2.3辨别物质的组成第一课时教学设计--2026-2027学年九年级化学科粤版上册

辨别物质的组成（第一课时）教学设计 科粤版（2024）九年级化学上册 第二单元 空气、物质的构成与组成 一、课标分析 本课时隶属于《义务教育化学课程标准（2022年版）》“物质的组成与结构”学习主题。课标要求学生认识物质是由元素组成的，知道元素的含义，能对常见元素进行简单分类；强调引导学生从宏观与微观相结合的视角认识物质世界，初步形成元素观这一化学基本观念。课标倡导在真实情境中开展教学，鼓励学生通过查阅资料、讨论交流、比较归纳等方式主动建构知识，在解决实际问题的过程中发展核心素养。本课时以生活中常见物质的组成为切入点，帮助学生建立元素概念，体会化学与生活、社会的紧密联系，为后续学习元素符号、化学式及物质分类打下基础。 二、四维核心素养目标 化学观念：建立物质由元素组成的基本观念，认识元素是描述物质宏观组成的基本成分。 科学思维：通过比较、归纳与辨析元素和原子的关系，初步形成宏观与微观相联系的思维方式。 科学探究：通过查阅地壳中元素分布资料、合作讨论，提升信息获取与交流表达能力。 科学态度与责任：感受元素与人体健康、自然资源的密切关系，培养珍惜资源、关注社会的责任意识。 三、教学重难点 教学重点：元素概念的建立；元素与原子的区别与联系；地壳中元素的分布概况。 教学难点：理解元素概念中“一类原子的总称”的含义；正确区分元素与原子在描述物质组成时的使用场合，即元素只讲种类、不讲个数，原子既讲种类、又讲个数。 四、设计思路 本课时以“辨别物质的组成”为主线，采用任务驱动方式组织教学。从生活中补钙、补铁、加碘等学生熟悉的情境切入，引发“物质究竟由什么组成”的思考；再通过对几种常见物质组成微粒的对比分析，引导学生自主归纳出元素的概念；继而通过小组讨论辨析元素与原子的区别与联系，突破教学难点；然后借助资料阅读，认识地壳中元素的分布与含量，体会元素的客观存在；最后通过迁移应用与总结提升，帮助学生初步形成元素观。整节课注重宏观现象与微观本质的联系，让学生在完成真实任务的过程中主动建构知识、发展素养。 五、教学过程 任务一：生活情境——保健标签里的“钙”“铁”“碘” 【任务情境】教师呈现生活中常见物品标签所提供的信息：某品牌高钙牛奶包装上标注“每盒含钙”，某补铁保健品广告强调“补铁补血”，加碘食盐包装袋上标注“碘含量”。这些标签上反复出现的“钙”“铁”“碘”究竟指的是什么？它们是指一个个具体的原子吗？我们身边形形色色的物质，到底是由什么组成的？ 【教师活动】教师引导学生回顾本单元前两节所学内容：空气是由氮气、氧气等多种物质组成的混合物；通过学习构成物质的微粒，已经认识到分子、原子是构成物质的微观粒子。在此基础上追问：我们每天吃的食物、喝的水、呼吸的空气，从宏观角度看，又是由哪些基本“成分”组成的呢？教师不急于给出答案，而是把问题抛给学生，引出本节课的核心任务——辨别物质的组成。 【学生活动】学生结合生活经验思考并交流：喝牛奶时说的“补钙”，这里的“钙”和化学课上认识的钙原子是不是一回事？食盐里的“碘”是以什么形式存在的？学生带着疑问进入新课学习。 【设计意图】从学生熟悉的食品标签和保健广告入手，把抽象的化学概念与日常生活联系起来，激发学习兴趣和认知冲突，让学生感受到“辨别物质的组成”不是书本上的空泛知识，而是解释生活现象的有力工具，为本节课的学习做好情感和认知铺垫。 任务二：比较分析——几种物质的微粒构成 【任务情境】教师提供三种学生已经认识的物质：氧气、水、二氧化碳。已知氧气由氧分子构成，每个氧分子由两个氧原子构成；水由水分子构成，每个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成；二氧化碳由二氧化碳分子构成，每个二氧化碳分子由一个碳原子和两个氧原子构成。请同学们仔细比较这三种物质的微粒构成，找一找它们之间有什么共同之处。 【教师活动】教师引导学生逐一分析三种物质的分子构成，在板书区域用文字列出每种物质分子中所含原子的种类。组织学生小组讨论：这三种不同的物质，为什么都含有氧原子？这些氧原子有没有什么共同点？教师进一步追问：如果把视野放大，氢气、过氧化氢等物质的分子中也都含有氢原子，这些氢原子又有什么共同特征？教师在学生讨论的基础上，引导他们关注原子的内部结构：无论哪种物质中的氧原子，其原子核内都含有8个质子；无论哪种物质中的氢原子，其原子核内都只含有1个质子。质子数目相同的一类原子，就归为同一种“成分”。 【学生活动】学生小组合作，在学习任务单上分别写出氧气、水、二氧化碳三种物质的分子中各含有哪几种原子，再圈出三种物质分子中共同含有的原子。通过比较发现：三种物质的分子中都含有氧原子。学生进一步讨论得出：这些氧原子虽然存在于不同物质的分子中，但原子核内的质子数都是8，属于同一类原子。 【设计意图】这一任务是元素概念形成的“脚手架”。学生在前面已经学习了分子和原子的知识，这里通过对熟悉物质微粒构成的对比分析，让他们自己“发现”不同物质中可以含有同一种原子，而同一种原子的本质特征是质子数相同。这样的设计让元素概念不是教师“告诉”学生的，而是学生在比较归纳中自主建构出来的，体现了概念形成的认知规律。 任务三：归纳建构——什么是元素 【任务情境】基于任务二的发现，教师引导学生思考：既然质子数为8的所有氧原子都属于同一类原子，质子数为1的所有氢原子都属于同一类原子，那么化学上应该如何给“元素”下一个定义呢？ 【教师活动】教师在学生归纳的基础上，给出元素的科学定义：元素是具有相同核电荷数（即核内质子数）的一类原子的总称。教师重点剖析定义中的三个关键词：第一，“相同核电荷数”或“相同质子数”是判断是否为同一种元素的根本依据，与中子数、电子数无关；第二，“一类原子”说明元素是一个集合概念，是对同一类原子的归类统称，而不是指单个原子；第三，“总称”说明元素是宏观概念。教师进一步说明：自然界中千千万万种物质，从宏观组成上看，都是由一百多种元素组成的。就像积木虽然能拼出千变万化的造型，但基本积木块只有有限的若干种一样，世界上的物质虽然种类繁多，但组成它们的基本元素只有一百多种。 【学生活动】学生在教师引导下尝试用自己的语言概括元素的定义，然后对照教材上的科学定义进行修正。学生围绕一个问题展开讨论：能不能说“水由两个氢元素和一个氧元素组成”？为什么？通过这个问题，学生初步体会到元素只讲种类、不讲个数的特点。 【设计意图】元素概念是本节课的核心。教师没有直接灌输定义，而是让学生先尝试归纳、再对照科学表述，经历概念的“再创造”过程。通过对关键词的剖析和“能不能说几个元素”的辨析，帮助学生准确把握元素概念的内涵，为后续正确使用元素描述物质组成打下基础。 任务四：讨论辨析——元素与原子的区别与联系 【任务情境】教师提出一组需要辨析的说法：有人说“水由氢元素和氧元素组成”，又有人说“水分子由氢原子和氧原子构成”。这两种说法对不对？它们有什么不同？元素和原子到底是什么关系？ 【教师活动】教师组织学生分组讨论，从概念范畴、描述角度、使用范围三个维度比较元素和原子。从概念范畴看：元素是宏观概念，只讲种类，不讲个数；原子是微观概念，既讲种类，又讲个数。从描述对象看：元素用来描述物质的宏观组成，例如可以说“水由氢元素和氧元素组成”；原子用来描述物质的微观构成，例如可以说“水分子由氢原子和氧原子构成”，也可以说“一个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成”。从相互联系看：元素是同一类原子的总称，原子是元素的基本个体；元素的种类由原子核内的质子数决定。教师特别强调：在描述物质组成时，要做到“宏观对宏观、微观对微观”——说物质用元素，说分子用原子；讲种类用元素，讲个数用原子。教师再给出几个常见说法让学生判断对错，例如“二氧化碳由碳元素和氧元素组成”“二氧化碳分子由一个碳原子和两个氧原子构成”“一个二氧化碳分子由碳元素和氧元素组成”等，让学生在判断中巩固辨析。 【学生活动】学生分组完成对比表格，每组派代表汇报讨论结果。学生通过判断教师给出的几个说法，进一步明确元素和原子的使用规范：描述物质宏观组成用元素，描述分子或物质微观构成用原子；涉及个数时必须使用原子，不能用元素。 【设计意图】元素与原子的辨析是本节课的难点。学生容易把宏观和微观混淆，出现“几个元素”之类的错误。通过对比表格和正误判断，让学生在具体语言实例中体会两者的区别与联系，而不是死记硬背结论。这一任务直接回应了学生后续学习化学式时频繁遇到的语言规范问题，具有长远价值。 任务五：资料查阅——元素在自然界中的分布 【任务情境】元素既然是组成物质的基本成分，那么它们在自然界中是不是均匀分布的？地壳中含量最多的元素是什么？我们人体内又含有哪些元素？教师提供关于地壳中元素含量的阅读材料。 【教师活动】教师引导学生阅读教材中的相关内容，了解地壳中各种元素的含量排序。教师帮助学生抓住记忆要点：地壳中含量居前五位的元素依次是氧、硅、铝、铁、钙。教师补充说明：其中铝是地壳中含量最多的金属元素，氧是地壳中含量最多的非金属元素。教师进一步拓展：不仅地壳中存在元素，生物体中也含有丰富的元素。人体中含量最多的元素是氧，其次是碳、氢、氮等；这些元素与人体健康密切相关，例如缺钙可能影响骨骼发育，缺铁可能引起贫血，缺碘可能影响甲状腺功能。教师联系导入环节的“补钙、补铁、加碘”情境，回应开课初的问题：保健广告中说的“钙”“铁”“碘”，指的就是钙元素、铁元素、碘元素。教师还可以简单介绍元素在太阳、月球、海洋中的分布概况，让学生体会元素是整个物质世界的基本组成成分，化学的元素观有助于我们认识身边的物质世界。 【学生活动】学生阅读教材和教师提供的资料，圈出地壳中含量居前五位的元素名称，尝试用自己的话复述含量排序。学生联系生活经验交流：自己还知道哪些与元素相关的健康常识，例如加碘盐、含氟牙膏、补铁酱油等。学生前后呼应，解释开课初的生活情境问题。 【设计意图】这一任务把抽象的元素概念放回到真实的自然界和社会生活中，让学生看到元素不是凭空想象的名词，而是真实分布在地壳、生物体中的客观存在。通过首尾呼应解释导入情境，学生获得了用新知识解决新问题的成功体验。同时，人体健康与元素的关系渗透了科学态度与责任素养，让学生体会化学对生活和社会的价值。 任务六：迁移应用与总结提升 【任务情境】学习了元素的概念之后，请同学们尝试用元素的视角重新描述几种熟悉的物质，并尝试完成一组辨析练习。 【教师活动】教师给出一组描述物质组成的说法，请学生判断是否正确并说明理由：第一，氧气由氧元素组成；第二，氧气由两个氧元素组成；第三，一个氧分子由两个氧原子构成；第四，二氧化碳分子由碳元素和氧元素组成。教师引导学生在判断中再次巩固“宏观用元素、微观用原子，讲个数用原子”的规则。教师带领学生进行课堂总结：本节课我们从生活中的食品标签出发，通过比较几种物质的微粒构成，认识到元素是具有相同质子数的一类原子的总称；通过辨析知道元素是宏观概念，只讲种类、不讲个数，用来描述物质的宏观组成；通过资料阅读了解了地壳中元素的分布。元素观的初步建立，为下节课学习元素符号以及后续认识物质组成打下了基础。教师布置课后延伸任务：查阅资料，了解日常生活中还有哪些与元素相关的食品标签、保健品广告或环境新闻，下节课分享交流。 【学生活动】学生独立完成判断练习，举手汇报并说明理由。学生跟随教师的引导回顾本节课的学习脉络，用自己的话总结元素的定义和元素与原子的关系。学生记录课后延伸任务，准备课后查阅资料。 【设计意图】迁移应用环节通过一组精心设计的正误判断，当堂检测学生对元素概念和元素原子辨析的掌握情况，及时发现并纠正典型错误。总结提升环节帮助学生梳理本节课的认知脉络，把零散的知识点串联成“元素观”这一核心观念。课后延伸任务把课堂学习延伸到课外，鼓励学生用化学的眼光观察生活。 六、板书设计 2.3 辨别物质的组成（第一课时） 一、元素 1．定义：具有相同核电荷数（即质子数）的一类原子的总称 2．判断依据：原子核内质子数相同 3．特点：宏观概念，只讲种类，不讲个数 二、元素与原子的比较 元素——宏观——描述物质的组成——只讲种类 原子——微观——描述分子的构成——既讲种类又讲个数 三、地壳中含量居前五位的元素 氧、硅、铝、铁、钙 学科网（北京）股份有限公司 $