内容正文:
沪教版九年级上册 基础实验 2 水的组成及变化的探究 教学设计
一、教材分析
本基础实验属于第 2 章《空气与水资源》,安排在 2.4《水的组成和净化》新授课之后,是学生第二个基础分组实验。包含两大探究:电解水(水的分解)、氢气燃烧(水的生成),从 “分解、化合” 两个角度双向证明水的元素组成。
本节课重在训练学生观察气体生成、检验气体、记录实验现象;利用化学反应前后元素种类不变进行证据推理,建立宏观物质组成与微观分子变化的联系。既是对前面元素、化合物、分解反应知识巩固,也为化学式、质量守恒定律铺垫,落实 “由实验证据推导物质组成” 的化学探究思路。
二、学情分析
学生新授课已经记住 “正氧负氢、氢二氧一”,但缺少亲手观察电解水、检验气体的体验;对氢气可燃性与验纯操作陌生,安全意识薄弱。
学生容易出现误区:①认为水含有氢气、氧气;②把体积比当成质量比;③不能理解:电解水和氢气燃烧两个实验互相印证水的组成;微观层面很难自主想象水分子破裂、原子重组的过程。学生具备基本实验观察能力,但证据推理的逻辑思维需要教师引导搭建。
三、教学重难点
重点:电解水实验现象、两极气体检验;氢气燃烧实验现象;通过两个实验推理水由氢、氧元素组成;文字表达式。
难点:氢气验纯操作;利用元素守恒进行证据推理;从微观角度认识水分解与水生成的变化;分析实验体积比略小于 2:1 的误差原因。
四、核心素养目标
化学观念:通过水的分解与生成实验,确认水是由氢元素、氧元素组成的化合物;区分物理变化、化学变化;认识分解反应、化合反应。
科学思维:能根据宏观实验现象,结合元素守恒,推理物质的元素组成;能对实验误差进行简单分析,建立宏观 - 微观的关联。
科学探究与实践:分组完成电解水实验,检验两极气体;观察氢气燃烧实验,学会氢气验纯;规范观察、记录实验现象。
科学态度与责任:重视氢气实验安全,养成规范操作、如实记录现象的习惯;体会科学家探究水组成的历程,感受化学实证思想。
五、实验准备
器材
霍夫曼水电解器、直流电源、导线、烧杯、小试管、酒精灯、火柴、木条、干燥冷烧杯、尖嘴导管。
药品
氢氧化钠溶液(或硫酸钠溶液,增强导电性)、氢气(储气装置)。
安全提示:氢气易燃易爆,氢气燃烧实验由教师演示,学生不做氢气点燃分组操作。
六、教学过程
情境导入(3min)
化学史引入:拉瓦锡、卡文迪许通过实验探究水的组成,推翻古代 “水是一种元素” 的观点。
提问:可以从哪两个方向证明水的组成?
思路①:把水拆开(电解水,分解实验);思路②:合成水(氢气燃烧,化合实验)。引出课题:基础实验 2 水的组成及变化的探究。
活动 1 实验预习与安全强调(5min)
纯净水导电性弱,水中加入少量 NaOH 或 Na₂SO₄,目的增强导电性,不改变实验结论。
氢气是可燃性气体,点燃前必须验纯,防止爆炸,该操作教师演示。
明确两个探究任务:
任务一:水通电分解(分组实验)
任务二:氢气燃烧生成水(教师演示)
活动 2 探究一:电解水,水的分解(分组实验,20min)
步骤 1 组装、加注电解液
向水电解器加满电解液,连接直流电源正负极。
强调:必须使用直流电源,交流电无法完成电解水实验。
步骤 2 通电,观察现象
接通电源,观察两极:两电极上均产生气泡;负极产生气泡速率更快;一段时间后,负极、正极气体体积比约 2:1。
学生记录现象,对比两支玻璃管液面下降高度。
步骤 3 气体检验
正极(氧气):打开活塞,将带火星木条靠近管口,木条复燃 → 证明是氧气。
负极(氢气):打开活塞,用小试管收集气体,管口向下移近火焰,气体点燃,产生淡蓝色火焰 → 证明氢气。
口诀:正氧负氢,氢二氧一
反应类型:分解反应
讨论推理
化学反应前后元素种类不变;生成物含氢元素、氧元素 → 水由氢元素和氧元素组成。
易错辨析:水是纯净物,不含氢气和氧气。
误差思考
实测氢氧体积比略大于 2:1,原因:氢气难溶于水,氧气在水中溶解度更大;少量氧气与电极反应被消耗。
活动 3 探究二:氢气燃烧(教师演示实验,10min)
氢气验纯:试管收集氢气,管口朝下靠近酒精灯火焰。若听到轻微 “噗” 声,氢气纯净;尖锐爆鸣声,氢气不纯,不能点燃。
重点强调安全要点。
点燃纯净氢气:尖嘴导管点燃氢气,火焰淡蓝色;火焰上方罩干燥冷烧杯。
现象:燃烧放热;烧杯内壁出现无色水雾。
反应类型:化合反应
推理:反应物氢气含氢元素,氧气含氧元素,反应生成水,再次证明水由氢、氧两种元素组成。
小结:分解 + 化合两组实验,双向验证水的组成。
活动 4 宏观微观结合(5min)
播放微观动画:
电解水:水分子拆成氢原子、氧原子;氢原子结合成氢分子,氧原子结合成氧分子。
氢气燃烧:氢分子、氧分子拆为氢、氧原子,重新组合成水分子。
结论:化学变化实质:分子分裂,原子重新组合;原子在化学变化中不改变。
课堂小结(3min)
电解水:正氧负氢,体积比 V (H₂):V (O₂)=2:1,分解反应;
氢气燃烧:淡蓝色火焰,冷烧杯内壁有水雾,化合反应;
结论:水是由氢元素、氧元素组成的化合物;
化学变化中元素种类不变,分子可分,原子不可分。
课堂练习(3min)
电解水负极产生____,正极产生____,体积比____。
点燃氢气前一定要____。
能证明水由氢氧元素组成的实验是:电解水、氢气燃烧(√)。
参考答案:氢气;氧气;2:1;检验氢气纯度
作业
完成实验报告单;画出电解水微观示意图;整理本次实验的实验现象与结论。
七、板书设计
基础实验 2 水的组成及变化的探究
一、)水的分解(电解水 分组实验)
现象:两极产气,负氢正氧,体积比 2:1
检验:正极→带火星木条复燃(O₂);负极→气体可燃,淡蓝火焰(H₂)
反应类型:分解反应
二、)水的生成(氢气燃烧 教师演示)
现象:淡蓝色火焰;干冷烧杯内壁有水雾
验纯:点燃氢气前必须验纯
反应类型:化合反应
三、)实验结论
水由氢元素和氧元素组成;化学变化前后元素种类不变。
微观:分子可分,原子不可再分。
八、教学反思
本实验学生动手操作电解水,观察直观,兴趣较高。但氢气燃烧有爆炸风险,只能教师演示,要着重强调氢气验纯安全操作。
很多学生只会背诵 “氢二氧一”,但不理解两个实验互相印证的探究逻辑,课堂要强化证据推理,引导学生自己推导元素组成,而不是直接记结论。
学生容易混淆体积比和质量比,课堂可简单区分:体积比 2:1,质量比 1:8。另外微观粒子的变化是难点,借助动画帮助学生搭建宏微结合思维。实验结束,引导学生对比物理变化(水蒸发)和化学变化(电解水),巩固分子变化区别。
学科网(北京)股份有限公司
$