精品解析：江苏南通市市区部分校2026-2027学年高一上学期10月阶段检测生物试题

高一年级生物学测试卷 考生在答题前请认真阅读本注意事项及各题答题要求 1.本试卷共8页，包含单项选择题（第1题~第15题，共30分）、多项选择题（第16题~第19题，共12分）、非选择题（第20题~第24题，共58分）三部分。本次考试满分为100分，考试时间为75分钟。考试结束后，请将答题卡交回。 2.答题前，请务必将姓名、考试号等用书写黑色字迹的0.5毫米签字笔填写在答题卡上。3.请认真核对答题卡表头规定填写或填涂的项目是否准确。 4.作答非选择题必须用书写黑色字迹的0.5毫米签字笔写在答题卡上的指定位置，在其它位置作答一律无效。作答选择题必须用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其它答案。 一、单项选择题：本部分包括15题，每题2分，共计30分。每题只有一个选项最符合题意。 1. 细胞学说被誉为现代生物学的“基石”。下列关于细胞学说的叙述，正确的是（ ） A. 建立过程运用了显微观察、不完全归纳的研究方法 B. 核心内容是一切生物体都是由细胞和细胞产物构成 C. 揭示了动物和植物在结构组成上的统一性和多样性 D. 标志着人们对生命的认识由细胞水平进入分子水平 2. 关于蓝细菌和黑藻结构、功能的叙述，正确的是（ ） A. 都有细胞壁，主要成分是纤维素 B. 都有叶绿体，主要色素是叶绿素 C. 都有细胞核，主要成分是DNA D. 都有核糖体，主要成分是RNA和蛋白质 3. 组成细胞的元素归根到底来自于无机自然界。相关叙述错误的是（ ） A. 不同生物细胞中元素种类基本相同 B. 细胞在鲜重状态下含量最高的元素是O C. Zn属于微量元素，不会影响正常生命活动 D. 细胞中各种元素大多以化合物的形式存在 4. 人体缺乏无机盐会影响生命活动的正常进行。相关叙述正确的是（ ） A. 缺乏Na+可引起神经细胞兴奋性提高 B. 缺乏Fe2+可导致红细胞携氧能力下降 C. 缺乏Ca2+可引发肌肉酸痛、无力等 D. 缺乏Mg2+可直接导致细胞酸碱失衡 5. 培养液中酵母菌数量的变化属于生命系统层次中的（ ） A. 细胞水平 B. 种群水平 C. 群落水平 D. 生态系统水平 6. 下图示冬小麦细胞中含水量在不同时期的变化，相关叙述错误的是（ ） A. 结合水的存在形式主要是水和蛋白质等物质结合 B. 自由水是细胞内良好的溶剂，与水分子的极性有关 C. 与9月份相比，10月份冬小麦细胞代谢较为旺盛 D. 9~12月细胞含水量下降可避免冬小麦冻害的发生 7. 食物中纤维素在人体肠道内不能被消化，但能促进肠蠕动。有关纤维素的叙述，正确的是（ ） A. 纤维素的组成元素有C、H、O、N B. 纤维素属于多糖，由葡萄糖聚合而成 C. 纤维素可为人体细胞生命活动提供能量 D. 食用富含纤维素的粗粮易导致血糖升高 8. 糖类是生物体的重要组成成分之一，下列叙述正确的是（ ） A. 细胞中的糖类主要以葡萄糖的形式存在 B. 几丁质可作为结构物质起支撑和保护作用 C. 病毒无细胞结构，其组成无糖类参与 D. 单糖种类多样性决定了多糖结构的多样性 9. 常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇，是组成细胞和生物体的重要有机物。相关叙述正确的是（ ） A. 脂肪是由一分子脂肪酸和三分子甘油反应生成的酯 B. 磷脂是细胞膜和各种细胞器膜基本骨架的组成成分 C. 固醇包括胆固醇、维生素D和性激素，都是生物大分子 D. 脂肪、磷脂和固醇分子结构差异大，但都可溶于水 10. 胶原蛋白的非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是（ ） A. 胶原蛋白的氮元素主要存在于游离氨基中 B. 皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收 C. 胶原蛋白完全水解可产生13种必需氨基酸 D. 蛋清蛋白的营养价值比胶原蛋白高 11. 研究发现，APP分子（一种膜蛋白）经β-分泌酶、γ-分泌酶作用可水解成β-AP分子等（如图），β-AP分子的沉淀聚集会导致阿尔茨海默病。相关叙述错误的是（ ） A. 组成β-分泌酶、γ-分泌酶和β-AP分子的基本单位相同 B. β-分泌酶和γ-分泌酶能作用于APP分子中特定位点的肽键 C. 若一分子β-AP完全水解成氨基酸，则需要消耗39个水分子 D. 抑制β-分泌酶和γ-分泌酶的活性可缓解阿尔茨海默病的症状 12. 关于人体中核酸的描述，相关叙述错误的是（ ） A. 组成人体细胞的核酸有2种 B. 组成人体核酸的碱基有5种 C. 组成人体核酸的五碳糖有2种 D. 组成人体核酸的核苷酸有5种 13. 小分子核糖核酸（miRNA）可参与细胞稳态的维持。下列有关miRNA的叙述，正确的是（ ） A. 组成miRNA的元素有C、H、O、N、P B. miRNA完全水解生成5种小分子化合物 C. miRNA主要存在于细胞核、核糖体中 D. miRNA具有储存和传递遗传信息等生理作用 14. 南极雌帝企鹅产蛋后，由雄帝企鹅负责孵蛋，孵蛋期间不进食。下列叙述错误的是（ ） A. 帝企鹅蛋的卵清蛋白中C元素的质量分数高于N元素 B. 帝企鹅的核酸、多糖、蛋白质合成过程中都有水的产生 C. 帝企鹅的蛋白质具有多样性的原因之一是氨基酸之间连接方式不同 D. 雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能 15. 下列关于“检测生物组织中的脂肪”实验的叙述正确的是（ ） A. 花生种子易切薄片，比大豆更适合作为实验材料 B. 可用苏丹Ⅲ定量检测种子中的脂肪含量 C. 苏丹Ⅲ染色后，需用清水洗去浮色 D. 在高倍镜下可观察到脂肪的分子结构 二、多项选择题：本部分包括4题，每题3分，共计12分。每题有不止一个选项符合题意。每题全选对的得3分，选对但不全的得1分，错选或不答的得0分。 16. 我国科学家在中国空间站发现的天宫尼尔菌，是一类好氧、产芽孢的杆状细菌，具有抗辐射、耐受极端环境等特点。下列有关叙述错误的是（ ） A. 天宫尼尔菌与酵母菌都属于原核生物，都没有细胞核 B. 天宫尼尔菌属于单细胞生物，既属于细胞层次又属于个体层次 C. 天宫尼尔菌的遗传物质是DNA，与蛋白质结合形成染色体 D. 天宫尼尔菌的芽孢自由水含量高、代谢旺盛，有利于其耐受极端环境 17. 图示概念模型可表示生物学知识之间的内在逻辑关系，相关叙述正确的是（ ） A. 若①为生物大分子，则②③④可分别表示核酸、甘油、蛋白质 B. 若①为还原糖，则②③④可分别表示麦芽糖、果糖、半乳糖 C. 若①为含氮化合物，则②③④可分别表示性激素、几丁质、RNA D. 若①为生物类型，则②③④可分别表示病毒、原核生物、真核生物 18. 虾丸是将精选的虾肉磨碎成虾糜形成丸状，长时间保存需要采用低温保存。研究发现，随着冷冻时间延长，不同氨基酸的R基之间形成的二硫键含量上升，破坏原有的网格结构。科研人员将添加了不同浓度海藻糖的虾糜置于-18℃下冷冻，检测其凝胶强度的变化（如图）。下列说法错误的是（ ） A. 随着冷冻时间的增加，肽键被破坏导致虾糜蛋白凝胶强度下降 B. 从成本及效果角度，应该选择添加浓度9%的海藻糖 C. 添加海藻糖可以促进二硫键的形成，维持网格结构的稳定 D. 海藻糖可以减缓虾糜蛋白因长时间冷冻导致的凝胶强度变化 19. 在“使用高倍显微镜观察人血涂片”的实验中，某同学先后用低倍镜、高倍镜观察到两个不同的视野，如下图，相关叙述正确的是（ ） A. 观察到视野甲后，可转动转换器换上高倍物镜，切换至视野乙 B. 为使视野乙中物像更清晰，可选用较大光圈并微调粗准焦螺旋 C. 与视野甲相比，视野乙亮度暗，观察到的细胞数目少，体积大 D. 视野乙比甲放大倍数更大，观察到细胞核中染色质形态更清晰 三、非选择题：本部分包括5题，共计58分。 20. 下图所示是几种生物的基本结构单位。请据图回答下面的问题： （1）图中生物共有的物质有______，能表示生命系统个体层次的是______（填字母）。 （2）A细胞中有____种核酸，这些核酸彻底水解产物有______种，DNA分布在______（结构）中。 （3）图B展示了哺乳动物的平滑肌细胞，与图B相比，图D在结构上的最主要区别是______。B细胞和D细胞都具有的结构是______，体现了细胞的______性。 （4）图中原核生物______（填字母）含有______（色素），所以能进行______，是一类自养生物。 （5）培养图E生物可选用： 。 A. 富集各种有机物的培养基 B. 活的宿主细胞 21. 某抗体含1320个氨基酸，由2条重链和2条轻链构成，如图1，图2表示图1中二硫键的形成过程，图3为一条重链氨基端的部分氨基酸序列。请回答下列问题。 （1）图1所示抗体的组成元素有______。若每个氨基酸的平均相对分子量为128，结合图1、图2分析该抗体的分子量约为______。 （2）图3片段中含有______种氨基酸残基，判断依据是______。 （3）抗体的功能是______，每条重链和轻链是氨基酸经______（反应）形成。 （4）人体所含抗体的种类很多，从蛋白质的组成和结构分析，其原因可能有______。 （5）抗狂犬病血清含有抗狂犬病的特异性抗体，常用于被动物贯穿性皮肤咬伤的患者。临床上，抗狂犬病血清需冷藏保存，其原因是______。 22. T2噬菌体是一种专门寄生在大肠杆菌内的病毒，由核酸和蛋白质组成。图1是T2噬菌体核酸的局部结构，图2是图1部分组成成分的放大。请回答下列问题。 （1）与大肠杆菌相比，T2噬菌体在结构上最主要的区别是______。 （2）图1中，G和A的名称分别是______、______；其中______（填序号）共同组成核酸的基本组成单位之一。 （3）据图2分析，T2噬菌体的遗传物质为______，依据是______。其中“？”处的元素是______。 （4）在大肠杆菌细胞中，图1所示物质主要分布在______（结构）中，其携带的遗传信息与T2噬菌体存在差异，从分子结构水平分析，原因是______。 （5）为区分核酸和蛋白质，研究人员分别用放射性同位素32P和35S进行标记。其中32P标记的是图1中的基团______（填序号），不选择3H进行标记的原因是______。 23. 八段锦是我国传统健身运动。某团队研究了八段锦和健步走对肥胖、血脂异常、高血糖、高尿酸的中年人群的干预效果。八段锦组和健步走组在接受常规科普知识（调整生活方式，不包含运动）的基础上进行专项锻炼，结果如图、表所示。其中体质指数（体重/身高的平方）降低代表体重降低，体质改善。据此回答下列问题： 不同干预方式干预前后指标变化 组别 总胆固醇/（mmol·L-1） 空腹血糖/（mmol·L-1） 尿酸/（μmol·L-1） 八段锦组 -0.41 -0.78 -55.67 健步走组 -0.37 -0.37 -33.94 对照组 -0.20 -0.18 -33.23 注：表中数据为干预后的数值减去干预前的数值所得 （1）对照组受试者各项指标略有下降，原因是______。所有受试者在干预前后均______（“服用”或“不服用”）相关药物。 （2）由图可得出的结论是______。 （3）胆固醇过量易引发心脑血管疾病，但也参与构成动物细胞膜及______。受试者需要______（填“空腹”或“餐后”）状态下检测胆固醇，其原因是______。血脂的检测指标除胆固醇外，还有______。 （4）结合表中数据分析，八段锦改善体质的效果优于健步走的原因主要有______。 （5）从血糖调节角度分析，八段锦可能通过改善组织细胞对______（填激素名称）的敏感性来实现降糖效果。 24. 下表为玉米、大豆和油菜3种作物种子中所含的部分化合物及其含量，请回答下列问题。 作物 化合物含量/% 蛋白质 淀粉、可溶性糖 脂肪 纤维素 玉米 11.3 68.7 1.9 2.1 大豆 36.5 26.5 17.3 4.3 油菜 23.2 25.3 47.9 2.4 （1）表中化合物均含的元素有______。与淀粉相比，脂肪中的元素在含量上的特点是______。 （2）纤维素主要参与构成细胞的______（结构）。大豆种子研磨液中的蛋白质可用______（试剂）进行检测。 （3）淀粉属于多糖，水解时会生成葡萄糖等还原糖。为探究种子萌发过程中还原糖含量的变化，兴趣小组同学利用玉米种子进行相关实验，请完成下表。 实验步骤 简要操作过程 分组培养种子 取①______玉米干种子随机均分为5组，第1组不作处理，第2~5组分别置于相同且适宜条件下培养2d、3d、4d、5d． ②制备______ 取等量各组种子，分别充分研磨，加入等量蒸馏水、搅拌、过滤。 显色检测 取试管并编号，先分别加入等量不同萌发时期的种子组织样液，然后向各试管加入等量③______，经④______后检测各组OD540吸光值，结果如下表： 组别 1 2 3 4 5 OD540吸光值 0.112 0.245 0.473 0.681 0.527 注：OD540吸光值与反应后砖红色沉淀量呈正相关。 实验结论 种子萌发过程中还原糖含量⑤______，其意义是⑥______；与组别4相比，组别5还原糖变化的原因可能是⑦______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 高一年级生物学测试卷 考生在答题前请认真阅读本注意事项及各题答题要求 1.本试卷共8页，包含单项选择题（第1题~第15题，共30分）、多项选择题（第16题~第19题，共12分）、非选择题（第20题~第24题，共58分）三部分。本次考试满分为100分，考试时间为75分钟。考试结束后，请将答题卡交回。 2.答题前，请务必将姓名、考试号等用书写黑色字迹的0.5毫米签字笔填写在答题卡上。3.请认真核对答题卡表头规定填写或填涂的项目是否准确。 4.作答非选择题必须用书写黑色字迹的0.5毫米签字笔写在答题卡上的指定位置，在其它位置作答一律无效。作答选择题必须用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其它答案。 一、单项选择题：本部分包括15题，每题2分，共计30分。每题只有一个选项最符合题意。 1. 细胞学说被誉为现代生物学的“基石”。下列关于细胞学说的叙述，正确的是（ ） A. 建立过程运用了显微观察、不完全归纳的研究方法 B. 核心内容是一切生物体都是由细胞和细胞产物构成 C. 揭示了动物和植物在结构组成上的统一性和多样性 D. 标志着人们对生命的认识由细胞水平进入分子水平 【答案】A 【解析】 【详解】A、细胞学说建立过程中，科学家借助显微镜观察动、植物的组织结构，基于观察到的部分动、植物均由细胞构成的事实，通过不完全归纳法总结出所有动、植物都由细胞发育而来的结论，研究方法包含显微观察、不完全归纳，A正确； B、细胞学说的核心内容是一切动物和植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，病毒是没有细胞结构的生物，不属于细胞学说描述的范畴，“一切生物体”的表述错误，B错误； C、细胞学说揭示了动物和植物结构的统一性，阐明了生物界的统一性，并没有揭示二者的多样性，C错误； D、细胞学说的建立标志着人们对生命的认识进入细胞水平，DNA双螺旋结构的提出才标志着生物学研究进入分子水平，D错误。 2. 关于蓝细菌和黑藻结构、功能的叙述，正确的是（ ） A. 都有细胞壁，主要成分是纤维素 B. 都有叶绿体，主要色素是叶绿素 C. 都有细胞核，主要成分是DNA D. 都有核糖体，主要成分是RNA和蛋白质 【答案】D 【解析】 【详解】A、蓝细菌属于原核生物，细胞壁主要成分为肽聚糖；黑藻是真核高等植物，细胞壁主要成分为纤维素和果胶，二者细胞壁主要成分不同，A错误； B、蓝细菌为原核生物，仅含有核糖体一种细胞器，无叶绿体，依靠细胞内的叶绿素和藻蓝素完成光合作用，B错误； C、蓝细菌没有核膜包被的成形细胞核，仅存在裸露DNA集中的拟核区域，C错误； D、核糖体是原核生物和真核生物共有的细胞器，主要组成成分为RNA（核糖体RNA）和蛋白质，D正确。 3. 组成细胞的元素归根到底来自于无机自然界。相关叙述错误的是（ ） A. 不同生物细胞中元素种类基本相同 B. 细胞在鲜重状态下含量最高的元素是O C. Zn属于微量元素，不会影响正常生命活动 D. 细胞中各种元素大多以化合物的形式存在 【答案】C 【解析】 【详解】A、不同生物细胞的元素种类基本相同，元素含量存在较大差异，A正确； B、细胞鲜重中含量最高的化合物是H2O，因此鲜重状态下含量最高的元素是O，B正确； C、Zn属于细胞必需的微量元素，含量极低但对正常生命活动有重要作用，缺乏时会影响生命活动，C错误； D、细胞中各种元素大多以糖类、脂质、蛋白质、核酸等化合物的形式存在，D正确。 4. 人体缺乏无机盐会影响生命活动的正常进行。相关叙述正确的是（ ） A. 缺乏Na+可引起神经细胞兴奋性提高 B. 缺乏Fe2+可导致红细胞携氧能力下降 C. 缺乏Ca2+可引发肌肉酸痛、无力等 D. 缺乏Mg2+可直接导致细胞酸碱失衡 【答案】B 【解析】 【详解】A、神经细胞产生动作电位依赖Na+内流，缺乏Na+时Na+内流减少，动作电位难以产生，神经细胞兴奋性降低，A错误； B、Fe2+是血红蛋白的重要组成成分，血红蛋白具有运输氧气的功能，缺乏Fe2+会导致血红蛋白合成不足，红细胞携氧能力下降，B正确； C、血液中Ca2+含量过低会引发肌肉抽搐，Ca2+含量过高才会出现肌肉酸痛、无力等症状，C错误； D、Mg2+是叶绿素的组成成分，参与光合作用相关过程，调节细胞酸碱平衡的主要是HCO3-、HPO42-等缓冲物质，缺乏Mg2+不会直接导致细胞酸碱失衡，D错误。 5. 培养液中酵母菌数量的变化属于生命系统层次中的（ ） A. 细胞水平 B. 种群水平 C. 群落水平 D. 生态系统水平 【答案】B 【解析】 【详解】培养液中的酵母菌是一个种群，其数量变化属于生命系统层次中的种群水平，B符合题意。 6. 下图示冬小麦细胞中含水量在不同时期的变化，相关叙述错误的是（ ） A. 结合水的存在形式主要是水和蛋白质等物质结合 B. 自由水是细胞内良好的溶剂，与水分子的极性有关 C. 与9月份相比，10月份冬小麦细胞代谢较为旺盛 D. 9~12月细胞含水量下降可避免冬小麦冻害的发生 【答案】C 【解析】 【详解】A、结合水是细胞内与蛋白质、多糖等物质相结合的水，符合结合水的存在形式特点，A正确； B、水分子为极性分子，易和带正/负电荷的分子或离子结合，因此自由水是细胞内良好的溶剂，B正确； C、细胞代谢强度与自由水/结合水的比值呈正相关，和9月份相比，10月份自由水含量降低、结合水含量升高，二者比值下降，细胞代谢更弱，C错误； D、9~12月细胞总含水量下降，尤其是自由水占比降低，可避免低温下自由水结冰损伤细胞，避免冬小麦发生冻害，D正确。 7. 食物中纤维素在人体肠道内不能被消化，但能促进肠蠕动。有关纤维素的叙述，正确的是（ ） A. 纤维素的组成元素有C、H、O、N B. 纤维素属于多糖，由葡萄糖聚合而成 C. 纤维素可为人体细胞生命活动提供能量 D. 食用富含纤维素的粗粮易导致血糖升高 【答案】B 【解析】 【详解】A、纤维素的组成元素只有C、H、O，不含N，A错误； B、纤维素是植物特有的多糖，基本组成单位是葡萄糖，由多个葡萄糖通过脱水缩合聚合而成，B正确； C、人体肠道中没有分解纤维素的酶，纤维素不能被人体消化吸收，无法为人体细胞生命活动提供能量，C错误； D、纤维素不能被人体分解为葡萄糖，食用富含纤维素的粗粮不会导致血糖升高，反而可延缓肠道对其他糖类的吸收，D错误。 8. 糖类是生物体的重要组成成分之一，下列叙述正确的是（ ） A. 细胞中的糖类主要以葡萄糖的形式存在 B. 几丁质可作为结构物质起支撑和保护作用 C. 病毒无细胞结构，其组成无糖类参与 D. 单糖种类多样性决定了多糖结构的多样性 【答案】B 【解析】 【详解】A、细胞中的糖类主要以多糖的形式存在（如植物的淀粉、纤维素，动物的糖原），葡萄糖是细胞主要的能源物质，不是糖类的主要存在形式，A错误； B、几丁质属于多糖，是甲壳类动物和昆虫外骨骼、真菌细胞壁的重要组成成分，可作为结构物质起支撑和保护作用，B正确； C、病毒无细胞结构，由核酸和蛋白质组成，核酸中含有五碳糖（脱氧核糖或核糖），因此其组成有糖类参与，C错误； D、淀粉、糖原、纤维素等多糖的单体均为葡萄糖，单糖种类相同，多糖结构的多样性由单糖的连接方式、多糖的空间结构等决定，D错误。 9. 常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇，是组成细胞和生物体的重要有机物。相关叙述正确的是（ ） A. 脂肪是由一分子脂肪酸和三分子甘油反应生成的酯 B. 磷脂是细胞膜和各种细胞器膜基本骨架的组成成分 C. 固醇包括胆固醇、维生素D和性激素，都是生物大分子 D. 脂肪、磷脂和固醇分子结构差异大，但都可溶于水 【答案】B 【解析】 【详解】A、脂肪是由三分子脂肪酸和一分子甘油反应生成的甘油三酯，A错误； B、细胞膜和细胞器膜都属于生物膜，生物膜的基本骨架是磷脂双分子层，因此磷脂是生物膜基本骨架的重要组成成分，B正确； C. 固醇包括胆固醇、维生素D和性激素，但固醇相对分子质量较小，不属于生物大分子，C错误； D、脂肪、磷脂和固醇都属于脂质，脂质普遍不溶于水，易溶于脂溶性有机溶剂，D错误。 10. 胶原蛋白的非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是（ ） A. 胶原蛋白的氮元素主要存在于游离氨基中 B. 皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收 C. 胶原蛋白完全水解可产生13种必需氨基酸 D. 蛋清蛋白的营养价值比胶原蛋白高 【答案】D 【解析】 【详解】A、蛋白质的氮元素主要存在于肽键结构中，仅少量存在于肽链末端游离氨基和部分氨基酸的R基氨基中，A错误； B、胶原蛋白属于生物大分子，无法被皮肤细胞直接吸收，只有水解为小分子氨基酸后才能被细胞吸收利用，B错误； C、人体所需的必需氨基酸仅有8种（婴儿额外多1种组氨酸，共9种），不可能通过水解蛋白质得到13种必需氨基酸，C错误； D、蛋白质的营养价值主要由必需氨基酸的种类和含量决定，非必需氨基酸人体可自行合成。题干表明胶原蛋白非必需氨基酸含量高于蛋清蛋白，说明蛋清蛋白的必需氨基酸相对含量更高，因此营养价值更高，D正确。 11. 研究发现，APP分子（一种膜蛋白）经β-分泌酶、γ-分泌酶作用可水解成β-AP分子等（如图），β-AP分子的沉淀聚集会导致阿尔茨海默病。相关叙述错误的是（ ） A. 组成β-分泌酶、γ-分泌酶和β-AP分子的基本单位相同 B. β-分泌酶和γ-分泌酶能作用于APP分子中特定位点的肽键 C. 若一分子β-AP完全水解成氨基酸，则需要消耗39个水分子 D. 抑制β-分泌酶和γ-分泌酶的活性可缓解阿尔茨海默病的症状 【答案】C 【解析】 【详解】A、β-分泌酶、γ-分泌酶本质为蛋白质，β-AP是APP水解得到的多肽，三者基本单位均为氨基酸，A正确； B、酶具有专一性，只能识别并作用于底物特定位点的化学键，因此两种分泌酶可作用于APP分子特定位点的肽键，B正确； C、由图可知，β-AP分子的氨基酸序号范围是596~636，氨基酸数目为636-596+1=41个，一条多肽链的肽键数=氨基酸数-1，因此其完全水解需要消耗41-1=40个水分子，不是39个，C错误； D、β-AP的沉淀聚集会导致阿尔茨海默病，抑制两种分泌酶活性可减少β-AP的生成，因此可缓解阿尔茨海默病症状，D正确。 12. 关于人体中核酸的描述，相关叙述错误的是（ ） A. 组成人体细胞的核酸有2种 B. 组成人体核酸的碱基有5种 C. 组成人体核酸的五碳糖有2种 D. 组成人体核酸的核苷酸有5种 【答案】D 【解析】 【详解】A、人体细胞同时含有脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）2种核酸，A正确； B、DNA的碱基为A、T、C、G，RNA的碱基为A、U、C、G，共5种碱基，B正确； C、组成DNA的五碳糖是脱氧核糖，组成RNA的五碳糖是核糖，共2种五碳糖，C正确； D、DNA有4种脱氧核苷酸，RNA有4种核糖核苷酸，人体核酸的核苷酸共8种，不是5种，D错误。 13. 小分子核糖核酸（miRNA）可参与细胞稳态的维持。下列有关miRNA的叙述，正确的是（ ） A. 组成miRNA的元素有C、H、O、N、P B. miRNA完全水解生成5种小分子化合物 C. miRNA主要存在于细胞核、核糖体中 D. miRNA具有储存和传递遗传信息等生理作用 【答案】A 【解析】 【详解】A、miRNA属于核糖核酸（RNA），组成元素为C、H、O、N、P，A正确； B、RNA完全水解的产物为磷酸、核糖、以及A、U、C、G共4种含氮碱基，合计6种小分子化合物，B错误； C、核糖体的组成成分是rRNA和蛋白质，不含miRNA，miRNA主要在细胞质中发挥基因表达调控的作用，C错误； D、细胞内储存遗传信息的物质是DNA，传递遗传信息的主要是mRNA，miRNA为调控类小分子RNA，不具有储存和传递遗传信息的生理作用，D错误。 14. 南极雌帝企鹅产蛋后，由雄帝企鹅负责孵蛋，孵蛋期间不进食。下列叙述错误的是（ ） A. 帝企鹅蛋的卵清蛋白中C元素的质量分数高于N元素 B. 帝企鹅的核酸、多糖、蛋白质合成过程中都有水的产生 C. 帝企鹅的蛋白质具有多样性的原因之一是氨基酸之间连接方式不同 D. 雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以供能 【答案】C 【解析】 【详解】A、蛋白质的基本单位为氨基酸，每个氨基酸至少含1个N原子，而C原子除了中心碳原子、羧基的碳原子外，R基中也可能含有C原子，因此卵清蛋白中C元素质量分数高于N元素，A正确； B、核酸由核苷酸脱水缩合形成，多糖由单糖脱水缩合形成，蛋白质由氨基酸脱水缩合形成，三类生物大分子合成过程中均会产生水，B正确； C、蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，以及肽链盘曲折叠形成的空间结构不同，所有蛋白质中氨基酸之间的连接方式均为脱水缩合形成肽键，连接方式相同，C错误； D、脂肪是细胞内良好的储能物质，雄帝企鹅孵蛋期间不进食，主要靠消耗体内储存的脂肪供能，D正确。 15. 下列关于“检测生物组织中的脂肪”实验的叙述正确的是（ ） A. 花生种子易切薄片，比大豆更适合作为实验材料 B. 可用苏丹Ⅲ定量检测种子中的脂肪含量 C. 苏丹Ⅲ染色后，需用清水洗去浮色 D. 在高倍镜下可观察到脂肪的分子结构 【答案】A 【解析】 【详解】A、花生种子脂肪含量更高，且子叶肥厚易切为薄片，相比大豆更适合作为脂肪检测的实验材料，A正确； B、苏丹Ⅲ染液仅能对脂肪进行染色，定性检测脂肪是否存在，无法定量测定种子中的脂肪含量，B错误； C、苏丹Ⅲ属于脂溶性染料，需用体积分数为50%的酒精洗去浮色，清水无法溶解苏丹Ⅲ，不能起到洗浮色的作用，C错误； D、高倍镜属于光学显微镜，仅能观察到被染色的脂肪颗粒，光学显微镜的分辨率不足以观察到脂肪的分子结构，D错误。 二、多项选择题：本部分包括4题，每题3分，共计12分。每题有不止一个选项符合题意。每题全选对的得3分，选对但不全的得1分，错选或不答的得0分。 16. 我国科学家在中国空间站发现的天宫尼尔菌，是一类好氧、产芽孢的杆状细菌，具有抗辐射、耐受极端环境等特点。下列有关叙述错误的是（ ） A. 天宫尼尔菌与酵母菌都属于原核生物，都没有细胞核 B. 天宫尼尔菌属于单细胞生物，既属于细胞层次又属于个体层次 C. 天宫尼尔菌的遗传物质是DNA，与蛋白质结合形成染色体 D. 天宫尼尔菌的芽孢自由水含量高、代谢旺盛，有利于其耐受极端环境 【答案】ACD 【解析】 【详解】A、天宫尼尔菌是细菌，属于原核生物，无成形细胞核；酵母菌是真菌，属于真核生物，有以核膜为界限的细胞核，A错误； B、天宫尼尔菌是单细胞生物，单个细胞就能完成全部生命活动，因此既属于细胞层次又属于个体层次，B正确； C、天宫尼尔菌属于原核生物，其遗传物质是裸露的环状DNA，不与蛋白质结合形成染色体，染色体是真核生物细胞核特有的结构，C错误； D、芽孢是细菌的休眠体，自由水含量低、代谢速率极慢，抗逆性强，有利于耐受极端环境，D错误。 17. 图示概念模型可表示生物学知识之间的内在逻辑关系，相关叙述正确的是（ ） A. 若①为生物大分子，则②③④可分别表示核酸、甘油、蛋白质 B. 若①为还原糖，则②③④可分别表示麦芽糖、果糖、半乳糖 C. 若①为含氮化合物，则②③④可分别表示性激素、几丁质、RNA D. 若①为生物类型，则②③④可分别表示病毒、原核生物、真核生物 【答案】BD 【解析】 【详解】A、生物大分子包括蛋白质、核酸、多糖三类，甘油是脂肪的水解产物，属于小分子有机物，不属于生物大分子，A错误； B、还原糖可与斐林试剂在水浴加热条件下产生砖红色沉淀，麦芽糖、果糖、半乳糖均属于还原糖，B正确； C、性激素属于固醇类脂质，元素组成仅为C、H、O，不含氮元素，不属于含氮化合物，C错误； D、生物按照结构特征可分为三类：无细胞结构的病毒、有细胞结构的原核生物和真核生物，D正确。 18. 虾丸是将精选的虾肉磨碎成虾糜形成丸状，长时间保存需要采用低温保存。研究发现，随着冷冻时间延长，不同氨基酸的R基之间形成的二硫键含量上升，破坏原有的网格结构。科研人员将添加了不同浓度海藻糖的虾糜置于-18℃下冷冻，检测其凝胶强度的变化（如图）。下列说法错误的是（ ） A. 随着冷冻时间的增加，肽键被破坏导致虾糜蛋白凝胶强度下降 B. 从成本及效果角度，应该选择添加浓度9%的海藻糖 C. 添加海藻糖可以促进二硫键的形成，维持网格结构的稳定 D. 海藻糖可以减缓虾糜蛋白因长时间冷冻导致的凝胶强度变化 【答案】ABC 【解析】 【详解】A、冷冻不会导致肽键断裂，A错误； B、根据图中数据可知，使用6%和9%海藻糖的效果基本相同，所以从成本以及效果考虑，选择浓度为6%的海藻糖添加最好，B错误； C、添加海藻糖可以减少二硫键的形成，维持网架结构的稳定，C错误； D、在不同的冷冻时间处理下，海藻糖处理组，虾糜蛋白凝胶强度均比对照组高，说明海藻糖可以减缓虾糜蛋白因长时间冷冻导致的凝胶强度变化，D正确。 19. 在“使用高倍显微镜观察人血涂片”的实验中，某同学先后用低倍镜、高倍镜观察到两个不同的视野，如下图，相关叙述正确的是（ ） A. 观察到视野甲后，可转动转换器换上高倍物镜，切换至视野乙 B. 为使视野乙中物像更清晰，可选用较大光圈并微调粗准焦螺旋 C. 与视野甲相比，视野乙亮度暗，观察到的细胞数目少，体积大 D. 视野乙比甲放大倍数更大，观察到细胞核中染色质形态更清晰 【答案】AC 【解析】 【详解】A、甲的观察目标已经在视野中央了，所以观察到视野甲后，可直接转动转换器换上高倍物镜，切换至视野乙，A正确； B、高倍镜观察时，为避免压碎装片，禁止调节粗准焦螺旋，物像不清晰时应微调细准焦螺旋，B错误； C、视野乙为高倍镜下的视野，与低倍镜下的视野甲相比，高倍镜进光量更少，视野亮度更暗，观察的视野范围更小，因此观察到的细胞数目更少，细胞放大倍数更大、体积更大，C正确； D、该实验未对细胞的细胞核进行染色，且染色质是细丝状结构，普通光学显微镜下无法清晰观察到染色质的形态，同时人成熟红细胞不存在细胞核，D错误。 三、非选择题：本部分包括5题，共计58分。 20. 下图所示是几种生物的基本结构单位。请据图回答下面的问题： （1）图中生物共有的物质有______，能表示生命系统个体层次的是______（填字母）。 （2）A细胞中有____种核酸，这些核酸彻底水解产物有______种，DNA分布在______（结构）中。 （3）图B展示了哺乳动物的平滑肌细胞，与图B相比，图D在结构上的最主要区别是______。B细胞和D细胞都具有的结构是______，体现了细胞的______性。 （4）图中原核生物______（填字母）含有______（色素），所以能进行______，是一类自养生物。 （5）培养图E生物可选用： 。 A. 富集各种有机物的培养基 B. 活的宿主细胞 【答案】（1） ①. 蛋白质、核酸 ②. C、D （2） ①. 2##二##两 ②. 8##八 ③. 细胞核、线粒体、叶绿体 （3） ①. 没有以核膜为界限的细胞核 ②. 细胞膜、细胞质、核糖体、DNA ③. 统一性 （4） ①. D ②. 叶绿素和藻蓝素 ③. 光合作用 （5）B 【解析】 【小问1详解】 所有生物（包括病毒）都含有蛋白质和核酸（病毒中含有的是DNA或RNA），这是它们共有的物质。 A和B是多细胞生物的细胞，属于细胞层次；C（细菌）和D（蓝藻）是单细胞生物，一个细胞即为一个个体，属于个体层次；E是病毒，不属于生命系统的任何层次。 【小问2详解】 A是植物细胞，属于真核细胞，含有DNA和RNA两种核酸。DNA彻底水解后产生脱氧核糖、磷酸和A、T、C、G四种碱基；RNA彻底水解后产生核糖、磷酸和A、U、C、G四种碱基。彻底水解产物共有：2种五碳糖（脱氧核糖和核糖）、1种磷酸、5种碱基（A、T、C、G、U），总计8种。 DNA在植物细胞中主要分布在细胞核，此外在线粒体和叶绿体中也有少量分布。 【小问3详解】 B是真核细胞，D是原核细胞，与图B相比，图D在结构上的最主要的区别是没有以核膜为界限的细胞核（或无成形的细胞核）。 B细胞（真核细胞）和D细胞（原核细胞）共有的结构包括：细胞膜、细胞质、核糖体、DNA等，这些共性体现了细胞的统一性。 【小问4详解】 图中的原核生物是C（细菌）和D（蓝细菌）。其中，D（蓝细菌）含有叶绿素和藻蓝素，能够进行光合作用，属于自养生物。 【小问5详解】 E是病毒，没有细胞结构，不能独立生存，必须寄生在活细胞中才能繁殖，因此，培养病毒需要使用活的宿主细胞，而不是普通培养基，B正确。 21. 某抗体含1320个氨基酸，由2条重链和2条轻链构成，如图1，图2表示图1中二硫键的形成过程，图3为一条重链氨基端的部分氨基酸序列。请回答下列问题。 （1）图1所示抗体的组成元素有______。若每个氨基酸的平均相对分子量为128，结合图1、图2分析该抗体的分子量约为______。 （2）图3片段中含有______种氨基酸残基，判断依据是______。 （3）抗体的功能是______，每条重链和轻链是氨基酸经______（反应）形成。 （4）人体所含抗体的种类很多，从蛋白质的组成和结构分析，其原因可能有______。 （5）抗狂犬病血清含有抗狂犬病的特异性抗体，常用于被动物贯穿性皮肤咬伤的患者。临床上，抗狂犬病血清需冷藏保存，其原因是______。 【答案】（1） ①. C、H、O、N、S ②. 145240 （2） ①. 3 ②. R基决定氨基酸种类，图3片段的多肽链中含有三种不同的R基 （3） ①. 与特定抗原特异性结合，介导免疫清除 ②. 脱水缩合 （4）组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同， 肽链盘曲折叠方式及空间结构不同 （5）高温使抗体变性失活，冷藏可保持其活性 【解析】 【小问1详解】 抗体的本质是蛋白质，基本组成元素是C、H、O、N，图2显示有二硫键-S-S-，说明含S元素，因此，组成元素为C、H、O、N、S。氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量-脱去水分子数×18-2×二硫键个数= 1320 × 128 -( 1320 − 4 ) × 18-16 × 2 = 145240。 【小问2详解】 图3中4个氨基酸残基的R基分别为：②-CH2-NH2，③-CH3，④-CO-COOH，⑤-CO-COOH，R基决定氨基酸种类，④和⑤相同，故为3种氨基酸。 【小问3详解】 抗体属于免疫球蛋白，功能是与抗原特异性结合，发挥免疫作用。重链和轻链均为多肽链，由氨基酸通过脱水缩合形成肽键连接而成。 【小问4详解】 人体所含抗体种类很多是因为组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同， 肽链盘曲折叠方式及空间结构不同。 【小问5详解】 抗体本质为蛋白质，高温易导致其空间结构破坏（变性），从而丧失生物活性 冷藏可维持其结构稳定，确保临床使用时仍具免疫活性。 22. T2噬菌体是一种专门寄生在大肠杆菌内的病毒，由核酸和蛋白质组成。图1是T2噬菌体核酸的局部结构，图2是图1部分组成成分的放大。请回答下列问题。 （1）与大肠杆菌相比，T2噬菌体在结构上最主要的区别是______。 （2）图1中，G和A的名称分别是______、______；其中______（填序号）共同组成核酸的基本组成单位之一。 （3）据图2分析，T2噬菌体的遗传物质为______，依据是______。其中“？”处的元素是______。 （4）在大肠杆菌细胞中，图1所示物质主要分布在______（结构）中，其携带的遗传信息与T2噬菌体存在差异，从分子结构水平分析，原因是______。 （5）为区分核酸和蛋白质，研究人员分别用放射性同位素32P和35S进行标记。其中32P标记的是图1中的基团______（填序号），不选择3H进行标记的原因是______。 【答案】（1）T2噬菌体没有细胞结构 （2） ①. 鸟嘌呤 ②. 腺嘌呤 ③. ①②④ （3） ①. DNA ②. 含有碱基T（胸腺嘧啶），为DNA特有 ③. H （4） ①. 拟核 ②. 脱氧核苷酸（或碱基）的排列顺序不同 （5） ①. ① ②. H广泛存在于DNA（脱氧核糖、碱基）和蛋白质（氨基酸侧链）中，无法区分核酸与蛋白质，缺乏特异性 【解析】 【小问1详解】 大肠杆菌是原核生物，具有细胞结构；T2噬菌体是病毒，无细胞结构，仅由核酸和蛋白质外壳组成。因此，最主要区别是T2噬菌体没有细胞结构。 【小问2详解】 G对应鸟嘌呤，A对应腺嘌呤，核酸基本单位是核苷酸，由磷酸（①）、五碳糖（②）、含氮碱基（④）组成。③是磷酸二酯键，不是基本单位组成部分。因此，①②④共同组成一个脱氧核苷酸。 【小问3详解】 图2含有碱基T（胸腺嘧啶），这是DNA特有碱基，因此T2噬菌体遗传物质是DNA，DNA中含有脱氧核糖，脱氧核糖的2号碳原子位上连接的是H元素，故“？”的元素是H。 【小问4详解】 图1为DNA，大肠杆菌作为原核生物，DNA主要位于拟核区域。遗传信息差异的根本原因在于脱氧核苷酸（或碱基）的排列顺序不同。 【小问5详解】 DNA中P仅存在于磷酸基团（①），而H广泛存在于脱氧核糖和碱基中，若用3H标记，无法区分核酸和蛋白质（两者都含H）。因此32P标记①，H广泛存在于DNA（脱氧核糖、碱基）和蛋白质（氨基酸侧链）中，若用³H标记，无法区分核酸与蛋白质，缺乏特异性。 23. 八段锦是我国传统健身运动。某团队研究了八段锦和健步走对肥胖、血脂异常、高血糖、高尿酸的中年人群的干预效果。八段锦组和健步走组在接受常规科普知识（调整生活方式，不包含运动）的基础上进行专项锻炼，结果如图、表所示。其中体质指数（体重/身高的平方）降低代表体重降低，体质改善。据此回答下列问题： 不同干预方式干预前后指标变化 组别 总胆固醇/（mmol·L-1） 空腹血糖/（mmol·L-1） 尿酸/（μmol·L-1） 八段锦组 -0.41 -0.78 -55.67 健步走组 -0.37 -0.37 -33.94 对照组 -0.20 -0.18 -33.23 注：表中数据为干预后的数值减去干预前的数值所得 （1）对照组受试者各项指标略有下降，原因是______。所有受试者在干预前后均______（“服用”或“不服用”）相关药物。 （2）由图可得出的结论是______。 （3）胆固醇过量易引发心脑血管疾病，但也参与构成动物细胞膜及______。受试者需要______（填“空腹”或“餐后”）状态下检测胆固醇，其原因是______。血脂的检测指标除胆固醇外，还有______。 （4）结合表中数据分析，八段锦改善体质的效果优于健步走的原因主要有______。 （5）从血糖调节角度分析，八段锦可能通过改善组织细胞对______（填激素名称）的敏感性来实现降糖效果。 【答案】（1） ①. 受试者通过调整生活方式（如饮食控制、增加日常活动等）对健康产生了一定影响 ②. 不服用 （2）八段锦和健步走均能改善体质，且八段锦的效果优于健步走的 （3） ①. 参与血液中脂质的运输 ②. 空腹 ③. 进食后食物中的脂质被吸收进入血液，会导致血脂水平暂时升高，干扰真实代谢状态评估 ④. 甘油三酯 （4）八段锦在调节血糖、尿酸及血脂方面综合效果更显著，尤其在血糖和尿酸控制上优势突出 （5）胰岛素 【解析】 【小问1详解】 根据题目，对照组仅接受常规科普知识（调整生活方式），未进行专项锻炼。然而，其各项指标仍略有下降，这可能是因为受试者通过调整生活方式对健康产生了积极影响。此外，实验设计要求所有受试者在干预前后均不服用相关药物，以确保实验结果仅由干预措施（科普知识或专项锻炼）引起，而非药物作用。 实验设计需遵循单一变量原则，八段锦组和健步走组在常规科普基础上进行专项锻炼，对照组则不进行专项锻炼，仅保持与实验组一致的常规科普干预。所有实验者在干预前后均不服用相关药物。这样可以排除药物对体重、血脂、血糖、尿酸等指标的干扰，确保实验结果是由锻炼方式导致的。 【小问2详解】 从柱状图可以看出： 八段锦组和健步走组干预后的体质指数（BMI）均显著低于干预前，而对照组变化不明显。 八段锦组的 BMI 下降幅度大于健步走组。 因此结论为：八段锦和健步走均能改善中年肥胖等人群的体质，且八段锦的改善效果优于健步走。 【小问3详解】 胆固醇属于固醇类物质，其功能包括：构成动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输。检测胆固醇时，需避免食物中脂质的干扰。若餐后检测，食物中的脂质会被吸收进入血液，导致血脂水平升高，影响检测结果。因此，受试者需在空腹状态下检测胆固醇。血脂的检测指标除胆固醇外，还包括甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）等。 【小问4详解】 分析可知表，八段锦在降低总胆固醇、空腹血糖和尿酸方面均优于健步走，尤其是空腹血糖和尿酸的降幅更为显著，这说明八段锦在调节血脂、血糖和尿酸代谢方面效果更佳，从而更全面地改善了受试者的体质。 【小问5详解】 血糖调节中，胰岛素是唯一降血糖的激素，其作用是促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖。若组织细胞对胰岛素敏感性提高，则可更有效地降低血糖。八段锦可能通过改善胰岛素敏感性，增强组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，从而实现降糖效果。 24. 下表为玉米、大豆和油菜3种作物种子中所含的部分化合物及其含量，请回答下列问题。 作物 化合物含量/% 蛋白质 淀粉、可溶性糖 脂肪 纤维素 玉米 11.3 68.7 1.9 2.1 大豆 36.5 26.5 17.3 4.3 油菜 23.2 25.3 47.9 2.4 （1）表中化合物均含的元素有______。与淀粉相比，脂肪中的元素在含量上的特点是______。 （2）纤维素主要参与构成细胞的______（结构）。大豆种子研磨液中的蛋白质可用______（试剂）进行检测。 （3）淀粉属于多糖，水解时会生成葡萄糖等还原糖。为探究种子萌发过程中还原糖含量的变化，兴趣小组同学利用玉米种子进行相关实验，请完成下表。 实验步骤 简要操作过程 分组培养种子 取①______玉米干种子随机均分为5组，第1组不作处理，第2~5组分别置于相同且适宜条件下培养2d、3d、4d、5d． ②制备______ 取等量各组种子，分别充分研磨，加入等量蒸馏水、搅拌、过滤。 显色检测 取试管并编号，先分别加入等量不同萌发时期的种子组织样液，然后向各试管加入等量③______，经④______后检测各组OD540吸光值，结果如下表： 组别 1 2 3 4 5 OD540吸光值 0.112 0.245 0.473 0.681 0.527 注：OD540吸光值与反应后砖红色沉淀量呈正相关。 实验结论 种子萌发过程中还原糖含量⑤______，其意义是⑥______；与组别4相比，组别5还原糖变化的原因可能是⑦______。 【答案】（1） ①. ②. 脂肪中比例更高，比例更低 （2） ①. 细胞壁 ②. 双缩脲试剂 （3） ①. 大小一致、生理状态良好的 ②. （各组种子）组织样液 ③. 斐林试剂 ④. 50~60℃水浴加热 ⑤. 先升高后降低 ⑥. 为种子萌发的生命活动提供能量 ⑦. 细胞呼吸消耗还原糖的速率大于多糖水解产生还原糖的速率 【解析】 【小问1详解】 蛋白质含C、H、O、N（部分还含S等），表中糖类（淀粉、可溶性糖、纤维素）和脂肪都仅含C、H、O，因此共有元素为C、H、O。与淀粉相比，脂肪的H占比更高、O占比更低，因此相同质量的脂肪氧化分解释放的能量远多于糖类。 【小问2详解】 植物细胞壁的主要成分为纤维素和果胶，因此纤维素参与构成细胞壁。蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色特征反应，因此用双缩脲试剂检测蛋白质。 【小问3详解】 种子的大小、生理状态属于无关变量，无关变量需保持一致以排除干扰，因此取大小一致、生理状态良好的玉米干种子随机均分为5组，第1组不作处理，第2~5组分别置于相同且适宜条件下培养2d、3d、4d、5d。研磨、过滤的操作目的是获得不同萌发时期的种子组织样液。还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应生成砖红色沉淀，还原糖的检测试剂为斐林试剂，反应需要水浴加热，因此取试管并编号，先分别加入等量不同萌发时期的种子组织样液，然后向各试管加入等量斐林试剂，经50~60℃水浴加热后检测各组OD540吸光值。吸光值与还原糖含量正相关，结合表格数据可知还原糖先升后降。还原糖是细胞呼吸的主要底物，分解可为种子萌发提供能量，因此其意义是为种子萌发的生命活动提供能量。第5组还原糖下降是因为细胞呼吸消耗的还原糖量超过了多糖水解产生的还原糖量。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $