Unit 1 Food for thought 单词精讲课件-2026-2027学年高中英语外研版必修第二册

外研版(2019)必修第二册 单词精讲 Unit 1 Food for thought 重点词汇与短语 /ˈmeɪpl/ maple (名词)枫树，槭树 搭　配 maple syrup 枫糖浆 maple leaves 枫叶 例　句 The maple leaves turn red in autumn. 秋天枫叶变红。 2 / 101 /ˈpʊdɪŋ/ pudding (名词)布丁 搭　配 rice pudding 大米布丁 Christmas pudding 圣诞布丁 例　句 I'd like some pudding for dessert. 我想要些布丁当甜点。 3 / 101 /snæk/ snack (名词)(正餐以外的)小吃，点心 搭　配 a snack 一份小吃 snack on 把……当零食吃 例　句 We bought some snacks for the trip. 我们买了些零食路上吃。 4 / 101 /kwɪˈziːn/ cuisine (名词)烹饪(法) 搭　配 Chinese cuisine 中国菜 local cuisine 地方风味 例　句 Sichuan cuisine is famous for being spicy. 川菜以辛辣著称。 5 / 101 /ˈspaɪsi/ spicy (形容词)(食物)加有香料的，辛辣的 辨　析 spicy 辛辣的(有香料味)；hot 辣的(口感灼热) 名词 spiciness 辣味 例　句 This dish is too spicy for me. 这道菜对我来说太辣了。 6 / 101 /deə(r)/ dare (情态动词)(情态动词)胆敢，敢于 用　法 作情态动词多用于否定句、疑问句：dare not do 作实义动词：dare to do 例　句 He dare not tell his mother the truth. 他不敢把真相告诉母亲。 7 / 101 /ˈmærɪdʒ/ marriage (名词)婚姻 构　词 marry v. 结婚 → marriage n. 婚姻 married adj. 已婚的 例　句 Their marriage has lasted for thirty years. 他们的婚姻已持续三十年。 8 / 101 /ˈwedɪŋ/ wedding (名词)婚礼 搭　配 hold a wedding 举行婚礼 wedding ceremony 婚礼仪式 例　句 We were invited to their wedding last Sunday. 上周日我们受邀参加他们的婚礼。 9 / 101 /sɔːt/ sort (名词)种，类 搭　配 a sort of 一种；sort of 稍微，有点 sort out 挑选，整理 例　句 What sort of food do you like best? 你最喜欢哪种食物？ 10 / 101 /ˈbʊtʃə(r)/ butcher (名词)肉贩 构　词 butcher n. 肉贩 → butcher's 肉店 同根 butchery n. 屠宰 例　句 The butcher cut the meat into thin slices. 肉贩把肉切成薄片。 11 / 101 /ˈsuːpə(r)/ super (形容词)极好的，了不起的 辨　析 super 极好的(口语)；superb 卓越的(正式) 前缀 super- 表示“超级”，如 supermarket 例　句 The pizza here is super! 这儿的比萨棒极了！ 12 / 101 /ˈbeɪkən/ bacon (名词)(通常切成薄片的)鲜猪肉，熏猪肉，培根 搭　配 bacon and eggs 培根煎蛋 a slice of bacon 一片培根 例　句 I had bacon and eggs for breakfast. 我早餐吃了培根煎蛋。 13 / 101 /ˈsɒsɪdʒ/ sausage (名词)香肠 搭　配 a sausage 一根香肠 sausage roll 香肠卷 例　句 She fried some sausages for the children. 她给孩子们煎了几根香肠。 14 / 101 /təʊst/ toast (名词)烤面包(片)，吐司 搭　配 a slice of toast 一片吐司 make toast 烤面包 例　句 He spread butter on his toast. 他在吐司上抹了黄油。 15 / 101 /ˈbʌtə(r)/ butter (名词)黄油，牛油 搭　配 bread and butter 黄油面包；生计 melt butter 融化黄油 例　句 She added a little butter to the pan. 她往锅里加了一点黄油。 16 / 101 /ˈtɪpɪkl/ typical (形容词)典型的，有代表性的 构　词 type n. 类型 → typical adj. 典型的 typically adv. 通常，一向 例　句 This is a typical British breakfast. 这是典型的英式早餐。 17 / 101 /rəʊst/ roast (名词)大块烤肉；烤好的，烤制的 搭　配 roast beef 烤牛肉 roast 也可作 v. 烤，烘 例　句 My mother cooked a roast for Sunday lunch. 妈妈为周日午餐做了一大块烤肉。 18 / 101 /ˈsʌfə(r)/ suffer (动词)(身体上或精神上)受苦 搭　配 suffer from 遭受，患……病 suffer pain 忍受痛苦 例　句 Many people suffer from headaches in hot weather. 天热时许多人头痛。 19 / 101 /ˈstɪŋki/ stinky (形容词)难闻的，有臭味的 构　词 stink v. 发臭 → stinky adj. 有臭味的 stink 也可作 n. 臭味 例　句 The stinky tofu smells strong but tastes great. 臭豆腐闻着冲，吃着香。 20 / 101 /ˈtəʊfuː/ tofu (名词)豆腐 搭　配 stinky tofu 臭豆腐 fried tofu 炸豆腐 例　句 Tofu is made from soybeans. 豆腐由大豆制成。 21 / 101 /ˈhɒrəbl/ horrible (形容词)糟糕的 辨　析 horrible 糟糕的(口语)；terrible 可怕的 同根 horror n. 恐怖 例　句 The soup tasted horrible. 这汤味道糟透了。 22 / 101 /ˈɡæðə(r)/ gather (动词)聚集 搭　配 gather around 围拢 gather together 聚集在一起 例　句 The whole family gathered around the table. 全家围坐在桌旁。 23 / 101 /baɪt/ bite (动词)咬 搭　配 take a bite 咬一口 bite into 咬进…… 例　句 She bit into the apple and smiled. 她咬了一口苹果，笑了。 24 / 101 /tʃiːz/ cheese (名词)干酪，奶酪 搭　配 a piece of cheese 一块奶酪 cheese cake 芝士蛋糕 例　句 He likes cheese on his bread. 他喜欢在面包上放奶酪。 25 / 101 /ˈsʌmˌdeɪ/ someday (副词)将来会有一天，有朝一日 辨　析 someday 将来某一天(只指将来) one day 某一天(可指过去或将来) 例　句 Someday I will travel around the world. 有朝一日我要环游世界。 26 / 101 /ˈpɔɪzn/ poison (名词)毒素，毒药，毒物 搭　配 deadly poison 致命的毒药 poison 也可作 v. 毒害 例　句 Some wild mushrooms contain poison. 有些野蘑菇含有毒素。 27 / 101 /'uːlɒŋ/ oolong (名词)乌龙茶 搭　配 oolong tea 乌龙茶 a cup of oolong 一杯乌龙茶 例　句 My grandfather drinks oolong every afternoon. 我爷爷每天下午喝乌龙茶。 28 / 101 /ˈtʃaɪnə/ china (名词)瓷，瓷料 辨　析 china 瓷器(不可数，首字母小写) China 中国(首字母大写) 例　句 This bowl is made of fine china. 这只碗是上等瓷做的。 29 / 101 /ˈsɪmbl/ symbol (名词)象征，标志 搭　配 a symbol of ……的象征 symbolize v. 象征 例　句 The dumpling is a symbol of family reunion. 饺子是团圆的象征。 30 / 101 /əˈpɪnjən/ opinion (名词)意见，看法 搭　配 in my opinion 在我看来 one's opinion on/of 对……的看法 例　句 In my opinion, home cooking is the best. 在我看来，家常菜最好。 31 / 101 /ˈfʌŋkʃn/ function (名词)(事物的)功能，作用 搭　配 function as 起……作用 function 也可作 v. 运转，起作用 例　句 The handle has two functions. 这个把手有两种功能。 32 / 101 /ˌdaʊnˈləʊd/ download (动词)下载(信息或程序) 构　词 down-(向下) + load(装载) 反义词 upload 上传 例　句 You can download the recipe for free. 你可以免费下载这份食谱。 33 / 101 /rɪˈleɪtɪd/ related (形容词)有关的，相关的 搭　配 be related to 与……有关 relate v. 联系，讲述 例　句 Her illness is related to her diet. 她的病与饮食有关。 34 / 101 /ˈdaɪət/ diet (名词)日常饮食 搭　配 a balanced diet 均衡饮食 be on a diet 节食 例　句 A healthy diet includes plenty of vegetables. 健康的饮食包括大量蔬菜。 35 / 101 /ˈædɪkt/ addict (名词)对……着迷的人；使沉溺，使上瘾 构　词 addict n. 上瘾者 → addicted adj. 上瘾的 addiction n. 瘾，嗜好 例　句 He is a chocolate addict. 他是个巧克力迷。 36 / 101 /tɪp/ tip (名词)指点，建议 搭　配 a tip on 关于……的建议 tips for 做……的窍门 例　句 Here are some tips for cooking rice. 这儿有几个煮米饭的窍门。 37 / 101 /ˈkʌstəm/ custom (名词)风俗，习俗，传统 辨　析 custom 风俗(社会性)；habit 习惯(个人性) customer n. 顾客 例　句 It is a custom to eat dumplings at Spring Festival. 春节吃饺子是一种习俗。 38 / 101 /ˈmænəz/ manners (名词)礼貌，礼仪 搭　配 good manners 有礼貌 table manners 餐桌礼仪 例　句 It is bad manners to talk with your mouth full. 满嘴食物说话是不礼貌的。 39 / 101 /trɪk/ trick (名词)诀窍，技巧，技法 搭　配 the trick of 做……的诀窍 trick 也可作 v. 欺骗 例　句 The trick is to add a little sugar. 诀窍是加一点糖。 40 / 101 /pleɪt/ plate (名词)盘，碟 搭　配 a plate of 一盘…… on one's plate 在某人盘子里 例　句 He put a slice of cake on my plate. 他把一块蛋糕放在我盘子里。 41 / 101 /ˈhændl/ handle (名词)柄，把手；处理，应付 辨　析 handle 把手(门、杯等)；作动词意为“处理” deal with 侧重“应对、解决” 例　句 The handle of the cup is broken. 杯子的把手坏了。 42 / 101 /ˈdɪfə(r)/ differ (动词)不同，不一样，有区别 搭　配 differ from 与……不同 differ in 在……方面不同 例　句 Eating habits differ from country to country. 饮食习惯因国而异。 43 / 101 / ˈbɑ:bɪˌkju:/ BBQ (缩略词)野外烧烤(barbecue) 用　法 BBQ 是 barbecue 的缩写 have a BBQ 举行烧烤 例　句 We had a BBQ in the garden last night. 昨晚我们在花园里烧烤。 44 / 101 /ˈtendə(r)/ tender (形容词)嫩的，软的(尤指烹饪恰到好处) 搭　配 tender meat 鲜嫩的肉 tender 还可表示“温柔的” 例　句 The steak was tender and juicy. 牛排又嫩又多汁。 45 / 101 /steɪk/ steak (名词)牛排 搭　配 a beef steak 一份牛排 well-done steak 全熟牛排 例　句 He ordered a steak with black pepper sauce. 他点了一份黑椒牛排。 46 / 101 /sɔːs/ sauce (名词)调味汁，酱汁 搭　配 soy sauce 酱油 tomato sauce 番茄酱 例　句 This sauce goes well with fish. 这种酱汁配鱼很好吃。 47 / 101 /ˈslaɪtli/ slightly (副词)略微，稍微 构　词 slight adj. 轻微的 → slightly adv. 反义 completely 完全地 例　句 The soup is slightly too salty. 这汤稍微有点咸。 48 / 101 /ɪnˈkredəbli/ incredibly (副词)极端地，非常的 构　词 incredible adj. 难以置信的 → incredibly adv. 极其，非常 例　句 The cake was incredibly sweet. 这蛋糕甜得难以置信。 49 / 101 /ˌpiːtsəˈriːə/ pizzeria (名词)比萨饼餐厅 构　词 pizza + -eria(表示场所，如 cafeteria) 例　句 We had dinner at a small pizzeria. 我们在一家小比萨店吃了晚饭。 50 / 101 /ˌvedʒəˈteəriən/ vegetarian (形容词)(全是)蔬菜的，没有肉类的；素食者 构　词 vegetable + -arian(表示人) 作名词意为“素食者” 例　句 She ordered a vegetarian pizza. 她点了一份素比萨。 51 / 101 /ˈbɪtə(r)/ bitter (形容词)苦的，有苦味的 辨　析 bitter 苦 / sour 酸 / spicy 辣 / salty 咸 例　句 The medicine left a bitter taste in my mouth. 这药在我嘴里留下苦味。 52 / 101 /ˈbeɪkəri/ bakery (名词)面包店，糕饼店 构　词 bake v. 烘烤 → baker 面包师 → bakery 面包店 例　句 The bakery on the corner sells fresh bread. 街角的面包店卖新鲜面包。 53 / 101 /ˈtʃiːzkeɪk/ cheesecake (名词)干酪蛋糕 构　词 合成词：cheese(干酪) + cake(蛋糕) 例　句 This cheesecake is creamy and soft. 这款芝士蛋糕细腻柔滑。 54 / 101 /ˈkriːmi/ creamy (形容词)似奶油的，软厚平滑的，光滑细软的 构　词 cream n. 奶油 + -y(形容词后缀) → creamy 奶油般的 例　句 The soup has a creamy texture. 这汤口感像奶油般顺滑。 55 / 101 /ˌrekəˈmend/ recommend (动词)推荐 搭　配 recommend sth to sb 向某人推荐某物 recommend doing 建议做某事 例　句 Can you recommend a good restaurant? 你能推荐一家好餐馆吗？ 56 / 101 /ˈæsɪd/ acid (名词)酸(一种化学物质) 辨　析 acid 酸(化学物质)；sour 酸的(味道) 形容词 acidic 酸性的 例　句 Lemon juice contains acid. 柠檬汁含有酸。 57 / 101 /əˈtæk/ attack (动词)侵袭，侵蚀；攻击，抨击，疾病发作 搭　配 be attacked by 受到……侵袭 heart attack 心脏病发作 例　句 The disease attacks the body's immune system. 这种病侵袭人体免疫系统。 58 / 101 /'jogɚt/ yoghourt (名词)酸奶，酸乳 搭　配 a cup of yoghourt 一杯酸奶 拼写亦作 yogurt 例　句 I eat yoghourt with fruit every morning. 我每天早上吃酸奶配水果。 59 / 101 /wɪˈðɪn/ within (介词)在……里 辨　析 within 在……之内(强调范围、时限) in 在……里(具体空间) 例　句 The food will be ready within ten minutes. 食物十分钟内就好。 60 / 101 /ˈlaɪfstaɪl/ lifestyle (名词)生活方式 构　词 合成词：life(生活) + style(方式) a healthy lifestyle 健康的生活方式 例　句 A balanced diet is part of a healthy lifestyle. 均衡饮食是健康生活方式的一部分。 61 / 101 /bɪˈlɒŋ/ belong (动词)属于 用　法 belong to 属于；无被动语态 一般不用进行时 例　句 This cookbook belongs to my sister. 这本食谱是我姐姐的。 62 / 101 /swɪŋ/ swing (动词)(使)(前后)摆动，(使)摇摆 搭　配 swing back and forth 来回摆动 swing 也可作 n. 秋千 例　句 The lanterns swung in the wind. 灯笼在风中摇摆。 63 / 101 /ˈhʌni/ honey (名词)蜂蜜 搭　配 a spoonful of honey 一勺蜂蜜 honey 还可作称呼语“亲爱的” 例　句 Add some honey to the tea. 往茶里加些蜂蜜。 64 / 101 /kənˈstrʌkʃn/ construction (名词)建造，建筑 构　词 construct v. 建造 → construction n. under construction 正在建设中 例　句 The new bakery is still under construction. 新面包店还在建设中。 65 / 101 /ˈsætɪsfaɪɪŋ/ satisfying (形容词)令人高兴的，令人满意的 辨　析 satisfying 令人满意的(修饰事物) satisfied 感到满意的(修饰人) 例　句 A bowl of hot noodles is really satisfying. 一碗热面条真让人满足。 66 / 101 /ˈhəʊmˈmeɪd/ homemade (形容词)自制的，家里做的 构　词 合成词：home(家) + made(制作的) 反义 store-bought 店里买的 例　句 Nothing beats homemade dumplings. 什么也比不上自家包的饺子。 67 / 101 /ʃef/ chef (名词)厨师 辨　析 chef 主厨，厨师长(专业) cook 做饭的人(泛指) 例　句 The chef added a secret sauce to the dish. 主厨往菜里加了秘制酱汁。 68 / 101 /kənˈviːniənt/ convenient (形容词)方便的，便利的 搭　配 be convenient for sb 对某人来说方便 名词 convenience 便利 例　句 Online food delivery is very convenient. 网上点外卖非常方便。 69 / 101 /aɪˈdentɪfaɪ/ identify (动词)确定，发现 构　词 identity n. 身份 → identify v. 确认 identify with 认同 例　句 Experts identified the plant as a wild herb. 专家确定这种植物是野菜。 70 / 101 /ˈresəpi/ recipe (名词)烹饪法，食谱 搭　配 a recipe for ……的食谱；……的诀窍 follow a recipe 照着食谱做 例　句 My grandmother gave me her recipe for dumplings. 奶奶把包饺子的秘方给了我。 71 / 101 /blɒɡ/ blog (动词)写博客；博客，网络日志 构　词 blog n. 博客 → blogger n. 博主 由 web log 缩合而成 例　句 She blogs about food and travel. 她写关于美食和旅行的博客。 72 / 101 /əˈrɪdʒənəli/ originally (副词)原先，最初 构　词 origin n. 起源 → original adj. 最初的 → originally adv. 原先 例　句 The dish originally came from Sichuan. 这道菜原产于四川。 73 / 101 /ˈræŋkɪŋ/ ranking (名词)排行，排名 构　词 rank v. 排名 → ranking n. 排行 top-ranking 名列前茅的 例　句 The restaurant tops the ranking in the city. 这家餐馆在全市排名第一。 74 / 101 /əˈfɪʃl/ official (名词)官员，高级职员 辨　析 official n. 官员；adj. 官方的 officer n. 军官，警官 例　句 A local official opened the food festival. 一位当地官员为美食节揭幕。 75 / 101 /ˌriːkənˈstrʌkt/ reconstruct (动词)重建，再建 构　词 re-(再) + construct(建造) 名词 reconstruction 重建 例　句 The old bakery was reconstructed last year. 那家老面包店去年重建了。 76 / 101 /ˈsɔːlti/ salty (形容词)含盐的，咸的 构　词 salt n. 盐 + -y → salty 咸的 反义 sweet 甜的 例　句 The soup is a bit too salty. 这汤有点太咸了。 77 / 101 /ˈsaʊə(r)/ sour (形容词)酸(味)的 搭　配 go sour 变酸 sour 也可引申为“乖戾的” 例　句 The milk has gone sour. 牛奶变酸了。 78 / 101 /rɪˈzɪst/ resist (动词)忍住，按捺，抵制，阻挡 搭　配 resist doing 忍住不做某事 can't resist 忍不住 例　句 I couldn't resist the smell of fresh bread. 我抵挡不住新鲜面包的香味。 79 / 101 /əˈdæpt/ adapt (动词)(使)适应，(使)适合 搭　配 adapt to 适应…… adapt oneself to 使自己适应 例　句 It took him a while to adapt to the local food. 他花了一段时间才适应当地饮食。 80 / 101 /brest/ breast (名词)(禽类的)胸脯肉 搭　配 chicken breast 鸡胸肉 breast 本义为“胸部” 例　句 Cut the chicken breast into thin pieces. 把鸡胸肉切成薄片。 81 / 101 /ˈʌnjən/ onion (名词)洋葱(头) 搭　配 cut up an onion 把洋葱切碎 spring onion 小葱 例　句 Fry the onion until it turns golden. 把洋葱炒至金黄。 82 / 101 black pudding (短语)血肠，黑香肠 用　法 不可数名词，英国传统早餐的组成部分 full English breakfast 全套英式早餐 例　句 Black pudding is a traditional British food. 血肠是英国的传统食物。 83 / 101 hot pot (短语)火锅 搭　配 have hot pot 吃火锅 a hot pot restaurant 火锅店 例　句 We had hot pot with friends last night. 昨晚我们和朋友吃了火锅。 84 / 101 in case (连词)以防万一 用　法 引导条件状语从句，从句常用一般现在时 in case of + 名词，意为“万一发生……” 例　句 Take an umbrella in case it rains. 带把伞，以防下雨。 85 / 101 belong to (短语)属于 用　法 不用于被动语态，也不用于进行时 It belongs to me. 它属于我。 例　句 This teapot belongs to my grandfather. 这把茶壶是我爷爷的。 86 / 101 end up (短语)(尤指经历一系列意外后)最终处于，到头来 用　法 end up doing 最终做了某事 end up in/with 以……告终 例　句 We ended up eating noodles at midnight. 我们最后半夜吃了面条。 87 / 101 catch up (短语)打听(不在时所发生的事情)，别后叙谈，追赶 搭　配 catch up with sb 赶上某人 catch up on 补上(落下的工作等) 例　句 Let's meet for coffee and catch up. 我们见面喝杯咖啡聊聊近况吧。 88 / 101 pick up (短语)买，购买，(通常指开车)接载，(不费力地)获得，学会 搭　配 pick sb up (开车)接某人 pick up 还可意为“捡起，学会” 例　句 I'll pick you up at seven. 我七点来接你。 89 / 101 take to doing (短语)喜欢上做某事，逐渐习惯做某事 用　法 take to + 名词/动名词 强调逐渐喜欢或习惯 例　句 She has taken to cooking at weekends. 她喜欢上了周末做饭。 90 / 101 suffer from (短语)忍受，遭受，患……病，受……之苦 用　法 后接疾病、困难等名词 一般不用被动语态 例　句 He suffers from a stomachache after eating spicy food. 他吃辣后就胃疼。 91 / 101 traditional Chinese medicine (短语)传统中医学 搭　配 常缩写为 TCM Chinese herbal medicine 中草药 例　句 Traditional Chinese medicine uses many herbs. 传统中医学使用许多草药。 92 / 101 come across (短语)偶然发现，偶然遇见 辨　析 come across 偶然发现(物或人) run into 偶遇(多指人) 例　句 I came across an old recipe book. 我偶然发现一本旧食谱。 93 / 101 remind...of (短语)提醒，使想起 用　法 remind sb of sth 使某人想起某事 remind sb to do 提醒某人做某事 例　句 The smell reminds me of my childhood. 这味道让我想起童年。 94 / 101 one man’s meat is another man’s poison (短语)口之于味，无同嗜也 用　法 谚语，字面义“一人的肉是另一人的毒药” 喻指口味、喜好因人而异 例　句 One man's meat is another man's poison, so tastes differ. 萝卜青菜各有所爱，口味因人而异。 95 / 101 feel at home with (短语)一见如故 用　法 feel at home 感到自在，不拘束 with 后接人或事物 例　句 I soon felt at home with my host family. 我很快就和寄宿家庭熟络起来。 96 / 101 had better (短语)最好 用　法 had better do 最好做(不带 to) 否定式 had better not do 例　句 You had better try the local soup. 你最好尝尝当地的汤。 97 / 101 put...to the test (短语)试验，检验，使……经受考验 用　法 put sth to the test 检验某物 test 前须加定冠词 the 例　句 Let's put this recipe to the test. 我们来检验一下这个食谱吧。 98 / 101 not enough room to swing a cat (短语)形容一个地方太小了 用　法 口语习语，形容空间极小 此处 room 意为“空间”而非“房间” 例　句 The kitchen has not enough room to swing a cat. 这厨房小得转不开身。 99 / 101 dairy-free (形容词)无乳制品 构　词 dairy(乳制品) + -free(不含……的) 同类 sugar-free 无糖的 例　句 This dairy-free cake suits my diet. 这款无乳蛋糕适合我的饮食。 100 / 101 bring...up (短语)养育，抚养 搭　配 bring up 抚养；提出(话题) be brought up 被抚养长大 例　句 She was brought up in a small town. 她在一个小镇长大。 101 / 101 $