第一单元 食物生产与社会生活 总结提升课件--2026-2027学年高二历史统编版选择性必修2经济与社会生活

单元总结提升（一） 1 2 衔接角度一：人类早期的生产与生活 1.衔接内容归纳：农业的出现使人类从食物的采集者转变为食物的生产者， 改善了生存条件，促进了生产和生活方式的变化，人类从迁徙过渡到定居， 并逐渐形成聚落。不同地区的农业生产因地域条件不同，形成了各具特色 的农业区域，农耕文明的发展与土地制度的演变推动了社会的发展。随着 生产力的发展，产品有了剩余，于是私有制、阶级、国家随之产生，人类 进入早期国家阶段。 3 2.衔接考情解读： 从频率上看 3年11考 从内容上看 近年来高考侧重于对农业发展、食物生产、社会生活等的 考查，分析在生产力发展过程中生产关系的变革以及对人 类历史发展的影响 从形式上看 多为选择题，材料题也有所涉及，如2024年全国新课标卷 考查了中国与西欧农业发展状况的比较 学习方向 应注意点和面的结合，既要抓住零散的知识，又要全方位 地掌握这一时期农业生产与社会生活变化的脉络，认识农 业的基础地位以及对生产关系变革的影响 4 典型例题1 (2025·云南卷，1)考古工作者在某遗址发现房址、食物加工场 等遗迹。该遗址出土大量陶片、石器、动物骨骼和植物等遗存，其中石器 分类明确，有斧、铲、刀、镰等生产工具，矛、弹丸等狩猎工具，磨盘、 磨球、纺轮等生活用具，簪、璜等装饰品。这体现出( ) A A. 原始农业出现 B. 私有财产增加 C. 贫富分化明显 D. 早期国家产生 5 解析： 根据材料并结合所学知识可知，该遗址出土斧、铲、刀、镰等生产 工具，用于耕作和收割农作物，食物加工场遗迹和植物遗存证实农作物种 植与加工，这说明当时已出现定居农业活动，故选A项；材料未涉及私有财 产的增加，排除B项；材料未体现贫富分化现象，排除C项；早期国家产生 需具备城池、阶级、权力机构等要素，材料未提供相关证据，排除D项。 6 ［解题思路］ 时空观念 史前时期 提取信息 某遗址发现房址、食物加工场等遗迹 关联知识 农业的出现使人类开始从食物采集者转变为食物生产 者，从迁徙过渡到定居 历史解释 房址、食物加工场→农业出现 7 ［跟踪训练］ 1.(2025·福建卷，12)考古学家对亚欧大陆北部一个遗址的研究发现：公元 前2千纪早期，该遗址中牛的数量最多，其次是羊和马；公元前2千纪中后 期，牛的数量逐渐减少，羊、马及御马工具数量增加。上述发现说明该地 区( ) A A. 游牧经济的发展 B. 定居人口数量增加 C. 早期国家的形成 D. 农耕经济占据主导 8 解析： 根据材料并结合所学知识可知，公元前2千纪中后期该遗址中羊、 马数量增加且御马工具出现，反映出畜牧业比重上升且移动性增强，说明 游牧经济的发展，故选A项；材料未涉及定居人口数量变化，排除B项；早 期国家形成需具备阶级、权力机构等要素，材料未提供相关依据，排除C 项；牛的数量减少、羊马增加与农耕经济主导不符，排除D项。 9 衔接角度二：新航路开辟后的物种交流 1.衔接内容归纳：新航路开辟后，不同地区物种交流频繁，丰富了人们的饮 食文化，改善了人类生活条件。物种之间的交流既有美洲物种的外传，也有 外来物种传入美洲，新旧大陆之间的贸易往来与殖民扩张，进一步密切了世 界之间的联系。食物物种的交流突破了邻近地区的交流界限，更加广泛的在 全世界范围内传播，在推动经济文化发展的同时也带来了一些问题。 10 2.衔接考情解读： 从频率上看 3年8考 从内容上看 近几年高考主要考查了各地区主要食物物种之间的交流、 物种之间传播的方向、新航路开辟对物种交流的促进作用 从形式上看 多以选择题形式出现，个别年份的考题中涉及材料题，如 2023年江苏卷考查了有关“哥伦布大交换”的相关知识 学习方向 掌握世界物种之间交流的基础知识，强化对物种之间交流 特征的识记，理解新航路开辟的深远影响。同时重视对新 航路开辟后物种交流与地区联系之间的双重性影响 11 典型例题2 (2023.6·浙江卷，19)从1750年算欧洲人口在100年的时间里从 1.42亿增长到2.65亿。此前每次人口增长都会带来食物价格上涨，但这次 不同，1800年后，至少在英国，两指数开始朝相反的方向移动。下列项 中，促使这一时期指数“朝相反的方向移动”的主要因素是( ) C A. 黄热病的肆虐 B. 工业企业的增加 C. 土豆等新物种种植的普及 D. 优质高效化肥的广泛应用 12 解析： 根据材料并结合所学知识可知，土豆等高产作物的广泛种植大幅 提升了粮食产量，缓解了人口增长对食物供应的压力，使得英国在人口增 长的同时食物价格未同步上涨，故选C项；黄热病肆虐会导致人口下降而 非增长，排除A项；工业企业增加与农业生产无直接关联，排除B项；高效 化肥大规模应用始于19世纪后半叶，与材料时间不符，排除D项。 13 【解题技法】 “因果关系”类选择题 1.概念分析法：正确理解有关概念的含义，如原因方面要区分客观原因和 主观原因、主要原因和次要原因、直接原因和间接原因、历史原因和根本 原因等。 2.特征分析法：要注意历史事件之间的内在联系，全面分析和把握历史发 展的各种因素；准确把握题干与备选项之间的逻辑关系，弄清二者之间谁 是因谁是果。 14 3.理论分析法：运用唯物史观的基本理论推理得出答案，如客观存在决定 主观意识，那么客观存在就是因，主观意识就是果。类似的还有生产力决 定生产关系、经济基础决定上层建筑等，利用这些基本理论就可以较为容 易地作出判断。 ［跟踪训练］ 2.(2024·甘肃卷，15)20世纪初的英国伦敦居民，可能身着英制衬衫，戴着 瑞士手表，端着中国茶杯，喝着印度红茶，打电话订购美洲烟草，伦敦居 民之所以能享有如此丰富的物质生活。原因是( ) D A. 伦敦工业制造业高度发达 B. 英国社会福利制度很完善 C. 英国流行奢靡的消费观念 D. 伦敦是全球重要贸易中心 16 解析： 根据材料并结合所学知识可知，20世纪初伦敦居民能享用瑞士手 表、中国茶杯、印度红茶等全球商品，直接得益于伦敦作为全球贸易中心 的地位，其发达的港口、金融网络及殖民体系支撑了跨国商品流通，故选 D项；工业制造发达主要涉及本土生产，无法解释进口商品丰富，排除A项； 社会福利完善与商品多样性无直接关联，排除B项；消费观念属需求侧因 素，非商品供给充足的根本原因，排除C项。 17 3.(2024.1·浙江卷，10)有学者指出：“欧洲作物在美洲的一页农艺史，是在 哥伦布二度来航才真正发轫。当他重返伊斯帕尼奥拉（今海地、多米尼加 两国所在之岛屿），带领着17艘船只、1 200名人手，还有各式作物种子、 切枝……初期栽种成果便令人大受鼓舞。”下列项中，属于哥伦布能带去 的“作物”是( ) C A. 马铃薯 B. 辣椒 C. 小麦 D. 玉米 解析： 新航路开辟前，小麦是在旧大陆广泛种植的粮食作物，属于哥伦 布能带去美洲的作物，C项正确；马铃薯、辣椒、玉米原产于美洲，不属 于哥伦布能带去美洲的作物，排除A、B、D三项。 18 衔接角度三：食品生产现代化与食品安全 1.衔接内容归纳：随着科技革命的不断发展，食物生产的现代化水平不断 提升，机械投入的增加提高了生产效率，尤其是农业现代化的发展促进了 现代农业生产经营模式的变化。杂交育种技术的进步为人类解决饥荒问题 做出突出贡献。保障粮食安全与食品安全在现代社会中愈发重要。 19 2.衔接考情解读： 从频率上看 3年6考 从内容上看 主要集中在农业生产的现代化等知识点方面，通过图文材 料，考查农业技术进步与生产关系变革之间的关系，粮食 储备与粮食安全也多有涉及 从形式上看 基本都是以选择题形式出现 学习方向 应强化对食物生产、储备技术和粮食安全等方面基础知识 的掌握，结合时代特征和时代热点问题，提升知识之间的 迁移能力，认识食物生产与发展对人类社会的积极影响 20 典型例题3 (2023·湖南卷，16)对下图的合理 解释是( ) B A. 机械投入减少反映农业集约化程度降低 B. 农业技术变迁呈现出节约劳动力的倾向 C. 化学品广泛使用导致生态环境遭到破坏 D. 劳动力的减少意味着农业逐步走向衰落 21 解析： 从材料信息看，美国农业的投入使用量中，劳动力投入使用量大 幅下降，机械、化学品投入使用量总体上升，这说明农业技术变迁呈现出 节约劳动力的倾向，B项正确；机械投入减少并不意味着农业集约化程度 降低，反而更能体现农用机械的进步，A项错误；材料没有体现出化学品 的应用对生态环境的破坏，C项错误；劳动力投入的减少是机械化和科技 进步的结果，不能说明农业逐步走向衰落，D项错误。 22 ［解题思路］ 时空观念 1910—1990年，美国 提取信息 美国农业劳动力投入下降，机械、化学品使用量增加 关联知识 农业机械的大量使用、优质高效化肥广泛应用，提高了生 产效率 历史解释 农业机械化使现代农业劳动力投入下降→农业技术节约劳 动力 23 ［跟踪训练］ 4.(2025·贵州卷，14)19世纪早期，一名波士顿企业家发现木屑的绝热功能， 开始采用木屑贮藏冰块保存食物，冰的商业价值从而得以开发。1850年后， 用冰贮存食物并进行远距离运输与出售，在美国逐步发展成为一种重要商 业活动。这说明19世纪美国( ) C A. 制冰技术取得突破 B. 工厂制度普遍形成 C. 消费市场不断扩大 D. 食品生产水平提高 24 解析： 根据材料并结合所学知识可知，木屑绝热功能的发现使冰块可用 于食物保存，进而推动食物远距离运输与出售成为重要商业活动，这反映 了消费市场的不断扩大，故选C项；材料未涉及制冰技术的突破，排除A项； 材料未提及工厂制度，排除B项；材料强调的是食物保存与运输而非食品 生产水平的提高，排除D项。 25 $