模块三 个性化服务技能(教案)《导游实务》(高教版第三版)上好课

2026-10-18
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《导游实务》(高教版第三版)教案 模块三 个性化服务技能 课 题 模块三 个性化服务技能 课 型 新授课 课 时 2课时 授课班级 xxx班级 授课时间 xx 授课教师 xx 教材分析 本次教学内容选自中等职业教育旅游服务与管理专业核心教材《导游实务》项目六 “带团服务技能” 中的任务三。本任务承接通用带团服务规范,从 “标准化服务” 延伸至 “个性化精准服务”,系统讲解亲子团、研学团、老年团及特殊身份与地位旅游者的接待方法与服务技巧,是带团技能体系的重要升级模块。内容以真实导游工作场景为载体,突出实操性与人文性,旨在帮助学生树立 “以人为本” 的服务理念,掌握差异化服务能力,契合文旅行业品质化发展的职业要求。 学情分析 授课对象为中职旅游服务与管理专业高二年级学生。学生已掌握导游带团基本流程、通用服务规范等基础知识,对标准化带团有框架性认知,但普遍存在 “一套流程用到底” 的思维,对不同群体的需求差异敏感度低,应对老年、亲子等特殊群体的服务经验不足。学生对真实案例、情景模拟类活动接受度高,乐于参与角色扮演,适合通过案例复盘、场景演练强化个性化服务意识,提升现场应变能力。 学习目标 · 知识目标: · 1.理解个性化服务技能的内涵与意义; · 2.掌握亲子团、研学团、老年团的接待特点与核心服务要点; · 3.了解特殊身份与地位旅游者的接待原则与注意事项。 · 能力目标: · 1.能根据旅游团队的类型与特点,灵活调整服务方式与行程节奏; · 2.能针对亲子、老年、研学团的常见问题与突发状况进行妥善处置; · 3.能为特殊群体提供针对性的个性化服务,优化游客体验。 · 素养目标: · 1.树立 “以游客为中心” 的职业服务理念,尊重不同群体的需求差异; · 2.强化安全服务意识与责任意识,培养耐心细致的职业素养; · 3.树立导游职业认同感,追求高品质旅游服务。 学习重难点 · 教学重点: · 个性化服务技能的核心内涵; · 亲子团、研学团、老年团的接待服务要点; · 老年团接待的安全防控要求。 · 教学难点: · 针对不同旅游群体灵活调整服务策略与行程节奏; · 特殊群体突发状况的应急处置与风险管控。 教学方法 讲授法、案例分析法、小组讨论法、情景模拟法 课前准备 · 教师准备:多媒体课件、青岛老年团登山意外案例素材、情景模拟任务单、课堂练习题。 · 学生准备:预习教材任务三内容,思考 “同样的行程,为什么不同游客的满意度差异很大” 教学媒体 多媒体教室、电脑、投影仪 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 活动一: 创设情境 生成问题 引入新课 1.呈现教材任务描述案例:地陪小林接待北京老年团,自由活动时应游客要求增加登山景点,途中遇雨路滑,老人体力不支且有人滑倒擦伤,小林被迫中止行程,游客体验极差。 2. 设问引导:“小林满足了游客加景点的要求,为什么反而收到差评?带团服务只按标准流程走够不够?” 3. 点评学生发言,引出本节课主题 —— 个性化服务技能,明确学习目标。 阅读案例,思考问题,自由发言交流,初步感知不同群体的需求差异,认识到标准化服务的局限性。 以教材真实案例切入,贴合教学内容,引发学生认知冲突,激发探究兴趣,自然导入新课。 活动二: 调动思维 探究新知 · 任务准备 模块一:个性化服务技能概述 1. 定义:导游针对旅游者的群体特点、个体差异与特殊需求,在标准化服务基础上,灵活调整服务内容与方式,提供差异化、针对性服务的技能。 2. 意义:提升游客满意度、打造服务特色、化解服务风险。 模块二:亲子团接待技能 1. 群体特点:以未成年子女与家长为主体,以孩子为核心,关注安全性、趣味性与互动性,家长重视孩子的体验与收获。 2. 接待要点: ① 安全第一,提前排查风险,做好安全防护; ② 行程节奏舒缓,预留充足的休息、如厕时间; ③ 活动设计突出趣味性与互动性,多用启发式引导; ④ 多关注鼓励孩子,增进家长的信任与认可。 模块三:研学团接待技能 1. 本质属性:由教育部门和学校组织,集研究性学习与旅行体验于一体的校外教育活动,兼具教育性与实践性。 2. 接待要点: ① 提前做好知识储备,充当校外学习引导者角色; ② 落实安全保障,行前提醒、行程中全程管控; ③ 讲解采用启发式、引导式,激发学生探究思维; ④ 配合学校管理,保障研学活动规范有序。 模块四:老年团接待技能 1. 群体界定:60 周岁及以上老年人为主体,节奏慢、重视健康安全、偏好怀旧主题,对服务细节敏感。 2. 核心原则:安全舒适、节奏舒缓、耐心细致、服务周到。 3. 接待要点: ① 合理安排行程,劳逸结合,避开陡坡、高强度项目; ② 讲解语速放缓,重点内容重复提醒,称呼亲切得体; ③ 强化安全意识,关注身体状况,备好常用药品; ④ 耐心倾听诉求,尊重生活习惯,提供贴心生活照料。 模块五:特殊身份与地位旅游者接待 1. 主要类型:政界商界知名人士、专业考察团、外宾等。 2. 接待原则: ① 提前做好背景调研与知识准备; ② 注重礼节,把握分寸,不卑不亢; ③ 加强沟通,灵活应变,配合做好安保、保密工作; ④ 服务精准高效,满足专业需求。 跟随教师讲解梳理知识点,做好笔记;结合生活经验理解不同群体的特点,参与课堂互动,思考不同群体的服务差异。 分模块系统讲解知识点,由概述到分类型逐层深入,结合案例拆解服务要点,突出安全与针对性核心,帮助学生构建完整的知识体系,突破教学重点。 活动三: 巩固练习 素质提升 1.(填空题)个性化服务技能主要包括亲子团、研学团、以及特殊身份与地位旅游者的接待技能。 2.(填空题)老年团接待的首要原则是,全程需贯穿节奏舒缓、耐心细致的服务要求。 3.(单选题)亲子旅游团接待的核心中心是( ) A. 家长 B. 孩子 C. 导游 D. 行程 4.(单选题)研学旅行的本质属性是( ) A. 休闲娱乐性 B. 校外教育性 C. 商业盈利性 D. 社会实践性 5.(单选题)下列旅游项目中,最不适合安排给老年团的是( ) A. 平缓公园漫步 B. 陡坡登山观光 C. 怀旧古迹游览 D. 民俗文化体验 6.(判断题)带研学团时,导游应充当校外学习引导者,多用启发式、引导式讲解。( ) 7.(判断题)接待亲子团时,行程安排越紧凑越好,尽量多安排景点提升体验。( ) 8.(简答题)简述导游提供个性化服务的核心原则。 以小组为单位讨论案例,结合所学知识分析问题,提出解决方案,代表发言交流。 通过案例讨论深化知识理解,锻炼学生分析问题、解决问题的能力,将理论转化为实操思路,突破教学难点。 课堂小结 本节课我们学习了个性化服务技能的内涵,重点掌握了亲子团、研学团、老年团以及特殊身份旅游者的接待要点与服务方法。导游服务不是千篇一律的标准化流程,而是要学会观察游客的需求差异,因人施策、因团调整,把标准化服务升级为有温度的个性化服务,才能真正提升游客满意度,成为一名优秀的导游。 作业布置 课后作业 1.整理四类旅游群体的接待特点、服务要点,形成对比表格; 2.完成课后配套练习题; 3.以 3-5 人为一组,模拟 “亲子团游览时孩子突发身体不适” 的应急处置场景,下次课进行展示。 板书设计 任务三 个性化服务技能 一、概述 定义:差异化、针对性服务 意义:提升体验、打造特色 二、亲子团 核心:孩子为中心 要点:安全、趣味、慢节奏 三、研学团 属性:校外教育活动 要点:知识储备、安全保障、引导学习 四、老年团 原则:安全舒适、耐心细致 要点:合理行程、慢语速、重安全 五、特殊身份游客 原则:提前准备、不卑不亢、精准高效 教学反思 本次教学以教材经典案例贯穿始终,学生对不同群体的服务差异有清晰认知,老年团安全防控的讨论参与度较高。教学中注重理论结合实操,符合中职学生的学习特点。不足之处在于情景模拟时间有限,学生对不同群体的服务话术演练不够充分。后续可增加更多真实工作场景,延长角色扮演时长,提升学生的现场应变与沟通能力。 原创精品资源学科网独家享有版权,侵权必究! 学科网(北京)股份有限公司 $

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