8.3酸和碱的中和反应-第一课时教学设计-2025-2026学年九年级化学科粤版下册

酸和碱的中和反应（第一课时）课堂讲义 科粤版 · 九年级化学下册 · 第八单元 常见的酸、碱、盐 一、知识清单 1．中和反应：酸与碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应。 2．中和反应的实验：在氢氧化钠溶液中滴加酚酞溶液显红色，再逐滴加入稀盐酸并不断搅拌，红色逐渐褪去，说明氢氧化钠被盐酸消耗。 3．中和反应的实质：酸中的氢离子与碱中的氢氧根离子结合生成水分子。 4．盐：由金属离子（或铵根离子）和酸根离子构成的化合物。 5．中和反应的应用：改良酸性土壤、处理工厂废水、医药上治疗胃酸过多、日常生活中减轻蚊虫叮咬后的痛痒等。 二、四维核心素养 化学观念：认识中和反应是酸与碱之间的特征反应，初步形成物质变化的微粒观与元素观。 科学思维：由实验现象推理反应的发生，建立宏观现象与微观实质之间的联系。 科学探究：经历提出问题、设计实验、观察现象、得出结论的探究过程。 科学态度与责任：体会中和反应在生产生活中的价值，增强安全用药与环境保护意识。 三、教学重难点 重点：中和反应的概念、实验现象及其实质；盐的组成判断。难点：借助酸碱指示剂判断中和反应是否恰好完全进行；从微观粒子角度理解中和反应的实质，并能解释相关生活实例。 四、课堂练习 知识点一　中和反应的概念 【知识回顾】酸和碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应。判断一个反应是否为中和反应，关键看反应物是否为酸和碱，生成物是否为盐和水。生成盐和水的反应不一定都是中和反应，如某些金属氧化物与酸、某些非金属氧化物与碱反应也能生成盐和水，但不属于中和反应。 1．下列反应中，属于中和反应的是（　） A．氧化铜与稀硫酸反应 B．氢氧化钠与稀盐酸反应 C．碳酸钙与稀盐酸反应 D．二氧化碳与氢氧化钙反应 2．下列说法正确的是（　） A．生成盐和水的反应一定是中和反应 B．中和反应一定生成盐和水 C．中和反应属于化合反应 D．有盐和水生成的反应就是酸和碱之间发生的反应 3．填空：中和反应是指＿＿＿＿与＿＿＿＿作用生成＿＿＿＿和＿＿＿＿的反应； 4．下列各组物质间发生的反应，属于中和反应的是（　） A．铁锈与稀盐酸 B．澄清石灰水与稀盐酸 C．石灰石与稀盐酸 D．二氧化碳与氢氧化钠溶液 知识点二　中和反应的实验探究 【知识回顾】在烧杯中加入氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液，溶液变红；再用滴管慢慢滴入稀盐酸，并用玻璃棒不断搅拌，至溶液颜色恰好变成无色为止。酚酞溶液的作用是通过颜色变化指示碱是否被完全中和。逐滴加入并不断搅拌，是为了使酸和碱充分接触、反应均匀，便于观察恰好完全反应的时刻。 5．向滴有酚酞溶液的氢氧化钠溶液中逐滴加入稀盐酸，下列描述正确的是（　） A．溶液由无色逐渐变为红色 B．溶液由红色逐渐变为无色 C．溶液始终为红色 D．溶液由红色变为蓝色 6．在中和反应实验中，使用玻璃棒不断搅拌的目的是（　） A．增大反应物的浓度 B．使酸和碱充分接触、反应均匀 C．加快水分蒸发 D．防止液体溅出伤人 7．实验中，当溶液由红色恰好变为无色时，下列判断正确的是（　） A．溶液一定呈碱性 B．溶液一定呈酸性 C．此时酸和碱可能恰好完全中和，也可能酸稍过量 D．溶液一定呈中性 8．填空：在氢氧化钠溶液中滴加酚酞后溶液显＿＿＿＿色，逐滴加入稀盐酸并搅拌，至溶液恰好变成＿＿＿＿色时，说明酸和碱恰好完全反应。 9．在中和反应实验中，为什么要用滴管逐滴加入稀盐酸，而不能一次倒入较多？请简要说明理由。 10．若实验中忘记滴加酚酞溶液，仅凭观察能否判断氢氧化钠与稀盐酸是否恰好完全反应？为什么？ 知识点三　中和反应的实质 【知识回顾】中和反应的实质是酸中的氢离子与碱中的氢氧根离子结合生成水分子的过程。反应前后，金属离子和酸根离子没有改变，只是重新组合成盐。 11．中和反应的实质是（　） A．氢离子与氢氧根离子结合生成水分子 B．金属离子与酸根离子结合生成盐 C．酸中的氢被置换出来 D．碱中的金属被置换出来 12．下列关于中和反应的说法，错误的是（　） A．反应前后元素种类不变 B．反应后水分子数目增多 C．反应后溶液中不再存在任何离子 D．中和反应属于分解反应 13．氢氧化钠溶液与稀盐酸混合后，下列微粒种类基本不变的是（　） A．氢离子 B．氢氧根离子 C．钠离子和氯离子 D．水分子 14．用微粒的观点解释：为什么氢氧化钠溶液和稀盐酸混合后能发生反应？反应前后哪些微粒发生了变化？ 知识点四　盐的组成 【知识回顾】盐是由金属离子（或铵根离子）和酸根离子构成的化合物。判断一种物质是否属于盐，关键看它是否由金属离子（或铵根离子）和酸根离子构成。由铵根离子和酸根离子构成的化合物也属于盐，如氯化铵、硫酸铵等。 15．下列物质中，属于盐的是（　） A．氢氧化钠 B．盐酸 C．氯化钠 D．水 16．下列物质中，不属于盐的是（　） A．碳酸钠 B．氯化铵 C．硫酸钾 D．氧化钙 17．填空：盐是由＿＿＿＿离子（或铵根离子）和＿＿＿＿离子构成的化合物；写出一种由铵根离子和酸根离子构成的盐的名称：＿＿＿＿。 18．下列各组物质中，前者属于碱、后者属于盐的是（　） A．氢氧化钠、碳酸钠 B．盐酸、氯化钠 C．氢氧化钠、盐酸 D．水、氯化钠 19．下列物质按酸、碱、盐顺序排列的一组是（　） A．硫酸、氢氧化钠、碳酸钠 B．氢氧化钠、硫酸、氯化钠 C．硫酸、碳酸钠、氢氧化钠 D．碳酸钠、氢氧化钠、硫酸 知识点五　中和反应的应用 【知识回顾】中和反应在生产、生活和医药中有广泛应用：农业上用熟石灰改良酸性土壤；工业上用碱性物质处理酸性废水，使废水接近中性后再排放；医药上用含氢氧化铝等弱碱性物质的药物治疗胃酸过多；日常生活中，蚊虫叮咬后分泌出蚁酸，可涂抹肥皂水等碱性物质以减轻痛痒。选用碱性物质时要注意其腐蚀性，不能用氢氧化钠等强碱直接接触人体。 20．农业上改良酸性土壤，常施用适量的（　） A．氢氧化钠 B．熟石灰 C．食盐 D．盐酸 21．胃酸过多的病人，可服用含下列哪种物质的药物进行治疗（　） A．氢氧化钠 B．氢氧化铝 C．食盐 D．浓硫酸 22．被蚊虫叮咬后，叮咬处肿成大包并痛痒，这是因为蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸。为减轻痛痒，可涂抹下列物质中的（　） A．食醋 B．肥皂水 C．食盐水 D．蔗糖水 23．某工厂排放的废水中含有少量硫酸，为使废水呈中性后再排放，可向废水中加入适量的（　） A．熟石灰 B．食盐 C．盐酸 D．水 24．填空：中和反应在日常生活和生产中有广泛应用。农业上常用＿＿＿＿改良酸性土壤；医药上常用含氢氧化铝的药物治疗＿＿＿＿过多；不能用氢氧化钠治疗胃酸过多，是因为氢氧化钠具有较强的＿＿＿＿。 综合提升 25．某同学进行中和反应实验：向盛有氢氧化钠溶液的烧杯中滴加酚酞溶液，再逐滴加入稀盐酸。请回答： （1）实验中滴加酚酞溶液的目的是什么？ （2）搅拌时若不小心多加了稀盐酸，溶液会变成什么颜色？此时溶液呈酸性还是碱性？ （3）由该实验可以得出中和反应的实质是什么？ 26．举例说明中和反应在生产或生活中的一个应用，并简述其中的道理。 27．现有两瓶失去标签的无色溶液，分别是稀盐酸和氢氧化钠溶液，请利用中和反应的原理设计一个简单的实验把它们鉴别出来，写出实验操作、预期现象和结论。 参考答案 1．B。氢氧化钠是碱，稀盐酸是酸，二者作用生成盐和水，属于中和反应；A、C是酸与金属氧化物或盐的反应，D是碱与非金属氧化物的反应。 2．B。 3．酸；碱；盐；水； 4．B。澄清石灰水是氢氧化钙的水溶液，属于碱，与稀盐酸作用生成盐和水，属于中和反应。 5．B。氢氧化钠溶液使酚酞变红，逐滴加稀盐酸后碱被消耗，溶液由红色逐渐变为无色。 6．B。搅拌可使酸和碱充分接触、反应均匀，便于观察恰好完全反应的时刻。 7．C。红色恰好变为无色时，碱已被消耗完，此时可能恰好完全中和呈中性，也可能酸稍过量呈酸性。 8．红；无。 9．逐滴加入并不断搅拌，是为了防止一次性加入过多的酸而使酸过量，便于观察溶液颜色恰好由红色变为无色的时刻，从而判断酸和碱是否恰好完全反应。 10．不能。因为氢氧化钠溶液与稀盐酸反应生成盐和水，反应过程中没有明显的沉淀或气体现象，若不借助酚酞等酸碱指示剂，仅凭肉眼观察无法判断二者是否恰好完全反应。 11．A。中和反应的实质是酸中的氢离子与碱中的氢氧根离子结合生成水分子。 12．C。反应后溶液中仍存在不参与反应的金属离子和酸根离子，并非不再存在任何离子。 13．C。钠离子和氯离子不参与中和反应，反应前后基本不变；氢离子和氢氧根离子结合生成了水分子。 14．氢氧化钠溶液中的氢氧根离子与稀盐酸中的氢离子相互接触，结合生成水分子，从而发生反应。反应前后氢离子和氢氧根离子的数目减少，水分子数目增多，钠离子和氯离子基本不变。 15．C。氯化钠由金属离子和酸根离子构成，属于盐；氢氧化钠属于碱，盐酸属于酸，水属于氧化物。 16．D。氧化钙由两种元素组成且其中一种是氧元素，属于氧化物，不属于盐。 17．金属；酸根；氯化铵（或硫酸铵、硝酸铵等，合理即可）。 18．A。氢氧化钠属于碱，碳酸钠由金属离子和酸根离子构成，属于盐。 19．A。硫酸属于酸，氢氧化钠属于碱，碳酸钠属于盐，按酸、碱、盐顺序排列。 20．B。熟石灰是氢氧化钙的俗称，属于碱，能中和土壤中的酸，且腐蚀性较弱，适用于改良酸性土壤。 21．B。氢氧化铝是弱碱性物质，能中和过多的胃酸，且腐蚀性弱，适合服用。 22．B。肥皂水呈弱碱性，能中和蚊虫分泌出的蚁酸，从而减轻痛痒。 23．A。熟石灰属于碱，能与废水中的硫酸发生中和反应，使废水接近中性。 24．熟石灰；胃酸；腐蚀性。 25．（1）通过酚酞溶液颜色的变化，指示氢氧化钠是否被盐酸完全中和，便于判断反应何时恰好完全进行。（2）若多加了稀盐酸，酸过量，溶液呈酸性，酚酞在酸性环境中为无色，故溶液仍为无色。（3）中和反应的实质是酸中的氢离子与碱中的氢氧根离子结合生成水分子。 26．示例：农业上用熟石灰改良酸性土壤。土壤酸化后不利于作物生长，熟石灰是一种弱碱，能与土壤中的酸性物质发生中和反应，降低土壤的酸性，从而适于作物生长。（其他合理应用亦可，如用含氢氧化铝的药物治疗胃酸过多、用碱性废水处理酸性废水等。） 27．示例：取两支试管，分别加入少量两种待测液，再各滴加几滴酚酞溶液。溶液变红的原样品是氢氧化钠溶液，不变色的原样品是稀盐酸。原理是氢氧化钠溶液呈碱性能使酚酞变红，稀盐酸呈酸性不能使酚酞变色；也可借助向变红的氢氧化钠溶液中逐滴滴加另一种液体，观察红色是否褪去来进一步验证。 学科网（北京）股份有限公司 $