厦门与茶船专题训练--2026-2027学年统编版八年级历史上册

统编版·人教最新版《中国历史》八年级上册（2025年秋）

八年级上册厦门与茶船
专题训练

专题复习　贯通第一单元（中国开始沦为半殖民地半封建社会）

（说明：本专题训练共 14 题，满分 100 分，建议 45 分钟独立完成）

一、方法指导

1．要说清厦门与茶船，先要知道厦门踞福建东南海隅，扼漳泉之冲，一八四二年《南京条约》开为五口通商之一，海舶由是而通。其地内连闽北闽南茶山，武夷岩茶、安溪乌龙、漳州之茶皆顺流而下汇于港岸，故厦门遂成八闽茶叶出洋之喉。读此专题，宜把闽地茶山、焙制之工与口岸开放三者连看，方能明白一片茶叶如何由云雾山场走上远洋货船。

2．要说清其由来，须看山产与埠通两端。就山产言，闽中多山，武夷、安溪、漳州皆宜茶，农户植茶采青，岁出毛茶无算；就埠通言，开埠之后茶号、茶栈沿港而列，洋行设庄收茶，海关定章给照，茶之出洋遂为有制。故茶市之成，内有闽山植茶之饶，外有海运之便，亦赖条约所开之埠，非偶然而至，而是茶事、港道、商埠三者相凑之果。

3．要说清其形制，可分成毛与精两层。毛一层，茶农采青晒青，初制为毛茶；精一层，茶号收毛茶之后入茶栈，焙火以定香、筛分以别粗精、拼配以匀味，然后装箱锡裹，烙印编号。其器则有焙笼、筛具、茶箱、秤。故茶非徒山中所采，亦经焙筛拼装之工，方成可远贩之货，此即口岸茶贸中器物与制度的实据。

4．要说清其人与交易，可看三方相系。其一为植茶采青之农户与山场茶庄，胼手胝足以供其源；其二为坐庄之茶号、茶栈，评茶定价、居间收发；其三为洋行买办，掌对外之销、定外洋之价。交易之序，则开样看茶、按等议价，由海关给照、子口单免厘而后出口。故此市赖农、号、洋相系而成，其利则沿产销之链而分，茶农所得不过青价之偿。

5．论其作用与史义。其一，它使闽茶得畅其流，既活茶乡之农，亦济海外之嗜，是中国茶叶接轨世界市场之一例。其二，茶之出口使山地农业被纳入商品之环，半殖民地贸易格局于此可见。其三，亦有论者谓洋行压价、茶栈盘剥，茶农之利薄而外人之获厚，此一面不可不察。复习宜分三层：一是名义，茶市者口岸开放后茶叶聚散交易之所；二是时间轴，一八四二年开埠在前，茶号茶栈勃兴在中，精制外销鼎盛在后；三是因果链，茶山饶茶则茶可聚，口岸既开则茶可贸，茶可贸则市乃成。

二、选择题（本大题 10 小题，每小题 3 分，共 30 分）

1．厦门是在哪一不平等条约中被开为通商口岸的

A．一八五八年《天津条约》 B．一八六〇年《北京条约》

C．一八四二年《南京条约》 D．一八七六年《烟台条约》

2．厦门茶叶主要来自福建的哪些茶山

A．武夷、安溪、漳州 B．关中平原

C．松嫩平原 D．河西走廊

3．厦门得以成为茶叶出洋之喉的地理条件是

A．深居内陆高原 B．踞福建东南海隅、内连闽茶山区、海运便利

C．终年不冻之北冰洋港 D．沙漠绿洲之地

4．茶农采青之后初步制成的茶称为

A．精装礼茶 B．锡罐贡茶

C．即饮熟茶 D．毛茶

5．厦门茶号收毛茶后，精制环节不包括

A．装箱即运、不作任何处理 B．焙火定香

C．筛分別粗精 D．拼配匀味

6．厦门茶货装箱时所用的包装是

A．随意麻袋无记 B．全数化浆

C．埋入土中 D．装箱锡裹、烙印编号

7．厦门茶叶外运主要借助

A．西北驼队 B．福建海运至近洋与远洋

C．航空专机 D．跨海隧道

8．厦门茶市交易中，由何机关给照而后出口

A．县学 B．寺院

C．海关 D．行会私印

9．厦门茶市中掌对外之销、定外洋之价的是

A．洋行买办 B．植茶农户

C．漕运兵丁 D．山野樵夫

10．对厦门茶市较为公允的评价是

A．纯为无益骗局 B．与农事毫无关系

C．全由政府包办 D．既活茶乡之农、济海外之嗜，亦因洋行压价使茶农利薄

三、材料题（共 4 道小题，满分 70 分；第 11 题 16 分，第 12—14 题每题 18 分）

第11题　阅读材料，完成下列问题。

　　材料一　史载：厦门踞福建东南海隅，扼漳泉之冲，一八四二年《南京条约》开为五口通商之一；其地内连闽北闽南茶山，武夷岩茶、安溪乌龙、漳州之茶皆顺流而下汇于港岸。（据有关史籍记载改写）