内容正文:
2026-2027学年度第一学期高一年级生物学科第一次考试
班级:__________ 姓名:_________
一、单选题
1. “凡耕之本在于趣时,和土,务粪泽,早锄早获。”西汉农学家氾胜之很早就强调了农作物在耕种过程中“粪”(无机盐)和“泽”(水)的重要性。下列叙述错误的是( )
A. 自由水可作为细胞内化学反应的反应物
B. 自由水与结合水的比例与新陈代谢的强度有关
C. 是叶绿素、血红素等分子的组成成分
D. 作物秸秆燃尽后的灰烬,主要是无机盐
2. 原核生物没有成形的细胞核,包括蓝细菌、细菌、放线菌、支原体、衣原体等。下列有关原核生物的叙述错误的是( )
A. 原核生物是单细胞生物,真核生物都是多细胞生物
B. 水体富营养化时形成的水华中含有蓝细菌和绿藻
C. 蓝细菌细胞内含有叶绿素和藻蓝素,是能进行光合作用的自养生物
D. 原核生物都没有染色体,其拟核区含有环状DNA分子
3. 下列生物属于原核生物的是( )
①金黄色葡萄球菌 ②噬菌体 ③大肠杆菌④口腔上皮细胞 ⑤毛霉菌 ⑥乳酸菌
A. ①②④ B. ②⑤⑥ C. ③④⑤ D. ①③⑥
4. 有些农作物组织虽然含有大量的糖,却不宜作为检测还原糖的实验材料,主要原因不可能是( )
A. 叶肉细胞含有还原糖,但不易磨碎,其还原糖不易释放
B. 西瓜果肉细胞有颜色,会影响对颜色反应的观察
C. 甘蔗富含蔗糖,蔗糖属于还原糖,但其与斐林试剂发生颜色反应时间过长
D. 花生子叶含还原糖较少,与斐林试剂颜色反应较浅
5. 美国研究人员发现了一种罕见细菌,这种细菌内有许多集光绿色体,每个集光绿色体含有大量的叶绿素。正是这些叶绿素使得细菌能够在菌苔上同其他生物争夺阳光,维持生存。这种细菌是人们迄今发现的第一种含有集光绿色体的喜氧微生物。下列有关该菌的叙述,正确的是( )
A. 该菌有以核膜为界限的细胞核
B. 该菌是好氧细菌,其生命活动所需能量主要由线粒体提供
C. 该菌合成蛋白质需要核糖体及内质网等细胞器
D. 该菌是能进行光合作用的自养型菌
6. ①~⑦是利用显微镜观察时的几个操作步骤,在显微镜下要把视野里的标本从图中的甲转为乙,其正确的操作步骤是( )
①转动粗准焦螺旋 ②转动细准焦螺旋 ③调节反光镜和光圈 ④转动转换器 ⑤转动物镜 ⑥向左移动装片 ⑦向右移动装片
A. ⑦→④→③→②
B. ②→③→④→⑥
C. ⑦→④→③→①→②
D. ⑥→④→③→②
7. 野外大熊猫多分布在海拔3000米左右的高山竹林中,这些地方箭竹生长良好,为大熊猫提供了丰富的食物来源和隐蔽的栖息环境。下列有关叙述错误的是( )
A. 高山竹林中的所有大熊猫和所有竹子共同形成了一个群落
B. 竹林中的空气、阳光等环境因素属于生态系统的一部分
C. 竹林内所有动植物都是由细胞发育而来的,并由细胞和细胞产物构成
D. 竹茎、竹叶都属于植物的器官,竹子没有“系统”这一生命系统层次
8. 下列关于蓝细菌和水绵的叙述,正确的是( )
A. 蓝细菌和水绵都有核膜
B. 叶绿体是蓝细菌和水绵进行光合作用的场所
C. 蓝细菌和水绵具有细胞质和细胞膜
D. 蓝细菌和水绵的染色体的组成成分中都有DNA和蛋白质
9. 下图表示生命系统的结构层次,下列叙述正确的是( )
A. 细菌为单细胞生物,只属于生命系统结构层次中的①
B. 地球上最大的生命系统是⑥
C. 绿色开花植物无结构层次③
D. 病毒属于最基本的生命系统
10. “有收无收在于水,收多收少在于肥。”某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。下列叙述中,错误的是( )
A. 步骤一损失的水在细胞中主要以游离形式存在,是细胞内的良好溶剂
B. 步骤二损失的水在细胞中主要与蛋白质,多糖等物质结合
C. 步骤三损失的主要是无机盐,它们在细胞中主要以离子形式存在
D. 干旱环境中生长的玉米,其细胞中结合水与自由水的比值相对较高
11. 水是生命之源,生命离不开水,水的结构决定了它在生命活动中的功能,下列关于水结构与功能的叙述错误的是( )
A. 水分子可以与带正负电荷的分子或离子结合,所以细胞中的水都是良好溶剂
B. 水分子与蛋白质、多糖等物质结合,失去流动性,成为生物体的构成成分
C. 水分子之间的氢键比较弱,易被破坏,氢键不断形成和断裂使水在常温下保持液态
D. 不同外界条件下,植物细胞中自由水和结合水之间的转化是生物适应环境的表现
12. 自然界的生物多种多样,下面列举了几种生物,有关说法正确的是( )
A. ①、④的细胞的根本区别是后者具有细胞壁,而前者没有
B. ①②③④四种生物生命活动所需能量主要来自线粒体
C. ①和⑤属于原核生物,②③④属于真核生物
D. ②③的细胞中有中心体,而①④的细胞中没有
13. 利用特定的颜色反应可检测生物组织中的相应物质,也可验证某些生化反应是否发生,下列有关叙述正确的是( )
A. 用斐林试剂检测生物组织中是否含有葡萄糖
B. 细胞中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘红色
C. 可用碘液检测高温处理过的淀粉酶能否将淀粉水解
D. 用双缩脲试剂可验证胃蛋白酶能否将蛋白质水解
14. 如图为几种细胞的图像(甲图为植物细胞,乙图为口腔上皮细胞),有关说法正确的是( )
A. 图中进行光合作用的只有甲
B. 图中能作为生命系统中“个体”层次的只有丙和丁
C. 甲、丙和丁都为自养型的生物
D. 甲、乙、丙图都表示真核细胞
15. 下列是某同学在校园内看到几种状况和他做出的处理意见,其中不恰当的是( )
A. 学校梧桐树叶片泛黄,他告诉学校管理人员可能需要施用一定浓度的Mg2+溶液
B. 学校银杏树越冬,他告诉学校管理人员减少灌溉以抵抗寒冷
C. 同桌最近视力下降了,他告诉同桌可以多吃点鱼眼,吃什么补什么
D. 学校运动会上运动员大量流汗时,他告诉运动员要喝淡盐水
16. 水华现象发生时,水体会呈现绿色或蓝色,这主要是由于蓝细菌和绿藻等大量繁殖引起的。下列有关叙述错误的是( )
A. 蓝细菌和绿藻的遗传物质都是 DNA
B. 蓝细菌和绿藻都能够进行光合作用
C. 线粒体是蓝细菌与绿藻进行有氧呼吸的场所
D. 蓝细菌与绿藻都有细胞壁、细胞膜与核糖体
17. 光学显微镜是中学实验常用的工具。下列有关显微镜使用及观察结果的描述,错误的是( )
A. 若将图①中的显微镜镜头由a转换成b,则视野中观察到的细胞数目减少
B. 若图②视野由甲到乙,需先转动粗准焦螺旋再调节细准焦螺旋
C. 若图③是用显微镜观察到的洋葱根尖细胞图像,则向左移动装片可将c细胞移至视野中央
D. 若在显微镜下观察到图④的细胞质流动方向为顺时针,则实际上其流动方向也是顺时针
18. 水在生命活动和生产生活中有重要的作用,下列叙述错误的是( )
A. 贮存种子时需将种子晒干,目的是使种子不含水分,降低种子代谢,延长种子寿命
B. 低温环境下减少对花卉的浇水,可以提高花卉对低温的抗性
C. 因为水是极性分子,水果中的糖类等物质可以溶解在水中
D. 有些饮料解口渴却不能解体渴,可能是因为这些饮料的浓度大于人体体液的浓度
19. 下列有关“检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质”实验的叙述,正确的是( )
A. 高温处理的蛋清液不能与双缩脲试剂发生反应显紫色
B. 斐林试剂是含Cu2+的酸性溶液,可被果糖还原成砖红色
C. 花生子叶经苏丹III染色后,在显微镜下能观察到橘黄色脂肪颗粒
D. 用斐林试剂和双缩脲试剂进行鉴定实验时,都需要水浴加热
20. 重庆沱茶于1953年开始生产,属上乘紧压茶,茶叶中含锰、锌、硒、维生素及茶多酚等。下列有关叙述错误的是( )
A. 锰是一种微量元素,在生物体内的含量很少
B. 新鲜茶叶细胞中无机盐主要以离子形式存在
C. 新鲜茶叶细胞中含量最多的元素是碳
D. 新鲜茶叶细胞中含量最多的化合物是水
21. 淡水水域污染后富营养化,导致蓝细菌和绿藻等大量繁殖形成水华,判断细胞种类最主要的依据是( )
A. 有无DNA B. 有无RNA C. 有无细胞壁 D. 有无成形细胞核
22. 下图为两种细胞亚显微结构示意图,下列有关说法错误的是( )
A. 图中两种细胞都能进行光合作用
B. 图中两种细胞都有生物膜
C. 图中两种细胞都有核糖体
D. 发菜、颤蓝细菌、衣藻等都属于蓝细菌
23. 下列有关细胞中元素和化合物的叙述,错误的是( )
A. 碳是构成细胞的最基本元素,生物大分子以碳链为骨架
B. 微量元素在生物体内含量很少,但对于维持生命活动很重要
C. 蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构有关
D. DNA和RNA的化学组成中均含有磷酸基团,两者的区别仅在于五碳糖的不同
24. 炸薯条是常见的快餐食品。研究发现,若马铃薯块茎中的还原糖含量过高,会在油炸过程中产生有害物质。研究人员用不同的方法制备马铃薯提取液,结果如下表所示。下列叙述正确的是( )
方法
提取液颜色
提取液澄清度
还原糖浸出程度
甲
浅红褐色
不澄清
不充分
乙
深红褐色
澄清
充分
丙
浅黄色
澄清
充分
A. 本实验的自变量是马铃薯提取液的制备方法
B. 马铃薯提取液中的还原糖包括淀粉、蔗糖和葡萄糖
C. 方法乙所得的马铃薯提取液最适合用于检测还原糖
D. 向提取液中加入斐林试剂后即可测定出还原糖含量
25. 植物在生长发育过程中,需要不断从环境中吸收水。下列有关植物体内水的叙述错误的是( )
A. 根系吸收的水有利于植物保持固有姿态
B. 结合水是植物细胞结构的重要组成成分
C. 自由水和结合水都能参与化学反应
D. 自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动
26. 每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找。下列说法正确的是( )
A. 细胞学说揭示了真核生物和原核生物在结构上的统一性
B. “一棵杨树”和“一头牛”,二者所含有的生命系统层次不完全相同
C. 低倍镜下脂肪细胞清晰可见,换高倍镜后视野变暗,应首先调节细准焦螺旋
D. 科学研究中的不完全归纳法得出的结论是完全可信的,可以用来预测和判断
27. 东戴河坐拥渤海湾,海域辽阔,海产众多,其中海参以营养丰富,适宜滋补身体而尤负盛名。图1中A、B、C是新鲜海参细胞中3种元素或化合物含量的扇形图,图2是干海参细胞中元素或化合物含量的柱形图,下列说法不正确的是( )
A. 若图1表示海参活细胞中的元素,则A、B化合物共有的元素是O和H
B. 若图2表示干海参细胞中的化合物,则a表示蛋白质
C. 若图2中表示干海参细胞中的元素,则c代表的元素是碳元素
D. 若图1表示海参活细胞中的化合物,则化合物A不会同时含有的元素a、b、c
28. 噬菌体是一类侵染细菌、放线菌、真菌等微生物的病毒的总称,而噬藻体是一类侵染蓝细菌的病毒的总称。相关叙述正确的是( )
A. 噬菌体和噬藻体的遗传物质元素组成不相同
B. 噬菌体所需能量均来自于宿主细胞的线粒体
C. 噬藻体可以氧化分解蓝细菌光合作用的产物获得能量
D. 噬藻体可用于水华的防治
29. “竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”这首诗描绘了春天的生机与活力。下列相关叙述正确的是( )
A. 诗句中的全部生物一起构成了一个群落
B. 若要研究竹子的生命系统的结构层次,则需要从分子和原子开始展开研究
C. 蒌蒿与河豚的生命系统结构层次完全相同,它们最小的层次为细胞
D. “河豚逆流而上”这一生命活动需要多种细胞的协调配合
30. 某同学在进行大肠杆菌培养时,培养基不慎被污染,培养基中除出现若干大肠杆菌菌落外,还滋生了其他细菌和真菌。从生命系统的结构层次来分析,下列叙述正确的是( )
A. 培养皿中所有的细菌构成一个种群
B. 大肠杆菌菌落中的一个大肠杆菌可以属于生命系统的不同层次
C. 除大肠杆菌菌落外,滋生的其他细菌和真菌构成一个生态系统
D. 培养皿中的培养基、所有大肠杆菌、细菌和真菌构成群落
二、多选题
31. 几种元素在不同细胞中所占的比例如表所示,活细胞中几种化合物含量的比例如图所示。下列叙述正确的是( )
元素
O
C
H
N
P
S
玉米细胞(干重)
44.43
43.57
6.24
1.46
0.20
0.17
人细胞(干重)
14.62
55.9
7.46
9.33
3.11
0.78
人活细胞
65.0
18.0
10.0
3.0
1.40
0.30
A. 表中元素C、H、O、N属于基本元素,S属于微量元素
B. C、H、O、N在玉米和人细胞干重中占比均较高,与细胞中所含有机物有关
C. 图中Ⅲ表示水,Ⅳ表示蛋白质
D. 玉米干重中糖类含量较高,故O含量较高
32. 下列关于还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验,下列叙述错误的是( )
A. 在甘蔗茎的组织样液中加入双缩脲试剂,温水浴后液体由蓝色变成砖红色
B. 在大豆组织样液中加入斐林试剂,液体由蓝色变成紫色
C. 观察花生种子细胞中脂肪时,用苏丹III染液染色后直接盖片观察
D. 常见的还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖
33. 如图表示土壤中甲、乙两种元素浓度变化与某植物生长速率的关系,下列分析不正确的是( )
A. 该植物快速生长时对甲元素的需求大于乙元素
B. 当土壤中乙元素浓度为B时,再增施含乙元素的肥料才有利于该植物生长
C. 当该植物生长速率最大时,对甲、乙元素的需求量相近
D. 持续保持甲、乙元素供应量相等可能会导致该植物生长不正常
34. 白沙茶叶历史源远流长。调查组调研发现,黎族人民自古有采摘五指山脉的野生大叶茶治病,如果从此算起,海南茶事已有近千年历史。下列关于茶的说法,正确的是( )
A. 采摘的新鲜茶叶的细胞中含量最高的有机化合物是H2O
B. 茶和人体所含元素种类大致相同,但含量差异很大
C. Mg、Fe、Zn等都属于组成茶叶细胞的微量元素
D. 新鲜茶叶细胞中的遗传物质是DNA
35. 生物体的生命活动都离不开水。下列关于细胞中水的叙述,正确的是( )
A. 细胞中的自由水含量大于结合水的含量
B. 不同细胞内自由水与结合水的比例基本相同
C. 因为水是极性分子,所以是细胞内良好的溶剂
D. 由于氢键的存在,使水温度不易改变,对维持生命系统稳定性十分重要
三、非选择题
36. 生命系统的结构层次
(1)写出图中各数字表示的生命系统结构层次名称②_________;④_________;⑤_________。
(2)某座山上植物茂盛,生存着豹、麻雀等飞禽走兽。此外,溪流中还有鱼、虾生存,土壤中有各种细菌和真菌。从生命系统的结构层次去分析并回答下列问题。
①最基本的生命系统结构层次是_________。最大的生命系统是_________。
②黄榆是此山的主要树种之一,与豹相比,黄榆生命系统的结构层次不具有_________。
(3)一个大肠杆菌属于生命系统的_________层次,其形成的一个菌落属于生命系统的_________层次。
37. 细胞是生物体结构和功能的基本单位,又是新陈代谢的主要场所。据图回答:
(1)以上4个图中属于原核细胞的是________,能进行光合作用的是________。蓝细菌能进行光合作用的原因是其具有________和叶绿素。
(2)B细胞与D细胞结构中无明显差异的结构是________(填细胞器名称)和细胞膜。
(3)C细胞的DNA主要存在于________。
(4)生物学实验中常用普通显微镜,试回答:
①一个细小物体若被显微镜放大50倍,这里“被放大50倍”是指该标本的________
A.体积 B.表面积 C.面积 D.长度或宽度
②当显微镜的目镜为10×、物镜为10×时,在视野直径范围内看到一行相连的8个细胞,若目镜不变,物镜换成40×时,则在视野中可看到细胞________
A.2个 B.4个 C.16个 D.32个
38. 某淡水水域发生了富营养化,引起绿藻和蓝细菌等的大量繁殖。工作人员通过在该水域种植挺水植物、清除水底淤泥等,对水体富营养化进行了治理。回答下列问题:
(1)与病毒相比,绿藻在结构上的最主要区别是______;与蓝细菌相比,绿藻在结构上的最主要区别是______。
(2)绿藻和蓝细菌均能进行光合作用,故二者均属于______型生物,蓝细菌细胞中含有____________(填色素)。
(3)绿藻和蓝细菌在结构上的统一性体现在____________(写出1点)。
(4)病毒______(填“属于”或“不属于”)生命系统,原因是______;与挺水植物相比,蓝细菌不具有的生命系统结构层次包括______,该水域中所有的生物构成了______。
39. 在冬季来临过程中,随着气温逐渐降低,植物体内会发生一系列适应低温的生理生化变化,抗寒能力逐渐增强。下图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。回答下列问题:
(1)细胞中,自由水的作用有______、______等;据图分析,冬季来临过程中,植物呼吸速率下降的主要原因可能是______。
(2)细胞中的结合水主要与______、多糖等物质结合,结合水与自由水含量的比值越高,植物的抗寒性______(填“越强”或“越弱”),其作用机理是______。
40. 天山雪莲果果肉汁多且晶莹剔透,口感甘甜爽脆,含有丰富的钙、镁、铁、锌、钾、硒等元素,具有调理胃肠道、控制胆固醇和糖尿病、降火清毒和提高免疫力等功效。某生物兴趣小组以雪莲果为实验材料,对其组织样液进行了有机物的鉴定。回答下列问题:
(1)为鉴定雪莲果中是否含有脂肪,可选用果实组织切片进行显微镜检测。使用_______________染液能将脂肪染成橘黄色。
(2)为鉴定雪莲果中是否含有蛋白质,所用的试剂是___________,试剂B液不能过量的原因是_______________。
(3)已知雪莲果和苹果中的还原糖含量均较低,为选出两者中还原糖含量更低的水果,某实验小组设计了以下实验。请完善:
实验原理:_____________。
方法步骤:
①取A、B两支试管,向A试管中加入新鲜的雪莲果研磨液2mL,向B试管中加入新鲜的苹果研磨液2mL。
②将甲液和乙液混合后制成检测试剂后,取1mL分别加入A、B两支试管中,摇匀。
③将A、B两支试管放入盛有_______℃温水的大烧杯中加热2min。
④观察试管中出现的颜色变化,并比较___________。
预期实验结果与结论:
a.若____________,则说明雪莲果的还原糖含量较苹果低。
b.若____________,则说明苹果的还原糖含量较雪莲果低。
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2026-2027学年度第一学期高一年级生物学科第一次考试
班级:__________ 姓名:_________
一、单选题
1. “凡耕之本在于趣时,和土,务粪泽,早锄早获。”西汉农学家氾胜之很早就强调了农作物在耕种过程中“粪”(无机盐)和“泽”(水)的重要性。下列叙述错误的是( )
A. 自由水可作为细胞内化学反应的反应物
B. 自由水与结合水的比例与新陈代谢的强度有关
C. 是叶绿素、血红素等分子的组成成分
D. 作物秸秆燃尽后的灰烬,主要是无机盐
【答案】C
【解析】
【详解】A、自由水可参与细胞内生化反应,是良好的溶剂和反应介质,A正确;
B、自由水与结合水的比值越高,细胞新陈代谢越旺盛,反之则代谢减弱,B正确;
C、Mg²⁺是叶绿素分子的必需成分,但血红素由Fe²⁺参与构成,不含Mg²⁺,C错误;
D、作物秸秆中的有机物燃烧后分解为CO₂和H₂O,剩余灰烬主要为无机盐,D正确。
故选C。
2. 原核生物没有成形的细胞核,包括蓝细菌、细菌、放线菌、支原体、衣原体等。下列有关原核生物的叙述错误的是( )
A. 原核生物是单细胞生物,真核生物都是多细胞生物
B. 水体富营养化时形成的水华中含有蓝细菌和绿藻
C. 蓝细菌细胞内含有叶绿素和藻蓝素,是能进行光合作用的自养生物
D. 原核生物都没有染色体,其拟核区含有环状DNA分子
【答案】A
【解析】
【分析】原核生物没有以核膜为界限的细胞核,只有拟核;原核生物除了支原体都具有细胞壁,成分主要是肽聚糖;原核生物具有细胞膜、细胞质和核糖体;原核生物遗传物质是DNA,DNA为环状裸露的,不构成染色体。
【详解】A、原核生物是单细胞生物,真核生物既有单细胞生物也有多细胞生物,A错误;
B、水体富营养化指的是水体中N、P等元素含量过多而引起的水质污染现象,淡水富营养化主要因为色球蓝细菌、念珠蓝细菌以及绿藻等的繁殖,B正确;
C、蓝细菌是原核生物,没有叶绿体,含有藻蓝素和叶绿素,是能进行光合作用的自养生物,C正确;
D、原核生物的拟核区含有环状DNA,DNA不与蛋白质结合,裸露存在,不构成染色体结构,D正确。
故选A。
3. 下列生物属于原核生物的是( )
①金黄色葡萄球菌 ②噬菌体 ③大肠杆菌④口腔上皮细胞 ⑤毛霉菌 ⑥乳酸菌
A. ①②④ B. ②⑤⑥ C. ③④⑤ D. ①③⑥
【答案】D
【解析】
【分析】原核生物类群包括细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体和蓝藻等,真核生物包括动物、植物和真菌等。
【详解】①金黄色葡萄球菌属于原核生物,②噬菌体既不是真核也不是原核,③大肠杆菌属于原核生物,④口腔上皮细胞属于真核细胞,⑤毛霉菌属于真核生物,⑥乳酸菌属于原核生物,综上分析,①③⑥均属于原核生物,ABC错误,D正确。
故选D。
4. 有些农作物组织虽然含有大量的糖,却不宜作为检测还原糖的实验材料,主要原因不可能是( )
A. 叶肉细胞含有还原糖,但不易磨碎,其还原糖不易释放
B. 西瓜果肉细胞有颜色,会影响对颜色反应的观察
C. 甘蔗富含蔗糖,蔗糖属于还原糖,但其与斐林试剂发生颜色反应时间过长
D. 花生子叶含还原糖较少,与斐林试剂颜色反应较浅
【答案】C
【解析】
【分析】还原糖的鉴定实验中,最理想的实验材料是含糖量较高的生物组织(或器官),而且组织的颜色较浅,易于观察.可选用苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等,但不能选用甜菜、甘蔗,因为它们所含的蔗糖是一种非还原糖;马铃薯因含淀粉较多也不宜做实验材料;不能选西瓜、血液(含葡萄糖)、含还原糖的绿色叶片等做实验材料,以避免颜色的干扰。
【详解】A、叶肉细胞含有还原糖,由于细胞壁不易磨碎,其还原糖不易释放,A正确;
B、西瓜果肉细胞液泡有颜色,呈红色,会影响对颜色反应的观察,B正确;
C、甘蔗富含蔗糖,蔗糖不属于还原糖,C错误;
D、花生子叶含较多的油脂,含还原糖较少,与斐林试剂颜色反应较浅,D正确。
故选C。
5. 美国研究人员发现了一种罕见细菌,这种细菌内有许多集光绿色体,每个集光绿色体含有大量的叶绿素。正是这些叶绿素使得细菌能够在菌苔上同其他生物争夺阳光,维持生存。这种细菌是人们迄今发现的第一种含有集光绿色体的喜氧微生物。下列有关该菌的叙述,正确的是( )
A. 该菌有以核膜为界限的细胞核
B. 该菌是好氧细菌,其生命活动所需能量主要由线粒体提供
C. 该菌合成蛋白质需要核糖体及内质网等细胞器
D. 该菌是能进行光合作用的自养型菌
【答案】D
【解析】
【分析】根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类,原核细胞是组成原核生物的细胞这类细胞主要特征是没有以核膜为界的细胞核, 同时也没有核膜和核仁, 只有拟核。根据外表特征,可把原核生物分为放线菌、细菌、支原体、立克次氏体和衣原体等。
【详解】A、该细菌属于原核生物,其细胞内无以核膜为界限的细胞核,A错误;
B、该菌属于原核生物,其细胞内无线粒体,不可能由线粒体提供能量,B错误;
C、该菌属于原核生物,细胞中只有核糖体一种细胞器,无内质网,C错误;
D、据题意可知,该细菌可以利用叶绿素吸收利用光能来合成有机物,所以属于光能自养型生物,D正确。
故选D。
6. ①~⑦是利用显微镜观察时的几个操作步骤,在显微镜下要把视野里的标本从图中的甲转为乙,其正确的操作步骤是( )
①转动粗准焦螺旋 ②转动细准焦螺旋 ③调节反光镜和光圈 ④转动转换器 ⑤转动物镜 ⑥向左移动装片 ⑦向右移动装片
A. ⑦→④→③→②
B. ②→③→④→⑥
C. ⑦→④→③→①→②
D. ⑥→④→③→②
【答案】D
【解析】
【详解】在显微镜下要把视野里的标本从图中的甲转为乙,显微镜下成的是倒像,甲图中目标(黑色圆点)位于视野左侧,因此需向左移动装片(⑥),使目标移到视野中央,为换高倍镜观察做准备,然后转动转换器(④),换用高倍物镜,以便放大观察目标,高倍镜下视野会变暗,因此需调节反光镜(换用凹面镜)和光圈(调大光圈)(③),增加进光量,使视野变亮,高倍镜下不能转动粗准焦螺旋(易压坏玻片或损坏镜头),需转动细准焦螺旋(②),微调焦距使物像清晰。 综上,正确操作步骤为⑥→④→③→②,ABC错误,D正确。
故选D。
7. 野外大熊猫多分布在海拔3000米左右的高山竹林中,这些地方箭竹生长良好,为大熊猫提供了丰富的食物来源和隐蔽的栖息环境。下列有关叙述错误的是( )
A. 高山竹林中的所有大熊猫和所有竹子共同形成了一个群落
B. 竹林中的空气、阳光等环境因素属于生态系统的一部分
C. 竹林内所有动植物都是由细胞发育而来的,并由细胞和细胞产物构成
D. 竹茎、竹叶都属于植物的器官,竹子没有“系统”这一生命系统层次
【答案】A
【解析】
【详解】A、群落是一定区域内所有生物的集合,包括动物、植物和微生物,选项中仅包含大熊猫和竹子,未包括其他生物(如微生物、其他动植物等),因此不能构成群落,A错误;
B、生态系统由生物群落和非生物环境(如空气、阳光等)组成,竹林中的空气和阳光属于非生物环境,是生态系统的一部分,B正确;
C、细胞学说指出,动植物均由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物构成。竹林中的动植物符合这一描述,C正确;
D、竹茎、竹叶属于植物的器官,植物生命系统层次为“细胞→组织→器官→个体”,没有“系统”这一层次,D正确。
故选A。
8. 下列关于蓝细菌和水绵的叙述,正确的是( )
A. 蓝细菌和水绵都有核膜
B. 叶绿体是蓝细菌和水绵进行光合作用的场所
C. 蓝细菌和水绵具有细胞质和细胞膜
D. 蓝细菌和水绵的染色体的组成成分中都有DNA和蛋白质
【答案】C
【解析】
【分析】蓝细菌属于原核生物,水绵属于真核生物。原核生物与真核生物相比,原核生物无核膜包围的细胞核、无核仁、染色体,环状DNA不与蛋白质结合,原核生物的细胞器只有核糖体。
【详解】A、蓝细菌无核膜,水绵有核膜,A错误;
B、蓝细菌和水绵都能进行光合作用,水绵含有叶绿体,但蓝细菌只是含有叶绿素和藻蓝素,没有叶绿体,B错误;
C、蓝细菌和水绵具有细胞质和细胞膜,C正确;
D、水绵的染色体的组成成分中有DNA和蛋白质,蓝细菌没有染色体,D错误。
故选C。
9. 下图表示生命系统的结构层次,下列叙述正确的是( )
A. 细菌为单细胞生物,只属于生命系统结构层次中的①
B. 地球上最大的生命系统是⑥
C. 绿色开花植物无结构层次③
D. 病毒属于最基本的生命系统
【答案】C
【解析】
【分析】生命系统的结构层次从低到高依次是:①细胞、②组织、器官、③系统、个体、④种群、⑤群落、⑥生态系统。
【详解】A、分析题图可知,图中①~⑦分别是细胞、组织、系统、种群、群落、生态系统和生物圈。细菌为单细胞生物,既属于细胞层次也属于个体层次,A错误;
B、地球上最大的生命系统是生物圈,即⑦,B错误;
C、植物无③系统这一结构层次,只有细胞、组织、器官和个体等结构层次,C正确;
D、最基本的生命系统是细胞,病毒不具有细胞结构,不属于生命系统的结构层次,D错误。
故选C。
10. “有收无收在于水,收多收少在于肥。”某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。下列叙述中,错误的是( )
A. 步骤一损失的水在细胞中主要以游离形式存在,是细胞内的良好溶剂
B. 步骤二损失的水在细胞中主要与蛋白质,多糖等物质结合
C. 步骤三损失的主要是无机盐,它们在细胞中主要以离子形式存在
D. 干旱环境中生长的玉米,其细胞中结合水与自由水的比值相对较高
【答案】C
【解析】
【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水,结合水是细胞结构的重要组成成分;自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水还参与许多化学反应,自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用;自由水与结合水不是一成不变的,可以相互转化,自由水与结合水的比值越高,细胞代谢越旺盛,抗逆性越低,反之亦然。
【详解】A、步骤一是晾晒幼苗,此时失去的是自由水,自由水在细胞中以游离形式存在,是细胞内的良好溶剂,A正确;
B、步骤二是烘干幼苗,此时细胞结构遭到破坏,失去的是结合水,结合水能与细胞内蛋白质,多糖等其他物质相结合,在细胞内的含量稳定,B正确;
C、步骤三可燃烧掉幼苗中的有机物,故步骤三损失的主要是有机物,剩下的灰分是无机盐,C错误;
D、细胞中的结合水含量与植物抗逆能力有关,干旱环境中生长的玉米,其细胞中结合水的含量相对较高,自由水的含量相对较低,D正确。
故选C。
11. 水是生命之源,生命离不开水,水的结构决定了它在生命活动中的功能,下列关于水结构与功能的叙述错误的是( )
A. 水分子可以与带正负电荷的分子或离子结合,所以细胞中的水都是良好溶剂
B. 水分子与蛋白质、多糖等物质结合,失去流动性,成为生物体的构成成分
C. 水分子之间的氢键比较弱,易被破坏,氢键不断形成和断裂使水在常温下保持液态
D. 不同外界条件下,植物细胞中自由水和结合水之间的转化是生物适应环境的表现
【答案】A
【解析】
【分析】细胞中水的存在形式有自由水和结合水,其中细胞中绝大部分以自由水形式存在的,是细胞中可以自由流动的水。其主要功能:(1)细胞内的良好溶剂;(2)细胞内的生化反应需要水的参与;(3)多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中;(4)运送营养物质和新陈代谢中产生的废物;结合水是细胞的重要组成成分。
【详解】A、水分子是极性分子,易与带正电荷或负电荷的分子或离子结合,因此水是良好的溶剂,细胞中的水有自由水和结合水,结合水不是良好溶剂,A错误;
B、水分子与蛋白质、多糖等物质结合,失去流动性,以结合水的形式存在,成为生物体的构成成分,B正确;
C、水分子之间易形成氢键,氢键易断裂和形成,该分子结构特性使水在常温下呈液体状态,具有流动性,C正确;
D、自由水和结合水可相互转化,结合水的比例上升时,植物的抗逆性增强,细胞代谢速率降低,故不同外界条件下,植物细胞中自由水和结合水之间的转化是生物适应环境的表现,D正确。
故选A。
12. 自然界的生物多种多样,下面列举了几种生物,有关说法正确的是( )
A. ①、④的细胞的根本区别是后者具有细胞壁,而前者没有
B. ①②③④四种生物生命活动所需能量主要来自线粒体
C. ①和⑤属于原核生物,②③④属于真核生物
D. ②③的细胞中有中心体,而①④的细胞中没有
【答案】D
【解析】
【详解】A、①蓝细菌是原核生物,④松树是真核生物,①、④的细胞的根本区别是后者具有核膜包被的细胞核,而前者没有,A错误;
B、①蓝细菌是原核生物,无线粒体,②③④三种生物生命活动所需能量主要来自线粒体,B错误;
C、⑤新冠病毒无细胞结构,不属于原核或真核生物,C错误;
D、低等植物和动物细胞中有中心体,高等植物细胞中无中心体,②③的细胞中有中心体,而①蓝细菌是原核生物无中心体,④松树是高等植物,无中心体,D正确。
13. 利用特定的颜色反应可检测生物组织中的相应物质,也可验证某些生化反应是否发生,下列有关叙述正确的是( )
A. 用斐林试剂检测生物组织中是否含有葡萄糖
B. 细胞中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘红色
C. 可用碘液检测高温处理过的淀粉酶能否将淀粉水解
D. 用双缩脲试剂可验证胃蛋白酶能否将蛋白质水解
【答案】C
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色沉淀。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉、蔗糖);
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应;
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,呈橘黄色;
(4)淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、用斐林试剂可以检测生物组织中是否含有还原糖,但不能确定是葡萄糖,A错误;
B、苏丹Ⅲ染液可与细胞中的脂肪结合呈橘黄色,B错误;
C、高温处理过的淀粉酶如果将淀粉水解,则加入碘液后不发生变色反应,如果不能将淀粉水解,则加入碘液后会发生变色反应,C正确;
D、胃蛋白酶将蛋白质水解后产物中有多肽,且蛋白酶属于蛋白质,胃蛋白酶、蛋白质、产物均会和双缩脲试剂发生反应,D错误。
故选C。
14. 如图为几种细胞的图像(甲图为植物细胞,乙图为口腔上皮细胞),有关说法正确的是( )
A. 图中进行光合作用的只有甲
B. 图中能作为生命系统中“个体”层次的只有丙和丁
C. 甲、丙和丁都为自养型的生物
D. 甲、乙、丙图都表示真核细胞
【答案】B
【解析】
【分析】分析题图,甲为植物叶肉细胞,乙为口腔上皮细胞,丙为单细胞生物细菌图,丁为蓝细菌。
【详解】A、图中甲含有叶绿体可以进行光合作用,丁含有光合色素也可以进行光合作用,A错误;
B、图中丙和丁为单细胞生物,一个细胞即为一个个体,故图中能作为生命系统中“个体”层次的只有丙和丁,B正确;
CD、丙为单细胞生物细菌图,不能进行光合作用,是异养型生物,该细菌无成形的细胞核,是原核细胞,CD错误。
故选B。
15. 下列是某同学在校园内看到几种状况和他做出的处理意见,其中不恰当的是( )
A. 学校梧桐树叶片泛黄,他告诉学校管理人员可能需要施用一定浓度的Mg2+溶液
B. 学校银杏树越冬,他告诉学校管理人员减少灌溉以抵抗寒冷
C. 同桌最近视力下降了,他告诉同桌可以多吃点鱼眼,吃什么补什么
D. 学校运动会上运动员大量流汗时,他告诉运动员要喝淡盐水
【答案】C
【解析】
【分析】无机盐在细胞中大多以离子形式存在,具有维持细胞渗透压、维持细胞正常生命活动等作用。
【详解】A、Mg²⁺是叶绿素的组成元素,叶片泛黄可能因缺Mg导致叶绿素减少,施用Mg²⁺溶液合理,A正确;
B、减少灌溉可降低银杏树细胞自由水含量,减少结冰损伤,增强抗寒性,B正确;
C、视力下降与维生素A缺乏有关,鱼眼无法直接补充所需维生素A,“吃啥补啥”无科学依据,C错误;
D、大量流汗会丢失水和Na⁺,喝淡盐水可维持渗透压平衡,D正确。
故选C。
16. 水华现象发生时,水体会呈现绿色或蓝色,这主要是由于蓝细菌和绿藻等大量繁殖引起的。下列有关叙述错误的是( )
A. 蓝细菌和绿藻的遗传物质都是 DNA
B. 蓝细菌和绿藻都能够进行光合作用
C. 线粒体是蓝细菌与绿藻进行有氧呼吸的场所
D. 蓝细菌与绿藻都有细胞壁、细胞膜与核糖体
【答案】C
【解析】
【分析】原核细胞与真核细胞相比,最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核(没有核膜、核仁和染色体);原核生物没有复杂的细胞器,只有核糖体一种细胞器,但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构,也含有核酸(DNA和RNA)和蛋白质等物质。
【详解】A、蓝细菌和绿藻都有细胞结构,遗传物质都是DNA,A正确;
B、蓝细菌(含叶绿素和藻蓝素)和绿藻(含叶绿体)细胞中都有与光合作用相关的色素和酶,都能进行光合作用,B正确;
C、蓝细菌为原核生物,不具有线粒体,C错误;
D、蓝细菌为原核生物,绿藻为真核生物,蓝细菌与绿藻都具有细胞壁、细胞膜与核糖体,D正确。
故选C。
17. 光学显微镜是中学实验常用的工具。下列有关显微镜使用及观察结果的描述,错误的是( )
A. 若将图①中的显微镜镜头由a转换成b,则视野中观察到的细胞数目减少
B. 若图②视野由甲到乙,需先转动粗准焦螺旋再调节细准焦螺旋
C. 若图③是用显微镜观察到的洋葱根尖细胞图像,则向左移动装片可将c细胞移至视野中央
D. 若在显微镜下观察到图④的细胞质流动方向为顺时针,则实际上其流动方向也是顺时针
【答案】B
【解析】
【分析】由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是:移动玻片标本使要观察的某一物像到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈,换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物像更加清晰。
【详解】A、若将图①中的显微镜镜头由a转换成b,物镜伸长,放大倍数增大,则视野中观察到的细胞数目减少,A正确;
B、若图②视野由甲到乙,不能转动粗准焦螺旋,B错误;
C、由于显微镜成的是倒立的像,因此若图③是用显微镜观察到的洋葱根尖细胞图像,则向左移动装片可将c细胞移至视野中央,C正确;
D、若在显微镜下观察到图①的细胞质流动方向为顺时针,由于显微镜成像上下颠倒,左右颠倒,因此实际上其流动方向也是顺时针,D正确。
故选B。
18. 水在生命活动和生产生活中有重要的作用,下列叙述错误的是( )
A. 贮存种子时需将种子晒干,目的是使种子不含水分,降低种子代谢,延长种子寿命
B. 低温环境下减少对花卉的浇水,可以提高花卉对低温的抗性
C. 因为水是极性分子,水果中的糖类等物质可以溶解在水中
D. 有些饮料解口渴却不能解体渴,可能是因为这些饮料的浓度大于人体体液的浓度
【答案】A
【解析】
【分析】细胞内的水以自由水与结合水的形式存在,结合水是细胞结构的重要组成成分,自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水还参与许多化学反应,自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用,自由水与结合水比值越高,细胞代谢越旺盛,抗逆性越差,反之亦然。
【详解】A、干种子仍含有少量的水分,贮存种子时需将种子晒干,目的是降低自由水的含量,从而降低种子代谢,延长种子寿命,A错误;
B、低温环境下减少对花卉的浇水,降低自由水含量,可以提高花卉对低温的抗性,B正确;
C、水是极性分子,因此自由水是细胞中的良好溶剂,水果中的糖类等物质可以溶解在水中,C正确;
D、当饮料的浓度大于人体体液的浓度时,会导致细胞失水,这些饮料解口渴却不能解体渴,D正确。
故选A。
19. 下列有关“检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质”实验的叙述,正确的是( )
A. 高温处理的蛋清液不能与双缩脲试剂发生反应显紫色
B. 斐林试剂是含Cu2+的酸性溶液,可被果糖还原成砖红色
C. 花生子叶经苏丹III染色后,在显微镜下能观察到橘黄色脂肪颗粒
D. 用斐林试剂和双缩脲试剂进行鉴定实验时,都需要水浴加热
【答案】C
【解析】
【分析】1、斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定还原糖,使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中,且需水浴加热。
2、双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质,使用时要先加A液后再加入B液。
3、脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。
【详解】A、高温处理蛋清液,会使蛋白质的空间结构被破坏,但仍存在肽键,能与双缩脲试剂发生反应显紫色,A错误;
B、斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液,可被果糖还原成砖红色,B错误;
C、花生子叶切片后经苏丹III染色,可以在显微镜下观察到被染成橘黄色的脂肪颗粒,C正确;
D、双缩脲试剂鉴定蛋白质时,不需要水浴加热,D错误。
故选C。
20. 重庆沱茶于1953年开始生产,属上乘紧压茶,茶叶中含锰、锌、硒、维生素及茶多酚等。下列有关叙述错误的是( )
A. 锰是一种微量元素,在生物体内的含量很少
B. 新鲜茶叶细胞中无机盐主要以离子形式存在
C. 新鲜茶叶细胞中含量最多的元素是碳
D. 新鲜茶叶细胞中含量最多的化合物是水
【答案】C
【解析】
【分析】组成细胞的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,其中C、H、O、N为基本元素,C为最基本元素,O是含量最多的元素;组成细胞的微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。
【详解】A、锰是一种微量元素,微量元素虽然含量少,但对生命活动必不可少,A正确;
B、细胞内无机盐主要是以离子形式存在,B正确;
C、新鲜茶叶细胞中含量最多的元素是氧,C错误;
D、新鲜茶叶细胞中含量最多的化合物是水,含量最多的有机化合物是蛋白质,D正确。
故选C。
21. 淡水水域污染后富营养化,导致蓝细菌和绿藻等大量繁殖形成水华,判断细胞种类最主要的依据是( )
A. 有无DNA B. 有无RNA C. 有无细胞壁 D. 有无成形细胞核
【答案】D
【解析】
【分析】原核细胞:没有被核膜包被的成形的细胞核,没有核膜、核仁和染色质;没有复杂的细胞器(只有核糖体一种细胞器);只能进行二分裂生殖,属于无性生殖,不遵循孟德尔的遗传定律;含有细胞膜、细胞质,遗传物质是DNA。
【详解】蓝细菌属于原核生物,绿藻属于真核生物,原核细胞和真核细胞在结构上最主要的区别是原核细胞无核膜,即原核细胞没有成形的细胞核。
故选D。
22. 下图为两种细胞亚显微结构示意图,下列有关说法错误的是( )
A. 图中两种细胞都能进行光合作用
B. 图中两种细胞都有生物膜
C. 图中两种细胞都有核糖体
D. 发菜、颤蓝细菌、衣藻等都属于蓝细菌
【答案】D
【解析】
【分析】真核细胞和原核细胞的区别:1.原核生物的细胞核没有核膜,即没有真正的细胞核。真核细胞有细胞核。2.原核细胞没有染色体。染色体是由DNA和蛋白质构成的。而原核生物细胞内的DNA上不含蛋白质成分,所以说原核细胞没有染色体。真核细胞含有染色体。3.原核细胞没有像真核细胞那样的细胞器。原核细胞只具有一种细胞器,就是核糖体。真核细胞含有多个细胞器。4.原核生物的细胞都有细胞壁。细胞壁的成分与真核植物的细胞壁的组成成分不同。原核生物为肽聚糖、真核为纤维素和果胶。
【详解】A、蓝细菌有藻蓝素和叶绿素,可以进行光合作用,水稻叶肉细胞有叶绿体可以进行光合作用,A正确;
B、原核生物有细胞膜,属于生物膜,真核细胞有多种生物膜,B正确;
C、真核细胞和原核细胞都有核糖体,C正确;
D、衣藻是真核生物,不属于蓝细菌,D错误。
故选D。
23. 下列有关细胞中元素和化合物的叙述,错误的是( )
A. 碳是构成细胞的最基本元素,生物大分子以碳链为骨架
B. 微量元素在生物体内含量很少,但对于维持生命活动很重要
C. 蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构有关
D. DNA和RNA的化学组成中均含有磷酸基团,两者的区别仅在于五碳糖的不同
【答案】D
【解析】
【详解】A、碳是构成细胞的最基本元素,多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都以碳链为基本骨架,A正确;
B、微量元素在生物体内含量很低,但属于生命活动必需的元素,对维持正常生命活动有重要作用,B正确;
C、蛋白质的多样性由四个因素决定,分别是氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链盘曲折叠形成的空间结构,C正确;
D、DNA和RNA的组成差异有两处,除了五碳糖不同(DNA含脱氧核糖,RNA含核糖)之外,碱基种类也有差异:DNA特有胸腺嘧啶(T),RNA特有尿嘧啶(U),D错误。
故选D。
24. 炸薯条是常见的快餐食品。研究发现,若马铃薯块茎中的还原糖含量过高,会在油炸过程中产生有害物质。研究人员用不同的方法制备马铃薯提取液,结果如下表所示。下列叙述正确的是( )
方法
提取液颜色
提取液澄清度
还原糖浸出程度
甲
浅红褐色
不澄清
不充分
乙
深红褐色
澄清
充分
丙
浅黄色
澄清
充分
A. 本实验的自变量是马铃薯提取液的制备方法
B. 马铃薯提取液中的还原糖包括淀粉、蔗糖和葡萄糖
C. 方法乙所得的马铃薯提取液最适合用于检测还原糖
D. 向提取液中加入斐林试剂后即可测定出还原糖含量
【答案】A
【解析】
【分析】斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,产生砖红色沉淀。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉、蔗糖)。
【详解】A、据题图分析,本实验是研究人员用不同的方法制备马铃薯提取液获得的结果,因此自变量是马铃薯提取液的制备方法,A正确;
B、还原糖包括葡萄糖、麦芽糖、果糖等,淀粉、蔗糖不是还原糖,B错误;
C、三种马铃薯提取液制备方法中,方法丙得到的提取液颜色为浅黄色、澄清,颜色干扰小,且还原糖浸出充分,是最适合检测还原糖的方法,C错误;
D、向提取液中加入斐林试剂后需要水浴加热才能出现颜色反应,测定出还原糖含量,D错误。
故选A。
25. 植物在生长发育过程中,需要不断从环境中吸收水。下列有关植物体内水的叙述错误的是( )
A. 根系吸收的水有利于植物保持固有姿态
B. 结合水是植物细胞结构的重要组成成分
C. 自由水和结合水都能参与化学反应
D. 自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动
【答案】C
【解析】
【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水,结合水是细胞结构的重要组成成分;自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水还参与许多化学反应,自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用;自由水与结合水不是一成不变的,可以相互转化,自由水与结合水的比值越高,细胞代谢越旺盛,抗逆性越低,反之亦然。
【详解】A、水是植物细胞液的主要成分,而细胞液主要存在于液泡中,充盈的液泡能使植物细胞保持坚挺,故根系吸收的水有利于植物保持固有姿态,A正确;
B、结合水是植物细胞结构的重要组成成分,B正确;
C、细胞中自由水能参与多种生物化学反应,C错误;
D、自由水与结合水的比例越高,细胞新陈代谢越快;故自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动,D正确。
故选C。
26. 每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找。下列说法正确的是( )
A. 细胞学说揭示了真核生物和原核生物在结构上的统一性
B. “一棵杨树”和“一头牛”,二者所含有的生命系统层次不完全相同
C. 低倍镜下脂肪细胞清晰可见,换高倍镜后视野变暗,应首先调节细准焦螺旋
D. 科学研究中的不完全归纳法得出的结论是完全可信的,可以用来预测和判断
【答案】B
【解析】
【分析】细胞是生物体结构和功能的基本单位,细胞学说指出:一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成,揭示了动植物在结构上的统一性。
【详解】A、细胞学说揭示了动植物在结构上的统一性,而非真核生物和原核生物,A错误;
B 、 “一棵杨树”属于植物,其生命系统的结构层次为:细胞、组织、器官、植物体;“一头牛”属于动物,其生命系统的结构层次为:细胞、组织、器官、系统、个体。二者所含有的生命系统层次不完全相同,B正确;
C、低倍镜下脂肪细胞清晰可见,换高倍镜后视野变暗,应首先调节光圈或反光镜增加进光量,而不是调节细准焦螺旋,C错误;
D、科学研究中的不完全归纳法得出的结论不一定完全可信,还需要进一步验证和完善,不能直接用来预测和判断,D错误。
故选B。
27. 东戴河坐拥渤海湾,海域辽阔,海产众多,其中海参以营养丰富,适宜滋补身体而尤负盛名。图1中A、B、C是新鲜海参细胞中3种元素或化合物含量的扇形图,图2是干海参细胞中元素或化合物含量的柱形图,下列说法不正确的是( )
A. 若图1表示海参活细胞中的元素,则A、B化合物共有的元素是O和H
B. 若图2表示干海参细胞中的化合物,则a表示蛋白质
C. 若图2中表示干海参细胞中的元素,则c代表的元素是碳元素
D. 若图1表示海参活细胞中的化合物,则化合物A不会同时含有的元素a、b、c
【答案】C
【解析】
【分析】细胞的鲜重中元素含量由多到少分别是O、C、H、N,干重中元素含量由多到少分别是C、O、N、H;组成细胞的化合物包括无机物和有机物,无机物包括水和无机盐,有机物包括蛋白质、脂质、糖类和核酸,鲜重含量最多的化合物是水,干重含量最多的有机物是蛋白质。
【详解】A、细胞鲜重中元素含量由多到少分别是O、C、H、N,细胞鲜重中化合物的含量由多到少分别是水、蛋白质和脂质,故若图1表示海参活细胞中的元素,则A、B化合物共有的元素是O和H,A正确;
B、细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质,若图2表示干海参细胞中的化合物,则a表示蛋白质,B正确;
C、细胞干重中元素含量由多到少分别是C、O、N、H,若图2中表示干海参细胞中的元素,则a代表的元素是碳元素,c代表的元素是氮元素,C错误;
D、细胞鲜重中化合物的含量由多到少分别是水、蛋白质和脂质,若图1表示海参活细胞中的化合物,则化合物A是水,由H、O两种元素组成,不会同时含有元素a、b、c,D正确。
故选C。
28. 噬菌体是一类侵染细菌、放线菌、真菌等微生物的病毒的总称,而噬藻体是一类侵染蓝细菌的病毒的总称。相关叙述正确的是( )
A. 噬菌体和噬藻体的遗传物质元素组成不相同
B. 噬菌体所需能量均来自于宿主细胞的线粒体
C. 噬藻体可以氧化分解蓝细菌光合作用的产物获得能量
D. 噬藻体可用于水华的防治
【答案】D
【解析】
【分析】病毒结构简单,主要由蛋白质核核酸组成,没有细胞结构,不能独立的进行生命活动,必须寄生在或细胞中才能繁殖。病毒的遗传物质是DNA或RNA。
【详解】A、噬菌体和噬藻体的遗传物质都是核酸,因此元素组成相同,都是C、H、O、N、P,A错误;
B、若宿主细胞是原核细胞,则噬菌体增殖所需得能量来自于宿主细胞的细胞质基质,B错误;
C、噬藻体是病毒,没有细胞结构,不能进行呼吸作用,因此其不能氧化分解蓝藻光合作用的产物获得能量,C错误;
D、水华是由于蓝细菌等快速繁殖形成的,而噬藻体是一类侵染蓝细菌的病毒,因此噬藻体可以用于水华的防治,D正确。
故选D。
29. “竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”这首诗描绘了春天的生机与活力。下列相关叙述正确的是( )
A. 诗句中的全部生物一起构成了一个群落
B. 若要研究竹子的生命系统的结构层次,则需要从分子和原子开始展开研究
C. 蒌蒿与河豚的生命系统结构层次完全相同,它们最小的层次为细胞
D. “河豚逆流而上”这一生命活动需要多种细胞的协调配合
【答案】D
【解析】
【详解】A、群落是一定区域内所有生物的集合,而诗句仅列举部分生物,未包含全部,A错误;
B、生命系统的研究起点是细胞,分子和原子不属于生命系统层次,B错误;
C、蒌蒿(植物)无“系统”层次,河豚(动物)有,且两者最小层次均为细胞,C错误;
D、河豚逆流而上的行为需神经、肌肉等细胞协调完成,D正确。
故选D。
30. 某同学在进行大肠杆菌培养时,培养基不慎被污染,培养基中除出现若干大肠杆菌菌落外,还滋生了其他细菌和真菌。从生命系统的结构层次来分析,下列叙述正确的是( )
A. 培养皿中所有的细菌构成一个种群
B. 大肠杆菌菌落中的一个大肠杆菌可以属于生命系统的不同层次
C. 除大肠杆菌菌落外,滋生的其他细菌和真菌构成一个生态系统
D. 培养皿中的培养基、所有大肠杆菌、细菌和真菌构成群落
【答案】B
【解析】
【分析】大肠杆菌是单细胞生物,对于单细胞生物来说,细胞层次即个体层次。在一定的区域内,同种生物的所有个体是一个种群,所有的种群组成一个群落,由生物群落与它所生存的无机环境组成的统一整体,称为生态系统。
【详解】A、种群是一定空间范围内,同种生物所有个体形成的整体,培养皿中所有的细菌包括多种生物,不属于种群,A错误;
B、一个大肠杆菌属于细胞层次,也属于个体层次,B正确;
C、生态系统是群落与无机环境相互作用形成的整体,滋生的其他细菌和真菌不能构成一个生态系统,C错误;
D、群落是一定空间范围内,所有生物所有个体形成的整体,培养皿中的培养基不参与构成群落,D错误。
故选B。
二、多选题
31. 几种元素在不同细胞中所占的比例如表所示,活细胞中几种化合物含量的比例如图所示。下列叙述正确的是( )
元素
O
C
H
N
P
S
玉米细胞(干重)
44.43
43.57
6.24
1.46
0.20
0.17
人细胞(干重)
14.62
55.9
7.46
9.33
3.11
0.78
人活细胞
65.0
18.0
10.0
3.0
1.40
0.30
A. 表中元素C、H、O、N属于基本元素,S属于微量元素
B. C、H、O、N在玉米和人细胞干重中占比均较高,与细胞中所含有机物有关
C. 图中Ⅲ表示水,Ⅳ表示蛋白质
D. 玉米干重中糖类含量较高,故O含量较高
【答案】BCD
【解析】
【分析】活细胞中由于水分较多,所以H、O元素含量较高;干细胞中由于蛋白质含量较高,所以C元素含量较高;由表中数据可以看出在玉米细胞(干重)中所占比例明显高于人细胞(干重)的元素是氧,发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中糖类较多。
【详解】A、表中元素C、H、O、N属于基本元素,S属于大量元素,A错误;
B、细胞中的化合物分为有机物和无机物,无机物包括水和无机盐,干重中水分大量散失,无机盐的含量又很低,因此C、H、O、N在玉米和人细胞干重中占比均较高,与细胞中所含有机物有关,B正确;
C、活细胞中含量最多的化合物是水,含量最多的有机化合物是蛋白质,故图中Ⅲ表示水,Ⅳ表示蛋白质,C正确;
D、O在玉米细胞(干重)中所占比例明显高于人细胞(干重)的原因与玉米中糖类含量较高有关,D正确。
故选BCD。
32. 下列关于还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验,下列叙述错误的是( )
A. 在甘蔗茎的组织样液中加入双缩脲试剂,温水浴后液体由蓝色变成砖红色
B. 在大豆组织样液中加入斐林试剂,液体由蓝色变成紫色
C. 观察花生种子细胞中脂肪时,用苏丹III染液染色后直接盖片观察
D. 常见的还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖
【答案】ABC
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖;(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应;(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,呈橘黄色。
【详解】A、双缩脲试剂用于鉴定蛋白质,而甘蔗茎中富含非还原糖,不能用双缩脲试剂鉴定,A错误;
B、斐林试剂用于鉴定还原糖,大豆组织样液中富含蛋白质,不能用斐林试剂检测,B错误;
C、观察花生种子细胞中的脂肪时,苏丹Ⅲ染色后需用酒精洗去浮色,然后再盖片观察,C错误;
D、常见的还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖,还原糖可与斐林试剂在水浴条件下产生砖红色沉淀,D正确。
故选ABC。
33. 如图表示土壤中甲、乙两种元素浓度变化与某植物生长速率的关系,下列分析不正确的是( )
A. 该植物快速生长时对甲元素的需求大于乙元素
B. 当土壤中乙元素浓度为B时,再增施含乙元素的肥料才有利于该植物生长
C. 当该植物生长速率最大时,对甲、乙元素的需求量相近
D. 持续保持甲、乙元素供应量相等可能会导致该植物生长不正常
【答案】ABC
【解析】
【分析】分析题图:植物生长所需的甲元素比乙元素少,在A浓度下施含乙元素的肥料最有利于该植物生长;当该植物生长速率最大时对甲元素需要量小于乙元素,据此答题。
【详解】A、据图可知,植物生长速率最大时对应的甲元素浓度较乙元素低,说明该植物生长速率最大时对甲元素需要量小于乙元素,A错误;
B、据图可知:A浓度下施含乙元素的肥料植物的生长速率会快速增加,浓度为B时施含乙元素的肥料植物的生长速率达到最大,因此A浓度最有利于该植物生长,B错误;
C、据图可知:当该植物生长速率最大时对甲元素需要量小于乙元素,C错误;
D、植物在不同的生长发育期对不同矿质元素的需求量不同,持续保持甲乙元素供应量相等将导致该植物生长不正常,D正确。
故选ABC。
34. 白沙茶叶历史源远流长。调查组调研发现,黎族人民自古有采摘五指山脉的野生大叶茶治病,如果从此算起,海南茶事已有近千年历史。下列关于茶的说法,正确的是( )
A. 采摘的新鲜茶叶的细胞中含量最高的有机化合物是H2O
B. 茶和人体所含元素种类大致相同,但含量差异很大
C. Mg、Fe、Zn等都属于组成茶叶细胞的微量元素
D. 新鲜茶叶细胞中的遗传物质是DNA
【答案】BD
【解析】
【分析】1、生物界与非生物界的统一性与差异性统一性:构成生物体的元素在无机自然界都可以找到,没有一种是生物所特有的。差异性:组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。
2、C、H、O、N基本元素占鲜重的比例从大到小的顺序是:O>C>H>N;
3、C、H、O、N基本元素占干重的比例从大到小的顺序是:C>O>N>H。
4、组成细胞的化合物:(1)无机化合物:水占80%--90%;无机盐占1%--1.5%;(2)有机化合物:蛋白质占7%--10%;脂质占1%-2%;糖类和核酸占1%-1.5%。
【详解】A、采摘的新鲜茶叶的细胞中含量最高的有机化合物是蛋白质,A错误;
B、茶和人体所含元素种类大致相同但含量差异很大,这体现了不同生物之间元素组成的统一性和差异性,B正确;
C、Mg是细胞中的大量元素,C错误;
D、细胞生物的遗传物质都是DNA,新鲜茶叶细胞中的遗传物质也是DNA,D正确。
故选BD。
35. 生物体的生命活动都离不开水。下列关于细胞中水的叙述,正确的是( )
A. 细胞中的自由水含量大于结合水的含量
B. 不同细胞内自由水与结合水的比例基本相同
C. 因为水是极性分子,所以是细胞内良好的溶剂
D. 由于氢键的存在,使水温度不易改变,对维持生命系统稳定性十分重要
【答案】ACD
【解析】
【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水,结合水是细胞结构的重要组成成分;自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水还参与许多化学反应,自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用;自由水与结合水不是一成不变的,可以相互转化,自由水与结合水的比值越高,细胞代谢越旺盛,抗逆性越低,反之亦然。
【详解】A、细胞中的水主要以自由水的形式存在,因此,自由水含量大于结合水的含量,A正确;
B、不同细胞内自由水与结合水的比例会因代谢情况的不同而不相同,B错误;
C、水分子是极性分子,易与带正电荷或负电荷的分子结合,使得其是细胞内良好的溶剂,C正确;
D、氢键的存在使得水有较高的比容热,使水温度不易发生改变,有利于维持生命系统的稳定,D正确。
故选ACD。
三、非选择题
36. 生命系统的结构层次
(1)写出图中各数字表示的生命系统结构层次名称②_________;④_________;⑤_________。
(2)某座山上植物茂盛,生存着豹、麻雀等飞禽走兽。此外,溪流中还有鱼、虾生存,土壤中有各种细菌和真菌。从生命系统的结构层次去分析并回答下列问题。
①最基本的生命系统结构层次是_________。最大的生命系统是_________。
②黄榆是此山的主要树种之一,与豹相比,黄榆生命系统的结构层次不具有_________。
(3)一个大肠杆菌属于生命系统的_________层次,其形成的一个菌落属于生命系统的_________层次。
【答案】(1) ①. 组织 ②. 种群 ③. 群落
(2) ①. 细胞 ②. 生态系统(生物圈) ③. 系统
(3) ①. 细胞和个体 ②. 种群
【解析】
【分析】生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。
【小问1详解】
生命系统结构层次依次为:细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。 图中已知 器官、 个体和生态系统,结合层级顺序:①为细胞,②为组织;个体之后是④种群,⑤为群落,再到生态系统。
【小问2详解】
① 最基本的生命系统是细胞,所有生命活动都离不开细胞;最大的生命系统是生物圈,它包含地球上所有的生态系统。 ② 黄榆是植物,植物的生命系统结构层次为:细胞→组织→器官→个体→种群→群落→生态系统→生物圈;豹是动物,动物的层次多了 系统,因此黄榆无系统层次。
【小问3详解】
大肠杆菌是单细胞原核生物,一个细胞就是一个完整的个体,因此同时属于细胞和个体层次。 菌落是由一个或多个同种细菌繁殖形成的集合体,符合种群的定义,因此属于种群层次。
37. 细胞是生物体结构和功能的基本单位,又是新陈代谢的主要场所。据图回答:
(1)以上4个图中属于原核细胞的是________,能进行光合作用的是________。蓝细菌能进行光合作用的原因是其具有________和叶绿素。
(2)B细胞与D细胞结构中无明显差异的结构是________(填细胞器名称)和细胞膜。
(3)C细胞的DNA主要存在于________。
(4)生物学实验中常用普通显微镜,试回答:
①一个细小物体若被显微镜放大50倍,这里“被放大50倍”是指该标本的________
A.体积 B.表面积 C.面积 D.长度或宽度
②当显微镜的目镜为10×、物镜为10×时,在视野直径范围内看到一行相连的8个细胞,若目镜不变,物镜换成40×时,则在视野中可看到细胞________
A.2个 B.4个 C.16个 D.32个
【答案】(1) ①. C、D##D、C ②. A、 D##D、A ③. 藻蓝素
(2)核糖体 (3)拟核
(4) ①. D ②. A
【解析】
【分析】分析图示,A是植物细胞,B是动物细胞,C是细菌,D是蓝藻,据此答题。
【详解】(1)原核细胞和真核细胞的最主要区别是有无以核膜为界限的细胞核,图中C和D细胞没有核膜,属于原核细胞。图中A细胞含有叶绿体,能进行光合作用;D细胞虽然没有叶绿体,但细胞内含有叶绿素和藻蓝素,也能进行光合作用。
(2)B细胞为动物细胞,属于真核细胞,D细胞为蓝细菌,属于原核细胞,真核细胞和原核细胞中共有的结构是细胞膜、细胞质和核糖体等。
(3)C细胞属于原核细胞,没有成形的细胞核,其DNA主要存在于拟核。
(4)①显微镜的放大倍数是指被观察的物体的长度或宽度被放大的倍数,故选D。
②显微镜的放大倍数的计算是目镜的放大倍数乘以物镜的放大倍数,当显微镜的目镜为10×、物镜为10×时,显微镜的放大倍数是100,在视野直径范围内看到一行相连的8个细胞,若目镜不变,物镜换成40×时,显微镜的放大倍数是400,是原来的4倍,因此看到的细胞数目是2个,A正确。
故选A。
【点睛】本题考查原核生物和真核生物相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,明确原核生物和真核生物的区别是解答本题的关键。
38. 某淡水水域发生了富营养化,引起绿藻和蓝细菌等的大量繁殖。工作人员通过在该水域种植挺水植物、清除水底淤泥等,对水体富营养化进行了治理。回答下列问题:
(1)与病毒相比,绿藻在结构上的最主要区别是______;与蓝细菌相比,绿藻在结构上的最主要区别是______。
(2)绿藻和蓝细菌均能进行光合作用,故二者均属于______型生物,蓝细菌细胞中含有____________(填色素)。
(3)绿藻和蓝细菌在结构上的统一性体现在____________(写出1点)。
(4)病毒______(填“属于”或“不属于”)生命系统,原因是______;与挺水植物相比,蓝细菌不具有的生命系统结构层次包括______,该水域中所有的生物构成了______。
【答案】(1) ①. 具有细胞结构 ②. 具有以核膜为界限的细胞核
(2) ①. 自养 ②. 叶绿素和藻蓝素
(3)具有相似的细胞膜和细胞质,均含有核糖体,均以DNA为遗传物质(写出1点)
(4) ①. 不属于 ②. 不能独立进行生命活动 ③. 组织、器官 ④. 群落
【解析】
【分析】1、真核生物与原核生物相比最显著的区别就是有以核膜为界限的细胞核。
2、蓝细菌属于原核生物,不含叶绿体,但是含叶绿素和藻蓝素,可进行光合作用,属于自养型生物。
【小问1详解】
病毒不具有细胞结构,故与病毒相比,绿藻在结构上的最主要区别是具有细胞结构。蓝细菌属于原核生物,绿藻属于真核生物,故与蓝细菌相比,绿藻在结构上的最主要区别是具有以核膜为界限的细胞核。
【小问2详解】
绿藻和蓝细菌均能进行光合作用,故二者均属于自养型生物,蓝细菌细胞中含有叶绿素和藻蓝素。
【小问3详解】
真核生物与原核生物在结构上的统一性体现在具有相似的细胞膜和细胞质,均含有核糖体,均以DNA为遗传物质。
【小问4详解】
病毒不能独立进行生命活动,故不属于生命系统;与挺水植物相比,蓝细菌不具有的生命系统结构层次包括组织、器官,该水域中所有的生物构成了群落。
39. 在冬季来临过程中,随着气温逐渐降低,植物体内会发生一系列适应低温的生理生化变化,抗寒能力逐渐增强。下图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。回答下列问题:
(1)细胞中,自由水的作用有______、______等;据图分析,冬季来临过程中,植物呼吸速率下降的主要原因可能是______。
(2)细胞中的结合水主要与______、多糖等物质结合,结合水与自由水含量的比值越高,植物的抗寒性______(填“越强”或“越弱”),其作用机理是______。
【答案】(1) ①. 参与细胞代谢 ②. 是细胞内良好的溶剂(或运输物质)(合理即可) ③. 自由水比例明显减少
(2) ①. 蛋白质 ②. 越强 ③. 气温低,植物体内的自由水比例下降可防止结冰而损害自身,抗寒能力逐渐增强,有利于植物适应低温环境
【解析】
【分析】细胞内水的存在形式是自由水和结合水,自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水参与许多化学反应,自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用,结合水是细胞结构的主要组成成分;自由水与结合水的比值越大,细胞代谢越旺盛,抗逆性越差,反之亦然。
【小问1详解】
由分析可知,细胞中自由水的作用有参与细胞代谢、是细胞内良好的溶剂(或运输物质)等;图中显示,随着冬季来临,即图中的9~12月过程中,自由水含量逐渐下降,结合水含量逐渐上升,因而自由水比例明显减少,故植物呼吸速率逐渐下降。
【小问2详解】
细胞中的结合水主要与蛋白质、多糖等物质结合,因而结合水是细胞中重要的组成成分,结合水与自由水含量的比值越高,则植物细胞代谢越弱,因而植物的抗寒性越强,这是因为随着气温下降,此时植物体内的自由水比例下降可防止结冰而损害自身,因而抗寒能力逐渐增强,从而有利于植物适应低温环境。
40. 天山雪莲果果肉汁多且晶莹剔透,口感甘甜爽脆,含有丰富的钙、镁、铁、锌、钾、硒等元素,具有调理胃肠道、控制胆固醇和糖尿病、降火清毒和提高免疫力等功效。某生物兴趣小组以雪莲果为实验材料,对其组织样液进行了有机物的鉴定。回答下列问题:
(1)为鉴定雪莲果中是否含有脂肪,可选用果实组织切片进行显微镜检测。使用_______________染液能将脂肪染成橘黄色。
(2)为鉴定雪莲果中是否含有蛋白质,所用的试剂是___________,试剂B液不能过量的原因是_______________。
(3)已知雪莲果和苹果中的还原糖含量均较低,为选出两者中还原糖含量更低的水果,某实验小组设计了以下实验。请完善:
实验原理:_____________。
方法步骤:
①取A、B两支试管,向A试管中加入新鲜的雪莲果研磨液2mL,向B试管中加入新鲜的苹果研磨液2mL。
②将甲液和乙液混合后制成检测试剂后,取1mL分别加入A、B两支试管中,摇匀。
③将A、B两支试管放入盛有_______℃温水的大烧杯中加热2min。
④观察试管中出现的颜色变化,并比较___________。
预期实验结果与结论:
a.若____________,则说明雪莲果的还原糖含量较苹果低。
b.若____________,则说明苹果的还原糖含量较雪莲果低。
【答案】(1)苏丹 Ⅲ 染液
(2) ①. 双缩脲试剂 ②. 试剂 B 液自身颜色(浅蓝色 )会干扰紫色反应的观察
(3) ①. 还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下产生砖红色沉淀,且还原糖含量越高,砖红色沉淀颜色越深 ②. 50 - 65 ③. 砖红色沉淀的颜色深浅(或显色程度 ) ④. A 管中砖红色沉淀颜色浅于 B 管 ⑤. B 管中砖红色沉淀颜色浅于 A 管
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,呈橘黄色。
【小问1详解】
脂肪可被苏丹 Ⅲ 染液染成橘黄色。
【小问2详解】
蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应,常用双缩脲试剂检测蛋白质 。试剂 B 液(CuSO4溶液 )为浅蓝色,自身颜色会干扰实验结果(紫色反应的观察 ),所以不能过量 。
【小问3详解】
常用斐林试剂检测还原糖,还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下产生砖红色沉淀,且还原糖含量越高,砖红色沉淀颜色越深(或显色时间越短 ) ,以此区分含量差异。
③斐林试剂鉴定还原糖需水浴加热,温度为50 - 65℃ 。
④通过观察砖红色沉淀的颜色深浅(或显色程度 ) ,判断还原糖含量高低,颜色越深,含量越高。
预期实验结果与结论:若雪莲果组(A 管 )砖红色沉淀颜色浅于苹果组(B 管 ),说明雪莲果还原糖含量低。若苹果组(B 管 )砖红色沉淀颜色浅于雪莲果组(A 管 ),说明苹果还原糖含量低。
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