精品解析：山西长治市第二中学校2026-2027学年高一上学期10月阶段检测生物试题

高一第一次生物学学科阶段性作业检测 【本试卷分为选择题和非选择题两部分，共100分。考试时间75分钟】 第Ⅰ卷（选择题 共48分） 一、选择题（每小题3分，共48分。每小题只有一个正确选项，将正确答案填在答题卡上） 1. 甲型流感的流行株以 H1N1 (一种RNA病毒)为主，奥司他韦是治疗的首选药物。下列相关叙述正确的是（　　） A. 为研究 H1N1的致病机理，可用营养物质齐全的培养基培养该病毒 B. 蛋白质、H1N1均不属于生命系统的结构层次 C. 奥司他韦可通过抑制细胞壁合成来抑制H1N1 增殖以减轻症状 D. 组成H1N1和人体的化合物的种类基本相同 2. 细胞学说的建立过程离不开众多科学家的贡献。下列叙述错误的是（ ） A. 施莱登和施旺提出一切动植物都是由细胞发育而来的 B. 罗伯特·胡克用显微镜观察植物的木栓组织，发现并命名了细胞 C. 列文虎克用自制显微镜观察了动植物的微细结构，如细胞壁和细胞质 D. 魏尔肖总结出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，为个体发育的研究奠定了基础 3. “天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”所描绘的是我国北方草原上的壮观景象，其中蕴藏着从微观到宏观的生命系统结构层次。结合如图推断不合理的是（　　） A. 草原上的牛羊及其他动植物都是由④及其产物所组成 B. 草原土壤中的细菌不具备①、②和③ C. 这片草原上所有的牛羊构成了⑥ D. 草原上所有的生物和草原独特的自然环境共同构成了⑦ 4. 下列各组生物或细胞，按照特征进行归纳正确的是（　　） A. 无核膜：发菜、支原体、酵母菌、放线菌 B. 无DNA：草履虫、变形虫、新型冠状病毒、HIV C. 有叶绿体：胡萝卜、水绵、颤蓝细菌、黑藻 D. 有细胞壁：酵母菌、硝化细菌、蓝细菌、菠菜 5. 研究人员对分别取自甲、乙、丙3种不同生物的部分细胞进行观察和实验，发现：甲细胞存在细胞壁、核糖体和核膜，且能够进行光合作用；乙细胞存在核糖体和核膜，不存在细胞壁，不能进行光合作用；丙细胞无核膜，但是存在细胞壁和核糖体，且能进行光合作用。下列叙述正确的是（ ） A. 甲、乙、丙3种细胞可能分别取自小球藻、酵母菌、念珠蓝细菌 B. 丙细胞能进行光合作用是因为其细胞内含有叶绿体和藻蓝素 C. 甲和丙细胞的结构在光学显微镜下最大的区别是有无染色体 D. 甲和丙细胞都具有细胞壁，但是两者细胞壁的主要成分不同 6. 有关下列图示中生物学实验的叙述，正确的是（　　） A. 若图①表示将显微镜镜头由a转换成b，则视野中观察到的细胞数目减少、视野更亮 B. 若图②是显微镜下某视野的图像，则向右移动装片可使c处细胞处于视野中央 C. 若图③中观察到细胞中叶绿体沿逆时针移动，则实际上叶绿体沿顺时针移动 D. 图④中放大后“？”处视野内可看到4个细胞，且视野会明显变暗 7. 生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物，下图中序号代表不同的化合物，面积不同代表含量不同，其中Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物。下列叙述正确的是（ ） A. 若V和VI分别代表蛋白质和脂质，则Ⅱ代表核酸 B. 细胞干重和鲜重中含量最多的化合物分别是V和III C. 医用的生理盐水和糖溶液中的溶质分别属于IV和V D. 上述物质中氧原子含量最高的化合物是II 8. 下图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况，则对甲、乙、丙所表示的物质及其所能表现的生理功能的推测，错误的是（ ） A. 甲、乙、丙都可以作为细胞内的能源物质 B. 甲可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用 C. 乙可能是血红蛋白，有运输氧的作用 D. 丙可能是磷脂，是细胞膜的主要成分 9. 水的含量及其存在状态会直接影响细胞及生物体的代谢。下列关于干花生种子、发芽的花生种子和炒熟的花生种子中水的叙述，错误的是（ ） A. 同等条件下，萌发种子的自由水/结合水比值大于干种子 B. 干花生种子浸泡吸水后，自由水大量增加，细胞代谢加快 C. 炒熟的花生种子细胞内剩余的物质主要是无机盐 D. 发芽的花生种子细胞中，结合水可与细胞内的其他物质结合 10. 下列关于元素与化合物的叙述，正确的是（ ） A. 植物根尖从土壤溶液中吸收的氮元素可以用于合成蛋白质、脂肪和糖类 B. 人体血液中钙离子含量太低会引起肌无力 C. 碳是构成细胞的最基本元素，因其在活细胞中含量最高 D. 占人体细胞鲜重的百分比最大的元素是氧，占人体细胞干重的百分比最大的元素是碳 11. 患白苗病的玉米因缺少叶绿素，逐渐变黄色以致枯死。观点一认为是土壤中缺锌导致；观点二认为是土壤中缺镁导致。某同学利用三组长势相同的玉米幼苗进行实验探究，下列说法正确的是（　　） 组别 培养液 实验处理 观察指标 A 全素培养液 相同且适宜条件下培育相同的一段时间 幼苗的生长发育状况 B ? C 缺镁培养液 A. ?处使用缺锌和镁的培养液 B. 若A、B组玉米正常，C组玉米患白苗病，则观点一正确 C. 若A组玉米正常，B、C组玉米患白苗病，则土壤中同时缺锌和镁才会患白苗病 D. 若观点一正确，向白苗病组培养液中加入适量的锌离子，白苗病状会缓解 12. 下列关于水和无机盐的叙述，正确的有几项（ ） ①水具有较高的比热容是因为水分子具有极性 ②某些无机盐是组成蛋白质和纤维素的必需成分 ③干旱环境生长的仙人掌细胞中结合水的含量多于自由水 ④夏日中暑的运动员脱水时，输入葡萄糖生理盐水是常见的治疗方法 ⑤水分子内具有氢键 ⑥维生素D等物质的溶解和运输需要水参与 A. 1项 B. 2项 C. 3项 D. 4项 13. 燕麦富含淀粉、膳食纤维、脂质及多种有机物，是优质全谷物食物。下列叙述正确的是（ ） A. 燕麦植株中的糖类绝大多数以多糖的形式存在，比如纤维素、糖原等 B. 燕麦中的淀粉可直接被人体消化道细胞吸收，从而为生命活动提供能量 C. 籽粒中的脂肪富含不饱和脂肪酸，熔点较低 D. 膳食纤维易被人体消化，可促进肠道蠕动，有利于体重管理 14. 下列关于水、糖类和脂类的叙述，正确的是（ ） A. “瘦人怕撞，胖人怕热”能反映水的保护作用 B. 糖类分子都可以为细胞生命活动提供能量 C. 几丁质是一种多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中 D. 脂肪是细胞内良好的储能物质，不能为细胞生命活动提供能量 15. 科研人员将某油料作物种子置于条件适宜的环境中培养，定期检测种子萌发过程中（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果如图所示。下列叙述错误的是（ ） A. 脂肪转化为糖类可导致ab段种子干重增加 B. 导致ab段种子干重增加的元素主要是氧 C. bc段种子干重下降的原因是有机物被大量消耗 D. c点之后种子开始大量吸水 16. 研究发现，饮食中摄入的过量果糖会在肝脏中转化为脂质，脂质释放到血液后能被癌细胞摄取，促进癌细胞增殖，其过程如图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 癌细胞摄取的磷脂可用于合成细胞膜 B. 果糖可以在肝脏细胞中水解为葡萄糖，进而转化为脂肪 C. 果糖和脂质的组成元素相同 D. 维生素D参与血液中脂质的运输 第II卷（非选择题 共52分） 二、非选择题 17. 下图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像（A来自动物，F是植物细胞），请据图回答： （1）地球上最基本的生命系统是_______，图中能表示生命系统个体层次的是_______（填标号） （2）图中能进行光合作用的是____________________________（填标号）。A、B所示两细胞都具有的结构是__________________________________________，由此看出原核细胞和真核细胞具有_______性。 （3）科学家依据_____________________将细胞分为原核细胞和真核细胞，属于原核细胞的是_____________________（填标号），其遗传物质主要位于_______。 （4）B、E两类生物主要区别：B类生物一般含______________，能进行光合作用，故其代谢类型是自养型。 （5）从生命系统的结构来分析，下列结构中属于种群的有_______，属于群落的是_______。 ①一棵树所有的树叶②市场上卖的所有西瓜③一个人所有的红细胞④一片草原中所有的草⑤一个培养基里所有的细菌⑥洗墨池中的所有鲤鱼⑦某山上的所有生物⑧一片森林中所有乔木⑨某农场的所有水稻 18. 某实验小组进行了“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验。回答下列问题： （1）香蕉果实成熟过程中淀粉会不断转化成还原性糖，因此逐渐变甜。图 A 中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势；图 B 是取等量的第 2 天和第 6 天的香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成的提取液，然后在 a、b 试管中各加 5 mL 第 2 天的提取液，在 c、d 试管中各加 5 mL 第 6 天的提取液。 ①图 A 中的两条曲线中，表示淀粉含量的是______，另一条能否表示蔗糖的含量变化？______，原因是_______。 ②由题意推测 a、c 试管中各加入等量碘液后呈______色，且 a 试管比 c 试管中溶液颜色更______（填“深”或“浅”）。b、d 试管中，______（填“b”或“d”）试管中砖红色沉淀的颜色更深。 （2）某实验小组利用大豆种子来进行脂肪和蛋白质的检测实验，如图 1 表示脂肪的检测过程，图 2 表示蛋白质的检测过程。 ①图 1 中对大豆种子切片进行染色后，要用_______的酒精溶液洗去浮色（即洗去多余的染液）。如果利用显微镜观察装片可看到被染成橘黄色的脂肪颗粒，则试剂甲是_______。腌制好的咸鸭蛋的蛋黄中富含脂肪，能否用鸭蛋黄替代大豆种子检测脂肪？______，原因是_______。 ②图 2 中检测蛋白质时先加入 NaOH 溶液可为溶液提供______环境。如果用鸡蛋清作为检测蛋白质的实验材料，则需要________处理。 19. 种子萌发时要吸收大量的水和无机盐，下图是干燥的冬小麦种子在萌发过程中水分的吸收情况。据图回答下列问题： （1）在Ⅰ阶段冬小麦种子主要靠吸涨作用吸水，吸收的水分会与________物质结合，以结合水的形式存在，此时体现了水________的作用。 （2）在Ⅲ阶段冬小麦种子萌发，胚根长出，吸收的水分主要以自由水的形式存在，此种形式的水具有________（答出2点）作用。 （3）萌发的种子长出胚根后，开始从土壤中吸收无机盐，细胞中大多数无机盐以________形式存在。抽穗扬花期，若缺乏硼元素，小麦会出现“花而不实”的现象，说明无机盐具有________的作用。 （4）在越过寒冬时，冬小麦会________，以适应寒冷天气。此时，冬小麦的代谢水平________。 20. 如图为生物组织中某些有机物相互关系及分布的概念图，分析细胞内各有机物的组成及功能，回答下列问题。 （1）与物质C、I相比，G还含有的元素是__________。 （2）大米、馒头随着咀嚼时间的延长，食物逐渐变“甜”，这种甜味物质是由[ ] ________转化产生的。食物中的糖类经人体消化吸收后转化为血液中的物质C，血液中的C除供细胞利用外，多余的部分可以合成[ ]________暂时储存起来。当细胞生命活动消耗了能量，人和动物血液中C含量低于正常时，_________（器官和物质，填名称）便分解产生C及时补充。 （3）软骨病患者的小肠不能很好地吸收钙和磷，导致从尿中排出大量的磷和钙，造成血磷和血钙都很低，形成严重的佝偻病，由此可以推测该病患者体内可能严重缺乏_______（填名称）。 （4）小麦种植的掩埋深度较花生要深，这是因为等质量的小麦和花生种子萌发时，物质氧化分解消耗的氧气量小麦___（填“大于”“等于”或“小于”）花生，从两种种子的物质含量、元素组成及比例角度分析其原因是____________。 21. 种子在黑暗中萌发成幼苗，下表是种子经过处理后测得的数据，图是相关实验，请回答下列问题： 处理方法 质量/g 种子 幼苗 鲜重 直接称重 160 750 灰分 550℃，16h 2 2 （1）从表中可以看出，与种子相比，幼苗的质量有所增加，增加的物质主要是________，种子燃烧后留下灰分，这些灰分代表的物质是_______。 （2）若该种子为玉米，某兴趣小组的同学取大小均匀的同种玉米干种子（含淀粉丰富）40粒，平均分成甲、乙两组，给予甲组种子适宜的条件浸种，乙组仍保持干燥。待甲组种子发芽后，将试管编号为A~F，分别向A、B、C三支试管中加入2mL甲组提取液，向D、E、F三支试管中加入2mL乙组提取液，如图i所示，然后进行实验（干种子中的还原性物质忽略不计）： I．若检测A、D两支试管中是否含有还原糖，实验部分步骤如图ii，请把横线上的部分补充完整：①_______，②______。水浴加热后观察这两支试管，其中试管A中出现砖红色沉淀，据此可得出的结论是______。据此结果推断，若向B、E两支试管中分别加入等量的碘液，观察两支试管，发现液体的颜色均是蓝色，则______试管的蓝色更深。 Ⅱ．为了验证干种子和发芽的种子均含有蛋白质，某同学利用余下的C、F两支试管提取液设计了以下实验，请补充完整他的实验方案： ①实验原理：______。 ②实验步骤：向（C、F）两支试管中先加入______1mL并摇匀，再加入______4滴并摇匀，观察试管中溶液颜色的变化。 ③预期结果：______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 高一第一次生物学学科阶段性作业检测 【本试卷分为选择题和非选择题两部分，共100分。考试时间75分钟】 第Ⅰ卷（选择题 共48分） 一、选择题（每小题3分，共48分。每小题只有一个正确选项，将正确答案填在答题卡上） 1. 甲型流感的流行株以 H1N1 (一种RNA病毒)为主，奥司他韦是治疗的首选药物。下列相关叙述正确的是（　　） A. 为研究 H1N1的致病机理，可用营养物质齐全的培养基培养该病毒 B. 蛋白质、H1N1均不属于生命系统的结构层次 C. 奥司他韦可通过抑制细胞壁合成来抑制H1N1 增殖以减轻症状 D. 组成H1N1和人体的化合物的种类基本相同 【答案】B 【解析】 【详解】A、病毒没有细胞结构，不能独立生存，必须寄生在活细胞中才能生存，所以不能用营养物质齐全的培养基培养该病毒，A错误； B、蛋白质属于生物大分子，但不属于生命系统的结构层次，H1N1是病毒，也不属于生命系统的结构层次，B正确； C、H1N1是病毒，没有细胞结构，也就没有细胞壁，所以奥司他韦不能通过抑制细胞壁合成来抑制H1N1增殖，C错误； D、组成H1N1的化合物主要是RNA和蛋白质，而人体含有的化合物种类较多，如糖类、脂质、蛋白质、核酸、水和无机盐等，二者化合物的种类差异较大，D错误。 故选B。 2. 细胞学说的建立过程离不开众多科学家的贡献。下列叙述错误的是（ ） A. 施莱登和施旺提出一切动植物都是由细胞发育而来的 B. 罗伯特·胡克用显微镜观察植物的木栓组织，发现并命名了细胞 C. 列文虎克用自制显微镜观察了动植物的微细结构，如细胞壁和细胞质 D. 魏尔肖总结出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，为个体发育的研究奠定了基础 【答案】C 【解析】 【详解】A、施莱登和施旺提出的细胞学说内容之一就是一切动植物都由细胞发育而来，由细胞和细胞产物构成，A正确； B、罗伯特·胡克用显微镜观察植物木栓组织时，发现了死细胞的细胞壁结构，首次将其命名为“细胞”，B正确； C、列文虎克用自制显微镜观察到的是细菌、红细胞、精子等活的细胞个体，并未观察到细胞壁、细胞质这类细胞微细结构，细胞壁最早是罗伯特·胡克观察木栓组织时发现的，C错误； D、魏尔肖总结出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，完善了细胞学说，为个体发育的研究提供了理论基础，D正确。 3. “天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”所描绘的是我国北方草原上的壮观景象，其中蕴藏着从微观到宏观的生命系统结构层次。结合如图推断不合理的是（　　） A. 草原上的牛羊及其他动植物都是由④及其产物所组成 B. 草原土壤中的细菌不具备①、②和③ C. 这片草原上所有的牛羊构成了⑥ D. 草原上所有的生物和草原独特的自然环境共同构成了⑦ 【答案】C 【解析】 【详解】A、④为细胞（生命系统的基本单位），动植物均由细胞及其产物组成，A正确； B、细菌是单细胞生物，不具备组织（③）、器官（②）、系统（①）层次，B正确； C、⑥是群落，这片草原上所有的牛羊未包括该区域内的所以生物，C错误； D、生态系统是生物群落与无机环境的统一体，草原上的所有生物（群落）和自然环境共同构成生态系统（⑦），D正确。 故选C。 4. 下列各组生物或细胞，按照特征进行归纳正确的是（　　） A. 无核膜：发菜、支原体、酵母菌、放线菌 B. 无DNA：草履虫、变形虫、新型冠状病毒、HIV C. 有叶绿体：胡萝卜、水绵、颤蓝细菌、黑藻 D. 有细胞壁：酵母菌、硝化细菌、蓝细菌、菠菜 【答案】D 【解析】 【详解】A、发菜（蓝细菌）、支原体、放线菌均为原核生物，无核膜；但酵母菌为真核生物，具有核膜，A错误； B、草履虫、变形虫为真核生物，细胞核和线粒体中均含DNA；新型冠状病毒和HIV为RNA病毒，无DNA，B错误； C、胡萝卜（高等植物）、水绵（绿藻）、黑藻（高等植物）的细胞含叶绿体；但颤蓝细菌为原核生物，依赖光合膜进行光合作用，无叶绿体，C错误； D、酵母菌（真菌）细胞壁成分为几丁质，硝化细菌（原核生物）、蓝细菌（原核生物）细胞壁成分为肽聚糖，菠菜（高等植物）细胞壁成分为纤维素和果胶，四者均具有细胞壁，D正确。 故选D。 5. 研究人员对分别取自甲、乙、丙3种不同生物的部分细胞进行观察和实验，发现：甲细胞存在细胞壁、核糖体和核膜，且能够进行光合作用；乙细胞存在核糖体和核膜，不存在细胞壁，不能进行光合作用；丙细胞无核膜，但是存在细胞壁和核糖体，且能进行光合作用。下列叙述正确的是（ ） A. 甲、乙、丙3种细胞可能分别取自小球藻、酵母菌、念珠蓝细菌 B. 丙细胞能进行光合作用是因为其细胞内含有叶绿体和藻蓝素 C. 甲和丙细胞的结构在光学显微镜下最大的区别是有无染色体 D. 甲和丙细胞都具有细胞壁，但是两者细胞壁的主要成分不同 【答案】D 【解析】 【详解】A、酵母菌是真菌，细胞含有细胞壁，不符合乙细胞无细胞壁的特征，A错误； B、丙（蓝细菌）为原核细胞，细胞内无叶绿体，其能进行光合作用是因为含有叶绿素和藻蓝素，B错误； C、真核细胞和原核细胞在光学显微镜下最大的区别是有无以核膜为界限的成形细胞核，C错误； D、甲（光合真核生物）的细胞壁主要成分为纤维素和果胶，丙（原核生物）的细胞壁主要成分为肽聚糖，二者细胞壁主要成分不同，D正确。 6. 有关下列图示中生物学实验的叙述，正确的是（　　） A. 若图①表示将显微镜镜头由a转换成b，则视野中观察到的细胞数目减少、视野更亮 B. 若图②是显微镜下某视野的图像，则向右移动装片可使c处细胞处于视野中央 C. 若图③中观察到细胞中叶绿体沿逆时针移动，则实际上叶绿体沿顺时针移动 D. 图④中放大后“？”处视野内可看到4个细胞，且视野会明显变暗 【答案】D 【解析】 【详解】A、图①为物镜，镜头越长放大倍数越大，若将显微镜镜头由a转换成b，则视野中观察到的细胞数目减少，视野更暗，A错误； B、显微镜下的物像是倒立的，若要能观察清楚c细胞的特点，则应向左移动装片使c处细胞处于视野中央，B错误； C、若图③是在显微镜下观察细胞质流动，发现叶绿体沿逆时针移动，则实际上叶绿体沿逆时针移动，C错误； D、图④放大倍数为100倍时，视野内有64个细胞，则放大倍数为400倍时，可看到64÷42=4个细胞，此时视野将更暗，D正确。 故选D。 7. 生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物，下图中序号代表不同的化合物，面积不同代表含量不同，其中Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物。下列叙述正确的是（ ） A. 若V和VI分别代表蛋白质和脂质，则Ⅱ代表核酸 B. 细胞干重和鲜重中含量最多的化合物分别是V和III C. 医用的生理盐水和糖溶液中的溶质分别属于IV和V D. 上述物质中氧原子含量最高的化合物是II 【答案】B 【解析】 【详解】A、Ⅰ为无机物（含量最高，包含Ⅲ水、Ⅳ无机盐），Ⅱ为有机物（包含Ⅴ蛋白质、Ⅵ脂质、Ⅶ糖类和核酸），若Ⅴ为蛋白质、Ⅵ为脂质，Ⅱ是有机物大类，还包含糖类和核酸，并非仅代表核酸，A错误； B、细胞干重中水分去除，含量最多的化合物是蛋白质（Ⅴ）；鲜重中含量最多的化合物是水（Ⅲ），B正确； C、生理盐水的溶质是NaCl，属于无机盐（Ⅳ），糖溶液的溶质是糖类，属于Ⅶ，不是代表蛋白质的Ⅴ，C错误； D．氧原子含量最高的化合物是水（Ⅲ，属于Ⅰ），不是代表有机物的Ⅱ，D错误。 8. 下图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况，则对甲、乙、丙所表示的物质及其所能表现的生理功能的推测，错误的是（ ） A. 甲、乙、丙都可以作为细胞内的能源物质 B. 甲可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用 C. 乙可能是血红蛋白，有运输氧的作用 D. 丙可能是磷脂，是细胞膜的主要成分 【答案】A 【解析】 【详解】A、甲可代表叶绿素，作用是吸收光能用于光合作用；乙可代表血红蛋白，功能是运输氧气；丙可代表磷脂，是细胞膜的结构组分，三者均不能作为细胞内的能源物质，A错误； B、Mg是叶绿素的特征组成元素，叶绿素可吸收、传递和转化光能，用于光合作用，因此甲可能是叶绿素，B正确； C、Fe是血红蛋白的特征组成元素，血红蛋白具有运输氧气的作用，因此乙可能是血红蛋白，C正确； D、磷脂的元素组成为C、H、O、N、P，是细胞膜的主要组成成分之一，因此丙可能是磷脂，D正确。 9. 水的含量及其存在状态会直接影响细胞及生物体的代谢。下列关于干花生种子、发芽的花生种子和炒熟的花生种子中水的叙述，错误的是（ ） A. 同等条件下，萌发种子的自由水/结合水比值大于干种子 B. 干花生种子浸泡吸水后，自由水大量增加，细胞代谢加快 C. 炒熟的花生种子细胞内剩余的物质主要是无机盐 D. 发芽的花生种子细胞中，结合水可与细胞内的其他物质结合 【答案】C 【解析】 【详解】A、代谢越旺盛的细胞，自由水/结合水的比值越高，萌发种子的代谢强度远大于干种子，因此萌发种子的这一比值大于干种子，A正确； B、干花生种子浸泡吸水后，自由水含量大幅上升，自由水参与细胞内代谢反应，因此细胞代谢加快，B正确； C、炒熟的花生种子仅失去了大部分水分，细胞内剩余的主要物质是蛋白质、脂肪等有机物，无机盐仅占很少比例，只有种子完全燃烧后的灰烬才主要是无机盐，C错误； D、结合水是细胞内与蛋白质、多糖等其他物质相结合的水，是细胞结构的组成成分，所以发芽的花生种子细胞中结合水可与细胞内的其他物质结合，D正确。 10. 下列关于元素与化合物的叙述，正确的是（ ） A. 植物根尖从土壤溶液中吸收的氮元素可以用于合成蛋白质、脂肪和糖类 B. 人体血液中钙离子含量太低会引起肌无力 C. 碳是构成细胞的最基本元素，因其在活细胞中含量最高 D. 占人体细胞鲜重的百分比最大的元素是氧，占人体细胞干重的百分比最大的元素是碳 【答案】D 【解析】 【详解】A、糖类（除几丁质）和脂肪的元素组成均为C、H、O，不含N元素，因此植物根尖吸收的氮元素不能用于合成糖类和脂肪，A错误； B、人体血液中钙离子含量太低会引起抽搐，钙离子含量过高才会导致肌无力，B错误； C、碳是构成细胞的最基本元素，原因是生物大分子都以碳链为基本骨架；活细胞（鲜重状态）中含量最高的元素是氧，并非碳，C错误； D、人体细胞鲜重中含量最多的化合物是水，因此占鲜重百分比最大的元素是氧；细胞干重中去除了水分，含量最多的是蛋白质等含碳有机物，因此占干重百分比最大的元素是碳，D正确。 11. 患白苗病的玉米因缺少叶绿素，逐渐变黄色以致枯死。观点一认为是土壤中缺锌导致；观点二认为是土壤中缺镁导致。某同学利用三组长势相同的玉米幼苗进行实验探究，下列说法正确的是（　　） 组别 培养液 实验处理 观察指标 A 全素培养液 相同且适宜条件下培育相同的一段时间 幼苗的生长发育状况 B ? C 缺镁培养液 A. ?处使用缺锌和镁的培养液 B. 若A、B组玉米正常，C组玉米患白苗病，则观点一正确 C. 若A组玉米正常，B、C组玉米患白苗病，则土壤中同时缺锌和镁才会患白苗病 D. 若观点一正确，向白苗病组培养液中加入适量的锌离子，白苗病状会缓解 【答案】D 【解析】 【详解】A、该实验的目的是探究患白苗病的玉米是土壤中缺锌导致还是缺镁导致，所以实验变量是锌和镁，？处应使用缺锌的培养液，A错误； B、若A、B组玉米正常，C组玉米患白苗病，只能说明患白苗病与缺镁有关，不能得出与缺锌有关，B错误； C、若A组玉米正常，B组（缺锌培养液）玉米患白苗病，C组（缺镁培养液）玉米患白苗病，只能说明患白苗病与缺锌或缺镁有关，不能得出土壤中同时缺锌和镁才会患白苗病，C错误； D、若观点一正确，即患白苗病是土壤中缺锌导致，那么向白苗病组培养液中加入适量的锌离子，白苗病状会缓解，D正确。 故选D。 12. 下列关于水和无机盐的叙述，正确的有几项（ ） ①水具有较高的比热容是因为水分子具有极性 ②某些无机盐是组成蛋白质和纤维素的必需成分 ③干旱环境生长的仙人掌细胞中结合水的含量多于自由水 ④夏日中暑的运动员脱水时，输入葡萄糖生理盐水是常见的治疗方法 ⑤水分子内具有氢键 ⑥维生素D等物质的溶解和运输需要水参与 A. 1项 B. 2项 C. 3项 D. 4项 【答案】B 【解析】 【详解】①水分子具有极性，使得水分子之间可形成氢键，氢键的存在让水在升温时需要消耗更多能量破坏氢键，因此具有较高的比热容，①正确； ②纤维素的组成元素只有C、H、O，不存在无机盐组分，②错误； ③活细胞中自由水的含量始终多于结合水，干旱环境的仙人掌只是结合水的比例升高，含量仍低于自由水，③错误； ④夏日中暑脱水的运动员会丢失大量水、无机盐，同时伴随能量消耗，输入葡萄糖生理盐水可同时补充水、无机盐和能量，是常见治疗方法，④正确； ⑤氢键是水分子之间的作用力，水分子内部氢原子和氧原子之间以共价键结合，不存在氢键，⑤错误； ⑥维生素D属于脂质，是脂溶性物质，不溶于水，其溶解不需要水参与，⑥错误。 13. 燕麦富含淀粉、膳食纤维、脂质及多种有机物，是优质全谷物食物。下列叙述正确的是（ ） A. 燕麦植株中的糖类绝大多数以多糖的形式存在，比如纤维素、糖原等 B. 燕麦中的淀粉可直接被人体消化道细胞吸收，从而为生命活动提供能量 C. 籽粒中的脂肪富含不饱和脂肪酸，熔点较低 D. 膳食纤维易被人体消化，可促进肠道蠕动，有利于体重管理 【答案】C 【解析】 【详解】A、糖原是动物细胞特有的多糖，燕麦属于植物，细胞中不存在糖原，A错误； B、淀粉属于生物大分子，必须水解为葡萄糖后才能被人体消化道细胞吸收，无法直接被吸收，B错误； C、植物脂肪大多富含不饱和脂肪酸，熔点较低，常温下多为液态，燕麦籽粒中的脂肪符合该特点，C正确； D、人体缺乏能分解膳食纤维的酶，膳食纤维无法被人体消化吸收，仅能起到促进肠道蠕动的作用，D错误。 14. 下列关于水、糖类和脂类的叙述，正确的是（ ） A. “瘦人怕撞，胖人怕热”能反映水的保护作用 B. 糖类分子都可以为细胞生命活动提供能量 C. 几丁质是一种多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中 D. 脂肪是细胞内良好的储能物质，不能为细胞生命活动提供能量 【答案】C 【解析】 【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等；二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖；淀粉、纤维素和糖原是由葡萄糖聚合形成的多糖；糖类是主要的能源物质，细胞生命活动直接的能源物质是ATP；不同糖类在细胞中的分布和功能可能不同。 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态，如日常炒菜用的食用油（花生油、豆油和菜籽油等）；大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态。 【详解】A、“瘦人怕撞反应的是脂肪具有缓冲机械压力的作用，而胖人怕热”反映的是脂肪具有保温作用，A错误； B、糖类分子有很多，糖类分子并不都可以为细胞生命活动提供能量，如植物中的纤维素、核糖等不能提供能量，B错误； C、几丁质是一种多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，几丁质可作为人造皮肤和过滤污水等作用，C正确； D、脂肪是细胞内良好的储能物质，脂肪分解可以为细胞生命活动提供能量，D错误。 故选C。 15. 科研人员将某油料作物种子置于条件适宜的环境中培养，定期检测种子萌发过程中（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果如图所示。下列叙述错误的是（ ） A. 脂肪转化为糖类可导致ab段种子干重增加 B. 导致ab段种子干重增加的元素主要是氧 C. bc段种子干重下降的原因是有机物被大量消耗 D. c点之后种子开始大量吸水 【答案】D 【解析】 【详解】A、油料作物种子富含脂肪，萌发初期（ab段）不能进行光合作用，需将脂肪转化为糖类供能。由于脂肪的碳氢比例高、氧含量低，而糖类的氧含量高，导致种子干重增加，A正确； B、种子萌发过程中（含幼苗）的脂肪会转变成糖类，脂肪含量减少，糖类与脂肪相比含有较多的O原子，所以有机物含量增加，因此导致ab段种子干重增加的主要元素是O，B正确； C、种子萌发过程中，由于细胞呼吸，有机物氧化分解导致种子干重下降，C正确； D、种子萌发的初期就会经历吸胀吸水阶段，即种子吸水膨胀，为后续的代谢活动（如脂肪转化、酶的激活）提供条件，因此大量吸水发生在种子萌发的早期，并非c点之后才开始，D错误。 故选D。 16. 研究发现，饮食中摄入的过量果糖会在肝脏中转化为脂质，脂质释放到血液后能被癌细胞摄取，促进癌细胞增殖，其过程如图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 癌细胞摄取的磷脂可用于合成细胞膜 B. 果糖可以在肝脏细胞中水解为葡萄糖，进而转化为脂肪 C. 果糖和脂质的组成元素相同 D. 维生素D参与血液中脂质的运输 【答案】A 【解析】 【详解】A、细胞膜的基本支架为磷脂双分子层，癌细胞增殖时需要合成新的细胞膜，因此摄取的磷脂可用于细胞膜的合成，A正确； B、果糖属于单糖，单糖是不能再水解的糖类，不存在水解为葡萄糖的过程，B错误； C、果糖属于糖类，组成元素只有C、H、O；脂质包括脂肪、磷脂、固醇，其中磷脂的组成元素为C、H、O、N、P，二者组成元素不相同，C错误； D、胆固醇参与血液中脂质的运输，维生素D的功能是促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，D错误。 第II卷（非选择题 共52分） 二、非选择题 17. 下图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像（A来自动物，F是植物细胞），请据图回答： （1）地球上最基本的生命系统是_______，图中能表示生命系统个体层次的是_______（填标号） （2）图中能进行光合作用的是____________________________（填标号）。A、B所示两细胞都具有的结构是__________________________________________，由此看出原核细胞和真核细胞具有_______性。 （3）科学家依据_____________________将细胞分为原核细胞和真核细胞，属于原核细胞的是_____________________（填标号），其遗传物质主要位于_______。 （4）B、E两类生物主要区别：B类生物一般含______________，能进行光合作用，故其代谢类型是自养型。 （5）从生命系统的结构来分析，下列结构中属于种群的有_______，属于群落的是_______。 ①一棵树所有的树叶②市场上卖的所有西瓜③一个人所有的红细胞④一片草原中所有的草⑤一个培养基里所有的细菌⑥洗墨池中的所有鲤鱼⑦某山上的所有生物⑧一片森林中所有乔木⑨某农场的所有水稻 【答案】（1） ①. 细胞 ②. B、C、D、E （2） ①. B、C、F ②. 细胞膜、细胞质（核糖体） ③. 统一 （3） ①. 有无以核膜为界限的细胞核（有无成形细胞核） ②. B、E ③. 拟核 （4）叶绿素和藻蓝素 （5） ①. ⑥⑨ ②. ⑦ 【解析】 【小问1详解】 细胞是地球上最基本的生命系统，图中能表示生命系统个体层次的是单细胞生物（蓝细菌B、衣藻细胞C、草履虫D、大肠杆菌E，因为它们都是单细胞生物。细胞B、C、D、E能表示生命系统个体层次。 【小问2详解】 图中能进行光合作用的是B蓝细菌、C衣藻、F高等植物细胞。A是真核细胞，B是原核细胞，其都具有的结构是细胞膜、细胞质、核糖体，由此得出原核细胞和真核细胞具有统一性。 【小问3详解】 科学家依据有无核膜包被的细胞核将细胞分为原核细胞和真核细胞。图中B表示蓝细菌，E表示大肠杆菌，它们的细胞结构中均没有细胞核，因此属于原核细胞，其遗传物质主要位于拟核。 【小问4详解】 B蓝细菌一般含藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用，故其代谢类型是自养型，而E为大肠杆菌，为异养生物。 【小问5详解】 ①树叶为植物的器官；②西瓜属于器官层次；③红细胞属于细胞层次；④一片草原中所有草，草有多种，不是同种生物，不属于种群；⑤一个培养基里所有的细菌，培养基里的细菌有多种，不属于种群；⑥洗墨池中的所有鲤鱼，属于种群；⑦某山上的所有生物属于群落层次（一定自然区域内，所有的种群组成的集合）；⑧一片森林中所有乔木，乔木有很多种，不属于种群；⑨某农场的所有水稻属于种群层次，故从生命系统的结构来分析，属于种群层次的有⑥⑨，属于群落的有⑦。 18. 某实验小组进行了“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验。回答下列问题： （1）香蕉果实成熟过程中淀粉会不断转化成还原性糖，因此逐渐变甜。图 A 中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势；图 B 是取等量的第 2 天和第 6 天的香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成的提取液，然后在 a、b 试管中各加 5 mL 第 2 天的提取液，在 c、d 试管中各加 5 mL 第 6 天的提取液。 ①图 A 中的两条曲线中，表示淀粉含量的是______，另一条能否表示蔗糖的含量变化？______，原因是_______。 ②由题意推测 a、c 试管中各加入等量碘液后呈______色，且 a 试管比 c 试管中溶液颜色更______（填“深”或“浅”）。b、d 试管中，______（填“b”或“d”）试管中砖红色沉淀的颜色更深。 （2）某实验小组利用大豆种子来进行脂肪和蛋白质的检测实验，如图 1 表示脂肪的检测过程，图 2 表示蛋白质的检测过程。 ①图 1 中对大豆种子切片进行染色后，要用_______的酒精溶液洗去浮色（即洗去多余的染液）。如果利用显微镜观察装片可看到被染成橘黄色的脂肪颗粒，则试剂甲是_______。腌制好的咸鸭蛋的蛋黄中富含脂肪，能否用鸭蛋黄替代大豆种子检测脂肪？______，原因是_______。 ②图 2 中检测蛋白质时先加入 NaOH 溶液可为溶液提供______环境。如果用鸡蛋清作为检测蛋白质的实验材料，则需要________处理。 【答案】（1） ①. Ⅰ ②. 否 ③. 蔗糖不是还原糖 ④. 蓝 ⑤. 深 ⑥. d （2） ①. 体积分数为50% ②. 苏丹Ⅲ染液 ③. 否 ④. 鸭蛋黄有一定的颜色,不利于观察实验结果 ⑤. 碱性 ⑥. 将鸡蛋清稀释 【解析】 【分析】香蕉果实成熟过程中，香蕉逐渐变甜，因此可以得出淀粉转化成了还原糖，图A中 I 是香蕉成熟过程中淀粉含量的变化，图A中Ⅱ是还原糖的变化；分析图B可知， a 、c是检测淀粉的含量， b 、 d 是检测还原糖的含量。 【小问1详解】 ①依据题干信息可知，香蕉果实成熟中逐渐变甜的原因是淀粉会不断转化成还原糖，因此图A中曲线 I 是香蕉成熟过程中淀粉含量的变化，曲线Ⅱ表示还原糖含量的变化，而不能表示蔗糖的含量变化，其原因是蔗糖不是还原糖。 ②碘液遇淀粉变蓝，还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀。由题意推测 a、c试管中各加入等量碘液后呈蓝色，a试管和c试管中分别放的是第2天和第6天的香蕉果肉制成的提取液，a试管中淀粉含量更高，因此 a 试管比 c 试管中溶液颜色更深。b试管和d试管中分别放的是第2天和第6天的香蕉果肉制成的提取液，d试管中还原糖含量更高，所以d试管中砖红色沉淀的颜色更深。 【小问2详解】 ①图1中对大豆种子切片进行染色后，要用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色。苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色，如果利用显微镜观察装片可看到被染成橘黄色的脂肪颗粒，则试剂甲是苏丹Ⅲ染液。腌制好的咸鸭蛋的蛋黄中富含脂肪，但不能用鸭蛋黄替代大豆种子鉴定脂肪，其原因是咸鸭蛋的蛋黄是黄色的，会对产生的橘黄色有影响。 ②图2利用豆浆作为实验材料，鉴定的是蛋白质，采用的试剂是双缩脲试剂，由A液（0.1g/mLNaOH溶液）和B液（0.01g/mL的CuSO4溶液）构成，先加入 NaOH 溶液可为溶液提供碱性环境。若用鸡蛋清作为鉴定蛋白质的实验材料，则需要将鸡蛋清稀释。 19. 种子萌发时要吸收大量的水和无机盐，下图是干燥的冬小麦种子在萌发过程中水分的吸收情况。据图回答下列问题： （1）在Ⅰ阶段冬小麦种子主要靠吸涨作用吸水，吸收的水分会与________物质结合，以结合水的形式存在，此时体现了水________的作用。 （2）在Ⅲ阶段冬小麦种子萌发，胚根长出，吸收的水分主要以自由水的形式存在，此种形式的水具有________（答出2点）作用。 （3）萌发的种子长出胚根后，开始从土壤中吸收无机盐，细胞中大多数无机盐以________形式存在。抽穗扬花期，若缺乏硼元素，小麦会出现“花而不实”的现象，说明无机盐具有________的作用。 （4）在越过寒冬时，冬小麦会________，以适应寒冷天气。此时，冬小麦的代谢水平________。 【答案】（1） ①. 多糖、蛋白质 ②. 是细胞的重要组成成分 （2）细胞中良好的溶剂，参与细胞中的某些代谢过程，自由水还可运输营养和代谢废物等 （3） ①. 离子 ②. 维持细胞和生物体正常生命活动的作用 （4） ①. 自由水转变为结合水，结合水的占比增加 ②. 下降 【解析】 【分析】1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：细胞内的良好溶剂。细胞内的生化反应需要水的参与。多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。 2、结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。 【小问1详解】 在Ⅰ阶段冬小麦种子主要靠吸涨作用吸水，吸收的水分主要是与多糖、蛋白质等物质结合，这样的水属于结合水，结合水失去了流动性和溶解性，此时的结合水是细胞的重要组成成分。 【小问2详解】 在Ⅲ阶段大豆种子萌发胚根长出，细胞代谢加快，此时水在细胞中的主要存在形式是自由水，自由水的作用有：细胞内的良好溶剂；细胞内的生化反应需要水的参与；多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中；运送营养物质和代谢废物。 【小问3详解】 萌发的种子长出胚根后，开始从土壤中吸收无机盐，细胞中大多数无机盐以离子形式存在。抽穗扬花期，若缺乏硼元素，小麦会出现“花而不实”的现象，说明B元素能促进花粉的萌发和花粉管的伸长，说明无机盐在维持细胞和生物体的正常生命活动中有重要的作用。 【小问4详解】 一般情况下，自由水和结合水的比值越大，细胞的抗逆性越差，而细胞的代谢越旺盛。在越过寒冬时，冬小麦会降低自由水的含量，即细胞中发生的变化是自由水转变成结合水，细胞中结合水的比例上升，有利于小麦抗寒，此时，冬小麦的代谢水平下降。 20. 如图为生物组织中某些有机物相互关系及分布的概念图，分析细胞内各有机物的组成及功能，回答下列问题。 （1）与物质C、I相比，G还含有的元素是__________。 （2）大米、馒头随着咀嚼时间的延长，食物逐渐变“甜”，这种甜味物质是由[ ] ________转化产生的。食物中的糖类经人体消化吸收后转化为血液中的物质C，血液中的C除供细胞利用外，多余的部分可以合成[ ]________暂时储存起来。当细胞生命活动消耗了能量，人和动物血液中C含量低于正常时，_________（器官和物质，填名称）便分解产生C及时补充。 （3）软骨病患者的小肠不能很好地吸收钙和磷，导致从尿中排出大量的磷和钙，造成血磷和血钙都很低，形成严重的佝偻病，由此可以推测该病患者体内可能严重缺乏_______（填名称）。 （4）小麦种植的掩埋深度较花生要深，这是因为等质量的小麦和花生种子萌发时，物质氧化分解消耗的氧气量小麦___（填“大于”“等于”或“小于”）花生，从两种种子的物质含量、元素组成及比例角度分析其原因是____________。 【答案】（1）N、P （2） ①. D淀粉 ②. F糖原 ③. 肝脏中的糖原（肝糖原） （3）维生素D （4） ①. 小于 ②. 花生种子中富含脂肪，小麦种子中富含淀粉，与糖类相比，相同质量的脂肪中O的含量较低，H的含量较高，氧化分解需要消耗更多氧气。 【解析】 【小问1详解】 C是单糖，为主要的能源物质，应该是葡萄糖；I属于脂质，生物体内的储能物质，为脂肪，元素组成都是C、H、O，G是磷脂，元素组成是C、H、O、N、P，因此G与C、I相比还含有N、P元素。 【小问2详解】 大米、馒头富含D淀粉，在唾液淀粉酶的作用下会产生麦芽糖有甜味。食物中的糖类经人体消化吸收后转化为血液中的物质C葡萄糖，血液中的C葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以合成F糖原暂时储存起来，当细胞生命活动消耗了能量，人和动物血液中C含量低于正常时，肝脏中的肝糖原又可以分解为葡萄糖来补充，进而保证机体对能量的需求。 【小问3详解】 维生素D可以促进钙和磷的吸收，据此推测软骨病患者的小肠不能很好地吸收钙和磷，导致从尿中排出大量的磷和钙，造成血磷和血钙都很低，形成严重的佝偻病，由此可以推测该病患者体内可能严重缺乏维生素D。 【小问4详解】 花生种子中富含脂肪，小麦种子中富含淀粉，与糖类相比，相同质量的脂肪中O的含量较低，H的含量较高，氧化分解需要消耗更多氧气，因此小麦种植的掩埋深度较花生要深。 21. 种子在黑暗中萌发成幼苗，下表是种子经过处理后测得的数据，图是相关实验，请回答下列问题： 处理方法 质量/g 种子 幼苗 鲜重 直接称重 160 750 灰分 550℃，16h 2 2 （1）从表中可以看出，与种子相比，幼苗的质量有所增加，增加的物质主要是________，种子燃烧后留下灰分，这些灰分代表的物质是_______。 （2）若该种子为玉米，某兴趣小组的同学取大小均匀的同种玉米干种子（含淀粉丰富）40粒，平均分成甲、乙两组，给予甲组种子适宜的条件浸种，乙组仍保持干燥。待甲组种子发芽后，将试管编号为A~F，分别向A、B、C三支试管中加入2mL甲组提取液，向D、E、F三支试管中加入2mL乙组提取液，如图i所示，然后进行实验（干种子中的还原性物质忽略不计）： I．若检测A、D两支试管中是否含有还原糖，实验部分步骤如图ii，请把横线上的部分补充完整：①_______，②______。水浴加热后观察这两支试管，其中试管A中出现砖红色沉淀，据此可得出的结论是______。据此结果推断，若向B、E两支试管中分别加入等量的碘液，观察两支试管，发现液体的颜色均是蓝色，则______试管的蓝色更深。 Ⅱ．为了验证干种子和发芽的种子均含有蛋白质，某同学利用余下的C、F两支试管提取液设计了以下实验，请补充完整他的实验方案： ①实验原理：______。 ②实验步骤：向（C、F）两支试管中先加入______1mL并摇匀，再加入______4滴并摇匀，观察试管中溶液颜色的变化。 ③预期结果：______。 【答案】（1） ①. 水 ②. 无机盐 （2） ①. （加入）斐林试剂 ②. 蓝 ③. 种子萌发时，储存的淀粉被水解，产生了还原糖 ④. E ⑤. 蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应 ⑥. 双缩脲试剂A液（或质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液） ⑦. 双缩脲试剂B液（或质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液） ⑧. 两支试管中溶液的颜色均呈紫色 【解析】 【分析】种子萌发过程中会分解种子内储存的有机物，产生还原糖，还原糖可以使用斐林试剂进行检测，在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀。蛋白质与双缩脲试剂发生化学反应呈现紫色。 【小问1详解】 种子是在黑暗中萌发成幼苗的，和种子相比，幼苗的质量有所增加，增加的物质主要是水。种子燃烧后留下灰分，这些灰分代表的物质是无机盐。 【小问2详解】 还原糖和斐林试剂在水浴加热的条件下反应呈砖红色沉淀。图中①为刚配制的斐林试剂，提取液和斐林试剂的混合液在水浴加热前呈现的是新制的斐林试剂（氢氧化铜）的颜色，所以②为蓝色；观察该两支试管，其中液体颜色呈砖红色的试管是A，据此可得出的结论是种子萌发时，储存的淀粉被水解，产生了还原糖。淀粉遇碘液变蓝，玉米干种子和萌发的种子都含有淀粉且玉米干种子中淀粉的含量高于萌发的种子。因此若向B、E两支试管中分别加入等量的碘液，观察两支试管，发现液体的颜色均是蓝色，且E试管液体的蓝色比B试管液体的蓝色更深。①实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生化学反应呈现紫色。②实验步骤：向（C、F）两支试管分别注入等量双缩脲试剂A液1mL摇匀，再注入双缩脲试剂B液4滴摇匀。③预期结果：两支试管中溶液的颜色均呈紫色。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $