9.2 调控燃烧的方法（知识清单）化学新教材沪科版五四学制九年级全一册

专题9 化学反应的调控 课题2 调控燃烧的方法 一、怎样充分利用燃料 1．充分燃烧的意义：提高燃料的利用率，既 ，又减少化石燃料对环境的 。 2．影响燃烧剧烈程度的因素：①可燃物的性质；② ；③可燃物与氧气的 。氧气的浓度越大、接触面积越大，燃烧越剧烈。 3．使燃料充分燃烧的方法（两点）： （1）燃烧时要有 （空气）； （2）燃料与空气要有 。 4．常见措施： （1）木炭架空：增大木炭与空气的 。 （2）调节燃气灶的风门：提供 。 （3）煤块粉碎成煤粉后用鼓风机鼓入炉膛：增大接触面积、提供充足氧气。 （4）燃油喷射雾化后再燃烧：增大燃油与氧气的 。 （5）铁丝在空气中难燃烧，在纯氧中剧烈燃烧：说明 越大，燃烧越剧烈。 5．燃烧不充分的缺点：产生的热量减少， ，并生成 等物质污染空气。 6．碳单质的可燃性 （1）氧气充足（完全燃烧）： 。 （2）氧气不足（不完全燃烧）： 。 （3）高温下： 。 7．一氧化碳（CO）： 、有毒的气体，能与血液中的 结合，使血液失去输送氧气的能力，导致一氧化碳中毒。 8．燃气灶火焰呈黄色或橙色、锅底出现黑色，说明 、燃烧不充分，应调大进风口，增大空气进气量。 二、生活中如何安全用火 1．灭火的原理：破坏燃烧的条件之一，即可使燃烧停止。 （1）清除或移走 ； （2） （或空气）； （3） 。 2．常见灭火方法及其原理 （1）油锅起火，盖上锅盖： 。 （2）天然气起火，关闭阀门： 。 （3）用水浇灭着火部位： 。 （4）森林火灾，砍出隔离带： 。 （5）实验台上酒精洒出着火，用湿抹布盖灭： 。 （6）熄灭酒精灯，用灯帽盖灭： ，不可用嘴吹。 3．灭火器及其适用范围 （1）泡沫灭火器：扑灭 的初起火灾。 （2）干粉灭火器：扑灭 等初起火灾。 （3）二氧化碳灭火器：扑灭 初起火灾。 （4）图书、档案、贵重设备、精密仪器失火，应用 。 4．简易灭火器（小苏打与盐酸）： 。生成的二氧化碳不能燃烧、也不支持燃烧，且密度比空气大，能隔绝空气灭火。 5．火险、火灾的应对 （1）火势小：根据起火原因选择适当方法和灭火器材扑灭。 （2）火势大：沿疏散通道迅速离开火场，并拨打 火警电话求救。 （3）高层建筑：起火点在本层或上层，向 逃生；起火点在下层，先确认疏散通道安全再逃生。 （4）被困：用 捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墙壁撤离。 6．安全用火习惯：不乱扔未熄灭的火种；燃烧可燃物时远离其他易燃物；不随意存放汽油、酒精等；使用明火时火源附近不放可燃物；用完燃气灶、燃气热水器及时关闭阀门防泄漏。 7．成语俗语中的化学：“釜底抽薪”—— ；“杯水车薪”——水太少，不能使温度降到着火点以下。 特别提醒：灭火与着火点 1．“降低温度到着火点以下”不能说成“降低着火点”。着火点是物质的固有属性，一般不变。 2．灭火的根本是破坏燃烧的三个条件之一，三者破坏其一即可。 3．水能灭火：水蒸发吸热降温，同时水蒸气可隔绝部分空气。 概念辨析：完全燃烧与不完全燃烧 1．氧气充足时碳完全燃烧生成二氧化碳；氧气不足时不完全燃烧生成一氧化碳。 2．一氧化碳有毒，是碳不完全燃烧的产物；二氧化碳不能燃烧、也不支持燃烧，且密度比空气大，可用于灭火。 3．完全燃烧放热多、污染小；不完全燃烧放热少、浪费资源、生成CO污染空气。 归纳总结：使燃料充分燃烧 1．两大要点：提供足够的氧气、增大燃料与空气的接触面积。 2．常见措施：木炭架空、煤粉碎成煤粉、燃油雾化、鼓风送气、调节进风口。 实验提醒：灭火方法对照 1．油锅盖锅盖、酒精灯灯帽盖灭、湿抹布盖灭，都是隔绝氧气。 2．关闭燃气阀门、森林砍隔离带，都是清除可燃物。 3．高压水枪灭火、吹灭蜡烛，都是降温到着火点以下。 生活化学：燃气灶火焰与一氧化碳 1．火焰呈黄色或橙色、锅底出现黑色，说明氧气不足、燃烧不充分，应调大进风口。 2．煤炉、燃气热水器燃烧不充分会产生一氧化碳；使用时保持通风，防止一氧化碳中毒。 安全常识：灭火器的选择 1．图书、档案、精密仪器、贵重设备失火，用二氧化碳灭火器，可避免留下痕迹损坏物品。 2．电器设备或电线着火，先切断电源，再用干粉或二氧化碳灭火器，不可用水或水基型灭火器。 3．油锅起火不能用水浇，以免油飞溅、火势蔓延。 概念辨析：灭火原理与燃烧条件 1．灭火原理与燃烧条件一一对应：清除可燃物、隔绝氧气、降温到着火点以下。 2．扑灭初起火灾要“对症下药”，根据起火原因选择灭火方法。 拓展视野：成语俗语中的化学 煽风点火、风助火威——提供充足氧气；火上浇油、抱薪救火——增加可燃物；钻木取火——温度达到着火点；釜底抽薪——清除可燃物；杯水车薪——水太少不能降到着火点以下。 1. “使温度降到着火点以下”不能说成“降低着火点”；着火点是固有属性，一般不变。 2. 水灭火的原理是降温到着火点以下（并隔绝部分空气），不是降低着火点。 3. 油锅起火不能用水浇，应用锅盖盖灭，这是隔绝氧气。 4. 天然气起火应立即关闭阀门，这是清除可燃物。 5. 森林火灾砍出隔离带，是清除可燃物，不是隔绝氧气。 6. 实验台上酒精洒出着火，用湿抹布盖灭，是隔绝氧气。 7. 熄灭酒精灯必须用灯帽盖灭，不能用嘴吹。 8. 图书、档案、精密仪器失火应用二氧化碳灭火器，不能用泡沫或水基型灭火器。 9. 电器设备着火应先切断电源，用干粉或二氧化碳灭火器，不能用水。 10. 灭火的根本是破坏燃烧的三个条件之一。 11. 使燃料充分燃烧需同时做到：足够的氧气、足够大的接触面积。 12. 木炭架空是增大接触面积，不是降低着火点。 13. 煤块粉碎成煤粉、燃油雾化，都是增大与空气的接触面积。 14. 燃烧不充分会生成一氧化碳，既浪费资源又污染空气。 15. 碳在氧气充足时完全燃烧生成二氧化碳，氧气不足时不完全燃烧生成一氧化碳。 16. 一氧化碳无色无味、有毒，能与血红蛋白结合使人缺氧。 17. 使用煤炉、燃气热水器要通风，防止一氧化碳中毒。 18. 燃气灶火焰发黄、锅底变黑，说明氧气不足，应调大进风口。 19. 火灾自救：用湿毛巾捂口鼻、蹲下靠近地面撤离、不乘电梯。 20. 二氧化碳能灭火是利用其不能燃烧、不支持燃烧、密度比空气大。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司1 / 10 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题9 化学反应的调控 课题2 调控燃烧的方法 一、怎样充分利用燃料 1．充分燃烧的意义：提高燃料的利用率，既节约能源，又减少化石燃料对环境的污染。 2．影响燃烧剧烈程度的因素：①可燃物的性质；②氧气的浓度；③可燃物与氧气的接触面积。氧气的浓度越大、接触面积越大，燃烧越剧烈。 3．使燃料充分燃烧的方法（两点）： （1）燃烧时要有足够的氧气（空气）； （2）燃料与空气要有足够大的接触面积。 4．常见措施： （1）木炭架空：增大木炭与空气的接触面积。 （2）调节燃气灶的风门：提供充足的空气。 （3）煤块粉碎成煤粉后用鼓风机鼓入炉膛：增大接触面积、提供充足氧气。 （4）燃油喷射雾化后再燃烧：增大燃油与氧气的接触面积。 （5）铁丝在空气中难燃烧，在纯氧中剧烈燃烧：说明氧气的浓度越大，燃烧越剧烈。 5．燃烧不充分的缺点：产生的热量减少，浪费资源，并生成一氧化碳等物质污染空气。 6．碳单质的可燃性 （1）氧气充足（完全燃烧）：C＋O₂CO₂。 （2）氧气不足（不完全燃烧）：2C＋O₂2CO。 （3）高温下：C＋CO₂2CO。 7．一氧化碳（CO）：无色、无味、有毒的气体，能与血液中的血红蛋白结合，使血液失去输送氧气的能力，导致一氧化碳中毒。 8．燃气灶火焰呈黄色或橙色、锅底出现黑色，说明氧气不足、燃烧不充分，应调大进风口，增大空气进气量。 二、生活中如何安全用火 1．灭火的原理：破坏燃烧的条件之一，即可使燃烧停止。 （1）清除或移走可燃物； （2）隔绝氧气（或空气）； （3）降低温度到着火点以下。 2．常见灭火方法及其原理 （1）油锅起火，盖上锅盖：隔绝氧气。 （2）天然气起火，关闭阀门：清除可燃物。 （3）用水浇灭着火部位：降低温度到着火点以下。 （4）森林火灾，砍出隔离带：清除可燃物。 （5）实验台上酒精洒出着火，用湿抹布盖灭：隔绝氧气。 （6）熄灭酒精灯，用灯帽盖灭：隔绝氧气，不可用嘴吹。 3．灭火器及其适用范围 （1）泡沫灭火器：扑灭油类及一般物质的初起火灾。 （2）干粉灭火器：扑灭油类、可燃气体、电器设备等初起火灾。 （3）二氧化碳灭火器：扑灭精密仪器、电子设备、600V以下的电器初起火灾。 （4）图书、档案、贵重设备、精密仪器失火，应用二氧化碳灭火器。 4．简易灭火器（小苏打与盐酸）：NaHCO₃＋HCl →NaCl＋H₂O＋CO₂↑。生成的二氧化碳不能燃烧、也不支持燃烧，且密度比空气大，能隔绝空气灭火。 5．火险、火灾的应对 （1）火势小：根据起火原因选择适当方法和灭火器材扑灭。 （2）火势大：沿疏散通道迅速离开火场，并拨打119火警电话求救。 （3）高层建筑：起火点在本层或上层，向下逃生；起火点在下层，先确认疏散通道安全再逃生。 （4）被困：用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墙壁撤离。 6．安全用火习惯：不乱扔未熄灭的火种；燃烧可燃物时远离其他易燃物；不随意存放汽油、酒精等；使用明火时火源附近不放可燃物；用完燃气灶、燃气热水器及时关闭阀门防泄漏。 7．成语俗语中的化学：“釜底抽薪”——清除可燃物；“杯水车薪”——水太少，不能使温度降到着火点以下。 特别提醒：灭火与着火点 1．“降低温度到着火点以下”不能说成“降低着火点”。着火点是物质的固有属性，一般不变。 2．灭火的根本是破坏燃烧的三个条件之一，三者破坏其一即可。 3．水能灭火：水蒸发吸热降温，同时水蒸气可隔绝部分空气。 概念辨析：完全燃烧与不完全燃烧 1．氧气充足时碳完全燃烧生成二氧化碳；氧气不足时不完全燃烧生成一氧化碳。 2．一氧化碳有毒，是碳不完全燃烧的产物；二氧化碳不能燃烧、也不支持燃烧，且密度比空气大，可用于灭火。 3．完全燃烧放热多、污染小；不完全燃烧放热少、浪费资源、生成CO污染空气。 归纳总结：使燃料充分燃烧 1．两大要点：提供足够的氧气、增大燃料与空气的接触面积。 2．常见措施：木炭架空、煤粉碎成煤粉、燃油雾化、鼓风送气、调节进风口。 实验提醒：灭火方法对照 1．油锅盖锅盖、酒精灯灯帽盖灭、湿抹布盖灭，都是隔绝氧气。 2．关闭燃气阀门、森林砍隔离带，都是清除可燃物。 3．高压水枪灭火、吹灭蜡烛，都是降温到着火点以下。 生活化学：燃气灶火焰与一氧化碳 1．火焰呈黄色或橙色、锅底出现黑色，说明氧气不足、燃烧不充分，应调大进风口。 2．煤炉、燃气热水器燃烧不充分会产生一氧化碳；使用时保持通风，防止一氧化碳中毒。 安全常识：灭火器的选择 1．图书、档案、精密仪器、贵重设备失火，用二氧化碳灭火器，可避免留下痕迹损坏物品。 2．电器设备或电线着火，先切断电源，再用干粉或二氧化碳灭火器，不可用水或水基型灭火器。 3．油锅起火不能用水浇，以免油飞溅、火势蔓延。 概念辨析：灭火原理与燃烧条件 1．灭火原理与燃烧条件一一对应：清除可燃物、隔绝氧气、降温到着火点以下。 2．扑灭初起火灾要“对症下药”，根据起火原因选择灭火方法。 拓展视野：成语俗语中的化学 煽风点火、风助火威——提供充足氧气；火上浇油、抱薪救火——增加可燃物；钻木取火——温度达到着火点；釜底抽薪——清除可燃物；杯水车薪——水太少不能降到着火点以下。 1. “使温度降到着火点以下”不能说成“降低着火点”；着火点是固有属性，一般不变。 2. 水灭火的原理是降温到着火点以下（并隔绝部分空气），不是降低着火点。 3. 油锅起火不能用水浇，应用锅盖盖灭，这是隔绝氧气。 4. 天然气起火应立即关闭阀门，这是清除可燃物。 5. 森林火灾砍出隔离带，是清除可燃物，不是隔绝氧气。 6. 实验台上酒精洒出着火，用湿抹布盖灭，是隔绝氧气。 7. 熄灭酒精灯必须用灯帽盖灭，不能用嘴吹。 8. 图书、档案、精密仪器失火应用二氧化碳灭火器，不能用泡沫或水基型灭火器。 9. 电器设备着火应先切断电源，用干粉或二氧化碳灭火器，不能用水。 10. 灭火的根本是破坏燃烧的三个条件之一。 11. 使燃料充分燃烧需同时做到：足够的氧气、足够大的接触面积。 12. 木炭架空是增大接触面积，不是降低着火点。 13. 煤块粉碎成煤粉、燃油雾化，都是增大与空气的接触面积。 14. 燃烧不充分会生成一氧化碳，既浪费资源又污染空气。 15. 碳在氧气充足时完全燃烧生成二氧化碳，氧气不足时不完全燃烧生成一氧化碳。 16. 一氧化碳无色无味、有毒，能与血红蛋白结合使人缺氧。 17. 使用煤炉、燃气热水器要通风，防止一氧化碳中毒。 18. 燃气灶火焰发黄、锅底变黑，说明氧气不足，应调大进风口。 19. 火灾自救：用湿毛巾捂口鼻、蹲下靠近地面撤离、不乘电梯。 20. 二氧化碳能灭火是利用其不能燃烧、不支持燃烧、密度比空气大。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司1 / 10 学科网（北京）股份有限公司 $