内容正文:
课题 2 质量守恒定律 教学设计教材版本:仁爱科普版九年级化学上册
单元:单元 5 表征化学反应
课时:2 课时
课型:实验探究新授课
第 1 课时:实验探究得出质量守恒定律;理解定律内容、适用范围;密闭与敞口装置对比
第 2 课时:质量守恒微观本质;“六不变、两一定变、两可能变”;质量守恒定律的应用(推断物质组成、化学式、简单定量计算)
一、教材分析
本课题承接课题 1《化学反应是有条件的》,从定性认识化学反应走向定量研究化学反应,是初中化学核心定律。
通过实验探究归纳质量守恒定律,再从微观原子角度揭示守恒本质;为下一课题化学方程式的书写奠定理论基础,是宏观现象、微观粒子、化学符号三重表征的关键节点。
教材通过红磷燃烧、铁与硫酸铜、碳酸钠与盐酸三组对比实验,引导学生发现:有气体参与或生成的反应,验证质量守恒必须在密闭体系进行。
二、学情分析
学生已经会判断化学变化,知道化学反应需要条件、分子破裂原子重组;但思维停留在定性层面。
认知难点:
忽略关键词参加;未参与反应的物质质量不能计入;
误认为物理变化也适用质量守恒定律;
敞口实验天平不平衡,误以为反应不遵守质量守恒;
宏观质量守恒和微观原子变化难以建立联系;
利用定律推断物质元素组成、化学式时,不会根据原子数目守恒分析。
三、教学目标(核心素养)
1. 化学观念
①记住质量守恒定律内容,知道定律只适用于化学变化;
②理解:化学反应前后,原子的种类、数目、质量不变,所以总质量守恒;
③掌握 “六不变、两一定变、两可能变”;会利用定律推断物质元素、化学式。
2. 科学思维
通过对比实验证据推理,分析敞口体系天平失衡的原因;建立宏观质量 ↔ 微观原子的关联;定量分析化学反应。
3. 科学探究与实践
完成 / 观察三组实验,学会用托盘天平定量测量反应前后总质量;能自主分析实验误差与装置要求。
4. 科学态度与责任
了解拉瓦锡定量研究化学史实,感受化学由定性走向定量,体会严谨求实的科学探究精神。
四、教学重难点
第 1 课时
重点:质量守恒定律内容;实验验证;关键词解读。
难点:理解 “参加反应”;有气体的反应要密闭装置;解释敞口实验天平不平衡。
第 2 课时
重点:质量守恒的微观本质;定律的应用(推断元素、化学式)。
难点:宏观与微观结合;利用原子守恒推断未知物质化学式。
五、教学准备
仪器:托盘天平、锥形瓶、橡胶塞、气球、烧杯、试管、砂纸。
药品:红磷、硫酸铜溶液、铁钉、碳酸钠粉末、稀盐酸。
多媒体:微观动画(化学变化中分子拆分、原子重组);拉瓦锡实验史料;习题课件。
六、教法学法
教法:实验探究、对比实验、证据推理、模型动画、问题链。
学法:观察记录、小组讨论、归纳概括、宏微结合辨析。
七、教学过程
第 1 课时 实验探究,认识质量守恒定律(45 分钟)
(一)情境导入(5 分钟)
提出矛盾情境:
蜡烛燃烧,越来越短,质量变小;铁钉生锈,固体质量变大。
提问:化学反应前后,反应物总质量和生成物总质量是什么关系?
猜想:①反应后总质量变大;②变小;③不变。
板书课题:课题 2 质量守恒定律
(二)新知探究一:实验探究化学反应前后质量关系(26 分钟)
实验 1:红磷燃烧(密闭锥形瓶 + 气球,演示实验)
操作:称量整套装置总质量;点燃红磷,冷却后再次称量。
现象:红磷燃烧,产生大量白烟,气球先胀大后缩小;天平保持平衡。
结论:密闭体系,反应前后总质量相等。
实验 2:铁钉和硫酸铜溶液(分组实验)
操作:烧杯内硫酸铜溶液,放入打磨干净铁钉,称量;反应一段时间再次称量。
现象:铁钉表面析出红色固体,溶液蓝色变浅;天平保持平衡。
结论:无气体参与 / 生成,反应前后总质量相等。
✅归纳质量守恒定律:
参加化学反应的各物质的质量总和,等于反应后生成的各物质的质量总和。
重点关键词解读:
参加:没有参加反应的剩余物质,不计入;
化学反应:只适用于化学变化;冰融化等物理变化不适用;
质量总和:包含所有反应物、生成物,气体不能漏掉。
实验 3:碳酸钠和稀盐酸(敞口烧杯,演示)
现象:产生大量气泡;天平指针向右偏转,质量减小。
小组讨论:这个反应是否违背质量守恒定律?
学生分析:生成气体CO2逸散到空气中,没有被称量;仍然遵守质量守恒定律。
👉结论:有气体参加或生成的反应,验证质量守恒,必须在密闭容器中进行。
(三)课堂小结(7 分钟)
质量守恒定律内容;关键词;验证实验:有气体必须密闭;敞口天平不平衡≠不守恒。
(四)课堂练习(5 分钟)
判断:10g 水加热变成 10g 水蒸气,符合质量守恒定律(×,物理变化)
红磷燃烧密闭实验,气球作用:平衡气压,防止瓶塞冲出。
(五)布置作业(2 分钟)
背诵质量守恒定律,标记关键词;
思考:为什么化学反应前后总质量不变?预习微观本质。
第 2 课时 微观本质与质量守恒定律应用(45 分钟)
(一)复习导入(5 分钟)
提问:质量守恒定律内容;碳酸钠与盐酸敞口实验天平为什么不平衡?
过渡:宏观总质量不变,微观上原子发生了什么变化?播放微观动画。
(二)新知探究一:质量守恒的微观本质(14 分钟)
化学变化实质:分子分裂为原子,原子重新组合,形成新分子。
原子在重组过程中:原子种类不变、原子数目不变、原子质量不变 → 宏观物质总质量守恒。
✅六不变(核心)
宏观:①物质总质量不变;②元素种类不变;③元素质量不变
微观:①原子种类;②原子数目;③原子质量
✅两一定改变
宏观:物质种类一定改变
微观:分子种类一定改变
✅两可能改变:分子数目、元素化合价(可能变,也可能不变)
小组辨析:化学反应前后,分子数目一定不变?举例氢气燃烧,分子数目改变。
(三)新知探究二:质量守恒定律的应用(20 分钟)
推断物质所含元素
例:蜡烛燃烧生成和,推断蜡烛一定含 C、H,可能含 O。
思路:反应前后元素种类不变,氧气提供氧元素。
推断未知物质化学式(原子守恒)
思路:左右两边原子数目相等,算出 X 为。
简单定量计算
已知 A+B=C,10gA 和 8gB 反应,剩余 3gA,求生成 C 质量。
强调:只计算参加反应的反应物质量。
解释生活化学现象
镁条燃烧后固体质量增加:空气中氧气参与反应,生成物包含氧元素质量。
(四)课堂小结(3 分钟)
微观三不变→宏观质量守恒;六不变、两一定变、两可能变;四大应用。
(五)课堂练习(2 分钟)
某物质隔绝空气加热,生成二氧化碳和水,该物质一定含有____元素。
答案:C、H、O
(六)布置作业(1 分钟)
整理六不变、两变;完成习题;预习课题 3 化学方程式。
八、板书设计
课题 2 质量守恒定律
第 1 课时
定律:参加化学反应各物质质量总和 = 生成物质量总和
关键词:参加、化学反应、质量总和
实验
①红磷燃烧(密闭,天平平衡)
②铁 + 硫酸铜(天平平衡)
③碳酸钠 + 盐酸(敞口,逸出,天平偏,仍然遵守定律)
👉有气体参与 / 生成,验证质量守恒要密闭
第 2 课时
微观本质:分子拆分为原子,原子重新组合
原子种类、数目、质量不变
六不变、两一定变、两可能变
宏观:总质量、元素种类、元素质量不变;物质种类一定变
微观:原子三不变;分子种类一定变;分子数、化合价可能变
应用
①推断元素组成 ②推断化学式 ③定量计算 ④解释实验现象
九、教学反思(课后填写)
学生极易忽略 “参加反应”,练习反复辨析剩余反应物不计入质量;
敞口实验天平失衡是高频误区,一定要强调:天平不平衡≠违背质量守恒;
微观动画帮助学生建立宏微结合观念,区分分子、原子在化学变化中的变化;
推断化学式是难点,引导学生数原子,左右原子守恒,强化训练;
本课为化学方程式书写打基础,让学生理解方程式左右两边原子数目相等的理论来源。
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