3.2熔化和凝固课件2026-2027学年人教版八年级上册物理

人教版 八年级上册 物理 第三章 物态变化 熔化和凝固 内容来源：课本 P64-69 1.7.2013 导入：工业上钢水浇铸工件，钢水从液态变成固态。这节课学习熔化和凝固。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P64-69 学习目标 1. 通过观察钢水浇铸实例和冰熔化现象，我能说出物质的三种状态及熔化、凝固的概念。 2. 通过观察"研究固体熔化时温度变化规律"演示实验，我能比较海波和石蜡熔化过程中温度变化的不同特点。 3. 通过绘制熔化温度—时间图像，我能区分晶体和非晶体，说出熔点和凝固点的含义。 1.7.2013 本课四个目标：概念、实验、晶体非晶体、吸放热规律。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P64 问题 工业生产中常将钢水铸造成有一定形状的工件（图3.2-1）。 钢水在变成工件的过程中，它的状态发生了怎样的变化？在状态变化的过程中，钢水吸热还是放热？ 图3.2-1 浇铸工件 1.7.2013 钢水是液态，变成固态工件，这个过程叫凝固。钢水放热。引出本课主题。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P64 物态变化 固态、液态和气态是物质常见的三种状态。 天气热的时候，从冰柜中拿出的冰，一会儿就变成了水，再过一段时间水干了，变成看不见的水蒸气。随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。 通常呈固态的铝、铜、铁等金属，在温度很高时也会变成液态、气态；通常呈气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态。 物质各种状态间的变化叫作物态变化。 1.7.2013 物质有固液气三态，温度变化时三态之间可以相互转化，这就是物态变化。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P64-65 熔化和凝固 熔化（melting）：物质从固态变成液态的过程。 凝固（solidification）：物质从液态变成固态的过程。 从冰箱冷冻室中取出一块冰块放入碗中，在室温下不久冰块就开始熔化，之后一段时间内碗里都是冰和水混合在一起的情况。如果用温度计测量，就会发现尽管冰在逐渐熔化变少，但水的温度并没有升高。 1.7.2013 固变液叫熔化，液变固叫凝固。冰熔化时温度不变，这是为什么？下面通过实验研究。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P65 演示：研究固体熔化时温度的变化规律 选择海波（硫代硫酸钠）和石蜡进行实验。如图3.2-2，将海波放入内有温度计的试管中，再把试管放入盛水的烧杯中。 点燃酒精灯，当温度计升至40 °C左右时开始计时，每隔1 min记录一次数据。 图3.2-2 观察熔化现象的实验装置 1.7.2013 水浴加热使固体受热均匀。从40°C开始计时，每分钟记录一次温度。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P65 演示：研究固体熔化时温度的变化规律 1.7.2013 水浴加热使固体受热均匀。从40°C开始计时，每分钟记录一次温度。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P65 演示：研究固体熔化时温度的变化规律 将海波换为石蜡，重复上述实验。 1.7.2013 水浴加热使固体受热均匀。从40°C开始计时，每分钟记录一次温度。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P65 实验结论 海波： 熔化前温度不断升高； 熔化时温度保持不变； 熔化后温度继续升高。 石蜡： 在熔化过程中温度不断升高。 没有固定的熔化温度。 1.7.2013 海波熔化时温度不变，石蜡熔化时温度持续上升。两种物质熔化特点不同。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P66 想想做做：图像分析 根据上表中各个时刻的温度在坐标纸上描点，然后将这些点用平滑曲线连接起来，就能得到熔化时温度随时间变化的图像。 1.7.2013 左图海波图像有一段水平线段（温度不变），右图石蜡图像持续上升。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P66-67 熔点和凝固点 晶体：熔化时温度保持不变，有固定的熔化温度（熔点），如冰、海波、各种金属。 非晶体：熔化时温度不断上升，没有固定的熔化温度，如石蜡、松香、玻璃。 晶体凝固时也有固定的凝固温度，叫凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。 1.7.2013 左图是晶体熔化和凝固图像（有水平段），右图是非晶体（无水平段）。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P67 小资料：一些晶体的熔点 1.7.2013 标准大气压下，钨熔点最高3410°C，固态氢最低-259°C。冰熔点0°C，海波48°C。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P67 想想议议 1. 在图3.2-6甲中，EF、FG、GH各段分别表示温度怎样变化？物质是在吸热还是在放热？物质处于什么状态？ 1.7.2013 第2题提示：-58°C低于水银凝固点-39°C，水银已凝固，应使用酒精温度计（凝固点-117°C）。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P67 想想议议 2. 内蒙古自治区东北部气温曾经达到-58 °C，这时应该使用什么样的液体温度计？为什么？ 1.7.2013 第2题提示：-58°C低于水银凝固点-39°C，水银已凝固，应使用酒精温度计（凝固点-117°C）。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P68 课堂总结 3.2 熔化和凝固 课堂小结 物态变化：物质常见的三种状态是固态、液态、气态，物质各种状态间的变化叫作物态变化。 熔化和凝固： 熔化：物质从固态变成液态（吸热） 凝固：物质从液态变成固态（放热） 1.7.2013 熔化吸热、凝固放热。生活应用：饮料加冰、菜窖放水。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P68 课堂总结 3.晶体和非晶体： 晶体：有固定熔点（如海波、冰、各种金属），熔化时吸热但温度不变 非晶体：没有固定熔点（如蜡、松香、玻璃、沥青），熔化时温度持续上升 4.熔点和凝固点：晶体熔化时的温度叫熔点，液体凝固成晶体时的温度叫凝固点；同一种晶体的凝固点和熔点相同。 5.吸放热规律：熔化吸热、凝固放热。晶体熔化的条件：达到熔点、继续吸热；晶体凝固的条件：达到凝固点、继续放热。 1.7.2013 熔化吸热、凝固放热。生活应用：饮料加冰、菜窖放水。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P68 熔化吸热 凝固放热 晶体熔化时温度不变，但必须继续加热才能完成，表明晶体熔化吸热；液体凝固成晶体时放热，温度不变。 夏天饮料中加冰而不是加冷水：冰熔化时吸热，使饮料温度降得更多。 北方冬天菜窖里放几桶水：水凝固成冰时放热，使菜窖温度不会太低。 图3.2-7 冰饮 1.7.2013 熔化吸热、凝固放热。生活应用：饮料加冰、菜窖放水。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P68 练习与应用（1-2） 1. 用实验探究固体熔化过程温度的变化规律时，如果记录相邻两次温度的时间间隔过长，可能会带来什么问题？ 2. 图3.2-8是加热某种物质使其熔化的过程中温度随时间变化的图像。根据图像的什么特征可以判断这种物质是晶体？它的熔点是多少？从开始熔化到完全熔化约持续多长时间？ 1.7.2013 练习2：图像有一段水平线段说明是晶体，熔点80°C，熔化从10min到25min约15min。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P69 练习与应用（3-5） 3. 图3.2-9甲、乙分别是某物质的熔化和凝固图像。你能从中获得哪些信息？ 1.7.2013 练习3：该物质熔点和凝固点都是114°C。练习5：液体混合物凝固点降低，可做防冻液。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P69 练习与应用（3-5） 4. 日常生活中有哪些利用熔化吸热、凝固放热的例子？ 5. 冬天室外已结冰，把酒精和水的混合液体放到室外（约-5°C），相当长时间后却没凝固。你能提出什么猜想？举出一个应用例子。 1.7.2013 练习3：该物质熔点和凝固点都是114°C。练习5：液体混合物凝固点降低，可做防冻液。 ‹#› www.aliyun.com - Media Transcoding www.aliyun.com - Media Transcoding $