1.1化学真奇妙（课时2物质的变化）课件--2026-2027学年九年级化学鲁教版上册

鲁教版九年级化学上册 第一单元 1.1.2 物质的变化 学习目标 1. 通过四个实验，认识物理变化和化学变化， 知道二者的本质区别 2. 能规范描述实验现象， 学会观察实验的基本方法 3. 知道化学变化常伴随颜色改变、放出气体、 生成沉淀和能量变化 4. 能判断常见变化属于哪一类， 并说明判断依据 导 : 新课导入 化学改变世界的方式 光合作用： 绿色植物吸收光能，把水和二氧化碳变成有机物。 葡萄酿成酒： 葡萄汁在微生物作用下变成了酒精。 铁生锈： 光亮的铁在潮湿空气中渐渐变成红棕色的铁锈。 这三个变化，物质本身有没有改变？ 导 : 新课导入 从现象到本质 看一看： 变化前后，物质的颜色、状态、气味有什么不同？ 想一想： 变化后还是原来那种物质吗？ 用什么判断： 怎样才能说明生成了新物质？ 要回答这些问题，得靠实验说话。 导 : 新课导入 先给两类变化起个名字 生成新物质的变化，叫作化学变化，又叫化学反应。 没有生成新物质的变化，叫作物理变化。 判断的关键，就看有没有新物质生成。 教 : 新课讲解 四个实验的现象 实验 操作 现象 实验 1 点燃镁条 剧烈燃烧，发出耀眼白光，放出大量热，生成白色固体 实验 2 氢氧化钠溶液滴加酚酞 溶液由无色变为红色 实验 3 锌粒中加入稀盐酸 锌粒表面有气泡产生 实验 4 硫酸铜溶液滴加氢氧化钠溶液 有蓝色沉淀生成 教 : 新课讲解 方法导引：怎样观察 观察阶段 要观察什么 实验前 反应物的颜色、状态，实验装置的特点 实验中 实验条件、伴随的现象（颜色变化、产生气体或沉淀） 实验后 生成的新物质的颜色、状态 观察要全面、细致；描述要客观、准确，不能把结论当现象。 教 : 新课讲解 化学变化的基本特征 特征一：　 有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。 特征二：　 伴随着能量的变化，常表现为吸热、放热、发光等。 两条特征里，第一条才是本质，第二条是重要线索。 教 : 新课讲解 有现象就一定是化学变化吗 灯泡通电发光、放热，但没有生成新物质，属于物理变化。 水沸腾时产生大量气泡，也没有生成新物质。 氧气加压变成淡蓝色液体，颜色变了，仍是物理变化。 所以：现象只能作辅助判断，不能作为判断依据。 教 : 新课讲解 化学变化中的能量转化 变化 能量转化 镁条燃烧 化学能转化为光能和热能 电解水 电能转化为化学能 蓄电池放电 化学能转化为电能 植物光合作用 光能转化为化学能 有能量变化的过程，不一定是化学变化；但化学变化一定伴 随能量变化。 教 : 新课讲解 物理变化与化学变化对比 比较项 物理变化 化学变化 本质区别 没有生成新物质 生成新物质 常见现象 形状、状态改变 变色、放气、沉淀、能量变化 微观实质 构成物质的分子不变 构成物质的分子发生改变 举　　例 水结冰、汽油挥发、玻璃破碎 燃烧、生锈、酿酒、食物腐败 教 : 新课讲解 两类变化的联系 化学变化的过程中，往往同时发生物理变化。 蜡烛燃烧： 石蜡熔化是物理变化，石蜡燃烧是化学变化。 反过来： 物理变化中不一定有化学变化。 判断时先看整体：只要有一种新物质生成，整个过程就属于 化学变化。 探 : 易错辨析 三种容易误判的情况 情况 是否化学变化 理由 灯泡发光、放热 物理变化 没有生成新物质 气球爆炸 物理变化 只是体积骤然变大 火药爆炸 化学变化 瞬间生成大量新物质和气体 电灯丝变细 物理变化 钨升华，状态改变 口诀：有现象不等于有变化，有变化不等于有新物质。 教 : 新课讲解 判断变化类型的三步 第一步：　 找出变化前后的物质分别是什么。 第二步：　 比较两者是不是同一种物质。 第三步：　 不同即为新物质，属化学变化；相同则为物理变化。 注意：判断的对象是「物质种类」，不是「物质状态」。 教 : 新课讲解 身边的变化分类 生活现象 变化类型 生活现象 变化类型 木柴燃烧 化学变化 玻璃破碎 物理变化 钢铁生锈 化学变化 冰块融化 物理变化 火药爆炸 化学变化 气球爆炸 物理变化 食物腐烂 化学变化 铁杵成针 物理变化 同一类现象，可能分属两类变化，必须回到「有无新物质」。 练 : 例题精讲 例题 1 下列词语包含的物质变化中，有一种与其他三种有所区别， 该词语是（　　）。 A. 花香四溢 B. 冰雪消融 C. 蜡炬成灰 D. 沙里淘金 提示：只有一个词语里生成了新物质。 练 : 例题精讲 例题 1 · 解析 答案：C A　物理变化　花香扩散，只是分子运动，没有新物质生成。 B　物理变化　冰雪由固态变为液态，状态改变。 C　化学变化　石蜡燃烧生成水和二氧化碳，属于化学变化。 D　物理变化　淘金是把金从沙中分离，没有生成新物质。 易错：把「蜡炬成灰」当成状态变化。灰是新物质， 所以是化学变化。 练 : 例题精讲 例题 2 下列我国古代发明及应用中，不涉及化学变化的是（　　）。 A. 用黏土烧制陶瓷 B. 黑火药爆炸 C. 用粮食酿醋 D. 活字印刷 提示：想一想到底有没有新物质产生。 练 : 例题精讲 例题 2 · 解析 答案：D A　化学变化　黏土经高温烧结，生成了新的物质。 B　化学变化　火药燃烧爆炸，生成大量气体等新物质。 C　化学变化　粮食发酵生成醋酸等新物质。 D　物理变化　活字印刷只是把字迹转印到纸上，没有新物 质生成。 易错：把「工艺复杂」当成化学变化。判断依据只有一条— —有无新物质。 练 : 例题精讲 例题 3 化学上把「生成新物质的变化叫作化学变化」。下列对化学 变化中「新物质」的认识，正确的是（　　）。 A. 「新物质」就是自然界中原来不存在的物质 B. 「新物质」就是与变化前相比，组成或结构有所不同的物质 C. 「新物质」就是与变化前相比，状态有所不同的物质 D. 「新物质」就是与变化前相比，颜色有所不同的物质 提示：从「物质种类」的角度去理解新物质。 练 : 例题精讲 例题 3 · 解析 答案：B A　错误　新物质在自然界中可以本来就有，如燃烧生成的 二氧化碳。 B　正确　组成或结构不同，就是另一种物质，这正是「新 物质」的含义。 C　错误　状态改变（冰化成水）没有生成新物质。 D　错误　颜色改变（氧气变液氧）也可能是物理变化。 关键：新物质指组成或结构不同的物质，而不是「新出现的 物质」。 考 : 当堂检测 当堂检测 1 「一带一路」建设中，我国许多传统工艺走向世界。 下列工艺制作过程中主要发生化学变化的是（　　）。 A. 用竹篾编织竹篮 B. 用木材雕刻窗花 C. 用高粱酿造白酒 D. 用蚕丝织造丝绸 提示：只有一项产生了新物质。 考 : 当堂检测 当堂检测 1 · 答案 答案：C A　物理变化　竹篾编织只改变形状，竹材本身没有变。 B　物理变化　雕刻是去除部分木材，仍是木材。 C　化学变化　高粱发酵生成酒精等新物质，属于化学变化。 D　物理变化　蚕丝织造只是把丝线交织成形。 易错：把「手工制作」等同于化学变化。要看有没有新物质 生成。 考 : 当堂检测 当堂检测 2 下列关于能量转化的说法中，正确的是（　　）。 A. 给机器人充电的过程，是把化学能转化为电能 B. 植物进行光合作用的过程中，没有发生能量转化 C. 氢能源汽车利用燃料电池，把化学能直接转化为电能 D. 只要伴随着能量变化，就一定是化学变化 提示：逐一核对每种过程的能量流向。 考 : 当堂检测 当堂检测 2 · 答案 答案：C A　错误　充电是电能转化为化学能，方向说反了。 B　错误　光合作用把光能转化为化学能，存在能量转化。 C　正确　燃料电池中氢气被氧化，化学能直接转化为电能。 D　错误　灯泡发光有能量变化，但属于物理变化。 易错：能量变化的方向容易说反，写的时候先想「谁变成了 谁」。 考 : 当堂检测 当堂检测 3 我国「嫦娥」探测器依靠太阳能电池板供电，夜间则由内部 蓄电池供电。下列说法正确的是（　　）。 A. 太阳能电池板工作时，把电能转化为太阳能 B. 蓄电池供电时，把化学能转化为电能 C. 探测器在月球上发生的变化都不属于化学变化 D. 只要有光照射，就一定能发生化学变化 提示：注意每个装置里能量的「进」和「出」。 考 : 当堂检测 当堂检测 3 · 答案 答案：B A　错误　电池板是把太阳能转化为电能。 B　正确　蓄电池放电时，内部物质发生化学反应，化学能 转化为电能。 C　错误　蓄电池放电、燃料燃烧等都涉及化学变化。 D　错误　光照可能只引起物理变化，如物体升温。 易错：把「新型装置」与「没有化学变化」划等号。 结 : 课堂小结 本课时小结 一条主线：先看物质种类是否改变，再看伴随了哪些现象。 探 : 易错辨析 四个高频失分点 失分点 错在哪里 正确做法 把现象当依据 发光变色就判化学变化 回到有无新物质 爆炸都当化学变化 忽略气球爆炸 看是否生成新物质 状态改变当化学变化 冰化成水判错 状态变不算新物质 描述时写结论 写「生成了氧化镁」 写「生成白色固体」 四条都指向同一件事：判断看物质，描述看现象。 练 : 分层作业 分层作业 基础作业： 变化的分类 8 小题，每题写判断依据。 提高作业： 列表对比两类变化（本质、现象、微观、举例）。 拓展作业： 记录家中 6 个变化，判断类型并说明能量转化。 预习：物理性质和化学性质。 练 : 分层作业 作业要求与评价 层级 评价标准 分值 基础 分类全对，依据写清楚「有无新物质」 40 分 提高 对比表四行齐全，举例典型 35 分 拓展 记录 6 个变化，依据充分，能量转化说明合理 25 分 凡是写「有发光放热，所以是化学变化」的，一律扣分。 结 : 记忆卡 考前记忆卡 化学变化：生成新物质的变化，又叫化学反应。 物理变化：没有生成新物质的变化。 本质区别：有没有新物质生成。 特征：①有新物质生成 ②伴随能量变化。 提醒：现象只作辅助，不能作为判断依据。 结 : 板书设计 板书设计 1.1.2 物质的变化 一、两类变化 　物理变化：没有生成新物质　化学变化：生成新物质（化 学反应） 二、本质区别：有无新物质生成 三、化学变化的特征：①新物质 ②能量变化 四、判断三步：找物质；比种类；定类型 五、注意：现象不作依据，描述不写结论 结 : 结语 下一课时 今天我们学会了用「有没有新物质」这把尺子，去量身边的 变化。 下一课时：物质的性质——变化中表现出来的那些「能力」。 知识在沉淀，改变看得见！ $