6.1 燃烧与灭火（知识清单）化学新教材鲁教版九年级上册

第六单元 控制燃烧 第一节 燃烧与灭火 一、燃烧的条件 1. 燃烧的概念 燃烧是　　　与　　　　　　　发生的一种　　　　　的　　　　　　。燃烧一定属于　　　　；但发光、放热的变化不一定是燃烧（如电灯通电发光放热）；燃烧也不一定需要点燃，如缓慢氧化引起的　　。 2. 燃烧的条件（三个条件缺一不可） （1）物质本身具有　　　，属于　　　； （2）可燃物与　　　　　　　接触； （3）温度达到可燃物的　　　。 三个条件必须　　　　，缺一不可；灭火时只需破坏其中任意一个条件。 3. 着火点 着火点是指可燃物燃烧所需的　　　　，是物质的　　　　，一般不能人为改变。常见着火点：白磷约40℃、红磷约240℃、木材250～330℃、木炭320～370℃、无烟煤700～750℃。 4. 燃烧对氧气浓度的要求 木条燃烧熄灭时剩余氧气约占　　　　　，蜡烛约　　　　　，说明燃烧需要氧气浓度达到一定值，氧气不足时燃烧停止。 二、灭火的原理与方法 1. 灭火原理 灭火就是　　　　　　　，三个条件破坏　　　　即可： （1）　　　　　　　　　　； （2）　　　　　　　　　； （3）使温度　　　　　　　。 灭火场景 灭火方法 灭火原理 森林、草原火灾 砍伐树木、建立隔离带 清除可燃物 油锅着火 盖上锅盖（或倒入蔬菜） 隔绝氧气（空气） 酒精灯着火 用灯帽盖灭 隔绝氧气（空气） 木材、纸张着火 用水浇灭 降温至着火点以下 电器着火 先切断电源，用干粉灭火器扑灭 清除（隔离）火源＋隔绝氧气 图书、档案着火 用二氧化碳灭火器 隔绝氧气，灭火不留痕迹 2. 灭火器的选用 　　　　　：扑灭木材、棉布等火灾，不能用于电器和油类火灾； 　　　　　：适用于油、气类火灾及电器火灾； 　　　　　　　：适用于图书档案、精密仪器火灾，灭火后不留痕迹。 3. 火场逃生自救 发现火情及时拨打　　　；用　　　　　　　、　　　　　　　　，防止吸入有毒烟气；不乘电梯，走安全通道；身上着火就地打滚或用厚重衣物覆盖压灭。 三、促进燃烧的方法 1. 燃烧的充分与不充分 （1）天然气的主要成分是　　，化学式为　　　。空气充足时甲烷　　　　，火焰呈　　，生成二氧化碳和水：　　　　　　　　　　　　　　　 （2）空气不足时甲烷　　　　　，火焰呈　　（产生炭黑颗粒），并生成有毒的　　　　　　　　：　　　　　　　　　　　　　　　 （3）含碳燃料不完全燃烧生成CO，是因为　　　　，碳元素不能完全氧化。 2. 促进燃烧的两种方法 （1）　　　　　　　：如用鼓风机鼓风、采用富氧空气等； （2）　　　　　　　　　　　　　：如煤粉碎、木柴架空、汽油喷成雾状、制蜂窝煤等。 本质是增加可燃物与氧分子的　　　　机会，使燃烧更剧烈、更充分。 3. 一氧化碳的产生与预防 （1）产生：含碳燃料在氧气不足时不充分燃烧生成CO：　　　　　　　　　　； 高温下炽热碳与CO₂反应：　　　　　　　　　　　　　　　。 （2）性质：CO是　　　　　的气体，　　　　，密度与空气接近，有剧毒。 （3）中毒机理：CO与　　　　的结合能力是O₂的200～300倍，使血红蛋白失去输氧能力，导致人体缺氧。 预防：保持　　、安装排烟装置；煤炉、燃气热水器使用时必须通风良好；发现CO中毒应立即将其移到通风处并拨打120。 四、爆炸与防爆 1. 爆炸实验——氢气的燃烧与爆炸 纯净氢气在导管口　　　　，片刻后空气进入瓶内与氢气充分混合，在　　　　内急速燃烧，气体体积急剧膨胀，发生爆炸。 2. 爆炸的条件（四条件缺一不可） （1）存在　　　　　　　　　　　　等可燃物； （2）可燃物与氧气（空气）　　　　，浓度达到　　　　； （3）遇　　　　　　　　　等点火源； （4）在　　　　内急速燃烧，气体体积急剧膨胀，压力突破容器承受极限。 3. 爆炸极限 概念：可燃气体（蒸气）与空气混合，遇明火能发生爆炸的浓度范围称为爆炸极限，最低值称　　　　，最高值称　　　　。 气体 爆炸极限（体积分数） 氢气（H₂） 4.0%～75.0% 甲烷（CH₄，天然气） 5.0%～15.0% 一氧化碳（CO） 12.0%～75.0% 丁烷（C₄H₁₀） 1.8%～8.5% 要点：爆炸极限范围　　（下限越低）越危险；浓度　　　　（可燃物不足）或　　　　（氧气不足）时，即使点燃也不会爆炸。 4. 爆炸不一定是化学变化 由燃烧引起的爆炸（瓦斯爆炸、粉尘爆炸）属于　　　　；气球充气过多、锅炉超压爆炸没有新物质生成，属于　　　　。判断依据是　　　　　　　　。 5. 常见易燃易爆物 （1）可燃性气体：氢气（H₂）、天然气（CH₄）、煤气（CO）、液化石油气、丁烷等； （2）易燃液体：汽油、酒精、柴油等易挥发液体； （3）可燃粉尘：煤粉、面粉、镁粉、棉尘等。 6. 防止爆炸的方法 （1）　　　　　：通风、粉尘收集、惰性气体稀释，使浓度达不到爆炸极限； （2）　　　　：密封储存、灭火剂覆盖； （3）　　　　　：严禁烟火、使用防爆电气设备； （4）　　　　　　：安装安全阀、爆破片、泄压窗等。 7. 生活中的防爆措施 加油站：　　　　、静电释放装置、油罐区设防火堤； 煤矿井下：强制　　、瓦斯浓度控制在1%以下、使用防爆矿灯与设备； 化工厂：温度、压力监控，安装安全阀与爆破片，车间通风稀释； 面粉厂：安装粉尘收集装置、使用防爆电机、　　　　。 注意事项： ① 燃烧的三个条件缺一不可，灭火时只需破坏其中一个条件。 ② 着火点是物质固有属性，不能说“降低或升高着火点”，“点燃”只是使温度达到着火点。 ③ 燃烧不一定需要氧气，如镁条能在CO₂中燃烧；发光、放热的不一定是燃烧。 ④ 含碳燃料不完全燃烧生成CO；出现黄色火焰或黑烟说明氧气不足，应调大风门。 ⑤ CO无色无味、难溶于水，在室内放一盆水不能防止CO中毒，根本措施是保持通风。 ⑥ 爆炸需同时满足可燃物、达爆炸极限、点火源、有限空间四个条件，低于下限或高于上限都不会爆炸。 ⑦ 燃气泄漏“三不准”：不开灯、不开排气扇、不打电话或点火。 ⑧ 密闭房间取暖、洗澡时使用燃气热水器易造成CO中毒，必须通风。 特别提醒： ① 促进燃烧的本质是增大可燃物与氧分子的有效碰撞机会：鼓风→增大氧气浓度；粉碎、架空、雾化→增大接触面积。 ② 从燃烧到爆炸：“燃烧三条件＋有限空间＋浓度达爆炸极限”即可能发生爆炸；面粉、煤粉、镁粉等粉尘悬浮在空气中也能发生爆炸。 ③ 火场逃生：用湿毛巾捂口鼻、低姿前行，远离CO与炭黑颗粒等有毒烟气，不能乘电梯。 ④ 易燃易爆场所应张贴严禁烟火、禁止吸烟、当心爆炸等安全标志。 归纳总结： ① 一条主线：燃烧三条件 ↔ 灭火破坏其一 ↔ 促进燃烧（增大浓度、增大接触面积）↔ 爆炸＝燃烧＋有限空间＋达爆炸极限。 ② 两个对比：完全燃烧与不完全燃烧（产物CO₂与CO）；化学爆炸与物理爆炸（有无新物质生成）。 ③ 三种灭火原理：清除可燃物、隔绝氧气、降温至着火点以下。 ④ 四类防爆：控制可燃物、隔绝氧气、消除点火源、设置防护装置。 ⑤ 增强安全意识，能识别危险化学品标志与易燃易爆场所标志，掌握防火防爆自救常识。 1. 发光、放热的变化　　　是燃烧。电灯通电发光放热不是燃烧 2. 燃烧不一定要有　　参加。镁条可以在CO₂中燃烧。 3. 用水灭火不是因为降低了可燃物的着火点。着火点不可改变，是使温　　　　　　　　 4. 只要温度达到着火点，可燃物不能燃烧。还需　　　、与　　接触，三者缺一不可。 5. 着火点　　　改变，着火点是物质的固有属性，不随其他而改变。 6. 含碳燃料燃烧不一定生成CO₂，氧气不足时不充分燃烧生成　　。 7. 可燃性气体与空气混合，遇明火不一定会发生爆炸，还需达　　　　且在　　　　内。 8. 爆炸不一定是化学变化，锅炉、气球超压爆炸是　　变化。 学科网（北京）股份有限公司1 / 10 学科网（北京）股份有限公司 $ 第六单元 控制燃烧 第一节 燃烧与灭火 一、燃烧的条件 1. 燃烧的概念 燃烧是可燃物与氧气（或空气）发生的一种发光、放热的剧烈氧化反应。燃烧一定属于化学变化；但发光、放热的变化不一定是燃烧（如电灯通电发光放热）；燃烧也不一定需要点燃，如缓慢氧化引起的自燃。 2. 燃烧的条件（三个条件缺一不可） （1）物质本身具有可燃性，属于可燃物； （2）可燃物与氧气（或空气）接触； （3）温度达到可燃物的着火点。 三个条件必须同时满足，缺一不可；灭火时只需破坏其中任意一个条件。 3. 着火点 着火点是指可燃物燃烧所需的最低温度，是物质的固有属性，一般不能人为改变。常见着火点：白磷约40℃、红磷约240℃、木材250～330℃、木炭320～370℃、无烟煤700～750℃。 4. 燃烧对氧气浓度的要求 木条燃烧熄灭时剩余氧气约占11.7%，蜡烛约15.8%，说明燃烧需要氧气浓度达到一定值，氧气不足时燃烧停止。 二、灭火的原理与方法 1. 灭火原理 灭火就是破坏燃烧的条件，三个条件破坏任何一个即可： （1）清除（或移走）可燃物； （2）隔绝氧气（或空气）； （3）使温度降到着火点以下。 灭火场景 灭火方法 灭火原理 森林、草原火灾 砍伐树木、建立隔离带 清除可燃物 油锅着火 盖上锅盖（或倒入蔬菜） 隔绝氧气（空气） 酒精灯着火 用灯帽盖灭 隔绝氧气（空气） 木材、纸张着火 用水浇灭 降温至着火点以下 电器着火 先切断电源，用干粉灭火器扑灭 清除（隔离）火源＋隔绝氧气 图书、档案着火 用二氧化碳灭火器 隔绝氧气，灭火不留痕迹 2. 灭火器的选用 泡沫灭火器：扑灭木材、棉布等火灾，不能用于电器和油类火灾； 干粉灭火器：适用于油、气类火灾及电器火灾； 二氧化碳灭火器：适用于图书档案、精密仪器火灾，灭火后不留痕迹。 3. 火场逃生自救 发现火情及时拨打119；用湿毛巾捂住口鼻、低姿（匍匐）前行，防止吸入有毒烟气；不乘电梯，走安全通道；身上着火就地打滚或用厚重衣物覆盖压灭。 三、促进燃烧的方法 1. 燃烧的充分与不充分 （1）天然气的主要成分是甲烷，化学式为CH₄。空气充足时甲烷完全燃烧，火焰呈蓝色，生成二氧化碳和水：CH₄＋2O₂CO₂＋2H₂O。 （2）空气不足时甲烷不完全燃烧，火焰呈黄色（产生炭黑颗粒），并生成有毒的一氧化碳（CO）：2CH₄＋3O₂2CO＋4H₂O。 （3）含碳燃料不完全燃烧生成CO，是因为氧气不足，碳元素不能完全氧化。 2. 促进燃烧的两种方法 （1）增大氧气的浓度：如用鼓风机鼓风、采用富氧空气等； （2）增大可燃物与氧气的接触面积：如煤粉碎、木柴架空、汽油喷成雾状、制蜂窝煤等。 本质是增加可燃物与氧分子的有效碰撞机会，使燃烧更剧烈、更充分。 3. 一氧化碳的产生与预防 （1）产生：含碳燃料在氧气不足时不充分燃烧生成CO：2C＋O₂2CO； 高温下炽热碳与CO₂反应：C＋CO₂2CO。 （2）性质：CO是无色、无味的气体，难溶于水，密度与空气接近，有剧毒。 （3）中毒机理：CO与血红蛋白的结合能力是O₂的200～300倍，使血红蛋白失去输氧能力，导致人体缺氧。 预防：保持通风、安装排烟装置；煤炉、燃气热水器使用时必须通风良好；发现CO中毒应立即将其移到通风处并拨打120。 四、爆炸与防爆 1. 爆炸实验——氢气的燃烧与爆炸 纯净氢气在导管口安静燃烧，片刻后空气进入瓶内与氢气充分混合，在有限空间内急速燃烧，气体体积急剧膨胀，发生爆炸。 2. 爆炸的条件（四条件缺一不可） （1）存在可燃性气体（或可燃粉尘）等可燃物； （2）可燃物与氧气（空气）充分混合，浓度达到爆炸极限； （3）遇明火、电火花、高温等点火源； （4）在有限空间内急速燃烧，气体体积急剧膨胀，压力突破容器承受极限。 3. 爆炸极限 概念：可燃气体（蒸气）与空气混合，遇明火能发生爆炸的浓度范围称为爆炸极限，最低值称爆炸下限，最高值称爆炸上限。 气体 爆炸极限（体积分数） 氢气（H₂） 4.0%～75.0% 甲烷（CH₄，天然气） 5.0%～15.0% 一氧化碳（CO） 12.0%～75.0% 丁烷（C₄H₁₀） 1.8%～8.5% 要点：爆炸极限范围越宽（下限越低）越危险；浓度低于下限（可燃物不足）或高于上限（氧气不足）时，即使点燃也不会爆炸。 4. 爆炸不一定是化学变化 由燃烧引起的爆炸（瓦斯爆炸、粉尘爆炸）属于化学变化；气球充气过多、锅炉超压爆炸没有新物质生成，属于物理变化。判断依据是是否有新物质生成。 5. 常见易燃易爆物 （1）可燃性气体：氢气（H₂）、天然气（CH₄）、煤气（CO）、液化石油气、丁烷等； （2）易燃液体：汽油、酒精、柴油等易挥发液体； （3）可燃粉尘：煤粉、面粉、镁粉、棉尘等。 6. 防止爆炸的方法 （1）控制可燃物：通风、粉尘收集、惰性气体稀释，使浓度达不到爆炸极限； （2）隔绝氧气：密封储存、灭火剂覆盖； （3）消除点火源：严禁烟火、使用防爆电气设备； （4）设置防护装置：安装安全阀、爆破片、泄压窗等。 7. 生活中的防爆措施 加油站：严禁烟火、静电释放装置、油罐区设防火堤； 煤矿井下：强制通风、瓦斯浓度控制在1%以下、使用防爆矿灯与设备； 化工厂：温度、压力监控，安装安全阀与爆破片，车间通风稀释； 面粉厂：安装粉尘收集装置、使用防爆电机、严禁烟火。 注意事项： ① 燃烧的三个条件缺一不可，灭火时只需破坏其中一个条件。 ② 着火点是物质固有属性，不能说“降低或升高着火点”，“点燃”只是使温度达到着火点。 ③ 燃烧不一定需要氧气，如镁条能在CO₂中燃烧；发光、放热的不一定是燃烧。 ④ 含碳燃料不完全燃烧生成CO；出现黄色火焰或黑烟说明氧气不足，应调大风门。 ⑤ CO无色无味、难溶于水，在室内放一盆水不能防止CO中毒，根本措施是保持通风。 ⑥ 爆炸需同时满足可燃物、达爆炸极限、点火源、有限空间四个条件，低于下限或高于上限都不会爆炸。 ⑦ 燃气泄漏“三不准”：不开灯、不开排气扇、不打电话或点火。 ⑧ 密闭房间取暖、洗澡时使用燃气热水器易造成CO中毒，必须通风。 特别提醒： ① 促进燃烧的本质是增大可燃物与氧分子的有效碰撞机会：鼓风→增大氧气浓度；粉碎、架空、雾化→增大接触面积。 ② 从燃烧到爆炸：“燃烧三条件＋有限空间＋浓度达爆炸极限”即可能发生爆炸；面粉、煤粉、镁粉等粉尘悬浮在空气中也能发生爆炸。 ③ 火场逃生：用湿毛巾捂口鼻、低姿前行，远离CO与炭黑颗粒等有毒烟气，不能乘电梯。 ④ 易燃易爆场所应张贴严禁烟火、禁止吸烟、当心爆炸等安全标志。 归纳总结： ① 一条主线：燃烧三条件 ↔ 灭火破坏其一 ↔ 促进燃烧（增大浓度、增大接触面积）↔ 爆炸＝燃烧＋有限空间＋达爆炸极限。 ② 两个对比：完全燃烧与不完全燃烧（产物CO₂与CO）；化学爆炸与物理爆炸（有无新物质生成）。 ③ 三种灭火原理：清除可燃物、隔绝氧气、降温至着火点以下。 ④ 四类防爆：控制可燃物、隔绝氧气、消除点火源、设置防护装置。 ⑤ 增强安全意识，能识别危险化学品标志与易燃易爆场所标志，掌握防火防爆自救常识。 1. 发光、放热的变化不一定是燃烧。电灯通电发光放热不是燃烧 2. 燃烧不一定要有氧气参加。镁条可以在CO₂中燃烧。 3. 用水灭火不是因为降低了可燃物的着火点。着火点不可改变，是使温度降到着火点以下 4. 只要温度达到着火点，可燃物不能燃烧。还需可燃物、与氧气接触，三者缺一不可。 5. 着火点不可以改变，着火点是物质的固有属性，不随其他而改变。 6. 含碳燃料燃烧不一定生成CO₂，氧气不足时不充分燃烧生成CO。 7. 可燃性气体与空气混合，遇明火不一定会发生爆炸，还需达爆炸极限且在有限空间内。 8. 爆炸不一定是化学变化，锅炉、气球超压爆炸是物理变化。 学科网（北京）股份有限公司1 / 10 学科网（北京）股份有限公司 $