内容正文:
哈六中2026—2027学年度上学期高一学年第一次质量检测
生物学试题
测试范围:1.1~3.1 时间:75分钟满分:100分
一、选择题:本题共20小题,每小题1.5分,共30分。每小题只有一个选项符合要求。
1. 细胞学说的建立过程是科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程,充满了耐人寻味的曲折。下列相关叙述错误的是( )
A. 马尔比基用显微镜广泛观察了动植物的细微结构
B. 列文虎克总结出“细胞通过分裂产生新细胞”
C. 细胞学说的建立者主要是施莱登和施旺
D. 细胞学说的建立过程运用了不完全归纳法
2. 细胞学说之于生物学就像原子论之于化学一样,对于生物学的发展具有重大的意义。下列关于细胞学说叙述正确的是( )
A. 揭示了一切生物的统一性
B. 揭示了病毒在结构上的特殊性
C. 使生物学的研究由细胞水平进入分子水平
D. 不仅解释了个体发育,也为后来生物进化论的确立埋下了伏笔
3. “野池水满连秋堤,菱花结实蒲叶齐。川口雨晴风复止,蜻蜓上下鱼东西。”以下与此相关的叙述正确的是( )
A. 蒲与蜻蜓都依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成复杂的生命活动
B. 菱与蒲细胞中的蛋白质和核酸属于系统,也属于生命系统
C. 菱、蒲、鱼都具有细胞、组织、器官、系统这些生命系统结构层次
D. “野池”是由池水等无机环境及菱、蒲、蜻蜓、鱼等生物组成的群落
4. 如图为显微镜下看到的图像,有关叙述错误的是( )
A. 从低倍镜转到高倍镜时,需先提升镜筒再转动转换器
B. 图1所看到的图像,在装片中实际是P
C. 图3看到的图像中细胞质实际流动方向也是逆时针
D. 图4由10倍物镜换到40倍物镜,只能看到2个细胞
5. 基于对原核生物和真核生物的理解,下列叙述错误的是( )
A. 色球蓝细菌、发菜属于原核生物中的细菌
B. 菠菜和绿藻均能利用叶绿体进行光合作用
C. 真核生物中既有自养生物,又有异养生物
D. 原核生物既有单细胞生物也有多细胞生物
6. 关于大肠杆菌和水绵的共同点,叙述正确的是( )
A. 都是真核生物 B. 都有染色体
C. 都有细胞壁 D. 都能进行光合作用
7. 科学家在利用无土栽培法培养一些名贵的花卉时,培养液中添加了必需化学元素,配方如表所示。其中植物根细胞吸收量最少的离子是( )
离子
K+
Na+
Mg2+
Ca2+
NO
HPO
SO
Zn2+
培养液浓度/(mmol•L-1)
1
1
0.25
1
2
1
0.25
1
A. Ca2+ B. SO C. Zn2+ D. HPO
8. 图示为细胞中水的存在形式及其作用。下列叙述错误的是( )
A. 自由水呈游离状态,可以自由流动
B. 甲的含义是“细胞结构的重要组成部分”
C. 由于氢键的存在,水的比热容比较低
D. 结合水失去了流动性和溶解性
9. 无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用,下列相关叙述正确的是( )
A. 缺镁会导致植物的叶片变黄光合作用受阻
B. 缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力升高
C. 缺钠会引起人体神经、肌肉细胞的兴奋性升高
D. 青少年血液中Ca2+含量过高会出现抽搐现象
10. “追肥在雨前,一夜长一拳”说明了水和无机盐对农作物的生长具有重要作用。下列叙述错误的是( )
A. 农作物细胞内的无机盐含量较少,大多数以离子形式存在
B. 将农作物秸秆充分晒干后,剩余的主要是无机盐
C. 若长期干旱,农作物细胞中的自由水会加快转化为结合水
D. 在雨前适当追肥,可使无机盐溶于水中以便于根系吸收
11. 植物体内果糖与X物质形成蔗糖。下列关于“X”的叙述错误的是( )
A. 与果糖的分子式都是C6H12O6
B. 是细胞生命活动的主要能源物质
C. 不能水解,可直接被细胞吸收
D. 是纤维素、几丁质的基本单位
12. 马铃薯是世界第四大主粮作物。甘肃“定西马铃薯”是中国国家地理标志产品,富含淀粉等营养物质。下列叙述正确的是( )
A. 淀粉是含有C、H、O、N等元素的一类多糖
B. 淀粉水解液中加入斐林试剂立刻呈现砖红色
C. 淀粉水解为葡萄糖和果糖后可以被人体吸收
D. 食用过多淀粉类食物可使人体脂肪含量增加
13. 下列关于脂质的叙述错误的是( )
A. 脂质是所有细胞必不可少的化合物
B. 脂肪是生物体利用的主要能源物质
C. 日常炒菜用的花生油中的脂肪含不饱和脂肪酸
D. 磷脂和胆固醇都参与构成动物细胞膜
14. 太空的失重环境会引起代谢紊乱。为保证载人飞船航天员生命活动的正常进行,下列相关叙述正确的是( )
A. 胆固醇有利于血液中脂质的运输,应尽量多摄入
B. 若宇航员没有及时进食,糖类供能不足时,脂肪会大量转化为糖类
C. 食用富含钙类无机盐的食物,同时补充维生素D,可在一定程度上预防骨质疏松
D. 食物的蔬菜中富含纤维素,能促进胃肠蠕动,也能为人体提供能量
15. 由下列分子中的氨基酸脱水缩合形成的产物称为( )
① NH2—CH2—COOH ②NH2—CH2—CH2OH ③④ ⑤
A. 二肽 B. 三肽 C. 四肽 D. 五肽
16. 利用从动物组织中提取的胶原蛋白制作的手术缝合线,机体对其无免疫排斥反应,手术一段时间后,可被人体组织细胞消化、吸收,避免了拆线的痛苦和麻烦。下列叙述错误的是( )
A. 免疫反应与机体产生的某些蛋白质相关
B. 该手术缝合线可被分解为可以被人体吸收的氨基酸
C. 组成人体蛋白质的氨基酸中有13种细胞不能合成
D. 胶原蛋白有与其所承担功能相适应的独特结构
17. 口腔上皮细胞、洋葱叶肉细胞和豌豆根毛细胞均含有DNA和RNA两种核酸,如图为DNA和RNA化学组成的比较概念图,图中阴影部分表示( )
A. 脱氧核糖、鸟嘌呤、腺嘌呤、磷酸
B. 胸腺嘧啶、腺嘌呤、磷酸
C. 核糖、脱氧核糖、磷酸
D. 胞嘧啶、鸟嘌呤、腺嘌呤、磷酸
18. 下列关于核酸的叙述正确的是( )
A. 都含有C、H、O、N、S
B. HIV、SARS病毒都含有8种核苷酸
C. 酵母菌同时含有DNA和RNA
D. 所有生物都以DNA作为遗传物质
19. 生命科学常用图示表示微观物质的结构,图1—3分别表示植物细胞中常见的三种有机物,则图1—3可分别表示( )
A. 多肽、RNA、淀粉 B. DNA、RNA、纤维素
C. DNA、蛋白质、糖原 D. 蛋白质、核酸、糖原
20. 如图表示细胞膜部分功能模式图。据图分析,下列叙述错误的是( )
A. 功能①可保障细胞内部环境的相对稳定
B. 功能②保证细胞膜对物质进出细胞有绝对的控制作用
C. 内分泌细胞分泌的某些激素将信息传递给靶细胞,可用图中③表示
D. 高等植物细胞之间携带信息的物质通过通道进行信息交流,可用图中④表示
二、选择题:本题共5小题,每小题3分,共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求,全部选对得3分,选对但不全的得1分,有选错的得0分。
21. 关于下列微生物的叙述,错误的是( )
A. 颤蓝细菌没有染色体,但有环状的DNA分子
B. 酵母菌有细胞壁和核糖体,属于单细胞原核生物
C. 细菌中的多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物
D. 支原体属于原核生物,具有细胞壁、细胞膜和核糖体
22. 科学家对植物的核酸甲和乙进行分析,这两种核酸的基本单位如图所示,下列叙述错误的是( )
A. 与5′碳原子相连的结构是磷酸
B. M比N的2′位置少一个氧
C. 核酸乙主要分布在细胞核中
D. 核酸甲一定是该植物的遗传物质
23. 关于胰岛素、血红蛋白的叙述,正确的是( )
A. 胰岛素是具有催化功能的蛋白质
B. 某胰岛素需借助二硫键形成复杂的空间结构
C. 血红蛋白中的铁存在于所含氨基酸的R基中
D. 异常的血红蛋白运输氧的能力可能大为削弱
24. 一条肽链的分子式为C22H34O13N6,其水解后共产生了下列3种氨基酸:
据此判断,下列有关叙述正确的是( )
A. 1个该肽链分子水解后可以产生3个谷氨酸
B. 合成1个该肽链分子的同时将产生5个水分子
C. 1个该肽链分子是由6个氨基酸脱水缩合而成的
D. 1个该肽链分子中存在1个游离的氨基和3个游离的羧基
25. 如图为某细胞膜的结构模型示意图,下列相关叙述错误的是( )
A. ⑤具有屏障作用,水分子不能通过
B. ②表示磷脂分子亲水性的头部
C. 细胞膜的流动性使③均匀分散在脂质中
D. ①表示糖被,包括糖脂和糖蛋白
三、非选择题:本题共5小题,共55分。
26. 云南昆明翠湖历史悠久,风景秀丽、岸上翠柳垂荫,婀娜多姿;湖中碧波泛荡,荷花似锦;水面小舟争渡,画舫徐行;更有那楼台亭榭,隐现其间。以下是翠湖中常见的几种单细胞生物,回答以下问题:
(1)上图甲~戊中属于真核生物的是_______________,理由是_______________。
(2)戊在结构上不同于甲、乙、丙、丁的最显著特点是_______________。甲、乙、丙、丁结构的统一性表现在都有_______________(至少答出两点)。
(3)甲为____________,能进行光合作用的原因是______________。一个湖泊中所有的蓝细菌________(填“是”或“不是”)一个种群。
(4)显微镜观察图乙结构时,已知目镜的放大倍数为10×,物镜的放大倍数为40×,则物像________
A. 长度、宽度均放大400倍 B. 面积放大了400倍
C. 长度或宽度放大40倍 D. 标本的体积放大400倍
(5)若观察时在低倍镜视野中发现有一异物,当移动装片时,异物不动;转动目镜后,异物仍不动,此异物可能在______________(填“物镜”或“物镜或反光镜”)上。
27. 下图为生物体内几种重要的化合物的组成元素及功能,其中甲、乙、丙代表某种元素,①②③④代表四类有机化合物,请回答下列问题。
(1)元素乙是___________,元素丙是____________。
(2)图中①在生物体内大多以_________形式存在。淀粉、纤维素、糖原结构不同的原因是_________。
(3)图中②是由1分子_________和3分子_________反应形成的,②种类不同的原因是____________。
(4)③的单体是_______________,企鹅细胞中含有A、G、C、T、U五种碱基,那么可由A、G、U三种碱基参与构成的③的单体共有_________种。
(5)同等质量的情况下,物质②比①可以释放更多的能量,原因是_______________________________。
28. 血红蛋白(HbA)由1个珠蛋白和4个血红素组成,1个珠蛋白包括4条多肽链,其中α、β链各2条。图1是血红蛋白的四级结构示意图,图2是图1中β链氨基端的氨基酸序列。回答下列问题:
(1)图2中①的名称是_________。图2片段是由________种氨基酸通过____________反应而成的。
(2)若血红蛋白分子中含有574个氨基酸,需脱去____________个水,图中肽链盘曲过程中形成了三个二硫键,若组成图中蛋白质分子的氨基酸的平均相对分子质量是100,则该蛋白质的分子质量为____________。
(3)据两图可知若两条β肽链完全相同,则一个血红蛋白分子至少含有_______个羧基。从两图可以得出,蛋白质结构多样性的原因是:氨基酸的种类和数目不同、排列顺序不同、_____________________。
(4)某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性。通常情况下,变性的蛋白质易被蛋白酶水解,原因是__________________________________________。
29. 不同植物种子中所含营养成分有差异,如豆类作物中蛋白质含量较高,玉米种子中淀粉含量较高,花生种子中脂肪含量相对较多。用碘液、苏丹III染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的颜色反应,结果如表所示,其中“+”的数量代表颜色的深浅程度,回答下列问题:
种类
试剂
碘液
苏丹III染液
双缩脲试剂
甲
+++++
++
+
乙
+
++
++++
丙
++
++++
++
(1)花生种子最可能来自______________(填“甲”或“乙”或“丙”)植物,用显微镜观察细胞中脂肪的方法步骤:
①取材,切片并放在盛有清水的培养皿中待用;选取2~3片最薄切片放置在载玻片的中央;
②滴加______________进行染色,2~3 min后滴加体积分数50%的____________溶液洗去浮色;
③在切片上滴1~2滴______________,盖上盖玻片,制成临时装片;
④将装片放在显微镜下观察细胞中被染成__________色的脂肪颗粒。
(2)某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米,请用所学的方法设计实验并加以验证。
实验原理:蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应,蛋白质含量越高颜色呈现越深。
材料用品:新鲜的普通玉米籽粒,新鲜的新品种玉米籽粒,研钵,试管,漏斗,纱布,吸管,清水,双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,量筒。
方法步骤:
①将两种玉米籽粒分别进行研磨,制备组织样液。
②取C、D两支试管,向C中加入新品种玉米组织样液2 mL,D试管中加入____________________。
③向C、D两支试管中分别加入1 mL______________,摇匀,再分别加入4滴______________,摇匀。
④观察颜色变化并比较紫色的深浅。
预期结果:C试管的紫色比D试管的紫色______________。
30. 细胞膜的功能是由它的成分和结构决定的。人们对细胞膜的化学成分与结构的认识经历了很长的过程。回答下列问题:
(1)很多研究成果支持“脂溶性的物质容易透过细胞膜,不溶于脂质的物质不容易透过细胞膜”,这一研究证明细胞膜的成分中含有______________。
(2)现要研究细胞膜的成分,为获得纯净的细胞膜,应选择下列材料中的________。
A. 人的成熟红细胞 B. 人的口腔上皮细胞
C. 蛙的红细胞 D. 植物的叶肉细胞
(3)如图表示的细胞膜的结构模型是_____________________,其基本支架是________(填序号)。
(4)图中______________(填“A”或“B”)表示细胞膜的外侧,理由是______________。细胞膜的功能复杂程度主要取决于_______(填序号)的种类和数量。2是_____________,与细胞的识别功能密切相关。
(5)细胞膜不是静止不动的,在结构上具有______________的特点。主要表现为______________(答出两点)。
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哈六中2026—2027学年度上学期高一学年第一次质量检测
生物学试题
测试范围:1.1~3.1 时间:75分钟满分:100分
一、选择题:本题共20小题,每小题1.5分,共30分。每小题只有一个选项符合要求。
1. 细胞学说的建立过程是科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程,充满了耐人寻味的曲折。下列相关叙述错误的是( )
A. 马尔比基用显微镜广泛观察了动植物的细微结构
B. 列文虎克总结出“细胞通过分裂产生新细胞”
C. 细胞学说的建立者主要是施莱登和施旺
D. 细胞学说的建立过程运用了不完全归纳法
【答案】B
【解析】
【详解】A 、意大利马尔比基,观察动植物微细结构,发现毛细血管等,A正确;
B、德国科学家魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞”,B错误;
C、德国科学家施莱登和施旺创立了细胞学说,C正确;
D、施莱登和施旺通过观察部分动植物,运用不完全归纳法,提出细胞学说,D正确。
2. 细胞学说之于生物学就像原子论之于化学一样,对于生物学的发展具有重大的意义。下列关于细胞学说叙述正确的是( )
A. 揭示了一切生物的统一性
B. 揭示了病毒在结构上的特殊性
C. 使生物学的研究由细胞水平进入分子水平
D. 不仅解释了个体发育,也为后来生物进化论的确立埋下了伏笔
【答案】D
【解析】
【详解】A、细胞学说揭示的是动植物的统一性,病毒这类无细胞结构的生物并不在细胞学说的覆盖范围内,不能说揭示了一切生物的统一性,A错误;
B、细胞学说的研究对象是细胞生物,当时的研究认知并未涉及无细胞结构的病毒,没有揭示病毒结构的特殊性,B错误;
C、细胞学说将生物学研究带入了细胞水平,进入分子水平是后续分子生物学发展的成果,C错误;
D、细胞学说指出新细胞从老细胞中产生,能够解释生物个体发育的细胞基础,同时这种生物界统一性的观点,也为后续生物进化论的确立提供了理论铺垫,D正确。
3. “野池水满连秋堤,菱花结实蒲叶齐。川口雨晴风复止,蜻蜓上下鱼东西。”以下与此相关的叙述正确的是( )
A. 蒲与蜻蜓都依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成复杂的生命活动
B. 菱与蒲细胞中的蛋白质和核酸属于系统,也属于生命系统
C. 菱、蒲、鱼都具有细胞、组织、器官、系统这些生命系统结构层次
D. “野池”是由池水等无机环境及菱、蒲、蜻蜓、鱼等生物组成的群落
【答案】A
【解析】
【详解】A、蒲和蜻蜓都属于多细胞生物,都需要依赖分化形成的不同细胞密切分工合作,才能完成新陈代谢、繁殖等复杂的生命活动,A正确;
B、蛋白质和核酸属于生物大分子,二者是彼此间相互作用、相互依赖的组分有规律地结合形成的整体,因此属于“系统”,但生命系统的最基本层次是细胞,生物大分子无法独立完成生命活动,不属于生命系统,B错误;
C、菱和蒲是植物,植物的生命系统结构层次没有“系统”这一层次,鱼作为多细胞动物才具备系统层次,C错误;
D、群落是一定区域内所有生物种群的集合,不包含无机环境;“野池”包含了无机环境和所有生物,属于生态系统,不是群落,D错误。
4. 如图为显微镜下看到的图像,有关叙述错误的是( )
A. 从低倍镜转到高倍镜时,需先提升镜筒再转动转换器
B. 图1所看到的图像,在装片中实际是P
C. 图3看到的图像中细胞质实际流动方向也是逆时针
D. 图4由10倍物镜换到40倍物镜,只能看到2个细胞
【答案】A
【解析】
【详解】A、从低倍镜转到高倍镜时,不需要提升镜筒,A错误;
B、光学显微镜观察到的图像是倒像,即上下颠倒、左右颠倒,图1所看到的图像,在装片中实际是P,B正确;
C、图像是实物的倒像,看到的图像相当于实物平面旋转180°,所以实物实际也是逆时针流动,C正确;
D、若图4图像由10倍物镜换到40倍物镜是放大了4倍,图4图像一列8个细胞,再放大4倍,看到的细胞数目是8÷4=2个,D正确。
5. 基于对原核生物和真核生物的理解,下列叙述错误的是( )
A. 色球蓝细菌、发菜属于原核生物中的细菌
B. 菠菜和绿藻均能利用叶绿体进行光合作用
C. 真核生物中既有自养生物,又有异养生物
D. 原核生物既有单细胞生物也有多细胞生物
【答案】D
【解析】
【详解】A、色球蓝细菌、发菜都属于蓝细菌类群,蓝细菌是原核生物中的一类,A正确;
B、菠菜是高等植物、绿藻是真核藻类,二者都属于真核生物,都含有叶绿体,可依托叶绿体完成光合作用,B正确;
C、真核生物中既有能进行光合作用的自养生物(比如绿色植物),也有不能自己制造有机物、依赖现成有机物生存的异养生物(比如动物、多数真菌),C正确;
D、原核生物全部为单细胞生物,不存在多细胞的原核生物,D错误。
6. 关于大肠杆菌和水绵的共同点,叙述正确的是( )
A. 都是真核生物 B. 都有染色体
C. 都有细胞壁 D. 都能进行光合作用
【答案】C
【解析】
【详解】A、大肠杆菌没有成形的细胞核,属于原核生物,A错误;
B、染色体是真核生物细胞核DNA与蛋白质结合形成的结构,原核生物大肠杆菌没有染色体,B错误;
C、大肠杆菌的细胞壁主要成分为肽聚糖,水绵作为植物类真核生物,细胞壁主要成分为纤维素和果胶,二者都具有细胞壁,C正确;
D、大肠杆菌不含光合色素,不能进行光合作用,D错误。
7. 科学家在利用无土栽培法培养一些名贵的花卉时,培养液中添加了必需化学元素,配方如表所示。其中植物根细胞吸收量最少的离子是( )
离子
K+
Na+
Mg2+
Ca2+
NO
HPO
SO
Zn2+
培养液浓度/(mmol•L-1)
1
1
0.25
1
2
1
0.25
1
A. Ca2+ B. SO C. Zn2+ D. HPO
【答案】C
【解析】
【分析】试题分析:组成细胞的元素根据含有不同分为大量元素、微量元素,大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。
【详解】ABD、Ca、S、O、和H、P都属于大量元素,根细胞吸收较多,ABD错误;
C、Zn属于微量元素,植物根细胞吸收量最少,C正确。
故选C。
8. 图示为细胞中水的存在形式及其作用。下列叙述错误的是( )
A. 自由水呈游离状态,可以自由流动
B. 甲的含义是“细胞结构的重要组成部分”
C. 由于氢键的存在,水的比热容比较低
D. 结合水失去了流动性和溶解性
【答案】C
【解析】
【详解】A、自由水是细胞内呈游离状态、可以自由流动的水,A正确;
B、结合水的主要功能是作为细胞结构的重要组成部分,对应图中甲的含义,B正确;
C、由于氢键的存在,水具有较高的比热容,能够帮助维持生物体温度相对稳定,C错误;
D、结合水是与细胞内的蛋白质、多糖等物质相结合的水,失去了流动性和溶解性,D正确。
9. 无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用,下列相关叙述正确的是( )
A. 缺镁会导致植物的叶片变黄光合作用受阻
B. 缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力升高
C. 缺钠会引起人体神经、肌肉细胞的兴奋性升高
D. 青少年血液中Ca2+含量过高会出现抽搐现象
【答案】A
【解析】
【详解】A、镁是叶绿素的组成元素,缺镁会导致叶绿素合成受阻,叶片因叶绿素含量减少、类胡萝卜素颜色显现而变黄,光合作用因吸收光能的色素不足直接受阻,A正确;
B、铁是血红素的组成元素,血红蛋白负责哺乳动物血液运输O₂,缺铁会造成血红蛋白合成不足,血液运输O₂的能力下降而非升高,B错误;
C、钠离子是维持神经、肌肉细胞兴奋性的重要离子,缺钠会导致细胞兴奋性降低,引发肌肉酸痛、无力等症状,C错误;
D、人体血液中Ca²⁺含量过低会出现抽搐现象,血钙过高会引发肌无力,D错误。
10. “追肥在雨前,一夜长一拳”说明了水和无机盐对农作物的生长具有重要作用。下列叙述错误的是( )
A. 农作物细胞内的无机盐含量较少,大多数以离子形式存在
B. 将农作物秸秆充分晒干后,剩余的主要是无机盐
C. 若长期干旱,农作物细胞中的自由水会加快转化为结合水
D. 在雨前适当追肥,可使无机盐溶于水中以便于根系吸收
【答案】B
【解析】
【详解】A、农作物细胞内无机盐总含量仅占细胞鲜重的1%~1.5%,含量较少,且大多数无机盐以离子形式存在,A正确;
B、将农作物秸秆充分晒干,仅散失的是细胞中的自由水,剩余的主要成分是有机物,B错误;
C、长期干旱时,农作物为提升自身的抗逆性,细胞中自由水会加快转化为结合水,降低细胞代谢强度、提升保水能力,C正确;
D、无机盐只有溶解在水中形成离子态,才能被农作物根系吸收,雨前追肥可借助后续降雨让无机盐溶解,更利于根系吸收,D正确。
11. 植物体内果糖与X物质形成蔗糖。下列关于“X”的叙述错误的是( )
A. 与果糖的分子式都是C6H12O6
B. 是细胞生命活动的主要能源物质
C. 不能水解,可直接被细胞吸收
D. 是纤维素、几丁质的基本单位
【答案】D
【解析】
【详解】A、X应为葡萄糖,葡萄糖和果糖都是六碳糖,分子式均为C6H12O6,A正确;
B、X应为葡萄糖,葡萄糖是生物体内重要的能源物质,B正确;
C、X是葡萄糖,葡萄糖是单糖,不能水解的糖,可直接被细胞吸收,C正确;
D、X是葡萄糖,是构成淀粉、纤维素等多糖的基本单位,几丁质的基本单位是N - 乙酰葡糖胺(N - 乙酰葡萄糖胺),不是葡萄糖,D错误。
12. 马铃薯是世界第四大主粮作物。甘肃“定西马铃薯”是中国国家地理标志产品,富含淀粉等营养物质。下列叙述正确的是( )
A. 淀粉是含有C、H、O、N等元素的一类多糖
B. 淀粉水解液中加入斐林试剂立刻呈现砖红色
C. 淀粉水解为葡萄糖和果糖后可以被人体吸收
D. 食用过多淀粉类食物可使人体脂肪含量增加
【答案】D
【解析】
【分析】某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。糖类中的还原糖,如葡萄糖,与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀。
【详解】A、淀粉作为多糖,其组成元素只有C、H、O,并不含N元素,A错误;
B、淀粉水解液中含有葡萄糖,葡萄糖是还原糖,但使用斐林试剂检测还原糖时,需要水浴加热才能出现砖红色沉淀,不是立刻呈现砖红色,B错误;
C、淀粉水解的最终产物是葡萄糖,而不是葡萄糖和果糖,葡萄糖可以被人体吸收,C错误;
D、淀粉在人体内可以转化为葡萄糖,当人体摄入过多的淀粉类食物,葡萄糖会在体内进一步转化为脂肪等物质储存起来,从而使人体脂肪含量增加,D正确。
故选D。
13. 下列关于脂质的叙述错误的是( )
A. 脂质是所有细胞必不可少的化合物
B. 脂肪是生物体利用的主要能源物质
C. 日常炒菜用的花生油中的脂肪含不饱和脂肪酸
D. 磷脂和胆固醇都参与构成动物细胞膜
【答案】B
【解析】
【详解】A、所有细胞都有细胞膜,细胞膜的基本支架是磷脂双分子层,磷脂属于脂质,因此脂质是所有细胞必不可少的化合物,A正确;
B、生物体利用的主要能源物质是糖类,脂肪是细胞内良好的储能物质,B错误;
C、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸,室温下呈液态,花生油属于植物脂肪,富含不饱和脂肪酸,C正确;
D、磷脂是动物细胞膜的基本组成成分,胆固醇也是动物细胞膜的重要组分,可参与维持动物细胞膜的稳定性,D正确。
14. 太空的失重环境会引起代谢紊乱。为保证载人飞船航天员生命活动的正常进行,下列相关叙述正确的是( )
A. 胆固醇有利于血液中脂质的运输,应尽量多摄入
B. 若宇航员没有及时进食,糖类供能不足时,脂肪会大量转化为糖类
C. 食用富含钙类无机盐的食物,同时补充维生素D,可在一定程度上预防骨质疏松
D. 食物的蔬菜中富含纤维素,能促进胃肠蠕动,也能为人体提供能量
【答案】C
【解析】
【详解】A、胆固醇虽然有利于血液中脂质的运输,但摄入过多会导致血液中胆固醇含量过高,引发心血管疾病等健康问题,A错误;
B、在糖类供能不足时,脂肪会分解供能,但脂肪不能大量转化为糖类,B错误;
C、食物中应富含钙等无机盐,同时适当补充维生素D,维生素D能促进肠道对钙、磷的吸收,因而可在一定程度上预防骨质疏松,C正确;
D、蔬菜中富含纤维素,纤维素能促进胃肠蠕动,但人体不能消化纤维素,不能为人体提供能量,D错误。
15. 由下列分子中的氨基酸脱水缩合形成的产物称为( )
① NH2—CH2—COOH ②NH2—CH2—CH2OH ③④ ⑤
A. 二肽 B. 三肽 C. 四肽 D. 五肽
【答案】B
【解析】
【详解】氨基酸结构特点为每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同。根据氨基酸结构特点分析可知,图中属于组成生物体蛋白质的氨基酸有①③⑤,由这三个氨基酸分子脱水缩合形成的化合物称为三肽,B正确,ACD错误。
故选B。
16. 利用从动物组织中提取的胶原蛋白制作的手术缝合线,机体对其无免疫排斥反应,手术一段时间后,可被人体组织细胞消化、吸收,避免了拆线的痛苦和麻烦。下列叙述错误的是( )
A. 免疫反应与机体产生的某些蛋白质相关
B. 该手术缝合线可被分解为可以被人体吸收的氨基酸
C. 组成人体蛋白质的氨基酸中有13种细胞不能合成
D. 胶原蛋白有与其所承担功能相适应的独特结构
【答案】C
【解析】
【详解】A、免疫反应过程中,机体会产生抗体(属于蛋白质)等免疫活性物质,因此免疫反应和机体产生的某些蛋白质相关,A正确;
B、手术缝合线的本质是胶原蛋白,蛋白质可被人体的蛋白酶、肽酶逐步水解为小分子氨基酸,进而被人体组织细胞吸收,B正确;
C、组成人体蛋白质的氨基酸共21种,其中有8种是人体细胞不能合成、必须从食物中获取的必需氨基酸,剩余13种是人体细胞可以自身合成的非必需氨基酸,C错误;
D、蛋白质的结构与功能相适应,胶原蛋白作为结构蛋白,拥有和其支撑、连接等生理功能相匹配的独特空间结构,D正确。
17. 口腔上皮细胞、洋葱叶肉细胞和豌豆根毛细胞均含有DNA和RNA两种核酸,如图为DNA和RNA化学组成的比较概念图,图中阴影部分表示( )
A. 脱氧核糖、鸟嘌呤、腺嘌呤、磷酸
B. 胸腺嘧啶、腺嘌呤、磷酸
C. 核糖、脱氧核糖、磷酸
D. 胞嘧啶、鸟嘌呤、腺嘌呤、磷酸
【答案】D
【解析】
【详解】DNA基本组成单位是脱氧核苷酸,脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖、一分子含氮碱基组成,四种碱基分别是A、T、C、G。RNA的基本组成单位是核糖核苷酸,核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖、一分子含氮碱基组成,四种碱基分别是A、U、C、G,故图中阴影部分表示两者共有的化学组成胞嘧啶、鸟嘌呤、腺嘌呤、磷酸,D正确,ABC错误。
18. 下列关于核酸的叙述正确的是( )
A. 都含有C、H、O、N、S
B. HIV、SARS病毒都含有8种核苷酸
C. 酵母菌同时含有DNA和RNA
D. 所有生物都以DNA作为遗传物质
【答案】C
【解析】
【详解】A、核酸的元素组成是C、H、O、N、P,不含S元素,A错误;
B、HIV、SARS病毒都属于RNA病毒,体内只含有RNA一种核酸,仅含4种核糖核苷酸,B错误;
C、酵母菌是真核生物,细胞内同时含有DNA和RNA两种核酸,C正确;
D、并非所有生物都以DNA为遗传物质,比如部分RNA病毒(如HIV)的遗传物质是RNA,D错误。
19. 生命科学常用图示表示微观物质的结构,图1—3分别表示植物细胞中常见的三种有机物,则图1—3可分别表示( )
A. 多肽、RNA、淀粉 B. DNA、RNA、纤维素
C. DNA、蛋白质、糖原 D. 蛋白质、核酸、糖原
【答案】A
【解析】
【分析】图中每个小单位可认为是单体,然后由单体聚合形成多聚体,即图中三种物质都属于生物大分子,生物大分子包括蛋白质、核酸、多糖。据图分析,
【详解】图1中单体的种类超过4种,可表示氨基酸,因此图1可能表示蛋白质或者多肽;图2中有4种不同的单体,并且该有机物是单链的,因此可以表示RNA分子;图3中只有1种单体,最可能表示的是由葡萄糖聚合形成的多糖,而植物细胞中的多糖只有淀粉和纤维素。综合三幅图,甲、乙、丙可分别表示蛋白质或多肽、RNA、淀粉或纤维素,A正确,BCD错误。
故选A。
20. 如图表示细胞膜部分功能模式图。据图分析,下列叙述错误的是( )
A. 功能①可保障细胞内部环境的相对稳定
B. 功能②保证细胞膜对物质进出细胞有绝对的控制作用
C. 内分泌细胞分泌的某些激素将信息传递给靶细胞,可用图中③表示
D. 高等植物细胞之间携带信息的物质通过通道进行信息交流,可用图中④表示
【答案】B
【解析】
【详解】A、功能①是指细胞膜能将细胞与外界环境分隔开,保障细胞内部环境的相对稳定,A正确;
B、功能②是指细胞膜可以控制物质进出细胞,细胞膜的控制作用是相对的,环境中的一些有害物质也可能进入细胞,B错误;
C、细胞膜可以进行细胞间的信息交流,比如内分泌细胞分泌的激素将信息传递给靶细胞,可用图中③表示,C正确;
D、功能④是进行细胞间的信息交流,高等植物相邻细胞间可通过胞间连丝进行信息交流,可用图④表示,D正确。
二、选择题:本题共5小题,每小题3分,共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求,全部选对得3分,选对但不全的得1分,有选错的得0分。
21. 关于下列微生物的叙述,错误的是( )
A. 颤蓝细菌没有染色体,但有环状的DNA分子
B. 酵母菌有细胞壁和核糖体,属于单细胞原核生物
C. 细菌中的多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物
D. 支原体属于原核生物,具有细胞壁、细胞膜和核糖体
【答案】BD
【解析】
【详解】A、颤蓝细菌属于蓝细菌,是原核生物,没有细胞核,也不存在由DNA和蛋白质结合形成的染色体,拟核区域含有大型环状DNA分子,A正确;
B、酵母菌是单细胞真菌,有细胞壁和核糖体,但它有以核膜为界限的细胞核,属于真核生物,并非原核生物,B错误;
C、细菌中只有少数如硝化细菌等自养类型,多数种类营腐生或寄生生活,属于异养生物,C正确;
D、支原体是原核生物,有细胞膜和核糖体,但支原体没有细胞壁结构,D错误。
22. 科学家对植物的核酸甲和乙进行分析,这两种核酸的基本单位如图所示,下列叙述错误的是( )
A. 与5′碳原子相连的结构是磷酸
B. M比N的2′位置少一个氧
C. 核酸乙主要分布在细胞核中
D. 核酸甲一定是该植物的遗传物质
【答案】C
【解析】
【详解】A、在核苷酸中,与5′碳原子相连的结构是磷酸,A正确;
B、M为脱氧核糖,N为核糖,M比N的2′位置少一个氧,B正确;
C、核酸乙由核糖核苷酸组成,为RNA,主要分布在细胞质中,C错误;
D、核酸甲为DNA,植物的遗传物质是DNA,不是RNA,因此核酸甲一定是该植物的遗传物质,D正确。
23. 关于胰岛素、血红蛋白的叙述,正确的是( )
A. 胰岛素是具有催化功能的蛋白质
B. 某胰岛素需借助二硫键形成复杂的空间结构
C. 血红蛋白中的铁存在于所含氨基酸的R基中
D. 异常的血红蛋白运输氧的能力可能大为削弱
【答案】BD
【解析】
【详解】A、胰岛素的功能是作为激素调节血糖浓度,不具备催化功能,具有催化功能的是酶类蛋白质,A错误;
B、胰岛素是由两条肽链组成的蛋白质,两条肽链之间依靠二硫键连接,以此形成其特定的复杂空间结构,B正确;
C、组成生物体蛋白质的氨基酸的R基中均不含铁元素,血红蛋白的铁是位于肽链折叠后结合的血红素辅基中,不属于氨基酸R基的组成部分,C错误;
D、血红蛋白的核心功能是运输氧气,结构决定功能,若血红蛋白的氨基酸序列或空间结构发生异常,其运输氧的能力会大幅下降,D正确。
24. 一条肽链的分子式为C22H34O13N6,其水解后共产生了下列3种氨基酸:
据此判断,下列有关叙述正确的是( )
A. 1个该肽链分子水解后可以产生3个谷氨酸
B. 合成1个该肽链分子的同时将产生5个水分子
C. 1个该肽链分子是由6个氨基酸脱水缩合而成的
D. 1个该肽链分子中存在1个游离的氨基和3个游离的羧基
【答案】ABC
【解析】
【分析】分析题图:图示3种氨基酸中都只含有一个氨基(N原子),根据分子式(C22H34O13N6)中的N原子数可知该多肽是由6个氨基酸构成的;3种氨基酸只有谷氨酸含有2个羧基,假设谷氨酸的数目为X,则4X+2(6-X)-5=13,解得X=3,再通过对C原子个数的计算可知,含甘氨酸2个、丙氨酸1个。
【详解】A、设甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸的个数分别为a、b、c,由于这三种氨基酸都只含一个N原子,而肽链中N原子数为6,所以a +b+c=6。根据氧原子数,2a+2b+4c-5=13(因为形成一条肽链时脱去的水分子数n=氨基酸数-1,这里n=5,每形成一个肽键脱去一分子水,每个水分子含一个氧原子)。将a+b=6-c代入2a+2b+4c-5=13可得:2(6-c)+4c-5=13,12-2c+4c-5=13,2c=6,c=3,所以1个该肽链分子水解后可以产生3个谷氨酸,A正确;
BC、3种氨基酸都只含有1个氨基,则C22H34O13N6是由6个氨基酸脱水缩合而成的,合成该肽链时产生5个水分子,BC正确;
D、构成该多肽的甘氨酸、丙氨酸和谷氨酸的R基中均不含氨基、只有谷氨酸的R基中含有羧基(1个),所以该多肽分子中含有的游离的氨基数=肽链数=1个、含有的游离的羧基数=肽链数+3个谷氨酸的R基中含有的羧基数=1+1×3=4个,D错误。
故选ABC。
25. 如图为某细胞膜的结构模型示意图,下列相关叙述错误的是( )
A. ⑤具有屏障作用,水分子不能通过
B. ②表示磷脂分子亲水性的头部
C. 细胞膜的流动性使③均匀分散在脂质中
D. ①表示糖被,包括糖脂和糖蛋白
【答案】ACD
【解析】
【详解】A、⑤磷脂双分子层确实具有屏障作用,但水分子可以通过自由扩散少量穿过磷脂双分子层,并非完全不能通过,A错误;
B、②指向磷脂分子外侧的圆形基团,是磷脂分子亲水性的头部,B正确;
C、细胞膜的流动性是指磷脂分子和绝大多数膜蛋白可以运动,但膜蛋白在脂质层中的分布是不对称、不均匀的(有的镶在表面、有的部分嵌入、有的贯穿双分子层),并不会均匀分散在脂质中,C错误;
D、①是分布在细胞膜外侧的糖被,糖被是细胞膜外表面的糖类分子,不包含糖脂和糖蛋白中的蛋白质,D错误。
三、非选择题:本题共5小题,共55分。
26. 云南昆明翠湖历史悠久,风景秀丽、岸上翠柳垂荫,婀娜多姿;湖中碧波泛荡,荷花似锦;水面小舟争渡,画舫徐行;更有那楼台亭榭,隐现其间。以下是翠湖中常见的几种单细胞生物,回答以下问题:
(1)上图甲~戊中属于真核生物的是_______________,理由是_______________。
(2)戊在结构上不同于甲、乙、丙、丁的最显著特点是_______________。甲、乙、丙、丁结构的统一性表现在都有_______________(至少答出两点)。
(3)甲为____________,能进行光合作用的原因是______________。一个湖泊中所有的蓝细菌________(填“是”或“不是”)一个种群。
(4)显微镜观察图乙结构时,已知目镜的放大倍数为10×,物镜的放大倍数为40×,则物像________
A. 长度、宽度均放大400倍 B. 面积放大了400倍
C. 长度或宽度放大40倍 D. 标本的体积放大400倍
(5)若观察时在低倍镜视野中发现有一异物,当移动装片时,异物不动;转动目镜后,异物仍不动,此异物可能在______________(填“物镜”或“物镜或反光镜”)上。
【答案】(1) ①. 丙、丁 ②. 细胞内有以核膜为界限的细胞核
(2) ①. 没有细胞结构 ②. 细胞膜、细胞质、核糖体
(3) ①. 蓝细菌 ②. 细胞内含有叶绿素、藻蓝素 ③. 不是 (4)A
(5)物镜
【解析】
【小问1详解】
真核生物和原核生物的核心区分依据是有无以核膜为界限的细胞核:甲蓝细菌、乙细菌是原核生物,丙衣藻、丁草履虫是真核生物,细胞内有以核膜为界限的细胞核。
【小问2详解】
戊是病毒,无细胞结构,和有细胞结构的甲丁有本质区别;甲、乙、丙、丁都属于细胞生物,统一性体现在都有细胞膜、细胞质,都以DNA作为遗传物质,原核和真核细胞共有的细胞器是核糖体。
【小问3详解】
甲是蓝细菌,虽无叶绿体,但细胞内含叶绿素和藻蓝素,可进行光合作用;种群是同一区域内所有同种生物的集合,蓝细菌包含蓝球藻、颤藻等多个物种,因此一个湖泊里的所有蓝细菌不是一个种群。
【小问4详解】
显微镜的放大倍数是物体长度、宽度的放大倍数,总放大倍数为10×40=400倍,即长度、宽度均放大400倍,面积会放大4002=160000倍。
【小问5详解】
移动装片异物不动,说明异物不在装片上;转动目镜异物仍不动,说明异物不在目镜上;反光镜上的异物只会影响视野亮度,不会出现在视野中,因此异物只能在物镜上。
27. 下图为生物体内几种重要的化合物的组成元素及功能,其中甲、乙、丙代表某种元素,①②③④代表四类有机化合物,请回答下列问题。
(1)元素乙是___________,元素丙是____________。
(2)图中①在生物体内大多以_________形式存在。淀粉、纤维素、糖原结构不同的原因是_________。
(3)图中②是由1分子_________和3分子_________反应形成的,②种类不同的原因是____________。
(4)③的单体是_______________,企鹅细胞中含有A、G、C、T、U五种碱基,那么可由A、G、U三种碱基参与构成的③的单体共有_________种。
(5)同等质量的情况下,物质②比①可以释放更多的能量,原因是_______________________________。
【答案】(1) ①. N(氮) ②. Mg(镁)
(2) ①. 多糖 ②. 葡萄糖的数量和连接方式不同
(3) ①. 甘油 ②. 脂肪酸 ③. 脂肪酸的长度和种类不同
(4) ①. 核苷酸 ②. 5
(5)与糖类相比,脂肪氧的含量低,氢的含量高
【解析】
【小问1详解】
因为④是生命活动的主要承担者,所以④是蛋白质,蛋白质的组成元素有C、H、O、N等,故元素乙是N;叶绿素含有Mg元素,所以元素丙是Mg。
【小问2详解】
①是重要的能源物质,为糖类,生物体内大多以多糖形式存在。淀粉、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖,它们结构不同的原因是葡萄糖的数量和连接方式不同。
【小问3详解】
②是良好的储能物质,是脂肪,脂肪是由1分子甘油和3分子脂肪酸反应形成的,②种类不同的原因是脂肪酸的长度和种类不同。
【小问4详解】
③是遗传信息的携带者, 是核酸,核酸的单体是核苷酸,由A参与构成的核苷酸有2种(腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸),由G参与构成的核苷酸有2种(鸟嘌呤脱氧核苷酸和鸟嘌呤核糖核苷酸),由U参与构成的核苷酸有1种(尿嘧啶核糖核苷酸),所以由A、G、U三种碱基参与构成的③的单体共有5种。
【小问5详解】
与糖类相比,脂肪氧的含量低,氢的含量高,氧化分解时需要消耗更多氧气,反应过程中释放的能量也远多于糖类。
28. 血红蛋白(HbA)由1个珠蛋白和4个血红素组成,1个珠蛋白包括4条多肽链,其中α、β链各2条。图1是血红蛋白的四级结构示意图,图2是图1中β链氨基端的氨基酸序列。回答下列问题:
(1)图2中①的名称是_________。图2片段是由________种氨基酸通过____________反应而成的。
(2)若血红蛋白分子中含有574个氨基酸,需脱去____________个水,图中肽链盘曲过程中形成了三个二硫键,若组成图中蛋白质分子的氨基酸的平均相对分子质量是100,则该蛋白质的分子质量为____________。
(3)据两图可知若两条β肽链完全相同,则一个血红蛋白分子至少含有_______个羧基。从两图可以得出,蛋白质结构多样性的原因是:氨基酸的种类和数目不同、排列顺序不同、_____________________。
(4)某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性。通常情况下,变性的蛋白质易被蛋白酶水解,原因是__________________________________________。
【答案】(1) ①. 氨基 ②. 3##三 ③. 脱水缩合
(2) ①. 570 ②. 47134
(3) ①. 8##八 ②. 肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同
(4)变性的蛋白质空间结构变得伸展、松散,所以容易被蛋白酶水解
【解析】
【小问1详解】
图2中①是-NH2,名称是氨基,图2片段中②④⑥⑧代表氨基酸的R基,其中⑥⑧相同,则说明图2片段是由3种氨基酸脱水缩合反应而形成的。
【小问2详解】
若血红蛋白分子中含有574个氨基酸,共4条肽链,则形成血红蛋白共脱去的水分子数为574-4=570个。形成3个二硫键时,每个二硫键脱去2个H,所以组成该蛋白质减少的相对分子质量=脱水数×18+二硫键数×2=570×18+3×2=10260+6=10266,氨基酸总质量=574×100=57400,因此,蛋白质分子量=57400−10266=47134。
【小问3详解】
每条肽链末端至少有1个游离羧基,4条肽链共4个;图2中β链的R基含2个羧基,2条β链共4个;因此一个血红蛋白分子至少含4+4=8个羧基;蛋白质结构多样性的原因除了氨基酸的种类、数目、排列顺序不同,还有肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同。
【小问4详解】
通常情况下,变性的蛋白质易被蛋白酶水解,原因是变性的蛋白质空间结构变得伸展、松散,所以容易被蛋白酶水解
29. 不同植物种子中所含营养成分有差异,如豆类作物中蛋白质含量较高,玉米种子中淀粉含量较高,花生种子中脂肪含量相对较多。用碘液、苏丹III染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的颜色反应,结果如表所示,其中“+”的数量代表颜色的深浅程度,回答下列问题:
种类
试剂
碘液
苏丹III染液
双缩脲试剂
甲
+++++
++
+
乙
+
++
++++
丙
++
++++
++
(1)花生种子最可能来自______________(填“甲”或“乙”或“丙”)植物,用显微镜观察细胞中脂肪的方法步骤:
①取材,切片并放在盛有清水的培养皿中待用;选取2~3片最薄切片放置在载玻片的中央;
②滴加______________进行染色,2~3 min后滴加体积分数50%的____________溶液洗去浮色;
③在切片上滴1~2滴______________,盖上盖玻片,制成临时装片;
④将装片放在显微镜下观察细胞中被染成__________色的脂肪颗粒。
(2)某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米,请用所学的方法设计实验并加以验证。
实验原理:蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应,蛋白质含量越高颜色呈现越深。
材料用品:新鲜的普通玉米籽粒,新鲜的新品种玉米籽粒,研钵,试管,漏斗,纱布,吸管,清水,双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,量筒。
方法步骤:
①将两种玉米籽粒分别进行研磨,制备组织样液。
②取C、D两支试管,向C中加入新品种玉米组织样液2 mL,D试管中加入____________________。
③向C、D两支试管中分别加入1 mL______________,摇匀,再分别加入4滴______________,摇匀。
④观察颜色变化并比较紫色的深浅。
预期结果:C试管的紫色比D试管的紫色______________。
【答案】(1) ①. 丙 ②. 苏丹Ⅲ染液 ③. 酒精 ④. 蒸馏水 ⑤. 橘黄
(2) ①. 普通玉米样液2 mL ②. 双缩脲试剂A液 ③. 双缩脲试剂B液 ④. 深
【解析】
【小问1详解】
花生种子中脂肪含量相对较多,用苏丹III染液染色后颜色应该最深,由表可知,丙种子与苏丹Ⅲ染液反应的颜色最深,因此丙种子中含脂肪最多;鉴定脂肪时先滴加苏丹Ⅲ染液进行染色,染色后需要用50%酒精去除浮色,可使脂肪颗粒更加清晰,制片时再滴加1-2滴蒸馏水;苏丹Ⅲ染液会将脂肪染成橘黄色。
【小问2详解】
鉴定蛋白质的实验原理:蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应,蛋白质含量越高颜色越深,方法步骤:
①将两种玉米子粒分别进行研磨,制备组织样液。
②取C、D两支试管,向C中加入新品种玉米组织样液2mL,为了保持无关变量的一致性,则D试管中加入普通玉米组织样液2mL。
③用双缩脲试剂鉴定蛋白质时要先加双缩脲试剂A液,后加入双缩脲试剂B液,因此向C、D两支试管中分别加入1mL双缩脲试剂A液,摇匀,再分别加入4滴双缩脲试剂B液,摇匀。
④观察颜色变化并比较紫色的深浅。
预期结果:由于某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米,则新品种玉米子粒组织样液(C试管)紫色较深。
30. 细胞膜的功能是由它的成分和结构决定的。人们对细胞膜的化学成分与结构的认识经历了很长的过程。回答下列问题:
(1)很多研究成果支持“脂溶性的物质容易透过细胞膜,不溶于脂质的物质不容易透过细胞膜”,这一研究证明细胞膜的成分中含有______________。
(2)现要研究细胞膜的成分,为获得纯净的细胞膜,应选择下列材料中的________。
A. 人的成熟红细胞 B. 人的口腔上皮细胞
C. 蛙的红细胞 D. 植物的叶肉细胞
(3)如图表示的细胞膜的结构模型是_____________________,其基本支架是________(填序号)。
(4)图中______________(填“A”或“B”)表示细胞膜的外侧,理由是______________。细胞膜的功能复杂程度主要取决于_______(填序号)的种类和数量。2是_____________,与细胞的识别功能密切相关。
(5)细胞膜不是静止不动的,在结构上具有______________的特点。主要表现为______________(答出两点)。
【答案】(1)脂质 (2)A
(3) ①. 流动镶嵌模型 ②. 1
(4) ①. A ②. A侧有糖蛋白,糖蛋白一般位于细胞膜外表面 ③. 3 ④. 糖蛋白
(5) ①. (一定的)流动性 ②. 磷脂分子可以(侧向)自由移动,大多数蛋白质分子也可以运动
【解析】
【小问1详解】
根据相似相溶原理,脂溶性物质易透过细胞膜,说明细胞膜成分中含有脂质。
【小问2详解】
A、人的成熟红细胞没有细胞核和众多细胞器,能排除核膜、细胞器膜的干扰,获得纯净细胞膜,A正确;
BCD、人的口腔上皮细胞有核膜和细胞器膜,蛙的红细胞有细胞核,植物叶肉细胞有细胞壁、核膜和多种细胞器膜,均不适合提取纯净细胞膜,BCD错误。
【小问3详解】
图示为细胞膜的流动镶嵌模型,该模型的基本支架是[1]磷脂双分子层。
【小问4详解】
糖被只分布在细胞膜的外侧,因此有糖蛋白的A侧是细胞膜外侧;细胞膜的功能复杂程度主要取决于[3]蛋白质的种类和数量,蛋白质种类数量越多,膜功能越复杂;图中2是糖蛋白,与细胞识别、信息交流等功能密切相关。
【小问5详解】
细胞膜的结构特点是具有一定的流动性,流动性的主要表现为:磷脂双分子层不是静止的,磷脂分子可以侧向自由移动,膜中的大多数蛋白质分子也可以运动。
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