第1章 第2节 种群数量的变化-第2课时 培养液中酵母菌种群数量的变化（课件PPT）-【满分思维】2026-2027学年高中生物选择性必修2配套课件（人教版）

第2节 种群数量的变化 1 第2课时 培养液中酵母菌种群数量的 变化 2 任务 探究·实践——培养液中酵母菌种群 数量的变化 ◆ 任务活动 ◆ 课后习题 3 任务 探究·实践——培养液中酵母菌种群数量的变化 1.提出问题：培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的? 2.作出假设：酵母菌生存在资源有限的空间里，培养液中的酵母菌数 量开始一段时间内增长，后______________。随着时间的推移，由 于营养物质的消耗、有害代谢产物的积累、 的降低，活酵母菌数 量______。 保持相对稳定 减少 任 务 活 动 4 3.材料用具与计数方法 (1)材料用具：酵母菌、无菌马铃薯培养液或肉汤培养液、试管、 ______________、滴管、显微镜等。 (2)计数方法：常采用__________的方法。 血细胞计数板 抽样检测 任 务 活 动 5 4.探究步骤 液体 无菌 均匀 计数室 盖玻片边缘 计数室底部 小方格 7 曲线 任 务 活 动 6 5.注意事项 (1)本实验不需要设置对照实验，因不同时间取样已形成对照；需要 做重复实验，目的是尽量减小误差，需对每个样品计数三次，取其 平均值。 (2)从试管中吸出培养液进行计数前，需将试管轻轻振荡几次，目的 是使培养液中的酵母菌均匀分布，减小误差。 (3)制片时，先盖盖玻片，再滴加培养液，否则可能导致计数室内液 体增多或因存在气泡而导致液体减少，计数结果偏高或偏低。 (4)等酵母菌全部沉降到计数室底部，再将计数板放置在显微镜下计 数，目的是防止分辨不清酵母菌和方格线而产生误差。#5.4 任 务 活 动 7 (5)对于压在方格界线上的酵母菌，一般只取相邻两边及其顶点的计 数。 (6)如果一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应适当稀释培养液后 重新计数，以每小方格内含有 个酵母菌细胞为宜。稀释培养液 时要进行定量稀释，便于计算。 (7)每天在固定时间取样计数。显微镜直接计数的是总的菌体 (包括死菌和活菌)，可用台盼蓝染色法区分死菌和活菌(活的酵母菌 呈现无色，死的酵母菌呈现蓝色)。#5.7 任 务 活 动 8 1.培养液中酵母菌的计数、计算 (1)血细胞计数板(如图所示) 任 务 活 动 9 血细胞计数板由一块厚玻片特制而成，其表面被4条纵向凹槽分隔出 三个平台，中间平台较宽，又被一条横向凹槽分隔成两部分，两部 分的表面均刻有方格网，每个方格网分9大格(如下图所示)，中间的 大格用于计数，称为计数室(即每个血细胞计数板有两个计数室)。每 个大方格的面积为，加盖玻片后的深度为 。因此，每 个大方格的容积为 。#1.1.2 任 务 活 动 10 (2)计算公式 计数室有两种规格:① ，即分为25个中方格，每个中方格又分 为16个小方格，通常取四个角和中心共5个中方格计数(图中阴影部 分)；② ，即分为16个中方格，每个中方格又分为25个小方格， 常取四个角共4个中方格计数(图中阴影部分)；对于压在方格界线上 的酵母菌，可依据“计上不计下，计左不计右”的原则计数。 假设每个中方格中酵母菌平均数为 ，请推算培养液中酵母菌种群 密度的计算公式： 规格①:酵母菌种群密度个/ 稀释倍数。 规格②:酵母菌种群密度个/ 稀释倍数。#1.2.4 任 务 活 动 11 2.结果分析 (1)酵母菌种群增长曲线图(如图甲)及增长速率曲线图(如图乙) (2)分析：在有限的环境条件下,开始一段时间内，酵母菌种群数量的 增长曲线呈“”形。在恒定培养液中当酵母菌种群数量达到 值后， 还会转而下降直至全部死亡，原因包括：营养物质消耗、代谢产物 积累及培养液 等理化性质发生变化等。 任 务 活 动 12 例1 [2025·湖南长沙高二期中]某研究小组以酵母菌为对象探究种群 数量的动态变化，每隔24小时定时取样，用血细胞计数板进行计数， 并以多次计数的平均值估算酵母菌种群密度。下列说法正确的是 ( ) A.若先滴培养液再盖盖玻片，则可能会导致调查结果偏高或偏低 B.本实验不需要设置对照实验，也不需要做重复实验 C.每天定时从上层培养液取样，测定酵母菌细胞数量 D.若酵母菌初始接种量增加1倍，则该培养液中酵母菌种群的 值增 大1倍 √ 任 务 活 动 13 [解析] 实验时，要先盖盖玻片，再滴加培养液，让其自行渗入，若 先滴加培养液再盖盖玻片，则可能由于已加入的液滴的表面张力作 用使盖玻片未能严密地盖到计数板表面上，使计数室内液体增多， 从而使计数结果偏高，此外直接滴加培养液可能在计数室内产生气 泡，导致计数结果偏低，A正确；本实验不需要设置对照实验，但需 要做重复实验，以减小误差，避免偶然性，B错误；每天定时取样， 但要振荡摇匀后取样，C错误；若酵母菌的初始接种量增加1倍，培 养液中酵母菌的种群数量会更快达到值，但值不会增加，因为 值由环境条件决定，D错误。 任 务 活 动 14 例2 [2026·山东日照高二月考]在探究“培养液中酵母菌种群数量的变 化”的实验中，采用图甲所示的血细胞计数板进行计数，连续培养一 段时间后绘制培养液中酵母菌种群数量的变化曲线(图乙)。在图乙中 点时，将培养液稀释100倍，检测四角中方格的酵母菌数量分别为 22、26、24、28个。下列叙述正确的是( ) 任 务 活 动 15 A.对于压在中方格界线上的酵母菌,应该全部计数 B.此培养液中酵母菌数量达到环境容纳量时的种群密度约为 个/ C.图乙中 点时酵母菌种群增长速率最大，此时年龄结构为增长型 D.高倍镜下能看到完整的计数室，计数时不需要移动装片 √ 任 务 活 动 16 [解析] 对于压在中方格界线上的酵母菌,应只计数相邻两边及其顶点 的酵母菌，A错误；在16中格小格中计算，图乙中 点时，培养液 中酵母菌种群密度为 个/， 点为环境容纳量，其种群密度为 点的2倍，因此培养 液中酵母菌数量达到环境容纳量时种群密度为个/ ，B错误； 任 务 活 动 17 图乙中 点处斜率最大，即该种群增长速率最大，此时出生率大于死 亡率，年龄结构为增长型，C正确；高倍镜下不能看到完整的计数室， 计数时需要移动装片，D错误。 任 务 活 动 18 课后习题 19 题，每题2分，共12分］ 1.[2026·江苏南通高二月考]下列有关血细胞计数板及其使用等的叙 述，正确的是( ) A.从静置试管中吸取上层酵母菌培养液进行计数 B.盖玻片一般仅能盖住血细胞计数板中的一个计数室 C.样液滴于盖玻片的边缘，让培养液自行渗入 D.将酵母菌培养液滴加到计数板后立即进行显微计数 √ 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 20 [解析] 酵母菌培养液静置后会沉降，上层培养液中菌数偏低，应振 荡摇匀后取样，A错误； 标准血细胞计数板盖玻片一般可同时覆盖 计数板上的两个计数室，B错误；制片时，应将样液从盖玻片边缘滴 入，让培养液自行渗入，C正确；计数时，将酵母菌培养液滴加到计 数板后，应稍待片刻，待酵母菌沉降到计数室底部再计数，D错误。 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 21 A.该方格中酵母菌的数量应计为7个 B.实验中被台盼蓝染液染成紫色的 酵母菌为活细胞 C.该血细胞计数板上有2个计数室，玻片厚度为 D.若小方格内酵母菌过多,难以数清,应当重新在培养液中取样 2.[2026·黑龙江绥化高二期末]在探究“培养液中酵母菌种群数量的变 化” 的实验中，观察到血细胞计数板(图甲，规格为 ) 计数室的某一个方格中酵母菌如图乙所示分布。下列有关叙 述正确的是 ( ) √ 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 22 [解析] 计数时只计数该方格内部和相邻两边及其顶角处的酵母菌， 则该方格中酵母菌的数量应计为7个，A正确；由于活细胞的细胞膜 具有选择透过性，台盼蓝染液不能进入活细胞，故实验中被台盼蓝 染液染成蓝色的酵母菌为死细胞，B错误；血细胞计数板盖玻片下培 养液的厚度(即计数室的高度)为 ，C错误；如果一个小方格内 酵母菌过多,难以数清,应当稀释培养液重新计数，D错误。 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 23 3.[2026·河北邯郸高二月考]某同学通过 设置不同的更换培养液的频率，检测培 养液中酵母菌的数量变化，结果如图所 示。下列有关分析正确的是( ) A.实验的自变量是培养时间，对照组的酵母菌不更换培养液 B.每更换一次培养液，酵母菌的种群数量不会达到 值 C.相同时间内，更换培养液频率越高，酵母菌的增长速率越大 D.初始接种量不同使每 换一次培养液组的结果与其他组不同 √ 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 24 [解析] 结合图示分析，本实验的自变 量是培养时间和更换培养液的频率，A 错误；由于空间有限，不管更换培养 液的频率多快，酵母菌的种群数量都 会达到 值，B错误；结合图示曲线分析，相同时间内，更换培养液频 率越高，酵母菌的增长速率越大，C正确；初始接种量是无关变量，各 组应该保持相同且适宜，D错误。 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 25 4.某小组进行“探究培养液中酵母菌种群数量的变化”实验时，分别在 4支试管中进行培养(具体见下表)，其他实验条件相同，均获得了“ ” 形增长曲线。下列说法错误的是( ) 试管号 Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 培养液体积/ 10 5 10 5 起始酵母菌数/个 10 5 5 10 A.4支试管内的种群达到值的时间是Ⅳ B.4支试管内的种群在 时增长速率最快 C.试管Ⅲ内种群的 值与试管Ⅱ不同 D.试管Ⅳ内的种群数量开始下降的时间早于试管Ⅱ √ 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 26 [解析] 试管Ⅳ内培养液少，起始酵母菌数量较多，故最先达到 值， 试管Ⅲ内培养液多，起始酵母菌数量较少，最后达到 值，A错误； 4支试管内的种群呈“”形增长，在 时增长速率最快，B正确；试 管Ⅱ和试管Ⅲ中培养液体积(环境资源量)不同，所以试管Ⅲ内种群的 值与试管Ⅱ不同，C正确；相对于试管Ⅱ而言，试管Ⅳ中起始酵母菌 数量较多，其种群数量先达到 值，由于代谢废物的积累，其种群数 量也先下降，D正确。 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 27 5.酵母菌是常用的生物学实验材料。将少量酵母菌接种到一定体积的 培养液中，在适宜条件下培养，每隔一段时间测定培养液中酵母菌 数目，得到的酵母菌数目变化曲线如图甲所示，图乙为观察到的血 细胞计数板的一个中方格。下列分析错误的是( ) 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 28 A.在指数期种群年龄结构为增长型，每个酵母菌的合成代谢均大于 分解代谢 B.实验开始时接种酵母菌数量的多少，会影响到达 值所需的时间 C.每天定时取样,测定酵母菌细胞数量，绘制种群数量动态变化曲线 D.利用图乙的计数方法获得图甲曲线，需要对酵母菌进行染色排除 死亡个体 √ 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 29 [解析] 在指数期，营养物质丰富，空间充裕，、温度、 条件均 适宜，即酵母菌处于几乎无环境阻力的“理想”条件下，种群年龄结 构为增长型，但种群中存在衰老个体，故并非所有酵母菌的合成代 谢均大于分解代谢，A错误； 值大小与接种数量的多少无关，但接 种数量的多少会影响到达 值所需的时间，B正确； 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 30 每天定时取样,采用抽样检测法,测定酵母菌细胞数量,绘制种群数量动 态变化曲线,C正确;用血细胞计数板对酵母菌进行计数时，由于观察 到的细胞中含有死细胞，故需要对酵母菌进行染色排除死亡个体， 这样会使实验结果更加精确，D正确。 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 31 6.[2025·湖北宜昌高二月考]某兴趣小组在做“探究培养液中酵母菌种 群数量的变化”实验时，在不同的实验条件下，得到如图的4种种群 数量变化曲线。下列关于该实验的说法，不正确的是( ) 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 32 A.若实验过程中出现细菌污染，则可能导致得到图甲曲线 B.若在种群数量达到 值后增加通氧量，则可能得到图乙曲线 C.若长时间持续更换培养液，则得到的实验结果如图丁曲线所示 D.若在种群数量达到 值时，基因突变产生的新菌株能利用原酵母菌 产生的代谢废物，则可得到图丙曲线 √ 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 33 [解析] 若实验过程中出现细菌污染，消耗了营养物质，环境容纳量减 小，则可能导致得到图甲曲线，A正确；若在种群数量达到 值后增 加通氧量，改善了酵母菌的氧气条件，则可能得到图乙曲线，B正确； 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 34 若长时间持续更换培养液，改善了酵母菌营养条件，但空间有限， 所以数量不会呈“ ”形增长，得不到如图丁曲线所示的实验结果，C 错误；若在种群数量达到 值时，基因突变产生的新菌株能利用原酵 母菌产生的代谢废物，则酵母菌环境容纳量增大，可得到图丙曲线， D正确。 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 35 7.(12分)某研究性学习小组通过资料查找发现：在 范围内， 酵母菌种群数量增长较快。为了探究酵母菌种群增长的最适温度是 多少，他们设置了5组实验，每隔 取样检测一次，连续观察7天。 下表是他们进行相关探究实验所得到的结果： 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 36 温度/ 第1次 第2次 第3次 第4次 第5次 第6次 第7次 第8次 15 1.2 3.0 3.8 4.6 4.0 3.2 2.8 2.5 20 1.2 5.0 5.3 4.2 2.1 1.2 0.8 0.6 25 1.2 5.2 5.6 4.6 2.9 1.0 0.6 0.2 30 1.2 4.9 5.5 4.8 2.2 1.3 0.7 0.5 35 1.2 1.5 1.8 2.0 2.2 1.3 0.8 0.6 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 37 请据表分析回答下列问题： (1)(4分)实验过程中，每隔24小时取一定量的酵母菌培养液，用血细 胞计数板在显微镜下进行细胞计数，对酵母菌进行计数可以采用 __________的方法，从试管中吸出培养液进行计数之前，要将试管 轻轻振荡几次。如果实验时发现血细胞计数板的一个小方格内酵母 菌过多，难以数清，应当采取的措施是________________________。 抽样检测 适当稀释菌液，重新计数 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 38 某同学在使用血细胞计数板计数时做法如下： ①振荡摇匀试管，取 培养液(其中加入了几滴台盼蓝染液)。 ②先将________放在计数室上，用吸管吸取稀释后的培养液滴于其 边缘，让培养液自行渗入，多余培养液用滤纸(吸水纸)吸去，制作好 临时装片。 ③显微镜下观察计数：本实验统计的是活菌数目，在观察计数时只 计______(填“被”或“不被”)染成蓝色的酵母菌。 盖玻片 不被 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 39 [解析] 利用血细胞计数板估算酵母菌种群密度的方法是抽样检测法。 如果实验时发现血细胞计数板的一个小方格内酵母菌过多，难以数 清，应当采取的措施是适当稀释菌液，重新计数。使用血细胞计数 板计数时做法如下：①振荡摇匀试管，取 培养液(其中加入了几 滴台盼蓝染液)。②先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取稀释后的 培养液滴于其边缘，让培养液自行渗入，多余培养液用滤纸(吸水纸) 吸去，制作好临时装片。③显微镜下观察计数：本实验统计的是活 菌数目，在观察计数时只计不被染成蓝色的酵母菌。由于台盼蓝染 液不是酵母菌需要的物质，所以被染成蓝色的酵母菌已经死亡，只 计数没有被染成蓝色的活酵母菌。 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 40 (2)(2分)如培养液未进行稀释，所使用的某血细胞计数板规格为 ，计数室以双线等分成25个中方格，每个中方格中有 16个小方格，盖玻片下的培养液厚度为 ，计数的5个中方格内 的酵母菌总数为80个，则1毫升培养液中酵母菌约有________个。 [解析] 由于计数的5个中方格内的酵母菌总数为80个，则25个中方格 中的酵母菌总数是(个)，这是 培养液中的酵 母菌数目，则1毫升培养液中酵母菌约有 (个)。 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 41 (3)(3分)据表分析，酵母菌种群数量增长的最适温度约是____ 。在 上述实验条件下，不同温度下酵母菌种群数量随时间变化的相同规 律是_______________________________________________________ ___________________________________________________________。 25 在一定时间范围内，酵母菌的种群数量随培养时间的延长而不 断增长，达到最大值后，随时间的延长酵母菌的种群数量逐渐下降 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 42 [解析] 该实验的目的是“探究酵母菌种群增长的最适温度”，则自变 量是温度，根据表格数据可知，酵母菌种群数量增长的最适温度约 是 ；不同温度下酵母菌种群数量随时间变化的相同规律是在一 定时间范围内，酵母菌的种群数量随培养时间的延长而不断增长， 达到最大值后，随时间的延长酵母菌的种群数量逐渐下降(或酵母菌 的种群数量先增后减)。 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 43 (4)(3分)为了使实验数据更加准确，需要严格控制实验中__________ _______________________________________(至少答出两个)等无关 变量。同一温度条件下，若提高培养液中酵母菌起始种群数量，则 该组别中酵母菌到达 值所用的时间将______(填“增加”“减少”或“保 持不变”)。 培养液的 营养物质种类和浓度、、溶氧量、接种量 减少 [解析] 为了使实验数据更加准确，需要严格控制实验中培养液的营 养物质种类和浓度、 、溶氧量、接种量等无关变量。同一温度条 件下，若提高培养液中酵母菌起始种群数量，则该组别中酵母菌到 达 值所用的时间将减少。 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 44 8.(8分)为探究培养液中酵母菌种群数量的变化，某实验小组将少量 酵母菌接种到一定体积的培养液中，每隔一段时间测定酵母菌数目， 其变化曲线如图甲所示。回答下列问题： (1)(2分)该实验不需要另外设置对照实验，原因是________________ _______________。 该实验在时间上 形成了前后对照 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 45 [解析] 题述实验不需要另外设置对照实验，酵母菌种群数量的变化 在时间上形成前后对照。 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 46 (2)(3分)图甲中___点酵母菌种群的增长速率最大。酵母菌种群数量 从 点后开始下降的原因有____________________________________ _____(答两点)。 营养物质大量消耗、有害代谢废物大量 积累 [解析] 图甲中点酵母菌种群的增长速率最大。酵母菌种群数量从 点 后开始下降的原因有营养物质大量消耗、有害代谢废物大量积累等。 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 47 (3)(3分)对酵母菌进行计数的过程如采用如图乙所示的操作，那么统 计出来的数据与实际值相比____________。另一实验小组，在相同 培养条件下进行实验，并在相同时间点取样，统计的酵母菌种群数 量明显高于 点对应的数量，原因可能有________________________ _________________________________________________(答两点)等。 偏大或偏小 取样时，没有振荡均匀， 从试管底部取样；用血细胞计数板计数时操作出现错误 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 48 [解析] 如果用血细胞计数板计数细胞 时进行如图乙所示的操作，即先滴细 胞悬液，后盖上盖玻片，盖玻片可能 由于已加入液滴的表面张力而不能严密地盖到计数板表面，使计数室 内部液体增多，导致计数结果偏高，此外直接滴加培养液可能在计数 室内产生气泡，导致计数结果偏小，因此统计出来的数据可能比实际 值偏大或偏小。另一实验小组，在相同培养条件下进行实验，并在相 同时间点取样，统计的酵母菌种群数量明显高于 点对应的数量，原 因可能有取样时，没有振荡均匀，从试管底部取样；用血细胞计数板 计数时操作出现错误。 课 后 习 题 1 2 3 4 5 6 7 8 49 $