江苏徐州市第二十九中学2026-2027学年八年级上学期10月阶段检测生物试题

用苹果汁的滴数较多,这说明() A.苹果中维生素C的含量比橙子高B.苹果中维生素C的含量与橙子相同 C.不能说明任何问题 D.苹果中维生素C的含量比橙子低 6由于偏食,小王得了夜盲症,同时牙龈出血,原因是伙体内铀毛() ①维生素A②维生素B ③维生素C ④维生素D A.①和③ D.①和④ C.②和③ D.②和④ 7.下列关于“探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验的描述,确的是() 加碘液 2滴 2 10分钟 2 淀 拌 后取出 糊 水 唾液 37 水圈 甲 丙 人.该对照实验的变量是温度 B.实验结果是2号试管内出现蓝色 C.实验结果是两支试管内都不出现蓝色 试题第1页 CS扫描全能王 问3亿人都在用的扫描APp D.实验结论是唾液对淀粉具有消化作用 8.下列消化液中能够消化糖类、脂肪和蛋白质三种有机物的是() A唾液 B.胆汁 C.胰液 D.胃液 9接受了胃部手术的病人,他的消化能力受到的影响最大的方面是() A.对淀粉的消化能力 B.对蛋白质的消化能力 C.对脂肪的消化能力 D.对所有食物的消化能力 10.小肠结构与吸收功能相适应的特点是() ①内表面具有皱襞和小肠绒毛②小肠绒毛中有丰富的毛细血管,毛细血管壁仅一层细胞 人肠内 消化液种类多④小肠长56米 A.①②③ B.②③④ C.①②④ D.①②③④ 11“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”《黄帝内经 素问》 中这段文字强调荤素搭配、比例适宜方为合理。果果为家人设计了一份午餐:米饭、清蒸鲈鱼、 糖醋排骨、蛋花汤,还应该添加()食物使午餐更加合理。 A.豆腐炖蛎子 B.香菇油菜 C.北京烤鸭 D.鱼香肉丝 12.食品安全事关人体健康,下列做法与食品安全相符的是() A.‘可用工业添加剂代替食用调料 B.变质饭菜只要加热彻底就可以继续食用 C可放心购买无生产日期的散装食品D.厨房中处理生肉和熟食的刀具、菜板要分开 13.2026年315晚会曝光,某网红鸡爪加工企业违规使用工业级双氧水漂白原料,且生产车间环境 脏乱差,存在严重食品安全隐患。下叙述正确的是() A.工业级双氧水可用于鸡爪漂白 B.应拒绝购买来源不明、生产环境不合格的食品 C.生产环境脏乱的食品,没有异味就可购买食用 D.将鸡爪煮熟,可消除工业双氧水带来的健康风险 14.制作酸奶、泡菜利用的菌利是() A.苏云金杆菌 B.孔酸菌 C大肠杆菌 D.酵母菌 15.北魏农学家贾思勰在《齐民要术》中记载了制酪(酸奶)的工艺:“以先成甜酪为酵…泻著熟 乳中.…”,大意是把少量先前的酸奶倒进“熟乳”中。这十步骤的日的是() A.高温灭菌 B.将“熟乳”冷却 C.恒温培养 D.加入发酵菌种 二、非选择题(共10个空,每空1分,共10分) 16.下图一模拟的是某物质的消化过程:图二表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化的情况, 试题第2页 CS扫描全能王 问3亿人都在用的扫描App a、b、c表示它们消化的最终产物,①~⑤表示不同的消化液:图三为消化系统部分器官形态结 构示意图,请回答以下问题: ①②③④⑤ 淀粉 蛋白质 脂肪 图一 图二 图三 (1)若图一模拟的是蛋白质的消化过程,则参加过程A的消化液是图二中的1一 它由 图三的L,一分泌。 (2)胆囊被切除的人,应少吃油腻食物,主要与图二中的! 有关,它是由图三的 [分泌。 (3)淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物a、b、c都在图三中的[】处被