精品解析：福建厦门市杏南中学2026-2027学年高一上学期10月阶段检测生物试题

2026-2027学年上学期10月阶段测试卷 高一年 生物 一、选择题：本题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合要求。 1. 细胞学说的建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满了曲折。下列有关细胞学说的叙述，正确的是 A. 细胞学说的建立者是罗伯特·胡克 B. 细胞学说提出一切生物都由细胞发育而来 C. 细胞学说提出新细胞是由老细胞分裂产生的 D. 细胞学说揭示了真核细胞和原核细胞的区别 【答案】C 【解析】 【分析】细胞学说的建立者主要是施旺和施莱登，细胞学说的内容：①细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；③新细胞是由老细胞分裂产生的。 【详解】A、细胞学说的建立者是施莱登和施旺，A项错误； B、细胞学说提出一切动植物都由细胞发育而来，并由细，胞和细胞产物构成，不是一切生物，病毒无细胞结构，B项错误； C、细胞学说的内容：①细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；③新细胞是由老细胞分裂产生的，C正确； D、细胞学说没有揭示真核细胞和原核细胞的区别，揭示了生物界的统一性，D项错误。 故选C。 2. 下列组合中，依次属于种群、群落和生态系统的一组是（ ） ①生活在山洼草丛中的昆虫  ②某一湖泊中的全部生物 ③酿制葡萄酒时发酵罐中的酵母菌 ④一片果园 A. ①②④ B. ②③④ C. ③②① D. ③②④ 【答案】D 【解析】 【分析】种群是一定的自然区域中，同种生物的总称，群落是指一定的区域中，所有生物的总称，生物群落以及周围的无机环境称为生态系统。 【详解】①生活在山洼草丛中的昆虫既不是种群，也不是群落； ②某一湖泊中的全部生物构成了一个生物群落； ③酿制葡萄酒时发酵罐中的酵母菌是一定环境中的同种生物，属于种群； ④一片果园包含了所有生物，又包含了周围的无机环境，属于生态系统。 所以种群、群落和生态系统依次对应的是③②④。 故选D。 3. 长期以来，人类一直希望将火星变成第二个地球，蓝细菌可成为“火星拓荒者”，噬藻体是一种寄生在蓝细菌中的DNA病毒。下列有关叙述正确的是（　　） A. 蓝细菌和噬藻体均有的结构是核糖体与拟核 B. 蓝细菌中的叶绿体可利用火星上的阳光进行光合作用 C. 噬藻体没有细胞结构，但是其增殖又离不开细胞 D. 噬藻体属于生物，属于生命系统的个体层次 【答案】C 【解析】 【分析】单细胞生物一个细胞就是一个个体，能完成相应的各种生命活动；多细胞生物由很多细胞组成，其生命活动依赖各种分化细胞；病毒不具有细胞结构，但寄生在宿主细胞中，利用宿主细胞中的物质生活和繁殖。 【详解】A、蓝细菌属于原核生物，噬藻体属于病毒，病毒无核糖体与拟核，A错误； B、蓝细菌属于原核生物，无叶绿体，B错误； C、病毒（噬藻体）无细胞结构，其增殖在宿主细胞中进行，C正确； D、噬藻体（病毒）不对应生命系统的结构层次，D错误。 故选C。 4. 如图为显微镜下看到的图象，有关叙述不正确的是（ ） A. 图1所看到的图象，在装片中实际是P B. 图4图象再放大4倍则只能看到2个完整细胞 C. 图3看到的图象中细胞质实际流动方向也是逆时针 D. 从低倍镜转到高倍镜观察时，使用粗准焦螺旋 【答案】D 【解析】 【详解】A、光学显微镜观察到的图像是倒像，即上下颠倒、左右颠倒，图1所看到的图象，在装片中实际是P，A正确； B、图4图像一列8个细胞，再放大4倍，看到的细胞数目是8÷4＝2个，B正确； C、图像是实物的倒像，看到的图像相当于实物平面旋转180°，所以图3看到的图象中细胞质实际流动方向也是逆时针，C正确； D、从低倍镜转到高倍镜时，为防止镜头压碎玻片，要使用细准焦螺旋，D错误。 故选D。 5. 下列关于细胞与生命活动的描述，正确的有（ ） A. 原核细胞和真核细胞都有细胞核 B. 池塘中的水、阳光等也是生命系统的一部分 C. 能进行光合作用的细胞都具有叶绿体 D. 原核生物都是单细胞生物，真核生物都是多细胞生物 【答案】B 【解析】 【详解】A、原核细胞没有核膜包被的细胞核，无细胞核，A错误； B、生命系统的 “生态系统” 层次由生物群落 + 无机环境组成，池塘的水、阳光属于无机环境，因此是生态系统（生命系统层次之一）的组成部分，B正确； C、能进行光合作用的细胞不一定具有叶绿体，如蓝细菌没有叶绿体，但含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，C错误； D、真核生物包含单细胞生物（如酵母菌、草履虫），并非都是多细胞生物，D错误。 6. 如图表示细胞中各种化合物占细胞鲜重的比例，以下②代表的是的（ ） A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂质 D. 水 【答案】D 【解析】 【详解】细胞鲜重中含量最多的化合物是水，占85%～90%，其次是蛋白质，占7%～10%，脂质占1%～2%，糖类和核酸占1%～1.5%。图中坐标直方图中②最多，其次是①，③④较少，所以①是蛋白质，②是水，D正确，ABC错误。 7. 下列关于有机物的检测原理的叙述，正确的是（　　） A. 检测紫甘蓝叶片是否含有蛋白质采用双缩脲试剂 B. 蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 C. 检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色 D. 苏丹Ⅲ染色后的花生子叶细胞中可观察到橘黄色颗粒 【答案】D 【解析】 【分析】生物组织中有机物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 【详解】A、紫甘蓝叶片为紫色，实验材料本身的颜色会干扰实验结果，不可用双缩脲试剂检测，A错误； B、蔗糖不属于还原糖，因此不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，B错误； C、双缩脲试剂是用来检测白质中肽键的，不能检测氨基酸的含量，C错误； D、脂肪遇苏丹Ⅲ显橘黄色，故苏丹Ⅲ染色后的花生子叶细胞中可观察到橘黄色颗粒，D正确。 故选D。 8. 下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（　　） A. 用于检测可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液可以直接用于检测蛋白质 B. 检测可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液 C. 脂肪的检测需借助显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒 D. 用于检测蛋白质的双缩脲试剂A液与B液混合均匀后，再加入含样品试管中 【答案】C 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）.斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）； （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应； （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹IV染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。 【详解】A、斐林试剂的甲液是质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）、乙液是质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液）；双缩脲试剂的A液是质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液、B液是质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液。所以斐林试剂的乙液浓度较大，不可直接用于蛋白质鉴定，A错误； B、鉴定还原糖时，首先将斐林试剂的甲液和乙液混匀后，再加入含样品的试管中，并水浴加热，B错误； C、脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹IV）染色，使用50%酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒，C正确； D、在鉴定蛋白质时要先加1ml双缩脲试剂A液，再向试管中加入3-4滴双缩脲试剂B液，D错误。 故选C。 9. “绵绵的春雨润醒了小草，润绿了杨树，润开了报春花。”此过程中，植物细胞中自由水与结合水的相对含量变化是（ ） A. 自由水增加，结合水增加 B. 自由水增加，结合水减少 C. 自由水减少，结合水增加 D. 自由水减少，结合水减少 【答案】B 【解析】 【分析】细胞中的水有两种存在形式：自由水和结合水；在正常情况下，细胞内自由水所占比例越大，细胞代谢就越旺盛；而结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。 【详解】细胞中的水有两种存在形式：自由水和结合水；在正常情况下，细胞内自由水所占比例越大，细胞代谢就越旺盛；而结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强；结合题干春季到来，万物复苏，各种生物的代谢活动变得旺盛起来，故在此过程中，植物细胞中自由水增加，结合水减少，ACD错误，B正确。 故选B。 10. 为预防出现抽搐、骨质疏松等症状，孕妇一般需要补充的元素是（ ） A. Ca B. Fe C. Na D. Zn 【答案】A 【解析】 【分析】细胞中的无机盐：①存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，叶绿素中的Mg、血红蛋白中的Fe等以化合态形式存在。②维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。③维持酸碱平衡和渗透压平衡。 【详解】Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐，因此为预防出现抽搐、骨质疏松等症状，孕妇一般需要补充的元素是钙。 故选A。 11. 下图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是（ ） A. ①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解 B. ①、②均属于还原糖，水浴加热条件下与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀 C. 植物茎秆和枝叶中的纤维以及所有植物细胞壁的主要成分都有④ D. ④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均储存能量，可作为储能物质 【答案】C 【解析】 【详解】A、分析图解可知，①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，单糖不可继续水解，A错误； B、①是单糖，属还原糖，与斐林试剂发生反应在加热的条件下会产生砖红色沉淀，②是二糖，其中的蔗糖不属还原糖，不能与斐林试剂发生反应，不会产生砖红色沉淀，B错误； C、④是纤维素，是植物细胞壁的主要组成成分，C正确； D、④、⑤分别为纤维素、肌糖原，纤维素不能作为储能物质，D错误。 12. 下列关于脂质的叙述中，正确的是（ ） A. 磷脂是构成细胞膜的重要成分，在人和动物的脑、卵细胞、肝脏、大豆的种子中含量丰富 B. 脂肪是由三分子脂肪酸和一分子甘油组成，脂肪的物理形态都呈固态 C. 胆固醇也是构成细胞膜的重要成分，能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 D. 性激素可由性腺产生并分泌，可以促进生殖器官的发育，也是重要的储能物质 【答案】A 【解析】 【详解】A、细胞膜由磷脂双分子层构成基本支架，磷脂是构成细胞膜的重要成分，在动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆种子中含量丰富，A正确； B、脂肪是由三分子脂肪酸和一分子甘油组成，脂肪的物理形态与脂肪酸分子的种类有关，动物的脂肪一般呈固态，植物的脂肪一般呈液态，B错误； C、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，维生素D能够有效促进人和动物肠道对钙磷的吸收，C错误； D、性激素可由性腺产生并分泌，可以促进生殖器官的发育，属于调节物质，没有储能的作用，D错误。 13. 红烧狮子头是一道淮扬名菜，因肉丸形似狮头而得名，其做法是将有肥有瘦的肉配上荸荠、香菇等材料做成丸子，先炸后煮，出锅后醇香味浓，香味扑鼻，吃起来超级美味。红烧狮子头的原料主要有猪肉、荸荠、鸡蛋和大葱等。下列叙述正确的是（ ） A. 猪肉中含有的脂肪是动物细胞的主要能源物质 B. 荸荠中富含淀粉，淀粉可作为植物细胞中的储能物质 C. 大葱含有纤维素，可被食草动物直接消化吸收利用 D. 脂肪在糖类供能不足时，可大量转化为糖类，氧化分解供能 【答案】B 【解析】 【详解】A、脂肪是动植物细胞的主要储能物质，糖类是细胞的主要能源物质，A错误； B、荸荠中富含淀粉，淀粉是植物细胞中特有的多糖，是一种储能物质，B正确； C、纤维素属于多糖，反刍动物内没有水解纤维素的酶，因此纤维素不能被反刍动物直接吸收利用，C错误； D、糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，才会分解供能，且不能大量转化为糖类，D错误。 故选B。 14. 以下可作为组成蛋白质的基本单位的有（　　） A. B. C. D. 【答案】B 【解析】 【分析】氨基酸是由一个氨基、一个羧基、一个H和一个R基组成，且有一个氨基和羧基连接在一个C原子上，不同的氨基酸在于R基的不同。 【详解】A、根据氨基酸的结构通式可知，该分子的一个氨基和一个羧基没有连接在同一个碳原子上，因此不属于组成蛋白质的氨基酸，A错误； B、根据氨基酸的结构通式可知，该分子中含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，属于组成蛋白质的氨基酸，B正确； C、该分子的一个氨基和一个羧基没有连接在同一个碳原子上，因此不属于组成蛋白质的氨基酸，C错误； D、该分子的一个羧基和两个氨基都没有连接在同一个碳原子上，因此不属于组成蛋白质的氨基酸，D错误。 故选B。 15. 下图为蛋白质分子的概念图，有关分析错误的是（　　） A. a代表氨基酸，是组成蛋白质的基本单位 B. b是多肽内部的化学键，称为氢键 C. ①脱水缩合过程伴随着水的生成 D. 许多蛋白质分子含有两条或多条肽链 【答案】B 【解析】 【分析】氨基酸分子结合的方式是由一个氨基酸分子的羧基（—COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（—NH2）结合连接，同时脱去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合。 【详解】A、多肽（蛋白质）的基本单位是氨基酸，故a代表氨基酸，A正确； B、b是多肽内部的化学键，称为肽键，B错误； C、①氨基酸脱水缩合过程伴随着水的生成，两分子氨基酸脱去一分子水，C正确； D、许多蛋白质分子含有两条或多条肽链，它们通过一定的化学键（如二硫键）相互结合在一起，D正确。 故选B。 16. 有关蛋白质的结构和功能叙述正确的是（ ） A. 蛋白质具有运输、免疫、遗传、调节等各种功能 B. 蛋白质因高温、过酸、过碱导致变性，从而失去生物活性 C. 抗体抵抗病原体的入侵体现蛋白质的催化功能 D. 蛋白质变性后不能与双缩脲试剂发生反应 【答案】B 【解析】 【详解】A、蛋白质具有运输、免疫、调节等各种功能，但是不具有遗传的功能，A错误； B、蛋白质空间结构不稳定，高温、过酸、过碱会破坏蛋白质的空间结构，使蛋白质变性从而失去生物活性，B正确； C、抗体抵抗病原体的入侵体现蛋白质的免疫功能，C错误； D、蛋白质变性仅空间结构发生改变，肽键仍然存在，能与双缩脲试剂发生反应，D错误。 17. 下列关于核酸的叙述，错误的是（ ） A. 核酸由C、H、O、N、P元素组成 B. 核酸有DNA和RNA两类 C. 核酸是一切生物的遗传物质 D. 组成核酸的基本单位是脱氧核苷酸 【答案】D 【解析】 【分析】核酸： 1、基本元素：C、H、O、N、P； 2、分类：脱氧核糖核酸、核糖核酸； 3、基本单位：脱氧核糖核苷酸、核糖核苷酸； 4、成分：基本单位中有磷酸基团、（脱氧）核糖、碱基（腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶（DNA中）、尿嘧啶（RNA中））； 5、功能： 细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用； 6、分布：真核生物在细胞核、细胞质基质、线粒体和叶绿体均有,原核生物在拟核、核糖体中有分布。 【详解】A、由分可知，核酸由C、H、O、N、P元素组成，A正确； B、核酸分为DNA和RNA两大类，B正确； C、核酸包含DNA和RNA， 是一切生物的遗传物质，C正确； D、组成核酸的基本单位是核苷酸，脱氧核苷酸是DNA的基本单位，D错误。 故选D。 18. 如图为DNA和RNA化学成分的比较概念图，图中阴影部分表示（ ） A. 脱氧核糖、鸟嘌呤、腺嘌呤、磷酸 B. 胸腺嘧啶、腺嘌呤、磷酸 C. 核糖、脱氧核糖、磷酸 D. 胞嘧啶、鸟嘌呤、腺嘌呤、磷酸 【答案】D 【解析】 【分析】DNA和RNA在组成成分上的差异：①五碳糖不同，DNA中的五碳糖是脱氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，DNA中的碱基是A、T、G、C，RNA中的碱基是A、U、G、C。 【详解】AB、脱氧核糖、胸腺嘧啶是DNA特有的组成成分，AB错误； C、核糖是RNA特有的成分，脱氧核糖是DNA特有的成分，C错误； D、胞嘧啶、鸟嘌呤、腺嘌呤、磷酸是DNA和RNA的共有成分，D正确。 故选D。 19. 下列有关组成生物体部分物质的对应关系的描述中，正确的是（ ） A. 纤维素——植物体的储能物质 B. 磷脂——细胞膜的组成物质 C. 淀粉——生物主要的能源物质 D. RNA——生物主要的遗传物质 【答案】B 【解析】 【详解】A、纤维素是组成植物细胞壁的重要成分，不是储能物质，A错误； B、磷脂是组成细胞膜的重要成分，B正确； C、淀粉是植物细胞的储能物质，葡萄糖是生物主要的能源物质，C错误； D、细胞生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA，生物界DNA是主要的遗传物质，D错误。 20. 下列广告语在科学性上正确的是（　　） A. 某品牌鱼肝油富含维生素D，适量服用有助于宝宝骨骼健康，促进骨骼发育 B. 某品牌补脑液含丰富的脑蛋白，中小学生服用可直接补充脑蛋白，增强记忆力 C. 某品牌八宝粥由莲子、淀粉、桂圆等食品原料精制而成，适合糖尿病患者食用 D. 某品牌口服液含有丰富的Ca、Fe、Zn等多种微量元素 【答案】A 【解析】 【分析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类，大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg ；微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 2、细胞中的糖类可以分为单糖、二糖、多糖。 3、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙的吸收。 4、服用蛋白质类物质，在动物消化道内被分解为氨基酸，不能整体被吸收。 【详解】A、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙的吸收，适量服用促进宝宝骨骼发育，A正确； B、蛋白质服用后，在消化道内被分解为氨基酸，吸收后被合成自身蛋白质，不能直接补充脑蛋白，B错误； C、淀粉是多糖，经肠道消化后会分解成葡萄糖，不适合糖尿病人食用，C错误 D、Ca是大量元素，Fe、Zn是微量元素，D错误。 故选A。 二、解答题，共60分。 21. 如图是几种常见的单细胞生物，请据图回答下列问题： （1）图中________________(填序号)属于原核生物，判断的依据是其不具有_________________________，它们共有的结构有__________________________________(至少写两种）。 （2）图中 ________ (填序号)是自养型生物，但____________ (填序号)没有叶绿体，有_______________两种色素。 （3）如果在显微镜下看到的衣藻结构如图①所示，实际上装片中鞭毛位置应该在________(填“上侧”或“下侧”)。 【答案】（1） ①. ③⑥ ②. 以核膜为界限的细胞核 ③. 细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体、DNA （2） ①. ①⑥ ②. ⑥ ③. 叶绿素，藻蓝素 （3）下侧 【解析】 【小问1详解】 图中①衣藻、②变形虫、④酵母菌、⑤草履虫具有核膜，属于真核生物，③⑥不具有成形的细胞核或不具有核膜包被的细胞核属于原核生物，他们共有的结构是细胞膜、细胞质、核糖体等。 【小问2详解】 图中的①衣藻、⑥蓝细菌都能进行光合作用，是自养型生物，但前者有叶绿体；⑥蓝细菌没有叶绿体、只有藻蓝素和叶绿素等光合色素。 【小问3详解】 由于显微镜下看到的是上下、左右均颠倒的物像，据此可推测如果在显微镜下看到的衣藻结构如图①所示，实际鞭毛位置应该在下侧。 22. 细胞中的无机物占活细胞相对含量的70%以上，对细胞的生命活动发挥着重要作用。回答下列问题： （1）细胞中的水有两种存在形式，绝大多数的水呈游离状态，可以自由流动，叫作__________；一部分水与细胞内其他物质结合，叫作结合水，其功能是_________________________________________。春天种子萌发时，自由水含量/结合水含量的值逐渐_____________(填“降低”或“升高”)，以提高其代谢速率。 （2）俗话说“一方水土养一方人”。在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素，其中属于微量元素的有___________________________________。 （3）无机盐在细胞中大多数以______(填“化合物”或“离子”)的形式存在。Mg是构成叶绿素的元素，Fe是构成血红素的元素，这说明无机盐是细胞______________________________________________。人体内缺Na+会使神经兴奋性降低，缺Ca2+会引发肌肉抽搐，这说明无机盐对_________________都有重要作用。 （4）为验证Mg为植物生长的必需元素，某同学进行了实验： 甲组：正常植物+___________________。（填“完全培养液”或“缺Mg的培养液”或“土壤”或“缺Mg的土壤”） 乙组：正常植物+缺Mg的培养液。 一段时间后观察两组的生长状况。 【答案】（1） ①. 自由水 ②. 细胞结构的重要组成成分 ③. 升高 （2）Cu、Zn、Fe （3） ①. 离子 ②. 某些复杂化合物的重要组成成分 ③. 维持细胞和生物体的生命活动 （4）完全培养液 【解析】 【小问1详解】 细胞中水大多是自由流动的，是自由水。结合水和其他物质结合在一起，是细胞结构的重要组成成分。种子萌发时，细胞代谢逐渐增强，需要更多自由水参与化学反应，运输营养物质和代谢废物，自由水/结合水比值逐渐升高。 【小问2详解】 细胞中的常见微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等，题中属于微量元素的是Cu、Zn、Fe。 【小问3详解】 无机盐在细胞中多数是溶解于水，呈离子状态。Mg是构成叶绿素的元素，Fe是构成血红素的元素，说明无机盐是某些复杂化合物的重要组成成分。人体内缺Na+会使神经兴奋性降低，缺Ca2+会引发肌肉抽搐，这说明无机盐对维持细胞和生物体的生命活动都有重要作用。 【小问4详解】 实验目的是验证Mg是植物必需元素，自变量是是否含有Mg，因变量是植物的生长状况。乙组是实验组，甲组是对照组，应加完全培养液。 23. 早餐是一日三餐中最重要的一餐，营养与否直接影响着全天的精神状态，健康合理的早餐搭配有利于保持身体的健康，让人精力充沛。一份常见的中式早餐配餐如下：猪肉包子、粥、多种蔬菜、豆浆、煮鸡蛋。请回答下列问题： （1）该早餐中富含淀粉并可为上午的生命活动提供能量的食物是_____________________。从化学元素组成上看，脂肪和糖类中各元素含量的不同点是脂肪中____________________。中式卷饼也是常见的快餐型早餐，通常在面饼上抹点甜面酱，夹几片肉片，再放些葱、黄瓜、生菜等蔬菜，将饼卷起食用；一份卷饼中至少包括了三种多糖，它们分别是_______________________________。 （2）绞肉机绞碎肉馅并加热蒸熟包子过程中，瘦肉的营养价值并没有被破坏，是因为蛋白质__________（能/不能）直接被人体吸收利用，加热________________（会/不会）影响其氨基酸组成。生活中吃熟鸡蛋容易消化，从蛋白质结构分析是因为_________________________________________。经高温处理的蛋白质______________（能/不能）用双缩脲试剂检测。 （3）肉类较多的饺子适合用来煮食，尽量少用油煎、炸等烹调方法，避免额外增加脂肪摄入。脂肪是由三分子_______________和一分子_______________发生反应而形成的酯，除了储存能量以外，在生物体中还有__________________________________________________（至少写两点）的作用。 【答案】（1） ①. 猪肉包子、粥 ②. 脂肪中氧的含量低，碳、氢的含量高 ③. 糖原、纤维素和淀粉 （2） ①. 不能 ②. 不会 ③. 高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解 ④. 能 （3） ①. 脂肪酸 ②. 甘油 ③. 保温、缓冲和减压、保护内脏器官 【解析】 【小问1详解】 结合题干信息可知，该早餐中富含植物淀粉的食物是猪肉包子、粥，可以为一上午的生命活动提供能量。从化学元素组成上看，脂肪与糖类的不同点是脂肪中氧的含量低，碳、氢的含量高。肉片里面含有糖原，属于多糖；生菜中含有纤维素，属于多糖；面饼中含有淀粉，属于多糖；因此，一份卷饼中至少包括了三种多糖，它们分别是糖原、纤维素和淀粉。 【小问2详解】 蛋白质不能直接被人体吸收而是要消化成氨基酸后才能被吸收，加热使蛋白质变性，是使蛋白质的空间结构改变，并不影响其氨基酸组成，故加热不影响其营养价值。鸡蛋清富含蛋白质，生活中吃熟鸡蛋容易消化，从蛋白质结构分析，是因为高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解。经高温处理的蛋白质空间结构发生改变，但肽键并没有断裂，仍然可以用双缩脲试剂来检测。 【小问3详解】 脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯。脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。 24. 下图分别为生物体内的生物大分子的部分结构模式图，请据图回答问题： （1）甲图中的三种物质都是由许多_________连接而成的，其中属于植物细胞中的储能物质的是_________。这三种物质中，纤维素是________________的主要组成成分。 （2）若乙图所示化合物为新冠病毒的遗传物质________(填“DNA”或“RNA”)，它的基本组成单位是_________________，即图中字母__________所示的结构。 （3）丙图所示化合物的名称是_________，含有_______个羧基。是由________种氨基酸经______________反应形成的。将该化合物彻底水解，需要消耗_____个水分子。 （4）上图所示的片段中，从左向右数，第三个氨基酸不同于其他氨基酸的基团是__________(填化学式)，所以氨基酸种类是由_________________决定的。 【答案】（1） ①. 葡萄糖 ②. 淀粉 ③. (植物)细胞壁 （2） ①. RNA ②. 核糖核苷酸 ③. b （3） ①. 四肽（多肽） ②. 2##二 ③. 3##三 ④. 脱水缩合 ⑤. 3##三 （4） ①. —CH2SH ②. R基团 【解析】 【小问1详解】 由题图知，淀粉、纤维素、糖原都是由单体葡萄糖聚合形成的多聚体；植物细胞的储能物质是淀粉；纤维素是细胞壁的主要组成成分。 【小问2详解】 新冠病毒的遗传物质是RNA，基本单位是核糖核苷酸，1分子核糖核苷酸由1分子磷酸、1分子含氮碱基和1分子核糖组成，即图中的b。 【小问3详解】 丙图所示多肽中含有3个肽键、4个R基，是由4个氨基酸经脱水缩合反应形成的四肽，构成该化合物的4个氨基酸的R基分别是-CH2-CH2-COOH、-CH3、-CH2-SH、-CH3，R基有1个羧基，因此该化合物共含有2个羧基，R基有3种，所以该多肽由3种氨基酸形成。该化合物含有3个肽键，彻底水解，需要消耗3个水分子。 【小问4详解】 从左向右数第三个氨基酸的R基为-CH2SH，是其与其他氨基酸的区别；氨基酸的种类由R基（侧链基团）决定。 25. 水熊虫对不良环境有极强的抵抗力。当环境恶化时，水熊虫会处于一种假死状态，代谢率几乎降到零，甚至能耐受-273℃冰冻数小时，直到环境改善为止。据研究，水熊虫进入假死状态时，体内会产生大量海藻糖。请回答下列问题： （1）若要探究海藻糖是否为还原糖，可使用______________试剂鉴定。 （2）有人认为“水熊虫体液中的海藻糖可以保护组织细胞，使组织细胞免受低温造成的损伤”。为探究上述假设的真实性，设计了一个实验方案，请补充完整。 I．操作过程： ①取适量哺乳动物细胞，等分成甲、乙两组； ②甲组添加含海藻糖的细胞培养液，乙组添加________________的细胞培养液； ③ 甲、乙两组均控制-273℃冰冻处理培养数小时； ④观察环境改变后，甲、乙两组细胞生活状况。 Ⅱ．预期结果及结论： 若_________（填甲或乙）组细胞生长良好，____________（填甲或乙）组细胞死亡，则假设成立，海藻糖可以保护组织细胞，使其免受低温造成的损伤。 若__________________________，则假设不成立，海藻糖不能保护组织细胞而使其免受低温造成的损伤。 【答案】（1）斐林 （2） ①. 不含海藻糖 ②. 甲组 ③. 乙组 ④. 甲、乙两组细胞都死亡 【解析】 【小问1详解】 糖类中的还原糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀，所以若要探究海藻糖是否为还原糖，可使用斐林试剂鉴定。 【小问2详解】 I.由题干可知，该实验的目的是探究海藻糖是否可以使细胞免受低温造成的损伤，因此自变量为细胞培养液中是否含有海藻糖，因变量为低温下细胞的生活情况。甲组细胞培养液中添加了海藻糖作为实验组，乙组作为对照组，应该使用不含海藻糖的细胞培养液。由题干信息可知，水熊虫能耐受-273℃冰冻数小时，因此应该将实验组和对照组细胞都置于-273℃环境中冰冻数小时，然后观察两组细胞的生活状况。 Ⅱ.若甲组（即添加海藻糖的实验组）细胞生长良好，乙组（即未添加海藻糖的对照组）细胞死亡，则说明假设成立，即海藻糖可以保护组织细胞，使其免受低温造成的损伤。若甲、乙两组细胞都死亡，说明假设不成立。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2026-2027学年上学期10月阶段测试卷 高一年 生物 一、选择题：本题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合要求。 1. 细胞学说的建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满了曲折。下列有关细胞学说的叙述，正确的是 A. 细胞学说的建立者是罗伯特·胡克 B. 细胞学说提出一切生物都由细胞发育而来 C. 细胞学说提出新细胞是由老细胞分裂产生的 D. 细胞学说揭示了真核细胞和原核细胞的区别 2. 下列组合中，依次属于种群、群落和生态系统的一组是（ ） ①生活在山洼草丛中的昆虫  ②某一湖泊中的全部生物 ③酿制葡萄酒时发酵罐中的酵母菌 ④一片果园 A. ①②④ B. ②③④ C. ③②① D. ③②④ 3. 长期以来，人类一直希望将火星变成第二个地球，蓝细菌可成为“火星拓荒者”，噬藻体是一种寄生在蓝细菌中的DNA病毒。下列有关叙述正确的是（　　） A. 蓝细菌和噬藻体均有的结构是核糖体与拟核 B. 蓝细菌中的叶绿体可利用火星上的阳光进行光合作用 C. 噬藻体没有细胞结构，但是其增殖又离不开细胞 D. 噬藻体属于生物，属于生命系统的个体层次 4. 如图为显微镜下看到的图象，有关叙述不正确的是（ ） A. 图1所看到的图象，在装片中实际是P B. 图4图象再放大4倍则只能看到2个完整细胞 C. 图3看到的图象中细胞质实际流动方向也是逆时针 D. 从低倍镜转到高倍镜观察时，使用粗准焦螺旋 5. 下列关于细胞与生命活动的描述，正确的有（ ） A. 原核细胞和真核细胞都有细胞核 B. 池塘中的水、阳光等也是生命系统的一部分 C. 能进行光合作用的细胞都具有叶绿体 D. 原核生物都是单细胞生物，真核生物都是多细胞生物 6. 如图表示细胞中各种化合物占细胞鲜重的比例，以下②代表的是的（ ） A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂质 D. 水 7. 下列关于有机物的检测原理的叙述，正确的是（　　） A. 检测紫甘蓝叶片是否含有蛋白质采用双缩脲试剂 B. 蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 C. 检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色 D. 苏丹Ⅲ染色后的花生子叶细胞中可观察到橘黄色颗粒 8. 下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（　　） A. 用于检测可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液可以直接用于检测蛋白质 B. 检测可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液 C. 脂肪的检测需借助显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒 D. 用于检测蛋白质的双缩脲试剂A液与B液混合均匀后，再加入含样品试管中 9. “绵绵的春雨润醒了小草，润绿了杨树，润开了报春花。”此过程中，植物细胞中自由水与结合水的相对含量变化是（ ） A. 自由水增加，结合水增加 B. 自由水增加，结合水减少 C. 自由水减少，结合水增加 D. 自由水减少，结合水减少 10. 为预防出现抽搐、骨质疏松等症状，孕妇一般需要补充的元素是（ ） A. Ca B. Fe C. Na D. Zn 11. 下图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是（ ） A. ①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解 B. ①、②均属于还原糖，水浴加热条件下与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀 C. 植物茎秆和枝叶中的纤维以及所有植物细胞壁的主要成分都有④ D. ④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均储存能量，可作为储能物质 12. 下列关于脂质的叙述中，正确的是（ ） A. 磷脂是构成细胞膜的重要成分，在人和动物的脑、卵细胞、肝脏、大豆的种子中含量丰富 B. 脂肪是由三分子脂肪酸和一分子甘油组成，脂肪的物理形态都呈固态 C. 胆固醇也是构成细胞膜的重要成分，能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 D. 性激素可由性腺产生并分泌，可以促进生殖器官的发育，也是重要的储能物质 13. 红烧狮子头是一道淮扬名菜，因肉丸形似狮头而得名，其做法是将有肥有瘦的肉配上荸荠、香菇等材料做成丸子，先炸后煮，出锅后醇香味浓，香味扑鼻，吃起来超级美味。红烧狮子头的原料主要有猪肉、荸荠、鸡蛋和大葱等。下列叙述正确的是（ ） A. 猪肉中含有的脂肪是动物细胞的主要能源物质 B. 荸荠中富含淀粉，淀粉可作为植物细胞中的储能物质 C. 大葱含有纤维素，可被食草动物直接消化吸收利用 D. 脂肪在糖类供能不足时，可大量转化为糖类，氧化分解供能 14. 以下可作为组成蛋白质的基本单位的有（　　） A. B. C. D. 15. 下图为蛋白质分子的概念图，有关分析错误的是（　　） A. a代表氨基酸，是组成蛋白质的基本单位 B. b是多肽内部的化学键，称为氢键 C. ①脱水缩合过程伴随着水的生成 D. 许多蛋白质分子含有两条或多条肽链 16. 有关蛋白质的结构和功能叙述正确的是（ ） A. 蛋白质具有运输、免疫、遗传、调节等各种功能 B. 蛋白质因高温、过酸、过碱导致变性，从而失去生物活性 C. 抗体抵抗病原体的入侵体现蛋白质的催化功能 D. 蛋白质变性后不能与双缩脲试剂发生反应 17. 下列关于核酸的叙述，错误的是（ ） A. 核酸由C、H、O、N、P元素组成 B. 核酸有DNA和RNA两类 C. 核酸是一切生物的遗传物质 D. 组成核酸的基本单位是脱氧核苷酸 18. 如图为DNA和RNA化学成分的比较概念图，图中阴影部分表示（ ） A. 脱氧核糖、鸟嘌呤、腺嘌呤、磷酸 B. 胸腺嘧啶、腺嘌呤、磷酸 C. 核糖、脱氧核糖、磷酸 D. 胞嘧啶、鸟嘌呤、腺嘌呤、磷酸 19. 下列有关组成生物体部分物质的对应关系的描述中，正确的是（ ） A. 纤维素——植物体的储能物质 B. 磷脂——细胞膜的组成物质 C. 淀粉——生物主要的能源物质 D. RNA——生物主要的遗传物质 20. 下列广告语在科学性上正确的是（　　） A. 某品牌鱼肝油富含维生素D，适量服用有助于宝宝骨骼健康，促进骨骼发育 B. 某品牌补脑液含丰富的脑蛋白，中小学生服用可直接补充脑蛋白，增强记忆力 C. 某品牌八宝粥由莲子、淀粉、桂圆等食品原料精制而成，适合糖尿病患者食用 D. 某品牌口服液含有丰富的Ca、Fe、Zn等多种微量元素 二、解答题，共60分。 21. 如图是几种常见的单细胞生物，请据图回答下列问题： （1）图中________________(填序号)属于原核生物，判断的依据是其不具有_________________________，它们共有的结构有__________________________________(至少写两种）。 （2）图中 ________ (填序号)是自养型生物，但____________ (填序号)没有叶绿体，有_______________两种色素。 （3）如果在显微镜下看到的衣藻结构如图①所示，实际上装片中鞭毛位置应该在________(填“上侧”或“下侧”)。 22. 细胞中的无机物占活细胞相对含量的70%以上，对细胞的生命活动发挥着重要作用。回答下列问题： （1）细胞中的水有两种存在形式，绝大多数的水呈游离状态，可以自由流动，叫作__________；一部分水与细胞内其他物质结合，叫作结合水，其功能是_________________________________________。春天种子萌发时，自由水含量/结合水含量的值逐渐_____________(填“降低”或“升高”)，以提高其代谢速率。 （2）俗话说“一方水土养一方人”。在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素，其中属于微量元素的有___________________________________。 （3）无机盐在细胞中大多数以______(填“化合物”或“离子”)的形式存在。Mg是构成叶绿素的元素，Fe是构成血红素的元素，这说明无机盐是细胞______________________________________________。人体内缺Na+会使神经兴奋性降低，缺Ca2+会引发肌肉抽搐，这说明无机盐对_________________都有重要作用。 （4）为验证Mg为植物生长的必需元素，某同学进行了实验： 甲组：正常植物+___________________。（填“完全培养液”或“缺Mg的培养液”或“土壤”或“缺Mg的土壤”） 乙组：正常植物+缺Mg的培养液。 一段时间后观察两组的生长状况。 23. 早餐是一日三餐中最重要的一餐，营养与否直接影响着全天的精神状态，健康合理的早餐搭配有利于保持身体的健康，让人精力充沛。一份常见的中式早餐配餐如下：猪肉包子、粥、多种蔬菜、豆浆、煮鸡蛋。请回答下列问题： （1）该早餐中富含淀粉并可为上午的生命活动提供能量的食物是_____________________。从化学元素组成上看，脂肪和糖类中各元素含量的不同点是脂肪中____________________。中式卷饼也是常见的快餐型早餐，通常在面饼上抹点甜面酱，夹几片肉片，再放些葱、黄瓜、生菜等蔬菜，将饼卷起食用；一份卷饼中至少包括了三种多糖，它们分别是_______________________________。 （2）绞肉机绞碎肉馅并加热蒸熟包子过程中，瘦肉的营养价值并没有被破坏，是因为蛋白质__________（能/不能）直接被人体吸收利用，加热________________（会/不会）影响其氨基酸组成。生活中吃熟鸡蛋容易消化，从蛋白质结构分析是因为_________________________________________。经高温处理的蛋白质______________（能/不能）用双缩脲试剂检测。 （3）肉类较多的饺子适合用来煮食，尽量少用油煎、炸等烹调方法，避免额外增加脂肪摄入。脂肪是由三分子_______________和一分子_______________发生反应而形成的酯，除了储存能量以外，在生物体中还有__________________________________________________（至少写两点）的作用。 24. 下图分别为生物体内的生物大分子的部分结构模式图，请据图回答问题： （1）甲图中的三种物质都是由许多_________连接而成的，其中属于植物细胞中的储能物质的是_________。这三种物质中，纤维素是________________的主要组成成分。 （2）若乙图所示化合物为新冠病毒的遗传物质________(填“DNA”或“RNA”)，它的基本组成单位是_________________，即图中字母__________所示的结构。 （3）丙图所示化合物的名称是_________，含有_______个羧基。是由________种氨基酸经______________反应形成的。将该化合物彻底水解，需要消耗_____个水分子。 （4）上图所示的片段中，从左向右数，第三个氨基酸不同于其他氨基酸的基团是__________(填化学式)，所以氨基酸种类是由_________________决定的。 25. 水熊虫对不良环境有极强的抵抗力。当环境恶化时，水熊虫会处于一种假死状态，代谢率几乎降到零，甚至能耐受-273℃冰冻数小时，直到环境改善为止。据研究，水熊虫进入假死状态时，体内会产生大量海藻糖。请回答下列问题： （1）若要探究海藻糖是否为还原糖，可使用______________试剂鉴定。 （2）有人认为“水熊虫体液中的海藻糖可以保护组织细胞，使组织细胞免受低温造成的损伤”。为探究上述假设的真实性，设计了一个实验方案，请补充完整。 I．操作过程： ①取适量哺乳动物细胞，等分成甲、乙两组； ②甲组添加含海藻糖的细胞培养液，乙组添加________________的细胞培养液； ③ 甲、乙两组均控制-273℃冰冻处理培养数小时； ④观察环境改变后，甲、乙两组细胞生活状况。 Ⅱ．预期结果及结论： 若_________（填甲或乙）组细胞生长良好，____________（填甲或乙）组细胞死亡，则假设成立，海藻糖可以保护组织细胞，使其免受低温造成的损伤。 若__________________________，则假设不成立，海藻糖不能保护组织细胞而使其免受低温造成的损伤。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $