精品解析：甘肃省兰州市第五十一中学2026-2027学年高一上学期10月期中生物试题

兰州五十一中2026～2027学年第一学期期中试卷 高一 生物 第Ⅰ卷（60分） 一、选择题（本大题共30小题，每小题2分，共60分） 1. 下列关于细胞学说的内容和意义，正确的是（ ） A. 细胞学说认为细胞是一个相对独立的单位 B. 细胞学说认为一切生物都是由细胞发育而来 C. 细胞学说使生物学的研究从细胞水平进入到了分子水平 D. 细胞学说的意义在于阐明了生物界的统一性和多样性 2. 清代才子李调元在游富乐山时作诗一首：“但觉林峦密，不知烟雾重。缓步入修竹，夹道吟长松。细鳞漾深涧，矫鹤盘苍穹。遥指精舍好，遂登最高峰。”下列叙述正确的是（　　） A. “修竹”与“矫鹤”具有完全相同的生命系统层次 B. 蛋白质分子、核酸分子和病毒不属于生命系统 C. 长松与该地区所有的动植物共同构成群落 D. “烟雾”与“深涧”不属于生命系统的组成成分 3. 甲型流感病毒是一种传播力强、易变异的RNA病毒，是引起秋冬季流感的主要病原体。下列有关叙述不正确的是（ ） A. 病毒不属于生命系统结构层次 B. 甲流病毒的增殖需要氨基酸和核糖核苷酸为原料 C. 注意个人卫生、少聚集、勤通风，保持室内空气流通都能有效预防甲流 D. 实验室中可利用培养基直接培养病毒来用于科学研究 4. 图甲、乙、丙是显微镜下的三个视野，相关说法正确的是（ ） A. 要把视野中的物像从图甲转为图乙，首先应该转动转换器换高倍镜 B. 图丙中细胞内叶绿体的实际位置在右上侧 C. 如果显微镜放大倍数是100倍，视野中充满了64个细胞，则换成放大400倍时，视野中能看到4个细胞 D. 视野从甲换为乙后，视野会变亮 5. 肺炎支原体和流感病毒都是能引起人的呼吸道感染的病原体，都能在宿主细胞内寄生增殖，肺炎支原体中的DNA为环状，集中分布于细胞内的拟核区域。红霉素（一种抗生素）能够用于治疗支原体肺炎。下列说法正确的是（ ） A. 肺炎支原体没有细胞核，但有拟核、细胞膜和细胞壁 B. 流感病毒和肺炎支原体中都含有核糖体 C. 一个支原体属于细胞层次和个体层次 D. 破坏支原体的细胞壁，是红霉素能够用于治疗支原体肺炎的原因 6. 下列关于真核细胞和原核细胞的说法，正确的是（ ） ①原核细胞和真核细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核 ②真核生物有DNA，原核生物没有DNA ③大肠杆菌的染色体在拟核区域 ④发菜细胞群体呈黑蓝色，不能进行光合作用 ⑤真核生物是指动物、植物等高等生物，细菌、真菌、病毒都属于原核生物 ⑥真核细胞和原核细胞都有细胞膜、细胞质、核糖体 A. ①③④ B. ①③⑤ C. ①⑥ D. ①⑤ 7. 奇亚籽是近年新兴的健康食品。富含α-亚麻酸（不饱和脂肪酸）及Zn、Ca、Mg、Fe等多种元素，对人体健康有一定的益处。下列叙述错误的是（ ） A. Ca、Mg属于大量元素，Fe、Zn属于微量元素，均是生命必需的 B. 不同生物组织的细胞中各种化合物的含量都相同 C. 人食用奇亚籽后，摄入的 Fe可参与血红素的合成 D. 组成奇亚籽细胞的各种元素大多以化合物的形式存在 8. 酒泉市金塔县湿地的芦苇是该生态系统的优势物种，研究人员测定了芦苇细胞中不同化合物的含量占比，结果为：甲87%，乙9%，丙1.8%，丁1.4%。下列叙述错误的是（ ） A. 甲是细胞中含量最多的化合物 B. 乙可作为细胞膜的重要组成成分 C. 丙的基本组成单位是氨基酸 D. 丁可能是无机盐或糖类 9. 下列关于还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验相关叙述正确的是（ ） A. 糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂后无须加热即出现砖红色沉淀 B. 在脂肪的鉴定实验中，体积分数为50%的酒精溶液用于染色 C. 鉴定豆浆中的蛋白质时，NaOH和CuSO4溶液先混合后加入 D. 蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应 10. 用斐林试剂、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度。下列有关说法错误的是（ ） 试剂种类 斐林试剂 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 甲 ++++ + + 乙 + ++++ ++ 丙 + + ++++ A. 甲种子中主要含淀粉 B. 乙种子中主要含脂肪 C. 在观察颜色时有可能用到光学显微镜 D. 三种试剂中有试剂的使用需要水浴加热 11. 生物体中水的含量一般为60%～90%，水在细胞中以两种形式存在，绝大部分可以自由流动，叫做自由水；部分与其他物质结合，叫做结合水。下列关于水的叙述不合理的是（ ） A. 水是细胞中某些代谢的反应物和产物 B. 水可为生命活动提供能量 C. 结合水是细胞结构的重要组成部分，不具有流动性和溶解性 D. 水分子间的氢键使其常温下具较好的流动性 12. 在冬季来临过程中植株含水量总体呈下降趋势。我国某品种冬小麦在不同时期自由水和结合水含量变化如图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 水是细胞中含量最多的化合物，全部参与了细胞结构的组成 B. 图中曲线①代表自由水，曲线②代表结合水 C. 12月冬小麦代谢缓慢、体内大多数的水失去了流动性和溶解性 D. 从9月到12月，植物体自由水与结合水比值逐渐上升，有利于增强冬小麦抗寒能力 13. 无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养元素，细胞中的无机盐含量较少，但作用很大。下列关于人体内细胞中无机盐的叙述，正确的是（ ） A. 镁是合成叶绿素的重要微量元素 B. 结合水是无机盐等矿物质运输的良好溶剂 C. 人体缺铁会导致缺铁性贫血，红细胞运输氧的能力降低 D. 细胞中的无机盐全部是以离子的形式存在的 14. 研究发现用不含Ca2+和K+的生理盐水灌注离体蛙心时，蛙心收缩不能维持，用含有少量Ca2+和K+的生理盐水灌注离体蛙心时，心脏能持续跳动数小时。这说明Ca2+和K+的作用是（ ） A. 为蛙心脏的持续跳动直接提供能量 B. 是构成细胞某些重要化合物的组成成分 C. 对维持生物体正常生命活动有重要作用 D. 对维持血浆的渗透压有重要作用 15. 玉米作为云南重要粮食作物，刚采摘的玉米放置一段时间后甜度会下降，而香蕉放置一段时间后会变甜。下列有关糖类的叙述，不正确的是（ ） A. 麦芽糖、蔗糖和乳糖都是二糖，水解后都能产生两分子单糖 B. 淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖 C. 淀粉、纤维素和糖原都是植物细胞内的储能物质 D. 葡萄糖、果糖和麦芽糖都是还原糖，均可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 16. 下图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是（ ） A. ①、②、③统称为“碳水化合物”，所有糖类的分子式都符合（CH2O）n B. ①可被细胞直接吸收，②水解后才能被细胞吸收，其水解产物中均有葡萄糖 C. ④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均可储存能量也可以是结构物质 D. ③由多个葡萄糖分子连接而成，具有还原性 17. 脂质是细胞内一类重要的有机物。下列关于脂质的叙述，错误的是（　　） A. 脂肪是由一分子脂肪酸与三分子甘油发生反应形成的甘油三酯 B. 磷脂是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分，所有细胞都含有磷脂 C. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输 D. 维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，属于固醇类物质 18. 生活在北方的棕熊在入冬前体重一般可达400 kg，脂肪层可厚达15 cm，整个冬季棕熊靠“燃烧”脂肪供能，冬季结束后其体重下降到150～200 kg，相关叙述错误的是（ ） A. 棕熊体内的脂肪由饱和脂肪酸组成 B. 脂肪中的磷脂是细胞膜的主要成分 C. 等质量的脂肪氧化分解时，消耗的氧气多于糖类 D. 皮下脂肪除作为机体的能量储备物质外，还可形成保温层 19. 下列关于蛋白质及其功能的叙述中错误的是（ ） A. 抗体与机体的免疫密切相关，长期营养不良会导致免疫力下降 B. 某些蛋白质具有催化功能，如唾液淀粉酶、胃蛋白酶 C. 某些蛋白质可以在细胞之间传递信息，如胰岛素、性激素 D. 血红蛋白能够运输氧气，说明蛋白质具有运输功能 20. 如图为组成人体蛋白质的氨基酸分子的结构通式，下列说法错误的是（ ） A. 在人体中组成蛋白质的氨基酸共有21种 B. 氨基酸中含C、H、O、N，也可能含有S C. 各种氨基酸之间的区别在于②和③的不同 D. 氨基酸脱水缩合产生水中的氧全部来自③ 21. 肉毒梭菌是致死性最高的病原体之一，肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两条链盘曲折叠而成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，请选出正确的一项（ ） A. 高温使肉毒类毒素的肽键、氢键、二硫键等断裂从而失活 B. 一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基 C. 酒精使肉毒类毒素的空间结构被破坏，但仍可与双缩脲试剂发生紫色反应 D. 蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数量、排列顺序及脱水缩合的方式有关 22. 某种胰岛素的结构示意图如下。据图分析正确的是（ ） A. 该胰岛素只含有2个游离的羧基和2个游离的氨基 B. 由氨基酸形成该胰岛素时，减少了49个氧原子 C. 该胰岛素由51个氨基酸组成，含有50个肽键 D. 该胰岛素的氨基酸仅通过肽键相连 23. 核酸是遗传信息的携带者，包括DNA和RNA．下列相关叙述正确的是（　　） A. 真核细胞中，DNA主要分布在细胞核内，RNA只存在于细胞质内 B. 一般情况下，在细胞中DNA由两条链构成，较稳定，RNA由一条链构成，易变异 C. RNA彻底水解后得到的物质是脱氧核糖、含氮碱基和磷酸 D. 所有生物的遗传信息都储存在DNA的脱氧核苷酸排列顺序中 24. 核酸甲和乙是某生物体内的两种核酸，这两种核酸的基本组成单位如图所示，下列叙述正确的是（ ） A. M与N相比，M的2′位置的碳原子上多一个氧 B. 所有生物的遗传信息都储存在核酸甲中 C. 豌豆叶肉细胞含有2种核酸，5种核苷酸 D. 核酸甲和乙的基本组成单位都有4种，二者都是以碳链为基本骨架的多聚体 25. DNA指纹技术在案件侦破工作中有重要的用途。刑侦人员将从案发现场收集到的血液、头发等样品中提取的DNA，与犯罪嫌疑人的DNA进行比较，就有可能为案件的侦破提供证据。下列相关叙述正确的是（ ） A. A、T、G、U4种碱基可以组成6种核苷酸 B. 受害人DNA彻底水解产物有8种 C. 从出生到年老，每个人的DNA指纹都会发生很大变化 D. DNA指纹技术的原理是不同人的DNA中脱氧核苷酸的种类、数目、排列顺序不同 26. 邹承鲁院士曾说：“阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。”下列关于细胞大分子组成的说法，正确的是（ ） A. 组成糖原的基本单位不同于淀粉 B. 生物大分子以碳骨架作为结构基础 C. 生物大分子的形成过程往往会消耗水 D. 各种生物大分子中均有C、H、O、N四种元素 27. 细胞膜结构和功能正常是保证细胞生命活动正常进行的前提条件之一。下列关于细胞膜功能的叙述，错误的是（ ） A. 活的动物细胞的细胞膜能阻止台盼蓝染液进入细胞 B. 精子和卵细胞的相互识别现象体现了细胞膜的流动性 C. 部分相邻细胞之间可通过细胞膜上的受体进行信息识别 D. 功能越复杂的细胞膜，其上蛋白质的种类一般越多 28. 血影是哺乳动物和人的成熟红细胞经低渗处理溶血破裂后残留的细胞膜空壳结构。下列关于血影的叙述，错误的是（ ） A. 组成血影的成分包括磷脂、蛋白质、糖类和胆固醇 B. 在组成红细胞膜的成分中，蛋白质的种类和含量最丰富 C. 糖被位于红细胞膜的外表面，与细胞间信息传递有关 D. 红细胞膜的基本支架主要由一层磷脂双分子层构成，磷脂分子可侧向自由移动 29. 科学家对于细胞膜成分和结构的探索经历了漫长的历程，在这个过程中科学家们经历了无数次提出假说和科学验证的过程。下列叙述正确的是（ ） A. 罗伯特森提出了所有细胞膜都是由脂质—蛋白质—脂质三层结构构成的细胞膜模型假说 B. 欧文顿利用化学上的“相似相溶原理”，证明了脂溶性物质更容易进入细胞是因为细胞膜上具有磷脂 C. 人鼠细胞融合实验运用了荧光标记技术，这一实验以及相关的其他实验证据表明，细胞膜具有流动性 D. 用丙酮从蛙的成熟红细胞中提取脂质，在空气—水界面铺展成单分子层，测得单分子层的面积为红细胞表面积的2倍 30. 港珠澳大桥海底隧道采用新型生物防护涂层，可抑制海洋生物藤壶的附着。该涂层含有的“糖链阻断剂”能干扰藤壶幼虫细胞膜表面糖蛋白与大桥表面物质的识别。下图为藤壶幼虫细胞膜示意图，下列叙述错误的是（ ） A. 藤壶幼虫细胞膜中不应该含有胆固醇 B. 该图的上侧为藤壶幼虫细胞膜的外表面 C. 藤壶幼虫细胞膜的信息交流功能与①有关 D. 该涂层也可能会影响②的结构 第Ⅱ卷（40分） 二、非选择题（本大题共4小题，共40分） 31. 图A为蓝细菌结构示意图，图B为水绵细胞（属于多细胞绿藻）的结构示意图。据图回答下列问题： （1）与水绵细胞相比较，蓝细菌由于________________________，因而属于原核细胞。 （2）蓝细菌和水绵细胞共有的结构有________________________________________________（答出3点），这体现了不同类细胞之间的________________________。 （3）由于蓝细菌和水绵细胞都能进行光合作用，都是自养生物。其光合作用的结构基础和物质基础分别是：B具有________________________（填细胞器），而A没有；A具有________________________（填物质）。 32. 如图为细胞膜结构示意图，A、B表示细胞膜的两侧。请回答下列问题（[]内填数字）： （1）图甲所示的结构模型为目前公认的细胞膜结构模型，名称为________________________。[ ]________________________构成了膜的基本支架。 （2）图中_________侧（填“A”或“B”）代表细胞膜的外侧，因为该侧有与细胞识别有关的[ ]____________。 （3）细胞膜中的磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质大多也能运动，这说明细胞膜具有____________。 （4）如图乙所示，细胞膜具有____________________________________的功能。 33. 据图回答问题： Ⅰ．如图1和图2是某核苷酸与某核苷酸链示意图，据图回答问题： （1）已知图1分子结构式的右上角基团为腺嘌呤，该核苷酸的生物学名称是___________________，该核苷酸是构成____________的基本单位。 （2）如图2为一条核苷酸链示意图，图中所示2的名称是________________________。 Ⅱ．根据图3中的某化合物分子结构式回答： （3）该化合物中有____________个氨基和____________个羧基。每种氨基酸的不同取决于结构通式中____________的不同。 （4）该化合物是由____________个氨基酸失去____________个分子的水而形成的，这种反应叫做____________。 34. 有些同学有不吃早餐的不良习惯，早餐是一日三餐中很重要的一餐。健康合理的早餐搭配有助于保持身体的健康，让人精力充沛，提高课堂效率。常见的早餐配餐如下：包子、杂粮粥、多种蔬菜、豆浆、全麦面包、牛奶、鸡蛋。 （1）医生建议缺钙的儿童在服用钙片的同时，还要服用少量的鱼肝油（含有维生素D），请解释其中的科学道理：________________________________________________。 （2）该早餐中包括有糖类、脂肪等物质。等质量的糖类和脂肪完全氧化分解，其中分解____________的耗氧量更多，从化学元素组成的含量上看，原因是____________________________________。 （3）煮熟的鸡蛋，其蛋白质一定发生了变性，变性了的蛋白质____________（填“能”或“不能”）使双缩脲试剂变成紫色，你的判断依据是________________________________________________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 兰州五十一中2026～2027学年第一学期期中试卷 高一 生物 第Ⅰ卷（60分） 一、选择题（本大题共30小题，每小题2分，共60分） 1. 下列关于细胞学说的内容和意义，正确的是（ ） A. 细胞学说认为细胞是一个相对独立的单位 B. 细胞学说认为一切生物都是由细胞发育而来 C. 细胞学说使生物学的研究从细胞水平进入到了分子水平 D. 细胞学说的意义在于阐明了生物界的统一性和多样性 【答案】A 【解析】 【详解】A、细胞学说认为细胞是一个相对独立的单位，细胞是动植物体结构和功能单位，A正确； B、细胞学说认为一切动植物都是由细胞发育而来，病毒没有细胞结构，B错误； C、细胞学说使生物学的研究进入到了细胞水平，为进入分子水平打下基础，C错误； D、细胞学说的意义在于阐明了生物界的统一性，没有体现多样性，D错误。 2. 清代才子李调元在游富乐山时作诗一首：“但觉林峦密，不知烟雾重。缓步入修竹，夹道吟长松。细鳞漾深涧，矫鹤盘苍穹。遥指精舍好，遂登最高峰。”下列叙述正确的是（　　） A. “修竹”与“矫鹤”具有完全相同的生命系统层次 B. 蛋白质分子、核酸分子和病毒不属于生命系统 C. 长松与该地区所有的动植物共同构成群落 D. “烟雾”与“深涧”不属于生命系统的组成成分 【答案】B 【解析】 【详解】A、“修竹”指竹子，属于高等植物，其生命系统层次为细胞→组织→器官→个体，“矫鹤”指鹤，属于动物，具有细胞→组织→器官→系统→个体等层次，植物无“系统”层次，二者层次不完全相同，A错误； B、生命系统最基本层次是细胞，蛋白质分子、核酸分子属于大分子物质，病毒无细胞结构，三者均不属于生命系统层次，B正确； C、群落指同一区域内所有生物的总和（包括植物、动物、微生物等），仅包含“所有动植物”未包括微生物等生物，不能构成群落，C错误； D、“烟雾”属于水蒸气等无机物，“深涧”属于无机环境，二者是生态系统（生命系统层次之一）中的非生物成分，属于生命系统的组成成分，D错误； 故选B。 3. 甲型流感病毒是一种传播力强、易变异的RNA病毒，是引起秋冬季流感的主要病原体。下列有关叙述不正确的是（ ） A. 病毒不属于生命系统结构层次 B. 甲流病毒的增殖需要氨基酸和核糖核苷酸为原料 C. 注意个人卫生、少聚集、勤通风，保持室内空气流通都能有效预防甲流 D. 实验室中可利用培养基直接培养病毒来用于科学研究 【答案】D 【解析】 【详解】A、生命系统最基本的结构层次是细胞，病毒没有细胞结构，不能独立完成生命活动，不属于生命系统结构层次，A正确； B、甲型流感病毒是RNA病毒，增殖时需要合成蛋白质外壳（原料为氨基酸）和子代RNA（原料为核糖核苷酸），因此增殖需要氨基酸和核糖核苷酸作为原料，B正确； C、甲型流感可通过空气、接触等途径传播，注意个人卫生、少聚集、勤通风属于切断传播途径的措施，能够有效预防甲流，C正确； D、病毒是专性活细胞寄生生物，只能在活细胞内完成增殖，无法在普通培养基中直接培养，D错误。 4. 图甲、乙、丙是显微镜下的三个视野，相关说法正确的是（ ） A. 要把视野中的物像从图甲转为图乙，首先应该转动转换器换高倍镜 B. 图丙中细胞内叶绿体的实际位置在右上侧 C. 如果显微镜放大倍数是100倍，视野中充满了64个细胞，则换成放大400倍时，视野中能看到4个细胞 D. 视野从甲换为乙后，视野会变亮 【答案】C 【解析】 【详解】A、要把视野中的物像从甲图转为乙图，首先应该先把物像移到视野中央，A错误； B、显微镜看到的物像不但上下颠倒，左右也颠倒，则图丙中细胞内叶绿体的实际位置在左下侧，B错误； C、如果甲视野的放大倍数是100倍，视野中充满了64细胞，换成乙视野后，视野中能看到的细胞数目是64÷4÷4=4个，C正确； D、视野从甲低倍镜换为乙高倍镜后，视野会变暗，D错误。 故选C。 5. 肺炎支原体和流感病毒都是能引起人的呼吸道感染的病原体，都能在宿主细胞内寄生增殖，肺炎支原体中的DNA为环状，集中分布于细胞内的拟核区域。红霉素（一种抗生素）能够用于治疗支原体肺炎。下列说法正确的是（ ） A. 肺炎支原体没有细胞核，但有拟核、细胞膜和细胞壁 B. 流感病毒和肺炎支原体中都含有核糖体 C. 一个支原体属于细胞层次和个体层次 D. 破坏支原体的细胞壁，是红霉素能够用于治疗支原体肺炎的原因 【答案】C 【解析】 【详解】A、肺炎支原体属于原核生物，无成形细胞核，有拟核和细胞膜，但支原体是唯一不具有细胞壁的原核生物，A错误； B、流感病毒无细胞结构，不含核糖体等细胞器，仅肺炎支原体（原核生物）含有核糖体，B错误； C、肺炎支原体是单细胞原核生物，单个细胞即可完成全部生命活动，因此一个支原体既属于细胞层次，也属于个体层次，C正确； D、支原体没有细胞壁，红霉素的作用机制是抑制支原体核糖体的蛋白质合成，并非破坏细胞壁，D错误。 6. 下列关于真核细胞和原核细胞的说法，正确的是（ ） ①原核细胞和真核细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核 ②真核生物有DNA，原核生物没有DNA ③大肠杆菌的染色体在拟核区域 ④发菜细胞群体呈黑蓝色，不能进行光合作用 ⑤真核生物是指动物、植物等高等生物，细菌、真菌、病毒都属于原核生物 ⑥真核细胞和原核细胞都有细胞膜、细胞质、核糖体 A. ①③④ B. ①③⑤ C. ①⑥ D. ①⑤ 【答案】C 【解析】 【详解】①原核细胞和真核细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核，①正确； ②原核生物的遗传物质为DNA，拟核区域存在裸露的环状DNA，②错误； ③大肠杆菌是原核生物，不存在染色体（染色体是真核细胞中DNA与蛋白质结合形成的结构），③错误； ④发菜属于蓝细菌，细胞中含有叶绿素和藻蓝素，可进行光合作用，④错误； ⑤真菌属于真核生物，病毒无细胞结构，既不属于原核生物也不属于真核生物，⑤错误； ⑥真核细胞和原核细胞都具有细胞膜、细胞质、核糖体，体现细胞的统一性，⑥正确。 7. 奇亚籽是近年新兴的健康食品。富含α-亚麻酸（不饱和脂肪酸）及Zn、Ca、Mg、Fe等多种元素，对人体健康有一定的益处。下列叙述错误的是（ ） A. Ca、Mg属于大量元素，Fe、Zn属于微量元素，均是生命必需的 B. 不同生物组织的细胞中各种化合物的含量都相同 C. 人食用奇亚籽后，摄入的 Fe可参与血红素的合成 D. 组成奇亚籽细胞的各种元素大多以化合物的形式存在 【答案】B 【解析】 【详解】A、细胞中的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。Ca、Mg属于大量元素，Fe、Zn属于微量元素，均是生命活动必需的元素，A正确； B、不同生物组织的细胞中各种化合物的含量差异很大，化合物的种类大体相同，B错误； C、Fe是构成人体血红素的必需元素，人食用奇亚籽后摄入的Fe可参与血红素的合成，C正确； D、组成细胞的化学元素大多以化合物（如水、蛋白质、糖类、脂质等）的形式存在，D正确。 8. 酒泉市金塔县湿地的芦苇是该生态系统的优势物种，研究人员测定了芦苇细胞中不同化合物的含量占比，结果为：甲87%，乙9%，丙1.8%，丁1.4%。下列叙述错误的是（ ） A. 甲是细胞中含量最多的化合物 B. 乙可作为细胞膜的重要组成成分 C. 丙的基本组成单位是氨基酸 D. 丁可能是无机盐或糖类 【答案】C 【解析】 【详解】A．细胞鲜重状态下各化合物的含量占比为：水占85%~90%，蛋白质占7%~10%，脂质占1%~2%，糖类、核酸、无机盐共占1%~1.5%。甲占比87%，为水，是细胞中含量最多的化合物，A正确； B．乙占比9%，为蛋白质，细胞膜的主要组成成分是脂质和蛋白质，因此乙是细胞膜的重要组成成分，B正确； C．丙占比1.8%，为脂质，脂质不属于以氨基酸为单体的生物大分子，氨基酸是蛋白质（乙）的基本组成单位，C错误； D．丁占比1.4%，属于糖类、核酸、无机盐的含量区间，因此丁可能是无机盐或糖类，D正确。 9. 下列关于还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验相关叙述正确的是（ ） A. 糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂后无须加热即出现砖红色沉淀 B. 在脂肪的鉴定实验中，体积分数为50%的酒精溶液用于染色 C. 鉴定豆浆中的蛋白质时，NaOH和CuSO4溶液先混合后加入 D. 蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应 【答案】D 【解析】 【详解】A、还原糖与斐林试剂的反应需要50~65°C水浴加热才能产生砖红色沉淀，不加热不会出现显色反应，A错误； B、脂肪鉴定实验中，体积分数为50%的酒精的作用是洗去浮色，染色所用试剂为苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ）染液，B错误； C、鉴定蛋白质的双缩脲试剂使用时，需要先加NaOH溶液创造碱性环境，摇匀后再加CuSO4溶液，C错误； D、蛋白质中的肽键可与双缩脲试剂在碱性条件下发生络合反应，产生紫色复合物，D正确。 10. 用斐林试剂、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度。下列有关说法错误的是（ ） 试剂种类 斐林试剂 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 甲 ++++ + + 乙 + ++++ ++ 丙 + + ++++ A. 甲种子中主要含淀粉 B. 乙种子中主要含脂肪 C. 在观察颜色时有可能用到光学显微镜 D. 三种试剂中有试剂的使用需要水浴加热 【答案】A 【解析】 【详解】A、斐林试剂用于检测还原糖，甲种子中斐林试剂反应强烈（++++），说明含有大量还原糖，而淀粉属于多糖，不是还原糖，不能被斐林试剂直接检测，因此甲种子主要成分不是淀粉，A错误； B、苏丹Ⅲ染液用于检测脂肪，乙种子中苏丹Ⅲ染液反应强烈（++++），说明含有大量脂肪，B正确； C、使用苏丹Ⅲ染液检测脂肪时，需要在光学显微镜下观察细胞中被染成橘黄色的脂肪颗粒，因此有可能用到光学显微镜，C正确； D、斐林试剂检测还原糖时，需要水浴加热（50~65℃）才能产生砖红色沉淀，而苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂不需要加热，因此三种试剂中有试剂（斐林试剂）的使用需要水浴加热，D正确。 故选A。 11. 生物体中水的含量一般为60%～90%，水在细胞中以两种形式存在，绝大部分可以自由流动，叫做自由水；部分与其他物质结合，叫做结合水。下列关于水的叙述不合理的是（ ） A. 水是细胞中某些代谢的反应物和产物 B. 水可为生命活动提供能量 C. 结合水是细胞结构的重要组成部分，不具有流动性和溶解性 D. 水分子间的氢键使其常温下具较好的流动性 【答案】B 【解析】 【详解】A、有氧呼吸第二阶段、光合作用光反应过程中水作为反应物参与代谢，有氧呼吸第三阶段、氨基酸脱水缩合等过程中水是代谢产物，因此水是细胞中某些代谢的反应物和产物，A正确； B、水属于无机物，不能为生命活动提供能量，糖类、脂肪等有机物才是生命活动的主要能源物质，B错误； C、结合水是与细胞内其他物质相结合的水，是细胞结构的重要组成部分，不具有流动性和溶解性，不能作为溶剂也不能自由移动，C正确； D、水分子间易形成氢键，氢键的不断断裂和重新形成使水在常温下具有较好的流动性，D正确。 12. 在冬季来临过程中植株含水量总体呈下降趋势。我国某品种冬小麦在不同时期自由水和结合水含量变化如图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 水是细胞中含量最多的化合物，全部参与了细胞结构的组成 B. 图中曲线①代表自由水，曲线②代表结合水 C. 12月冬小麦代谢缓慢、体内大多数的水失去了流动性和溶解性 D. 从9月到12月，植物体自由水与结合水比值逐渐上升，有利于增强冬小麦抗寒能力 【答案】C 【解析】 【详解】A、水是细胞中含量最多的化合物，但只有结合水参与细胞结构的组成，自由水不参与细胞结构组成，A错误； B、冬季气温降低，冬小麦为增强抗寒能力，自由水相对含量下降，结合水相对含量上升，因此曲线①代表结合水，曲线②代表自由水，B错误； C、12月冬小麦结合水占比高、自由水占比低，细胞代谢缓慢；结合水与细胞内其他物质结合，失去流动性和溶解性，此时大多数水为结合水，C正确； D、从9月到12月，自由水相对含量减少，结合水相对含量增加，自由水与结合水的比值逐渐下降，低比值有利于增强冬小麦抗寒能力，D错误。 13. 无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养元素，细胞中的无机盐含量较少，但作用很大。下列关于人体内细胞中无机盐的叙述，正确的是（ ） A. 镁是合成叶绿素的重要微量元素 B. 结合水是无机盐等矿物质运输的良好溶剂 C. 人体缺铁会导致缺铁性贫血，红细胞运输氧的能力降低 D. 细胞中的无机盐全部是以离子的形式存在的 【答案】C 【解析】 【详解】A．镁属于大量元素，不属于微量元素，且人体细胞不含叶绿素，A错误； B．自由水是细胞内良好的溶剂，可运输无机盐等营养物质，结合水是细胞结构的重要组成成分，不具有运输功能，B错误； C．铁是血红蛋白的组成成分，人体缺铁会导致血红蛋白合成不足，引发缺铁性贫血，红细胞运输氧气的能力降低，C正确； D．细胞中的无机盐大多数以离子形式存在，少数以化合物的形式存在（如铁参与构成血红蛋白），并非全部为离子形式，D错误。 14. 研究发现用不含Ca2+和K+的生理盐水灌注离体蛙心时，蛙心收缩不能维持，用含有少量Ca2+和K+的生理盐水灌注离体蛙心时，心脏能持续跳动数小时。这说明Ca2+和K+的作用是（ ） A. 为蛙心脏的持续跳动直接提供能量 B. 是构成细胞某些重要化合物的组成成分 C. 对维持生物体正常生命活动有重要作用 D. 对维持血浆的渗透压有重要作用 【答案】C 【解析】 【分析】1、大多数无机盐以离子的形式存在，有些无机盐元素参与大分子化合物的组成；许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐对于维持酸碱平衡和渗透压具有重要作用。 2、由题意可知，在缺少Ca2+和K+的生理盐水中，心肌收缩不能进行，在含有Ca2+和K+的生理盐水心肌收缩能维持数小时，这说明Ca2+和K+对于维持心肌收缩具有重要功能。 【详解】A、无机盐不能为生命活动提供能量，A错误。 B、题干信息中没有体现Ca2+和K+的作用是构成细胞某些复杂化合物的重要成分，B错误； C、心脏跳动是机体一项重要的生命活动，根据题意，Ca2+和K+对于维持心肌收缩具有重要功能，即无机盐对于维持生物体正常生命活动有重要作用，C正确； D、渗透压是指溶液中溶质微粒对水的吸引力，题干信息未提及Ca2+和K+对维持血浆的渗透压有重要作用，D错误。 故选C。 15. 玉米作为云南重要粮食作物，刚采摘的玉米放置一段时间后甜度会下降，而香蕉放置一段时间后会变甜。下列有关糖类的叙述，不正确的是（ ） A. 麦芽糖、蔗糖和乳糖都是二糖，水解后都能产生两分子单糖 B. 淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖 C. 淀粉、纤维素和糖原都是植物细胞内的储能物质 D. 葡萄糖、果糖和麦芽糖都是还原糖，均可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 【答案】C 【解析】 【详解】A、麦芽糖、蔗糖、乳糖均属于二糖，1分子二糖水解后都能得到2分子单糖（麦芽糖水解为2分子葡萄糖，蔗糖水解为1分子葡萄糖和1分子果糖，乳糖水解为1分子葡萄糖和1分子半乳糖），A正确； B、淀粉、糖原、纤维素都属于多糖，三者的基本组成单位均为葡萄糖，B正确； C、淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞特有的储能物质，不存在于植物细胞中，而纤维素是植物细胞壁的组成成分，不属于储能物质，C错误； D、葡萄糖、果糖、麦芽糖都属于还原糖，在水浴加热的条件下，均可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，D正确。 16. 下图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是（ ） A. ①、②、③统称为“碳水化合物”，所有糖类的分子式都符合（CH2O）n B. ①可被细胞直接吸收，②水解后才能被细胞吸收，其水解产物中均有葡萄糖 C. ④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均可储存能量也可以是结构物质 D. ③由多个葡萄糖分子连接而成，具有还原性 【答案】B 【解析】 【详解】A、糖类俗称“碳水化合物”，但并非所有糖类的分子式都符合（CH2O）n，如脱氧核糖的分子式为C5H10O4，不符合上述通式，A错误； B、根据题图判断可知，①为单糖，②为二糖，③为多糖，④为纤维素，⑤为肌糖原。①单糖属于不能水解的糖，可被细胞直接吸收；②二糖需要水解为单糖后才能被细胞吸收，蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖，麦芽糖水解产物为两分子葡萄糖，乳糖水解产物为葡萄糖和半乳糖，三种二糖的水解产物均含有葡萄糖，B正确； C、④为纤维素，是植物细胞壁的结构成分，不能储存能量；⑤为肌糖原，是动物细胞的储能物质，不属于结构物质，C错误； D、③为多糖，多糖都属于非还原糖，不具有还原性，D错误。 17. 脂质是细胞内一类重要的有机物。下列关于脂质的叙述，错误的是（　　） A. 脂肪是由一分子脂肪酸与三分子甘油发生反应形成的甘油三酯 B. 磷脂是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分，所有细胞都含有磷脂 C. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输 D. 维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，属于固醇类物质 【答案】A 【解析】 【详解】A、脂肪是由三分子脂肪酸和一分子甘油反应形成的甘油三酯，A错误； B、磷脂是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分，因此，所有细胞都含有磷脂，B正确； C、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，但也不能过多摄入，C正确； D、维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，属于固醇类物质，因此补充钙的同时要补充维生素D，D正确。 18. 生活在北方的棕熊在入冬前体重一般可达400 kg，脂肪层可厚达15 cm，整个冬季棕熊靠“燃烧”脂肪供能，冬季结束后其体重下降到150～200 kg，相关叙述错误的是（ ） A. 棕熊体内的脂肪由饱和脂肪酸组成 B. 脂肪中的磷脂是细胞膜的主要成分 C. 等质量的脂肪氧化分解时，消耗的氧气多于糖类 D. 皮下脂肪除作为机体的能量储备物质外，还可形成保温层 【答案】B 【解析】 【详解】A、动物体内的脂肪大多由饱和脂肪酸组成，室温下多为固态，A正确； B、 脂质分为脂肪、磷脂、固醇三类，脂肪和磷脂是并列的脂质类群，细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，B错误； C、与糖类相比，脂肪中C、H比例更高，O比例更低，等质量的脂肪氧化分解时，需要结合更多的氧气，消耗的氧气量多于糖类，C正确； D、脂肪是细胞内良好的储能物质，皮下脂肪还可起到保温作用，减少冬季热量散失，D正确。 19. 下列关于蛋白质及其功能的叙述中错误的是（ ） A. 抗体与机体的免疫密切相关，长期营养不良会导致免疫力下降 B. 某些蛋白质具有催化功能，如唾液淀粉酶、胃蛋白酶 C. 某些蛋白质可以在细胞之间传递信息，如胰岛素、性激素 D. 血红蛋白能够运输氧气，说明蛋白质具有运输功能 【答案】C 【解析】 【详解】A、抗体是蛋白质，与免疫密切相关，若长期营养不良，则会导致合成抗体的基本单位——氨基酸不足，使免疫力下降，A正确； B、唾液淀粉酶、胃蛋白酶都是酶，酶大多数是蛋白质，具有催化功能，B正确； C、性激素是固醇类激素，不是蛋白质，C错误； D、血红蛋白及细胞膜上的载体蛋白都具有运输功能，D正确。 故选C。 20. 如图为组成人体蛋白质的氨基酸分子的结构通式，下列说法错误的是（ ） A. 在人体中组成蛋白质的氨基酸共有21种 B. 氨基酸中含C、H、O、N，也可能含有S C. 各种氨基酸之间的区别在于②和③的不同 D. 氨基酸脱水缩合产生水中的氧全部来自③ 【答案】C 【解析】 【详解】A、人体中组成蛋白质的氨基酸共有21种（包括硒代半胱氨酸），A正确； B、氨基酸的基本组成元素为C、H、O、N，部分氨基酸的R基中含有S元素，因此氨基酸可能含有S，B正确； C、组成蛋白质的氨基酸的结构共同点是：都有一个氨基、一个羧基、一个氢连接在同一个中心碳原子上，不同氨基酸的区别仅在于④R基的不同，②和③是所有氨基酸共有的结构，C错误； D、氨基酸脱水缩合时，一个氨基酸的氨基脱去1个，另一个氨基酸的③羧基脱去1个，二者结合生成水，因此水中的氧全部来自③羧基，D正确。 21. 肉毒梭菌是致死性最高的病原体之一，肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两条链盘曲折叠而成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，请选出正确的一项（ ） A. 高温使肉毒类毒素的肽键、氢键、二硫键等断裂从而失活 B. 一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基 C. 酒精使肉毒类毒素的空间结构被破坏，但仍可与双缩脲试剂发生紫色反应 D. 蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数量、排列顺序及脱水缩合的方式有关 【答案】C 【解析】 【详解】A、高温会破坏蛋白质的空间结构，使氢键、二硫键断裂导致蛋白质失活，但高温不会断裂肽键，A错误； B、题干表明肉毒类毒素由两条肽链构成，每条肽链的两端分别含有1个游离氨基和1个游离羧基，因此一分子该物质至少含有2个氨基和2个羧基，B错误； C、酒精会破坏蛋白质的空间结构使其变性，但肽键没有被破坏，双缩脲试剂可与肽键发生紫色反应，因此该物质变性后仍可与双缩脲试剂显色，C正确； D、蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数量、排列顺序以及肽链盘曲折叠形成的空间结构有关，所有蛋白质的脱水缩合方式是完全相同的，不属于蛋白质多样性的原因，D错误。 22. 某种胰岛素的结构示意图如下。据图分析正确的是（ ） A. 该胰岛素只含有2个游离的羧基和2个游离的氨基 B. 由氨基酸形成该胰岛素时，减少了49个氧原子 C. 该胰岛素由51个氨基酸组成，含有50个肽键 D. 该胰岛素的氨基酸仅通过肽键相连 【答案】B 【解析】 【分析】根据题意和图示分析可知：胰岛素含有2条多肽链，共有51个氨基酸 ，肽键数为51-2=49个。 【详解】A、蛋白质分子中至少含有的氨基数或羧基数=肽链数，该胰岛素分子中含有2条肽链，故至少含有2个游离的氨基和羧基，A错误； B、氨基酸形成该胰岛素时，减少的氧原子数量为脱去水分子的数量，由胰岛素含有2条多肽链，共有51个氨基酸，故脱去的水分子数为49个，即减少了49个氧原子，B正确； C、胰岛素含有2条多肽链，共有51个氨基酸 ，肽键数为51-2=49个，C错误； D、由图可知，该胰岛素的氨基酸之间还存在二硫键，D错误。 故选B。 23. 核酸是遗传信息的携带者，包括DNA和RNA．下列相关叙述正确的是（　　） A. 真核细胞中，DNA主要分布在细胞核内，RNA只存在于细胞质内 B. 一般情况下，在细胞中DNA由两条链构成，较稳定，RNA由一条链构成，易变异 C. RNA彻底水解后得到的物质是脱氧核糖、含氮碱基和磷酸 D. 所有生物的遗传信息都储存在DNA的脱氧核苷酸排列顺序中 【答案】B 【解析】 【详解】A、真核细胞中DNA主要分布在细胞核，线粒体、叶绿体也含少量DNA；RNA主要分布在细胞质，但细胞核内也存在RNA（如刚转录完成还未运出的mRNA），A错误； B、一般情况下，细胞内的DNA为双螺旋结构，由两条脱氧核苷酸链构成，结构稳定；RNA通常为单链结构，稳定性差，易发生变异，B正确； C、RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，彻底水解的产物是核糖、含氮碱基和磷酸，脱氧核糖是DNA的组成成分，C错误； D、只有以DNA为遗传物质的生物（细胞生物、DNA病毒），遗传信息储存在DNA的脱氧核苷酸排列顺序中；RNA病毒的遗传信息储存在RNA的核糖核苷酸排列顺序中，D错误。 24. 核酸甲和乙是某生物体内的两种核酸，这两种核酸的基本组成单位如图所示，下列叙述正确的是（ ） A. M与N相比，M的2′位置的碳原子上多一个氧 B. 所有生物的遗传信息都储存在核酸甲中 C. 豌豆叶肉细胞含有2种核酸，5种核苷酸 D. 核酸甲和乙的基本组成单位都有4种，二者都是以碳链为基本骨架的多聚体 【答案】D 【解析】 【详解】A、核酸甲含特有碱基T，为DNA，其五碳糖M是脱氧核糖；核酸乙含特有碱基U，为RNA，其五碳糖N是核糖。脱氧核糖（M）的2’位置比核糖（N）少一个氧原子，A错误； B、RNA病毒的遗传物质是RNA，其遗传信息储存在核酸乙中，并非所有生物的遗传信息都储存在核酸甲（DNA）中，B错误； C、豌豆叶肉细胞含有DNA和RNA共2种核酸，包含4种脱氧核苷酸、4种核糖核苷酸，共8种核苷酸，C错误； D、DNA的基本组成单位是4种脱氧核苷酸，RNA的基本组成单位是4种核糖核苷酸，二者都是以碳链为基本骨架的多聚体（生物大分子），D正确。 25. DNA指纹技术在案件侦破工作中有重要的用途。刑侦人员将从案发现场收集到的血液、头发等样品中提取的DNA，与犯罪嫌疑人的DNA进行比较，就有可能为案件的侦破提供证据。下列相关叙述正确的是（ ） A. A、T、G、U4种碱基可以组成6种核苷酸 B. 受害人DNA彻底水解产物有8种 C. 从出生到年老，每个人的DNA指纹都会发生很大变化 D. DNA指纹技术的原理是不同人的DNA中脱氧核苷酸的种类、数目、排列顺序不同 【答案】A 【解析】 【详解】A、A、T、G、U4种碱基组成的核苷酸有3种脱氧核苷酸（A、T、G参与组成）和3种核糖核苷酸（A、U、G参与组成），共6种核苷酸，A正确； B、DNA彻底水解的产物是磷酸、脱氧核糖和4种含氮碱基（A、T、G、C），共6种，B错误； C、每个人的DNA指纹，即DNA中脱氧核苷酸的排列顺序，稳定不变，C错误； D、不同人的DNA中脱氧核苷酸的种类都为4种，DNA指纹是指DNA分子的脱氧核苷酸的排列顺序不同，D错误。 26. 邹承鲁院士曾说：“阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。”下列关于细胞大分子组成的说法，正确的是（ ） A. 组成糖原的基本单位不同于淀粉 B. 生物大分子以碳骨架作为结构基础 C. 生物大分子的形成过程往往会消耗水 D. 各种生物大分子中均有C、H、O、N四种元素 【答案】B 【解析】 【详解】A、糖原和淀粉的基本单位均为葡萄糖，区别在于分支程度和连接方式，A错误； B、生物大分子（如多糖、蛋白质、核酸）均以碳链为骨架，碳骨架是其结构基础，B正确； C、生物大分子的形成通过脱水缩合反应，该过程会生成水而非消耗水，C错误； D、多糖（如淀粉、纤维素）仅含C、H、O，不含N；核酸含C、H、O、N、P，D错误。 故选B。 27. 细胞膜结构和功能正常是保证细胞生命活动正常进行的前提条件之一。下列关于细胞膜功能的叙述，错误的是（ ） A. 活的动物细胞的细胞膜能阻止台盼蓝染液进入细胞 B. 精子和卵细胞的相互识别现象体现了细胞膜的流动性 C. 部分相邻细胞之间可通过细胞膜上的受体进行信息识别 D. 功能越复杂的细胞膜，其上蛋白质的种类一般越多 【答案】B 【解析】 【详解】A、活的动物细胞的细胞膜具有选择透过性，可阻止台盼蓝等对细胞有害的物质进入细胞，A正确； B、精子和卵细胞的相互识别现象体现了细胞膜进行细胞间信息交流的功能，细胞膜的流动性是其结构特点，常体现在胞吞、胞吐、细胞融合等过程中，B错误； C、部分相邻细胞之间可通过细胞膜直接接触，依靠细胞膜上的受体识别信号分子完成信息交流，如细胞毒性T细胞与靶细胞的识别结合，C正确； D、蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能主要由膜上的蛋白质承担，功能越复杂的细胞膜，其上蛋白质的种类和数量一般越多，D正确。 28. 血影是哺乳动物和人的成熟红细胞经低渗处理溶血破裂后残留的细胞膜空壳结构。下列关于血影的叙述，错误的是（ ） A. 组成血影的成分包括磷脂、蛋白质、糖类和胆固醇 B. 在组成红细胞膜的成分中，蛋白质的种类和含量最丰富 C. 糖被位于红细胞膜的外表面，与细胞间信息传递有关 D. 红细胞膜的基本支架主要由一层磷脂双分子层构成，磷脂分子可侧向自由移动 【答案】B 【解析】 【详解】A、血影是哺乳动物成熟红细胞溶血后残留的细胞膜，动物细胞膜的组成成分包括磷脂、蛋白质、少量糖类和胆固醇，A正确； B、细胞膜的组成成分中，含量最丰富的是脂质（约占50%），蛋白质含量次之（约占40%），因此“蛋白质的含量最丰富”表述错误，B错误； C、糖被（糖蛋白）位于细胞膜的外表面，与细胞识别、细胞间信息传递的功能有关，C正确； D、细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，磷脂分子具有流动性，可侧向自由移动，D正确。 29. 科学家对于细胞膜成分和结构的探索经历了漫长的历程，在这个过程中科学家们经历了无数次提出假说和科学验证的过程。下列叙述正确的是（ ） A. 罗伯特森提出了所有细胞膜都是由脂质—蛋白质—脂质三层结构构成的细胞膜模型假说 B. 欧文顿利用化学上的“相似相溶原理”，证明了脂溶性物质更容易进入细胞是因为细胞膜上具有磷脂 C. 人鼠细胞融合实验运用了荧光标记技术，这一实验以及相关的其他实验证据表明，细胞膜具有流动性 D. 用丙酮从蛙的成熟红细胞中提取脂质，在空气—水界面铺展成单分子层，测得单分子层的面积为红细胞表面积的2倍 【答案】C 【解析】 【详解】A、罗伯特森提出的是“蛋白质—脂质—蛋白质”静态三层结构模型，而非脂质—蛋白质—脂质，A错误； B、欧文顿通过实验推测细胞膜含有脂质，但未直接证明存在磷脂，结论属于假说层次，B错误； C、人鼠细胞融合实验通过荧光标记膜蛋白，证实细胞膜具有流动性，C正确； D、蛙的红细胞含有细胞核和细胞器膜，提取的脂质铺展面积远大于细胞表面积的2倍，D错误。 30. 港珠澳大桥海底隧道采用新型生物防护涂层，可抑制海洋生物藤壶的附着。该涂层含有的“糖链阻断剂”能干扰藤壶幼虫细胞膜表面糖蛋白与大桥表面物质的识别。下图为藤壶幼虫细胞膜示意图，下列叙述错误的是（ ） A. 藤壶幼虫细胞膜中不应该含有胆固醇 B. 该图的上侧为藤壶幼虫细胞膜的外表面 C. 藤壶幼虫细胞膜的信息交流功能与①有关 D. 该涂层也可能会影响②的结构 【答案】A 【解析】 【详解】A、藤壶为动物，动物细胞膜含有胆固醇，A错误； BC、①为糖蛋白，糖蛋白与细胞膜的信息交流功能有关，通常分布在细胞膜的外表面，所以上侧为细胞膜外表面，BC正确； D、②代表磷脂双分子层，是细胞膜的基本支架。涂层中的化学物质除了干扰糖链识别，也有可能影响磷脂双分子层的结构，D正确。 第Ⅱ卷（40分） 二、非选择题（本大题共4小题，共40分） 31. 图A为蓝细菌结构示意图，图B为水绵细胞（属于多细胞绿藻）的结构示意图。据图回答下列问题： （1）与水绵细胞相比较，蓝细菌由于________________________，因而属于原核细胞。 （2）蓝细菌和水绵细胞共有的结构有________________________________________________（答出3点），这体现了不同类细胞之间的________________________。 （3）由于蓝细菌和水绵细胞都能进行光合作用，都是自养生物。其光合作用的结构基础和物质基础分别是：B具有________________________（填细胞器），而A没有；A具有________________________（填物质）。 【答案】（1）没有核膜包被的细胞核 （2） ①. 细胞膜、细胞质（核糖体）、DNA ②. 统一性 （3） ①. 叶绿体 ②. 藻蓝素、叶绿素 【解析】 【小问1详解】 原核细胞和真核细胞的最本质区别是原核细胞无核膜包被的成形细胞核，蓝细菌属于原核生物，水绵是真核生物，因此蓝细菌属于原核细胞的依据是无核膜包被的细胞核。 【小问2详解】 蓝细菌（原核细胞）和水绵（真核细胞）共有的结构包括细胞膜、细胞质、核糖体，二者都以DNA作为遗传物质，这些共有的结构/物质体现了不同细胞之间的统一性。 【小问3详解】 水绵是真核绿藻，具有叶绿体这个专门的光合细胞器，蓝细菌是原核生物，没有叶绿体，但细胞内含有叶绿素和藻蓝素这些光合色素，因此也可以进行光合作用，二者都为自养生物。 32. 如图为细胞膜结构示意图，A、B表示细胞膜的两侧。请回答下列问题（[]内填数字）： （1）图甲所示的结构模型为目前公认的细胞膜结构模型，名称为________________________。[ ]________________________构成了膜的基本支架。 （2）图中_________侧（填“A”或“B”）代表细胞膜的外侧，因为该侧有与细胞识别有关的[ ]____________。 （3）细胞膜中的磷脂分子可以侧向自由移动，膜中的蛋白质大多也能运动，这说明细胞膜具有____________。 （4）如图乙所示，细胞膜具有____________________________________的功能。 【答案】（1） ①. 流动镶嵌模型 ②. 1 （2） ①. A ②. 2 （3）一定的流动性 （4）进行细胞间的信息交流 【解析】 【小问1详解】 目前公认的细胞膜结构模型为流动镶嵌模型，该模型中由磷脂分子排列形成的磷脂双分子层（对应图中序号1）是膜的基本支架。 【小问2详解】 糖蛋白具有细胞识别的功能，仅分布在细胞膜的外侧，图中A侧存在糖蛋白（对应图中序号2），因此A侧为细胞膜外侧。 【小问3详解】 构成细胞膜的磷脂分子可侧向自由移动，多数蛋白质也可运动，这是细胞膜具有一定流动性这一结构特点的结构基础。 【小问4详解】 图乙中内分泌细胞分泌的激素作为信息分子，随血液运输作用于靶细胞，完成细胞间的信息传递，体现了细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能。 33. 据图回答问题： Ⅰ．如图1和图2是某核苷酸与某核苷酸链示意图，据图回答问题： （1）已知图1分子结构式的右上角基团为腺嘌呤，该核苷酸的生物学名称是___________________，该核苷酸是构成____________的基本单位。 （2）如图2为一条核苷酸链示意图，图中所示2的名称是________________________。 Ⅱ．根据图3中的某化合物分子结构式回答： （3）该化合物中有____________个氨基和____________个羧基。每种氨基酸的不同取决于结构通式中____________的不同。 （4）该化合物是由____________个氨基酸失去____________个分子的水而形成的，这种反应叫做____________。 【答案】（1） ①. 腺嘌呤核糖核苷酸 ②. RNA （2）脱氧核糖 （3） ①. 2##二##两 ②. 2##二##两 ③. R基（或侧链基团） （4） ①. 5##五 ②. 4##四 ③. 脱水缩合 【解析】 【小问1详解】 图1中五碳糖的2号碳原子连接羟基，属于核糖，碱基是腺嘌呤，因此该核苷酸为腺嘌呤核糖核苷酸，是构成RNA（核糖核酸）的基本单位。 【小问2详解】 图2的核苷酸链含有特有碱基T（胸腺嘧啶），属于脱氧核糖核苷酸链，其五碳糖为脱氧核糖，图中标记2的结构即脱氧核糖。 【小问3详解】 该化合物中游离氨基包括肽链N端1个+第三个氨基酸R基（-CH2-NH2）中1个，共2个；游离羧基包括肽链C端1个+第五个氨基酸R基-CH2-COOH）中1个，共2个；不同氨基酸的差异由结构通式中的R基决定。 【小问4详解】 肽键是氨基酸脱水缩合而成，该多肽共含4个肽键，氨基酸数=肽键数+1=5个，形成过程中脱去水分子数=肽键数=4个，该反应为氨基酸的脱水缩合反应。 34. 有些同学有不吃早餐的不良习惯，早餐是一日三餐中很重要的一餐。健康合理的早餐搭配有助于保持身体的健康，让人精力充沛，提高课堂效率。常见的早餐配餐如下：包子、杂粮粥、多种蔬菜、豆浆、全麦面包、牛奶、鸡蛋。 （1）医生建议缺钙的儿童在服用钙片的同时，还要服用少量的鱼肝油（含有维生素D），请解释其中的科学道理：________________________________________________。 （2）该早餐中包括有糖类、脂肪等物质。等质量的糖类和脂肪完全氧化分解，其中分解____________的耗氧量更多，从化学元素组成的含量上看，原因是____________________________________。 （3）煮熟的鸡蛋，其蛋白质一定发生了变性，变性了的蛋白质____________（填“能”或“不能”）使双缩脲试剂变成紫色，你的判断依据是________________________________________________。 【答案】（1）维生素D能有效的促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 （2） ①. 脂肪 ②. 脂肪中H含量更多，O含量更少 （3） ①. 能 ②. 变性的蛋白质仍含有肽键 【解析】 【小问1详解】 维生素D属于脂质中的固醇类，作用是促进肠道对钙、磷的吸收，只服用钙片时钙的吸收效率较低，搭配补充维生素D能有效提升补钙效率。 【小问2详解】 从化学元素组成的含量上看，脂肪的C、H比例远高于糖类、O比例远低于糖类，相同质量下脂肪含有的H更多，氧化分解需要消耗的外界氧气也更多。 【小问3详解】 双缩脲试剂的检测原理是与蛋白质中的肽键发生显色反应，蛋白质变性是高温破坏了蛋白质的空间结构，但是肽键并未被水解断裂，因此仍然可以和双缩脲试剂反应出现紫色。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $