内容正文:
《碳》(第一课时)教学设计
科粤版 九年级化学上册 第五单元 燃料与二氧化碳 5.2 碳
一、课标分析
本课依据《义务教育化学课程标准(2022年版)》“物质的性质与应用”主题中“认识碳单质及其用途”的要求设计。课标指出,学生应能结合实例说明金刚石、石墨、C60等碳单质的物理性质与主要用途,认识同种元素可以组成不同单质,初步形成“物质的组成与结构决定性质,性质决定用途”的基本观念,并能从化学视角解释生活中常见现象。课标同时倡导以真实问题为情境、以实验探究为手段,引导学生在“做中学”“用中学”“创中学”,发展化学核心素养,体会化学与材料、能源、环境的密切联系。
二、四维核心素养
化学观念:知道碳元素可组成金刚石、石墨、C60等不同单质,建立“结构决定性质、性质决定用途”的物质观。
科学思维:通过对比金刚石与石墨的性质差异,运用分析、归纳与模型解释,推理碳原子排列方式对宏观性质的影响。
科学探究:经历观察、实验、记录与交流,探究木炭、活性炭的吸附作用,学习控制变量与证据推理。
科学态度与责任:认识碳材料对科技与社会的价值,增强爱护资源、合理使用材料的意识与科学兴趣。
三、教学重难点
教学重点:金刚石、石墨、C60及无定形碳的主要物理性质与用途;同种元素可以组成不同单质。
教学难点:理解碳原子排列方式不同导致碳单质物理性质差异,初步建立结构、性质与用途之间的内在联系。
四、设计思路
本课以“认识身边的碳家族”为主线,紧扣新版教材从生活走进化学、从宏观走向微观的编写理念。教学按“情境激疑—观察比较—实验探究—拓展建模—迁移应用”的任务链展开:先由玻璃刀、铅笔芯、钻石等真实物品引出碳单质,再通过对比观察与小组实验,让学生在亲身体验中归纳金刚石、石墨及无定形碳的性质与用途,进而借助碳原子排列模型突破难点,最后用结构图梳理“结构—性质—用途”关系,使学生在任务解决中形成化学观念与科学思维。
五、教学过程(任务式设计)
任务一 情境激疑:身边的“碳家族”
1. 任务情境
教师依次呈现玻璃刀裁玻璃、铅笔在纸上书写、钻石闪闪发光、冰箱除味、防毒面具滤毒等生活与科技画面所对应的物品,提出驱动性问题:这些看似毫不相干的东西,为什么都与同一种元素——碳有关?
2. 教师活动
教师引导学生回忆日常生活中接触到的含碳物品,组织学生把想到的物品写在学习单上并分类;在学生充分发言后,追问“它们是不是同一种物质”,制造认知冲突,激发学生对碳单质多样性的好奇。教师不急于给出答案,而是把疑问板书出来,作为本课探究的起点。
3. 学生活动
学生结合生活经验列举铅笔芯、钻石、玻璃刀钻头、木炭、活性炭净水器、碳素墨水、轮胎等物品,小组内交流分类理由;在教师追问下产生“都是碳,为什么差别这么大”的疑问,并带着问题进入下一环节。各组把最想弄明白的一个疑问写在白板上张贴出来,形成本课的问题墙。
4. 设计意图
从学生熟悉的真实物品出发,体现“从生活走进化学”的课程理念,用强烈的反差制造认知冲突,使学生在任务开始就明确本课要解决的核心问题。把疑问板书出来作为本课主线,能让学生在后续每个环节都带着问题前行,避免碎片化学习。
任务二 观察比较:金刚石与石墨
1. 任务情境
每个小组获得金刚石与石墨(或其制品)的观察材料,任务是:用看、摸、刻划、接电等方式,比较二者在颜色、状态、硬度、滑腻感、导电性等方面的差异,并把发现与用途对应起来。
2. 教师活动
教师组织学生分组观察与动手实验:引导学生用铅笔芯在纸上划痕、用小刀削铅笔芯粉末、把石墨粉末放在两指之间捻搓、按教师示范连接简单电路测试铅笔芯的导电性;同时结合玻璃刀裁玻璃、钻探机钻头、钻石首饰等用途实例,帮助学生把性质与用途一一对应。教师巡视各组,提醒学生边观察边记录,并引导学生思考“为什么硬的做钻头、软滑的做润滑剂、导电的做电极”,把每一条性质都追问到它能支撑的用途上去。
3. 学生活动
学生通过观察发现:金刚石是无色透明、正八面体形状的固体,是天然存在的最硬的物质,可用于裁玻璃、作钻探机钻头和作装饰品;石墨是深灰色、不透明的细鳞片状固体,很软,在纸上划过会留下痕迹,有滑腻感,能够导电,可用于制铅笔芯、作电极和作高温润滑剂。学生完成对比记录表,并在小组内交流“为什么硬的做钻头、软滑的做润滑剂、导电的做电极”。
4. 设计意图
让学生在亲手观察与实验中获取宏观事实,避免被动记忆;通过性质与用途的对应分析,初步体会“性质决定用途”,为后面追问“为什么同为碳单质性质却不同”积蓄问题。对比记录表的使用,也训练学生用证据说话、用表格整理信息的科学表达能力。
任务三 实验探究:木炭与活性炭的吸附作用
1. 任务情境
教师出示一杯滴入红墨水而呈红色的水,提出任务:能否用桌上的木炭和活性炭把红色“吸”走?哪种效果更好?
2. 教师活动
教师指导学生分组实验:在两支盛有红色水的试管中,分别加入烘烤过的木炭块和活性炭,振荡后静置观察;引导学生对比加入前后水的颜色变化,并比较二者效果差异。教师在学生实验后讲解:木炭和活性炭具有疏松多孔的结构,表面积很大,能够把色素、异味等吸附在表面,这种作用叫吸附作用;活性炭的吸附能力比木炭更强。教师进一步联系生活,介绍活性炭用于净水、防毒面具滤毒层、冰箱除味等用途,并简单介绍焦炭用于冶金、炭黑用于制墨和增强橡胶耐磨性。
3. 学生活动
学生按照步骤操作、观察并记录现象,发现加入活性炭的试管红色明显变浅甚至消失,由此归纳出木炭和活性炭具有吸附性,且活性炭吸附能力更强;结合实验理解“疏松多孔”与“吸附能力强”之间的关系,并完成无定形碳用途的连线活动。学生在小组内交流自己在生活中见过的活性炭产品,如净水器滤芯、冰箱除味盒、鞋柜除味包等,体会化学知识就在身边。
4. 设计意图
以可见的脱色现象让学生获得真实证据,在实验中学习控制变量与对比观察;把吸附性与多孔结构、与生活用途相联系,再次强化“结构—性质—用途”的思维链条,落实科学探究素养。教师在实验后引导学生解释“为什么活性炭比木炭效果好”,促使学生把宏观现象追溯到微观结构,为下一个任务的建模做好铺垫。
任务四 拓展建模:C60与新型碳材料
1. 任务情境
教师提出新问题:碳家族只有金刚石和石墨吗?由此引出由60个碳原子构成的、形似足球的C60分子,并展示碳纳米管、石墨烯等新型碳材料的研究前沿。
2. 教师活动
教师介绍:C60是由碳元素组成的一种单质,它的一个分子由60个碳原子构成,分子结构形似足球,又称足球烯;它在超导、材料、医学等领域有广阔应用前景。教师进一步简介碳纳米管、石墨烯等新型碳材料,说明我国科学家在相关领域的研究进展,引导学生体会碳家族成员众多、用途广泛。教师引导学生思考:金刚石、石墨、C60都是由碳元素组成的,为什么性质差别这么大?
3. 学生活动
学生在教师引导下认识到:同种元素可以组成不同的单质,碳的家族远不止一种;在思考教师追问后,结合碳原子排列模型的示意资料,尝试解释差异原因,得出“碳原子的排列方式不同”这一结论。学生在学习单上用自己的话写下这一结论,并与同桌互相核对。
4. 设计意图
由经典碳单质延伸到前沿碳材料,拓宽学生视野,渗透科学态度与责任;借助模型和类比,把宏观性质差异引向微观结构原因,为突破难点搭建台阶。介绍我国科学家的研究进展,也能激发学生的民族自豪感与投身科学事业的志向。
任务五 归纳提升:结构—性质—用途关系
1. 任务情境
教师组织学生回顾本课所有发现,任务是:用一张关系图把碳单质的结构、性质和用途整理出来,并解释“为什么同为碳元素组成的单质,用途却各不相同”。
2. 教师活动
教师引导学生围绕三条线索梳理:其一,金刚石中碳原子排列成立体网状结构,结构紧密牢固,所以坚硬、透明,用于切割玻璃与钻探钻头;其二,石墨中碳原子呈层状排列,层与层之间容易滑动错开,所以质软、滑腻、能导电,用于铅笔芯、电极与润滑剂;其三,木炭、活性炭内部疏松多孔,巨大的表面积能够吸附色素与异味,所以吸附能力强,用于净水与除味。教师在学生归纳的基础上,用关系图板书“组成与结构决定性质,性质决定用途”,并强调物质的用途由其性质决定,而性质又由其组成与结构决定。
3. 学生活动
学生小组合作完成关系图,用自己的话解释结构、性质、用途之间的因果关系;各组展示并相互补充,修正完善,形成全班共识:同种元素组成不同单质,是因为碳原子的排列方式不同;结构不同导致性质不同,性质不同决定了用途不同。
4. 设计意图
通过关系图把零散事实结构化,帮助学生完成从宏观到微观、从现象到本质的思维提升,落实化学观念与科学思维,突破本课难点。小组合作绘图与展示互评,让每个学生都有机会用自己的语言重新组织知识,教师则在倾听中及时发现并纠正“同种元素组成的单质性质相同”等典型迷思概念。
任务六 迁移应用:学以致用与课堂小结
1. 任务情境
教师出示一组生活问题,任务是用本课所学解释:为什么防毒面具里常用活性炭?为什么刚装修的房间放活性炭包能除味?为什么铅笔芯能开锁润滑?为什么钻石恒久远而石墨软滑?
2. 教师活动
教师组织学生抢答与互评,引导学生把答案落回“结构—性质—用途”的逻辑上;随后进行课堂小结,梳理碳家族成员及其代表性质与用途,布置课后任务:调查家中或校园里还有哪些物品用到了碳单质或含碳材料,下节课交流。教师预告下一课将学习碳的化学性质,为后续学习埋下伏笔。
3. 学生活动
学生运用所学解释生活问题,在互评中纠正认识;跟随教师回顾本课主线,明确“同种元素可组成不同单质”“结构决定性质、性质决定用途”两个核心结论,并课后开展家庭小调查。
4. 设计意图
用真实问题检验学习成效,促使知识向能力迁移;小结与课后调查把课堂延伸到生活与社会,体现化学学科的应用价值与育人价值。预告下一课时内容,则帮助学生建立“碳家族物理性质”与“碳的化学性质”之间的学习连贯性。
六、板书设计
主板书居中呈现,分三栏对应碳家族成员,右侧竖写核心关系。
碳单质成员
主要物理性质
主要用途
金刚石
无色透明、正八面体、天然最硬
裁玻璃、钻头、装饰品
石墨
深灰细鳞片状、质软、滑腻、导电
铅笔芯、电极、润滑剂
C60
由60个碳原子构成的足球状分子
超导、新材料、医学
木炭、活性炭
疏松多孔、吸附性强
净水、除味、防毒面具
焦炭、炭黑
焦炭冶金;炭黑制墨、耐磨
冶金、油墨、橡胶
核心结论(板书写于表格右侧):
同种元素可以组成不同单质;碳原子排列方式不同,导致物理性质不同,进而决定了用途不同。
组成与结构 决定 性质,性质 决定 用途。
学科网(北京)股份有限公司
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