近代华茶的出口与茶栈专题训练--2026-2027学年统编版八年级历史上册

统编版·人教最新版《中国历史》八年级上册（2025年秋） 八年级上册近代华茶的出口与茶栈 专题训练 专题复习　贯通第一单元（中国开始沦为半殖民地半封建社会） （说明：本专题训练共 11 题，满分 100 分，建议 45 分钟独立完成） 一、方法指导 1．论华茶之外销，当先辨其旧制。鸦片战前，海禁虽弛，而通商止于广州一口。茶自武夷、徽州、两湖之山，越岭度关，肩挑舟运，历数月而始至羊城，其费既重，其色味亦损。茶船抵埠，又须候洋行看样，久泊而霉变者，往往而有。行商承保税饷，外人不得径与茶户相易；价由行商定，秤由海关较，茶农终岁之勤，所得不及其半。且茶有正庄、副庄之别，有粗细新旧之差，行商与通事上下其手，茶户莫能自明。故曰：一口之制，非独限其口，实并限其路与其价也。 2．五口既开，茶路遂改。上海扼长江之口，福州近武夷之山，厦门当闽海之冲，皆可直通外洋。武夷之茶，向由江西度岭而至于广州者，至是改由闽江而下，旬日可抵福州；两湖之茶，则由汉口顺流而抵上海。运费既省，时日既短，出口之数骤增。福州之茶，多由西人雇船直运，华商但供其役。向以广州茶行为业者，至是改营他口，旧日船户、挑夫之利，一时俱失。然其权仍操于洋行：定价、定级、定秤，皆洋行主之，华商仅居其间，此其变之未竟者也。 3．茶栈之设，实为中外交易之枢。茶自产地至埠，先入茶栈；栈为客堆存，代客求售，为之拣别、焙制、装箱，俟洋行看样议价，成交则抽其佣。栈中雇有拣茶之妇、焙茶之工，动以百数，皆计件受值，无定雇之约；茶时既忙，昼夜赶装，妇孺皆役，工价则视市面为低昂。栈主多通洋语，谙商情，赊贷于茶户，而以茶为质。洋行不亲茶户，茶户不识洋商，皆恃栈以为通。故茶栈盛，则茶业之权在栈；茶栈衰，则茶业之权在洋行，此其势之所由成也。 4．至若印度、锡兰之茶起，而华茶之势始衰。英人于阿萨姆植茶，设机器以焙制，以轮船直运伦敦，成本轻而品味均；又加以定级、拍卖、广告之法，商信既立，销路遂广。印茶之植，起于道光季年，至光绪而大盛；锡兰之茶，亦以铁路、港口之便，运费大减。华茶则产于小农，制于手工，杂以梗末，又经茶栈、洋行、厘卡之扣，故其价日低，其名日损。既无定级之规，又无广告之助，商人不信其质，则价虽低而莫之售。光绪中叶，华茶于伦敦之席，渐为印茶所夺，此其衰之由也。 5．合而观之，其变有三。其一在路：自一口而至五口，自陆运而至海运，商路随条约而改，茶区亦随商路而移。其二在权：出口之数虽增，而议价之权在洋行，华商不得与争，茶户更不得与闻。其三在势：以手工小农之产，敌机器大厂之销，故不待甲午，而茶业已见其绌。又茶厘、茶捐层出，成本益重，此则不独关于商战，而关于税制者也。故论华茶者，当察其利之所属，不当徒计其出口之增，此读近代贸易史者所宜知也。 二、选择题（本大题 10 小题，每小题 3 分，共 30 分） 1．鸦片战争前，清政府规定茶叶对外贸易只准在 A．上海一口 B．广州一口 C．福州一口 D．宁波一口 2．鸦片战争前承保税饷、垄断对外贸易的商人组织是 A．买办 B．会馆 C．茶栈 D．公行（行商） 3．《南京条约》开放的五口中，位于长江口的是 A．上海 B．福州 C．厦门 D．宁波 4．五口通商后，武夷茶大量改由闽江下运出口，主要经 A．广州 B．汉口 C．福州 D．镇江 5．近代上海茶栈的主要业务是 A．自种茶树 B．承办漕运 C．代客堆存、拣焙、议价并抽佣 D．铸造银元 6．十九世纪后期在国际市场上取代华茶地位的是 A．日本之茶 B．印度、锡兰之茶 C．俄国之茶 D．美国之茶 7．华茶外销由盛转衰的根本原因是 A．小农手工生产，成本高而品质不齐 B．海运不通 C．清政府禁止出口 D．国内茶价过低 8．五口通商后，中国茶叶出口总量 A．急剧下降 B．基本不变 C．完全停滞 D．迅速增长 9．茶栈在茶户与洋行之间所取的是 A．地租 B．厘金 C．佣金 D．关税 10．由华茶外销可见近代中国对外贸易的实质是 A．完全自主 B．出口增加而利权外溢 C．与外国平等互利 D．只进口不出口 三、材料题（共 1 道小题，满分 70 分） 第11题　阅读材料，完成下列问题。 　　材料一　凡外洋夷船至粤，必先投行，由行商承保输税；茶斤按则计箱，不许径与散商私易。茶户所售，必经行商之手，价则听其平，秤则听其较。（据《粤海关志》改写） 　　材料二　五口通商后，武夷茶改由闽江下运，福州出口之数岁增；两湖之茶多聚汉口，转输上海。茶栈设于埠头，代客堆贮、拣焙、议价，成交抽佣，茶户多贷其银。（据《中国近代对外贸易史资料》改写） 　　材料三　印度植茶既盛，机器焙制，轮船直运，伦敦拍卖之价日平；华茶杂以梗末，又经层扣，商信渐失，销数遂减。（据《英国领事商务报告》改写） 　　（1）根据材料一，概括鸦片战争前华茶外销的体制特点。 　　（2）根据材料二，说明五口通商后茶路与交易方式的变化。 　　（3）综合材料一至三，分析华茶由盛转衰的原因。 参考答案详解 二、单项选择题 　　第1题 B；第2题 D；第3题 A；第4题 C；第5题 C；第6题 B；第7题 A；第8题 D；第9题 C；第10题 B 三、材料解析题 第11题 　　（1）其特点可分两层。其一在专：材料一所说必先投行、由行商承保输税，说明外销之权专于行商，散商不得私易。其二在制：所说价听其平、秤听其较，说明定价与计量之柄皆在行商与海关，茶户无所与。合而观之，一口之制以官许之商总其利，茶户居于末而受其制；商得其赢，官得其税，而种茶者终岁勤动，不获一饱，此其体之要也。 　　（2）其变化可分两层。其一在路：材料二所说改由闽江下运、两湖之茶聚于汉口转输上海，说明商路自陆运改为海运，自一口散为五口，运费省而时日短。其二在制：所说茶栈代客堆贮、拣焙、议价而抽佣，说明交易之中介由行商变为茶栈与洋行。合而观之，路近而费省，故出口骤增；然议价之权仍在洋行，华商但居其间，此其变之未尽也。 　　（3）其原因可分两层。其一在内：材料一之行商层扣、材料二之茶栈佣贷，说明华茶自茶户至洋行，层层取利，成本日高而品质不齐。其二在外：材料三之印茶机器焙制、轮船直运、拍卖定价，说明竞争者以工商之合力夺其市场，而华茶无定级、无广告以应之。合而观之，内则小农手工不能自振，外则机器大厂日相侵夺，故华茶之衰非一日之故，亦非一因之所致也。 备考方法点拨 ·　鸦片战争前，茶叶外销限于广州一口，由行商承保输税，茶户不得私易。 ·　五口通商后，武夷茶改由闽江下运福州，两湖之茶聚于汉口转输上海。 ·　茶栈代客堆贮、拣焙、议价并抽佣，兼以赊贷制茶户，实为交易之枢。 ·　十九世纪后期，印度、锡兰以机器焙制、轮船直运争市场，华茶渐绌。 ·　华茶之衰，内因小农手工与层层盘剥，外因机器大厂之竞争，二者相合。 学科网（北京）股份有限公司 $