内容正文:
专题1 化学使生活更美好
课题1 开启化学之门 第二课时 导学案
沪科版(五四学制)初中化学 · 八年级全一册
一、四维核心素养
化学观念:形成“物质由元素组成、性质决定用途”的基本观念。
科学思维:通过物理与化学变化、性质的比较分类,建立宏观微观思维。
科学探究:通过观察物质变化现象,学习提出问题、分析归纳的方法。
科学态度与责任:认识化学改善生活和保护环境的作用,树立合理利用资源的责任感。
二、学习重难点
重点:化学研究的对象与基本范畴;物质物理性质与化学性质的区分方法;物质性质与用途之间的对应关系及判断依据。
难点:典型物理变化与化学变化的判断依据;化学学科本质特征的理解;性质决定用途、用途体现性质的因果关系建立。
三、自主预习任务
阅读教材相关内容,完成下列填空。
1.化学研究的对象是______,化学学科的任务是研究物质、______物质、______物质,从而推动人类社会的可持续发展。
2.化学就是研究物质的______、______、______、______以及与物质变化过程相伴随的______的科学。
3.“物质”和“物体”不同。例如冰、水和水蒸气是不同的______,但其中的物质都是______。
4.学习和研究化学,要在______和______之间建立联系,并运用______来描述物质性质及其变化。
5.物质都是由______组成的,物质都是由______、______等微观粒子构成的。
6.物质发生化学变化时不但生成______,还会伴随着______的变化,通常表现为______、______和______的释放或吸收。
7.性质______用途,用途______性质。
8.物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做______,如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、导热性等。
9.物质在化学变化中表现出来的性质叫做______,如可燃性、助燃性、稳定性、氧化性等。
10.物质的变化过程中常伴随能量的变化,这种能量变化通常表现为热量、电能和光能的______或______。
四、课中探究案
探究活动一:认识化学研究的对象
【例1】化学研究的对象是( )
A.物体
B.物质
C.运动
D.实验
解析:化学研究的对象是物质,不是物体。物质和物体不同,物体是具体的有形的东西,物质是组成物体的材料。例如桌子和椅子是不同的物体,但它们都可以由木材这种物质组成。
【变式1-1】下列属于化学研究范畴的是( )
A.研究地球的自转和公转
B.研究水的组成和性质
C.研究动物的生活习性
D.研究文字的演变历史
【变式1-2】化学研究的内容包括物质的( )
①组成 ②结构 ③性质 ④变化 ⑤运动规律 ⑥能量转变
A.①②③④⑤
B.①②③④⑥
C.①②③⑤⑥
D.②③④⑤⑥
【变式1-3】下列说法正确的是( )
A.化学研究的对象是物体
B.化学只研究自然界已经存在的物质
C.化学研究物质的组成、结构、性质和变化
D.化学的研究手段只有实验
【变式1-4】下列关于“物质”和“物体”的说法正确的是( )
A.物质和物体是同一概念
B.课桌和课桌里的课本是同一种物质
C.冰、水、水蒸气是不同的物体,但属于同一种物质
D.一张木桌和一把木椅是同一种物体
探究活动二:物质的变化——物理变化与化学变化
【例2】下列变化中,属于化学变化的是( )
A.冰雪融化
B.纸张撕碎
C.铁生锈
D.酒精挥发
解析:判断物理变化和化学变化的根本依据是看是否有新物质生成。冰雪融化只是水从固态变成液态,没有新物质生成;纸张撕碎只是形状改变;铁生锈生成了不同于铁的新物质铁锈;酒精挥发只是从液态变成气态。
【变式2-1】下列变化属于物理变化的是( )
A.蜡烛燃烧
B.食物腐败
C.汽油挥发
D.钢铁生锈
【变式2-2】下列诗句中只涉及物理变化的是( )
A.野火烧不尽,春风吹又生
B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
C.只要功夫深,铁杵磨成针
D.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
【变式2-3】化学变化的本质特征是( )
A.颜色改变
B.发光放热
C.有气体放出
D.有新物质生成
【变式2-4】下列变化中,前者属于物理变化,后者属于化学变化的是( )
A.水结冰 干冰升华
B.酒精挥发 酒精燃烧
C.铁生锈 电灯通电发光
D.食物腐烂 矿石粉碎
【变式2-5】下列描述中,属于物理变化的有______,属于化学变化的有______。(填序号)
①汽油挥发 ②粮食酿酒 ③石蜡熔化 ④菜刀生锈 ⑤蜡烛燃烧 ⑥水结成冰 ⑦纸张燃烧 ⑧瓷碗破碎
探究活动三:物质的性质——物理性质与化学性质
【例3】下列物质的性质中,属于化学性质的是( )
A.铜呈紫红色
B.酒精易挥发
C.氢气能燃烧
D.水的沸点是100摄氏度
解析:物理性质是不需要发生化学变化就表现出来的性质,如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、导热性等。化学性质是在化学变化中表现出来的性质,如可燃性、助燃性、稳定性、氧化性等。
【变式3-1】下列属于物质物理性质的是( )
A.氧气能支持燃烧
B.二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
C.石墨能导电
D.氮气在常温下很稳定
【变式3-2】下列描述中,属于物质化学性质的是( )
A.胆矾是蓝色固体
B.铁丝能在氧气中燃烧
C.食盐易溶于水
D.金刚石硬度很大
【变式3-3】物质的下列性质中,前者属于物理性质,后者属于化学性质的是( )
A.镁条易折断 酒精可燃
B.白糖易溶于水 水是无色液体
C.汽油易挥发 铁在潮湿空气中易生锈
D.氧气是无色气体 二氧化碳密度比空气大
【变式3-4】将下列物质的性质进行分类,把序号填在相应的横线上。
①颜色 ②状态 ③可燃性 ④气味 ⑤熔点 ⑥稳定性 ⑦沸点 ⑧氧化性 ⑨硬度 ⑩毒性
属于物理性质的是______;属于化学性质的是______。
探究活动四:性质决定用途,用途体现性质
【例4】下列物质的用途主要利用其化学性质的是( )
A.铜丝作导线
B.干冰用于人工降雨
C.天然气作燃料
D.金刚石用于切割玻璃
解析:铜丝作导线利用铜的导电性,属于物理性质;干冰用于人工降雨利用干冰升华吸热,属于物理性质;天然气作燃料利用天然气的可燃性,属于化学性质;金刚石用于切割玻璃利用金刚石硬度大,属于物理性质。
【变式4-1】下列物质的用途主要利用其物理性质的是( )
A.氮气用作保护气
B.氧气用于医疗急救
C.稀有气体用于制作霓虹灯
D.氢气用作清洁燃料
【变式4-2】下列物质的用途与性质对应关系不正确的是( )
A.铜用于制作导线——铜具有良好的导电性
B.镁粉用于制作照明弹——镁燃烧发出耀眼的白光
C.二氧化碳用于灭火——二氧化碳能支持燃烧
D.金刚石用于切割玻璃——金刚石硬度大
【变式4-3】下列物质的用途中,利用其化学性质的是( )
①氢气用作燃料 ②铜用于制作导线 ③氮气用作食品保护气 ④干冰用作制冷剂 ⑤稀有气体用于制作电光源
A.①③
B.②④⑤
C.①③⑤
D.②③④
【变式4-4】填写下表:写出下列物质用途所利用的性质及性质类型。
物质用途
利用的性质
性质类型(物理/化学)
铜丝作导线
良好的导电性
物理性质
镁粉作照明弹
氮气作保护气
干冰作制冷剂
金刚石切割玻璃
【变式4-5】物质的性质决定用途,下列关于物质用途的说法错误的是( )
A.铜具有良好的导电性,可用于制作导线
B.氮气化学性质稳定,可用作食品保护气
C.氧气能支持燃烧,可用作燃料
D.金刚石硬度大,可用于切割玻璃
探究活动五:化学造福人类
【例5】下列事实不能体现化学造福人类的是( )
A.炼制汽油
B.电脑软件升级
C.生产化肥农药
D.合成药物
【变式5-1】下列做法不符合环保理念的是( )
A.分类回收生活垃圾
B.工业废水处理达标后排放
C.推广使用煤炭作为主要燃料
D.使用新型可降解塑料
【变式5-2】化学在提高人类生活质量方面起着重要作用。下列说法正确的是( )
A.化学的发展必然导致环境恶化
B.合成药物保障了人体健康
C.新材料研制提高了生活品质
D.合理使用化肥提高了粮食产量
【变式5-3】下列关于化学的看法错误的是( )
A.化学可以研制新的材料
B.化学可以治理环境污染
C.化学可以制造出溶解一切物质的溶剂
D.化学可以开发新能源
【变式5-4】化学在保证人类生存并不断提高生活质量方面起着重要作用。下列叙述与化学无关的是( )
A.生产化肥和农药,增加粮食产量
B.合成药物,保障人体健康
C.开发新能源,改善人类生存条件
D.研发航天器轨道计算软件
综合提升
【综合1】阅读下列材料,回答问题。
材料一:食盐是我们日常生活中最常用的调味品。①食盐在水中能溶解,有咸味;②食盐是由钠元素和氯元素组成的;③食盐晶体呈立方体外形;④向食盐水中通电会得到新的物质。
材料二:钢铁是使用最广泛的金属材料,但钢铁在潮湿的空气中容易生锈。研究钢铁锈蚀的原理,可以帮助我们找到防止钢铁生锈的方法,延长钢铁制品的使用寿命。
(1)材料一中,描述食盐性质的是______;描述食盐组成的是______;描述食盐结构的是______;描述食盐变化的是______。(填序号)
(2)钢铁生锈属于______变化(填“物理”或“化学”),判断依据是______。
(3)请举出两种防止钢铁生锈的方法:______、______。
【综合2】请用“物理变化”“化学变化”“物理性质”“化学性质”四个概念填空。
① 铜在潮湿的空气中会生锈:______
② 铜生锈了:______
③ 铜是紫红色固体:______
④ 铜丝弯曲:______
【综合3】化学就在我们身边,它改善了我们的生活。请从下列物质中选择合适的字母填空。
A.铜丝 B.氢气 C.氮气 D.干冰 E.金刚石
(1)可用作导线的是______,利用其______(填“物理”或“化学”)性质。
(2)可用作清洁燃料的是______,利用其______(填“物理”或“化学”)性质。
(3)可用作食品保护气的是______,利用其______(填“物理”或“化学”)性质。
(4)可用于人工降雨的是______,利用其______(填“物理”或“化学”)性质。
(5)可用于切割玻璃的是______,利用其______(填“物理”或“化学”)性质。
【综合4】判断下列说法是否正确,正确的打“√”,错误的打“×”。
(1)化学变化中一定伴随物理变化。( )
(2)物理变化中一定伴随化学变化。( )
(3)需要加热才能发生的变化一定是化学变化。( )
(4)发光放热的变化一定是化学变化。( )
(5)有气体产生的变化一定是化学变化。( )
(6)化学变化的特征是有新物质生成。( )
【综合5】某市面临垃圾分类的问题。请将下列生活垃圾进行分类。
①废电池 ②剩饭剩菜 ③废报纸 ④矿泉水瓶 ⑤过期药品 ⑥果皮 ⑦易拉罐 ⑧烟蒂
其中属于厨余垃圾的是______;属于可回收垃圾的是______;属于有害垃圾的是______;属于其他垃圾的是______。
【综合6】阅读下列材料,回答问题。
材料一:煤气是一种重要的燃料,其主要成分是一氧化碳。一氧化碳是一种无色无味的气体,密度与空气接近,难溶于水。一氧化碳能在空气中燃烧,燃烧时放出大量的热,火焰呈蓝色。一氧化碳还能与血液中的血红蛋白结合,使人中毒。
材料二:我国北方冬季取暖曾大量燃烧煤炭,煤炭燃烧会产生二氧化硫等有害气体,导致酸雨。现在许多城市改用天然气取暖,天然气燃烧产生的污染物较少,有效改善了空气质量。
(1)一氧化碳的物理性质有______(写出两点即可)。
(2)一氧化碳的化学性质有______(写出两点即可)。
(3)一氧化碳用作燃料是利用其______性质;使用时要注意通风,是因为一氧化碳具有______性。
(4)改用天然气取暖的好处是______。
【综合7】将下列相关内容用短线连接起来。
(1)铜丝作导线 a.利用物质的化学性质
(2)镁粉作照明弹 b.利用物质的物理性质
(3)氮气作食品保护气
(4)金刚石切割玻璃
(5)氢气作清洁燃料
(6)干冰人工降雨
五、参考答案
自主预习任务
1.物质;认识;创造
2.组成;结构;性质;变化;能量转变
3.物体;水
4.宏观;微观;符号
5.元素;分子;原子
6.新物质;能量;热量;电能;光能
7.决定;体现
8.物理性质
9.化学性质
10.释放;吸收
探究活动一:认识化学研究的对象
【例1】B
【变式1-1】B
【变式1-2】B(解析:化学研究物质的组成、结构、性质、变化及能量转变,不研究运动规律)
【变式1-3】C
【变式1-4】C
探究活动二:物质的变化
【例2】C
【变式2-1】C
【变式2-2】C(解析:铁杵磨成针只是形状改变,没有新物质生成)
【变式2-3】D
【变式2-4】B
【变式2-5】物理变化:①③⑥⑧;化学变化:②④⑤⑦
探究活动三:物质的性质
【例3】C
【变式3-1】C
【变式3-2】B
【变式3-3】C
【变式3-4】物理性质:①②④⑤⑦⑨;化学性质:③⑥⑧⑩
探究活动四:性质决定用途
【例4】C
【变式4-1】C
【变式4-2】C(解析:二氧化碳用于灭火是因为二氧化碳不能燃烧也不支持燃烧)
【变式4-3】A
【变式4-4】
镁粉作照明弹:燃烧发出耀眼白光;化学性质
氮气作保护气:化学性质稳定;化学性质
干冰作制冷剂:升华吸热;物理性质
金刚石切割玻璃:硬度大;物理性质
【变式4-5】C(解析:氧气能支持燃烧但不具有可燃性,不能用作燃料)
探究活动五:化学造福人类
【例5】B
【变式5-1】C
【变式5-2】A
【变式5-3】C
【变式5-4】D
综合提升
【综合1】
(1)①;②;③;④
(2)化学;钢铁生锈生成了新物质铁锈
(3)刷漆;涂油(或镀其他金属、保持干燥等,合理即可)
【综合2】
①化学性质;②化学变化;③物理性质;④物理变化
【综合3】
(1)A;物理
(2)B;化学
(3)C;化学
(4)D;物理
(5)E;物理
【综合4】
(1)√;(2)×;(3)×;(4)×;(5)×;(6)√
【综合5】
厨余垃圾:②⑥;可回收垃圾:③④⑦;有害垃圾:①⑤;其他垃圾:⑧
【综合6】
(1)无色无味气体;密度与空气接近(或难溶于水)
(2)能在空气中燃烧;能与血红蛋白结合使人中毒
(3)化学;毒
(4)减少有害气体排放,改善空气质量(合理即可)
【综合7】
(1)—b;(2)—a;(3)—a;(4)—b;(5)—a;(6)—b
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