期末冲刺 （实验探究题30道）-【刷好题】2026-2027学年七年级生物上册热点题型专练（2024人教版）

期末冲刺 （实验探究题30道） 1．草履虫是常见的单细胞生物，某实验小组利用草履虫做了如下实验：    (1)实验一：观察草履虫 ①观察草履虫时通常会在载玻片上放几丝棉花纤维，其目的是______。 ②利用显微镜观察草履虫时，通常在草履虫培养液表层吸取，原因是表层______充足，草履虫较多。草履虫依靠______进行气体交换。 ③观察发现，草履虫可以通过图中[⑤]______摄取细菌、酵母菌、有机物颗粒等食物，并形成食物泡进行消化。 (2)实验二：探究草履虫是否可以净化水质，处理步骤如下表所示。 步骤 烧杯A 烧杯B 加入生活污水 300mL 300mL 加入液体 15mL草履虫纯培养液 ? 静置一段时间 将两烧杯敞口放置在窗台同一位置 观察烧杯中悬浮物的变化 明显减少 无明显变化 注：悬浮物指悬浮在水中的固体物质，是监测水质的指标之一。 ①烧杯B中“？”应加入______，起到______作用。 ②根据实验现象，可以得出的结论是______。 2．小亮在爷爷的菜园里发现，四个月前爷爷撒下的番茄种子现在已经长大并结果了。番茄是如何长大的？它的结构层次是怎样的呢？请据图分析并解答小亮的疑问。 (1)番茄生命的开始是受精卵，它由一个细胞长成一株成熟的植物体，这与细胞的生长、分裂、分化是分不开的。c过程的结果是________。 (2)小亮取成熟的番茄果实，撕取一小块表皮制成临时装片，放到显微镜下观察，图2为制作临时装片主要步骤，图3是所用显微镜的结构示意图，图4是两种镜头的示意图。 ①如图2，步骤②滴加的是清水，目的是________。 ②如图3，使用显微镜时，对光结束后，将玻片标本放到载物台上压住，转动a________，使镜筒下降至接近玻片，此过程中眼睛一定要看着物镜。要想使视野中的细胞数目最多，小亮应该选择图4中________（填序号）的镜头组合。 ③观察过程中，小亮看到视野中的细胞有重叠，不方便观察细胞结构，他分析可能因为图2的步骤________（填序号）操作不规范，他进行了改进。 (3)除了观察番茄表皮，他还制作并观察了番茄果肉、筋络的临时装片，三者在视野中的物像分别如图所示。 根据细胞形态、大小、排列等特点，他分析得到：番茄表皮属于图1中的d保护组织，果肉属于营养（薄壁）组织，筋络属于e________组织，番茄在结构层次上属于果实。 3．如图是某学生做“观察酵母菌和霉菌”实验时绘制的显微镜下观察到的酵母菌（甲）和青霉菌（乙）形态结构简图，请你根据所做过的实验和观察到的实验现象，回答下列问题： （1）做“观察酵母菌”实验时，肉眼观察到的酵母菌培养液呈______色．显微镜下观察酵母菌细胞内部形态结构时，需要对临时装片上的实验材料进行染色，实验用的染色剂是______，酵母菌细胞中被染上颜色的结构和物质分别是[  ]______和[  ]______． （2）做“观察青霉菌”实验时，首先从培养皿中取出一块长有青霉的橘子皮，垫上_____，用________观察，可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这就是青霉的___________；实验用橘皮上的青霉菌呈______色．进一步观察可以发现，青霉菌的颜色实际是图乙中[  ]______的颜色． 4．化学合成的抗菌剂有致癌性、致畸性以及易引起食物中毒等食品安全问题，而芳香植物精油普遍具有良好的抗菌活性，是潜在的天然抗菌剂。某研究小组开展相关实验，探究不同植物精油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑制作用。实验步骤如下： ①提取山苍子、姜黄、香桂叶和迷迭香精油，并将浓度配制为50mg/mL。 ②在无菌条件下，向6个灭菌培养皿中分别倾入20mL经高温灭菌的细菌培养基，凝固后，分别取200μL大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的菌悬液均匀涂布于各培养基表面（1~3号培养皿：大肠杆菌，4~6号培养皿：金黄色葡萄球菌）。 ③每个培养皿的培养基上贴4张直径为5.5mm的灭菌滤纸片，分别滴加5.0μL不同植物的精油，在相同且适宜的条件下培养24小时，通过抑菌圈（指不生长细菌的地方）直径评价植物精油的抑菌活性（如图1）。结果如图2。 (1)该实验的变量是___。 (2)细菌培养基能够为细菌的生长繁殖提供必须的___。 (3)滤纸片灭菌的目的是___。 (4)在相同且适宜的条件下，培养24小时的目的是___。为减少偶然性，本实验采取的措施是___。 (5)通过实验结果来看，对大肠杆菌抑制效果最好的是___；对金黄色葡萄球菌抑制效果最好的是___。 (6)不使用化学试剂而使用植物精油进行抑菌的好处是___。 5．小明练习使用显微镜并完成观察动植物细胞的实验，请据图回答。 (1)在观察过程中，若要使显微镜视野中的物像从右上方移至视野中央，则玻片标本应向________方移动。 (2)对光时，小明转动［④］________使光线经过通光孔、物镜、镜筒到达目镜，看到了明亮的圆形视野。 (3)小明发现视野中的物像不够清晰，他调节了［⑥］________，使物像更加清晰。 (4)切洋葱时，小明闻到了强烈的刺激性气味，产生该气味的物质来自洋葱细胞的［⑤］________中。 (5)观察人体口腔上皮细胞时，应先在载玻片中央滴加________，以维持细胞的正常形态。 6．废旧电池中含有多种金属物质，被随意遗弃后，这些重金属物质会泄露，并逐渐深入水体和土壤造成危害。某中学环保兴趣小组为探究“废旧电池对水质的影响及防治”，开展了以 下研究活动。 （一）查阅资料 资料一：废旧电池丢弃到自然界腐烂后，因含汞、铅、铜等有害物质造成水质污染。 资料二：满江红为常见的水生蕨类植物，在美化水体景观、净化水质、保持河道生态平衡方面有显著功效。 资料三：5号电池比7号电池较大。 （二）设计实验方案及数据统计（A〜E共5组数据如下表） A B C D E 加无污染河水的体积 500毫升 500毫升 500毫升 500毫升 500毫升 加废电池的数量和型号 不加 1节5号 1节7号 1节5号 1节5号 加满江红的数量 不加 不加 不加 10克 30克 放同样小鱼的数目 1条 1条 1条 1条 1条 小鱼存活的时间 10天 3天 5天 6天 8天 该小组根据上述有关内容，做了如下探究活动，请你结合自己的所学，帮助完成下列问题： (1)实验中加入的满江红是蕨类植物，靠____生殖，体内____（选填“有”或“无”）输导组织。 (2)若某成员选择了A与B进行对照实验，那他想要探究的问题是_____。为探究同一问题还可以选择_____两组进行对照。 (3)B、E两组的对照实验变量是________。 （三）实验反思 (4)该实验设计中明显的不足之处是____________。 交流讨论 废旧电池不能随意乱丢，应放在指定的容器内，以便集中无害化处理。 7．某同学用刷颜料的刷子模拟鱼鳃（如下图所示），根据所学回答问题。 (1)刷子放入黄色颜料盆后，下部的许多“毛”伸展开来，这些“毛”模拟的是鱼鳃结构中的______，白色颜料扩散模拟的是鱼鳃释放______（填气体名称），黄色颜料渗透进入模拟的鱼鳃接受______（填气体名称）。 (2)这些“毛”与模拟的结构比较还有不足之处，主要不足是______。 (3)提起刷子，这些“毛”根根紧贴，与空气接触面积变小，可以模拟鱼在______（填水中或离开水）时的情形。 8．观察不是随便看看，而是“仔细观察”，在生物研究中，观察是要有目的，有计划。请按照观察的科学探究方法进行一次观察活动，并填写观察记录表格。（表格附后） 观察记录表 班级：____观察人：____观察时间：____ 观察地点：____观察天气：____ 观察路线：____ 观察记录表： 生物名称 生物数量 生物特征 生物环境 例：三角梅 3棵 叶片椭圆形，苞片淡紫色 阳光充足，土壤肥沃 例：蚯蚓 3条 圆筒形，身体有分节 阴暗潮湿土壤中 ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ ____ 9．制作泡菜过程中，应控制亚硝酸盐在一定浓度范围内，以免对人体产生危害。某兴趣小组研究不同浓度食醋对泡菜中亚硝酸盐含量的影响，具体做法是称取等量白菜4份，每份均加入等量等浓度的盐水、鲜姜和辣椒，再加入清水和浓度分别为0.3%、0.6%、0.9%的食醋。从泡菜制作第1天开始，每天测定其亚硝酸盐含量，测定10天，结果如下图。 (1)制作泡菜所利用的_______（填微生物名称）来自所选蔬菜自身。 (2)该实验的变量为_______。设置清水组的目的是________________________。 (3)分析上图，随着制作时间增加，亚硝酸盐含量的变化趋势均表现为_________________。从变化曲线可知，食用制作_______天后的泡菜对人体的危害最大。 (4)由变化曲线可知，食醋能_______泡菜中亚硝酸盐的产生，其中浓度为_______的食醋的抑制作用最强，食醋浓度过高或过低其抑制作用均减弱。 (5)结合本实验，对家庭自制泡菜提出一条建议：__________________________。 10．请回答下列显微镜操作的有关问题： (1)如图是显微镜的目镜、物镜及观察到清晰物像时物镜与玻片间的距离。使用上述物镜和目镜观察洋葱鳞片叶时，为使视野中观察到的细胞数目最多，其目镜和物镜的组合是______，物镜与玻片间的距离应该是图______。 (2)如图1为显微镜观察到的两个视野，其中甲为主要观察对象，当由视野①变为视野②时，操作方法______。 (3)如图2为A、B两位同学用显微镜观察人的口腔上皮细胞时的效果图，你认为______同学的观察效果好。另一同学效果欠佳是因为装片中有______，要想不出现这位同学视野中不正常的情况，盖玻片时______。 11．生物课上，老师带领同学们进行了观察草履虫并探究其趋性的探究实践活动。用到的材料用具有：草履虫培养液、牛肉汁、清水、浓盐水、红色食用色素、少许棉花纤维、牙签、滴管、载玻片、盖玻片、放大镜、显微镜等。请分析并回答下列问题： (1)同学们首先制作草履虫临时装片，他们从培养液的表层吸取一滴培养液滴在载玻片上，并用肉眼和放大镜进行观察。从表层吸取培养液的主要原因是_________。 (2)盖上盖玻片，选择图一中_____组目镜和物镜组合，观察草履虫的形态和运动。有一名同学在显微镜视野中左侧a处观察到一只清晰的草履虫物像（如图二所示），则草履虫在临时装片上的实际状态为图二的_____选项。若要将这只草履虫放大仔细观察，首先需将装片向____移动，将物像移动到视野中央，再依次调节图中显微镜的_____结构（填序号），直至物像清晰。 (3)为探究草履虫的趋性，同学们设计了如下实验，在载玻片上滴加四滴不同的液体，A为草履虫培养液，B为牛肉汁，C为浓盐水，D为清水（四种液体中均加入了无味的红色食用色素）。 ①实验时，先把A分别与BCD连通起来，为了清楚地看到连通后草履虫的运动方向，应怎样连通？请在图中画出来____。 ②联通后，草履虫会沿着____（用路线两端的字母表示）路线运动，根据生物的特征分析这一现象，说明草履虫_____。若草履虫食用了这一种溶液后体内的某种结构呈现为红色，该结构可能是_______。 12．如图是小明同学在野外调查过程中观察到的五种动物，请运用所学知识分析回答下列问题： (1)②的幼体和①的呼吸器官相同，都是用_______呼吸。在观察①时，小明想探究鱼的呼吸过程和学校生物学兴趣小组成员进行了如图实验。结合实验回答问题。 A．小组同学发现鲫鱼口的一张一合和鳃盖后缘的一张一合总是_______（填“同步”或“交替”）进行，这是鱼在进行呼吸。 B．轻轻掀起活鲫鱼的鳃盖，发现鳃是鲜红的，可见其内含有丰富的________。 C． 该生物学兴趣小组利用BTB指示剂（BTB是溴麝香草酚蓝酸碱指示剂，遇二氧化碳后，溶液由蓝色变成黄色。BTB短时间内对鱼没有毒害）进行了图中所示的实验，发现水从鱼口进入由鳃盖后缘流出后，试剂颜色发生变化，说明二氧化碳的含量________（填“增多”或“减少”），由此可知鱼是用鳃呼吸。 D．鱼离开水后，鳃丝粘连，与空气的接触面积________（增大/减少），鱼很快就会窒息而死。 (2)娃娃鱼和鳄鱼名字都带“鱼”却和①不属于同一类群，是因为娃娃鱼幼体时用________呼吸，成体生活在水中，用________呼吸，不属于鱼类而属于________动物。鳄鱼体表覆盖角质的鳞片，用肺呼吸，卵生，是________动物。 (3)②从幼体到成体的发育方式是_______。 (4)从生殖方面分析，图中③比②更适应陆地生活的原因是________。 (5)与④相比，⑤的生殖发育特点是________，能提高其后代的成活率。 (6)从体温是否恒定的角度来说，上述动物中________（填序号）属于恒温动物。 13．最常用的植物临时装片的制作方法可以概括为七个步骤： (1)________：把载玻片和盖玻片用洁净的________擦拭干净； (2)________：在载玻片的中央滴一滴________； (3)________：用镊子撕一小块洋葱鳞片叶________； (4)________：将观察材料浸入水滴中并展平，防止________重叠； (5)________：用镊子夹起________，使盖玻片的一侧先接触水滴，然后________地放下；避免盖玻片下出现________； (6)________：在盖玻片的一侧滴1～2滴________。用________从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本。 14．如图甲表示小丽同学制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的过程，图乙是她在显微镜下观察并绘制的图形，请回答下列问题： (1)小丽的操作并不完善，达不到理想的观察效果，还缺少的步骤是________。 (2)小丽同学观察发现，在视野的右下方有一个气泡，若需将气泡移到视野中央进一步观察，应将装片向________移动；气泡产生的原因可能是临时装片制作时________（填图甲中的序号）操作不符合要求。 (3)如果在视野中发现细胞是重叠的，这主要与________（填图甲中的序号）操作有关，这时可移动________寻找效果较好的细胞进一步观察。 (4)图乙细胞中未标注出的结构名称是________和________。与叶肉细胞相比，其没有的结构是________。 15．请回答有关制作和观察人体口腔上皮细胞临时装片的几个问题： (1)下图中几个实验步骤，正确的操作顺序是________（填标号）。①步骤中滴在载玻片中央的液体是________，目的是________________。 (2)若为口腔上皮细胞临时装片染色，可将一滴碘液滴在________的一侧，在另一侧用吸水纸吸引，使染液浸润标本的全部。 (3)下图为A、B两位同学用显微镜观察人的口腔上皮细胞时的效果图。观察效果好的是________同学，另一位同学效果欠佳是因为装片中有________，要想不出现这位同学视野中不正常的情况，必须正确地盖盖玻片。下图所示操作方法正确的是________。 A．    B．    C．    D． (4)下图是在显微镜下观察到的黑藻细胞细胞质的流动情况，则黑藻细胞质的实际流动方向是________（填“顺时针”或“逆时针”）。 16．为探究物质对草履虫的刺激是有利还是有害，某中学生物兴趣小组的同学做了以下实验：如图，取两片载玻片，分别编号1和2，在每片载玻片上滴加两滴相同的草履虫培养液，用解剖针在1、2号载玻片的两个液滴之间轻轻地画一下，用显微镜观察培养液中的草履虫。回答以下问题： (1)用镊子夹取一点物质，放在2号载玻片右侧的液滴边缘，迅速观察两液滴中草履虫的变化，可能观察到的现象及结论是： ①若该物质是肉汁，则____侧液滴中的草履虫都向____侧液滴运动。 ②若该物质是食盐，则____侧液滴中的草履虫都向____侧液滴运动。 ③若该物质是清水，左右两侧液滴中草履虫运动趋势____（填“明显”或“不明显）。 (2)实验结论：草履虫可以趋向____,逃避____（填“有利刺激”或“不利刺激”）。 (3)在此实验中，1号载玻片起____作用。 17．伞藻是一种大型单细胞生物，有细胞壁、叶绿体、细胞核等结构，可分为“帽”“柄”和“假根”三部分，细胞核位于假根中。现有甲乙两个品种的伞藻，帽的形状分别为伞形和菊花形（图1）。曾有科学家利用伞藻进行实验，实验的基本操作是：将甲伞藻的帽和柄都切除，然后将乙伞藻的柄移植到甲伞藻的假根上。一段时间后，该伞藻会长出新的帽（图2）。请回答下列问题。 (1)伞藻的_______能控制物质的进出。其独特的外形，离不开_______的支持作用。 (2)图2显示，伞藻长出的新帽形状与甲相同，据此得出细胞核的功能是_______。 (3)基于该实验结果，科学家进行进一步实验，将乙伞藻的细胞核去除，将甲伞藻的细胞核移入，切除乙伞藻的帽，预期一段时间后，乙伞藻再长出的新帽会是_______（填“伞形”或者“菊花形”）。 (4)伞藻长出新帽的现象，体现了生物能_______的特征。 18．下图为两种单细胞伞藻幼体的相互移接实验过程示意图，请回答问题。 (1)伞藻细胞一般长2~5cm，可分为帽、柄和假根三个部分，细胞核位于______内。 (2)将甲伞藻的假根切下，然后将乙伞藻的伞柄切下，移接到甲伞藻的假根上，一段时间后，这个“移接体”将长出______帽。 (3)将乙伞藻的假根切下，然后将甲伞藻的伞柄切下，移接到乙伞藻的假根上，一段时间后，这个“移接体”将长出与______伞藻相同的______帽。 (4)实验结果证明：细胞中控制生物的生长、发育和遗传的结构是______。 19．图中的四种绿色植物形态各异，生活环境差别很大，但它们都有与生活环境相适应的结构特点。回答下列问题： (1)A是生活在水中绿色的丝状生物，某同学认为A属于藻类，其作出判断的依据是_______。 (2)B依靠_______繁殖后代。B和肾蕨只适于生活在阴暗潮湿的陆地环境中，其主要原因是_______。 (3)C和D均依靠种子进行繁殖，D与C的主要区别是前者_______。 (4)B非常矮小，为了探究其植株矮小的原因，某小组设计并实施了下图所示实验：甲组将B整株浸没在滴加红墨水的水中，乙组只将其“根部”浸入滴加红墨水的水中。 若2小时后观察发现_______，则可推测B的茎、叶中没有输导组织专门运输物质，所以植株矮小。 20．为缓解因厨余垃圾造成的环境污染，实现绿色循环，研究团队探究了厨余垃圾微生物发酵液对植株生长的影响，具体步骤如下。分析回答下列问题。 步骤一：菌种分离和鉴定 从土壤和水体中分离出A、B、C三种菌种，接种到下列三种不同的培养基中，28℃培养三天，菌落周围形成无色透明圈（透明圈越大，说明分解相应物质的能力越强）。 (1)据图判断，对纤维素分解能力最强的菌种是_____（填字母）。 步骤二：制作发酵液 将不同成分的厨余垃圾与相应的菌种混合发酵，得到了三类发酵液：淀粉发酵液、纤维素发酵液、油脂发酵液。 步骤三：探究不同发酵液对植株生长的影响 选取生长旺盛、无病虫害的富贵竹若干，剪成10cm左右的插条，分别浸泡在不同发酵液中一天，将插条转移至清水，常温培养21天。结果如下。 (2)设置蒸馏水组的目的是________。 (3)实验数据往往存在误差，需设置重复组，实验结果应取各重复组的_____值。 (4)分析可知，_______发酵液对富贵竹的生长促进效果最佳，依据是________。 (5)实验结果显示，油脂发酵液能促进富贵竹生根但抑制新叶生成，猜测可能与该发酵液中缺乏含氮无机盐有关。为验证猜测，可增设一个组别，将富贵竹插条浸泡在_______的液体中一天，其余步骤与上述实验一致，观察记录新叶数目。 21．草履虫是一种单细胞生物，作为一个细胞构成的生物体，是否能对外界的刺激作出反应呢？根据这个问题，某生物兴趣小组完成了下列的实验。 一、提出问题：草履虫能对外界刺激作出相应的反应吗？ 二、作出假设：①_______。 三、制订计划：    Ⅰ.在载玻片的两端分别滴一滴草履虫培养液（图1）。 Ⅱ.用解剖针把两滴培养液连通起来（图2）。 Ⅲ.在草履虫培养的一侧放少许②________（图3），用放大镜观察草履虫有什么反应。 四、实施计划： 根据设计的实验方案进行实验，记录观察到的实验现象。 回答下列问题： (1)该探究过程需要设计对照实验吗？写出你的判断结果和理由________。 (2)根据提出的问题，写出你的假设是（①）_______；根据你的假设，写出你设计的实验中唯一变量是（②）_______。 (3)该实验过程中，你通过观察________，来确定草履虫是否能对外界刺激作出反应的。 (4)如果用多种刺激物来做这个实验，可能得到不同的结果，但可总结为________。 22．鱼能在水中生活有两个特点至关重要：一是能靠灵活自如的运动来获取食物和防御敌害；二是能在水中呼吸。为了探究尾鳍在鱼游动过程中的作用，小玉和同学们进行了如下实验，请你和他们一起完成。 实验过程：取两条体形、大小、活力相同的鲫鱼，将其中一条鲫鱼（甲）的尾鳍用硬塑料板捆绑，另一条鲫鱼（乙）不做处理，观察它们在水中的运动情况。 实验现象：鲫鱼甲不能保持前进的方向，游动缓慢；鲫鱼乙则正常游动。 (1)甲、乙两条鲫鱼体形、大小、活力相同的目的是______，使实验结果更准确。 (2)为提高实验结果的准确性，减小误差，还要进行______实验。 (3)小丰认为：深究尾鳍在鱼游动过程中的作用，可直接用观察法仔细观察尾鳍的动作，从而判断尾鳍在游动过程中的作用。你觉得他的方案设计______（填“能”或“不能”）达到实验目的，请说明理由：______。 (4)如果不用捆扎鱼鳍的方法，______（填“能”或“不能”）用解剖剪直接剪掉鱼鳍，原因是______。 (5)根据该实验可得出的结论是______。 23．酸菜，古称菹，《周礼》中就有其大名。它是一种传统发酵食品，因其酸爽可口被众多人喜爱。生物学社的同学们研学了制作酸菜的步骤，操作方法如下： ①准备：将芥菜洗净后晾干，切成两半：将腌制芥菜用的水缸等器具清洗干净，并用高温消毒。 ②进缸：将芥菜放入缸内，均匀地摆好；加入凉开水，水要没过芥菜；加入食盐，盐与芥菜的质量比约为1：50。 ③封缸：放上一块擦拭消毒干净的石头将芥菜压住，使盐水没过芥菜，并用塑料袋密封缸口，盖上缸盖。 ④发酵：将缸放到适当的位置，在适宜的温度下放置若干天。 (1)制作酸菜利用的菌种是 _____，它与芥菜表皮细胞结构上的主要区别是 _____。发酵原理是该菌种能以 _____的方式大量增殖，将蔬菜中的有机物分解为 _____，从而形成酸爽可口的独特风味，同时抑制其他菌种的生长繁殖，以达到延长蔬菜保存时间的目的。 (2)在准备阶段要将蔬菜和腌制器具洗净，其目的是 _____。 (3)蔬菜要浸没在盐水中，以及用塑料袋密封缸口的目的是 _____。 (4)同学们担心腌制的酸菜含有大量亚硝酸盐，食用后危害身体健康，于是上网查询相关研究报道，如图是某制作酸菜的食品公司，在制作酸菜过程对酸菜中亚硝酸盐含量的抽样检测结果： 中华人民共和国卫计委《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定，亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。根据以上曲线图，同学们提出安全食用酸菜的建议：腌制的酸菜在 _____时间段不宜食用，原因是 _____。 24．为了研究动物细胞的结构特点，同学们进行了“观察人体口腔上皮细胞”实验。请据图回答下列问题。 (1)在图一中，制作临时装片的正确顺序是_____（用序号和箭头表示）。 (2)在图一中，步骤①在载玻片中央滴的是_____，其作用是_____；步骤④滴的是_____。 (3)将制作好的临时装片放在显微镜下观察，染色最明显的细胞结构是_____。 (4)将图一中步骤⑤画成模式图如下，其中正确的是_____。 A． B． C． D． (5)图二是某同学绘制的人的口腔上皮细胞简图，其中有两个多余的结构是_____和_____。 (6)视野中被相连的32个细胞充满，若将物镜10×切换为40×后，则在视野中可观察到的细胞为_____个。 25．观察下图并进行实验“进入鱼体和流出鱼体的水中，溶解的气体成分有什么变化？”请根据题意，完成以下设计过程；材料：鱼缸中的一条活鱼、溴麝香草酚蓝（简称BTB，BTB是一种化学试剂，当水中二氧化碳含量增加时，该试剂由蓝色变成黄色）。分析： (1)鱼的口与鳃盖交替一张一合，这是鱼在水中进行_____。 (2)水从鱼的口进入，再由鳃盖的后缘流出，在此过程中，水与①_____上的毛细血管之间进行气体交换。 (3)在此过程中，鱼消耗的气体是水中的_____。 (4)预测：滴加BTB之后，B点呈现_____色。 (5)结论：若结果与预测一致，得出的结论是：B处流出鱼体的水比A处进入鱼体的水，其中溶解的二氧化碳含量_____（增加或减少）。 26．如图是做“观察酵母菌和霉菌”实验时，某学生绘制的酵母菌（甲）和青霉菌（乙）形态结构简图。请你根据所做过的实验和观察到的实验现象，回答下列问题。 (1)做“观察酵母菌”实验过程中，发现酵母菌呈椭圆形，细胞中有明显的[5]___________。 (2)显微镜观察酵母菌细胞内形态结构前，先要用碘液对细胞进行染色，显微镜下可见酵母菌细胞中染上颜色的[2]___________和淀粉粒。 (3)做“观察青霉菌”实验时，发现青霉[6]呈___________色；青霉还有部分深入到营养物质内部的结构，叫[8]___________，其可以吸收有机物供霉菌使用。 (4)青霉菌的生殖方式是___________生殖。 27．科学家做了如图实验，A、B分别表示烟草花叶病毒（TMV）与车前草病毒（HRV），它们侵染作物叶片后所表现的症状分别如C、D所示。回答问题： (1)据图分析，TMV和HRV _____（填“有”或“没有”）细胞结构，营 _____生活。 (2)图中E病毒是由TMV的蛋白质外壳和HRV的RNA重新组合而成，当它侵染叶片时，叶片所表现的症状如图所示，说明TMV和HRV的遗传物质是 _____。 (3)为了验证该结论，科学家可以把 _____的蛋白质外壳和 _____的RNA重新组合成一种新病毒，让它侵染叶片，并观察症状。 28．实验探究 实验：“进入鱼体和流出鱼体的水中，溶解的气体成分有什么变化？” 材料：鱼缸中的一条活鱼、溴麝香草酚蓝（简称BTB，是一种化学试剂，当水中二氧化碳含量增加时，该试剂由蓝色变成黄色）。请根据题意并观察图，完成以下设计过程分析： (1)鱼的口与鳃盖交替一张一合，这是鱼在水中进行___________。 (2)水从鱼的___________进入，再从鱼的鳃盖后缘流出，在此过程中，水与鳃丝里___________中血液之间进行气体交换。 (3)在此过程中，鱼消耗的气体是水中的___________（填氧气或二氧化碳）。 (4)在A点滴加BTB之后，B点呈现___________色。 (5)结论：若结果与预测一致，得出的结论是，进入鱼体和流出鱼体的水相比，溶解在水中的氧气含量___________（填增多或减少）；溶解在水中的二氧化碳含量___________（填增多或减少）。 29．家庭制作甜酒时，常需将煮好的米冷却后，加入酒曲，并且需将酿酒的器皿密封。若天气寒冷，还需采取保温措施。据此完成下题。 (1)酒曲中含有_____________等微生物。 (2)加入酒曲的目的是：首先将糯米中的淀粉分解成_____________，然后在酵母菌的作用下，将其分解_____________和_____________。 (3)加入酒曲前，常将煮熟的糯米冷却到适温，这是为什么？______________ (4)天气寒冷时保温的目的是；__________________ (5)酿酒过程中，须将器皿密封的原因是__________________如果密封不严会出现什么问题______________。 30．地球上的生物多种多样。人类作为生物圈中的一员，与其他生物有着密切的联系。例如，微生物在自然界中分布也很广，与人类关系十分密切。微生物个体十分微小，必须借助一定的仪器才能观察其形态结构。请你据图回答问题。 (1)病毒结构简单，没有细胞结构，由______两部分组成。 (2)图A和图C相比较，在结构上的主要区别是图A细胞内_______。 (3)从用途上看，图中______（填字母）类生物能产生抗生素。 (4)2008年，世界卫生组织将每年的10月15日确立为“世界洗手日”。有的同学却有疑问：洗手能减少手上细菌数量吗？为此，生物兴趣小组的，甲乙两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置，分别设计了如图二所示的洗手能否减少手上细菌数量的验证实验： ①该实验提出的探究问题是：________？ ②如图所示，______同学的设计更合理。 ③实验过程中，之所以在28℃环境中培养，是因为细菌在适宜的温度、营养物质充分时，进行旺盛的______繁殖。 ④通过实验，两位同学发现洗手前的统计值最高，洗手后减少了很多，这对你当前做好个人卫生有什么启示？______。 试卷第1页（共3页） 试卷第1页（共3页） 学科网（北京）股份有限公司 参考答案 1．(1) 限制草履虫的运动/限制草履虫运动，方便观察 氧气 表膜 口沟 (2) 15ml纯培养液 对照/对比 草履虫可以净化水质 【分析】（1）如图中，①细胞核，②纤毛，③伸缩泡，④收集管，⑤口沟，⑥食物泡。 （2）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。 【详解】（1）观察草履虫时，要在载玻片上放棉花纤维，限制草履虫的运动，方便观察。草履虫依靠表膜进行气体交换，吸收氧气，排出二氧化碳。在草履虫培养液的表层溶解的氧气多，下层溶解的氧气少，草履虫的呼吸需要氧气，故草履虫大都聚集在表层。所以，用吸管从草履虫培养液中取草履虫样本的最好部位是表层。草履虫通过⑤口沟摄取细菌、酵母菌、有机物颗粒等食物。 （2）分析题干可知，本实验的变量是草履虫，为了控制变量，保证只有草履虫这一个变量，应在烧杯B中加入15mL纯培养液，与烧杯A形成对照；且将烧杯放置在同一位置。实验现象是烧杯A中的悬浮物明显减少，烧杯B无明显变化，由此可以得出结论：草履虫可以净化水质。 2．(1)形成不同的组织 (2) 维持（保持）番茄果肉细胞的正常形态 粗准焦螺旋 ①④ ④ (3)输导 【分析】图1中，a表示细胞生长、b表示细胞分裂、c表示细胞分化；d是保护组织、e是输导组织、f是分生组织、g是机械组织、h是薄壁组织。 图2中，①是擦、②是滴、③是撕、④是展、⑤是盖。 图3中，a是粗准焦螺旋、b是细准焦螺旋、c是目镜、d是转换器、e是物镜、f是反光镜。 图4中，①②是目镜、③④是物镜。 【详解】（1）c过程为细胞分化。细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。细胞分化的结果是形成不同的组织。 （2）①植物细胞的外层有细胞壁，对细胞起支持和保护作用，但其内部细胞的生活环境需要一定的渗透压来维持细胞的正常形态和生理功能。滴加清水可以保持细胞的生活状态，因为清水与植物细胞内的液体在渗透压上相对平衡，能使细胞不至于因失水而皱缩，也不至于因吸水过多而涨破，从而便于在显微镜下观察细胞的正常形态结构。 ②在使用显微镜观察玻片标本时，将玻片标本放到载物台上压住后，需要转动a粗准焦螺旋使镜筒下降，此时眼睛一定要从侧面看着物镜，以免物镜压坏玻片标本。 图4中，①②是目镜、③④是物镜，要使视野中细胞数目最多，应选择放大倍数最小的目镜和物镜组合。目镜中放大倍数小的是①（因为①比②长，目镜越长，放大倍数越小）。物镜中放大倍数小的是④（因为④比③短，物镜越短，放大倍数越小）。所以，应该选择图4中①④的镜头组合。 ③小亮观察到视野中的细胞有重叠，不方便观察细胞结构，很可能是因为步骤④展操作不规范，没有将表皮展平，导致细胞重叠。 （3）植物的主要组织有保护组织、薄壁组织、分生组织、输导组织、机械组织等，输导组织有运输物质的作用，植物体内的导管能运送水和无机盐，筛管能运送有机物，其细胞一般呈长管形，上下连接。番茄的筋络具有运输物质的功能，属于e输导组织。 3． 黄 碘液 1细胞核 4淀粉粒 白纸 放大镜 直立菌丝 青绿色 5孢子 【分析】甲图可知，1是细胞核，2是液泡，3是芽体，4是淀粉粒。图乙可知，5是孢子，6是直立菌丝。 【详解】（1）碘液是碱性的，细胞核中的染色体易被碱性染料染色，细胞核的遗传物质可以被碱性染液染成黄色。做“观察酵母菌”实验时，肉眼观察到的酵母菌培养液呈黄色。显微镜下观察酵母菌细胞内部形态结构时，需要对临时装片上的实验材料进行染色，实验用的染色剂是碘液，酵母菌细胞中被染上颜色的结构和物质分别是1细胞核和4淀粉粒。 （2）青霉的直立菌丝的顶端有扫帚状的结构，其上生有成串的孢子，成熟的孢子呈青绿色，所以青霉显出绿的颜色。因此，做“观察青霉菌”实验时，首先从培养皿中取出一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察，可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这就是青霉的直立菌丝；实验用橘皮上的青霉菌呈青绿色，进一步观察可以发现，青霉菌的颜色实际是图乙中5孢子的颜色。 【点睛】解题的关键是理解观察酵母菌和青霉的结构特点。 4．(1)不同植物精油/不同种类的细菌 (2)营养物质/物质和能量 (3)杀死滤纸片上原有的杂菌/杀死滤纸片上原有的微生物/杀死滤纸片上原有的细菌和真菌 (4) 控制单一变量 每个实验组重复三次/6个培养皿分成2组，每组3个 (5) 山苍子 姜黄 (6)植物精油不污染环境、更安全、不会致癌、不会致畸形等，合理即可 【分析】科学探究是指为了能积极主动地获取生物科学知识，领悟科学研究方法而进行的各种活动。通俗地说，就是让我们自己去发现问题。主动去寻找答案，而不是被动地接受知识。科学探究重在探索的过程，而不是只注重答案本身。 【详解】（1）分析实验可知，该实验的变量是不同植物精油。 （2）细菌的生长和繁殖需要一定的有机物，细菌培养基能够为细菌的生长繁殖提供必须的营养物质。 （3）实验操作中滤纸片灭菌的目的是杀死滤纸片上原有的杂菌，避免对实验造成干扰。 （4）对照实验要遵循单一变量原则，所以在相同且适宜的条件下，培养24小时的目的是控制单一变量。实验中为减少偶然性，本实验采取的措施是每个实验组重复三次，进行重复实验。 （5）分析实验结果可知，山苍子对大肠杆菌抑制效果最好；姜黄对金黄色葡萄球菌抑制效果最好。 （6）植物精油不污染环境、更安全、不会致癌、不会致畸形等，所以不使用化学试剂而使用植物精油进行抑菌更好。 5．(1)右上 (2)反光镜 (3)细准焦螺旋 (4)液泡 (5)生理盐水 【分析】（1）显微镜结构图中：①目镜、②转换器、③物镜、④反光镜、⑤粗准焦螺旋、⑥细准焦螺旋。 题图中：甲是植物细胞，乙是动物细胞；①是细胞壁、②是细胞膜、③是叶绿体、④是细胞核、⑤是液泡、⑥是细胞质。 （2）显微镜的成像与操作：显微镜成的像是倒像，物像移动方向与玻片标本移动方向相反。对光时需调节反光镜使光线通过通光孔等结构进入目镜。调节细准焦螺旋可使物像更加清晰。 【详解】（1）我们在显微镜下看到的物像是上下左右均颠倒的物像，所以我们移动玻片标本时，标本移动的方向正好与物像移动的方向相反。物像在视野的偏右上方，向右上方移动装片，物像会向左下方移动到视野的中央。 （2）结合分析和题图可知：对光时，转动[④]反光镜，使光线经过通光孔、物镜、镜筒到达目镜，直到看到明亮的圆形视野。 （3）准焦螺旋是显微镜的机械部分，用来调节焦距。粗准焦螺旋使镜头上升或下降的范围大；细准焦螺旋使镜头上升或下降的范围小，能使焦距更准确，调出更加清晰的物像。可见，当视野中的物像不够清晰时，调节[⑥]细准焦螺旋，能使物像更加清晰。 （4）切洋葱时闻到的刺激性气味物质来自洋葱细胞的[⑤]液，液泡内的细胞液中溶解有产生气味的物质。 （5）观察人体口腔上皮细胞时，为维持细胞的正常形态，应先在载玻片中央滴加生理盐水，因为生理盐水的浓度与人的口腔上皮细胞内细胞液浓度相近，能防止细胞因吸水或失水而变形。 6．(1) 孢子 有 (2) 废电池会污染水质吗/废电池是否会污染水质（合理均可得分） A 与 C (3)满江红 (4)小鱼数量少，实验有偶然性 【分析】（1）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。 （2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理是的就是对照组。 【详解】（1）实验中加入的满江红是蕨类植物，蕨类植物不产生种子，靠孢子生殖，体内有输导组织，能运输营养物质。 （2）“若某成员选择了A与B进行对照实验”，唯一不同的变量是废电池的有无，那么，他想要探究的问题是废电池是否会污染水质？作出的假设是废电池会污染水质或废电池不会污染水质，实验变量是废电池的有无。为探究同一问题还可以选择A与C两组进行对照，因为A与C两组的变量也是废电池。 （3）B、E两组的对照实验中，B组加入1节5号废电池，E组加入1节5号废电池和30克满江红，因此变量是满江红。 （4）1条小鱼数量太少，存在偶然性，如所用的小鱼生病、或受其它非生物因素的影响、处于特殊生长时期等都会导致实验结论出错。因此该实验设计中明显的不足之处是所用小鱼数目太少，可能导致实验结果出现偶然性。 7．(1) 鳃丝 二氧化碳 氧气 (2)刷子的“毛”不会像真正的鳃丝那样在水中散开，与水的接触面积不够大（合理即可） (3)离开水 【分析】鱼类对水中生活的适应特点：①形态：身体呈梭形，体表有鳞片，能分泌黏液，减小运动时的阻力。②运动：靠尾部和躯干部的摆动产生动力。③呼吸：用鳃呼吸。④协调：胸鳍、腹鳍能维持鱼体平衡，尾鳍决定鱼体运动的方向。⑤感知：鱼的身体两侧各有一条明显的线叫侧线，能感知水流、测定方向，是感觉器官。 【详解】（1）鱼鳃是由鳃丝、鳃弓和鳃耙组成的，其中鳃丝里密布着毛细血管，是鱼进行气体交换的主要部位。刷子下部的许多“毛”伸展开来，这些“毛”模拟的是鱼鳃结构中的鳃丝。鱼在呼吸过程中，会排出二氧化碳。白色颜料扩散模拟的是鱼鳃释放二氧化碳。鱼在水中时，水从口进入，流经鳃丝时，水中的氧气会扩散进入鳃丝中的毛细血管。黄色颜料渗透进入模拟的鱼鳃接受氧气。 （2）鱼鳃的鳃丝里密布着毛细血管，而刷子的“毛”中没有类似毛细血管的结构，所以这些“毛”与模拟的结构比较还有不足之处，主要不足是没有模拟毛细血管。刷子的“毛”不会像真正的鳃丝那样在水中散开，与水的接触面积不够大。 （3）鱼生活在水中，用鳃呼吸，鳃丝在水中能够充分展开，增大与水的接触面积，利于气体交换；当鱼离开水后，鳃丝会黏连在一起，与空气的接触面积变小，不利于呼吸。提起刷子，这些“毛”根根紧贴，与空气接触面积变小，可以模拟鱼在离开水时的情形。 8． 鲤鱼 10条 体形侧扁，有鳞片 池塘中，水质清澈 麻雀 8只 体型小，羽毛主要为棕褐色 树木丛中 蝴蝶 5只 翅膀色彩斑斓，体型轻盈，飞行迅速 花朵盛开的花园中 蚂蚁 数十只 小型昆虫，身体分头、胸、腹三部分 草地边缘，有食物残渣和土壤堆积处 【分析】调查法是指通过一定的途径，深入实际了解特定事物以获得第一手资料并完成科技活动的方式。调查主要包括以下步骤：明确调查目的和对象、制订合理的调查方案、进行实地调查、记录调查结果、对调查结果进行分析和解释等。 【详解】在生物种类的调查中，要记录生物的习性、数量、生活环境的特点，所以要设计调查表，并且做好调查记录，然后把记录的内容做好归类整理。 以下表格是观察记录表的举例，请根据实际调查的生物如实填写。 生物名称 生物数量 生物特征 生物环境 例：三角梅 3棵 叶片椭圆形，苞片淡紫色 阳光充足，土壤肥沃 例：蚯蚓 3条 圆筒形，身体有分节 阴暗潮湿土壤中 鲤鱼 10条 体形侧扁，有鳞片 池塘中，水质清澈 麻雀 8只 体型小，羽毛主要为棕褐色 树木丛中 蝴蝶 5只 翅膀色彩斑斓，体型轻盈，飞行迅速 花朵盛开的花园中 蚂蚁 数十只 小型昆虫，身体分头、胸、腹三部分 草地边缘，有食物残渣和土壤堆积处 柳树 2棵 长条形叶片，枝条柔软下垂 池塘边 青蛙 2只 绿色皮肤，有斑点，有四肢 池塘浅水区，有水草和石块覆盖 蜜蜂 一群 身体黄黑相间，有透明翅膀，携带花粉 花丛中，频繁穿梭于花朵之间采蜜 燕子 3只 黑色羽毛，白色腹部，剪刀状尾巴 天空中飞翔，偶尔低飞掠过水面捕食昆虫 9．(1)乳酸菌 (2) 食醋的浓度 形成对照实验 (3) 先增多后减少 3 (4) 抑制 0.6% (5)制作泡菜时适当加醋 【分析】本题考查发酵技术（泡菜制作）的相关知识，涉及乳酸菌的作用、对照实验的变量与对照组设置、实验结果分析以及对家庭自制泡菜的建议等内容。 【详解】（1）制作泡菜利用的是乳酸菌，乳酸菌来自所选蔬菜自身，在无氧条件下，乳酸菌能将蔬菜中的有机物分解成乳酸。所以答案是乳酸菌。 （2）该实验研究不同浓度的食醋对泡菜中亚硝酸盐含量的影响，所以变量为食醋浓度。设置清水组的目的是作对照，通过与清水组对比，更能明确不同浓度的食醋对亚硝酸盐含量的影响。 （3）分析上图，随着制作时间增加，亚硝酸盐含量的变化趋势均表现为先上升后下降。从变化曲线可知，在第3天左右，亚硝酸盐含量达到最高，所以食用制作第3天左右的泡菜对人体的危害最大。 （4）由变化曲线可知，加入食醋的组亚硝酸盐含量低于清水组，说明食醋能抑制泡菜中亚硝酸盐的产生。其中浓度为0.6%的食醋组亚硝酸盐含量最低，抑制作用最强，且食醋浓度过高或过低其抑制作用均减弱。 （5）结合本实验，对家庭自制泡菜提出一条建议：制作泡菜时适当加醋，以抑制亚硝酸盐的产生。 10．(1) ④和① ⑥ (2)将装片向左平行移动 (3) B 气泡 将盖玻片的一侧先接触水滴，然后将另一侧慢慢放下 【分析】显微镜的放大倍数=物镜倍数×目镜倍数。物镜倍数越高，镜头越长；目镜倍数越高，镜头越短；显微镜成倒立的像：物像与实物相反，上下倒置，左右反向。 【详解】（1）显微镜的放大倍数越小，看到的细胞数目越多，因此使视野中观察到的细胞数目最多，应选用放大倍数小的目镜和物镜，其目镜和物镜的组合是长目镜④和短物镜①，在观察的时，低倍物镜距离玻片就远，远了视野就宽，看到的细胞数目就多，高倍镜距离近，近视野就窄，但看到物像大。因此物镜与玻片间的距离应该是⑥。 （2）因显微镜成倒立的像，像的移动方向与装片的移动方向是相反的。图甲物像偏左，应向右移动，因此装片应该向左平行移动。 （3）A视野中有气泡，B没有气泡，而且细胞均匀散开，因此B同学的观察效果好。另一同学效果欠佳是因为装片中有气泡；要想不出现这位同学视野中不正常的情况，盖盖玻时：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地盖在水滴上。 11．(1)表层氧气更充足 (2) A C 左 ⑥ (3) AB 能对外界刺激作出反应 食物泡 【分析】1、草履虫的结构和功能:①纤毛:靠纤毛的摆动，在水中旋转前进。②表膜：通过表膜(细胞膜)呼吸。氧气的摄入，二氧化碳的排出都通过表膜进行。③收集管和伸缩泡:把多余的水分和含氮废物收集起来，排出体外。④口沟：细菌和微小的浮游植物等食物由口沟进入。⑤食物泡：随细胞质流动，其中的食物逐渐被消化。⑥胞肛：不能消化的食物残渣，由胞肛排出。 2、物镜：安装在转换器上，能将观察的物体进行第一次放大，是显微镜性能高低的关键性部件。每台显微镜上常备有几个不同倍数的物镜，物镜上所刻8x、10x、40x等就是放大倍数。从形态上看，物镜越长，放大倍数越高。 3、目镜:由二、三片透镜组成，安装在镜筒上端，其作用是把物镜放大的物体实像进一步放大。在目镜上方刻有5x、10x、20x等为放大倍数。从外表上看，镜头越长放大倍数越低。显微镜的放大倍数，粗略计算方法为接目镜放大倍数与接物镜放大倍数的乘积。如观察时所用物镜为40x、目镜为10x，则物体放大倍数为40x10=400倍。显微镜看到的是一个倒立而放大的虚像。 4、图一中：①物镜，②载物台，③反光镜，④目镜，⑤粗准焦螺旋，⑥细准焦螺旋。 【详解】（1）从表层吸取培养液的主要原因是草履虫是好氧生物，它们会聚集在培养液的表层，表层氧气更充足。 （2）盖上盖玻片，使用低倍镜能更好观察草履虫的运动。可选择图一中A的5倍目镜和10倍物镜组合，观察草履虫的形态和运动。在显微镜下观察到的物像是倒立的，所以草履虫在视野中的位置与实际位置相反。如果草履虫在视野的左侧，那么它实际上在载玻片的右侧。因此，草履虫在临时装片上的实际状态应该是图二中的C选项。为了将物像移动到视野中央，应偏哪就往哪移动，即向左移动。调节显微镜结构时，通常需要调节⑥细准焦螺旋来使物像更加清晰。 （3）在实验中，应该将A点的培养液与B、 C、D点的液体通过牙签轻轻画线连通，以便草履虫可以沿着这些路径移动。 草履虫会趋向有利刺激，逃避有害刺激，牛肉汁对于草履虫来说是有利的刺激，因此草履虫会向B点牛肉汁的方向移动，说明草履虫能对外界刺激作出反应。如果草履虫食用了某种溶液后体内结构呈现红色，这可能是因为红色食用色素被草履虫摄入并在食物泡中显现出来，因为食物泡是草履虫消化和储存食物的地方。 12．(1) 鳃 交替 毛细血管 增多 减少 (2) 鳃 肺和皮肤 两栖 爬行 (3)变态发育 (4)生殖发育可以摆脱对水环境的依赖（生殖和发育不需要水的限制） (5)胎生、哺乳 (6)④⑤ 【详解】（1）②青蛙属于两栖动物，幼体生活在水中，和①鱼类一样都用鳃呼吸；鱼呼吸时水从口进入、经鳃后从鳃盖后缘排出，因此口和鳃盖后缘的张合是交替进行的；鳃丝内分布有丰富的毛细血管，因此鳃呈现鲜红色；鱼呼吸消耗氧气、排出二氧化碳，因此流出鱼体的水中二氧化碳含量增多，使BTB指示剂由蓝变黄，符合实验现象；鱼离开水后，鳃丝相互粘连，与空气的接触面积减少，无法获得足够氧气，因此很快会窒息死亡。 （2）娃娃鱼属于两栖动物，幼体用鳃呼吸，成体用肺呼吸（兼用皮肤辅助呼吸），生殖发育依赖水环境，因此不属于鱼类；鳄鱼体表覆盖角质鳞片，用肺呼吸，在陆地产卵，生殖发育摆脱水限制，属于爬行动物。 （3）青蛙幼体（蝌蚪）和成体的形态结构、生活习性差异显著，这种发育方式属于变态发育。 （4）两栖动物②的生殖发育离不开水环境；爬行动物③为体内受精，在陆地产带坚硬卵壳的卵，生殖和发育完全摆脱了对水环境的依赖（生殖和发育不需要水的限制），因此比②更适应陆地生活。 （5）④是鸟类，⑤是哺乳动物，哺乳动物特有的生殖发育特点是胎生、哺乳，该特点能为后代提供充足营养和稳定发育条件，提高了后代成活率。 （6）只有鸟类和哺乳类属于恒温动物，其余类群都是变温动物，因此本题中④⑤属于恒温动物。 13．(1) 擦 纱布 (2) 滴 清水 (3) 撕 内表皮 (4) 展 细胞 (5) 盖 盖玻片 缓缓 气泡 (6) 染 碘液 吸水纸 【详解】（1）该步骤为擦（擦片），目的是去除载玻片和盖玻片上的灰尘、杂质，保证玻片洁净；使用洁净的纱布是因为其质地柔软，不会划伤玻片表面，而影响后续观察。 （2）该步骤为滴（滴水），在载玻片的中央滴一滴清水是为了维持植物细胞的正常形态，避免细胞因失水而皱缩，保持细胞结构完整，便于观察。 （3）该步骤为撕（撕取），即用镊子撕一小块洋葱鳞片叶内表皮，洋葱鳞片叶内表皮薄且无色透明，能让光线顺利透过，适合在显微镜下观察细胞结构。 （4）该步骤为展（展平），将材料展平可以防止细胞相互重叠，确保每个细胞都能被清晰观察到，避免重叠导致视野模糊。 （5）该步骤为盖（盖片），用镊子夹起盖玻片能避免手部污染玻片；使盖玻片的一侧先接触水滴，再缓缓地放下，可利用水的表面张力，避免盖玻片下方产生气泡，气泡会遮挡细胞，干扰观察。 （6）该步骤为染（染色），在盖玻片的一侧滴1～2滴碘液，碘液是常用的生物染色剂，能使细胞的细胞核等结构着色，便于观察；用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，可使碘液均匀浸润标本，保证染色充分。 14．(1)染色 (2) 右下方 ① (3) ② 装片 (4) 细胞核 线粒体 叶绿体 【详解】（1）制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的完整步骤为：擦、滴、取材、展平、盖盖玻片、染色等，图中仅展示了①盖上盖玻片、②展平、③滴清水、④取材四个步骤，主要缺少染色步骤，染色可以使细胞结构更清晰，便于观察。 （2）显微镜成倒像，物像的移动方向和装片的移动方向相反。气泡位于视野右下方，因此需要将装片向右下方移动，这样气泡才能向左上方移到视野中央。 盖盖玻片时操作不当最容易产生气泡，因此气泡一般是①盖上盖玻片步骤操作不规范导致的。 （3）若图甲中的②展平操作不到位，叶片材料没有展开，就会导致细胞重叠，观察效果差，此时可以移动装片，寻找细胞分散均匀、观察效果好的区域进行观察。 （4）植物细胞的结构一般包含细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、线粒体等，图乙仅标注了细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡，因此未标注的结构是细胞核和线粒体。 叶肉是植物叶片进行光合作用的结构，含有叶绿体，洋葱鳞片叶内表皮细胞不见光，不含有叶绿体，因此二者相比，洋葱鳞片叶内表皮细胞没有叶绿体。 15．(1) ①②④③ 生理盐水 维持细胞正常形态 (2)盖玻片 (3) B 气泡 A (4)顺时针 【分析】人的口腔上皮细胞临时装片制作的操作步骤： ①擦：用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦干净，以防其上面的杂质影响观察效果。 ②滴：在载玻片中央滴一滴生理盐水。 ③刮：用消毒牙签在自己已漱净的口腔内侧壁上轻轻刮几下。刮之前需用凉开水漱口，清除口腔内的杂质，以免刮下的口腔上皮细胞与杂质混合而影响观察效果。刮的时候不要用力过大，以免使口腔受伤。 ④涂：把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻涂几下。目的是让口腔上皮细胞分散开来，以免互相遮掩，难以观察。 ⑤盖：用镊子轻轻夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓放平盖在水滴上，这样盖玻片下不易出现气泡。 ⑥染：在盖玻片的一侧滴加几滴稀碘液，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。 【详解】（1）  制作人的口腔上皮细胞临时装片的步骤时，可以简化成关键字口诀来记忆：擦、滴、刮、涂、盖、染。图中①是滴，②是刮，③是染，④是盖，因此，图中几个实验步骤，正确的操作顺序是①②④③。在制作洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片时，向洁净的载玻片上滴加的液体是清水，而在制作口腔上皮细胞的临时装片时，为了维持口腔上皮细胞的正常形态，在载玻片上必须滴加与体液浓度相同的生理盐水。 （2）为了便于观察，要进行染色。第③步为染色，方法是在盖玻片的一侧滴加稀碘液，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本全部。 （3）同学的观察效果好，A同学效果欠佳，因为装片中有气泡，为避免产生图中现象，盖盖玻片时，用镊子夹起盖玻片，让它的一边先接触水滴，再缓缓地盖上，图示操作方法正确的是A。 （4）显微镜成倒立的像。“倒立”不是相反，是旋转180度后得到的像。即上下相反、左右相反。因此，在显微镜下观察到的黑藻细胞的细胞质流动是顺时针转动，旋转180度后还是顺时针方向。 16．(1) 左 右 右 左 不明显 (2) 有利刺激 不利刺激 (3)对照 【分析】生物对外界各种刺激所发生的反应叫做应激性，是生物的基本特征之一，应激性的结果是使生物适应环境，是生物适应性的一种表现形式。 【详解】（1）①在2号载玻片右侧液滴的边缘放置该物质是肉汁，若左侧液滴中草履虫都向右侧液滴运动（草履虫趋向该物质），而1号载玻片液滴中的草履虫无此反应，则说明该物质对草履虫是有利刺激； ②若该物质是食盐，右侧液滴中草履虫都向左侧液滴运动（草履虫逃避该物质），而1号载玻片液滴中的草履虫无此反应，则说明该物质对草履虫是有害刺激； ③若该物质是清水，左右两侧液滴中草履虫运动趋势不明显（既不趋向也不逃避），则说明该物质对草履虫的刺激既无利也无害。 （2）依据第（1）小题分析可知，实验结论：草履虫可以趋向有利刺激，逃避不利刺激。 （3）一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。1号载玻片上的培养液没有处理，起对照作用。 17．(1) 细胞膜 细胞壁 (2)控制生物的遗传和发育 (3)伞形 (4)生长和发育 【分析】细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，能让有用物质进入细胞，将有害物质阻挡在细胞外，同时排出细胞内产生的废物。细胞壁位于细胞最外层，对细胞起着支持和保护作用，维持细胞的形态。细胞核是细胞的控制中心，含有遗传物质，控制着生物的遗传和发育过程。 【详解】（1）伞藻作为细胞，细胞膜能控制物质的进出，保证细胞内部环境的相对稳定，细胞壁对细胞有支持作用，使得伞藻具有独特的外形。 （2）实验中将乙伞藻的柄移植到甲伞藻的假根上（细胞核位于假根中），新长出的帽形状与甲相同，这表明遗传信息来自甲伞藻的细胞核，从而得出细胞核的功能是控制生物的遗传和发育。 （3）细胞核控制生物的遗传和发育，将甲伞藻的细胞核移入去除细胞核的乙伞藻中，那么乙伞藻将按照甲伞藻细胞核中的遗传信息发育，所以预期一段时间后，乙伞藻再长出的新帽会是伞形。 （4）伞藻从切除帽后再长出新帽，这是一个生长和形态发生变化的过程，体现了生物能生长和发育的特征。 18．(1)假根 (2)伞形 (3) 乙 菊花形 (4)细胞核 【分析】本题通过伞藻的移接实验考查了细胞核的功能，图中伞藻分为甲乙两种，甲是伞形帽的伞藻，乙是菊花形帽的伞藻，每一个伞藻由帽、柄和假根组成，由图可知，伞藻的假根中有细胞核，细胞核中有遗传物质，遗传物质可以控制生物的性状，所以不同伞藻帽的区别主要是细胞核中遗传物质控制的。按照图中所示，若将乙种伞藻的部分伞柄移接到甲种伞藻的假根上，甲种伞藻的部分伞柄移接到乙种伞藻的假根上。由于细胞核位于伞藻的假根中，而细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，因此移接后，两种伞柄上长出的伞盖取决于细胞核控制的性状，情况应为：乙种伞藻的部分伞柄移接到甲种伞藻的假根上长出的是伞形帽，甲种伞藻的部分伞柄移接到乙种伞藻的假根上长出的是菊花形帽。 【详解】（1）图中所示，伞藻由帽、柄和假根组成，在图中假根中能清晰看到伞藻的细胞核，所以，细胞核位于假根中。 （2）将乙的部分伞柄移接到甲的假根上，长出的伞藻的帽形状取决于细胞核中遗传物质，而这个重组体的假根是来自甲的假根，甲中的细胞核控制的是伞形帽，所以长出的应该是伞形帽。 （3）将甲的部分伞柄移接到乙的假根上，长出的伞藻的帽的形状取决于细胞核中的遗传物质，而这个重组的假根来自乙，乙中的细胞核控制的是菊花形帽，所以长出的应是与乙伞藻相同的菊花形帽。 （4）根据本移接实验可知，伞藻长出的帽的形状取决于假根中的细胞核内的遗传物质，证明细胞核控制生物的生长、发育和遗传。 19．(1)没有根、茎、叶的分化 (2) 孢子 生殖离不开水 (3)种子外面有果皮包被着 (4)甲组植株全株变红，乙组植株只有“根部”变红 【分析】观图可知：A是藻类，B是苔藓植物，C是裸子植物，D是被子植物。 【详解】（1）A是生活在水中绿色的丝状生物，根据藻类的定义，它们大多生活在水中，结构相对简单，没有根、茎、叶的分化。 （2）B作为苔藓植物，其繁殖方式主要依靠孢子进行。孢子是一种微小的生殖细胞，可以在适宜的环境条件下萌发成新的植物体。 同时，B和肾蕨这类植物只适于生活在阴暗潮湿的陆地环境中，这主要是因为它们的受精过程需要水的参与，且它们的叶片很薄，只由一层细胞构成，对水分的吸收和保持能力相对较弱。 （3）C和D均属于种子植物，它们依靠种子进行繁殖。然而，D作为裸子植物，与被子植物C的主要区别在于其种子裸露，没有果皮包被。这意味着裸子植物的种子在成熟后直接暴露在外界环境中，而被子植物的种子则被果皮所包裹。 （4）由题知，甲组将整株葫芦藓浸没在滴加红墨水的水中，乙组只将“根”浸入滴加红墨水的水中，2小时候后观察发现甲组植株全株变红，乙组植株只有“根部”变红，则根据实验推测葫芦藓没有输导组织，所以植株矮小。 20．(1)A (2)作对照 (3)平均 (4) 淀粉 与其他发酵液相比，淀粉发酵液浸泡过的富贵竹生根数目和新叶数目都最多 (5)油脂发酵液+适量的含氮无机盐 【详解】（1）题干明确说明透明圈越大，菌种分解相应物质的能力越强；观察步骤一中的图，纤维素培养基中，菌种A周围的透明圈最大，因此对纤维素分解能力最强的是菌种A。 （2）本实验的自变量是发酵液的种类，蒸馏水组不添加发酵液，目的是设置空白作对照，排除发酵液以外的无关变量对实验结果的干扰，明确实验结果是由发酵液引起的。 （3）为减小实验误差，保证实验结果的准确性，多次重复实验后，实验结果需要取各重复组的平均值。 （4）分析图中的柱状数据，与其他发酵液相比，淀粉发酵液浸泡过的富贵竹生根数目和新叶数目都最多，因此淀粉发酵液对富贵竹生长的促进效果最佳。 （5）要验证“油脂发酵液抑制新叶生成是因为缺乏含氮无机盐”这一猜测，实验的自变量为是否添加含氮无机盐，因此需要遵循单一变量原则，增设的组别应将富贵竹插条浸泡在添加了含氮无机盐的油脂发酵液中，其余步骤保持和原实验一致，观察新叶数目即可验证猜测。 21．(1)需要设计对照实验，结果和理由是：不设计对照实验得出的结果缺少科学性，缺少说服力。 (2) 草履虫能对外界刺激作出反应 刺激物 (3)草履虫的移动方向 (4)草履虫能对外界刺激作出反应 【分析】科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。 【详解】（1）对照实验是只有一个因素不同以外其他的实验条件保持相同，有利于控制单一变量。因此，探究草履虫对外界刺激作出反应的实验，需要设计对照实验，理由是不设计对照实验得出的结果缺少科学性，缺少说服力。 （2）应用已有知识，对问题的答案提出可能的设想，我们可以正面假设，也可以反面假设，一般采取正面假设，草履虫能对外界的刺激作出反应。实验中唯一变量是②刺激物，如少许食盐等，除变量不同以外其他的实验条件保持相同，有利于控制单一变量。 （3）用放大镜观察两载玻片上草履虫的反应，食盐是不利刺激，草履虫会从放置有食盐的培养液中向未放置食盐的培养液中移动，所以该实验过程中，你通过观察草履虫的移动方向，来确定草履虫是否能对外界刺激作出反应的。 （4）草履虫能够趋利避害，属于应激性，有利于个体的生存。因此，如果用多种刺激物来做这个实验，可能得到不同的结果，但可总结为草履虫能对外界刺激作出反应。 22．(1)控制单一变量 (2)重复 (3) 不能 不能排除其他鳍的干扰 (4) 不能 剪掉鱼鳍对鱼的伤害太大 (5)尾鳍具有控制前进方向的作用 【分析】科学探究的方法：控制变量法（保证实验中只有一个变量，其他条件相同）、重复实验（减小实验误差）。鱼的运动是多个鳍相互配合的结果，尾鳍在鱼的运动中具有控制方向、辅助游泳的作用。在生物实验中，要尽量减少对生物的伤害，保护实验动物。 【详解】（1）在实验中，甲、乙两条鲫鱼体形、大小、活力相同，目的是控制单一变量。因为实验要探究的是尾鳍的作用，其他可能影响实验结果的因素（如体形、大小、活力等）都应保持一致，这样才能确保实验结果是由尾鳍这一变量引起的，使实验结果更准确。 （2）为提高实验结果的准确性，减小误差，还要进行重复实验。通过多次重复实验，可以避免偶然因素对实验结果的影响，使实验结论更具可靠性。 （3）鱼在游动时，是多个鳍相互配合完成运动的，仅通过观察法很难将尾鳍的作用单独区分出来，无法准确判断尾鳍在游动过程中的具体作用。 （4）直接用解剖剪剪掉鱼鳍，会对鱼造成严重伤害，甚至导致鱼死亡，不符合保护生物、遵循实验伦理的要求，而且也会破坏鱼的正常生理结构，影响后续对鱼游动的观察等。 （5）根据实验，捆绑尾鳍的鲫鱼甲不能保持前进的方向，游动缓慢；不做处理的鲫鱼乙正常游动。可得出的结论是尾鳍能控制鱼前进的方向，还能辅助鱼游泳。 23．(1) 乳酸菌 没有成形的细胞核 分裂 乳酸 (2)杀菌、防治杂菌的污染 (3)乳酸菌属于厌氧菌，在有氧条件下生命活动受到抑制，在无氧的环境下才能发酵产生乳酸 (4) 8～14天 在8～14天时间段亚硝酸盐的残留量超过20毫克/千克，容易会中毒 【分析】发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。 【详解】（1）酸菜制作的主要原理是利用乳酸菌通过发酵作用分解蔬菜中的有机物并产生乳酸，乳酸菌属于细菌，它与芥菜表皮细胞相比没有成形的细胞核。发酵过程中，存在于白菜叶上的少量乳酸菌会通过分裂的方式大量繁殖。 （2）上面的操作中，设计的步骤①对器具洗净、消毒的目的是杀菌、防治杂菌的污染。 （3）乳酸菌属于厌氧菌，在有氧条件下生命活动受到抑制，在无氧的环境下才能发酵产生乳酸，因此制作酸菜的坛子要密封。 （4）中华人民共和国卫计委《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定，亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。则该小组腌制的酸菜在8～14天时间段不能食用，原因是在8～14天时间段亚硝酸盐的残留量超过20毫克/千克，容易会中毒。 24．(1)①→③→②→⑤→④ (2) 生理盐水 维持细胞正常形态 碘液 (3)细胞核 (4)A (5) 叶绿体 液泡 (6)2 【分析】读图可知，图一中，①滴、②涂、③刮、④染和吸、⑤盖；图二绘制的是人体口腔上皮细胞结构图，图中多绘制了叶绿体和液泡。 【详解】（1）制作人体口腔上皮细胞临时装片的实验步骤可以简单总结为：擦→滴→刮→涂→盖→染→吸。因此，图一制作口腔上皮细胞临时装片的步骤，正确的顺序是：①滴→③刮→②涂→⑤盖→④染和吸。 （2）图中的步骤①是滴，在载玻片中央滴的是生理盐水，口腔上皮细胞没有细胞壁，若在载玻片中央滴清水会吸水涨破，从而影响观察，而生理盐水能够维持口腔上皮细胞 的正常形态，便于观察。 步骤④滴加的是碘液，在细胞的细胞核中，有一些能够被碱性染料染成深色的物质，碘液就是一种碱性染料，通过染色能够更好地观察细胞各部分结构。 （3）碘液是一种碱性染料，通过染色能够更好地观察细胞各部分结构，其中被染成深色的是细胞核。因此，将制作好的临时装片放在显微镜下观察，染色最明显的结构是细胞中的细胞核。 （4）制作口腔上皮细胞临时装片时，盖盖玻片的正确方法是使盖玻片的一边先接触载玻片的水滴，然后再缓缓地盖在水滴上，其目的是避免盖玻片下面出现气泡。由此分析可知A正确，BCD错误。 （5）人的口腔上皮细胞只有细胞膜、细胞质、细胞核等结构，叶绿体和液泡是植物细胞才有的结构，所以图二中两个多余的结构是叶绿体和液泡。 （6）原来的放大倍数为10×，切换后的放大倍数为40×，放大倍数变为原来的4倍。 面积的变化比例为放大倍数平方的倒数，即1/(4^2) = 1/16。 原来的细胞数量为32个，因此切换后的细胞数量为32 × 1/16 = 2个。 25．(1)呼吸 (2)鳃丝 (3)氧气 (4)黄 (5)增加 【分析】鱼的体形成梭形，体表有粘滑的感觉，可以减少水的阻力；体表有鳞片具有保护作用；呼吸器官是鳃，吸收水中的溶解氧，用鳍游泳等，鱼体内有侧线可以感知水流，测定方向为鱼的感觉器官。图中①是鳃丝。 【详解】（1）鱼通过口和鳃盖的交替张合进行呼吸，水从口进入，经过鳃丝时，水中的氧气进入鳃丝的毛细血管，而鱼体内产生的二氧化碳则排出到水中，再由鳃盖后缘流出。 （2）鳃是鱼的呼吸器官，鳃的主要部分是鳃丝，鳃丝中含有丰富的毛细血管，水与鳃丝上的毛细血管之间进行气体交换，完成氧气和二氧化碳的交换。 （3）鱼在呼吸过程中，通过鳃丝与水进行气体交换，消耗水中的氧气，产生二氧化碳。 （4）因为鱼在呼吸过程中产生二氧化碳，使水中二氧化碳含量增加，BTB是一种化学试剂，当水中二氧化碳含量增加时，该试剂由蓝色变成黄色，所以预测滴加BTB之后，B点呈现黄色。 （5）如果实验结果与预测一致，即B点呈现黄色，说明B处水中二氧化碳含量增加，从而得出A处进入鱼体和B处流出鱼体的水相比，其中溶解的二氧化碳含量增加的结论。 26．(1)液泡 (2)细胞核 (3) 青绿 营养菌丝 (4)孢子 【分析】图甲酵母菌是单细胞真菌，图乙青霉是多细胞真菌，有扫帚状的孢子。图中：1细胞壁，2细胞核，3淀粉粒，4细胞膜，5液泡，6孢子，7直立菌丝，8营养菌丝。 【详解】（1）结合分析可知，做“观察酵母菌”实验过程中，发现酵母菌呈椭圆形，细胞中有明显的[5]液泡。 （2）滴加碘液的目的是对酵母菌进行染色，在显微镜下可见酵母菌细胞中染上颜色的[2]细胞核和淀粉粒。 （3）观察青霉时，从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察，可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这就是青霉的[7]直立菌丝，菌丝的顶端长有成串的青绿色的[6]孢子。[8]是营养菌丝，它能够深入到营养物质的内部吸收有机物，供霉菌利用。 （4）青霉菌等真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的。孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。 27．(1) 没有 寄生 (2)RNA (3) HRV TMV 【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体。 【详解】（1）图中A、B分别表示烟草花叶病毒（TMV）与车前草病毒（HRV），它们都是病毒，病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体。 （2）E是由烟草花叶病毒(TMV)的蛋白质外壳和车前草病毒(HRV)的RNA重组形成的重组病毒，由于其遗传物质来自HRV，因此用E去侵染叶片时，叶片所患病的症状与HRV侵染叶片相同，即与图中的D相同可以说明TMV和HRV的遗传物质是RNA。 （3）为了验证病毒的遗传物质是RNA，科学家可以把车前草病毒(HRV)的蛋白质外壳和烟草花叶病毒(TMV)的RNA重新组合成一种新病毒，让它侵染叶片，并观察症状。预测实验现象新病毒感染的叶片和叶片C症状形同，能说明TMV和HRV的遗传物质是RNA。 28．(1)呼吸 (2) 口/口中 毛细血管/毛细血管网 (3)氧气 (4)黄色 (5) 减少 增多 【分析】鱼的口与鳃盖后缘交替张合，是鱼在进行呼吸，鱼的呼吸器官是鳃，水由鱼的口流入鳃，然后由鳃盖的后缘流出，当水流经①鳃丝时，水中的溶解氧进入鳃丝的血管中，而二氧化碳由鳃丝排放到水中，二者进行气体交换，所以经鳃盖后缘流出鱼体的水流与由口流入鱼体的水流相比，氧气的含量减少，二氧化碳的含量增多。因此滴加BTB之后，由于BTB与二氧化碳反应，溶液由蓝色变为黄色。 【详解】（1）鱼的口与鳃盖交替一张一合，这是鱼在水中进行呼吸。 （2）水从鱼的口进入，再由鳃盖的后缘流出，在此过程中，水与①鳃丝上的毛细血管之间进行气体交换。 （3）鱼鳃一张一合交替的过程中，鱼进行吸气时消耗的气体是水中的氧气。 （4）滴加BTB之后，由于BTB液与二氧化碳反应时溶液由蓝色变为黄色，观察B点，BTB溶液的颜色变化，颜色变黄，鱼呼出了二氧化碳。 （5）鱼的呼吸器官是鳃，水由鱼的口流入鳃，然后由鳃盖的后缘流出，当水流经鳃丝时，水中的溶解氧进入鳃丝的血管中，而二氧化碳由鳃丝排放到水中，二者进行气体交换，所以经鳃流出鱼体的水流与由口流入鱼体的水流相比，氧气的含量减少，二氧化碳的含量增高。 29．(1)酵母菌 (2) 葡萄糖 酒精 二氧化碳 (3)温度过高会将酵母菌等微生物烫死 (4)提高温度满足微生物生存所需的条件，加快酒的生成 (5) 形成缺氧条件使酵母菌进行无氧呼吸产生酒精 没有酒精出现 【分析】酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件和适宜的温度下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，我们把此过程称之为酒精发酵。熟练掌握制作甜酒的过程、原理以及注意事项等相关的知识，结合题意，即可正确解答。 【详解】（1）酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件和适宜的温度下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，故制作甜酒时要用到酒曲，因为酒曲中含有酵母菌等微生物。 （2）加入酒曲的目的是：接种酵母菌，首先通过酒曲中含有的微生物将糯米中的淀粉分解成葡萄糖，然后，酵母菌在无氧的条件下，将葡萄糖分解生成酒精和二氧化碳。 （3）酵母菌的生活需要适宜的温度，加入酒曲前，常将煮熟的糯米冷却到常温，因为温度过高，会将酵母菌等微生物烫死。 （4）酵母菌的生长、繁殖和发酵需要适宜的温度，温度过高或过低都会影响发酵作用，影响产酒量。因此天气寒冷时，需要保温的原因是提高温度，满足微生物生存的条件，加快酒的生成。 （5）酵母菌发酵需要无氧的环境，只有在无氧的条件下，酵母菌才能发酵产生酒精，因此要将器皿加盖密封目的是形成缺氧的环境，使酵母菌进行无氧呼吸，产生酒精，同时也防止了杂菌的进入。 如果密封不好，酵母菌进行有氧呼吸，将葡萄糖分解成二氧化碳和水，不产生酒精。 30．(1)蛋白质外壳和内部的遗传物质 (2)没有成形的细胞核 (3)D (4) 洗手能减少手上细菌数量吗 乙 分裂 勤洗手 【分析】（1）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。 （2）图中：A细菌、B病毒、C酵母菌、D青霉菌。 【详解】（1）病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体，失去生命活动。 （2）A细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区。C酵母菌是常见的单细胞真菌，它的细胞呈椭圆形，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。 图A和图C相比较，在结构上的主要区别是图A细胞内没有成形的细胞核。 （3）青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的D青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病。A细菌、B病毒、C酵母菌不能产生抗生素。 （4）①由题干信息可知：有的同学却有疑问：洗手能减少手上细菌数量吗？为此，而设置实验，因此，提出的问题应是：洗手能减少手上细菌数量吗？ ②在科学实验中，往往只选择一个变量。为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力。在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外，其他条件应完全相同。在上述实验中，甲同学没有设计对照实验，而乙同学设计了对照实验，更具有说服力。 ③细菌是单细胞生物，个体较小，靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。 ④通过实验，发现洗手前按指印的培养装置中有大量细菌繁殖，洗手后按指印的培养装置中有较少细菌繁殖，由此，得出启示是：勤洗手有利于做好个人卫生。 学科网（北京）股份有限公司 $