内容正文:
8.2 常见的酸和碱(第二课时)课堂讲义
一、知识清单
1. 氢氧化钠俗称烧碱、火碱、苛性钠,是白色固体,极易溶于水且溶解时放出大量热,易吸收空气中的水分而潮解,可用作某些气体的干燥剂,具有强腐蚀性。
2. 氢氧化钙俗称熟石灰、消石灰,是白色粉末状固体,微溶于水,其水溶液俗称石灰水,也具有腐蚀性。
3. 碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝,使无色酚酞试液变红。
4. 碱能与某些非金属氧化物反应生成盐和水。
5. 碱能与酸发生中和反应生成盐和水。
6. 碱能与某些盐反应生成新碱和新盐。
7. 氢氧化钠广泛用于制肥皂、造纸、纺织、印染等工业;氢氧化钙用于建筑材料、改良酸性土壤、配制农药波尔多液等。
二、四维核心素养
化学观念:建立组成决定性质、性质决定用途的基本观念,认识碱类物质在组成和性质上的共性。
科学思维:通过对氢氧化钠、氢氧化钙实验现象的分析,归纳碱的通性,培养从个别到一般的归纳推理能力。
科学探究:通过碱与指示剂、非金属氧化物、酸、盐的反应实验,学习观察、记录和分析实验现象的基本方法。
科学态度与责任:认识碱的腐蚀性及安全使用规范,体会化学与生产生活的密切联系,增强安全意识和社会责任感。
三、重难点
重点:氢氧化钠和氢氧化钙的物理性质、化学性质及主要用途;碱的四条通性。
难点:理解碱与非金属氧化物、碱与某些盐反应的规律;从具体碱的性质归纳出碱的通性;运用碱的性质解释生产生活中的实际现象。
四、课堂练习
知识点一 氢氧化钠的物理性质与俗称
【知识梳理】
氢氧化钠是白色固体,极易溶于水,溶解时放出大量的热。它暴露在空气中容易吸收水分,表面潮湿并逐渐溶解,这种现象叫做潮解。因此氢氧化钠可用作某些气体的干燥剂。氢氧化钠有强烈的腐蚀性,所以它的俗名叫做烧碱、火碱或苛性钠。使用时必须十分小心,防止皮肤、衣服被它腐蚀。
【对应练习】
1. 下列关于氢氧化钠的叙述中,不正确的是( )
A. 固体氢氧化钠要密闭保存
B. 氢氧化钠固体溶于水时吸收热量
C. 氢氧化钠的俗名叫做烧碱、火碱或苛性钠
D. 氢氧化钠对皮肤、衣服等有强腐蚀作用
2. 氢氧化钠固体暴露在空气中容易潮解,是因为它能够( )
A. 吸收空气中的水分
B. 与空气中的二氧化碳反应
C. 与空气中的氧气反应
D. 挥发变成气体
3. 下列物质中,可用作某些气体干燥剂的是( )
A. 氢氧化钠固体 B. 氢氧化钙固体
C. 浓盐酸 D. 食盐固体
4. 氢氧化钠的俗名是( )
A. 熟石灰 B. 纯碱 C. 烧碱 D. 小苏打
5. 某同学用托盘天平称量氢氧化钠固体时,下列做法正确的是( )
A. 将氢氧化钠固体直接放在托盘上称量
B. 将氢氧化钠固体放在纸上称量
C. 将氢氧化钠固体放在烧杯中称量
D. 将氢氧化钠固体放在量筒中称量
6. 氢氧化钠固体溶于水时,溶液的温度会________(填“升高”“降低”或“不变”),这说明氢氧化钠溶解时________热量。
7. 氢氧化钠必须密闭保存的原因有两个:一是它容易吸收空气中的________而潮解;二是它能与空气中的________反应而变质。
知识点二 氢氧化钙的物理性质与俗称
【知识梳理】
氢氧化钙是白色粉末状固体,微溶于水,其水溶液俗称石灰水。氢氧化钙俗称熟石灰或消石灰,对皮肤、衣服等也有腐蚀作用。氢氧化钙可由生石灰(氧化钙)与水反应制得,反应时放出大量的热。
【对应练习】
8. 下列关于氢氧化钙的叙述中,正确的是( )
A. 氢氧化钙易溶于水
B. 氢氧化钙的水溶液俗称石灰水
C. 氢氧化钙的俗名是生石灰
D. 氢氧化钙没有腐蚀性
9. 氢氧化钙的俗名是( )
A. 石灰石 B. 生石灰 C. 熟石灰 D. 纯碱
10. 下列物质中,其水溶液能使酚酞试液变红的是( )
A. 氢氧化钙 B. 食盐 C. 酒精 D. 蔗糖
11. 下列各组物质中,属于同一种物质的是( )
A. 熟石灰、消石灰、氢氧化钙
B. 烧碱、火碱、纯碱
C. 生石灰、熟石灰、石灰石
D. 干冰、冰、二氧化碳
12. 氧化钙与水反应生成氢氧化钙,该反应________(填“放出”或“吸收”)大量的热,因此人们常把氧化钙俗称为________。
13. 氢氧化钙是________色粉末状固体,________溶于水,其水溶液俗称________。
知识点三 碱与酸碱指示剂的作用
【知识梳理】
碱溶液能跟酸碱指示剂起反应。紫色石蕊试液遇碱溶液变蓝色,无色酚酞试液遇碱溶液变红色。注意:只有可溶于水的碱形成的碱溶液才能使指示剂变色;不溶于水的碱(如氢氧化铜)不能使指示剂变色。
【对应练习】
14. 下列物质的水溶液中,能使紫色石蕊试液变蓝的是( )
A. 水 B. 食盐 C. 氢氧化钠 D. 盐酸
15. 下列物质中,能使无色酚酞试液变红的是( )
A. 氢氧化钠溶液 B. 稀盐酸 C. 蒸馏水 D. 食盐水
16. 某无色溶液能使无色酚酞试液变红,则该溶液能使紫色石蕊试液变( )
A. 红色 B. 蓝色 C. 紫色 D. 无色
17. 下列说法中,正确的是( )
A. 碱都能使酚酞试液变红
B. 能使酚酞试液变红的溶液一定是碱溶液
C. 碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝
D. 向氢氧化铜中滴加酚酞试液,酚酞变红
18. 氢氧化钠溶液中滴入紫色石蕊试液,溶液呈________色;再向其中滴加稀盐酸至过量,溶液颜色变为________色。
19. 鉴别石灰水和蒸馏水,可选用的试剂是________(写一种即可),观察到的现象是________。
知识点四 碱与非金属氧化物的反应
【知识梳理】
碱能跟某些非金属氧化物反应,生成盐和水。例如,氢氧化钠或氢氧化钙能与二氧化碳反应,生成碳酸盐和水。利用这一性质,可用澄清石灰水检验二氧化碳气体;氢氧化钠固体或溶液要密闭保存,就是为了防止它与空气中的二氧化碳反应而变质。
【对应练习】
20. 下列气体中,能用氢氧化钠固体干燥的是( )
A. 二氧化碳 B. 二氧化硫 C. 氧气 D. 氯化氢
21. 下列关于氢氧化钠的说法中,不正确的是( )
A. 氢氧化钠敞口放置会变质
B. 氢氧化钠可用于除去二氧化碳中的水蒸气
C. 氢氧化钠可用于干燥氢气
D. 氢氧化钠能与二氧化碳反应
22. 欲除去一氧化碳中混有的少量二氧化碳气体,可将混合气体通过( )
A. 水 B. 浓盐酸 C. 氢氧化钠溶液 D. 浓硫酸
23. 用石灰浆抹墙,墙面逐渐变硬的原因是( )
A. 石灰浆跟空气中的氧气反应生成坚硬的物质
B. 石灰浆跟空气中的二氧化碳反应生成坚硬的碳酸钙
C. 石灰浆水分蒸发后变硬
D. 石灰浆跟空气中的氮气反应
24. 盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶不能用玻璃塞,原因是氢氧化钠能与玻璃中的二氧化硅反应,生成具有粘性的物质,使瓶塞与瓶口粘在一起。这说明碱能与________(填物质类别)反应。
25. 氢氧化钠固体要密闭保存,一方面是因为它易吸收空气中的水蒸气而________,另一方面是因为它能与空气中的________反应而变质。
26. 检验一种气体是否是二氧化碳,常用的试剂是________,观察到的现象是________。
知识点五 碱与酸的中和反应
【知识梳理】
碱能跟酸起中和反应,生成盐和水。例如,氢氧化钠与盐酸反应生成氯化钠和水;氢氧化钙与盐酸反应生成氯化钙和水。中和反应在日常生活和工农业生产中有广泛应用,如改良酸性土壤、处理废水、用于医药等。
【对应练习】
27. 下列反应中,属于中和反应的是( )
A. 二氧化碳与氢氧化钙反应
B. 氧化铁与盐酸反应
C. 氢氧化钠与盐酸反应
D. 碳酸钙与盐酸反应
28. 胃酸过多的病人常服用含氢氧化铝的药物,其反应原理是( )
A. 碱与酸发生中和反应
B. 碱与非金属氧化物反应
C. 碱与盐反应
D. 酸与指示剂反应
29. 下列实际应用中,利用中和反应原理的是( )
①用氢氧化钠溶液洗涤石油产品中的残余硫酸 ②用碳酸钙作补钙剂 ③用熟石灰改良酸性土壤 ④用稀氨水涂抹在蚊虫叮咬处止痒
A. ①②③ B. ②③④ C. ①②④ D. ①③④
30. 农业上改良酸性土壤,常施加适量的( )
A. 烧碱 B. 熟石灰 C. 食盐 D. 盐酸
31. 向氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸至恰好完全反应,反应前后溶液中存在的离子种类如图所示(其中不同图形表示不同离子)。反应后溶液中的溶质是________。
32. 中和反应是指________与________作用生成盐和水的反应。
33. 某化工厂排放的废水显酸性,可加入适量的________进行中和处理后再排放。
知识点六 碱与某些盐的反应
【知识梳理】
碱还能跟某些盐反应,生成新碱和新盐。例如,氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应,生成蓝色的氢氧化铜沉淀和硫酸钠;氢氧化钙溶液与碳酸钠溶液反应,生成氢氧化钠和碳酸钙沉淀。这类反应能够发生的条件是:反应物均可溶,生成物中有沉淀。
【对应练习】
34. 下列物质中,能跟氢氧化钠溶液反应生成蓝色沉淀的是( )
A. 盐酸 B. 硫酸铜溶液 C. 二氧化碳 D. 氧化铁
35. 下列各组物质的溶液中,能发生反应且有沉淀生成的是( )
A. 氢氧化钠与氯化钾
B. 氢氧化钙与碳酸钠
C. 氢氧化钠与盐酸
D. 氢氧化钙与硝酸钠
36. 下列关于碱的叙述中,不正确的是( )
A. 碱能使酚酞试液变红
B. 碱能与某些非金属氧化物反应
C. 碱能与所有的盐反应
D. 碱能与酸发生中和反应
37. 欲除去氢氧化钠溶液中混有的少量碳酸钠,可加入适量的( )
A. 稀盐酸 B. 澄清石灰水 C. 二氧化碳 D. 氯化钙溶液
38. 氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应,观察到的现象是________,反应后生成的新碱是________(写名称)。
39. 氢氧化钙溶液与碳酸钠溶液反应,可用于工业上制取________,同时生成的沉淀是________(写名称)。
40. 碱与盐发生反应的条件是:反应物________,生成物中有________。
知识点七 碱的通性与用途
【知识梳理】
通过对氢氧化钠和氢氧化钙化学性质的学习,可以归纳出碱的四条通性:碱溶液与酸碱指示剂作用;碱与某些非金属氧化物反应生成盐和水;碱与酸发生中和反应生成盐和水;碱与某些盐反应生成新碱和新盐。碱在工农业生产和日常生活中有广泛用途:氢氧化钠用于制肥皂、造纸、纺织、印染等;氢氧化钙用于建筑、改良酸性土壤、配制农药波尔多液等。
【对应练习】
41. 碱溶液具有相似化学性质的根本原因是( )
A. 碱都能与指示剂作用
B. 碱溶液中都含有氢氧根离子
C. 碱都能与酸反应
D. 碱都是白色固体
42. 下列各项中,不属于碱的通性的是( )
A. 碱能使紫色石蕊试液变蓝
B. 碱能与某些非金属氧化物反应
C. 碱能与所有金属反应
D. 碱能与酸反应
43. 下列关于氢氧化钠用途的叙述中,错误的是( )
A. 用于制肥皂 B. 用于造纸
C. 用于改良酸性土壤 D. 用于纺织工业
44. 下列关于氢氧化钙用途的说法中,错误的是( )
A. 用作建筑材料 B. 改良酸性土壤
C. 配制农药波尔多液 D. 作某些气体的干燥剂
45. 硫酸铜与氢氧化钙混合可配制农药波尔多液,这是利用了氢氧化钙能与________(填物质类别)反应的性质。
46. 碱溶液具有相似的化学性质,是因为碱在水溶液中都能解离出________离子;不同的碱,由于________不同,性质也存在差异。
47. 请列举氢氧化钠在工业上的两种主要用途:________、________。
48. 请列举氢氧化钙在农业或建筑上的两种主要用途:________、________。
五、参考答案
1. B 2. A 3. A 4. C 5. C
6. 升高;放出
7. 水分(水蒸气);二氧化碳
8. B 9. C 10. A 11. A
12. 放出;生石灰
13. 白;微;石灰水
14. C 15. A 16. B 17. C
18. 蓝;红
19. 无色酚酞试液(或二氧化碳气体);石灰水使酚酞变红(或通入石灰水变浑浊),蒸馏水无明显现象
20. C 21. B 22. C 23. B
24. 非金属氧化物(或二氧化硅这类氧化物)
25. 潮解;二氧化碳
26. 澄清石灰水;澄清石灰水变浑浊
27. C 28. A 29. D 30. B
31. 氯化钠
32. 酸;碱
33. 熟石灰(或氢氧化钙)
34. B 35. B 36. C 37. B
38. 产生蓝色沉淀;氢氧化铜
39. 氢氧化钠(烧碱);碳酸钙
40. 均可溶;沉淀
41. B 42. C 43. C 44. D
45. 盐(或硫酸铜这类盐)
46. 氢氧根;阳离子(或金属离子)
47. 制肥皂;造纸(或纺织、印染等,合理即可)
48. 改良酸性土壤;作建筑材料(或配制波尔多液等,合理即可)
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