1.2化学通过实验研究物质教学设计--2026-2027学年九年级化学仁爱科普版上册

课题 2 化学通过实验研究物质 教学设计教材版本：仁爱科普版九年级化学上册 单元：单元 1 走进化学世界 课时：2 课时 课型：新授课 + 实验操作课 第 1 课时：认识化学实验室、常见仪器、实验安全、药品取用； 第 2 课时：物质加热、仪器连接与洗涤、科学探究基本思路 一、教材分析 本课题承接课题 1《丰富多彩的物质世界》。学生已经知道物质有变化、有性质，本课题告诉学生：实验是化学研究物质的基本手段。 教材分为两大板块：一是化学实验基本操作（认识仪器、药品取用、加热、仪器洗涤），树立实验安全意识；二是通过简单探究实验，学习科学观察、记录现象，初步体会科学探究流程，建立证据意识。 本课是学生第一次接触化学实验室操作，是化学实验素养的启蒙，为后续所有化学实验打下操作规范、安全习惯、观察方法的基础。 二、学情分析 九年级学生对化学实验充满好奇，但不了解实验室规则，动手操作少，安全意识薄弱。容易出现：拿仪器随意玩耍、倾倒液体不注意标签、加热试管对着人等错误操作。 在上一节课，学生已经能区分物理变化、化学变化，知道观察物质变化，本节课把理论落地到动手实验；难点是理解每一条操作规范背后的原因，不是死记硬背操作口诀。 三、教学目标（核心素养） 1. 化学观念 知道化学是以实验为基础的学科；认识常用化学仪器，理解规范实验操作是获取可靠实验证据的保障。 2. 科学思维 能根据实验目的，有目的地观察、记录实验现象；能根据现象获得证据，推理物质发生的变化；理解操作规范原理。 3. 科学探究与实践 认识试管、烧杯、量筒、胶头滴管、酒精灯等仪器；掌握固体、液体药品取用；学会给物质加热、仪器连接、洗涤；初步学会简单实验观察与记录。 4. 科学态度与责任 牢记实验室安全规则，树立安全、节约、环保意识；养成严谨、规范、实事求是的实验习惯。 四、教学重难点 第 1 课时 重点：实验室安全；常见仪器识别；固体、液体药品取用操作。 难点：液体倾倒、胶头滴管使用的操作要点；规范操作理由理解。 第 2 课时 重点：酒精灯使用；试管中液体加热；仪器洗涤干净标准。 难点：加热试管内液体的注意事项；装置气密性检查原理；科学探究思路。 五、教学准备 仪器：试管、试管架、药匙、镊子、量筒、胶头滴管、细口瓶、广口瓶、烧杯、酒精灯、试管夹、玻璃导管、橡胶塞、水槽。 药品：大理石（块状固体）、碳酸钠粉末、蒸馏水。 多媒体：实验室安全视频、操作演示微课。 六、教法学法 教法：演示示范法、情境警示法、问题驱动、对比讲解。 学法：观察模仿、小组实操、归纳口诀、辨析纠错。 七、教学过程 第 1 课时 走进化学实验室，药品的取用（45 分钟） （一）复习导入（5 分钟） 教师提问：上节课我们学习物质的变化与性质，化学家靠什么手段研究物质的性质与变化？ 学生回答：实验。 教师：没错！化学是一门以实验为基础的科学，要研究物质，就要走进化学实验室，学会规范实验。今天学习课题 2《化学通过实验研究物质》。 板书课题。 （二）新知探究一：实验室安全规则（8 分钟） 播放简短实验室安全警示视频。 重点强调： “三不原则”：不摸、不尝、不直接闻药品（闻气体：扇闻法） 节约原则：没有说明用量，液体取 1～2mL，固体盖满试管底部即可。 剩余药品：不放回原瓶、不随意丢弃、不带出实验室，放入指定容器。 危险警示：加热不能对着人；酒精洒出着火用湿抹布盖灭。 学生阅读教材实验室安全图标，识别：腐蚀、易燃、爆炸等标识。 （三）新知探究二：常见仪器识别（7 分钟） 展示实物仪器，学生辨认，教师简单介绍用途： 试管（少量试剂反应容器）、烧杯（配制溶液、大量试剂）、量筒（量液体体积，不能加热，不能作反应容器）、胶头滴管（吸取滴加少量液体）、药匙、镊子、广口瓶（装固体）、细口瓶（装液体）、试管夹。 小组抢答仪器名称。 （四）新知探究三：药品取用（20 分钟） 1. 固体药品（存放在广口瓶） ①块状固体（大理石）：一横、二放、三慢竖 教师演示：试管横放，镊子夹大理石放在管口，缓慢竖起试管，防止打破试管底。 ②粉末状固体（碳酸钠）：一斜、二送、三直立 演示：试管倾斜，用药匙（纸槽）把药品送到试管底部，直立试管，防止沾在管壁。 学生分组模仿操作。 2. 液体药品（存放在细口瓶） ①倾倒法（大量液体）： 瓶塞倒放；标签朝向手心；瓶口紧挨试管口；缓慢倾倒；倒完，盖好瓶塞，放回原处。 提问：瓶塞为什么倒放？标签为什么对着手心？ 学生思考：防止污染瓶塞；防止残留药液腐蚀标签。 ②胶头滴管（少量液体）：滴管垂直悬空，不能伸入试管内；滴管用完清洗（滴瓶上滴管不用洗）。 ③量筒定量量取：量筒放平，视线与凹液面最低处保持水平。俯视读数偏大，仰视偏小。 （五）课堂小结（3 分钟） 师生梳理：实验室三不原则；固体取用口诀；液体倾倒要点；量筒读数。 （六）课堂练习（1 分钟） 取用块状大理石的仪器是（） A. 药匙 B. 镊子 C. 胶头滴管 D. 量筒 判断：倾倒液体时标签朝外（） 答案：1.B；2.× （七）布置作业（1 分钟） 熟记常见仪器名称、实验室安全规则； 预习酒精灯使用与物质加热。 第 2 课时 物质加热、仪器连接洗涤，科学探究（45 分钟） （一）复习回顾（5 分钟） 提问：固体粉末取用口诀？倾倒液体时标签朝向哪里？量筒读数视线要求？ 过渡：药品取好之后，很多实验需要加热，我们学习加热操作。 （二）新知探究一：酒精灯的使用（10 分钟） 教师演示，强调禁忌： 酒精量：容积 1/4～2/3； 禁止向燃着酒精灯添加酒精；禁止酒精灯对点； 熄灭：灯帽盖灭，不可用嘴吹； 火焰分三层：外焰温度最高，加热用外焰。 （三）新知探究二：给试管中液体加热（12 分钟） 演示要点： 液体体积不超过试管容积 1/3；试管夹夹在距管口 1/3 处；试管与桌面约 45°；管口不能朝向自己或他人；先预热，再集中加热。 【思考】为什么预热？防止试管受热不均炸裂。 拓展：给固体加热，试管口略向下倾斜，防止冷凝水倒流炸裂试管。 （四）新知探究三：仪器连接、气密性检查、洗涤仪器（10 分钟） 仪器连接：玻璃导管沾水润滑，旋转插入橡胶塞。 装置气密性检查：导管一端入水，手握试管，导管口冒气泡，松手形成稳定水柱，气密性良好。 难点点拨：利用气体热胀冷缩原理。 仪器洗涤：先倒废液，振荡洗涤；内壁附着水既不聚成水滴，也不成股流下，说明洗干净。 （五）新知探究四：化学实验与科学探究（5 分钟） 讲解：实验不是单纯动手操作，科学探究一般流程： 提出问题→猜想假设→设计实验→进行实验→观察记录现象→获取证据→分析解释→得出结论→反思评价。 回顾镁条燃烧实验：实验前观察镁条银白色固体；实验中耀眼白光、放热；实验后白色粉末；根据现象判断发生化学变化。 要点：实验观察要关注反应前、反应中、反应后三个阶段。 （六）课堂小结（2 分钟） 酒精灯使用；液体加热要点；气密性检查；仪器洗净标准；科学探究基本流程。 （七）课堂练习（0.5 分钟） 给试管内液体加热，液体体积不能超过试管容积（） A.1/2 B.1/3 C.2/3 D.1/4 答案：B （八）布置作业（0.5 分钟） 整理实验操作要点； 尝试描述镁条燃烧实验，写出实验前、中、后现象。 八、板书设计 课题 2 化学通过实验研究物质 第 1 课时 实验室安全：三不、节约、剩余药品处理 常见仪器 药品取用 固体：块状（一横二放三慢竖）；粉末（一斜二送三直立） 液体：倾倒（瓶塞倒放、标签向手心）；胶头滴管（悬空）；量筒（平视凹液面最低处） 第 2 课时 酒精灯：外焰加热；禁止对点、禁止嘴吹 试管加热：液体≤1/3；管口不对人；先预热 气密性检查：手握试管，冒气泡 洗涤标准：水膜均匀，不聚水滴、不成股流下 科学探究流程：问题→猜想→实验→现象证据→结论 九、教学反思（课后填写） 学生动手实验时兴奋度高，容易忽略规范，教师要加强巡视，及时纠正错误操作； 量筒仰视俯视读数、气密性原理是难点，多用示意图帮助理解； 本课操作细节多，不要一次性灌输全部，多做示范，多让学生对比正误操作； 要持续强化：实验现象描述不能直接说生成物名称，只描述感官看到的现象。 学科网（北京）股份有限公司 $