内容正文:
7.3 溶液浓稀的表示(第一课时)讲义
科粤版 · 初中化学 · 九年级下册 · 第七单元 溶液
一、知识清单
1.人们常用浓溶液和稀溶液来粗略区分溶液的浓与稀;颜色较深、味道较浓的溶液通常较浓,颜色较浅、味道较淡的溶液通常较稀。
2.溶液的浓与稀只是相对的、粗略的说法,不能准确知道一定量溶液里究竟含有多少溶质。
3.化学上常用溶质的质量分数来定量表示溶液的浓稀程度。
4.溶质的质量分数是溶质质量与溶液质量之比。
5.溶液质量等于溶质质量与溶剂质量之和。
6.溶质的质量分数越大,一定量溶液中所含溶质越多,溶液越浓;反之溶液越稀。
7.溶质的质量分数通常用百分数形式来表示。
8.溶液具有均一性,一杯溶液各部分的浓稀程度完全相同。
二、四维核心素养
化学观念:认识溶液由溶质和溶剂组成,建立从定量角度描述溶液组成的基本观念。科学思维:学会从定性描述浓稀过渡到定量比较溶质质量分数,培养比较、归纳与推理能力。科学探究:通过观察不同颜色、不同味道的溶液,初步设计简单方案比较溶液浓稀。科学态度与责任:体会定量表示溶液浓稀在生产、生活中的重要意义,养成严谨求实的科学态度。
三、重难点
重点:理解溶质质量分数的含义,知道溶质质量分数是定量表示溶液浓稀程度的常用方法。难点:理解溶液浓稀与溶质质量分数之间的对应关系,弄清溶质、溶剂、溶液三者质量之间的联系。
四、课堂练习
知识点一 浓溶液与稀溶液
【知识梳理】人们根据生活经验,常用“浓”和“稀”来粗略描述溶液。糖水中糖放得多就甜,放得少就不甜;硫酸铜溶液颜色深的较浓,颜色浅的较稀。浓与稀只是相对的、粗略的说法,不能准确表示一定量溶液里究竟含有多少溶质。例如,同样是“较浓”的两杯糖水,一杯里放了两勺糖,另一杯里放了三勺糖,仅凭“浓”字无法区分它们;同样是“较稀”的两杯食盐水,所含食盐的多少也可能相差很大。因此,在需要准确知道溶液浓稀的场合,只说“浓”或“稀”是不够的。
1.下列关于浓溶液和稀溶液的说法,正确的是( )
A.浓溶液一定是不能再溶解溶质的溶液
B.稀溶液一定是还能继续溶解溶质的溶液
C.浓溶液和稀溶液只是对溶液浓稀的粗略区分
D.颜色深的溶液一定比颜色浅的溶液所含溶质多
2.两杯同样多的水中,第一杯加入两勺白糖,第二杯加入半勺白糖,充分搅拌后全部溶解。下列说法正确的是( )
A.第一杯糖水较稀
B.第二杯糖水较浓
C.第一杯糖水较浓
D.两杯糖水一样浓
3.判断对错:溶液的浓与稀能够准确知道一定量溶液中所含溶质的具体多少。( )
4.生活中冲咖啡时,有的人喜欢放两勺咖啡粉,有的人只放一勺。放两勺的那杯咖啡尝起来更浓。这说明在水量相同时,放入的咖啡粉越多,得到的咖啡溶液越____(填“浓”或“稀”)。
5.小红发现妈妈煮糖水时,同样多的水里放的冰糖越多,糖水越甜。请你从溶液组成的角度简要解释这一现象。
知识点二 溶质质量分数的含义
【知识梳理】为了准确表示溶液的浓稀,化学上常用溶质的质量分数。溶质的质量分数是溶质质量与溶液质量之比。溶液质量等于溶质质量加上溶剂质量。溶质质量分数越大,说明一定量溶液中所含溶质越多,溶液就越浓;反之溶液就越稀。溶质的质量分数通常用百分数形式来表示。例如,某份溶液中溶质质量分数为百分之十,就表示在每一百份质量的该溶液中,含有十份质量的溶质。溶质质量分数是一个比值,它本身不表示溶质的实际质量,而只表示溶质在整个溶液中所占的份额。
6.溶液中溶质的质量分数是指( )
A.溶质质量与溶剂质量之比
B.溶质质量与溶液质量之比
C.溶剂质量与溶液质量之比
D.溶液质量与溶质质量之比
7.下列关于溶质质量分数的说法,错误的是( )
A.溶质质量分数可以定量表示溶液的浓稀
B.溶质质量分数越大,溶液越浓
C.溶质质量分数越大,说明一定量溶液中所含溶质越多
D.溶质质量分数就是溶液中溶质的实际质量
8.将少量食盐完全溶解在一定量的水中,关于所得溶液的叙述正确的是( )
A.溶液质量等于水的质量
B.溶液质量等于食盐的质量
C.溶液质量等于水的质量加上食盐的质量
D.无法判断溶液质量
9.判断对错:两杯糖水,溶质质量分数大的那杯一定更甜。( )
10.在一定量的硫酸铜溶液中,若保持溶剂质量不变,继续加入少量硫酸铜并使之完全溶解,则所得溶液的溶质质量分数比原来____(填“大”或“小”),溶液颜色更____(填“深”或“浅”)。
11.为什么说用浓溶液、稀溶液来描述溶液浓稀是粗略的,而用溶质质量分数来描述是准确的?请简要回答。
12.判断对错:一杯蔗糖溶液,倒出一半后,剩余溶液的溶质质量分数变为原来的一半。( )
知识点三 溶液组成的简单分析
【知识梳理】分析溶液组成时,要分清谁是溶质、谁是溶剂。被溶解的物质叫做溶质,能溶解其他物质的物质叫做溶剂。溶液质量等于溶质质量与溶剂质量之和。在溶剂质量不变时,溶质越多,溶质质量分数越大;在溶质质量不变时,溶剂越多,溶质质量分数越小。
13.下列溶液中,溶质是液体的是( )
A.食盐水中的食盐
B.蔗糖水中的蔗糖
C.医用酒精中的酒精
D.碘酒中的碘
14.一杯蔗糖溶液,从上部取出一部分,与剩余部分比较,下列说法正确的是( )
A.上部溶液溶质质量分数较大
B.上部溶液溶质质量分数较小
C.上部与剩余部分溶质质量分数相同
D.无法比较
15.保持温度不变,向一杯不饱和的食盐水中再加入少量食盐并使之完全溶解,下列说法正确的是( )
A.溶剂质量增大
B.溶质质量不变
C.溶液质量增大
D.溶质质量分数不变
16.判断对错:一瓶合格的生理盐水密封放置一段时间后,瓶内上半部分溶液的溶质质量分数比下半部分小。( )
17.写出下列溶液中的溶质和溶剂:
(1)医用葡萄糖注射液中,溶质是____,溶剂是____。
(2)碘酒中,溶质是____,溶剂是____。
(3)汽水中溶有二氧化碳,溶质是____,溶剂是____。
(4)医用酒精中,溶质是____,溶剂是____。
18.小勇同学做了如下实验:在两个相同的烧杯中各加入同样多的水,向第一个烧杯中加入一勺硝酸钾,向第二个烧杯中加入两勺硝酸钾,充分搅拌后硝酸钾全部溶解。请回答:
(1)哪杯溶液中溶质质量较大?
(2)哪杯溶液中溶质质量分数较大?
(3)若向第二个烧杯中再加入同样多的一勺水,溶质质量分数会怎样变化?为什么?
综合提升
19.下列说法正确的是( )
A.某溶液很浓,说明它一定是不能再溶解溶质的溶液
B.某溶液很稀,说明其中所含溶质一定很少
C.溶质质量分数相同的两杯溶液,所含溶质质量一定相同
D.溶质质量分数是定量表示溶液浓稀程度的量
20.现有一杯蔗糖溶液,下列做法能使其溶质质量分数变大的是( )
A.保持温度不变,再加入少量蔗糖并使之完全溶解
B.保持温度不变,再加入少量水
C.倒出一部分溶液
D.把溶液密封放置一段时间
21.下列有关溶液的叙述,正确的是( )
A.一杯溶液中,上半部分较稀,下半部分较浓
B.凡是均一、稳定的液体都是溶液
C.溶质质量分数越大的溶液,所含溶质质量一定越大
D.溶液中各部分的组成和性质完全相同
22.工人师傅配制农药时,需要准确知道药液的浓稀。如果药液太浓,可能伤害农作物;如果太稀,又达不到杀虫效果。请你用本节课所学知识说明:为什么生产和科学实验中需要用溶质质量分数来准确表示溶液浓稀,而不能只说“浓一点”或“稀一点”。
23.阅读下面短文,回答问题。
在医院里,护士给病人输液时使用的生理盐水,是用食盐和水按一定比例配制而成的。生理盐水的浓稀有严格规定:太浓会使血细胞失水变形,太稀会使血细胞吸水胀破,都会危及病人安全。因此,配制生理盐水时必须准确控制食盐的量和水的量。
(1)生理盐水中的溶质是____,溶剂是____。
(2)为什么医院使用生理盐水时对浓稀有严格规定?
(3)这个事例说明了什么?请用本节课所学知识谈一谈。
24.请你设计一个简单的小实验,比较两杯无色透明的食盐水哪一杯更浓。写出你的实验思路和判断依据。(提示:可从相同体积下称质量、或加入等量食盐观察溶解情况等角度思考)
25.判断下列说法是否正确,并简要说明理由:
(1)一杯硝酸钾溶液,倒出一部分后,剩余溶液变稀了。
(2)两杯蔗糖溶液,溶质质量分数大的那杯,所含蔗糖质量一定大。
(3)某溶液很稀,说明其中溶解的溶质质量一定很小。
26.夏天来临,同学们喜欢喝冰镇糖水。小明在一杯水中加入了一勺白糖,搅拌后白糖全部溶解,他觉得不够甜;于是又加入一勺白糖,充分搅拌后仍全部溶解。请分析:
(1)加入第二勺白糖后,溶液中溶质质量怎样变化?
(2)加入第二勺白糖后,溶液质量怎样变化?
(3)加入第二勺白糖后,溶液的溶质质量分数怎样变化?
(4)若小明再向杯中加入一杯水,糖水的浓稀程度会怎样变化?
参考答案
1.C
2.C
3.×。浓与稀只是对溶液浓稀的粗略区分,不能准确知道一定量溶液中所含溶质的具体多少。
4.浓。
5.在水量相同时,放入的冰糖越多,被溶解的冰糖(溶质)质量越大,所得糖水中冰糖的质量分数越大,因此糖水越甜。
6.B
7.D。溶质质量分数是溶质质量与溶液质量之比,是一个比值,不是溶质的实际质量。
8.C
9.√。
10.大;深。
11.浓与稀只是根据颜色深浅、味道浓淡等做的粗略判断,无法知道一定量溶液中究竟含有多少溶质;溶质质量分数是溶质质量与溶液质量之比,能够从数量上准确表示溶液的浓稀程度,因此更准确。
12.×。溶液具有均一性,倒出一半后剩余溶液的溶质质量分数不变。
13.C
14.C
15.C
16.×。溶液具有均一性,密封放置后各部分溶质质量分数相同。
17.(1)葡萄糖;水 (2)碘;酒精 (3)二氧化碳;水 (4)酒精;水
18.(1)第二杯。 (2)第二杯。 (3)溶质质量分数变小;因为加入水后溶剂质量增多,而溶质质量不变,所以溶质质量与溶液质量之比变小。
19.D
20.A
21.D
22.“浓一点”“稀一点”只是粗略的定性描述,无法保证药液中农药含量符合要求;而溶质质量分数能从数量上准确表示一定量药液中所含农药的多少,从而既防止药液过浓伤害农作物,又保证药液具有足够的杀虫效果。因此生产中需要用溶质质量分数来准确表示溶液浓稀。
23.(1)食盐;水。 (2)生理盐水过浓会使血细胞失水变形,过稀会使血细胞吸水胀破,都会危及病人安全,所以必须严格控制浓稀。 (3)说明在医疗、生产等领域,溶液的浓稀必须用溶质质量分数来准确表示,粗略的“浓”“稀”判断不能满足实际需要。
24.方法一:取相同体积的两杯食盐水,分别放在已经调平的天平两端称量,质量较大的那杯食盐水较浓;因为相同体积下,食盐水越浓,所含食盐越多,总质量越大。方法二:向两杯食盐水中分别加入等量的少量食盐,充分搅拌后,溶解较少的那杯原来较浓;因为原来较浓的溶液中溶质较多,再溶解食盐的能力相对较弱。(方法合理即可)
25.(1)错误。溶液具有均一性,倒出一部分后,剩余溶液各部分组成不变,溶质质量分数不变,不会变稀。 (2)错误。溶质质量分数大只表示溶质在溶液中所占份额大,若两杯溶液总质量不同,所含蔗糖质量不一定大。 (3)错误。溶液很稀只表示溶质质量分数小,若溶液总量很大,所含溶质质量并不一定小。
26.(1)溶质质量增大,因为又溶解了一勺白糖。 (2)溶液质量增大,因为溶质增多而溶剂不变。 (3)溶质质量分数变大,因为溶质增多而溶剂不变,溶质在溶液中所占份额增大。 (4)加入水后溶剂增多,溶质不变,溶质质量分数变小,糖水变淡。
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