生物苏科版A-【益卷】陕西省2026-2027学年八年级上学期综合作业一

2026~2027学年度第一学期课后综合作业（一） 八年级生物学（苏科版A) 注意事项：满分60分，时间60分钟。 题号 二 总分 得分 第一部分（选择题 共24分) 一、选择题（共12小题，每小题2分，计24分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目 要求的) 【古籍食鉴】《异物志》记载“南方鱼多不肥美，唯铃鱼为上”，皊鱼即鲮鱼。鲮鱼肉质细嫩、味 道鲜美，富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等。请回答1~3题。 1.鲮鱼含有丰富的维生素A,常食能有效预防 () A.坏血病 B.夜盲症 C.佝偻病 D.神经炎 2.鲮鱼富含蛋白质，下列关于蛋白质消化的叙述，错误的是 () A.胃蛋白酶能初步消化蛋白质 B.蛋白质最终分解产物为氨基酸 C.蛋白质在胃内分解并吸收 D.蛋白质最终分解后在小肠吸收 3.小秦想将鲮鱼加入午餐食谱中，下列搭配中最合理的是 A.鲮鱼丝瓜汤、芹菜炒牛肉、米饭 B.豉汁蒸鲮鱼、炖牛肉、孜然羊肉 C.鲮鱼肉丸子、宫保鸡丁、方便面 D.香煎鲮鱼块、油炸鸡腿、烤鸡翅 【健康同行】王叔叔因消化不良去医院就诊，经一次性胶囊内窥镜检查后，确诊患有萎缩性胃 炎，医生建议他服用复合多酶片辅助治疗。请回答4~6题。 4.王叔叔需吞服一次性胶囊内窥镜进行胃部检查，一天后其随粪便排出体外。一次性胶囊内窥 镜不能检查到的部位是 () A.胃 B.肝脏 C.小肠 D.大肠 [八年级生物学-苏科版第1页共6页] 5.萎缩性胃炎影响消化功能，推测王叔叔 A.胃液分泌量明显增多 B.不能消化脂肪类食物 C.不能消化淀粉类食物 D.蛋白质消化功能减弱 6.复合多酶片含脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等，与其功能最相似的消化液是 () A.唾液 B.胃液 C.胰液 D.胆汁 【膳食闯关】某校开展“健康生活小卫士”的主题实践活动，同学们以分组闯关形式深入理解 食物营养、人体消化与健康饮食的内在关联。请回答7~10题。 7.在“食物营养成分大比拼”环节，同学们了解了部分食物中含有的营养物质。下列食物中，蛋白 质含量（单位质量）最高的是 () A.玉米粒 B.白馒头 C.花生仁 D.牛肉 8.在“食物能量测定大比拼”环节，小秦利用如图燃烧装置，对比测定相同重量的两种食物的能 量，下列说法正确的是 () A.铁罐头盒的作用是减少热量的散失 温度计 B.为减小误差，只需做一次实验即可 C.水吸收的热量等于食物的实际能量 铁罐头盒 食物样品 样品架 D.燃烧后，水温升高较多的食物能量较低 9.在“健康饮食案例分享”环节，同学们了解到脂肪肝患者饮食应清淡少油，这主要是因为患者() A.食管体积萎缩，导致肠液分泌不足 B.胃液分泌增加，影响小肠吸收麦芽糖 C.肝脏分泌胆汁受限，脂肪消化受影响 D.小肠吸收水分增加，影响大肠形成粪便 10.在“食品安全知识问答”环节，主持人提出的如下做法中，符合食品安全要求的是 A.在森林里采不认识的蘑菇食用 B.有霉斑的馒头高温加热后继续食用 C.购买包装食品时关注生产日期 D.常到校园周边无证雄贩处购买小吃 [八年级生物学-苏科版第2页共6页] 【学用践行】生物学实验课上，小秦和同学们在老师的指导下利用食品级泡沫恒温箱、绝缘加 热线和温控器等自制了恒温装置（如下图），用来制作酸奶。请回答11~12题。 温度计 玻璃瓶 计时器 (内含牛奶和发酵剂) 电源 一加热板 11.关于酸奶制作的描述，错误的是 A.制作酸奶所用的菌种是乳酸菌 B.加入菌种后对装置进行灭菌处理 C,盖上盖子能为发酵提供无氧环境 D.做好的酸奶可用pH试纸测定酸度 12.小秦和同学们发现在进行发酵后，其中有一个发酵瓶中液体腐败变质，导致这一结果的原因 最不可能是 A.灭菌不彻底 B.密封不严实 C.原料被污染 D.牛奶量太少 第二部分（非选择题 共36分) 二、非选择题（共4小题，除标注外，每空1分，计36分）》 13.【科学探究】(9分)维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，据此，同学们进行了“比较黄瓜和青椒 的维生素C含量差异”的实验，其部分操作及结果如下表。请回答下列问题。 所用蔬莱汁 实验组 处理过程 液滴数」滴 用滴管吸取A,逐滴滴入装有2L高锰酸钾溶液的甲试管中，振荡 甲 15 并观察高锰酸钾溶液的颜色，直到颜色褪去，记录所用汁液的滴数 用滴管吸取青椒汁，逐滴滴入装有2L高锰酸钾溶液的乙试管中， 乙 振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色，直到颜色褪去，记录所用汁液的 滴数 [八年级生物学-苏科版第3页共6页] (1)根据活动目的，实验的变量是 ,甲组滴入甲试管中的A是 0 (2)实验过程中，使用的高锰酸钾溶液的体积要相同，目的是 由表中结果 可知， 的维生素C含量多。 (3)在上述实验的基础上，科研人员继续进行实验，结果如下图所示。 (MH 180 0-4℃ 500. 160 △-8C 140 ●12C 120 ▲-20C 0) 100 6=6 80 60 40 20 0 10 15202530贮藏时间/天 ①实验探讨了贮藏温度和 对青椒维生素C含量的影响。统计时，须取多组数 据的 以减少实验误差，使实验结果更科学合理。 ②根据数据分析，青椒的最佳贮藏温度是 ℃，理由是 (2分)。 14.【地方美食】(9分)豆腐泡是陕西渭南的特色美食。将特制的麦面饼子掰成小块，用滚烫的热 浆连过几遍后，再在上面舀上豆腐花，浇上特制的调料水、辣椒油、撒上香椿沫，令人垂涎欲 滴。如图甲是人体消化系统组成示意图，图乙是小肠结构示意图，请据图回答问题。 ① ② ③ ⑤ ① ⑧ ⑨ 图甲 图乙 【识别消化系统的组成】 (1)人体的消化系统由 和消化腺组成，人体最大的消化腺是[④] [八年级生物学-苏科版第4页共6页] 【分析食物的消化和营养物质的吸收】 (2)豆腐中富含蛋白质，蛋白质在人体内最初被消化的部位是图甲中的[ ;麦 面饼子中的淀粉最终在图甲的[ 内被分解为 (3)图乙中的小肠内表面有许多环形的[①] ,其表面有许多小肠绒毛，小肠绒毛内 含有丰富的[③] ,该管壁和小肠绒毛壁都很薄，有利于吸收营养物质。 【践行健康合理膳食】 (4)青少年正处于长身体的关键时期，请你从合理膳食方面对青少年提出一条建议： (2分)。 15.【科学探究】(9分)细嚼馒头会感觉到甜味，某生物学兴趣小组的同学通过模拟牙齿咀嚼、舌 的搅拌和唾液分泌等来探究“馒头在口腔中的变化”，设计了如表所示的实验方案，请运用所 学知识回答下列问题。 试管编号 1号 2号 3号 馒头碎屑或块 适量碎屑 适量碎屑 适量馒头块 唾液有无 2mL唾液 2mL清水 2mL唾液 是否搅拌 搅拌 搅拌 A 温度 37℃ 37℃ 37℃ 水浴保温 10分钟 10分钟 10分钟 加入碘液 2滴 2滴 2滴 (1)为了探究“唾液对淀粉的消化作用”，选用1号和2号两支试管作对照实验，其实验变量是 (2)在本实验中，滴加的碘液的作用是检验淀粉的存在，1号试管中加入碘液后不变蓝，原因 是淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为有甜味的 (3)三支试管都放在37℃的水中，目的是模拟 ,此温度下唾液淀粉酶的 活性最强。 [八年级生物学-苏科版第5页共6页] (4)为了探究“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”对淀粉的消化作用，选用 两支试管进行对照 实验，从探究实验的设计角度看A处应填 (5)结合本实验方案，2号与3号 (填“能”或“不能”)构成对照实验，原因是 (6)如果1号试管的实验现象未达到预期效果，滴碘液后呈现浅蓝色，你认为可能的原因是 (写出2种即可，2分)。 16.【健康膳食】(9分)你每天的饮食健康吗？请结合下面的“中国居民平衡膳食宝塔”回答问题。 第五层 盐、油 第四层 豆、奶、坚果 第三层 肉、蛋 第二层 蔬、果 第一层 谷、薯 水 (1)除水之外，同学们每天摄取量最多的应是第一层谷薯类食物，该类食物在人体内被消化的 主要场所是 (2)少年儿童骨发育迅速，为了避免患上佝偻病，应适量补充维生素 和含 的无机盐。某同学牙龈经常出血，原因可能是缺乏维生素 应多吃第 层食物。 (3)青少年应该多摄取宝塔中的第三、四层食物，原因是 0 (4)《中国居民膳食指南》明确指出“每人每天摄入糖不超过50克，最好控制在25克以下”。 根据下表中的营养成分含量，你认为能否用购买的果汁代替水果？ ,原因是 (答出1点即可，2分)。 食物种类 糖（克） 维生素（毫克） 膳食纤维（克） 100克橙子 10 0.56 0.6 100克某品牌橙汁 34 0.14 0 [八年级生物学-苏科版第6页共6页]2026~2027学年度第一学期课后综合作业（一） 八年级生物学参考答案及评分标准（苏科版A) 第一部分（选择题共24分) 一、选择题（共12小题，每小题2分，计24分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的） 1.B 2.C 3.A 4.B 5.D 6.C 7.D 8.A 9.c 10.C 11.B 12.D 第二部分（非选择题 共36分)》 二、非选择题（共4小题，除标注外，每空1分，计36分） 13.(9分) (1)蔬菜种类（或蔬菜汁液） 黄瓜汁 (2)控制单一变量 青椒 (3)①贮藏时间 平均值 ②8 该温度条件下，随贮藏时间的延长，青椒的维生素C含量减少速度最慢（合理即可，2分） 14.(9分) (1)消化道 肝脏 (2)⑤胃 ⑧小肠 葡萄糖 (3)皱襞 毛细血管 (4)营养搭配要均衡（或适当多吃富含蛋白质的食物等）(2分) 15.(9分) (1)唾液 (2)麦芽糖 (3)人体口腔温度 (4)1号和3号 不搅拌 (5)不能 变量不唯一 (6)搅拌不充分，水浴时间太短（或加入唾液的量不足等）（答出1点得1分，2分） 16.(9分) (1)小肠 (2)D钙 二 (3)第三、四层食物富含蛋白质，蛋白质是青少年生长发育和细胞更新的重要原料 (4)不能 相同质量的果汁含糖量远高于水果，易超出每日推荐糖摄入量（或果汁维生素含量低于水果、果汁不含膳食纤 维等)(2分) [八年级生物学答案-苏科版第1页共1页]