内容正文:
生物课时教学设计
课题
细胞核
的结构和功能
执教者
教学思路设计
本课以“细胞核——细胞的'控制中心'”为贯穿始终的情境主线,遵循“功能如何发现—结构如何支撑—整体如何统一”的逻辑展开。导入环节通过克隆羊多莉的身世之谜,引发学生对细胞核功能的好奇。环节一围绕四个经典实验(美西螈核移植、蝾螈受精卵横缢、变形虫切割、伞藻嫁接与核移植),引导学生像科学家一样分析实验现象,归纳出细胞核控制细胞代谢和遗传的功能。环节二结合细胞核亚显微结构模式图,按照“结构与功能相适应”的观念,逐一学习核膜、核孔、核仁、染色质的结构特点与功能,并辨析染色质与染色体的关系。环节三从细胞核与细胞质的相互依存关系出发,帮助学生理解细胞是一个统一的生命系统。最后通过概念图作业,引导学生构建细胞整体结构的知识网络,实现知识迁移与体系化。
学情
分析
1.学生在初中已对细胞核有初步认识(知道细胞核内有遗传物质),在本章前两节又系统学习了细胞膜的结构与功能以及各种细胞器的分工合作,对细胞的亚显微结构有一定基础,但对细胞核作为“控制中心”如何实现调控缺乏深入理解。
2.高一学生具备一定的实验现象分析和逻辑推理能力,能够在教师引导下运用对照实验的思路分析经典实验,但从实验现象归纳科学结论、区分自变量与因变量的能力仍需训练。
3.学生对克隆技术、伞藻等事例兴趣浓厚,但容易将“细胞核控制遗传”简单化,忽视细胞质对细胞核的依存关系;对染色质与染色体是同一物质在不同时期的两种状态这一动态关系,容易混淆。
教材分析
内容要求
1.通过分析资料,阐明细胞核的功能——细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。
2.结合细胞核的亚显微结构模式图,简述细胞核各部分结构的特点与功能,形成结构与功能相适应的生命观念。
3.举例说明细胞是一个统一的整体,细胞核与细胞质相互依存、分工合作。
教材地位
本节是人教版必修1《分子与细胞》第3章“细胞的基本结构”的第3节。它上承第1节“细胞膜的结构和功能”与第2节“细胞器之间的分工合作”,在学生了解细胞膜和各类细胞器的基础上,进一步学习细胞的核心结构——细胞核;同时为后续第4章“细胞的物质输入和输出”、第5章“细胞的能量供应和利用”以及第6章“细胞的生命历程”奠定细胞学基础。细胞核作为遗传信息库和代谢、遗传的控制中心,是学生理解“细胞是基本的生命系统”这一核心概念的关键节点,在教材中起着收拢全章、统领后续学习的作用。
教学目标、重难
目标:
1.通过对美西螈核移植、蝾螈受精卵横缢、变形虫切割、伞藻嫁接与核移植四个经典实验的分析,归纳细胞核的功能,培养基于证据的归纳概括与逻辑推理能力。
2.结合细胞核亚显微结构模式图,说出核膜、核孔、核仁、染色质的结构特点与功能,阐明结构与功能相适应、局部与整体相统一的辩证关系。
3.通过探讨细胞核与细胞质的相互依存关系,认同细胞是一个统一的生命系统,树立系统观和整体观。
重点:
1.细胞核的结构和功能。
2.细胞是一个统一的整体。
难点:
1.理解细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心。
2.染色质与染色体的区别与联系(同一物质在细胞不同时期的两种存在状态)。
教学资源
PPT课件、四个经典实验视频或动画(美西螈核移植、蝾螈受精卵横缢、变形虫切割、伞藻嫁接与核移植)、细胞核亚显微结构模式图、染色质与染色体关系动画、克隆羊多莉资料卡片。
解读
方法
教学方法
情境教学法、资料分析法、探究讨论法、模型建构法
学习方法
自主探究法、合作学习法、归纳总结法
教学手段
视频、动画、图片,问题任务驱动
教学准备
搜集本节课所需的经典实验资料、动画和图片并整合;研读课程标准、教材与学情,设计编写本节课教学方案,准备学生分组讨论任务单。
教
学
过
程
教学环节
教学内容
教师活动
学生活动
目标达成
导入
细胞核的功能——从克隆羊多莉说起
1.展示克隆羊多莉的培育过程示意图,提问:多莉的外貌与哪只羊最像?为什么?
2.引导学生发现:多莉的遗传物质主要来自提供乳腺细胞核的母羊,而不是代孕母羊或提供去核卵细胞的母羊。
3.追问:细胞核为什么能决定生物的遗传性状?它在细胞中究竟扮演什么角色?由此导入本课。
1.观察多莉培育过程图,思考并回答多莉像哪只羊。
2.初步建立“细胞核可能控制遗传性状”的假设,明确本课学习主题。
从学生熟悉的克隆羊事例出发,制造认知冲突,激发探究欲望,明确本课要解决的核心问题——细胞核有什么功能。
环节一
细胞核的功能——经典实验探究
1.分发“经典实验资料包”,组织学生分组分析四个实验:
资料1:美西螈核移植实验(黑色美西螈胚胎细胞核→白色美西螈去核卵细胞→发育为黑色美西螈)。
资料2:蝾螈受精卵横缢实验(一半有核、一半无核,有核部分能分裂分化,无核部分不能)。
资料3:变形虫切割实验(有核部分能正常摄食、生长、分裂,无核部分不能摄食、对外界刺激无反应,重新植入细胞核后恢复正常)。
资料4:伞藻嫁接与核移植实验(伞藻帽形由假根中的细胞核决定,而非嫁接的伞柄)。
2.引导学生围绕三个问题讨论:每组实验的自变量是什么?实验现象说明了什么?四组实验共同证明了什么?
3.点拨小结:细胞核控制着细胞的代谢和遗传,是细胞的“控制中心”;遗传信息就像细胞生命活动的“蓝图”,细胞核正是这张蓝图的“指挥部”。
1.阅读资料,小组合作分析每个实验的设计思路、变量和结论。
2.汇报交流:
资料1说明生物的遗传性状由细胞核控制;
资料2说明细胞分裂、分化离不开细胞核;
资料3说明变形虫的生命活动(摄食、应激、生长)离不开细胞核;
资料4说明伞藻的帽形建成由细胞核决定。
3.在教师引导下归纳出:细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。
通过对四个经典实验的“像科学家一样”的分析,学生基于证据归纳出细胞核的功能,体会对照实验和逻辑推理在科学研究中的作用,发展归纳概括与科学思维。
环节二
细胞核的结构——结构与功能相适应
1.过渡:细胞核凭什么控制细胞的代谢和遗传?这取决于它的结构。展示细胞核亚显微结构模式图。
2.引导学生按由外到内的顺序观察并讲解:
①核膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开;
②核孔:实现核质之间频繁的物质交换和信息交流(RNA、蛋白质等大分子通道);
③核仁:与某种RNA(rRNA)的合成以及核糖体的形成有关;
④染色质:主要由DNA和蛋白质组成,DNA是遗传信息的载体。
3.播放动画,辨析染色质与染色体的关系:染色质(极细丝状,分裂间期)高度螺旋化、缩短变粗→染色体(圆柱状或杆状,分裂期);细胞分裂结束,染色体解螺旋又回到染色质状态。强调:是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态。
4.回扣功能:正因为细胞核内有染色质(DNA),DNA上储存着遗传信息,细胞核才成为遗传信息库和代谢、遗传的控制中心。
1.对照模式图,认识细胞核各部分结构,标注名称并思考各部分功能。
2.完成“结构—功能”连线或填表:
核膜——双层膜,分隔核质;
核孔——大分子通道,实现核质交流;
核仁——与rRNA合成和核糖体形成有关;
染色质——DNA+蛋白质,储存遗传信息。
3.观看动画,用自己的话描述染色质和染色体的关系,完成概念辨析。
学生在观察模式图和动画的过程中建立细胞核的结构模型,理解“结构决定功能”;通过染色质与染色体的动态关系,形成微观、动态、辩证的生命观念。
环节三
细胞是一个统一的整体——局部与全局
1.设疑:既然细胞核如此重要,那么把细胞核单独取出来,它能存活吗?把细胞质单独培养呢?
2.展示资料:人体成熟红细胞没有细胞核,只能存活约120天;精子几乎没有细胞质,寿命也很短。
3.引导分析:
①细胞核离开细胞质不能生存——没有细胞质提供的能量、营养和酶,细胞核的功能无法实现;
②细胞质离开细胞核也不能长期存活——没有细胞核转录的mRNA指导蛋白质合成,细胞质中的蛋白质用完后无法补充。
4.归纳提升:细胞核与细胞质相互依存、不可分割;细胞的各部分结构既分工又合作,共同完成各项生命活动。细胞既是生物体结构的基本单位,也是生物体代谢和遗传的基本单位,是一个统一的、有机的整体。
1.结合变形虫切割实验和成熟红细胞、精子的实例,讨论“核质关系”。
2.用“谁也离不开谁”的语言解释细胞核与细胞质的相互依存关系。
3.在教师引导下,从系统的角度总结:细胞各结构分工合作,细胞是基本的生命系统。
学生通过核质相互依存的实例分析,突破“细胞核万能”的简单认识,形成细胞是统一整体的系统观,升华生命观念。
小结
展示本节课知识框架图: 细胞核的功能(遗传信息库、代谢和遗传的控制中心)← 结构(核膜、核孔、核仁、染色质)← 与细胞质相互依存 → 细胞是统一整体。
对照知识框架图,回顾四个经典实验的结论和细胞核四部分结构的功能,在笔记本上画出本节概念图。
借助知识框架图,学生将零散的实验结论和结构知识组织成结构化网络,形成“结构—功能—整体”的认知链条。
作业
“细胞结构”概念图建构
布置任务:以“细胞是基本的生命系统”为中心词,绘制一张包含细胞膜、各类细胞器、细胞核(核膜、核孔、核仁、染色质)的概念图,要求:
1.标注各结构的名称;
2.用箭头或连线说明两个结构之间的关系(如“核孔实现核质之间的物质交换和信息交流”);
3.至少写出三处体现“结构与功能相适应”和“细胞是统一整体”的关系;
4.可查阅教材第3章内容补充完善。
课后独立或小组合作绘制细胞结构概念图,下节课展示交流。
通过概念图建构作业,引导学生将本节细胞核知识与前两节细胞膜、细胞器知识融会贯通,在宏观上把握细胞的整体性,检验知识迁移与体系化能力。
板书
设计
3.3 细胞核的结构和功能
一、功能:遗传信息库——细胞代谢和遗传的控制中心
证据:美西螈核移植 / 蝾螈受精卵横缢 / 变形虫切割 / 伞藻嫁接与核移植
二、结构(结构决定功能)
核膜(双层膜)——分隔核与质
核孔——核质之间物质交换、信息交流(大分子通道)
核仁——与RNA合成、核糖体形成有关
染色质(DNA+蛋白质)——遗传信息载体
※染色质⇌染色体(同一物质,不同时期两种状态)
三、整体观:细胞核↔细胞质相互依存 → 细胞是统一的生命系统
教学
效果
预测
预计大部分学生能够通过四个经典实验的分析,归纳出细胞核控制细胞代谢和遗传的功能,并能对照模式图说出细胞核各部分结构的名称与功能。但在以下两处可能出现困难:一是从实验现象到科学结论的逻辑推理,部分学生可能只会描述现象而不会提炼自变量与结论,需要教师在分组汇报时通过追问加以引导;二是染色质与染色体的关系,学生容易记成“两种物质”而非“同一物质的两种状态”,需要借助动画和板图强化动态变化。在“细胞是统一整体”部分,学生能举出成熟红细胞、精子的例子,但对核质之间具体的物质与能量联系理解可能不够深入,可在后续“分泌蛋白合成和运输”等内容中进一步呼应。概念图作业能较好地暴露学生知识网络中的断点,便于下节课有针对性地讲评。
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