广东省茂名市2026-2027学年高一上学期生物人教版必修1 课时作业（第3章第1节）

高一生物上学期课时作业（人教版必修第一册第3章第1节） 《细胞膜的结构和功能》课时作业 ——人教版（2019）高中生物必修第一册《分子与细胞》第3章第1节 命题人：彭灿辉　　学校：信宜市信宜中学 【应用场景】本作业适用于人教版（2019）高中生物必修第一册《分子与细胞》第3章第1节《细胞膜的结构和功能》新授课后的巩固与反馈（高一年级上学期，适配2026—2027学年上学期教学进度），成品可直接用于学校日常教学。 适用地区：广东　　考查范围：人教版（2019）必修第一册　第3章第1节（不含本节范围外内容） 建议用时：40分钟　　满分：100分（选做题10分，不计入总分）　　作业类型：课时作业 本文档包含三部分：第一部分为作业设计说明（含作业目标、双向细目表、实施建议与评价标准，教师用）；第二部分为学生版作业（可直接打印使用，主观题已预留答题空间）；第三部分为参考答案与解析（教师用）。 第一部分　作业设计说明 一、作业目标 依据课程标准和本课内容，本作业设定如下目标： 1. 生命观念：概述细胞膜将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间信息交流等功能；说出细胞膜的主要成分；阐明流动镶嵌模型的主要内容；能运用“结构与功能相适应”的观点解释细胞膜的流动性与选择透过性。 2. 科学思维：分析细胞膜成分与结构探索历程中的关键实验，基于事实和证据进行推理与论证，认同科学理论是在不断修正与完善中发展的；能准确辨析“结构特点（流动性）”与“功能特点（选择透过性）”两组易混概念。 3. 科学探究：说明制备细胞膜实验的材料选择原理；能对细胞膜流动性、选择透过性、信息交流功能的验证实验进行结果预测与归因分析。 4. 社会责任：关注细胞膜成分与结构研究在肿瘤检测（甲胎蛋白、癌胚抗原）、药物递送（脂质体、脂质纳米颗粒）等领域的应用，体会生物学科的社会价值，增强健康意识。 二、课标与教材依据 课标依据：《普通高中生物学课程标准（2017年版2020年修订）》“内容要求”指出：“概述细胞都是由质膜包裹，质膜将细胞与其生活环境分开，能控制物质进出，并参与细胞间的信息交流”；“学业要求”强调运用结构与功能相适应的观点认识细胞，基于证据和逻辑进行推理与论证。 教材分析：本课是必修第一册《分子与细胞》第3章“细胞的基本结构”的第1节，上承“走近细胞”“组成细胞的分子”（磷脂分子的组成与特性、蛋白质的功能），下启“细胞器之间的分工合作”“细胞的物质输入与输出”，是形成“结构与功能相适应”生命观念、发展“基于证据进行推理”科学思维的关键节点。教材呈现了Overton、Gorter和Grendel、丹尼利和戴维森、罗伯特森、Frye和Edidin、辛格和尼科尔森等科学史素材，为素养立意的作业设计提供了丰富的情境资源。 三、学情分析 学生已完成“走近细胞”“组成细胞的分子”的学习，了解磷脂分子的元素组成与亲水、疏水特性，具备一定的观察、归纳能力；但细胞膜结构属于微观抽象内容，学生容易混淆“结构特点（具有一定的流动性）”与“功能特点（具有选择透过性）”，对科学史中“证据—假说—验证—修正”的研究过程较为陌生，图文转换与实验分析能力仍需加强。 四、设计理念 （一）素养立意，标注明示。每道试题均标注核心素养维度（生命观念、科学思维、科学探究、社会责任），以作业评价引导课堂教学回归素养。 （二）情境驱动，避免机械。全卷以三类真实情境承载考查：科学史情境（第4、5、12、16题），实验探究情境（第3、13、17、19题），社会应用情境（第18题脂质体药物载体与人工肾），引导学生在情境中调用知识、分析和解决问题。 （三）分层设计，减负增效。全卷分“基础巩固（60分）—能力提升（40分）—素养挑战（选做10分）”三级，难度配比约为易∶中∶难＝3∶5∶2；必做题量与时长控制在40分钟以内，基础层紧扣教材核心概念，不偏、不怪，切实减轻学生过重负担。 （四）特色标注，示范引领。新情境题、探究开放题等特色试题均在题号后以红色字样标注，体现“原创题、探究题、开放题、跨学科题、新情境题”的命题导向。 （五）教评一致，精准反馈。命题双向细目表明确每题的考查点、素养维度、难度与特色；学生版附自评反思栏，实现“作业—反馈—改进”闭环。 五、命题双向细目表 题号 考查知识点 核心素养维度 难度 特色标注 分值 1 细胞膜的功能——将细胞与外界环境分隔开 生命观念 易 — 4 2 细胞膜的功能——细胞间的信息交流 生命观念 易 — 4 3 制备细胞膜实验的材料选择 科学探究 易 — 4 4 对细胞膜成分的探索（Overton实验与推理） 科学思维 中 — 4 5 Gorter和Grendel实验及其结论 科学思维 中 — 4 6 磷脂分子与磷脂双分子层 生命观念 易 — 4 7 流动镶嵌模型的基本内容 生命观念 易 — 4 8 细胞膜流动性的实例分析 科学思维 中 — 4 9 膜蛋白种类和数量与膜功能复杂程度的关系 生命观念 中 — 4 10 细胞膜选择透过性的结构基础 生命观念 中 — 4 11 荧光标记细胞融合实验分析 科学思维 中 — 4 12 静态结构模型的局限与修正 科学思维 中 — 4 13 台盼蓝染色法的原理 科学探究 易 — 4 14 细胞膜的成分、结构特点与功能特点 生命观念 中 — 4 15 糖蛋白的功能 生命观念 中 — 4 16 细胞膜结构探索历程的综合分析 科学思维 难 — 12 17 细胞膜功能的验证实验分析 科学探究 中 — 14 18 脂质体与人工膜的情境应用 社会责任 难 新情境题 14 19（选做） 探究温度对细胞膜流动性的影响 科学探究 难 探究·开放题 10 六、作业实施建议 （一）使用时机：本作业用于《细胞膜的结构和功能》新授课后（建议授课次日使用），可与课前预习清单、课中检测题配套，形成“课前预习—课中检测—课后反馈”的完整闭环。 （二）时间控制：必做题建议40分钟内完成；选做题供学有余力的学生在课后自主完成，不作为统一要求，不增加统一课业负担。 （三）分层要求：全体学生完成基础巩固与能力提升部分；学有余力的学生完成选做题（第19题），教师对完成情况给予加分或展示评价，保护探究兴趣。 （四）讲评重点：第8题（结构特点与功能特点的辨析）、第12题（科学模型的建立与修正）、第16题（科学史中的证据推理）、第18题（新情境迁移应用）。 （五）家校协同：自评栏供学生课后填写，家长可查阅错题反思，及时了解学习情况。 七、作业评价标准 （一）等级评价（按必做题100分计） 等级 分数段 评价描述 跟进建议 优秀 90～100分 概念清晰，能准确辨析“结构特点”与“功能特点”，证据推理与实验分析能力强 提供科学史拓展阅读，鼓励完成选做题 良好 75～89分 核心概念基本掌握，情境类试题失分较少 针对错题进行变式训练 合格 60～74分 基础题完成较好，综合题分析不全面 加强科学史推理与图表分析训练 待提高 60分以下 基本概念混淆，审题与信息获取能力不足 面批讲解，梳理核心概念后二次过关 （二）素养维度评价 评价维度 主要对应题目 达标表现描述 生命观念 第1、2、6、7、9、10、14、15题 能概述细胞膜的功能与成分，运用“结构与功能相适应”的观点解释膜的流动性与选择透过性 科学思维 第4、5、8、11、12、16题 能基于科学史中的事实与证据进行推理与论证，准确辨析易混概念 科学探究 第3、13、17、19题 能说明实验材料的选择原理，预测实验结果并进行归因分析 社会责任 第18题 能认识细胞膜结构研究在疾病检测、药物递送等领域的应用价值，增强健康意识 （三）批改与反馈建议 1. 批改方式：建议全批全改，重点关注第8、12、16、18题等易错题；选做题（第19题）可采用面批或展示性评价。 2. 讲评安排：用约5分钟核对基础题答案，15分钟进行错题归因讲评（概念混淆／审题不细／推理不严谨／图文信息获取不足），10分钟变式巩固。 3. 反馈跟进：引导学生填写自评栏，建立班级错题档案；对“待提高”等级学生进行个别辅导，一周后组织二次过关。 4. 结果运用：统计各素养维度得分情况，诊断班级达成水平，反哺下一节“细胞器之间的分工合作”的教学设计。 《细胞膜的结构和功能》课时作业 （人教版2019　必修第一册　第3章第1节） 班级：____________　姓名：____________　学号：____________　得分：____________ 一、单项选择题（本题共15小题，每小题4分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。） A组　基础巩固（第1～10题，每题4分，共40分） （紧扣教材核心概念，巩固基础知识） 1.【生命观念】细胞膜是细胞的边界。下列关于细胞膜功能的叙述，错误的是（　　） A. 将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定 B. 细胞膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段 C. 细胞膜能控制物质进出细胞，可完全阻止对细胞有害的物质进入细胞 D. 精子和卵细胞之间的识别和结合与细胞膜有关 2.【生命观念】下列现象没有体现细胞膜“进行细胞间的信息交流”功能的是（　　） A. 激素随血液到达全身各处，与靶细胞膜上的受体结合 B. 高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接 C. 水分子借助水通道蛋白进出细胞 D. 精子与卵细胞的识别和结合 3.【科学探究】为获得较纯净的细胞膜，研究人员常选用人或哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料。下列不属于该选材理由的是（　　） A. 红细胞没有细胞壁，细胞易吸水涨破 B. 红细胞没有细胞核和众多细胞器，易获得较纯净的细胞膜 C. 红细胞取材方便，可从血液中直接获得 D. 红细胞膜的面积在所有细胞中最大 4.【科学思维】1895年，Overton用500多种化学物质对细胞膜的透性进行了上万次实验，发现脂溶性物质比非脂溶性物质更容易通过细胞膜。这一发现使人们推测（　　） A. 细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质 B. 细胞膜是由脂质组成的 C. 细胞膜具有选择透过性 D. 细胞膜中的蛋白质分子对称分布 5.【科学思维】1925年，荷兰科学家Gorter和Grendel用丙酮提取红细胞膜中的脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层面积约为红细胞表面积的2倍。该实验结果支持的结论是（　　） A. 细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层 B. 构成细胞膜的主要脂质是磷脂 C. 细胞膜中的蛋白质分子呈对称分布 D. 细胞膜具有选择透过性 6.【生命观念】磷脂分子是细胞膜的主要成分之一。下列有关磷脂分子和磷脂双分子层的叙述，错误的是（　　） A. 磷脂分子具有亲水性的头部和疏水性的尾部 B. 磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架 C. 磷脂双分子层的内部是疏水的，水溶性分子或离子不能自由通过 D. 磷脂双分子层中，两层磷脂分子的疏水尾部都朝向膜的外表面 7.【生命观念】下列关于细胞膜流动镶嵌模型的叙述，错误的是（　　） A. 蛋白质分子以镶在、部分嵌入或贯穿等方式分布于磷脂双分子层中 B. 磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性 C. 磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的 D. 糖蛋白分布于细胞膜的内外两侧，与细胞识别有关 8.【科学思维】下列实例能体现细胞膜具有流动性（结构特点）的是（　　） ①白细胞吞噬病菌　②变形虫的变形运动　③浆细胞分泌抗体　④葡萄糖进入人体红细胞　⑤蔗糖分子进入洋葱鳞片叶外表皮细胞 A. ①②③ B. ①③④ C. ②④⑤ D. ①②⑤ 9.【生命观念】功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量越多。下列细胞中，其细胞膜上蛋白质的种类和数量最可能最丰富的是（　　） A. 成熟的红细胞 B. 肾小管上皮细胞 C. 洋葱鳞片叶外表皮细胞 D. 口腔上皮细胞 10.【生命观念】细胞膜的选择透过性既与磷脂双分子层有关，也与膜上的蛋白质有关。下列相关叙述正确的是（　　） A. 水、氧气、二氧化碳等都不能自由通过磷脂双分子层 B. 氨基酸、核苷酸等小分子都能自由通过细胞膜 C. 蛋白质等大分子物质不能通过细胞膜排出细胞外 D. 脂溶性物质较容易通过细胞膜，水溶性分子或离子不易自由通过 B组　能力提升（第11～15题，每题4分，共20分） （侧重科学思维与证据推理，注意易混概念的辨析） 11.【科学思维】1970年，Frye和Edidin做了荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验：用发不同颜色荧光的染料分别标记两种细胞膜上的蛋白质，诱导细胞融合。刚融合时，融合细胞一半发一种荧光，另一半发另一种荧光；在37 ℃下培养40 min后，两种荧光均匀分布。下列相关叙述错误的是（　　） A. 该实验证明了细胞膜具有流动性 B. 荧光均匀分布与膜蛋白的运动有关 C. 若将培养温度适当降低，荧光均匀分布所需时间将延长 D. 该实验证明了细胞膜的功能特性是具有选择透过性 12.【科学思维】罗伯特森曾在电镜下观察到细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构，据此提出“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层静态结构模型。该模型不能解释下列哪一现象，因而被后来的流动镶嵌模型修正（　　） A. 细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质 B. 细胞的生长、变形虫的变形运动和细胞融合 C. 磷脂分子头部亲水、尾部疏水 D. 细胞膜外表面有糖蛋白分布 13.【科学探究】台盼蓝染液常用于鉴别细胞死活：死细胞被染成蓝色，活细胞不着色。下列相关叙述错误的是（　　） A. 台盼蓝染色法可用于鉴别细胞的死活 B. 死细胞被染成蓝色，是因为细胞膜失去了选择透过性 C. 活细胞不着色，体现了细胞膜能控制物质进出细胞 D. 台盼蓝能进入活细胞，但活细胞能将其分解 14.【生命观念】细胞在癌变过程中，细胞膜的成分会发生改变，有的会产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质，临床上常检测这些物质作为判断机体是否发生肿瘤的参考。下列相关叙述正确的是（　　） A. 细胞膜的结构特点是具有选择透过性，功能特点是具有一定的流动性 B. 细胞癌变时，细胞膜的成分会发生改变 C. 细胞膜上的糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白 D. 细胞膜内外两侧的蛋白质种类和数量完全相同 15.【生命观念】糖蛋白分布于细胞膜的外表面，与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能密切相关。下列过程与细胞膜上糖蛋白直接相关的是（　　） ①胰岛素与靶细胞结合　②精子与卵细胞相互识别　③白细胞识别并吞噬病菌　④小肠上皮细胞吸收葡萄糖 A. ①②③ B. ①②④ C. ①③④ D. ②③④ 二、非选择题（本题共3小题，第16题12分，第17题14分，第18题14分，共40分。） 16.【科学思维】细胞膜结构的探索历程，是一部科学假说不断被修正与完善的历史。请分析以下材料并回答问题。（12分） 材料一：1895年，Overton发现脂溶性物质比非脂溶性物质更容易通过细胞膜。 材料二：1925年，Gorter和Grendel用丙酮提取红细胞膜中的脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层面积约为红细胞表面积的2倍。 材料三：1935年，丹尼利（Danielli）和戴维森（Davson）研究发现，细胞膜的表面张力明显低于油—水界面的表面张力，据此推测细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质。 材料四：1959年，罗伯特森（Robertson）在电镜下看到细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构，提出“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层静态结构模型。 材料五：后来，冰冻蚀刻等新技术显示蛋白质在膜中的分布并不对称；1970年Frye和Edidin的荧光标记细胞融合实验进一步表明，构成膜的蛋白质分子是可以运动的。1972年，辛格（Singer）和尼科尔森（Nicolson）在总结前人研究的基础上提出流动镶嵌模型。 （1）材料一中Overton的发现，使人们最初推测细胞膜是由______组成的。（2分） （2）材料二的实验结果说明______。（3分）该实验的局限性主要有______（答出一点即可）。（2分） （3）材料四中的静态模型不能解释的生活实例有______（至少举两例）。（3分） （4）综合上述材料，谈谈你对“科学理论的形成是一个不断修正与完善的过程”这一观点的理解。（2分） 17.【科学探究】为验证细胞膜的功能，某学习小组设计并开展了以下三项实验，请分析回答问题。（14分） 实验一：用荧光染料分别标记小鼠细胞和人细胞膜上的蛋白质，诱导两种细胞融合，在37 ℃下培养并观察。 实验二：用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞、0.3 g/mL的蔗糖溶液和适宜浓度的尿素溶液进行质壁分离及复原实验。 实验三：用荧光染料标记胰岛素（蛋白质类激素），将其加入含有靶细胞的培养液中，观察荧光分布。 （1）实验一中，若观察到______，则说明细胞膜具有流动性；若将培养温度降至4 ℃，荧光均匀分布所需时间将______，原因是______。（5分） （2）实验二中，将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞置于0.3 g/mL的蔗糖溶液中，可观察到______现象，说明细胞膜具有______（功能特性）；若将已发生质壁分离的细胞置于适宜浓度的尿素溶液中，细胞会______，原因是______。（6分） （3）实验三中，荧光标记的胰岛素能与靶细胞膜上的______结合，该过程体现了细胞膜具有______的功能。（3分） 18.（新情境）【社会责任】脂质体与人工膜的应用。脂质体是由磷脂双分子层构成的球形囊泡，内部为水相环境，结构类似于细胞膜，可作为药物载体。新冠mRNA疫苗采用脂质纳米颗粒（LNP）包裹mRNA，将其递送入细胞。人工肾（血液透析）则利用人工合成膜替代病变的肾小球滤过膜，这种人工膜以高分子材料为骨架，一般不含蛋白质。请回答下列问题：（14分） （1）脂质体与细胞膜在结构上的相似之处是______；与生物膜相比，脂质体的功能较为单一，原因是______。（4分） （2）脂质体能与细胞膜融合并将药物送入细胞，这依赖于细胞膜具有______；温度、pH、脂质组成等因素会影响融合效率，其原因是这些因素会影响______。（4分） （3）若用脂质体包裹药物，水溶性药物应放在脂质体的______（填“内部水相”或“磷脂双层中”），脂溶性药物应放在______。请从结构与功能相适应的角度，说明磷脂分子“头部亲水、尾部疏水”的特性在药物递送中的应用价值。（6分） 三、素养挑战（选做题，共10分，不计入总分） 19.（探究·开放）【科学探究】设计实验探究温度对细胞膜流动性的影响。教材“荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验”可证明细胞膜具有流动性。请参考该实验的原理和方法，设计实验探究温度对细胞膜流动性的影响。要求： （1）写出实验原理； （2）写出简要的实验步骤； （3）写出预期结果和结论； （4）指出实验的自变量和因变量。 学习反思（自评栏） 评价项目 自评记录 我已掌握的核心概念 □ 细胞膜的功能　　□ 细胞膜的成分　　□ 流动镶嵌模型　　□ 膜的流动性与选择透过性 我的错题号 错因分析 □ 概念混淆　　□ 审题不细　　□ 图文信息获取不足　　□ 推理不严谨　　□ 其他：____________ 我想追问的问题 参考答案与解析（教师版） 一、单项选择题 1. C　细胞膜控制物质进出细胞是相对的，环境中对细胞有害的物质（如某些病毒、病菌）仍有可能进入细胞，使生物体患病。 2. C　水分子借助水通道蛋白进出细胞属于物质的跨膜运输，不能体现细胞间的信息交流。细胞间信息交流的主要方式有三种：通过化学物质（如激素）传递、相邻细胞的细胞膜直接接触、相邻细胞间形成通道。 3. D　选材的关键是获得“较纯净”的细胞膜：哺乳动物成熟红细胞无细胞壁、无细胞核和众多细胞器，吸水涨破后内容物流出，经差速离心即可得到较纯净的细胞膜；并非因为红细胞膜的面积最大。 4. B　依据“相似相溶”原理，脂溶性物质更易通过细胞膜，据此推测膜由脂质组成；膜中除脂质外还含有蛋白质，是后来通过化学分析等方法证实的。 5. A　单分子层面积约为红细胞表面积的2倍，说明膜中脂质分子排列为连续的两层。“磷脂是构成膜的主要脂质”是后来化学分析得出的结论，该实验本身不能得出。 6. D　磷脂双分子层中，两层磷脂分子的亲水头部分别朝向膜的内外两侧（这与细胞膜两侧都是水溶液的环境相适应），疏水尾部相对朝向膜内侧。 7. D　糖蛋白只分布于细胞膜的外表面，与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能密切相关。 8. A　白细胞吞噬病菌、变形虫的变形运动、浆细胞分泌抗体（胞吐）均依赖膜的流动性；葡萄糖进入红细胞为协助扩散，蔗糖分子不能通过细胞膜进入成熟植物细胞，二者体现的是膜的选择透过性。 9. B　肾小管上皮细胞通过细胞膜重吸收水、葡萄糖、氨基酸、无机盐等多种物质，膜上载体蛋白、通道蛋白的种类和数量多，细胞膜功能最复杂。 10. D　水、O₂、CO₂等可自由通过磷脂双分子层；氨基酸、核苷酸等需载体蛋白协助才能通过细胞膜；蛋白质等大分子可通过胞吐排出细胞。 11. D　该实验证明的是细胞膜的结构特点——具有一定的流动性；细胞膜的功能特性（选择透过性）需通过物质跨膜运输实验加以证明。 12. B　静态模型认为膜的结构固定不变，无法解释细胞的生长（膜面积增大）、变形虫的变形运动、细胞融合等依赖膜流动性的生命现象。 13. D　活细胞的细胞膜具有选择透过性，台盼蓝不能进入活细胞，故活细胞不着色；死细胞的细胞膜失去选择透过性，台盼蓝进入并将其染成蓝色。 14. B　A项说反了：结构特点是具有一定的流动性，功能特点是具有选择透过性；C项错误：糖类也可与脂质结合形成糖脂；D项错误：蛋白质在膜内外两侧的分布是不对称的。 15. A　胰岛素与靶细胞膜上的受体（糖蛋白）结合、精子与卵细胞相互识别、白细胞识别病菌均与糖蛋白直接相关；小肠上皮细胞通过载体蛋白吸收葡萄糖，与糖蛋白的识别功能无直接关系。 二、非选择题 16.（12分） （1）脂质（2分） （2）细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层（或答“构成细胞膜的脂质为双分子层”）（3分）　局限性：丙酮提取的脂质不完整（脂质提取不完全），使测得的单分子层面积偏小；红细胞膜表面积的估算存在误差；该实验无法确定蛋白质在膜中的分布（答出一点即可，2分） （3）细胞的生长（膜面积增大）、变形虫的变形运动、白细胞吞噬病菌、细胞融合等（3分，答出两例即可） （4）科学理论建立在实验证据和技术手段的基础之上；随着新证据、新技术的出现，原有理论不断被修正、补充与完善；科学理论的形成需要科学精神、科学思维和技术手段的结合；科学理论是不断发展的（2分，言之有理即可） 【命题意图】以科学史为载体，训练学生“基于事实和证据进行推理与论证”的科学思维，渗透科学本质教育。 17.（14分） （1）融合细胞表面由一半发一种荧光、一半发另一种荧光，逐渐变为两种荧光均匀分布（2分）　延长（1分）　温度降低，磷脂分子和蛋白质分子的运动速率减慢，膜的流动性减弱（2分） （2）质壁分离（细胞壁与原生质层逐渐分离，液泡体积变小、颜色变深）（2分）　选择透过性（1分）　自动复原（质壁分离复原）（1分）　尿素分子可以通过细胞膜进入细胞，使细胞液浓度逐渐升高，细胞吸水（2分） （3）受体（糖蛋白）（2分）　进行细胞间的信息交流（1分） 【命题意图】通过三组实验将“验证细胞膜的流动性、选择透过性和信息交流功能”转化为实验现象的分析与归因，训练科学探究中的结果预测能力。 18.（14分） （1）均以磷脂双分子层作为基本支架（2分）　脂质体只含磷脂等脂质，不含蛋白质和糖类，无法完成信息交流、主动运输等复杂的生命活动（2分） （2）一定的流动性（2分）　磷脂分子和蛋白质分子的运动速率（或答“膜的流动性”）（2分） （3）内部水相（1分）　磷脂双层中（1分）　应用价值：磷脂分子头部亲水、尾部疏水，使其能在水溶液中自发形成封闭的双分子层囊泡；其内部水相可包裹水溶性药物，磷脂双层中可嵌入脂溶性药物，从而模拟细胞膜的结构实现药物的靶向递送，提高疗效、减少副作用（4分，合理即可） 【命题意图】以新冠mRNA疫苗脂质纳米颗粒、人工肾等真实情境为载体，引导学生在应用中深化“结构与功能相适应”的生命观念，增强社会责任意识。 三、素养挑战（选做） 19.（10分） （1）实验原理：温度会影响磷脂分子和蛋白质分子的运动速率，从而影响细胞膜的流动性；借助荧光标记技术，可将细胞膜的流动性转化为“两种荧光均匀分布所需时间”这一可观察、可比较的指标。（2分） （2）实验步骤：①用发不同荧光的染料分别标记小鼠细胞和人细胞膜上的蛋白质；②将两种细胞分别均分为三组，诱导细胞融合；③将三组融合细胞分别置于25 ℃、37 ℃、45 ℃（或冰水、37 ℃、60 ℃水浴等，温度范围适宜即可）的恒温水浴中培养；④每隔相同时间在荧光显微镜下观察，记录两组荧光均匀分布所需的时间。（4分） （3）预期结果和结论：在适宜温度范围内，45 ℃组荧光均匀分布所需时间最短，25 ℃组最长，说明在一定范围内温度越高，细胞膜的流动性越强；若温度过高导致蛋白质变性、膜结构被破坏，则结果相反，故温度应控制在适宜范围内。（2分） （4）自变量：温度；因变量：细胞膜的流动性（可用荧光均匀分布所需时间表示）。（2分） 【命题意图】在教材经典实验的基础上进行变式探究，渗透控制变量、转换法等科学方法，供学有余力的学生选做，实现分层拔尖。 第 页　共 页 学科网（北京）股份有限公司 $