内容正文:
空气的组成(第二课时)教学设计
沪教版 · 初中化学 · 九年级上册 · 第2章 空气与水资源 · 第1节
一、课标分析
依据《义务教育化学课程标准(2022年版)》,本课时隶属“物质的组成与结构”和“科学探究与化学实验”两大学习主题。课标要求学生能够说出空气的主要成分及各成分的体积分数,认识空气是一种宝贵的自然资源,初步形成物质组成的分类观;倡导以实验探究为主线,引导学生通过测定空气中氧气含量的探究活动,体验从定性认识走向定量研究的科学过程,发展基于证据进行推理的科学思维。同时,课标强调关注空气质量与人体健康、生态环境的密切关系,要求学生树立保护大气环境的责任意识。本课时以实验探究为核心,帮助学生建构混合物与纯净物的概念,落实学业质量标准中“能依据物质组成对常见物质进行简单分类”的要求。
二、四维核心素养
化学观念:认识空气是由氮气、氧气、二氧化碳等组成的混合物,建立物质组成的元素观与分类观。
科学思维:通过实验现象推理空气中氧气的含量,发展基于证据的推理与模型认知能力。
科学探究:亲历测定空气中氧气含量的实验过程,学习规范操作、观察记录与误差分析方法。
科学态度与责任:认识空气是宝贵的自然资源,关注空气质量,树立保护大气环境的责任意识。
三、教学重难点
教学重点:测定空气中氧气含量的实验原理、操作要点与实验结论;混合物与纯净物的概念辨析。
教学难点:理解实验中水面上升体积与消耗氧气体积之间的等量关系;分析实验误差产生的原因;从定性描述走向定量认识混合物的组成。
四、设计思路
本课时以“测定空气中氧气的含量”探究实验为核心任务,按照“情境激疑—实验探究—概念建构—联系生活—社会责任”的逻辑线索展开。首先从生活情境出发,引发学生对空气真实组成的好奇;其次通过红磷燃烧法测定氧气含量的分组实验,让学生在动手操作中观察现象、记录数据、分析误差,亲历科学探究的完整过程;在此基础上引出混合物与纯净物的概念,帮助学生建立分类思想;继而联系氮气和氧气在生产生活中的广泛用途,体会空气是一种宝贵的自然资源;最后延伸到空气质量与保护,将化学学习与社会热点相联结,落实科学态度与责任素养。整节课以任务驱动学习,以实验突破难点,以问题串引导思维层层深入。
五、教学过程(任务式设计)
任务一:情境激疑——空气究竟由什么组成
【任务情境】教师展示一个空集气瓶,提问:这个瓶子里真的“空”无一物吗?我们周围看不见、摸不着的空气,究竟是不是一种单一的物质?它里面到底藏着哪些“成员”?上节课我们已经初步了解空气是由氮气、氧气、二氧化碳等多种成分组成的,那么这些成分各自占多大比例?科学家又是怎样通过实验测定出来的?
【教师活动】教师播放一段人类认识空气组成的化学史简介,重点介绍拉瓦锡如何通过定量实验揭开空气组成之谜,引导学生思考:拉瓦锡的实验设计巧妙在哪里?他为什么能得出氧气约占空气体积五分之一的结论?教师板书课题,明确本课时核心任务——像科学家一样,用实验测定空气中氧气的含量。
【学生活动】学生回顾上节课所学空气成分的初步知识,自由发言分享对空气组成的已有认识;阅读化学史材料后小组讨论拉瓦锡实验的设计思路,尝试用自己的语言概括“消耗气体—测量体积变化—推算含量”的实验逻辑。
【设计意图】以化学史为情境载体,让学生体会科学结论来之不易,同时为后续探究实验埋下方法论伏笔——要测定某种气体的含量,可以通过“消耗它—测量减少的体积”这一间接思路来实现。此环节激发学生探究欲望,明确本课任务方向。
任务二:实验探究——测定空气中氧气的含量
【任务情境】实验室为每组同学提供了集气瓶、燃烧匙、橡皮塞、烧杯、导管、止水夹、红磷等器材。请各组同学设计并完成实验,测定集气瓶内空气中氧气的体积含量。
【教师活动】教师首先引导学生讨论实验原理:红磷在瓶内燃烧,只消耗空气中的氧气,且燃烧后生成的产物是固体小颗粒,瓶内气体减少、压强降低,打开止水夹后烧杯中的水会流入集气瓶,进入瓶内水的体积即为原来瓶内氧气的体积。教师示范关键操作:检查装置气密性、夹紧止水夹、点燃红磷后迅速伸入集气瓶并塞紧橡皮塞、待冷却至室温后再打开止水夹。教师特别强调实验成功的三个关键前提:装置气密性良好、红磷足量、冷却至室温后再打开止水夹。
【学生活动】各小组按照讨论后的方案分工合作:一人检查气密性,一人取用红磷,一人点燃操作,一人观察记录。学生仔细观察红磷燃烧的现象——产生大量白烟、放出热量;待火焰熄灭、装置冷却后打开止水夹,观察烧杯中的水沿导管流入集气瓶,记录进入集气瓶中水的液面刻度。各组将实验结果汇总到黑板上,对比发现进入集气瓶的水的体积约占原瓶内空气体积的五分之一左右,由此得出结论:氧气约占空气体积的五分之一。
【教师追问与误差分析】教师引导学生反思:为什么有的组进入瓶内的水少于五分之一?又有哪组结果偏大于五分之一?组织学生逐一提炼可能的原因——红磷量不足,氧气未被完全消耗;装置漏气,外界空气进入瓶内;未等冷却至室温就打开止水夹,瓶内压强偏高,水压入偏少;点燃红磷后伸入瓶内速度过慢,瓶内气体受热膨胀逸出,导致进水偏多。教师进一步提问:能否用蜡烛或木炭代替红磷完成这个实验?引导学生分析:蜡烛燃烧生成二氧化碳气体,瓶内气体体积没有明显减少,压强几乎不变,水无法进入集气瓶,因此不能替代。
【设计意图】本任务是本课的核心探究环节。学生在亲手操作中经历“提出问题—设计方案—动手实验—观察记录—得出结论—反思误差”的完整科学探究过程,不仅掌握测定空气中氧气含量的实验方法,更在误差分析中发展基于证据的推理能力和批判性思维。教师追问“能否用蜡烛代替红磷”,促使学生深入理解实验原理的关键条件——消耗氧气的同时不能生成新的气体,这是定量测定实验设计的核心思想。
任务三:概念建构——认识混合物与纯净物
【任务情境】既然空气是由氮气、氧气、二氧化碳等多种成分组成的,那么空气和其中某一种气体在组成上有什么本质区别?我们如何对身边常见的物质进行分类?
【教师活动】教师引导学生从实验结果出发进行归纳:空气里面同时含有氮气、氧气、二氧化碳等多种物质,这些成分各自保持着原有的性质,彼此之间没有发生化学反应;而氧气、氮气分别只由一种物质组成。教师给出概念:像空气这样由两种或两种以上物质混合而成的物质叫做混合物;像氧气、氮气这样只由一种物质组成的物质叫做纯净物。教师进一步说明:混合物中各成分各自保持自己的性质,没有固定的组成;纯净物有固定的组成和确定的性质。
【学生活动】学生列举生活中常见的物质——河水、矿泉水、蒸馏水、澄清石灰水、二氧化碳、糖水、铁粉等,小组讨论判断哪些属于混合物、哪些属于纯净物,并说明判断依据。教师组织全班交流,重点辨析“矿泉水”为什么是混合物(含有多种矿物质),“蒸馏水”为什么是纯净物(只由水一种物质组成),以及“洁净的空气”仍然是混合物这一易错点——洁净只是说明污染物少,其基本组成仍然是氮气、氧气等多种气体。
【设计意图】从实验事实自然引出分类概念,符合学生从具体到抽象的认知规律。通过生活实例的辨析,帮助学生将化学概念与日常经验建立联系,尤其针对“洁净的空气仍是混合物”“矿泉水中含矿物质”等常见误区进行针对性澄清,使概念建构更加牢固。此环节落实化学观念维度的素养目标。
任务四:联系生活——空气是一种宝贵的自然资源
【任务情境】空气中含量最多的氮气约占空气体积的五分之四,它在我们的生产生活中有哪些重要用途?氧气除了供给呼吸之外,还有哪些我们意想不到的应用?
【教师活动】教师展示一组图片资料(口述描述,不呈现插图):食品包装袋中充入氮气以延长保质期、灯泡中充入氮气防止钨丝氧化、液氮用于医疗冷冻和超导技术、炼钢过程中富氧燃烧提高炉温、医院急救中氧气支持呼吸、航天火箭液氧助燃。教师引导学生归纳:氮气化学性质稳定,常用作保护气;氧气能够支持燃烧和供给呼吸,是生命活动和工业生产不可或缺的物质。
【学生活动】学生结合课前搜集的资料,小组内分享氮气和氧气在实际生活中的应用案例。每组推选代表向全班介绍一个最令自己印象深刻的应用场景,并尝试解释其中利用了气体的什么性质。学生通过交流体会到:空气中各成分虽然无色无味看不见,却与人类的衣食住行和工业生产息息相关,空气确实是一种宝贵的自然资源。
【设计意图】本任务将化学知识与社会生产生活紧密联结,让学生认识到学习空气组成不只是为了记住几个数字,而是理解这些成分为何重要、如何被人类合理利用。学生在搜集资料和分享交流中锻炼信息整理与表达能力,同时为下一任务“保护空气”做好情感铺垫——正因为空气宝贵,我们才更需要珍惜和保护它。
任务五:社会责任——关注空气质量,保护大气环境
【任务情境】随着工业发展和汽车保有量增加,空气质量日益受到人们关注。空气质量日报中报告的主要污染物有哪些?我们作为中学生,可以为保护空气做些什么?
【教师活动】教师引导学生阅读教材中空气质量报告相关内容,了解目前计入空气质量评价的主要污染物包括二氧化硫、一氧化碳、可吸入颗粒物和臭氧等(说明:本节不涉及二氧化氮相关内容)。教师介绍空气质量指数的基本含义,引导学生关注身边的空气质量变化。教师组织学生讨论:空气质量下降会对人体健康、植物生长和气候产生哪些影响?我们可以从哪些日常行动入手改善空气质量?
【学生活动】学生结合本地实际,交流自己观察到的空气污染源——建筑工地扬尘、汽车尾气、工厂排放、露天焚烧等。小组合作设计一份“班级护气行动倡议书”,列出几条切实可行的日常行动建议,如绿色出行、节约用电、爱护花草树木、不露天焚烧垃圾、积极参与植树造林等。各组将倡议书要点在全班分享,形成集体共识。
【设计意图】本任务将化学学习从实验室延伸到真实社会议题,引导学生用化学视角关注身边的环境问题,在讨论和倡议中体会个人行动与大气保护之间的联系,真正落实科学态度与责任素养。学生设计倡议书的过程,也是将知识转化为行动意愿的过程。
课堂小结
教师引导学生共同回顾本课收获:通过红磷燃烧实验定量测定了空气中氧气的含量,认识到氧气约占空气体积的五分之一;建立了混合物与纯净物的分类概念;了解了氮气和氧气的重要用途;形成了保护大气环境的责任意识。教师布置课后任务:查阅本地近一周的空气质量日报,记录空气质量指数变化趋势,下节课分享自己的观察与思考。
六、板书设计
空气的组成(第二课时)
一、测定空气中氧气的含量
原理:红磷燃烧消耗氧气 → 瓶内压强减小 → 水进入集气瓶
现象:红磷燃烧产生大量白烟;打开止水夹后水流入集气瓶
结论:氧气约占空气体积的五分之一
关键:装置气密性良好、红磷足量、冷却至室温再打开止水夹
二、物质的简单分类
混合物:由两种或两种以上物质混合而成(如空气、河水、矿泉水)
纯净物:只由一种物质组成(如氧气、氮气、蒸馏水)
三、空气是宝贵的自然资源
氮气:性质稳定 → 保护气、食品防腐、液氮冷冻
氧气:支持燃烧、供给呼吸 → 炼钢、医疗急救、航天助燃
四、保护空气
关注空气质量,绿色出行,植树造林,从我做起
学科网(北京)股份有限公司
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