8.3酸和碱的反应第二课时讲义-2025-2026学年九年级化学科粤版下册

8.3 酸和碱的反应（第二课时） 科粤版 初中化学 九年级下册 第八单元 常见的酸、碱、盐 一、知识清单 1．中和反应在日常生活和工农业生产中有广泛应用：农业上用碱性物质改良酸性土壤，工业上用碱性物质处理含酸废水，医药上用碱性药物中和过多胃酸，生活中用碱性物质减轻蚊虫叮咬后的痛痒。 2．由金属离子（或铵根离子）和酸根离子构成的化合物统称为盐。盐是中和反应的产物之一。 3．根据组成不同，盐可分为正盐、酸式盐和碱式盐；根据酸根种类，盐又可分为硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐、盐酸盐等。 4．由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应叫做复分解反应。中和反应属于复分解反应。复分解反应发生的条件是生成物中有沉淀、气体或水。 二、四维核心素养 化学观念：建立中和反应产物与盐类组成的基本认识，形成“物质组成决定分类”的观念。 科学思维：通过归纳盐的组成特征，学习从个别到一般的分类思维方法。 科学探究：结合实验现象分析中和反应的应用原理，提升观察与推理能力。 科学态度与责任：认识中和反应在改良土壤、环境保护和医疗健康中的价值，增强社会责任感。 三、重难点 重点：中和反应的实际应用；盐的概念及组成判断。 难点：盐类化合物的识别与分类；复分解反应的判断及其与中和反应的关系。 四、课堂练习 知识点一 中和反应的应用 【知识梳理】 中和反应在实际中有广泛应用。农业上，常用熟石灰改良酸性土壤；工业上，常用碱性物质处理含酸废水；医药上，常用含氢氧化铝的药物中和过多胃酸；生活中，被蚊虫叮咬后涂抹肥皂水可减轻痛痒。这些应用的共同原理是：碱性物质与酸性物质发生中和反应，使溶液趋于中性。 【习题】 1．农业上改良酸性土壤，常使用的物质是（ ） A．食盐 B．熟石灰 C．稀盐酸 D．烧碱 2．某工厂排放的废水呈酸性，为使其达到中性后再排放，可加入适量的（ ） A．废硫酸 B．熟石灰 C．食盐 D．盐酸 3．胃酸过多的病人，常服用含氢氧化铝的药物，其原理是（ ） A．氢氧化铝能杀菌 B．氢氧化铝与胃酸发生中和反应 C．氢氧化铝能降低胃液温度 D．氢氧化铝能促进消化 4．被蚊虫叮咬后，蚊虫分泌出蚁酸使人皮肤肿痛，涂抹下列物质可以减轻痛痒的是（ ） A．食醋 B．食盐水 C．肥皂水 D．蒸馏水 5．下列应用中，与中和反应原理无关的是（ ） A．用熟石灰改良酸性土壤 B．用氢氧化钠溶液洗涤石油产品中残留的硫酸 C．用浓硫酸干燥氧气 D．服用含氢氧化铝的药物治疗胃酸过多 6．简述中和反应在农业生产中的一个应用，并说明其原理。 7．某同学在烧杯中加入一定量的氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞试液，溶液变红。再用胶头滴管逐滴加入稀盐酸，并用玻璃棒不断搅拌，直到溶液恰好变为无色。请回答： （1）滴加盐酸过程中，用玻璃棒不断搅拌的目的是什么？ （2）溶液由红色变为无色时，说明酸和碱之间发生了什么？ （3）若要证明中和反应是否放热，可以通过观察什么现象来判断？ 知识点二 盐的概念与分类 【知识梳理】 由金属离子（或铵根离子）和酸根离子构成的化合物叫做盐。盐是中和反应的产物。根据组成，盐可分为正盐、酸式盐和碱式盐。正盐如氯化钠、碳酸钠；酸式盐如碳酸氢钠；碱式盐如碱式碳酸铜。根据酸根离子的不同，盐又可分为硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐、盐酸盐等。 【习题】 8．下列物质中，属于盐的是（ ） A．氢氧化钠 B．盐酸 C．碳酸钠 D．氧化钙 9．盐的组成中一定含有（ ） A．氢元素 B．氧元素 C．金属元素 D．酸根离子 10．下列物质中，不属于盐的是（ ） A．硫酸铜 B．硝酸钾 C．氯化铵 D．熟石灰 11．下列关于盐的说法中，正确的是（ ） A．盐都能食用，故称食盐 B．盐就是食盐 C．盐的水溶液一定呈中性 D．盐是由金属离子（或铵根离子）和酸根离子构成的化合物 12．下列各组物质中，属于同一种盐的是（ ） A．纯碱和烧碱 B．苏打和小苏打 C．食盐和氯化钠 D．石灰石和熟石灰 13．从组成上看，碳酸氢钠属于（ ） A．正盐 B．酸式盐 C．碱式盐 D．氧化物 14．请将下列盐按酸根离子的类别进行分类（填序号）： ①硫酸铜 ②碳酸钠 ③硝酸钾 ④氯化钠 ⑤碳酸钾 ⑥硫酸钠 属于硫酸盐的是______；属于碳酸盐的是______；属于硝酸盐的是______；属于盐酸盐的是______。 15．为什么说氯化铵是一种盐，但它的组成中没有金属离子？ 16．举出生活中你所知道的三种盐，并分别说明它们的一种用途。 知识点三 复分解反应 【知识梳理】 由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应，叫做复分解反应。中和反应是复分解反应的一种特殊形式。酸和碱作用生成盐和水的反应属于复分解反应。复分解反应发生的条件是：生成物中有沉淀、气体或水。只有满足上述条件之一，复分解反应才能发生。 【习题】 17．下列反应中，属于复分解反应的是（ ） A．镁与稀盐酸反应 B．氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应 C．木炭在氧气中燃烧 D．加热高锰酸钾制氧气 18．复分解反应发生的条件是生成物中有（ ） A．沉淀 B．气体 C．水 D．以上三者之一 19．下列反应中，不属于复分解反应的是（ ） A．盐酸与氢氧化钠反应 B．碳酸钠与盐酸反应 C．二氧化碳与氢氧化钙反应 D．氯化钠与硝酸银反应 20．中和反应属于复分解反应，其理由是（ ） A．反应前后元素种类不变 B．两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物 C．反应前后分子总数不变 D．反应需要加热 21．下列物质混合后，能发生复分解反应且有沉淀生成的是（ ） A．氢氧化钠溶液和稀盐酸 B．碳酸钠溶液和稀盐酸 C．氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液 D．氯化钠溶液和硝酸钾溶液 22．判断下列反应能否发生，能发生的说明反应类型，不能发生的说明理由。 （1）稀硫酸与氢氧化钠溶液 （2）氯化钠溶液与硝酸钾溶液 （3）碳酸钠溶液与澄清石灰水 （4）稀盐酸与铜 23．为什么说中和反应是复分解反应的一种特殊形式？请从反应物和生成物的角度加以说明。 24．某同学做实验时发现，将碳酸钠溶液滴入稀盐酸中会产生气泡。请回答： （1）该反应属于哪种基本反应类型？ （2）反应过程中产生的气体是什么？ （3）该反应为什么能够发生？ 知识点四 综合应用 【习题】 25．下列说法正确的是（ ） A．盐都能食用 B．有盐和水生成的反应一定是中和反应 C．中和反应一定是复分解反应 D．复分解反应一定有沉淀生成 26．下列实际应用中，利用中和反应原理的是（ ） ①用氢氧化钠溶液洗涤石油产品中的残余硫酸 ②用熟石灰改良酸性土壤 ③用稀氨水涂抹在蚊虫叮咬处止痒 ④用生石灰作食品干燥剂 A．①② B．①②③ C．②③④ D．①②③④ 27．推理是化学学习中常用的思维方法。下列推理正确的是（ ） A．中和反应生成盐和水，所以生成盐和水的反应一定是中和反应 B．复分解反应中有沉淀、气体或水生成，所以有上述物质生成的反应就是复分解反应 C．酸能使紫色石蕊试液变红，所以能使紫色石蕊试液变红的物质一定是酸 D．碱溶液能使无色酚酞试液变红，所以能使无色酚酞试液变红的溶液一定呈碱性 28．现有①食盐 ②熟石灰 ③稀盐酸 ④氢氧化钠 ⑤碳酸氢钠五种物质，选择适当物质填空（填序号）： （1）常用于改良酸性土壤的是______； （2）常用于除去铁锈的是______； （3）焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一是______； （4）生活中常用作调味品的是______。 29．某化学兴趣小组的同学在实验室里探究酸碱中和反应。他们先在烧杯中加入适量的氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞试液，溶液变红。然后用胶头滴管逐滴加入稀盐酸，边加边搅拌，直到溶液恰好变为无色。请回答下列问题： （1）实验中滴入酚酞试液的作用是什么？ （2）为什么要用胶头滴管逐滴加入稀盐酸？ （3）溶液由红色恰好变为无色时，说明了什么？ （4）能否用紫色石蕊试液代替酚酞试液？为什么？ 30．工人师傅在焊接铁制品时，常用稀盐酸除去铁制品表面的铁锈。请回答： （1）稀盐酸除铁锈利用了酸的什么化学性质？ （2）该反应属于哪种基本反应类型？ （3）除铁锈时能否将铁制品长时间浸泡在稀盐酸中？为什么？ 五、参考答案 1．B 2．B 3．B 4．C 5．C 6．农业上常用熟石灰改良酸性土壤。原理：熟石灰是一种碱性物质，能与土壤中的酸性物质发生中和反应，从而降低土壤的酸性，有利于农作物生长。 7．（1）使酸和碱充分接触，反应完全均匀。（2）说明酸和碱之间发生了中和反应。（3）用手触摸烧杯外壁，若感觉发烫，说明中和反应放热。 8．C 9．D 10．D 11．D 12．C 13．B 14．硫酸盐：①⑥；碳酸盐：②⑤；硝酸盐：③；盐酸盐：④ 15．氯化铵由铵根离子和氯离子构成。铵根离子虽然不是金属离子，但它带正电荷，性质与金属离子相似，因此氯化铵属于盐。 16．例如：①氯化钠——生活中作调味品；②碳酸钠——用于玻璃、造纸等工业；③碳酸氢钠——焙制糕点的发酵粉成分。（合理即可） 17．B 18．D 19．C 20．B 21．C 22．（1）能，属于复分解反应（中和反应）。（2）不能，因为生成物中没有沉淀、气体或水。（3）能，属于复分解反应，有沉淀生成。（4）不能，在金属活动性顺序中铜排在氢后面，不能与稀盐酸反应。 23．中和反应是酸和碱作用生成盐和水的反应。从反应物来看，酸和碱都是化合物；从生成物来看，盐和水也是化合物。反应过程中酸和碱互相交换成分，符合复分解反应的特征，因此中和反应属于复分解反应的一种特殊形式。 24．（1）复分解反应。（2）二氧化碳。（3）因为反应生成了气体（二氧化碳），符合复分解反应发生的条件。 25．C 26．B 27．D 28．（1）② （2）③ （3）⑤ （4）① 29．（1）通过颜色变化判断中和反应是否恰好完全进行。（2）便于控制加入酸的量，防止酸过量。（3）说明氢氧化钠和稀盐酸恰好完全中和，溶液呈中性。（4）可以用紫色石蕊试液，但现象不如酚酞明显，因为石蕊在碱性溶液中变蓝，在中性溶液中呈紫色，颜色变化过渡不明显。 30．（1）酸能与金属氧化物反应。（2）复分解反应。（3）不能。因为铁锈除去后，稀盐酸会继续与铁反应，腐蚀铁制品。 学科网（北京）股份有限公司 $