第6卷 消化和吸收 四川省（对口招生）医药类《生理学基础》（人卫版第4版） 单元过关卷（原卷版+解析版）

原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 四川省（对口招生）医药类 《生理学基础》（人卫版·第4版） 第六章 消化和吸收 单元过关卷 时间：60分钟 总分：100分 班级＿＿＿＿　姓名＿＿＿＿　学号＿＿＿＿　成绩＿＿＿＿ 一、单项选择题（本大题共25小题，每题2分，共50分） 1. 唾液中哪种酶对淀粉有初步消化作用（ ） A. 胰蛋白酶 B. 胃蛋白酶 C. 脂肪酶 D. 唾液淀粉酶 【答案】D 【解析】唾液淀粉酶是唾液中的一种酶，可以初步分解淀粉为麦芽糖。 2. 关于胃蛋白酶的叙述，错误的是（　） A. 主要由胃腺的主细胞分泌 B. 以无活性的酶原形式储存 C. 在胃内可被盐酸激活 D. 最适pH为中性，pH>5时活性最强 【答案】D 【解析】胃蛋白酶原主要由胃腺的主细胞合成，本身无生物学活性，以酶原形式储存在细胞内；释放入胃腔后，在盐酸和已激活的胃蛋白酶的作用下转变为有活性的胃蛋白酶。胃蛋白酶在酸性环境下能水解蛋白质为际、胨及少量多肽和氨基酸，其最适pH为1.8～3.5，pH＞5时失活。故“最适pH为7.0左右、pH>5时活性最强”的叙述错误。 3. 可使胃内压升高，有利于化学性消化的运动形式是（ ） A. 分节运动 B. 紧张性收缩 C. 容受性舒张 D. 胃肠蠕动 【答案】B 【解析】紧张性收缩是胃平滑肌持续而微弱的收缩，可维持胃壁一定的紧张度，使胃内压升高，有利于胃内容物与胃液充分混合，促进化学性消化。 4. 三类食物在胃排空速度由快至慢是（ ） A. 糖>蛋白质>脂肪 B. 糖>脂肪>蛋白质 C. 蛋白质>糖>脂肪 D. 脂肪>糖>蛋白质 【答案】A 【解析】胃排空的速度与食糜的理化性质有关，流质的、稀薄的、颗粒小的、等渗的食物排空较快；在三大营养物质中，糖类排空最快，蛋白质次之，脂肪最慢。 5. 胃液中的盐酸（胃酸）是由下列哪种细胞分泌的（　） A. 胃腺的壁细胞 B. 胃腺的主细胞 C. 胃腺的黏液细胞 D. 胃腺的内分泌细胞 【答案】A 【解析】胃液中的盐酸也称胃酸，由胃腺的壁细胞分泌。盐酸分泌不足可产生腹胀、腹泻等消化不良症状；盐酸分泌过多则对胃和十二指肠黏膜有侵蚀作用，是消化性溃疡发病的诱因之一。 6. 胃液中的内因子主要作用是（ ） A. 促进胃酸分泌 B. 保护胃黏膜完整 C. 促进维生素B12的吸收 D. 分解食物中的脂肪 【答案】C 【解析】内因子是一种糖蛋白，主要作用是促进回肠黏膜对维生素B12的吸收。 7. 下列关于胃酸生理作用的叙述，错误的是（　） A. 激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境 B. 使食物中的蛋白质变性而易于消化 C. 有助于小肠对铁、钙的吸收 D. 可将淀粉直接分解为麦芽糖 【答案】D 【解析】胃酸的生理作用包括：①激活胃蛋白酶原，使其转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境；②使食物中的蛋白质变性而易于消化；③杀灭随食物进入胃的细菌；④造成的酸性环境有利于小肠对铁和钙的吸收；⑤进入小肠后还能促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。淀粉的水解依靠唾液淀粉酶、胰淀粉酶等，胃酸并不具有直接分解淀粉的作用，故该项叙述错误。 8. 混合食物完全排空需（ ） A. 1～2h B. 2～3h C. 4～6h D. 7～9h 【答案】C 【解析】胃排空的速度与食糜的理化性质有关。一般来说，流质的、稀薄的、颗粒小的、等渗的食物排空较快；在三大营养物质中，糖类排空最快，蛋白质次之，脂肪最慢。混合性食物完全排空需要4～6h。 9. 以下哪种物质不是胃液的主要成分（ ） A. 胃蛋白酶原 B. 盐酸（胃酸） C. 黏液（糖蛋白） D. 胰岛素（调节血糖） 【答案】D 【解析】胰岛素是由胰岛B细胞分泌的激素，主要作用是调节血糖水平，不是胃液的主要成分。 10. 不属于胃防御功能的是（ ） A. HCl的杀菌作用 B. 胃黏膜屏障作用 C. 胃黏液屏障作用 D. 胃排空作用 【答案】D 【解析】胃的防御功能主要依靠胃黏膜屏障和胃黏液-碳酸氢盐屏障，胃液中的盐酸还具有杀菌作用，这些因素共同保护胃黏膜免遭化学和机械性损伤。胃排空属于胃的运动形式，不属于胃的防御功能。 11. 盐酸分泌过多时，对胃和十二指肠黏膜有侵蚀作用，是下列哪种疾病发病的诱因之一（　） A. 急性胃炎 B. 消化性溃疡 C. 胃下垂 D. 胃扩张 【答案】B 【解析】盐酸分泌过多时，对胃和十二指肠黏膜有侵蚀作用，是消化性溃疡发病的诱因之一；此外，胃蛋白酶对黏膜的消化作用增强、胃黏膜防御功能减弱以及幽门螺杆菌感染等也与溃疡的发生有关。盐酸分泌不足可产生腹胀、腹泻等消化不良症状，胃的紧张性收缩降低时可出现胃下垂或胃扩张。 12. 胰液中能中和进入十二指肠的胃酸、保护肠黏膜的成份是（　） A. 碳酸氢盐 B. 胰淀粉酶 C. 胰脂肪酶 D. 胰蛋白酶原 【答案】A 【解析】胰液中的碳酸氢盐主要作用是中和进入十二指肠的胃酸，保护肠黏膜免受强酸的侵蚀；此外，碳酸氢盐为小肠内多种消化酶提供了适宜的碱性环境。 13. 胰液和胆汁在消化过程中的关系如何（ ） A. 两者相互独立，无直接联系 B. 胰液促进胆汁的分泌 C. 两者协同作用，共同促进食物的消化 D. 胆汁促进胰液的分泌 【答案】C 【解析】胰液和胆汁在消化过程中起着协同作用。胰液中含有多种消化酶，能够分解糖类、脂肪和蛋白质；而胆汁则主要乳化脂肪，促进脂肪的消化和吸收。两者共同作用，使食物得到充分的消化和吸收。 14. 胆汁中最重要的成分是（　） A. 胆色素 B. 胆盐 C. 胆固醇 D. 卵磷脂 【答案】B 【解析】胆汁中除水和无机盐外，主要有胆盐、胆色素、胆固醇和卵磷脂等。胆汁中最重要的成分是胆盐，其主要作用是乳化脂肪，加速脂肪分解；促进脂肪的吸收；促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。胆色素是血红素的分解产物，是决定胆汁颜色的主要成分；胆固醇是肝脏脂肪代谢的产物。 15. 不含有消化酶的消化液是（ ） A. 小肠液 B. 胃液 C. 胆汁 D. 胰液 【答案】C 【解析】胆汁是肝细胞分泌的一种不含消化酶的消化液。 16. 胰液中的酶不包括（ ） A. 肠激酶 B. 胰淀粉酶 C. 胰脂肪酶 D. 胰蛋白酶原 【答案】A 【解析】肠激酶由小肠黏膜分泌，能激活胰蛋白酶原，不属于胰液中的酶。胰液中含有胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原、糜蛋白酶原等成分，并含有水和碳酸氢盐。因此，胰液中的酶不包括肠激酶，选A。 17. 分泌内因子的胃腺细胞是（ ） A. 壁细胞 B. 主细胞 C. 黏液细胞 D. G细胞 【答案】A 【解析】内因子是胃腺壁细胞分泌的一种糖蛋白。进入胃内的维生素B₁₂必须与内因子结合成复合物，才能免遭小肠内水解酶的破坏，并促进其在回肠吸收。若缺乏内因子，可因维生素B₁₂吸收障碍而影响红细胞成熟，引起巨幼细胞贫血。 18. 机械消化主要通过什么实现的（ ） A. 消化液中的酶 B. 消化道肌肉的舒缩活动 C. 心脏的泵血功能 D. 神经系统的调节 【答案】B 【解析】机械性消化是指通过消化管的运动，将食物磨碎，与消化液充分混合，并将其推送至消化管远端的过程；化学性消化是指通过消化液中的消化酶，将食物中的大分子物质分解为可被吸收的小分子物质的过程。故机械性消化主要通过消化道肌肉的舒缩活动实现。 19. 决定胆汁的颜色的成分是（ ） A. 血红蛋白 B. 胆固醇 C. 卵磷脂 D. 胆色素 【答案】D 【解析】胆色素主要是血红蛋白的分解产物，决定胆汁的颜色。 20. 大肠中的细菌可合成下列哪种维生素（ ） A. 维生素 A B. 维生素K C. 维生素C D. 维生素E 【答案】B 【解析】大肠内的细菌能够利用肠内物质合成并吸收部分B族维生素和维生素K，其中维生素K是本题选项中符合题意的维生素。长期口服广谱抗生素易造成肠道菌群失调，可因缺乏部分维生素而出现口角炎、凝血时间延长等表现。 21. 下列运动形式属于大肠特有的是（ ） A. 集团蠕动 B. 紧张性收缩 C. 大肠蠕动 D. 分节运动 【答案】A 【解析】大肠的运动形式包括袋状往返运动、分节推进或多袋推进运动、蠕动和排便。大肠还有一种行进速度快且推进距离远的蠕动，称为集团蠕动，常见于餐后或胃内充盈大量食物时，通常始于横结肠，能将大肠内容物推送到乙状结肠甚至直肠。因此集团蠕动是大肠特有的运动形式。 22. 吸收维生素 B12的主要部位是（ ） A. 十二指肠 B. 空肠上段 C. 回肠末端 D. 胃底和胃体 【答案】C 【解析】维生素B12需与内因子结合后，主要在回肠末端被吸收。因此本题选C。 23. 正常人空腹时胃的容量约为（　） A. 0.05L B. 0.5L C. 1.5L D. 2.5L 【答案】A 【解析】容受性舒张可使胃容积由空腹约0.05L骤然增加到进食后的1.5L。故正常人空腹时胃的容量约为0.05L。 24. 抑制胃排空的因素是（ ） A. 迷走神经兴奋 B. 促胃素增多 C. 十二指肠酸度高 D. 壁内神经丛活动增强 【答案】C 【解析】十二指肠内酸度升高可刺激肠-胃反射，并促进相关激素释放，从而抑制胃运动和胃排空。因此，十二指肠酸度高是抑制胃排空的因素。 25. 电刺激副交感神经时，可使胃肠道（ ） A. 运动增强、括约肌收缩 B. 运动增强、消化液分泌增多 C. 运动减弱、消化液分泌增多 D. 运动减弱、括约肌舒张 【答案】B 【解析】副交感神经兴奋可增强胃肠道平滑肌的运动，并促进消化液分泌，因此选运动增强、消化液分泌增多。 二、判断题（本大题共5小题，每题2分，共10分） 26. 咀嚼属于机械消化，通过牙齿磨碎食物并增加其与消化酶的接触面积。（ ） 【答案】正确 【解析】咀嚼属于机械消化。牙齿将食物切断、撕裂并磨碎，使食物颗粒变小、表面积增大，从而增加食物与消化酶的接触面积；同时，舌的搅拌有助于形成食团，为后续消化和吞咽创造条件。因此题干说法正确。 27. 胃的蠕动波起始于胃的贲门部，向幽门方向推进。（　） 【答案】错误 【解析】胃的蠕动在食物入胃后5min左右开始，蠕动波始于胃的中部，逐步向幽门方向推进，大约每分钟3次，其特点是“一波未平，一波又起”。故“蠕动波起始于贲门部”的说法错误。 28. 水分主要在小肠通过渗透作用被动吸收，大肠可吸收剩余水分。（ ） 【答案】正确 【解析】水分主要在小肠被吸收，其吸收通常随溶质吸收形成的渗透梯度而以被动方式进行；进入大肠的剩余水分还可继续被吸收。因此题干说法正确。 29. 口腔内消化主要通过牙齿的咀嚼和唾液的分泌来实现。（ ） 【答案】正确 【解析】在口腔内，食物通过牙齿的咀嚼被物理性破碎，同时唾液中的酶开始初步的化学性消化。 30. 葡萄糖和氨基酸通过继发性主动转运方式在小肠上皮细胞被吸收。（ ） 【答案】正确 【解析】Na+-葡萄糖/氨基酸同向转运体依赖钠泵建立的Na+梯度进行协同转运（耗能间接来自ATP）。 三、填空题（本大题共5小题，每题2分，共10分） 31. 唾液的主要成分是______，其余为无机盐、黏蛋白、______、______和免疫球蛋白。 【答案】  水分   唾液淀粉酶   溶菌酶 【解析】唾液中水分约占总量的99%，其余主要包括无机盐、黏蛋白、唾液淀粉酶、溶菌酶和免疫球蛋白。因此各空依次为水分、唾液淀粉酶、溶菌酶。 32. 内因子是______分泌的一种糖蛋白，若缺乏内因子，可因______ 吸收障碍而影响红细胞成熟，引起______。 【答案】  壁细胞   维生素B12   巨幼红细胞性贫血 【解析】内因子是胃腺壁细胞分泌的一种糖蛋白，可与维生素B12结合，促进其在回肠的吸收。缺乏内因子会导致维生素B12吸收障碍，进而影响红细胞的正常成熟，引起巨幼红细胞性贫血。因此各空依次为壁、维生素B12、巨幼红细胞性贫血。 33. 胰液中消化蛋白质的酶主要有______和______，二者均以酶原形式分泌，需激活后才能发挥作用。 【答案】  胰蛋白酶   糜蛋白酶 【解析】胰液中消化蛋白质的酶主要有胰蛋白酶和糜蛋白酶，二者均以酶原形式分泌。胰蛋白酶原在肠致活酶（肠激酶）的作用下转变为胰蛋白酶；胰蛋白酶可激活糜蛋白酶原，使其转变为糜蛋白酶。胰蛋白酶和糜蛋白酶主要将蛋白质和多肽分解为较小的肽，蛋白质的最终消化还需要肠液中的肽酶参与。因此各空依次为胰蛋白酶、糜蛋白酶。 34. 小肠是吸收的主要部位。成人小肠长______m，其黏膜的吸收面积可达______m²。 【答案】  5～7　  200～250 【解析】小肠是吸收的主要部位：成人的小肠长5～7m，其黏膜有许多环状皱襞和大量绒毛伸向肠腔，绒毛表面还有许多微绒毛，使小肠黏膜的吸收面积大大增加，可达200～250m²；小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管；食物在小肠内已被分解为适合吸收的小分子物质；且食物在小肠内停留3～8h，有充分的吸收时间。 35. 糖的吸收形式为______，蛋白质的吸收形式主要为______。 【答案】  单糖   氨基酸 【解析】糖类经消化后主要以单糖的形式被吸收；蛋白质经消化后主要以氨基酸的形式被吸收。因此各空依次为单糖、氨基酸。 四、名词解释题（本大题共5小题，每题2分，共10分） 36. 吸收 【答案】吸收是指食物经消化后形成的小分子物质，以及维生素、水和无机盐通过消化管黏膜进入血液或淋巴液的过程。 【解析】食物经消化后形成的小分子物质，以及维生素、水和无机盐通过消化管黏膜进入血液或淋巴液的过程，称为吸收。消化和吸收是两个相辅相成、紧密联系的过程。 37. 黏液-碳酸氢盐屏障 【答案】胃黏膜表面的上皮细胞和胃腺黏液细胞分泌的黏液与胃黏膜上皮细胞分泌的HCO3−结合形成的屏障，具有防止胃腔内的H+侵蚀胃黏膜的作用。 【解析】黏液-碳酸氢盐屏障是由胃黏膜表面上皮细胞和胃腺黏液细胞分泌的黏液，以及胃黏膜上皮细胞分泌的碳酸氢根共同形成的防御屏障。黏液可覆盖胃黏膜表面，碳酸氢根可中和向黏膜表面扩散的胃酸，使黏液层内保持相对中性的环境，从而减少胃腔内氢离子和胃蛋白酶对胃黏膜的损伤。 38. 容受性舒张 【答案】进食时，食物刺激口腔、咽、食管等处的感受器，可反射性引起胃底和胃体平滑肌舒张，称为容受性舒张。这种舒张可使胃容积由空腹约0.05L骤然增加到进食后的1.5L，使胃能够容纳大量食物，同时保持胃内压相对稳定，是胃特有的运动形式。 【解析】容受性舒张是胃特有的运动形式。进食时，食物刺激口腔、咽、食管等处的感受器，反射性引起胃底和胃体平滑肌舒张，使胃能够容纳大量食物，同时保持胃内压相对稳定。 39. 胃肠激素 【答案】由胃肠黏膜内的内分泌细胞分泌的有生物活性的化学物质，统称为胃肠激素。四种主要的胃肠激素是促胃液素、促胰液素、缩胆囊素和抑胃肽。 【解析】胃肠激素是指由胃肠黏膜内的内分泌细胞分泌的有生物活性的化学物质。四种主要的胃肠激素是促胃液素、促胰液素、缩胆囊素和抑胃肽，它们对消化液分泌和胃肠运动起重要的调节作用。 40. 胃排空 【答案】食糜由胃排入十二指肠的过程称为胃排空。食物进入胃后约5min胃就开始排空，其速度与食糜的理化性质有关；混合性食物完全排空需要4～6h。 【解析】食糜由胃排入十二指肠的过程称为胃排空。胃的运动所产生的胃内压是胃排空的动力来源，其阻力则来自幽门和十二指肠的收缩。当胃内压超过十二指肠内压，同时又能克服阻力时，胃排空才能实现。 五、简答题（本大题共4小题，每题5分，共20分） 41. 简述胃蛋白酶原的激活剂及该激活剂的生理作用。 【答案】激活剂：盐酸（胃酸）和已激活的胃蛋白酶（自身激活）。盐酸的生理作用： ①激活胃蛋白酶原，使其转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境； ②使食物中的蛋白质变性而易于消化； ③杀灭随食物进入胃的细菌； ④造成酸性环境，有利于小肠对铁和钙的吸收； ⑤进入小肠后还能促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。 【解析】胃蛋白酶原由胃腺的主细胞合成，以酶原形式储存，释放入胃腔后在盐酸和已激活的胃蛋白酶的作用下转变为有活性的胃蛋白酶。盐酸的主要生理作用有：①激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境；②使食物中的蛋白质变性而易于消化；③杀灭随食物进入胃的细菌；④造成酸性环境，有利于小肠对铁和钙的吸收；⑤进入小肠后促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。 42. 简述小肠的运动形式及其生理意义。 【答案】小肠的运动形式有紧张性收缩、分节运动和蠕动三种。 ①紧张性收缩：使小肠保持一定的形状和位置，并维持肠腔内一定的压力，是小肠进行其他运动的基础。 ②分节运动：是以肠壁环行肌为主的节律性收缩和舒张交替进行的运动，是小肠特有的运动形式，可使食糜与消化液充分混合，有利于化学性消化，同时促进食糜与肠黏膜的接触，并加强血液和淋巴回流，有助于吸收。 ③蠕动：可将食糜向小肠远端推进；小肠还有一种推进速度较快、传播距离较远的蠕动，称为蠕动冲。 【解析】小肠的运动形式有紧张性收缩、分节运动和蠕动。紧张性收缩使小肠保持一定的形状和位置、维持肠腔内压力，是其他运动的基础；分节运动是小肠特有的运动形式，可使食糜与消化液充分混合，有利于化学性消化和吸收；蠕动将食糜向远端推进，推进速度较快、传播距离较远的蠕动称为蠕动冲。 43. 简述消化食物最全面、含消化酶种类最多的消化液的成分及作用。 【答案】消化食物最全面、消化力最强、含消化酶种类最多的消化液是胰液。胰液是由胰腺的外分泌部分泌的无色、无味的碱性液体，pH为7.8～8.4，正常成人分泌量为1～2L/d。胰液除水外，主要成分有碳酸氢盐、胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原等。 ①碳酸氢盐：中和进入十二指肠的胃酸，保护肠黏膜免受强酸的侵蚀，并为小肠内多种消化酶提供适宜的碱性环境。 ②胰淀粉酶：将淀粉水解为麦芽糖。 ③胰脂肪酶：将脂肪分解为甘油、脂肪酸和甘油一酯。 ④胰蛋白酶原和糜蛋白酶原：胰蛋白酶原被肠激酶激活为胰蛋白酶，胰蛋白酶既可正反馈地自我激活，又可激活糜蛋白酶原为糜蛋白酶；两者协同作用，可将蛋白质分解为际、胨，再进一步分解为多肽和氨基酸。由于胰液含有水解三大营养物质的消化酶，因此是消化能力最强的消化液。 【解析】胰液含有水解糖类、脂肪和蛋白质三大营养物质的消化酶，是所有消化液中消化能力最强和最重要的消化液。胰液由胰腺外分泌部分泌，呈碱性，pH为7.8～8.4，主要成分包括碳酸氢盐、胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原等：碳酸氢盐中和胃酸并为小肠内消化酶提供碱性环境；胰淀粉酶水解淀粉为麦芽糖；胰脂肪酶分解脂肪为甘油、脂肪酸和甘油一酯；胰蛋白酶原被肠激酶激活后，又可激活糜蛋白酶原，两者协同将蛋白质分解为际、胨，并进一步分解为多肽和氨基酸。若胰液分泌缺乏，即使其他消化腺分泌正常，也将出现消化不良。 44. 简述胆汁的主要成分及生理作用 【答案】 （1）胆汁的主要成分有胆盐、胆汁酸、胆色素、胆固醇、水和无机盐等。 （2）胆汁的生理作用： ①乳化脂肪，促进脂肪分解。 ②促进脂肪吸收。 ③促进脂溶性维生素的吸收。 【解析】胆汁由肝细胞分泌，除水和无机盐外，主要有胆盐、胆色素、胆固醇和卵磷脂等，胆盐是其中最重要的成分。胆汁的生理作用：①乳化脂肪，加速脂肪分解；②促进脂肪的吸收；③促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。胆汁中不含消化酶，其对脂肪的消化和吸收起重要作用。 学科网（北京）股份有限公司 $原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 四川省（对口招生）医药类 《生理学基础》（人卫版·第4版） 第六章 消化和吸收 单元过关卷 时间：60分钟 总分：100分 班级＿＿＿＿　姓名＿＿＿＿　学号＿＿＿＿　成绩＿＿＿＿ 一、单项选择题（本大题共25小题，每题2分，共50分） 1. 唾液中哪种酶对淀粉有初步消化作用（ ） A. 胰蛋白酶 B. 胃蛋白酶 C. 脂肪酶 D. 唾液淀粉酶 2. 关于胃蛋白酶的叙述，错误的是（　） A. 主要由胃腺的主细胞分泌 B. 以无活性的酶原形式储存 C. 在胃内可被盐酸激活 D. 最适pH为中性，pH>5时活性最强 3. 可使胃内压升高，有利于化学性消化的运动形式是（ ） A. 分节运动 B. 紧张性收缩 C. 容受性舒张 D. 胃肠蠕动 4. 三类食物在胃排空速度由快至慢是（ ） A. 糖>蛋白质>脂肪 B. 糖>脂肪>蛋白质 C. 蛋白质>糖>脂肪 D. 脂肪>糖>蛋白质 5. 胃液中的盐酸（胃酸）是由下列哪种细胞分泌的（　） A. 胃腺的壁细胞 B. 胃腺的主细胞 C. 胃腺的黏液细胞 D. 胃腺的内分泌细胞 6. 胃液中的内因子主要作用是（ ） A. 促进胃酸分泌 B. 保护胃黏膜完整 C. 促进维生素B12的吸收 D. 分解食物中的脂肪 7. 下列关于胃酸生理作用的叙述，错误的是（　） A. 激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境 B. 使食物中的蛋白质变性而易于消化 C. 有助于小肠对铁、钙的吸收 D. 可将淀粉直接分解为麦芽糖 8. 混合食物完全排空需（ ） A. 1～2h B. 2～3h C. 4～6h D. 7～9h 9. 以下哪种物质不是胃液的主要成分（ ） A. 胃蛋白酶原 B. 盐酸（胃酸） C. 黏液（糖蛋白） D. 胰岛素（调节血糖） 10. 不属于胃防御功能的是（ ） A. HCl的杀菌作用 B. 胃黏膜屏障作用 C. 胃黏液屏障作用 D. 胃排空作用 11. 盐酸分泌过多时，对胃和十二指肠黏膜有侵蚀作用，是下列哪种疾病发病的诱因之一（　） A. 急性胃炎 B. 消化性溃疡 C. 胃下垂 D. 胃扩张 12. 胰液中能中和进入十二指肠的胃酸、保护肠黏膜的成份是（　） A. 碳酸氢盐 B. 胰淀粉酶 C. 胰脂肪酶 D. 胰蛋白酶原 13. 胰液和胆汁在消化过程中的关系如何（ ） A. 两者相互独立，无直接联系 B. 胰液促进胆汁的分泌 C. 两者协同作用，共同促进食物的消化 D. 胆汁促进胰液的分泌 14. 胆汁中最重要的成分是（　） A. 胆色素 B. 胆盐 C. 胆固醇 D. 卵磷脂 15. 不含有消化酶的消化液是（ ） A. 小肠液 B. 胃液 C. 胆汁 D. 胰液 16. 胰液中的酶不包括（ ） A. 肠激酶 B. 胰淀粉酶 C. 胰脂肪酶 D. 胰蛋白酶原 17. 分泌内因子的胃腺细胞是（ ） A. 壁细胞 B. 主细胞 C. 黏液细胞 D. G细胞 18. 机械消化主要通过什么实现的（ ） A. 消化液中的酶 B. 消化道肌肉的舒缩活动 C. 心脏的泵血功能 D. 神经系统的调节 19. 决定胆汁的颜色的成分是（ ） A. 血红蛋白 B. 胆固醇 C. 卵磷脂 D. 胆色素 20. 大肠中的细菌可合成下列哪种维生素（ ） A. 维生素 A B. 维生素K C. 维生素C D. 维生素E 21. 下列运动形式属于大肠特有的是（ ） A. 集团蠕动 B. 紧张性收缩 C. 大肠蠕动 D. 分节运动 22. 吸收维生素 B12的主要部位是（ ） A. 十二指肠 B. 空肠上段 C. 回肠末端 D. 胃底和胃体 23. 正常人空腹时胃的容量约为（　） A. 0.05L B. 0.5L C. 1.5L D. 2.5L 24. 抑制胃排空的因素是（ ） A. 迷走神经兴奋 B. 促胃素增多 C. 十二指肠酸度高 D. 壁内神经丛活动增强 25. 电刺激副交感神经时，可使胃肠道（ ） A. 运动增强、括约肌收缩 B. 运动增强、消化液分泌增多 C. 运动减弱、消化液分泌增多 D. 运动减弱、括约肌舒张 二、判断题（本大题共5小题，每题2分，共10分） 26. 咀嚼属于机械消化，通过牙齿磨碎食物并增加其与消化酶的接触面积。（ ） 27. 胃的蠕动波起始于胃的贲门部，向幽门方向推进。（　） 28. 水分主要在小肠通过渗透作用被动吸收，大肠可吸收剩余水分。（ ） 29. 口腔内消化主要通过牙齿的咀嚼和唾液的分泌来实现。（ ） 30. 葡萄糖和氨基酸通过继发性主动转运方式在小肠上皮细胞被吸收。（ ） 三、填空题（本大题共5小题，每题2分，共10分） 31. 唾液的主要成分是______，其余为无机盐、黏蛋白、______、______和免疫球蛋白。 32. 内因子是______分泌的一种糖蛋白，若缺乏内因子，可因______ 吸收障碍而影响红细胞成熟，引起______。 33. 胰液中消化蛋白质的酶主要有______和______，二者均以酶原形式分泌，需激活后才能发挥作用。 34. 小肠是吸收的主要部位。成人小肠长______m，其黏膜的吸收面积可达______m²。 35. 糖的吸收形式为______，蛋白质的吸收形式主要为______。 四、名词解释题（本大题共5小题，每题2分，共10分） 36. 吸收 37. 黏液-碳酸氢盐屏障 38. 容受性舒张 39. 胃肠激素 40. 胃排空 五、简答题（本大题共4小题，每题5分，共20分） 41. 简述胃蛋白酶原的激活剂及该激活剂的生理作用。 42. 简述小肠的运动形式及其生理意义。 43. 简述消化食物最全面、含消化酶种类最多的消化液的成分及作用。 44. 简述胆汁的主要成分及生理作用 学科网（北京）股份有限公司 $