸收的氮元素可用于合成蛋白质（元素组成为C、H、O、N等），但不 能合成核糖（元素组成为C、H、O),B错误；细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，具有一定的流动性，C错误。 6.【答案】C 【解析】A.通道蛋白参与的跨膜运输方式为协助扩散，仅能顺浓度梯度运输物质，A错误；B.卡尔文循环是光合 作用的暗反应过程，发生场所为叶绿体基质，B错误；C.分泌蛋白合成与转运路径中，内质网对核糖体合成的肽 链进行初步加工后，会形成囊泡包裹分泌蛋白转运至高尔基体进行进一步加工，C正确；D.磷脂双分子层的内部 是磷脂分子的疏水尾部，磷脂分子的亲水头部朝向膜的内外两侧，D错误。 7.【答案】A 【解析】蛋白质的变性作用主要是由于蛋白质分子内部的结构被破坏，天然蛋白质的空间结构是通过氢键等次级 键维持的，而变性后次级键被破坏，A错误；球状蛋白氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分 布在内侧，说明外侧主要是极性基团，可溶于水，不易溶于乙醇，B正确；加热变性的蛋白质空间结构发生改变， 该空间结构改变不可逆，不能恢复原有的结构和性质，C正确；变性后空间结构改变，导致一系列理化性质变化， 生物活性丧失，D正确。 8.【答案】B 【解析】A.植物所需的碳主要来自大气中的CO2,通过光合作用固定为有机物中的碳，不需要依赖土壤获取，A 错误；B.磷属于矿质元素，自然界中无气态磷，植物只能通过根系从土壤中吸收可溶性磷酸盐，几乎完全依赖土 壤获得该元素，B正确：C.氧可来自大气中的CO2(光合作用原料)、O2(呼吸作用原料)，也可来自土壤中的水，并 非几乎完全依赖土壤获取，C错误；D.豆科植物可利用与其共生的根瘤菌的生物固氮作用，将空气中的N2转化 为可利用的氨获取氮元素，因此氮不需要完全依赖土壤，D错误 9.【答案】B 【解析】细胞鲜重中最多的元素是氧元素，A正确；新的RNA在吸水11h后才合成，而蛋白质合成却在吸水后 15~20mi,因此，新合成的RNA不可能用于此时间段的蛋白质合成，此时合成蛋白质所需的RNA应该来自种 子中原有的RNA,B不正确、C正确；种子萌发过程中代谢旺盛，自由水的相对含量逐渐升高，D正确。 高考总复习·滚动综合卷·生物学（一）·答案13A 10.【答案】B 【解析】A.所有具有细胞结构的生物中，C、H、O、N都是含量最高的四种元素，黏菌是有细胞结构的真核生物， 因此这四种元素含量很高，A正确；B.黏菌是真核生物，有以核膜为界限的细胞核，不存在原核生物特有的拟核 结构，环状DNA存在于拟核是原核生物的特征，B错误；C.真核细胞的体细胞主要的增殖方式为有丝分裂，黏 菌单细胞生活阶段为真核细胞，主要以有丝分裂方式进行繁殖，C正确；D.黏菌吞噬食物的方式为胞吞，胞吞过 程需要消耗能量，D正确。 11.【答案C 【解析】A.线粒体是有氧呼吸的主要场所，可合成ATP为细胞生命活动供能，溶酶体执行水解功能需要消耗 ATP,因此ATP可从线粒体运输到溶酶体，路径合理，A不符合题意；B.mRNA以细胞核内的DNA为模板转 录合成后，通过核孔进入细胞质，与核糖体结合作为翻译的模板，路径合理，B不符合题意；C.淀粉在叶绿体中 合成后，需先在细胞质基质中水解为葡萄糖，葡萄糖进一步分解为丙酮酸后才能进入线粒体参与有氧呼吸，淀 粉本身无法直接进人线粒体，路径不合理，C符合题意；D.内质网是脂质合成的场所，磷脂作为生物膜的重要组 成成分，可通过囊泡从内质网运输到高尔基体，参与高尔基体膜的更新，路径合理，D不符合题意。 12.【答案】A 【解析】DNA分子的一条链由磷酸（圆形结构）和脱氧核糖（五边形结构）交替连接，一条链中的碱基（方形结构） 不会连在一起，而图中异常化学键连接两个方形结构，因此该异常化学键发生在碱基之间，A正确，BCD错误。 13.【答案】D 【解析】由图知，催化亚基与调节亚基分离后，调节亚基无活性，A错误；活化的PKA催化亚基能将ATP上的磷 酸基团转移到特定蛋白质的丝氨酸或苏氨酸残基上进行磷酸化，而不是对蛋白质中各种氨基酸进行磷酸化，B 错误；cAMP与调节亚基结合后会使其成为无活性的调节亚基，C错误。 14.【答案】D 【解析】A.蚕丝蛋白是一种分泌蛋白，其分泌过程需线粒体提供能量，A正确；B.囊泡1和囊泡2分别来自内质 网和高尔基体，二者先后分别对其中的蛋白质进行了加工，因此，其中包裹的蛋白质空间结构不同，B正确； C.分祕泌蛋白在内质网、高尔基体和细胞膜之间都是通过囊泡运输的，分泌蛋白在此过程中，不需要穿过磷脂双 分子层，C正确；D.蚕能分泌蚕丝蛋白的根本原因是其含有相关的基因，D错误。 15.【答案】C 【解析】纤维素是多糖，基本组成单位是葡萄糖，而不是核苷酸，A错误。品系F中的SUT表达水平提高，对蔗 糖的运输增加，分析曲线可知，甲曲线蔗糖含量的最高值大于乙且上升的时间早于乙，所以曲线甲应为品系F 纤维细胞中的蔗糖含量，B错误；甲曲线蔗糖含量下降的时间早于乙曲线，故提高SUT的表达水平会使纤维细 胞加厚期提前，D错误。 16.【答案】（除标注外，每空1分，共11分） (1)淀粉、糖原（多答“纤维素”不得分）N、PⅡⅢ (2)VⅡ组成生物（或细胞）膜的磷脂分子及大多数蛋白质分子都是可以运动的(2分) (3)6112 17.【答案】（每空2分，共10分） (1)种子晒干过程中丢失了自由水作为细胞结构的重要组成成分 (2)自由水相对含量越高，细胞代谢越旺盛 (3)不一样Na+主要维持细胞外液的渗透压，K+主要维持细胞内液的渗透压 18.【答案】（除标注外，每空2分，共10分） (1)线粒体基质 (2)有氧呼吸细胞质基质和线粒体基质 (3)内膜面积大于外膜，内膜上分布着大量的与有氧呼吸有关的蛋白质 (4)会(1分)不遵循(1分) 19.【答案】（除标注外，每空2分，共10分） (1)脂肪脂肪分子中氧的含量远远少于淀粉，而氢的含量更多 (2)①实验思路：分别检测这两组种子萌发时O2消耗量和CO2释放量的比值（或分别检测这两组种子萌发时 CO2释放量和O2消耗量的比值)，比较两组比值的大小。（合理即可，3分） ②预期实验结果及结论：萌发时O2消耗量和CO2释放量的比值低（或CO2释放量和O2消耗量的比值高）的一 组为谷类种子；萌发时O2消耗量和CO2释放量的比值高（或CO2释放量和O2消耗量的比值低）的一组为油料 种子。（合理即可，3分） 20.【答案】（除标注外，每空1分，共14分） (1)先增加，然后保持相对稳定（逐渐）下降（逐渐）上升 (2)下降黑暗条件下无光合作用并且细胞呼吸消耗有机物(2分) (3)①与双缩脲试剂作用产生紫色反应(2分) ②.错误，更正：先加双缩脲试剂A液，混合均匀后，再加入双缩脲试剂B液(2分) b.错误，更正：不加热，直接观察颜色变化(2分) ③1、2、3号试管中紫色依次加深(2分) 高考总复习·滚动综合卷·生物学（一）·答案23A■ 2027高考总复习·滚动综合卷（一） 生物学 答题卡 准考证号 班级 [0][0][0][0][0[0][0][0][0J0 姓 名 [1][1][1][1][1][1][1][1][1][1] [2][2J[2][2][2][2][2][2][2][2 [3][31[3][3[3][3][3][3][31[3 贴条形码区域 考场号 [4][4][4][4[4][4][4][4][4][4 [5][5][5][5[5][5J[5[5][5[5J [6][6][6][6][6[6][6][6][6][6 座位号 [7J[7J[7][7][7J[7J[7][7][71[7 [8][8][8][8[8][8][8][8][8][8 [9][9][9][9][9][9][9][9][9[9 注 1.答题前，考生务必清楚地将自已的姓名、准考证号填写在规定的位置，核准条形码上的准考证号、姓名与本人相符并完全正确及考试科目也相符 意 后，将条形码粘贴在规定的位置。 2.选择题必须使用2B铅笔填涂；非选择题必须使用0.5毫米黑色墨水签字笔作答，字体工整、笔迹清楚 事 3.考生必须在答题卡各题目的规定答题区域内答题，超出答题区域范围书写的答案无效：在草稿纸、试题卷上答题无效 项 4.保持卡面清洁，不准折叠，不得弄破。 填涂样例 正确填涂： 错误填涂：力■X■p 缺考标记：☐ 选择题（请用2B铅笔填涂） 1 [A][B][C][D] 5LA][B][C][D] 9[A][B][C][D] 13[A][B][C][D] 2LA][B][C][D] 6LA][B][C][D] 10[A][B][C][D] 14[A][B][C][D] 3[A][B][C][D] 7[AJ[B][C][D] 11[A][B][C][D 15[A][B][C][D] 4 CA][B][C][D] 8[A][B][c]CD] 12[A][B][c][D] 非选择题（请使用0.5毫米的黑色字迹签字笔书写） 16.(11分) (1) (2) (3) 请在各题目的答题区域内作答，超出矩形边框限定区域的答案无效！ 高考总复习·滚动综合卷（一）生物学第1页（共2页）3A 请在各题目的答题区域内作答，超出矩形边框限定区域的答案无效！ 17.(10分) (1) (2) (3) 18.(10分) (1) (2) (3) (4) 19.(10分) (1) (2)① ② 20.(14分) (1)】 (2) (3)① ②a b. ③ 请在各题目的答题区域内作答，超出矩形边框限定区域的答案无效！ 高考总复习·滚动综合卷（一）生物学第2页（共2页）3A2027高考总复习·滚动综合卷·生物学（一） 1.必修1分子与细胞（上）十滚动内容 班级 姓名 考号 得分 本试卷满分100分，考试时间75分钟 一、选择题：本题共15小题，每小题3分，共45分。在每小题给出的四个选 项中，只有一项是符合题目要求的。 1.(2026·四川)5月20日为中国学生营养日，全面均衡饮食有利于健康成 长。下列叙述正确的是 A.低血钙会导致肌肉抽搐，奶制品是钙的重要来源 B.只吃肉、不吃水果蔬菜，易造成身体缺乏蛋白质 C.粗粮有益健康，其中的纤维素可直接为人体供能 D.均衡饮食是指各种营养元素摄入充足、比例相同 2.(2026·安徽)下列关于蛋白质及其功能的叙述，错误的是 A.红细胞内的血红蛋白可以运输血液中的氧 B.胰岛素可以降低血液中葡萄糖的浓度 C.体液中的抗体可以与抗原特异性结合 D.Na+通道可以维持神经细胞内外Na浓度差 3.(2026·贵州)“贵州三宝”有杜仲、天麻和灵芝（真菌），闻名海内外。下列 叙述正确的是 A.天麻块茎中储存有大量的糖原 B.杜仲树皮晒干过程中自由水含量下降 C.灵芝不具有由蛋白质和DNA构成的染色体 D.天麻、杜仲和灵芝的蛋白质种类相同 4.(2026·陕晋青宁)在我国一些地区有端午节吃绿豆糕和粽子的习俗。下 列叙述正确的是 A.绿豆糕中含有人体必需的钾和锌等微量元素 B.粽子中的淀粉可以被人体细胞直接吸收 C.绿豆糕中的脂肪在人体内可以转化为葡萄糖 D.粽子中蛋白质的基本组成单位是核苷酸 5.金矿杆菌发现于一座金矿地下2.8km充满水的裂沟中，裂沟处黑暗缺 氧，水温高达60℃。这种细菌体内的碳元素来自二氧化碳，氮元素来自周 围的岩石。下列叙述正确的是 A.酵母菌的遗传物质都在染色体上，金矿杆菌的遗传物质都在拟核中 B.金矿杆菌从岩石中吸收的氮元素可用于合成蛋白质、核糖等化合物 C.金矿杆菌具有以磷脂双分子层为基本支架但不具流动性的细胞膜 D.金矿杆菌和硝化细菌都能通过化能合成作用来合成自身所需的有机物 6.(2026·贵州)科学家说：“每个细胞都是自然界的一个奇迹。”下列关于真 核细胞叙述正确的是 A.细胞膜上的通道蛋白能逆浓度梯度进行物质运输 B.光合作用过程中卡尔文循环发生在叶绿体类囊体膜上 C.内质网通过囊泡将分泌蛋白转运到高尔基体 D.组成溶酶体膜的磷脂双分子层内部是亲水的 7.球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的 外侧，而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及 一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是 A.蛋白质变性可导致部分肽键断裂 B.球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇 C.加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质 D.变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏 8.(2026·黑吉辽蒙)与根瘤菌共生的豆科植物，几乎完全依赖土壤才能获 得的元素是 A.碳 B.磷 C.氧 D.氮 9.种子萌发需要酶和水，其所需的酶一部分是原有的，一部分来自萌发时重 新合成。研究发现，种子萌发过程中，吸水后11h开始合成新的RNA,吸 水后15~20min便可开始合成蛋白质。以下叙述错误的是 A.种子萌发形成的芽中，含量最多的元素是O B.新合成的RNA可用于18min时蛋白质的合成 C.有些RNA、蛋白质可以在干种子中长期保存 D.种子萌发过程中，自由水的相对含量逐渐升高 10.（2026·云南)黏菌是一类特殊的真核微生物，主要以土壤中的细菌和酵 母菌为食，环境胁迫使黏菌由单细胞聚集形成多细胞聚集体（具有孢子 囊结构)。关于黏菌，下列说法错误的是 A.C、H、O、N四种元素含量很高 B.环状DNA分子存在于拟核中 C.单细胞生活阶段主要以有丝分裂方式繁殖 D.吞噬食物需要消耗能量 11.（2026·河北)同一个生物分子可先后出现于两个细胞结构，下列选项与 此描述不符的是 A.ATP:线粒体→溶酶体 B.mRNA:细胞核→核糖体 C.淀粉：叶绿体→线粒体 D.磷脂：内质网→高尔基体 12.(2026·广东)紫外线辐射能使DNA分子形成异常化学键（如图）。该异 常化学键发生在 A.碱基 B.磷酸 C.脱氧核糖 D.核糖 高考总复习·滚动综合卷·生物学（一）1一13A 13.cAMP(腺苷酸环化酶)可以调节蛋白激酶A(PKA)的活性，PKA由两个 调节亚基和两个催化亚基组成，其活性调节过程如图所示。活化的PKA 催化亚基能将ATP上的磷酸基团转移到特定蛋白质的丝氨酸或苏氨酸 残基上进行磷酸化，从而改变这些蛋白的活性。下列有关说法正确的是 cAMP cAMP- R CAMP-R cAMP 活化的非活化的 活化的 调节亚基催化亚基 无活性的催化亚基 (低活性) 调节亚基（高活性） A.催化亚基与调节亚基分离后二者才会同时具有活性 B.活化的PKA可以对蛋白质中各种氨基酸进行磷酸化 C.cAMP与调节亚基结合后会使其成为活化状态 D.如果腺苷酸环化酶失去活性，则PKA无法对蛋白质中的氨基酸进行 磷酸化 14.蚕丝的主要成分是蛋白质，它是一种分泌蛋白。下图表示蚕的丝腺细胞 合成、运输和分泌蚕丝蛋白的部分过程。据图分析，下列叙述错误的是 囊泡融人 细胞膜 囊泡1 9 细胞器1 囊泡2 分泌出细胞外 细胞器3 细胞器2 A.蚕丝蛋白的分泌过程还需线粒体提供能量 B.囊泡1和囊泡2包裹的蛋白质空间结构不同 C.蚕丝蛋白分泌到细胞外未穿过磷脂双分子层 D.蚕能分泌蚕丝蛋白的根本原因是其含有相关的酶 15.棉花纤维由纤维细胞形成。蔗糖经膜蛋白SUT转运进入纤维细胞后逐 渐积累，在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成。研究人 员用普通棉花品系培育了SUT表达水平高的品系F,检测两品系植株开 花后纤维细胞中的蔗糖含量，结果如图。下列说法正确的是 A.纤维素的基本组成单位是核苷酸 6D20t B.曲线甲表示品系F纤维细胞中的纤维素 15 含量 10 C.第15~18d曲线乙下降的主要原因是蔗糖 0 69121518 被水解后参与纤维素的合成 开花后天数(d) D.提高SUT的表达水平会使纤维细胞加厚期延后 选择题答题栏 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 答案 题号 9 10 11 12 13 14 15 答案 二、非选择题：本题共5小题，共55分。 16.(11分)图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B 代表元素，I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分 子的单体；图2表示细胞中两种结构的组成物质与元素的关系；图3表 示一条多肽链。回答下列问题： →X→I C →能源物质 H Y→Ⅱ主要分布在细胞核 携带遗 元 传信息 →乙→Ⅲ主要分布在细胞质 承担生命活动 ·储能物质 图1 甲 U 结构1 B☑ 结构2 A, 品染色体) 第30 第1位 第23位 第8位 图2 图3 (1)图1中，若X是葡萄糖，则大分子物质I可以是 A元素 包括 ,细胞的遗传物质是 (填字母或标号)， HIV的遗传物质是 (填字母或标号)。 (2)图2中，乙物质对应图1中的 (填字母或标号)，丙对应图 1中的 (填字母或标号)，结构1具有一定的流动性，其原 因是 (3)图3的肽链分子中有3个甘氨酸，且分别位于第8、20、23位，若用特 殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸，需要消耗 个水 分子，能形成 个二肽，形成的产物中（含甘氨酸）比原多肽 多 个氢原子。 17.(10分)回答下列与无机物相关的问题。 (1)新收获的种子晒干能降低细胞的代谢，是因为 ;烘烤晒干的种子丢失的水在细胞中的作用主要是 (2)衰老的细胞自由水含量低，而癌细胞自由水含量相对高，由此说明自 由水与细胞代谢的关系是 (3)Na、K+对细胞内外渗透压大小所起的作用 (填“一样”或 “不一样”)，原因是 18.(10分)线粒体是真核细胞内重要的半自主性细胞器，具有自己的DNA (mtDNA)、tRNA和核糖体，能独立合成蛋白质。下图表示线粒体中部 分蛋白质的来源，其中TOM和TIM分别表示线粒体外膜和内膜上的蛋 白质转运酶复合体。回答下列问题： RNA一举细胞质中的核糖体 细胞质基质 多种蛋白质 TOM 线粒体DNA(mtDNA) 几种蛋白质线粒体内的核糖体 (1)线粒体DNA(mtDNA)是双链环状结构，它存在于 中。 (2)线粒体是真核细胞进行 的主要场所，其内膜上参与反应 的[H]来自于 (填结构名称)。 (3)线粒体内膜上的蛋白质种类和数量明显多于外膜，原因是 (4)已知TOM和TIM是由细胞核基因编码的，如果这些基因发生突变， 导致TOM和TIM异常，线粒体功能 (填“会”或“不会”) 受到影响。如果编码线粒体内膜上某种蛋白质的mtDNA基因出现 突变，导致细胞供能障碍、个体出现病症，则该病的遗传 (填“遵循”或“不遵循”)孟德尔定律。 19.(10分)谷类种子和油料种子分别以淀粉和脂肪为主要储能物质，种子萌 发时这两种物质都可氧化分解为CO2和H2O。回答下列问题： (1)淀粉和脂肪两种物质中， 是细胞内更优良的储能物质，从 元素组成上看，原因是 (2)现有谷类种子和油料种子各一组，请根据种子在适宜条件下萌发时 的O2消耗量与CO2释放量的关系，设计实验以确定种子的类型，简 要写出：①实验思路；②预期实验结果及结论。 高考总复习·滚动综合卷·生物学（一）1一23A 20.(14分)为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关 系，某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在 不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示。回答下列 问题： F 400 350 ……蛋白质 -·一总糖 150 士。士上本可溶性糖 50 ★ 123456789时间/d (1)在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是 总糖 含量变化是 ,蛋白质含量的变化是 (2)如果在同样条件下继续培养，预测图中三条曲线的最终变化趋势是 ,其原因是 (3)在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实 验原理；判断实验步骤中画线部分是否正确，并更正错误之处；写出 实验结果 ①实验原理：蛋白质 ,其颜色深浅 与蛋白质含量成正比。 ②实验步骤： I.将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏 水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液； Ⅱ.取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质 制备液； Ⅲ.在上述试管中各加入等量的双缩脲试剂A液和B液（按比例配 制)的混合液（处），振荡均匀后，在沸水浴中加热，观察颜色变化 (b处)。 a. b. ③实验结果：