精品解析：江西南昌市南昌县莲塘第一中学2026-2027学年高一上学期9月作业检测生物试题

2026-2027学年度上学期高一9月纸质作业 生物学科 一、单选题：本题共12个小题，每小题2分，共24分。每小题只有一个选项符合题目要求。 1. 适时施肥可促进农作物生长，常用的化肥有氮肥、磷肥和钾肥等，有关说法正确的是（ ） A. 施肥时只需补充大量元素即可满足作物的生长 B. 施肥的同时需要浇水是因为无机盐溶解于水中才能被植物吸收 C. 作物吸收的P元素主要用来合成核糖、磷脂和NADPH等化合物 D. 作物吸收的N元素参与构成蛋白质，主要存在于氨基酸的R基中 2. 无土栽培技术已经被广泛应用。某蔬菜的无土栽培营养液的成分如表所示，下列说法错误的是（ ） NH4NO3 Ca3（PO4）2 K2CO3 FeSO4 MgSO4 H2O 1.0g 1.5g 0.8g 0.3g 0.25g 1000mL A. 表格中含有8种大量元素 B. MgSO4的含量关系到该植物的光合作用 C. Ca3（PO4）2中的元素可能参与了细胞膜的构成 D. 表格中的某些无机盐可能参与维持植物细胞液的酸碱平衡 3. 甘肃陇南的“武都油橄榄”是中国国家地理标志产品，其果肉呈黄绿色，子叶呈乳白色，均富含脂肪。由其生产的橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，可广泛用于食品、医药和化工等领域。下列叙述错误的是（ ） A. 不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，橄榄油在室温下通常呈液态 B. 苏丹Ⅲ染液处理油橄榄子叶，在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒 C. 油橄榄种子萌发过程中有机物的含量减少，有机物的种类不发生变化 D. 脂肪在人体消化道内水解后，可被小肠上皮细胞吸收 4. 细胞是生命活动的基本单位，也是最基本的生命系统，下列有关于细胞的叙述正确的是（ ） A. 细胞学说揭示了生物界的多样性和统一性 B. 病毒不能独立自主地完成繁殖过程，但属于生命系统 C. 阳光、空气和土壤等非生物成分可参与生命系统的组成 D. 发菜与生长在植物根部的根瘤菌在结构上都属于原核生物，且都属于自养型生物 5. 细胞是生命系统最基本的结构层次，美国细胞生物学家威尔逊曾经说过：“每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找”。下列有关叙述正确的是（ ） A. 神经细胞中的水和蛋白质分子属于生命系统的结构层次 B. 生命系统层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能 C. 细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入到分子水平 D. 一切生物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成 6. 兴趣小组同学使用高倍显微镜观察人血涂片过程中，先后观察到两个不同的视野，相关叙述正确的是（ ） A. 制作血涂片时应在载玻片上滴1滴清水，滴加血液样本后盖上盖玻片 B. 由视野甲变为乙，应先适当上升镜筒，然后转动转换器换上高倍物镜 C. 与视野甲相比，视野乙中细胞数目减少，体积增大，亮度变暗 D. 若视野乙中物像不够清晰，可选用较大光圈并微调粗准焦螺旋 7. 如图所示四种不同生物，下列相关叙述正确的是（ ） A. 甲和乙的主要区别在于乙具有细胞壁 B. 丙和丁的主要区别在于丙具有拟核 C. 甲和丙的主要区别在于甲具有细胞结构 D. 乙和丁的主要区别在于丁没有叶绿素 8. 球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是（ ） A. 由球状蛋白的分子结构推测，这类蛋白多数可溶于水 B. 蛋白质变性后生物活性丧失是因为原有空间结构被破坏 C. 双缩脲试剂不能检验出高温加热后的球状蛋白是否变性 D. 蛋白质结构多样性的原因之一是氨基酸的空间结构差异大 9. 近年来，一些青少年因为追求过度苗条的身材而节食减肥，导致厌食症发生甚至威胁生命。下列关于该现象中与脂质相关的叙述，错误的是（ ） A. 过瘦的人易发生骨折，与皮下脂肪的含量减少有关 B. 过瘦的女性易发生月经不调甚至闭经，与性激素的分泌紊乱有关 C. 节食导致头晕乏力等症状，与人体内主要能源物质脂肪摄入不足有关 D. 过瘦导致低血脂危害心脏健康，与血液中脂肪酸和胆固醇的减少有关 10. 科学家已经发现了第21种和第22种作为蛋白质合成原料的氨基酸——硒代半胱氨酸和吡咯赖氨酸，它们都曾被认为只是由其他常见氨基酸修饰而进入蛋白质的，后来才发现它们也可以作为原料直接进入蛋白质中。硒代半胱氨酸也存在于人体中，吡咯赖氨酸只存在于甲烷菌中。下列关于组成蛋白质的氨基酸的说法，错误的是（ ） A. 组成人体蛋白质的氨基酸都含有C、H、O、N4种元素 B. 成年人体内必需氨基酸增加到9种，必须从外界环境中获取 C. 这两种氨基酸的结构也符合组成蛋白质的氨基酸的结构通式 D. 第21种和第22种氨基酸的理化性质不同，原因是二者的R基不同 11. 下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中能构成蛋白质的氨基酸各取一个，缩合成蛋白质，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（ ） ① ② ③ ④ ⑤ A. 3、3、2 B. 1、2、2 C. 1、3、2 D. 3、4、1 12. 在一定条件下，斐林试剂可与葡萄糖反应生成砖红色沉淀，去除沉淀后，测定溶液的吸光值，可用于计算葡萄糖含量。下表是用该方法检测不同样本的结果。下列叙述错误的是（ ） 样本编号 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 去除沉淀后溶液的吸光值 0.616 0.606 0.595 0.583 0.571 0.564 样本中的葡萄糖含量（mg/mL） 0.0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 A. 斐林试剂与葡萄糖反应生成砖红色沉淀需要水浴加热 B. 样本中葡萄糖含量越多，去除沉淀后溶液的蓝色越深 C. 吸光值的大小与样本中葡萄糖的含量和斐林试剂用量有关 D. 若吸光值为0.602，则葡萄糖含量介于0.1－0.2mg/mL之间 二、多选题：每小题至少有两个选项符合题目要求，每小题4分，漏选得2分，错选得0分。本题共4个小题，共16分。 13. 如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述不正确的是（ ） A. ①、②均属于还原糖，在水浴加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀 B. 据图分析④可能是几丁质，其广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中 C. 糖尿病患者饮食上注意尽量不食用甜味食品，米饭馒头类主食可放心食用 D. ⑤为肌糖原，主要分布在肌肉细胞中，是细胞的储能物质 14. 我国的“国宝”大熊猫栖息于长江上游海拔2400～3500的高山竹林中，喜食竹子尤喜嫩茎、竹笋，偶尔食肉。下列有关叙述正确的是（ ） A. 大熊猫生命活动的正常进行离不开体内各种细胞的密切合作 B. 高山竹林中的所有大熊猫和所有竹子共同形成了一个群落 C. 竹茎属于植物的器官，竹子没有系统这一生命系统层次 D. 竹林内所有动植物都是由细胞发育而来的，并由细胞和细胞产物构成 15. 农业谚语“水是庄稼血，肥是庄稼粮”、“缺镁后期株叶黄，老叶脉间变褐亡”等。说明水和无机盐在农作物的生长发育中有着重要作用。下列关于水和无机盐的叙述，正确的是（ ） A. 由于氢键的存在，水具有较高的比热容，有利于维持生命系统的稳定性 B. 将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐 C. 镁是构成叶绿素的元素之一，所以缺镁会导致叶片变黄 D. 虽然镁属于一种微量元素，但是对于生物体来说也是必不可少的、 16. 有研究表明，小麦种子成熟时，淀粉的形成与物质X的活性密切相关。为探究物质X的化学本质是否为蛋白质，研究小组进行了下表所示的实验。下列叙述正确的是（ ） 实验操作 实验组 对照组 物质X的溶液 2mL — 鸡蛋清稀释液 — 2mL 试剂Y 等量 等量 实验现象 ？ ？ A. 若将成熟小麦种子充分燃烧，所得灰烬主要是无机盐 B. 小麦种子在成熟过程中，淀粉的含量会发生变化 C. 使用试剂Y时，需将等量的A液和B液混合均匀后再注入 D. 若两组实验现象均为出现紫色，则物质X的化学本质是蛋白质 三、解答题：本题共5小题，共60分。 17. 幽门螺旋杆菌是目前已知唯一能在人体胃内长期存活的细菌，这种“藏”在胃里的细菌，不仅可能引发胃痛、反酸、胃胀、腹泻等不适，长期感染还会增加胃溃疡、胃癌的风险。更值得警惕的是，该细菌主要通过“口口传播”、“粪口传播”，家庭成员间极易交叉感染。回答下列问题： （1）幽门螺旋杆菌在生命系统中属于__________层次，其与胃黏膜细胞的统一性表现在____________________________（写出两点即可）。 （2）幽门螺旋杆菌通过附着在胃黏膜表面并利用胃黏膜细胞分泌的营养物质生存，推测其属于________生物。蓝细菌与幽门螺旋杆菌营养方式不同，原因是蓝细菌含有____________从而能进行光合作用。 （3）幽门螺旋杆菌感染治疗中会使用到阿莫西林，阿莫西林通过抑制细菌细胞壁的合成来发挥作用，当感染支原体肺炎时服用阿莫西林____________（填“能”或“不能”）达到杀灭支原体的作用，原因是________________________。 18. 种子萌发时要吸收大量的水和无机盐，下图是干燥的冬小麦种子在萌发过程中水分的吸收情况。据图回答下列问题： （1）在I阶段，冬小麦种子主要靠吸胀作用吸水，吸收的水分会与____________等物质结合，以结合水的形式存在。 （2）在Ⅲ阶段，冬小麦种子萌发、胚根长出，吸收的水分主要以自由水的形式存在，此种形式的水具有____________________________________（答出2点）等作用。 （3）萌发的种子长出胚根后，开始从土壤中吸收无机盐，细胞中大多数无机盐以____________形式存在。抽穗扬花期，若缺乏硼元素，小麦会出现“花而不实”的现象，说明无机盐具有_________的作用。 （4）寒冬时节，冬小麦中水的存在形式变化为________________________，以适应寒冷天气。此时，冬小麦的代谢水平____________。 19. 藜麦被联合国粮农组织认定为唯一一种能满足人类所需的全部营养的食物资源，被誉为“营养黄金”。某研究小组为了解藜麦种子萌发过程中营养价值较高的最适时期，研究了藜麦种子萌发过程中营养物质的变化情况，结果如图所示。 （1）种子中储藏着大量淀粉、脂质和蛋白质，不同植物的种子中，这些有机物的含量差异很大。等质量的油料种子与淀粉种子相比，油料种子萌发时O2消耗量更____________（填“多”或“少”），原因是____________________________________。 （2）据图分析可知，藜麦干种子中____________（填物质名称）的含量最高；在评价该成分的营养价值时，人们格外注重其中____________。这是因为________________________。 （3）藜麦细胞中的____________是主要的能源物质，常被形容为“生命的燃料”，它还是植物体内合成________________________的原料（写两种多糖）。 （4）种子萌发过程中，还原糖含量增加的原因可能是____________（答出两点即可）。 （5）藜麦种子萌发过程中脂肪会在细胞中酶的作用下，水解成____________。动物脂肪会分布在内脏器官周围，这些脂肪的作用是____________。 20. 谷歌科学家使用AlphaFold程序成功预测了几乎所有已知蛋白质如何折叠成3D形状，成功斩获2024年诺贝尔化学奖。众所周知，蛋白质的结构（下图示蛋白质的一→四级结构）决定了它的功能，因此AlphaFold识别2亿种蛋白质结构的能力让自己成为了帮助识别人类可以利用的新蛋白质的主力军。请回答下列问题： 蛋白质结构层次的比较 备注：①Lys—赖氨酸；Gly—甘氨酸；Leu—亮氨酸；Val—缬氨酸；Ala—丙氨酸；His—组氨酸②亚基：具有四级结构的蛋白质分子中，每条具有三级结构的多肽链单位称为亚基 （1）氨基酸的结构通式为：____________，在上图展示出来的几种氨基酸中，成年人必需从食物中获取的有____________（填氨基酸中文名称），下列有关蛋白质结构的叙述，错误的是____________ A．蛋白质多条肽链之间结构的稳定性均由二硫键（-S-S-）维系 B．蛋白质变性时其空间结构不一定受到破坏 C．蛋白质亚基之间能够形成氢键 D．拥有稳定的四级结构是所有蛋白质保持生物活性的必要条件 （2）下图为某种生物体内胰岛素结构图，该物质中-S-S-是由2个-SH脱去2个H形成。该胰岛素若水解需要消耗的水分子有____________个，由氨基酸形成该胰岛素时，减少的分子质量为____________。 （3）蛋白质分子的结构极其多样，原因是________________________。 21. 某兴趣小组利用颜色反应检测生物组织中的有机物，进行了如下几组实验。回答下列问题： 实验 分组 操作 现象 实验一 甲 ？ 蓝色 乙 2 mL待测样液+1 mL斐林试剂 砖红色沉淀 实验二 甲 ？ 浅蓝色 乙 2 mL豆浆+双缩脲试剂 ？ （1）据表分析，实验一和实验二检测的物质分别是________，其中需要水浴加热的是实验_______，实验二乙组预期的实验现象是________色。 （2）实验一和实验二中的甲组都是对照组，现有两种方案，方案一：等量待测样液，不加检测试剂：方案二：等量蒸馏水，加对应检测试剂。你认为方案_______合理，理由是_______。 （3）实验三是检测花生子叶中的脂肪，需要制作装片，步骤②是滴加体积分数为50%的酒精溶液，步骤①和③滴加的试剂分别是________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2026-2027学年度上学期高一9月纸质作业 生物学科 一、单选题：本题共12个小题，每小题2分，共24分。每小题只有一个选项符合题目要求。 1. 适时施肥可促进农作物生长，常用的化肥有氮肥、磷肥和钾肥等，有关说法正确的是（ ） A. 施肥时只需补充大量元素即可满足作物的生长 B. 施肥的同时需要浇水是因为无机盐溶解于水中才能被植物吸收 C. 作物吸收的P元素主要用来合成核糖、磷脂和NADPH等化合物 D. 作物吸收的N元素参与构成蛋白质，主要存在于氨基酸的R基中 【答案】B 【解析】 【分析】化合物的元素组成：（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有S；（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；（4）糖类的组成元素为C、H、O。 【详解】A、施肥时除了补充大量元素外，也许补充微量元素如B、Zn等，A错误； B、矿质元素大多数是以离子形式被植物吸收的，所以施肥的同时往往适当浇水是因为矿质元素溶解在水中容易被植物吸收，B正确； C、核糖的元素组成是C、H、O，不含P元素，C错误； D、氮元素参与构成蛋白质，主要存在于蛋白质的肽键中，D错误。 故选B。 2. 无土栽培技术已经被广泛应用。某蔬菜的无土栽培营养液的成分如表所示，下列说法错误的是（ ） NH4NO3 Ca3（PO4）2 K2CO3 FeSO4 MgSO4 H2O 1.0g 1.5g 0.8g 0.3g 0.25g 1000mL A. 表格中含有8种大量元素 B. MgSO4的含量关系到该植物的光合作用 C. Ca3（PO4）2中的元素可能参与了细胞膜的构成 D. 表格中的某些无机盐可能参与维持植物细胞液的酸碱平衡 【答案】A 【解析】 【分析】细胞中元素分为大量元素和微量元素，化合物分为有机物和无机物。无机物包括水和无机盐。 【详解】A、 营养液成分中N、H、O、Ca、P、K、C、S、Mg都属于大量元素，共有9种大量元素，A错误； B、 Mg是叶绿素的组成成分，而叶绿素与光合作用有关，故MgSO4的含量关系到该植物的光合作用，B正确； C、 细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质，脂质中含量最多的是磷脂，磷脂中含有P，因此Ca3（PO4）2中的P元素可参与细胞膜的构成，C正确； D、 某些无机盐具有维持细胞酸碱平衡的作用，如K2CO3、Ca3（PO4）2，D正确。 故选A。 3. 甘肃陇南的“武都油橄榄”是中国国家地理标志产品，其果肉呈黄绿色，子叶呈乳白色，均富含脂肪。由其生产的橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，可广泛用于食品、医药和化工等领域。下列叙述错误的是（ ） A. 不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，橄榄油在室温下通常呈液态 B. 苏丹Ⅲ染液处理油橄榄子叶，在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒 C. 油橄榄种子萌发过程中有机物的含量减少，有机物的种类不发生变化 D. 脂肪在人体消化道内水解后，可被小肠上皮细胞吸收 【答案】C 【解析】 【详解】A、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的熔点较低，不容易凝固，橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸，在室温下通常呈液态，A正确； B、油橄榄子叶富含脂肪，脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，因此在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒，B正确； C、油橄榄中脂肪含量多，初期脂肪先转变为糖类，糖类的含氧量高，故有机物的含量是先增加后减少，但由于发生了有机物的转化，故有机物的种类增多，C错误； D、脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，脂肪在人体消化道内水解为脂肪酸和甘油后，可被小肠上皮细胞吸收，D正确。 4. 细胞是生命活动的基本单位，也是最基本的生命系统，下列有关于细胞的叙述正确的是（ ） A. 细胞学说揭示了生物界的多样性和统一性 B. 病毒不能独立自主地完成繁殖过程，但属于生命系统 C. 阳光、空气和土壤等非生物成分可参与生命系统的组成 D. 发菜与生长在植物根部的根瘤菌在结构上都属于原核生物，且都属于自养型生物 【答案】C 【解析】 【详解】A、细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，没有揭示多样性，A错误； B、病毒必须依赖宿主细胞进行增殖，所以不属于生命系统，因为最小的生命系统是细胞，B错误； C、生态系统组分是指组成生态系统的物质，包括生物部分和非生物部分。非生物部分包括阳光、空气、无机盐、有机质、岩石等，生物部分包括生产者、消费者和分解者，因此阳光、空气等非生物成分可参与生命系统的组成，C正确； D、发菜属于蓝细菌，是能进行光合作用的自养原核生物，根瘤菌和豆科植物共生，是由植物提供营养的异养原核生物，D错误。 5. 细胞是生命系统最基本的结构层次，美国细胞生物学家威尔逊曾经说过：“每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找”。下列有关叙述正确的是（ ） A. 神经细胞中的水和蛋白质分子属于生命系统的结构层次 B. 生命系统层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能 C. 细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入到分子水平 D. 一切生物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成 【答案】B 【解析】 【详解】A、细胞是最基本的生命系统结构层次，分子不属于生命系统结构层次，A错误； B、生命系统层层相依，由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈，又各自有特定的组成、结构和功能，B正确； C、细胞学说使人们对生命的认识由个体水平进入到细胞水平，C错误； D、细胞学说提出：一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成的，D错误。 6. 兴趣小组同学使用高倍显微镜观察人血涂片过程中，先后观察到两个不同的视野，相关叙述正确的是（ ） A. 制作血涂片时应在载玻片上滴1滴清水，滴加血液样本后盖上盖玻片 B. 由视野甲变为乙，应先适当上升镜筒，然后转动转换器换上高倍物镜 C. 与视野甲相比，视野乙中细胞数目减少，体积增大，亮度变暗 D. 若视野乙中物像不够清晰，可选用较大光圈并微调粗准焦螺旋 【答案】C 【解析】 【详解】A、制作血涂片时，应在载玻片上滴加生理盐水，而不是清水。因为生理盐水的浓度与人体细胞内液浓度相近，能维持血细胞的正常形态；若滴清水，血细胞会因吸水而涨破，A错误； B、由低倍镜换高倍镜（视野甲变为乙）时，不需要上升镜筒，直接转动转换器换上高倍物镜即可。因为高倍物镜的工作距离较短，上升镜筒可能会导致找不到物像，B错误； C、显微镜的放大倍数越大，看到的细胞数目越少，细胞体积越大，同时视野亮度会变暗。视野乙是高倍镜下的视野，与低倍镜下的视野甲相比，符合细胞数目减少、体积增大、亮度变暗的特点，C正确； D、若视野乙中物像不够清晰，应调节细准焦螺旋。较大光圈的作用是调节视野的亮度，而不是使物像清晰，D错误。 故选C。 7. 如图所示四种不同生物，下列相关叙述正确的是（ ） A. 甲和乙的主要区别在于乙具有细胞壁 B. 丙和丁的主要区别在于丙具有拟核 C. 甲和丙的主要区别在于甲具有细胞结构 D. 乙和丁的主要区别在于丁没有叶绿素 【答案】C 【解析】 【分析】题图分析，甲、乙为原核生物，丙为非细胞生物，丁为真核生物。 【详解】A、甲和乙均为原核细胞，均具有细胞壁，A错误； B、丙为病毒，不具有细胞结构，丁为真核生物，丙和丁的主要区别在于丙不具有细胞结构，B错误 C、甲为原核细胞，丙为非细胞生物病毒，二者的主要区别在于甲具有细胞结构，C正确； D、乙为原核细胞，丁为真核细胞，二者的主要区别在于丁具有真正的细胞核，D错误。 故选C。 8. 球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是（ ） A. 由球状蛋白的分子结构推测，这类蛋白多数可溶于水 B. 蛋白质变性后生物活性丧失是因为原有空间结构被破坏 C. 双缩脲试剂不能检验出高温加热后的球状蛋白是否变性 D. 蛋白质结构多样性的原因之一是氨基酸的空间结构差异大 【答案】D 【解析】 【详解】A、球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。即球状蛋白极性基团（亲水基团）分布于外侧，使其易溶于水，A正确； B、蛋白质变性是空间结构被破坏（如氢键断裂），导致生物活性丧失，但肽键未被破坏，B正确； C、双缩脲试剂检测的是肽键，高温变性仅破坏空间结构，肽键仍存在，故仍能发生紫色反应，无法据此判断是否变性，C正确； D、蛋白质结构多样性的原因是氨基酸的种类、数量、排列顺序及肽链的空间结构差异，氨基酸本身为小分子物质，其空间结构无显著差异，D错误。 9. 近年来，一些青少年因为追求过度苗条的身材而节食减肥，导致厌食症发生甚至威胁生命。下列关于该现象中与脂质相关的叙述，错误的是（ ） A. 过瘦的人易发生骨折，与皮下脂肪的含量减少有关 B. 过瘦的女性易发生月经不调甚至闭经，与性激素的分泌紊乱有关 C. 节食导致头晕乏力等症状，与人体内主要能源物质脂肪摄入不足有关 D. 过瘦导致低血脂危害心脏健康，与血液中脂肪酸和胆固醇的减少有关 【答案】C 【解析】 【详解】A、动物体内的脂肪具有保温、缓冲和减压的作用，因此过瘦的人易发生骨折，与脂肪减少导致的缓冲、减压功能减弱有关，A正确； B、性激素能促进人和动物生殖器官的发育，维持第二性征，因此过瘦的女性易发生月经不调甚至闭经，与性激素的分泌紊乱有关，B正确； C、人体内主要能源物质是糖类，不是脂肪，脂肪是细胞中良好的储能物质，C错误； D、脂肪酸可参与构成磷脂，磷脂和胆固醇都是动物细胞膜的组成成分，血液中脂肪酸和胆固醇的含量过低会影响心脏健康，因此过瘦导致低血脂危害心脏健康，与血液中脂肪酸和胆固醇的减少有关，D正确。 10. 科学家已经发现了第21种和第22种作为蛋白质合成原料的氨基酸——硒代半胱氨酸和吡咯赖氨酸，它们都曾被认为只是由其他常见氨基酸修饰而进入蛋白质的，后来才发现它们也可以作为原料直接进入蛋白质中。硒代半胱氨酸也存在于人体中，吡咯赖氨酸只存在于甲烷菌中。下列关于组成蛋白质的氨基酸的说法，错误的是（ ） A. 组成人体蛋白质的氨基酸都含有C、H、O、N4种元素 B. 成年人体内必需氨基酸增加到9种，必须从外界环境中获取 C. 这两种氨基酸的结构也符合组成蛋白质的氨基酸的结构通式 D. 第21种和第22种氨基酸的理化性质不同，原因是二者的R基不同 【答案】B 【解析】 【分析】 蛋白质的基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸大约有20种，题干信息显示科学家发现了第21种和第22种作为蛋白质合成原料的氨基酸——硒代半胱氨酸和吡咯赖氨酸，其中硒代半胱氨酸也存在于人体中，吡咯赖氨酸只存在于甲烷菌中，可见组成人体蛋白质的氨基酸有21种。 【详解】A、组成人体的21种氨基酸都符合氨基酸的结构通式，都含有C、H、O、N4种元素，A正确； B、硒代半胱氨酸是人体可以合成的，属于非必需氨基酸，因此成年人体内必需氨基酸仍然是8种，B错误； C、第21种和第22种氨基酸都是构成生物体中蛋白质的基本单位，符合氨基酸的结构通式，C正确； D、第21种和第22种氨基酸的基本通式相同，两者R基不同导致了理化性质不同，D正确。 故选B。 11. 下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中能构成蛋白质的氨基酸各取一个，缩合成蛋白质，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（ ） ① ② ③ ④ ⑤ A. 3、3、2 B. 1、2、2 C. 1、3、2 D. 3、4、1 【答案】B 【解析】 【详解】根据题图分析：氨基酸是组成蛋白质的基本单位，其结构通式为 ，可见每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连接在同一个碳原子上。②不存在羧基，因此不属于组成蛋白质的氨基酸，⑤氨基和羧基没有连接在同一个碳原子上，因此不属于组成蛋白质的氨基酸，因此，题中①③④属于组成蛋白质的氨基酸。由于氨基酸④的R基中有1个羧基，因此由①③④三个氨基酸脱水缩合形成的三肽中含有1个氨基和2个羧基，形成的肽键数目=氨基酸数目-肽链数=3-1=2个，B正确。 12. 在一定条件下，斐林试剂可与葡萄糖反应生成砖红色沉淀，去除沉淀后，测定溶液的吸光值，可用于计算葡萄糖含量。下表是用该方法检测不同样本的结果。下列叙述错误的是（ ） 样本编号 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 去除沉淀后溶液的吸光值 0.616 0.606 0.595 0.583 0.571 0.564 样本中的葡萄糖含量（mg/mL） 0.0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 A. 斐林试剂与葡萄糖反应生成砖红色沉淀需要水浴加热 B. 样本中葡萄糖含量越多，去除沉淀后溶液的蓝色越深 C. 吸光值的大小与样本中葡萄糖的含量和斐林试剂用量有关 D. 若吸光值为0.602，则葡萄糖含量介于0.1－0.2mg/mL之间 【答案】B 【解析】 【分析】斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中。 【详解】A、葡萄糖属于还原糖，斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，会产生砖红色沉淀，A正确； B、由表格内容可知，葡萄糖含量越高，吸光值越小，样本中葡萄糖含量越多，去除沉淀后，溶液中铜离子越少，溶液的蓝色越浅，B错误； C、吸光值与溶液的浓度有关，故与样本的葡萄糖含量和斐林试剂的用量有关，C正确； D、由表格内容可知，葡萄糖含量越高，吸光值越小，对照表格可知，若某样本的吸光值为0.602，则其葡萄糖含量在0.1mg/mL～0.2mg/mL之间，D正确。 故选B。 二、多选题：每小题至少有两个选项符合题目要求，每小题4分，漏选得2分，错选得0分。本题共4个小题，共16分。 13. 如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述不正确的是（ ） A. ①、②均属于还原糖，在水浴加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀 B. 据图分析④可能是几丁质，其广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中 C. 糖尿病患者饮食上注意尽量不食用甜味食品，米饭馒头类主食可放心食用 D. ⑤为肌糖原，主要分布在肌肉细胞中，是细胞的储能物质 【答案】ABC 【解析】 【分析】①、②、③分别代表单糖、二糖、多糖，其中单糖不能继续水解；多糖种类有淀粉、糖原、纤维素和几丁质，糖原包括肝糖原和肌糖原；蔗糖和多糖不是还原糖；纤维素不是储能物质。 【详解】A、①是单糖，②是二糖，还原糖包括①中单糖以及二糖中的麦芽糖和乳糖，②中的蔗糖不属于还原搪，A错误； B、③是多糖，种类有淀粉、糖原、纤维素，几丁质含有N元素，故④不可能是几丁质，可能是纤维素，B错误； C、米饭和馒头中富含淀粉，淀粉经过消化分解的产物是葡萄糖，葡萄糖大量吸收进入血液会引起血糖水平上升，因此对于米饭、馒头等主食也要定量摄入，C错误； D、⑤为肌糖原，主要分布在肌肉细胞中，是细胞的储能物质，D正确。 故选ABC 14. 我国的“国宝”大熊猫栖息于长江上游海拔2400～3500的高山竹林中，喜食竹子尤喜嫩茎、竹笋，偶尔食肉。下列有关叙述正确的是（ ） A. 大熊猫生命活动的正常进行离不开体内各种细胞的密切合作 B. 高山竹林中的所有大熊猫和所有竹子共同形成了一个群落 C. 竹茎属于植物的器官，竹子没有系统这一生命系统层次 D. 竹林内所有动植物都是由细胞发育而来的，并由细胞和细胞产物构成 【答案】ACD 【解析】 【详解】A、大熊猫是多细胞动物，需要依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，A正确； B、群落是在同一时间内、占据一定空间的相互之间有直接或间接联系的各种生物种群的集合，故高山竹林中的所有大熊猫和所有竹子不能构成群落，B错误； C、竹茎、竹叶、竹根属于植物的器官，竹子等植物没有系统这一生命系统层次，C正确； D、细胞学说指出“一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成”，因此根据细胞学说的观点，竹林内所有动植物都是由细胞发育而来的，并由细胞和细胞产物构成，D正确。 故选ACD。 15. 农业谚语“水是庄稼血，肥是庄稼粮”、“缺镁后期株叶黄，老叶脉间变褐亡”等。说明水和无机盐在农作物的生长发育中有着重要作用。下列关于水和无机盐的叙述，正确的是（ ） A. 由于氢键的存在，水具有较高的比热容，有利于维持生命系统的稳定性 B. 将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐 C. 镁是构成叶绿素的元素之一，所以缺镁会导致叶片变黄 D. 虽然镁属于一种微量元素，但是对于生物体来说也是必不可少的、 【答案】AC 【解析】 【详解】A、氢键的存在，水具有较高的比热容，使水具有缓和温度变化的作用，有利于维持生命系统的稳定性，A正确； B、将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是有机物，B错误； C、Mg2+是叶绿素的组成成分，叶绿素使植物呈现绿色，故缺镁会导致叶片发黄，C正确； D、镁是大量元素，D错误。 16. 有研究表明，小麦种子成熟时，淀粉的形成与物质X的活性密切相关。为探究物质X的化学本质是否为蛋白质，研究小组进行了下表所示的实验。下列叙述正确的是（ ） 实验操作 实验组 对照组 物质X的溶液 2mL — 鸡蛋清稀释液 — 2mL 试剂Y 等量 等量 实验现象 ？ ？ A. 若将成熟小麦种子充分燃烧，所得灰烬主要是无机盐 B. 小麦种子在成熟过程中，淀粉的含量会发生变化 C. 使用试剂Y时，需将等量的A液和B液混合均匀后再注入 D. 若两组实验现象均为出现紫色，则物质X的化学本质是蛋白质 【答案】ABD 【解析】 【详解】A、成熟小麦种子燃烧后，有机物分解为CO2和H2O，灰烬主要为无机盐，A正确； B、小麦种子成熟时，光合产物逐渐转化为淀粉储存，淀粉含量增加，B正确； C、试剂Y为双缩脲试剂，使用时需先加A液1mL（NaOH）摇匀，再加4滴B液（CuSO4），无需混合，C错误； D、若两组均显紫色，说明物质X与鸡蛋清（蛋白质）均能与双缩脲试剂反应，可推断X的化学本质是蛋白质，D正确。 三、解答题：本题共5小题，共60分。 17. 幽门螺旋杆菌是目前已知唯一能在人体胃内长期存活的细菌，这种“藏”在胃里的细菌，不仅可能引发胃痛、反酸、胃胀、腹泻等不适，长期感染还会增加胃溃疡、胃癌的风险。更值得警惕的是，该细菌主要通过“口口传播”、“粪口传播”，家庭成员间极易交叉感染。回答下列问题： （1）幽门螺旋杆菌在生命系统中属于__________层次，其与胃黏膜细胞的统一性表现在____________________________（写出两点即可）。 （2）幽门螺旋杆菌通过附着在胃黏膜表面并利用胃黏膜细胞分泌的营养物质生存，推测其属于________生物。蓝细菌与幽门螺旋杆菌营养方式不同，原因是蓝细菌含有____________从而能进行光合作用。 （3）幽门螺旋杆菌感染治疗中会使用到阿莫西林，阿莫西林通过抑制细菌细胞壁的合成来发挥作用，当感染支原体肺炎时服用阿莫西林____________（填“能”或“不能”）达到杀灭支原体的作用，原因是________________________。 【答案】（1） ①. 细胞、个体 ②. 都具有细胞膜、细胞质、核糖体，均以DNA作为遗传物质 （2） ①. 异养（或寄生） ②. 叶绿素和藻蓝素 （3） ①. 不能 ②. 支原体没有细胞壁，阿莫西林抑制细胞壁合成 【解析】 【小问1详解】 幽门螺旋杆菌（原核生物）是单细胞生物，既属于细胞层次，又属于个体层次。其与胃粘膜细胞（真核细胞）的统一性表现在具有相似的细胞膜、细胞质、核糖体，都以DNA作为遗传物质。 【小问2详解】 幽门螺旋杆菌不能制造有机物，通过附着在胃黏膜表面并利用胃黏膜细胞分泌的营养物质生存，属于异养生物。蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，属于自养生物。 【小问3详解】 阿莫西林通过抑制细菌细胞壁的合成来发挥作用，但支原体无细胞壁，因此，当感染支原体肺炎时服用阿莫西林不能达到杀灭支原体的作用。 18. 种子萌发时要吸收大量的水和无机盐，下图是干燥的冬小麦种子在萌发过程中水分的吸收情况。据图回答下列问题： （1）在I阶段，冬小麦种子主要靠吸胀作用吸水，吸收的水分会与____________等物质结合，以结合水的形式存在。 （2）在Ⅲ阶段，冬小麦种子萌发、胚根长出，吸收的水分主要以自由水的形式存在，此种形式的水具有____________________________________（答出2点）等作用。 （3）萌发的种子长出胚根后，开始从土壤中吸收无机盐，细胞中大多数无机盐以____________形式存在。抽穗扬花期，若缺乏硼元素，小麦会出现“花而不实”的现象，说明无机盐具有_________的作用。 （4）寒冬时节，冬小麦中水的存在形式变化为________________________，以适应寒冷天气。此时，冬小麦的代谢水平____________。 【答案】（1）多糖、蛋白质 （2）细胞中良好的溶剂、参与细胞中的某些代谢过程、运输营养和代谢废物等 （3） ①. 离子 ②. 维持细胞和生物体正常生命活动 （4） ①. 自由水转变为结合水，结合水的占比增加 ②. 下降 【解析】 【小问1详解】 Ⅰ阶段干燥种子无大液泡，依靠亲水性物质的吸胀作用吸水，蛋白质、多糖等亲水性物质与水结合形成结合水，结合水的核心功能是作为细胞结构的重要组成成分。 【小问2详解】 Ⅲ阶段冬小麦种子萌发、胚根长出，种子代谢活动旺盛，此时吸收的水分主要为自由水，自由水是细胞中良好的溶剂、参与细胞中的某些代谢过程、运输营养和代谢废物等功能。 【小问3详解】 细胞中大多数无机盐以离子形式存在；硼元素可调控花粉萌发和花粉管伸长，缺硼导致小麦无法完成受精出现“花而不实”，体现了无机盐对维持细胞和生物体正常生命活动的作用。 【小问4详解】 寒冬时结合水比例升高可避免细胞低温结冰损伤，因此部分自由水转变为结合水，导致结合水的占比增加，植株的抗逆性增强；自由水是代谢活动的介质，其含量降低会使细胞代谢水平下降，从而增强抗寒能力适应低温环境。 19. 藜麦被联合国粮农组织认定为唯一一种能满足人类所需的全部营养的食物资源，被誉为“营养黄金”。某研究小组为了解藜麦种子萌发过程中营养价值较高的最适时期，研究了藜麦种子萌发过程中营养物质的变化情况，结果如图所示。 （1）种子中储藏着大量淀粉、脂质和蛋白质，不同植物的种子中，这些有机物的含量差异很大。等质量的油料种子与淀粉种子相比，油料种子萌发时O2消耗量更____________（填“多”或“少”），原因是____________________________________。 （2）据图分析可知，藜麦干种子中____________（填物质名称）的含量最高；在评价该成分的营养价值时，人们格外注重其中____________。这是因为________________________。 （3）藜麦细胞中的____________是主要的能源物质，常被形容为“生命的燃料”，它还是植物体内合成________________________的原料（写两种多糖）。 （4）种子萌发过程中，还原糖含量增加的原因可能是____________（答出两点即可）。 （5）藜麦种子萌发过程中脂肪会在细胞中酶的作用下，水解成____________。动物脂肪会分布在内脏器官周围，这些脂肪的作用是____________。 【答案】（1） ①. 多 ②. 油料种子含有较多的脂肪，对于同质量的淀粉来说，脂肪含有更多的H，所以脂肪氧化分解时，需要消耗更多的氧气 （2） ①. 蛋白质 ②. 必需氨基酸的种类和含量 ③. 人体无法自身合成全部氨基酸，必需氨基酸必须从食物中获取 （3） ①. 葡萄糖 ②. 淀粉和纤维素 （4）淀粉水解、脂肪转化为还原糖 （5） ①. 甘油和脂肪酸 ②. 缓冲、减压，保护内脏器官 【解析】 【小问1详解】 由于油料种子含有较多的脂肪，对于同质量的淀粉来说，脂肪含有更多的H，所以脂肪氧化分解时，需要消耗更多的氧气。 【小问2详解】 从题图可知，蛋白质含量约22g/(100g)，远高于其他有机物，是干种子中含量最高的成分；人体无法自身合成必需氨基酸，必需氨基酸必须从食物中获取，因此评价蛋白质营养价值时格外关注必需氨基酸的种类和含量。 【小问3详解】 藜麦细胞中的主要能源物质是葡萄糖，葡萄糖常被形容为“生命的燃料”。藜麦（植物）细胞内可能含有的多糖是纤维素和淀粉，纤维素是植物细胞壁的主要成分，淀粉是植物细胞的储能物质。 【小问4详解】 淀粉可以水解为还原糖，图中脂肪含量在减少，推测脂肪减少的原因是脂肪转化为还原糖，因此种子萌发过程中，还原糖含量增加的原因可能是淀粉水解、脂肪转化为还原糖。 【小问5详解】 脂肪的组成单位是甘油和脂肪酸，所以脂肪可在脂肪酶催化下水解为甘油和脂肪酸；分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲、减压的作用，可以保护内脏器官。 20. 谷歌科学家使用AlphaFold程序成功预测了几乎所有已知蛋白质如何折叠成3D形状，成功斩获2024年诺贝尔化学奖。众所周知，蛋白质的结构（下图示蛋白质的一→四级结构）决定了它的功能，因此AlphaFold识别2亿种蛋白质结构的能力让自己成为了帮助识别人类可以利用的新蛋白质的主力军。请回答下列问题： 蛋白质结构层次的比较 备注：①Lys—赖氨酸；Gly—甘氨酸；Leu—亮氨酸；Val—缬氨酸；Ala—丙氨酸；His—组氨酸②亚基：具有四级结构的蛋白质分子中，每条具有三级结构的多肽链单位称为亚基 （1）氨基酸的结构通式为：____________，在上图展示出来的几种氨基酸中，成年人必需从食物中获取的有____________（填氨基酸中文名称），下列有关蛋白质结构的叙述，错误的是____________ A．蛋白质多条肽链之间结构的稳定性均由二硫键（-S-S-）维系 B．蛋白质变性时其空间结构不一定受到破坏 C．蛋白质亚基之间能够形成氢键 D．拥有稳定的四级结构是所有蛋白质保持生物活性的必要条件 （2）下图为某种生物体内胰岛素结构图，该物质中-S-S-是由2个-SH脱去2个H形成。该胰岛素若水解需要消耗的水分子有____________个，由氨基酸形成该胰岛素时，减少的分子质量为____________。 （3）蛋白质分子的结构极其多样，原因是________________________。 【答案】（1） ①. ②. 赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸 ③. ABD （2） ①. 49 ②. 888 （3）①不同种类氨基酸的数目和排列顺序千变万化，②肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别 【解析】 【小问1详解】 氨基酸的结构通式为：，人体细胞不能合成，必须从外界环境中获取的氨基酸是必需氨基酸。人类必需氨基酸有：苯丙氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。在上图展示出来的几种氨基酸中，成年人必需从食物中获取的有赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸。 A、蛋白质多条肽链之间结构的稳定性可以由氢键和二硫键维系，A错误； B、蛋白质的空间结构发生变化，可导致其理化性质变化和生物活性的丧失，导致蛋白质变性，B错误； C、蛋白质亚基不同肽链之间能够形成氢键，C正确； D、蛋白质可能由一条或多条肽链组成，不一定具有四级结构，D错误。。 【小问2详解】 胰岛素含有的氨基酸数为21+30=51(个)，因有2个肽链，故含有49个肽键，每断裂一个肽键需要消耗一分子水，因此若彻底水解该化合物分子，则共需要49个水分子。由氨基酸形成胰岛素时，减少的相对分子质量=(51-2)×18+3×2=888。 【小问3详解】 组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排序不同以及组成蛋白质的肽链盘曲、折叠方式多样，因而形成的空间结构千差万别，进而导致了蛋白质结构多样性，因而可知蛋白质功能多样。 21. 某兴趣小组利用颜色反应检测生物组织中的有机物，进行了如下几组实验。回答下列问题： 实验 分组 操作 现象 实验一 甲 ？ 蓝色 乙 2 mL待测样液+1 mL斐林试剂 砖红色沉淀 实验二 甲 ？ 浅蓝色 乙 2 mL豆浆+双缩脲试剂 ？ （1）据表分析，实验一和实验二检测的物质分别是________，其中需要水浴加热的是实验_______，实验二乙组预期的实验现象是________色。 （2）实验一和实验二中的甲组都是对照组，现有两种方案，方案一：等量待测样液，不加检测试剂：方案二：等量蒸馏水，加对应检测试剂。你认为方案_______合理，理由是_______。 （3）实验三是检测花生子叶中的脂肪，需要制作装片，步骤②是滴加体积分数为50%的酒精溶液，步骤①和③滴加的试剂分别是________。 【答案】（1） ①. 还原糖、蛋白质 ②. 一 ③. 紫 （2） ①. 二 ②. 对照组应排除检测试剂本身的干扰，方案二用蒸馏水加检测试剂可作为空白对照 （3）苏丹Ⅲ染液、蒸馏水（或清水） 【解析】 【分析】有关颜色反应：1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色。2、苏丹Ⅲ染液用于鉴定脂肪，加入后出现了橘黄色。3、双缩脲试剂用于鉴定蛋白质，加入后出现了紫色。4、鉴定酒精可用重铬酸钾溶液，在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应产生灰绿色。 【小问1详解】 实验一使用斐林试剂，检测的物质是还原糖；实验二使用双缩脲试剂，检测的物质是蛋白质。斐林试剂检测还原糖需要水浴加热，因此需要水浴加热的是实验一。豆浆中含有蛋白质，与双缩脲试剂反应会呈现紫色。 【小问2详解】 方案二更合理，理由是：对照组需排除检测试剂本身等无关因素的干扰，方案二用等量蒸馏水加对应检测试剂，可作为空白对照，更能体现待测样液中有机物的作用。 【小问3详解】 检测脂肪的装片制作中：步骤①滴加的是苏丹Ⅲ染液（用于染色脂肪）；步骤③滴加的是蒸馏水（或清水）（用于制作装片，便于观察）。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $