精品解析：江苏盐城市两校联考2026-2027学年八年级上学期10月阶段检测生物试题

初二生物课堂练习 卷面总分：20分 一、单项选择题（共20小题，每小题0.5分，共10分，每题只有一个选项最符合题意） 1. 盐城鸡蛋饼是盐城特色早餐，一般由面糊摊成薄饼，打上鸡蛋，还可按需添加葱花、咸菜等。面粉和鸡蛋作为常见食材，二者所含的主要营养物质分别是（ ） A. 淀粉、淀粉 B. 淀粉、蛋白质 C. 蛋白质、淀粉 D. 蛋白质、蛋白质 【答案】B 【解析】 【详解】A．面粉主要营养物质为淀粉，鸡蛋主要营养物质不是淀粉，A错误。 B．面粉由小麦加工制成，主要营养物质是淀粉，鸡蛋的主要营养物质是蛋白质，B正确。 C．面粉主要营养物质不是蛋白质，鸡蛋主要营养物质不是淀粉，C错误。 D．面粉的主要营养物质不是蛋白质，D错误。 2. 中医古籍《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”下列说法错误的是（ ） A. “五谷”中含有的糖类、蛋白质等营养物质是细胞的重要组成成分 B. “五果”中含有丰富的维生素C，它不需要被消化，可直接被人体吸收 C. “五畜”中含有的脂肪是人体最主要的能源物质 D. “五菜”中含有的膳食纤维能促进肠胃蠕动 【答案】C 【解析】 【详解】A．“五谷”为谷类食物，所含的糖类、蛋白质都是构成人体细胞的重要组成成分，A正确。 B．维生素C属于小分子物质，不需要经过消化过程，可直接被人体消化道吸收，B正确。 C．脂肪是人体重要的备用能源物质，人体最主要的能源物质是糖类，该表述不符合事实，C错误。 D．膳食纤维属于人体无法消化吸收的第七类营养素，能够有效促进肠胃蠕动，D正确。 3. 人体对无机盐和维生素的需求量很小，但是它们对人体的作用却尤为重要。下表中所缺的营养物质和症状对应正确的一项是（ ） A. 缺铁——坏血病 B. 缺维生素C——夜盲症 C. 缺碘——脚气病 D. 缺维生素D——佝偻病 【答案】D 【解析】 【详解】A．缺铁会患缺铁性贫血，坏血病是缺乏维生素C引起的，A错误。 B．缺乏维生素C患坏血病，夜盲症是缺乏维生素A引起的，B错误。 C．缺碘会造成地方性甲状腺肿，脚气病是缺乏维生素B1引起的，C错误。 D．维生素D促进钙吸收，儿童缺少维生素D容易患上佝偻病，D正确。 4. 如图是“磁控胶囊内镜”，与传统内镜相比具有快速、无痛的优势，患者只需随水吞下“胶囊”，医生便能按需拍摄图像并做出诊断。胶囊内镜不能经过的部位是（ ） A. 胃 B. 肝 C. 小肠 D. 食管 【答案】B 【解析】 【详解】A．胃属于消化道的一个器官，胶囊内镜会进入胃，A不符合题意。 B．肝脏是最大的消化腺，在消化道外面，胶囊内镜无法进入肝脏，B符合题意。 C．小肠属于消化道，胶囊内镜从胃之后会进入小肠，C不符合题意。 D．食管属于消化道，胶囊内镜吞咽后会经过食管，D不符合题意。 5. 传统技艺将大豆放在如图所示石磨上方的孔中，用人力或畜力把大豆研磨成浆，再经过过滤即可得到传统的石磨豆浆。此过程中，石磨的功能相当于人体消化道中（ ） A. 舌的搅拌 B. 牙的咀嚼 C. 小肠的消化 D. 大肠的蠕动 【答案】B 【解析】 【详解】A．舌的搅拌仅能让食物和唾液混合，没有将食物彻底碾磨粉碎的功能，不符合石磨的作用，A错误。 B．牙的咀嚼是通过牙齿的切割、研磨，把大块食物磨碎，和石磨粉碎大豆的功能一致，B正确。 C．小肠的消化是通过消化酶将食物中的大分子营养物质分解为小分子物质，属于化学性消化，和石磨的物理研磨作用不同，C错误。 D．大肠对食物没有消化作用，只有吸收作用，它的蠕动主要起到推送食物残渣的作用，D错误。 6. 牙齿是人体最坚硬的器官，对于食物的消化有重要意义。下列对于牙齿的描述不正确的是（ ） A. 牙齿会切碎、撕裂和磨碎对食物进行化学性加工 B. 牙的结构分为牙冠、牙颈和牙根三部分 C. 牙冠的外面覆有牙釉质 D. 龋洞深达牙髓腔，会引起牙痛 【答案】A 【解析】 【详解】A．牙齿切碎、撕裂和磨碎食物的过程仅改变食物的形态大小，没有生成新物质，属于物理性消化，不属于化学性加工，A错误。 B．牙的外部结构分为暴露在口腔外的牙冠、被牙龈包裹的牙颈、埋在牙槽骨内的牙根三部分，B正确。 C．牙冠的最外层覆有人体硬度最高的牙釉质，起到保护牙齿内部结构的作用，C正确。 D．牙髓腔内分布有丰富的感觉神经和血管，龋洞深达牙髓腔时会刺激神经引发明显痛感，D正确。 7. 如图为消化系统的部分结构，下列有关分析错误的是（ ） A. [①]是肝脏，是人体最大的消化腺 B. [②]是胆囊，分泌的胆汁能使脂肪变成微小颗粒 C. [③]是胰腺，分泌的胰液中含有消化脂肪的酶 D. [④]是小肠，其中含有胆汁、肠液和胰液 【答案】B 【解析】 【详解】A．①是肝脏，属于消化道外的消化腺，是人体最大的消化腺，能分泌胆汁，促进脂肪的消化，A正确。 B．②是胆囊，胆囊不能分泌胆汁，胆汁是肝脏分泌的，胆囊仅储存和浓缩胆汁；胆汁能乳化脂肪，使其变成微小颗粒，B错误。 C．③是胰腺，分泌的胰液含有消化淀粉、蛋白质、脂肪的多种消化酶，C正确。 D．④是小肠，是消化和吸收的主要场所，小肠中含有肠液、胰液、胆汁多种消化液，其中肠液、胰液中有消化糖类、蛋白质和脂肪的多种酶，D正确。 8. 如图所示X、Y、Z曲线分别表示三类营养物质在消化道各器官中的消化程度，对其分析正确的是（ ） A. X在口腔被消化为葡萄糖 B. Y开始被消化的器官C为胃 C. Z代表的营养物质为蛋白质 D. E是消化器官没有吸收功能 【答案】B 【解析】 【详解】A．由图可知，曲线X在口腔就开始被消化，表示淀粉的消化，淀粉在口腔中被唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖，而非直接消化为葡萄糖，A错误。 B．蛋白质开始消化于胃，结束于小肠。由图可知，曲线Y开始消化于C胃，结束于D小肠，该曲线表示蛋白质的消化；蛋白质的初步消化位置是C胃，在胃中胃蛋白酶的作用下开始初步消化，B正确。 C．Z是最晚开始消化的营养物质，代表脂肪，而非蛋白质，C错误。 D．E是大肠，大肠没有消化功能，但可以吸收少量水、无机盐和部分维生素，并非没有吸收功能，D错误。 9. 如图为人体消化、吸收的过程示意图。①~⑤分别表示不同的消化液（其中⑤为肠液）。纵向箭。头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述正确的是（ ） A. ④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠 B. ①为唾液，能将淀粉分解为a C. ③内含有脂肪酶，可以分解脂肪 D. X是大肠，是吸收a、b、c的主要场所 【答案】A 【解析】 【详解】A．④胰液和⑤肠液都对三大营养物质发挥消化作用，二者发挥作用的主要场所都是小肠，A正确。 B．①是唾液，唾液中的唾液淀粉酶只能将淀粉初步分解为麦芽糖，不能直接分解为最终产物a（葡萄糖），B错误。 C．③是胆汁，它不含消化酶，仅能对脂肪起到乳化作用，不具备分解脂肪的脂肪酶，C错误。 D．X是小肠，才是吸收a（葡萄糖）、 b（氨基酸）、c（甘油和脂肪酸）的主要场所，大肠仅能吸收少量水、无机盐和部分维生素，D错误。 10. 如图为一段小肠及内部结构图。下列说法错误的是（ ） A. 成人小肠一般长5~7米，有利于消化和吸收 B. ②增大了消化和吸收的面积 C. 小分子营养物质通过上皮细胞进入③内的毛细血管或毛细淋巴管 D. ③中毛细血管壁很薄，提高了消化的能力 【答案】D 【解析】 【详解】A．成人小肠的长度一般为5～7米，较长的长度可以为消化提供充足的反应空间，也能延长营养物质停留的时间，有利于消化和吸收，A正确。 B．图中②是小肠皱襞，皱襞向肠腔内部凸起，能够显著增大小肠的内表面积，既可以为消化液和食物的接触提供更大面积，也能为后续营养吸收提供更多位点，同时增大了消化和吸收的面积，B正确。 C．图中③是小肠绒毛，小肠绒毛内分布有毛细血管和毛细淋巴管，被消化分解后的小分子营养物质（如葡萄糖、氨基酸进入毛细血管，甘油和脂肪酸可进入毛细淋巴管）可以通过小肠绒毛上皮细胞进入循环系统，C正确。 D．③小肠绒毛内的毛细血管壁很薄，仅由一层上皮细胞构成，该结构特点是便于小分子营养物质透过管壁进入血液，与吸收功能相适应，消化是指将大分子营养物质分解为小分子的过程，D错误。 11. “复合多酶片”是治疗消化不良的常用药，药品说明书中注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶l0mg，该药品的成分与下列消化液的主要功能成分最接近的是（　　） A. 胰液 B. 胃液 C. 唾液 D. 胆汁 【答案】A 【解析】 【分析】淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。 【详解】A．胰液中含有多种酶，能将淀粉、蛋白质和脂肪分别消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，A符合题意。 B．胃液中含有蛋白酶。能够对蛋白质进行初步消化，但不能消化脂肪，B不符合题意。 C．唾液中含有淀粉酶，能都将淀粉消化为麦芽糖。但不能消化蛋白质和脂肪，C不符合题意。 D．胆汁中不含有消化酶，能将脂肪乳化成脂肪微粒，这属于物理性消化，但不能消化蛋白质，D不符合题意。 故选A。 12. 从平衡膳食的角度看，下列食谱中食物搭配最合理的是（ ） A. 脆皮五花肉、卤牛肉、烤羊肉串、奶茶 B. 面条、炒西蓝花、炸薯条、碳酸饮料 C. 红烧肉、冰淇淋、炸薯条、炸鸡 D. 米饭、清蒸鲈鱼、蒜蓉油麦菜、豆腐汤 【答案】D 【解析】 【详解】A．该食谱以高脂肉类为主，缺少谷类、蔬菜水果等，营养不均衡，A错误。 B．该食谱缺少优质蛋白质类食物，且炸薯条、碳酸饮料属于不健康的高油高糖食物，搭配不合理，B错误。 C．该食谱多为高脂、高糖食物，缺少谷类、蔬菜水果，不符合平衡膳食要求，C错误。 D．米饭提供糖类，清蒸鲈鱼和豆腐汤提供蛋白质，蒜蓉油麦菜提供维生素和膳食纤维，食物种类多样，营养均衡，符合平衡膳食要求，D正确。 13. 为广泛宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识，我国教育部、卫生部将每年5月20日定为中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯你不认同的是（ ） A. 食品多样，以谷物为主 B. 粗细搭配，油脂适量 C. 多吃高能量食品，少吃瓜果蔬菜 D. 三餐分配合理，食不过量，天天运动 【答案】C 【解析】 【详解】A．食品多样、以谷物为主符合平衡膳食的要求，能保证营养均衡，A不符合题意。 B．粗细搭配可保证摄入足够的膳食纤维，油脂适量能避免能量过剩，符合合理营养原则，B不符合题意。 C．多吃高能量食品易造成体内能量过剩引发肥胖，少吃瓜果蔬菜会缺乏维生素、无机盐等必需营养物质，不利于青少年健康成长，C符合题意。 D．三餐分配合理、食不过量且坚持运动，有利于维持健康体重，符合健康的生活方式，D不符合题意。 14. “民以食为天，食以安为先”。下列做法，符合安全要求的是（ ） A. 刚过保质期，没有霉变的食物可以食用 B. 生熟食分开盛放，吃饭时使用公筷公勺 C. 购买包装食品时自己喜欢吃就好无需看配料表 D. 食用野外采摘的新鲜蘑菇 【答案】B 【解析】 【详解】A．刚过保质期、没有霉变的食物也可能存在有害微生物滋生、有毒代谢产物积累的问题，食用后会损害人体健康，A不符合题意。 B．生熟食分开盛放可以避免生食材携带的致病菌污染熟食，吃饭时使用公筷公勺能够减少病菌交叉传播，符合食品安全要求，B符合题意。 C．购买包装食品时需要查看配料表、生产日期、保质期、生产许可等关键信息，不能只根据个人喜好选购，C不符合题意。 D．野外采摘的新鲜蘑菇多数难以分辨是否有毒，随意食用很容易引发食物中毒，D不符合题意。 15. 下图关于血液、血浆、血细胞三个概念之间的关系中，正确的是（ ） A. B. C. D. 【答案】C 【解析】 【详解】A．血液是由血浆和血细胞构成的，血液包含血浆和血细胞，血浆和血细胞属于并列关系。而该图血液、血浆和血细胞三者属于并列关系，A错误。 B．该图中的血浆属于血细胞，二者是从属关系，不是并列关系，B错误。 C．该图中的血液包含血浆和血细胞，血浆和血细胞属于并列关系，C正确。 D．该图中的血浆包含血液，应该是血液包含血浆，D错误。 16. 如图为显微镜下观察到的人血涂片物像，下列叙述正确的是（ ） A. 在普通光学显微镜下能看见② B. ①的数量比③少得多，成熟的①无细胞核 C. ③的数量最多，呈双面凹的圆盘状 D. ④中含量最多的是蛋白质 【答案】C 【解析】 【详解】A．②血小板体积非常小，普通光学显微镜下很难清晰观察到，A错误。 B．①是白细胞，它体积更大、数量远少于③红细胞，但成熟的白细胞是有细胞核的，B错误。 C．③红细胞是血细胞中数量最多的，形态为双面凹的圆盘状，符合初中生物对红细胞的特征描述，C正确。 D．④血浆中含量最多的物质是水，占比约90%，蛋白质只是血浆中含量较多的有机物，并非含量最多的成分，D错误。 17. 医生确诊某患者为急性炎症，然后对他进行炎症治疗，没过多久就痊愈了。则下图能正确表示他体内白细胞数目变化的图像是（ ） A. B. C. D. 【答案】D 【解析】 【详解】白细胞的功能是防御病菌吞噬侵入人体的病原体，健康状态下人体白细胞数目维持在相对稳定的正常水平；当患者出现急性炎症时，身体会调动白细胞来对抗病菌，白细胞数量会明显升高；在炎症治疗痊愈后，白细胞数目会逐渐回落，恢复到原本的正常稳定水平，D符合题意，ABC不符合题意。 18. 下表是四位同学血常规检查中某一项目的检查结果。据表作出的初步诊断正确的是（ ） 测试者 检查项目 正常值 检查结果 甲 红细胞计数 （3.5×1012~5.5×1012）个/L 3.0×1012个/L 乙 白细胞计数 （5.5×109~10.0×109）个/L 1.5×1010个/L 丙 血小板计数 （1.5×1011~3.5×1011）个/L 5.0×1010个/L 丁 血红蛋白 （110~160）g/L 90 g/L A. 甲身体有炎症 B. 乙可能患贫血 C. 丙患有凝血功能障碍 D. 丁正常 【答案】C 【解析】 【详解】A．由表可知，甲的红细胞计数为3.0×1012个/L，低于红细胞计数的正常范围，甲可能患贫血症，身体有炎症是白细胞数值异常升高的表现，A错误。 B．表中乙的白细胞计数为1.5×1010个/L，高于白细胞计数的正常范围，乙可能存在炎症，和贫血无关，B错误。 C．表中丙的血小板计数为5.0×1010个/L，远低于血小板计数（1.5×1011~3.5×1011）个/L的正常范围，血小板具备止血、凝血的功能，因此丙患有凝血功能障碍，C正确。 D．表中丁的血红蛋白检测结果为90g/L，低于（110~160）g/L的正常范围，丁可能患贫血，身体状态异常，D错误。 19. 在模拟血液成分及功能的活动中，同学们用“快递系统”进行类比：将血浆比作公路、氧气比作货物，那么快递车上装载并运输货物的“快递员”可类比为（ ） A. 血浆蛋白 B. 血红蛋白 C. 白细胞 D. 血小板 【答案】B 【解析】 【详解】A．血浆蛋白存在于血浆中，主要作用是维持血浆渗透压、运输部分物质等，与红细胞运输氧气的功能无关，A错误。 B．血红蛋白是红细胞内的特殊蛋白质，能够与氧气结合，完成氧气的装载和转运，对应题干中负责运输货物（氧气）的“快递员”，B正确。 C．白细胞的核心功能是吞噬病菌、发挥免疫防御作用，不参与氧气的运输，C错误。 D．血小板的功能是止血和加速凝血，不参与氧气的运输，D错误。 20. 将新鲜哺乳动物的血液置于试管中并加入5%柠檬酸钠（抗凝剂），静置一段时间后，血液分层的结果符合图中的（ ） A. B. C. D. 【答案】D 【解析】 【分析】血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。当向新鲜血液中加入抗凝剂（如5%柠檬酸钠）后，血液不会凝固，静置一段时间会发生分层现象。 【详解】A．“血清”是血液凝固后，血块周围析出的液体（与血浆成分不同，缺少纤维蛋白原等）。而加入抗凝剂的血液不会凝固，不会出现血清，A不符合题意。 B．出现“血凝块”，说明未加抗凝剂或抗凝失败（血液凝固才会形成血凝块），不符合“加入柠檬酸钠（抗凝剂）”的条件，B不符合题意。 C．既出现“血清”（血液未凝固不应有），又出现“血凝块”（加入抗凝剂血液不凝固，不应有），C不符合题意。 D．上层为血浆，下层为血细胞，符合加入抗凝剂后血液分层的结果，D符合题意。 故选D。 二、综合分析题（共2小题，每空1分，共10分） 21. 小明吃馒头时感觉越嚼越甜，他进行了“馒头在口腔中的变化”的探究实验。请你回答以下问题。 （1）①号和③号试管形成一组对照实验，实验变量是________。 （2）若要检测淀粉有没有被分解，要向3支试管滴加________，预期结果是颜色不变蓝的是________号试管。 （3）若要探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用，应选________两支试管进行对照实验。实验过程中无论是加清水还是加唾液都用2mL，这是为了________。 【答案】（1）唾液（唾液淀粉酶） （2） ①. 碘液 ②. ③ （3） ①. ②③ ②. 控制单一变量 【解析】 【小问1详解】 由图可知，①号试管加入的是清水，③号试管加入的是唾液，它们除了唾液（唾液淀粉酶）不同外，其他因素都相同并且适宜，因此①号和③号试管形成一组对照实验，实验变量是唾液（唾液淀粉酶）。 【小问2详解】 淀粉具有遇碘变蓝的特性，因此若要检测淀粉有没有被分解，要向3支试管滴加碘液。 由图可知，①号试管加入的是清水，没有唾液淀粉酶，不能将淀粉分解，滴加碘液后变蓝；②号试管加入的是馒头块，并且不搅拌，虽然温度适宜，但其中的淀粉不能完全彻底分解，滴加碘液后变蓝；③号试管加入的是唾液，含有唾液淀粉酶，并且是馒头碎屑和充分搅拌，温度适宜，淀粉完全被唾液淀粉酶分解，滴加碘液后不变蓝。 【小问3详解】 若要探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用，唯一变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。由图可知，②号试管加入的是馒头块，相当于牙齿没有咀嚼，并且不搅拌，相当于舌没有搅拌；③号试管加入的是馒头碎屑，相当于牙齿咀嚼，并且充分搅拌，相当于舌的搅拌。可见，②号试管和③号试管的唯一变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，它们作为对照实验可以探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用。 在对照实验中，变量是唯一的，除了变量外，其他因素都相同并且适宜，这样可以排除其他无关因素的影响，便于得出正确结论。因此，实验过程中无论是加清水还是加唾液都用2mL，这是为了控制单一变量，以排除无关因素的影响，从而证明实验结果是由变量引起的。 22. 水饺是中国传统美食，小福妈妈为小福做了一盘牛肉胡萝卜水饺。 （1）牛肉中含有的主要营养物质在消化道内最终被分解为________。 （2）做饺子馅时要加入少量植物油，图1中④分泌的消化液对植物油的消化作用属于________（填“物理”或“化学”）性消化，植物油在消化道内最终被分解为________。 （3）吃完水饺后，各种物质在小福体内发生了图2所示的变化，图中b表示的是________过程，a、b过程发生的主要部位是图1中的________（填序号）。 【答案】（1）氨基酸 （2） ①. 物理 ②. 甘油和脂肪酸 （3） ①. 吸收 ②. ⑦ 【解析】 【分析】图1中①口腔、②咽、③食管、④肝脏、⑤胃、⑥胰腺、⑦小肠、⑧大肠；图2中a消化、b吸收。 【小问1详解】 牛肉的主要成分是蛋白质，在胃内被初步分解，在小肠内被最终分解为氨基酸。 【小问2详解】 图1中④肝脏分泌胆汁，胆汁内不含消化酶，能将脂肪分解为脂肪微粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，利于脂肪进一步消化。因此胆汁对植物油（主要成分是脂肪）的消化作用属于物理性消化。植物油的主要成分是脂肪，其在消化道内最终被分解为甘油和脂肪酸。 【小问3详解】 食物分解为能被细胞直接吸收的小分子物质的过程是消化（对应图2中的a），小分子营养物质通过消化道壁进入血液的过程是吸收，对应图2中b吸收。小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要场所，对应图1中的⑦小肠，因此，图2中b表示的是吸收过程，a、b过程发生的主要部位是图1中的⑦小肠。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 初二生物课堂练习 卷面总分：20分 一、单项选择题（共20小题，每小题0.5分，共10分，每题只有一个选项最符合题意） 1. 盐城鸡蛋饼是盐城特色早餐，一般由面糊摊成薄饼，打上鸡蛋，还可按需添加葱花、咸菜等。面粉和鸡蛋作为常见食材，二者所含的主要营养物质分别是（ ） A. 淀粉、淀粉 B. 淀粉、蛋白质 C. 蛋白质、淀粉 D. 蛋白质、蛋白质 2. 中医古籍《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”下列说法错误的是（ ） A. “五谷”中含有的糖类、蛋白质等营养物质是细胞的重要组成成分 B. “五果”中含有丰富的维生素C，它不需要被消化，可直接被人体吸收 C. “五畜”中含有的脂肪是人体最主要的能源物质 D. “五菜”中含有的膳食纤维能促进肠胃蠕动 3. 人体对无机盐和维生素的需求量很小，但是它们对人体的作用却尤为重要。下表中所缺的营养物质和症状对应正确的一项是（ ） A. 缺铁——坏血病 B. 缺维生素C——夜盲症 C. 缺碘——脚气病 D. 缺维生素D——佝偻病 4. 如图是“磁控胶囊内镜”，与传统内镜相比具有快速、无痛的优势，患者只需随水吞下“胶囊”，医生便能按需拍摄图像并做出诊断。胶囊内镜不能经过的部位是（ ） A. 胃 B. 肝 C. 小肠 D. 食管 5. 传统技艺将大豆放在如图所示石磨上方的孔中，用人力或畜力把大豆研磨成浆，再经过过滤即可得到传统的石磨豆浆。此过程中，石磨的功能相当于人体消化道中（ ） A. 舌的搅拌 B. 牙的咀嚼 C. 小肠的消化 D. 大肠的蠕动 6. 牙齿是人体最坚硬的器官，对于食物的消化有重要意义。下列对于牙齿的描述不正确的是（ ） A. 牙齿会切碎、撕裂和磨碎对食物进行化学性加工 B. 牙的结构分为牙冠、牙颈和牙根三部分 C. 牙冠的外面覆有牙釉质 D. 龋洞深达牙髓腔，会引起牙痛 7. 如图为消化系统的部分结构，下列有关分析错误的是（ ） A. [①]是肝脏，是人体最大的消化腺 B. [②]是胆囊，分泌的胆汁能使脂肪变成微小颗粒 C. [③]是胰腺，分泌的胰液中含有消化脂肪的酶 D. [④]是小肠，其中含有胆汁、肠液和胰液 8. 如图所示X、Y、Z曲线分别表示三类营养物质在消化道各器官中的消化程度，对其分析正确的是（ ） A. X在口腔被消化为葡萄糖 B. Y开始被消化的器官C为胃 C. Z代表的营养物质为蛋白质 D. E是消化器官没有吸收功能 9. 如图为人体消化、吸收的过程示意图。①~⑤分别表示不同的消化液（其中⑤为肠液）。纵向箭。头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述正确的是（ ） A. ④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠 B. ①为唾液，能将淀粉分解为a C. ③内含有脂肪酶，可以分解脂肪 D. X是大肠，是吸收a、b、c的主要场所 10. 如图为一段小肠及内部结构图。下列说法错误的是（ ） A. 成人小肠一般长5~7米，有利于消化和吸收 B. ②增大了消化和吸收的面积 C. 小分子营养物质通过上皮细胞进入③内的毛细血管或毛细淋巴管 D. ③中毛细血管壁很薄，提高了消化的能力 11. “复合多酶片”是治疗消化不良的常用药，药品说明书中注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶l0mg，该药品的成分与下列消化液的主要功能成分最接近的是（　　） A. 胰液 B. 胃液 C. 唾液 D. 胆汁 12. 从平衡膳食的角度看，下列食谱中食物搭配最合理的是（ ） A. 脆皮五花肉、卤牛肉、烤羊肉串、奶茶 B. 面条、炒西蓝花、炸薯条、碳酸饮料 C. 红烧肉、冰淇淋、炸薯条、炸鸡 D. 米饭、清蒸鲈鱼、蒜蓉油麦菜、豆腐汤 13. 为广泛宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识，我国教育部、卫生部将每年5月20日定为中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯你不认同的是（ ） A. 食品多样，以谷物为主 B. 粗细搭配，油脂适量 C. 多吃高能量食品，少吃瓜果蔬菜 D. 三餐分配合理，食不过量，天天运动 14. “民以食为天，食以安为先”。下列做法，符合安全要求的是（ ） A. 刚过保质期，没有霉变的食物可以食用 B. 生熟食分开盛放，吃饭时使用公筷公勺 C. 购买包装食品时自己喜欢吃就好无需看配料表 D. 食用野外采摘的新鲜蘑菇 15. 下图关于血液、血浆、血细胞三个概念之间的关系中，正确的是（ ） A. B. C. D. 16. 如图为显微镜下观察到的人血涂片物像，下列叙述正确的是（ ） A. 在普通光学显微镜下能看见② B. ①的数量比③少得多，成熟的①无细胞核 C. ③的数量最多，呈双面凹的圆盘状 D. ④中含量最多的是蛋白质 17. 医生确诊某患者为急性炎症，然后对他进行炎症治疗，没过多久就痊愈了。则下图能正确表示他体内白细胞数目变化的图像是（ ） A. B. C. D. 18. 下表是四位同学血常规检查中某一项目的检查结果。据表作出的初步诊断正确的是（ ） 测试者 检查项目 正常值 检查结果 甲 红细胞计数 （3.5×1012~5.5×1012）个/L 3.0×1012个/L 乙 白细胞计数 （5.5×109~10.0×109）个/L 1.5×1010个/L 丙 血小板计数 （1.5×1011~3.5×1011）个/L 5.0×1010个/L 丁 血红蛋白 （110~160）g/L 90 g/L A. 甲身体有炎症 B. 乙可能患贫血 C. 丙患有凝血功能障碍 D. 丁正常 19. 在模拟血液成分及功能的活动中，同学们用“快递系统”进行类比：将血浆比作公路、氧气比作货物，那么快递车上装载并运输货物的“快递员”可类比为（ ） A. 血浆蛋白 B. 血红蛋白 C. 白细胞 D. 血小板 20. 将新鲜哺乳动物的血液置于试管中并加入5%柠檬酸钠（抗凝剂），静置一段时间后，血液分层的结果符合图中的（ ） A. B. C. D. 二、综合分析题（共2小题，每空1分，共10分） 21. 小明吃馒头时感觉越嚼越甜，他进行了“馒头在口腔中的变化”的探究实验。请你回答以下问题。 （1）①号和③号试管形成一组对照实验，实验变量是________。 （2）若要检测淀粉有没有被分解，要向3支试管滴加________，预期结果是颜色不变蓝的是________号试管。 （3）若要探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用，应选________两支试管进行对照实验。实验过程中无论是加清水还是加唾液都用2mL，这是为了________。 22. 水饺是中国传统美食，小福妈妈为小福做了一盘牛肉胡萝卜水饺。 （1）牛肉中含有的主要营养物质在消化道内最终被分解为________。 （2）做饺子馅时要加入少量植物油，图1中④分泌的消化液对植物油的消化作用属于________（填“物理”或“化学”）性消化，植物油在消化道内最终被分解为________。 （3）吃完水饺后，各种物质在小福体内发生了图2所示的变化，图中b表示的是________过程，a、b过程发生的主要部位是图1中的________（填序号）。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $