湖南省衡阳市2026-2027学年高一上学期期中考试生物学自测卷（范围：必修一1-4单元）

湖南省衡阳市2026-2027学年高一上学期期中考试自测卷 生物学试题 （考试时间：75分钟 试卷满分：100分） 注意事项： 1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。 3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 4．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 5.考试范围：人教版必修一1-4单元。 第I卷（选择题 共40分） 一、选择题：本题共12小题，每小题2分，共24分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1．下列关于淀粉和纤维素的叙述正确的是（    ） A．淀粉和纤维素都属于多糖，二者的基本组成单位不同 B．纤维素的彻底水解产物与斐林试剂反应会产生砖红色沉淀 C．纤维素是黑藻和蓝细菌的细胞壁主要成分 D．淀粉和纤维素都不溶于水，在人体内都可以被消化 2．在萝卜的紫色块根细胞内，液泡中含有紫红色的花青素。将块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红，其主要原因是（    ） A．细胞壁在加热过程中被破坏 B．水温升高，花青素的溶解度加大 C．加热使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的作用 D．加热使水中的化学物质发生了反应 3．某同学的早餐食谱如下：稀饭、煮鸡蛋、橘子、蔬菜，其中淀粉和蛋白质含量最高的分别是（    ） A．稀饭、煮鸡蛋 B．苹果、蔬菜 C．煮鸡蛋、蔬菜 D．煮鸡蛋、橘子 4．2013年诺贝尔生理学或医学奖颁给了研究囊泡运输的调控机制的三位美国科学家。研究显示：囊泡是由单层膜所包裹的膜性结构，主要司职细胞内不同膜性细胞器之间的物质运输，称之为囊泡运输，一般包括出芽、锚定和融合等过程(如图所示)，需要货物分子运输复合体、动力蛋白和微管等的参与以及多种分子的调节。下列有关叙述正确的是（    ） A．囊泡运输需要载体蛋白 B．囊泡运输会导致某些生物膜成分更新 C．囊泡中物质运输需要跨过多层生物膜，才能“锚定” D．“出芽”和“融合”体现了生物膜的功能特性，即具有流动性 5．下列关于细胞中无机物的叙述，错误的是（    ） A．氢键的存在使得水具有较高的比热容，水的这种特性对于维持生命系统的稳定性十分重要 B．细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，这样水就失去了流动性和溶解性，成为生物体的构成成分 C．玉米在生长过程中缺乏镁，植株就会特别矮小，根系发育差，叶片小且呈暗绿、偏紫色 D．人体内钠离子缺乏会引起神经肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等 6．下列有关水的特性与水的生理功能相互对应关系的叙述，错误的是（　　） A．水分子是极性分子，带正电荷或负电荷的分子（或离子）易与水结合 B．氢键是水分子间的弱吸引力，决定了水的流动性，是物质运输所必需 C．水具有较高的比热容，对于维持生命系统的稳定性十分重要 D．冬季对农田灌溉有利于农作物越冬 7．生物兴趣小组同学将某植物的成熟叶片置于五种不同浓度的蔗糖溶液中，处理相同时间后检测其实验前重量与实验后重量之比，结果如图所示。下列叙述错误的是（　　） A．乙浓度条件下，该植物叶片细胞的液泡体积变大 B．丁浓度条件下，该植物叶片细胞处于质壁分离状态 C．该植物叶片的细胞液的浓度与甲溶液的浓度相当 D．推测五种蔗糖溶液浓度大小关系为丙>乙>甲>戊>丁 8．下图表示细胞中几种化学元素与相应化合物之间的关系，其中①③④代表单体。下列有关叙述正确的是（     ） A．若②具有保温、缓冲和减压的作用，则②比同质量的糖原彻底氧化分解产能少 B．若⑤具有催化作用，其组成元素可能还含有S C．若⑥主要分布在细胞核，则③为核糖核苷酸 D．若⑦是植物细胞主要储能物质，则④只存在于植物细胞中 9．某同学用洋葱紫色鳞片叶表皮细胞观察植物细胞的质壁分离及复原，实验过程中观察到下图所示的细胞图像，下列有关叙述正确的是（　　） A．原生质层由图中的1、2、6三部分组成 B．7处细胞液的浓度一定小于外界溶液浓度 C．细胞失水过程中1的伸缩性小于原生质层 D．在质壁分离的过程中，7处的颜色逐渐变浅 10．草履虫的伸缩泡收集自身体内的排泄废物和水分后，经收缩将泡内的液体排出体外，该过程不仅能排出体内的排泄废物，还可以维持渗透压平衡。实验小组从池塘中收集草履虫，然后将其置于不同的液体环境中，观察和记录草履虫伸缩泡的变化。与池塘中的草履虫相比，下列结果描述正确的组别是（    ） 组别 液体（相当于NaCl溶液的质量分数） 结果 A 草履虫细胞质等渗培养液（0.4%） 伸缩泡不收缩 B 蒸馏水（0.0%） 伸缩泡的收缩频率增加 C 生理盐水（0.9%） 伸缩泡的收缩频率不变 D 人工海水（3.6%） 伸缩泡肿胀后破裂 A．A B．B C．C D．D 11．医用酒精消毒原理之一是使细菌蛋白质变性，该过程破坏了蛋白质的空间结构(基本结构   未破坏)，进而导致蛋白质脱水变性。下列叙述正确的是（    ） A．细菌蛋白质的合成不会产生水 B．酒精使细菌失去了生物活性 C．酒精破坏了细菌蛋白质中的肽键 D．蛋白质变性后不能与双缩脲试剂发生紫色反应 12．现有耐盐碱植物和普通植物若干，由于标签脱落无法辨别类型，某小组用 0.3 g/mL 的 KNO3溶液分别处理两组植物细胞，结果如图所示（原生质体是植物细胞除去细胞壁的剩余部分）。下列叙述正确的是（　　）    A．该实验应选择两种植物根尖分生区的细胞进行实验 B．Ⅱ组植物细胞液浓度大于 0.3 g/mL 的 KNO3溶液浓度 C．图中 A→B 段 I 组植物根尖细胞的吸水能力逐渐减弱 D．图中 B→C 段 I 组植物根尖细胞开始吸收 H2O、K⁺和 二、多项选择题：本题共4小题，每小题4分，共16分。在每小题给出的四个选项中，有一项或多项符合题目要求。全部选对的得4分，选对但不全的得2分，有选错的得0分。 13．下列关于细胞学说的叙述，正确的是（    ） A．细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞 B．细胞学说的重要内容之一是：动物和植物都由细胞发育而来 C．细胞学说主要由施莱登和施旺提出 D．细胞学说认同细胞是一个绝对独立的单位 14．亲核蛋白是在细胞质内合成，然后输入到细胞核中发挥作用的一类蛋白质。非洲爪蟾中有一种亲核蛋白具有头、尾两个不同的部分。科学家用同位素标记技术对其输入细胞核的过程进行了研究，过程如图。下列相关说法（推测）正确的是（    ） A．核孔是由磷脂分子形成的，允许大分子物质进出的通道 B．组成亲核蛋白尾部结构的基本单位是氨基酸 C．实验一和实验二中所用蛋白质部位不同，不能形成对照 D．根据本实验可推测出亲核蛋白的尾部能识别核孔特定结构并进入细胞核 15．二硫键“—S—S—”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，下列相关叙述正确的是（    ） A．该蛋白质至少有2个游离的羧基 B．形成该蛋白质的过程中脱去了277个水分子 C．该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定 D．该蛋白质至少含有280个N 16．某二十肽含4个天冬氨酸，分别位于第5、6、15、20位。肽酶X专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键。下列相关叙述错误的是（    ） A．肽链能够盘曲、折叠与氨基酸之间的氢键有关 B．该二十肽含游离的氨基和羧基数目至少为1个和4个 C．肽酶X作用于该肽链后可产生4条多肽链 D．该二十肽的N主要储存在肽链的侧链基团中 三、解答题 17．细胞内三类生物大分子的组成及功能如下图所示。据图回答下列问题：    (1)单体A通过____________________作用形成生物大分子D，D的结构具有多样性的直接原因是_______________________；D的结构多种多样，在细胞中承担的功能也多种多样，除上述功能外还具有_______________________________（答出两点即可）等功能。 (2)若B是生命活动所需要的主要能源物质，由两分子的B合成的___________________在发芽的小麦等谷粒中含量丰富；以B为原料合成的___________________是人和动物细胞的储能物质。 (3)Y元素是___________________；若N为单链结构，则M和D可紧密结合成___________________存在于细胞核中。 (4)生物大分子D、E、F都是以___________________为基本骨架，由许多单体连接成的多聚体。 18．图甲表示某哺乳动物乳腺细胞内各种蛋白质的合成和转运过程，图中①②③④⑤⑥⑦代表细胞结构，A、B、C、D、E代表物质。用35S标记一定量的氨基酸来培养该乳腺细胞，测得内质网、核糖体、高尔基体上放射性强度的变化曲线如图乙所示，在此过程中高尔基体膜、细胞膜、内质网膜面积的变化曲线如图丙所示。请据图回答下列问题：    (1)图甲中不含有磷脂分子的细胞器是______（填序号），分离出各种细胞器的方法是_____。 (2)图甲中A、B、C、D代表合成的各种蛋白质，其中下列物质中属于D类物质的是_____。 ①呼吸酶②胰岛素③血红蛋白④线粒体膜的组成蛋白⑤抗体⑥性激素 (3)合成D物质并排出细胞外，需要经过的膜结构依次是（用“→”和序号表示）__________。 (4)细胞器③和细胞器④可以对蛋白质进行加工和再加工，通过囊泡运输到细胞膜，再分泌到膜外，这一过程体现了生物膜的结构特点是__________ (5)图乙中依据放射性出现时间先后分析，b的名称是______，而丙图中f的名称是________。依据丙图中f曲线的变化能说明_________________。 19．囊泡在细胞内主要是指由磷脂分子(两层分子)有序组成的密闭双分子层的球形或椭球形结构。细胞质不同部位间的物质转移主要通过囊泡进行，如图1中的各种小球形结构.图1和图2分别表示两种细胞的结构和功能模式图，A、B、C、D表示细胞内的四种细胞器，a， b表示大分子物质通过细胞膜的两种特殊方式，请分析回答下列问题: （1）写出下列字母所标注的细胞器名称: [B]__； [C]__； （2）a表示的大分子物质通过细胞膜的方式称为_____________，这种方式与主动运输的区别是____。 （3）囊泡能将物质准确运输到目的位置并“卸货”，是由于囊泡膜表面有特殊的“识别代码”能识别相应受体。，这种“识别代码”的化学本质是__________________。 （4）在检查癌症的验血报告单上，如果甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质指标超过正常值就应做进一步检查以确定体内是否出现了癌细胞的原因是:_____________________。 四、实验题 20．根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题。 (1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是_____，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成_____沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在_____。 (2)在鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是_____，用其染色时，要用体积分数为_____的酒精来冲洗，作用是_____。 (3)本实验注意事项： a.斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需_____，使用时再临时混合均匀后用于实验。 b.双缩脲试剂的使用，应先加_____，造成碱性环境，再加_____。 c.在还原糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及烧杯底部，试管口不要朝向实验者或其他人，以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。 d.蛋白质的鉴定样品液浓度不能太大，以免实验后粘住试管壁，洗不干净。 (4)下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验时叙述中，正确的是（    ） A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 B．若要鉴定花生种子切片中是否含有脂肪，需要使用显微镜观察 C．鉴定甘蔗提取液中是否含有蔗糖，可以使用斐林试剂 D．鉴定豆浆中是否含有蛋白质，加入双缩脲试剂后，需水浴加热 21．图甲是某同学观察植物细胞质壁分离与复原的基本操作步骤。图乙是将该实验中观察到的某个细胞的原生质体大小变化情况绘制成的曲线（原生质体的初始大小相对值记为1）。回答下列问题： (1)本实验的实验材料最好选用________。图甲所示的实验只有一组，但并不违反对照原则，该对照方法是________。 (2)若图甲中的③环节浓度适宜且时间充足，则在④环节中显微镜下看到的细胞应处于图乙中的________段（用字母表示）。图乙曲线中ab段下降和cd段上升的原因分别是________，________。 (3)如果用适宜浓度的KNO3溶液替代蔗糖溶液，则可以省略图甲中的________（用图中序号表示）环节，仍可看到与图乙一致的实验结果，其原因是________。 答案第1页（共2页） 答案第1页（共2页） 学科网（北京）股份有限公司 $ 湖南省衡阳市2026-2027学年高一上学期期中考试自测卷 生物学试题（解析版） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 B C A B C D D B C B 题号 11 12 13 14 15 16 答案 B B BC BD AD BCD 1．B 【分析】斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。 【详解】A、淀粉和纤维素都属于多糖，二者的基本组成单位相同，都是葡萄糖，A错误； B、纤维素的彻底水解产物是葡萄糖，葡萄糖是还原糖，斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），B正确； C、蓝细菌是原核生物，其细胞壁的主要成分是肽聚糖，并不是纤维素，C错误； D、人体中不含纤维素酶，纤维素在人体内不能被消化，D错误。 故选B。 2．C 【分析】生物膜具有选择透过性，将含有紫红色的花青素的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化，原因是花青素不能透过原生质层，加温后，细胞膜和液泡膜的选择透过性被破坏，花青素透过原生质层进入水中，从而水的颜色逐渐变红。 【详解】A、细胞壁原本就具有全透性，A错误； B、水温增高，花青素的溶解度固然会加大，但是这不会导致色素流出细胞，B错误； C、由于生物膜的选择透过性，花青素无法扩散细胞外，加热后生物膜失去选择透过性，从而失去了控制物质进出的作用，花青素通过液泡膜和细胞膜扩散到细胞外，C正确； D、加热破坏了液泡膜的结构，同时也破坏了细胞膜的结构，并不是加热使水中的化学物质发生了反应，D错误； 故选C。 3．A 【分析】细胞中的物质可分为有机物和无机物。有机物主要包括糖类（主要的能源物质）、脂类（主要的储能物质）、蛋白质（生命活动的主要承担者）、核酸（遗传物质、遗传信息的携带者）。 【详解】A、稀饭由小米等煮成，这些种子中淀粉含量较高，因此稀饭中淀粉含量最高；鸡蛋清中蛋白质含量较高，因此煮鸡蛋中蛋白质含量最高，A正确； B、苹果等水果中葡萄糖、果糖含量较多，淀粉含量不多，蔬菜中蛋白质含量也不多，B错误； B、鸡蛋清中蛋白质较多，因此煮鸡蛋中蛋白质含量最高，但是淀粉含量不多，蔬菜中蛋白质含量不多，C错误； D、由上面分析可知，煮鸡蛋中淀粉含量不多，橘子等水果中蛋白质含量并不多，主要是糖类，D错误。 故选A。 4．B 【分析】囊泡在细胞内发挥着重要的作用，囊泡膜的成分主要是脂质和蛋白质，可以在细胞内运输物质，内质网、高尔基体和细胞膜等结构可以产生囊泡。 【详解】A、囊泡运输不需要载体蛋白，依靠膜的流动性，A错误； B、囊泡可以从一个结构运输到另一个结构，可以实现某些生物膜成分的更新，如分泌蛋白分泌过程中，可以使细胞膜更新，B正确； C、囊泡中物质运输没有跨过生物膜，C错误； D、“出芽”和“融合”体现了生物膜的结构特性，即具有流动性，生物膜的功能特性是具有选择透过性，D错误。 故选B。 5．C 【详解】A、水分子间的氢键使水具有较高的比热容，可缓冲温度变化，维持生命系统稳定，A正确； B、结合水与蛋白质、多糖等结合，失去流动性和溶解性，成为细胞结构的一部分，B正确； C、镁是叶绿素的组成元素，缺镁会导致叶片发黄，而非暗绿、偏紫色（此症状与缺磷相关），C错误； D、钠离子参与神经冲动的形成，缺乏时神经肌肉细胞兴奋性降低，导致肌肉无力，D正确。 故选C。 6．D 【分析】1、自由水，细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水，其主要功能是：（1）细胞内良好的溶剂；（2）细胞内的生化反应需要水的参与；（3） 多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中；（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。 2、结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。 3、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等）。 【详解】A、水分子是极性分子，带正电荷或负电荷的分子（或离子）易与水结合，水的极性的特征决定了水是良好的溶剂，A正确； B、水分子间弱吸引力氢键不断地断裂，又不断地形成，这决定了其具有流动性，是物质运输所必需，B正确； C、水具有较高的比热容，吸收相同的热量，温度变化小，有利于维持生命系统的稳定性，C正确； D、自由水在低温下结冰，冰晶会破坏细胞的结构，因此冬季对农田灌溉，植物细胞的自由水含量高，结冰后会破坏细胞结构，不利于农作物越冬，D错误。 故选D。 7．D 【详解】A、乙浓度条件下，实验前重量与实验后重量之比小于 1，说明植物叶片细胞吸水。植物细胞吸水时，水分进入液泡，液泡体积变大，A正确； B、丁浓度条件下，实验前重量与实验后重量之比大于 1，说明植物叶片细胞失水。植物细胞失水时，原生质层与细胞壁逐渐分离，细胞处于质壁分离状态，B正确； C、甲浓度条件下，实验前重量与实验后重量之比等于 1，说明植物叶片细胞既不吸水也不失水，此时细胞液浓度与外界溶液浓度相当，即该植物叶片的细胞液的浓度与甲溶液的浓度相当，C正确； D、根据细胞失水（实验前重量与实验后重量之比大于 1）时外界溶液浓度大于细胞液浓度，细胞吸水（实验前重量与实验后重量之比小于 1）时外界溶液浓度小于细胞液浓度，且比值偏离 1 越多，浓度差越大。可推测五种蔗糖溶液浓度大小关系为丙＜乙＜甲＜戊＜丁，D错误。 故选D。 8．B 【详解】A、若②具有保温、缓冲和减压的作用，则②为脂肪，脂肪的H元素占比远高于糖原，所以同质量的脂肪比糖原彻底氧化分解时产能更多，A错误； B、若⑤具有催化作用，则⑤为蛋白质类酶，其单体①是氨基酸，部分氨基酸的R基中含有S元素，因此其组成元素可能还含有S，B正确； C、若⑥主要分布在细胞核，则⑥为DNA，其单体③为脱氧核糖核苷酸，核糖核苷酸是RNA的单体，C错误； D、若⑦是植物细胞主要储能物质，则⑦为淀粉，其单体④为葡萄糖，葡萄糖在动植物细胞中均存在，D错误。 9．C 【分析】据图分析，1表示细胞壁，2表示细胞膜，3表示细胞核，4表示液泡膜，5表示细胞质，6表示细胞壁和细胞膜之间的外界溶液，7表示液泡。 【详解】A、图中4液泡膜、2细胞膜、和液泡膜之间的5细胞质构成原生质层，相当于半透膜，A错误； B、此图无法判断此细胞发生质壁分离还是质壁分离复原现象，故无法确定7处细胞液的浓度一定小于外界溶液浓度，B错误； C、1细胞壁的伸缩性小于原生质层，C正确； D、在质壁分离的过程中，细胞发生渗透失水，7处细胞液中的水分减少，浓度增大，颜色逐渐变深，D错误 故选C。 10．B 【分析】草履虫是一种身体很小，圆筒形的原生动物，它只有一个细胞构成，是单细胞动物，雌雄同体。草履虫生活在淡水中，一般池沼，小河中都可采到。草履虫的渗透压一般高于其所生活的水体环境，伸缩泡不断将水排出。 【详解】A、从池塘中收集草履虫，置于草履虫细胞质等渗培养液（0.4%）中，此浓度大于池糖水，伸缩泡会收缩，A错误； B、置于蒸馏水中，渗透压低，草履虫吸水，排除体内的代谢产物，伸缩泡的收缩频率增加，B正确； C、渗透压升高，草履虫的伸缩泡的收缩频率降低，过高时停止，以此来维持体内渗透压的平衡，C错误； D、置于人工海水（3.6%），伸缩泡不会吸水，不会涨破，过高浓度也有可能死亡，D错误。 故选B。 11．B 【分析】本题以医用酒精消毒原理为背景，考查了蛋白质的基本单位、合成场所及鉴定的相关知识。需要学生掌握蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合的方式在核糖体上合成蛋白质，蛋白质变性后，其肽键没有被破坏，依然可以用双缩脲试剂鉴定。 【详解】A、细菌蛋白质合成需要在细菌的核糖体上合成，脱水缩合会产生水，A错误； B、酒精分子以自由扩散的方式顺浓度梯度进入细菌，通常用酒精消毒，其原理是酒精使细菌中的蛋白质变性而失去生理活性，从而使细菌失去了生物活性，B正确； C、酒精只是破坏了细菌蛋白质的空间结构，没有破坏蛋白质中的肽键，C错误； D、由于蛋白质变性后其肽键没有被破坏，仍然可以与双缩脲试剂发生紫色反应，D错误。 故选B。 12．B 【详解】A、根尖分生区细胞不含成熟的大液泡，不便于观察原生质体体积的变化，该实验应选择根尖的成熟区的细胞进行实验，A错误； B、Ⅱ组植物原生质体体积相对值能逐渐增大，说明细胞能从外界溶液中吸水，所以其细胞液浓度大于0.3 g/mL 的 KNO3溶液浓度，B正确； C、A→B段Ⅰ组植物根尖细胞原生质体体积相对值逐渐减小，说明细胞失水，细胞液浓度增大，所以吸水能力逐渐增强，C错误； D、I 组植物B→C段出现的原因是随着时间推移，K+和NO3-通过主动运输进入细胞，使细胞液浓度大于外界溶液浓度，导致细胞吸收水分，但根尖细胞吸收上述物质是从实验开始就进行的，D错误。 故选B。 13．BC 【分析】细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为： （1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成； （2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用； （3）新细胞可以从老细胞中产生。 【详解】A、细胞学说未提出细胞分为真核细胞和原核细胞，A错误； B、细胞学说的内容之一是动物和植物都是由细胞发育而来的，B正确； C、细胞学说主要由施莱登和施旺提出，C正确； D、细胞学说认同细胞是一个相对独立的单位，D错误。 故选BC。 14．BD 【分析】细胞核的核膜上呈复杂环状结构的通道，对细胞核与细胞质之间的物质交换有一定调节作用。亦称为核膜孔或核孔。结构上，核孔复合体主要由蛋白质构成；功能上，核孔复合体可以看做是一种特殊的跨膜运输蛋白复合体，并且是一个双功能、双向性的亲水性核质交换通道。 【详解】A、核孔是一种蛋白质复合体，A错误； B、蛋白质的基本单位是氨基酸，组成亲核蛋白尾部结构的基本单位是氨基酸，B正确； C、实验一是完整的亲核蛋白，实验二中只有亲核蛋白的头部，能形成对照，C错误； D、实验三中使用放射性的尾部，发现能摄入细胞核，说明亲核蛋白的尾部能引导亲核蛋白通过核孔，D正确。 故选BD。 15．AD 【分析】蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽盘曲折叠形成的方式以及其形成的空间结构有关。 【详解】A、该蛋白质由3条肽链组成，其中两条是链状肽链，一条是环状肽链，环状肽链至少含0个羧基，每条链状肽链至少含有一个游离的羧基，因此该蛋白质分子至少含有2个游离的羧基，A正确； B、氨基酸脱水缩合形成蛋白质，因此该蛋白质合成时脱去水分子数=氨基酸个数-链状肽链条数=280−2=278，B错误； C、该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序和肽链的空间结构决定，C错误； D、该蛋白质是由280个氨基酸组成的，每个氨基酸至少有一个氨基，而N不参与脱水缩合反应，则该蛋白质至少含有280个N，D正确。 故选AD。 16．BCD 【分析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，氨基酸脱水缩合反应时形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数。 【详解】A、氨基酸之间能够形成氢键等，从而使肽链能盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子，A正确； B、由图可知，每个天冬氨酸含2个游离的羧基，其他氨基酸的R基中也可能含有游离的氨基或羧基，该二十肽含4个天冬氨酸，因此该二十肽至少含有1个游离的氨基和5个游离的羧基，B错误； C、肽酶X专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键，因此如果应用肽酶X水解，会断裂3个肽键（分别位于第5和6、6和7、15和16位氨基酸之间），则会形成两条五肽、一个天冬氨酸、一个九肽，共三条多肽链，C错误； D、蛋白质的元素组成：由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S、Fe等；基本单位是氨基酸，约21种；每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都是连接在同一个碳原子上，不同之处是每种氨基酸的R基团不同。氨基酸脱水缩合形成肽键(—CO—NH—)。所以蛋白质中的N主要存在于氨基和羧基脱水缩合形成肽链后在肽键(—CO—NH—)中，D错误。 故选BCD。 17．(1) 脱水缩合 氨基酸种类、数目、排列顺序不同，肽链盘曲、折叠的方式及形成的空间结构千变万化 运输、调节、催化 (2) 麦芽糖 糖原 (3) P/磷 染色质 (4)碳链 【分析】生物大分子有蛋白质、多糖和核酸。根据图中的功能可知，D为蛋白质，F为核酸，则E为多糖。对应的单体A为氨基酸，B为单糖，C为核苷酸。对应的元素X为N，Y为P。 【详解】（1）根据图中的功能可知，D为蛋白质，对应的单体A为氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质。蛋白质结构多样性的直接原因是氨基酸种类、数目、排列顺序不同，另外，肽链盘曲、折叠的方式及形成的空间结构千变万化。蛋白质的功能除了作为结构物质、免疫外，还有作为载体蛋白起到运输作用、作为信号分子起调节作用、作为酶起催化作用等功能。 （2）E为多糖，B为单糖（葡萄糖）。生命活动所需要的主要能源物质是葡萄糖，两分子葡萄糖合成的二糖为麦芽糖，在发芽的小麦等谷粒中含量丰富。人体和动物细胞中的储能多糖为糖原，在动物细胞进行各项生命活动时氧化分解供能。 （3）蛋白质的元素为C、H、O、N，因此X元素为N。核酸的元素为C、H、O、N、P，因此Y元素为P（磷）。N为单链结构RNA，则M为DNA。DNA和蛋白质结合而存在细胞核中的是染色质。 （4）生物大分子蛋白质、多糖和核酸，都是以碳链为基本骨架，由许多单体连接成的多聚体。 18．(1) ①② 差速离心法 (2)②⑤ (3)③→④→⑦ (4)具有一定的流动性 (5) 内质网 高尔基体 高尔基体在分泌蛋白形成前后膜面积基本保持不变，但膜的成分实现了更新 【分析】分析图甲：①是游离在细胞质基质中的核糖体；②为附着在内质网上的核糖体；③为内质网；④为高尔基体；⑤为线粒体；⑥为核膜；⑦为细胞膜。A、B、C、D表示细胞内几种蛋白质的合成和转运过程。分析图乙、丙：分泌蛋白合成与分泌过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜。这样内质网膜面积减少，细胞膜面积增多，高尔基体膜面积几乎不变。所以图中a是核糖体、b是内质网、c是高尔基体、d是内质网、e是细胞膜、f是高尔基体。 【详解】（1）①是游离的核糖体，②是附着在内质网上的核糖体，而核糖体没有膜结构，因此不含有磷脂分子。分离各种细胞器的方法是差速离心法。 （2）D表示分泌蛋白，②胰岛素和⑤抗体属于分泌蛋白，①呼吸酶③血红蛋白④线粒体膜的组成蛋白均为胞内蛋白，⑥性激素化学本质为固醇。 （3）由题意可知，D物质属于分泌蛋白，其合成与分泌过程为：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜。由此可见D物质从合成并运输到细胞外经过的膜结构的过程为：先进入③，再通过④最后通过⑦，即需经过的膜结构依次是：③→④→⑦。 （4）细胞器③内质网和细胞器④高尔基体可以对蛋白质进行初加工和再加工，通过囊泡运输到细胞膜，再分泌到膜外，这一过程体现了生物膜的结构特点是具有一定的流动性。 （5）分泌蛋白合成与分泌过程为：分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜。这样内质网膜面积减少，细胞膜面积增多，高尔基体膜面积几乎不变。所以图乙中依据放射性出现时间先后分析，a是核糖体、b是内质网、c是高尔基体，图丙中d是内质网、e是细胞膜、f是高尔基体。依据丙图中f曲线的变化能说明高尔基体在分泌蛋白形成前后膜面积基本保持不变，但膜的成分实现了更新。 19． 核糖体 内质网 胞吐 不需要载体，主要运输对象是大分子物质 蛋白质(糖蛋白) 细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，有的产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA ）等物质 【分析】分析图示可知，A为高尔基体，B为核糖体，C为内质网，D为溶酶体。a为胞吐，b为胞吞。据此答题。 【详解】（1）由图2可知，C是内质网，B是附着在内质网上的核糖体。 （2）大分子物质进出细胞的方式是胞吞、胞吐，由图可知a为物质分泌出细胞的方式，为胞吐。胞吐不需要载体协助，依赖于膜的流动性，需消耗能量，而主动运输一般运输的是小分子的物质，需要载体蛋白协助，且消耗能量，所以胞吐与主动运输的区别是不需要载体，主要运输对象是大分子物质。 （3）“识别代码”的化学本质是膜表面的蛋白质(糖蛋白)。 （4）细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变。有的产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA ）等物质，所以在检查癌症的验血报告单上，如果甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质指标超过正常值就应做进一步检查以确定体内是否出现了癌细胞。 【点睛】本题考查物质进出细胞的方式、细胞器的结构和功能，意在考查学生对知识的理解和应用能力、分析题图获取信息的能力。 20．(1) 斐林试剂 砖红色 葡萄糖（还原糖） (2) 苏丹Ⅲ染液 50% 洗去浮色 (3) 现配现用 0.1g/mL NaOH 溶液（双缩脲A液） 0.01g/mL CuSO4 溶液（双缩脲B液） (4)B 【分析】某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。 糖类中的还原糖，如葡萄糖,与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀。 脂肪可以被苏丹皿染液染成橘黄色。 蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。 因此，可以根据有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中糖类.脂肪或蛋白质的存在。 【详解】（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是斐林试剂，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成砖红色沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在葡萄糖（还原糖）。 （2）在鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是苏丹Ⅲ染液，用其染色时，要用质量分数50%的酒精来冲洗浮色。 （3）a．斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液使用时需要现用现配制，以免形成沉淀。 b．双缩脲试剂的使用，应先加0.1g/mL NaOH 溶液（双缩脲A液），造成碱性环境，再加0.01g/mL CuSO4 溶液（双缩脲B液）。 （4）A、斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液相同，但斐林试剂乙液与双缩脲试剂B液不相同，因此斐林试剂甲液和乙液不可直接用于蛋白质鉴定，A错误； B、脂肪鉴定试验中，若观察植物组织切片中的脂肪需要借助显微镜，若观察组织样液中的脂肪则不需借助显微镜，B正确； C、鉴定甘蔗提取液中是否含有蔗糖，蔗糖没有还原性，不能使用斐林试剂进行鉴定，C错误； D、双缩脲试剂鉴定蛋白质时不需要加热，D错误。 故选B。 21．(1) 紫色洋葱鳞片叶外表皮 自身对照 (2) bc ab段植物细胞失水 cd段植物细胞吸水 (3) ⑤ 植物细胞在失水的同时吸收KNO3溶液中的无机盐离子，细胞液浓度逐渐升高，当大于外界溶液浓度时，植物细胞吸水 【分析】1、图甲为某同学利用紫色洋葱鳞片叶作为实验材料，观察植物细胞质壁分离与复原的基本操作步骤。②第一次观察的是正常细胞，④第二次观察的是发生质壁分离的细胞，⑥第三次观察的是质壁分离复原的细胞。 2、图乙中，曲线a～c原生质体大小的相对值减小，说明细胞失水，发生了质壁分离；曲线c〜d段，原生质体大小的相对值增大，说明细胞吸水，发生了质壁分离的复原。 【详解】（1）本实验的实验材料最好选用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞，因为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞是成熟的植物细胞，具有紫色的中央大液泡，便于观察质壁分离和质壁分离复原情况。图甲所示的实验只有一组，但并不违反对照原则，该对照方法是自身前后对照。 （2）若甲图中的③环节浓度适宜且时间充足，说明细胞已经完成质壁分离过程，则在④环节中显微镜下看到的细胞应处于图乙中的bc段；图乙曲线中ab段原生质体变小，ab段下降的原因是植物细胞失水；cd段原生质体增大，该段上升的原因是植物细胞吸水。 （3）如果用适宜浓度的KNO3溶液替代图甲中的蔗糖溶液，则可以省略图甲中的⑤环节，仍可看到与图乙一致的实验结果，原因是植物细胞在失水的同时吸收KNO3溶液中的无机盐离子，细胞液浓度逐渐升高，当大于外界溶液浓度时，植物细胞吸水，发生质壁分离的自动复原。 学科网（北京）股份有限公司 $