内容正文:
第十一单元 化学与社会发展
课题2 化学与可持续发展(第二课时)
讲 义
人教版《化学》九年级下册
一、知识清单
1. 有机物与材料分类:有机物是指含碳元素的化合物,但一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等少数含碳物质属于无机化合物。有机高分子材料分为天然与合成两大类。
2. 天然材料:棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等属于天然有机高分子材料,取自自然界。
3. 三大合成材料:塑料、合成纤维、合成橡胶并称三大有机合成材料,具有质轻、强度大、耐腐蚀、绝缘等优点。
4. 塑料分类:塑料按受热表现分为热塑性(链状结构,受热可熔化、反复加工)与热固性(网状结构,受热固化、不可重复加工)两类。
5. 白色污染:白色污染指废弃塑料难以降解造成的环境污染,防治措施有减少使用、回收利用、研制可降解塑料等。
6. 纤维鉴别:羊毛、蚕丝含蛋白质,燃烧有烧焦羽毛气味;棉花含纤维素,燃烧有烧纸气味;合成纤维燃烧有特殊气味并熔成球状,可用灼烧法鉴别。
7. 绿色化学:绿色化学核心理念是“从源头消除污染”,力求生产过程中对环境无害、实现零排放。
二、四维核心素养
化学观念:认识常见有机合成材料的组成、结构与性质的关联,建立物质性质决定用途、化学助力资源合理利用的观念。
科学思维:通过材料鉴别与环境问题分析,形成对比推理、归纳总结的思维,辩证看待化学材料的利与弊。
科学探究:依托纤维燃烧鉴别、塑料性质辨析等活动,掌握基础的实验鉴别方法,提升操作与问题分析能力。
科学态度与责任:了解合成材料带来的环境问题,树立绿色化学与可持续发展理念,养成节约资源、保护环境的责任感。
三、重难点
重点:掌握塑料、合成纤维、合成橡胶三大有机合成材料的分类、性能及用途;能区分天然材料与合成材料;明确白色污染的危害及防治措施。
难点:从结构角度判断热塑性与热固性塑料;用灼烧法鉴别棉纤维、羊毛纤维与合成纤维;理解绿色化学“从源头消除污染”的核心理念。
四、课堂练习
模块一 有机物与有机高分子材料
【知识点】有机物是指含碳元素的化合物,但一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等少数含碳物质属于无机化合物。有机高分子材料是相对分子质量很大的有机化合物,其分子常由成千上万个原子连接而成。按来源可分为天然有机高分子材料和有机合成材料两大类:天然材料取自动植物,如棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶;合成材料由人工制备,如塑料、合成纤维、合成橡胶。认识物质的分类,是学习化学的重要基础。
1. 单选题:下列物质中,属于有机化合物的是( )
A. 二氧化碳 B. 甲烷 C. 碳酸钙 D. 碳酸钠
2. 单选题:下列物质中,属于无机化合物的是( )
A. 葡萄糖 B. 乙醇 C. 淀粉 D. 氯化钠
3. 单选题:下列材料中,不属于天然有机高分子材料的是( )
A. 棉花 B. 蚕丝 C. 羊毛 D. 合成橡胶
4. 单选题:下列物质中,属于有机物的是( )
A. 一氧化碳 B. 二氧化碳 C. 蔗糖 D. 碳酸钙
5. 判断题:含有碳元素的化合物一定是有机化合物。( )
6. 判断题:一氧化碳和二氧化碳虽然含碳元素,但属于无机化合物。( )
7. 填空题:有机高分子材料按来源可分为______有机高分子材料和______有机合成材料。
8. 简答题:为什么说有机高分子材料的相对分子质量很大?天然有机高分子材料与有机合成材料的主要区别是什么?
模块二 三大有机合成材料
【知识点】塑料、合成纤维、合成橡胶并称三大有机合成材料,均由人工合成制得。它们具有质轻、强度大、耐腐蚀、绝缘、易加工等优良性能,广泛用于衣食住行。三大合成材料的发明极大改善了人类生活,但也带来资源消耗与环境污染等问题,应辩证看待、合理使用,并尽量回收利用。判断一种材料是否为合成材料,关键看它是否由人工合成,而非仅仅依据外观或软硬。
1. 单选题:下列属于三大有机合成材料的一组是( )
①塑料 ②钢材 ③合成纤维 ④合成橡胶 ⑤陶瓷
A. ①②③ B. ①③④ C. ②④⑤ D. ③④⑤
2. 单选题:下列制品中,属于有机合成材料的是( )
A. 纯棉T恤 B. 羊毛围巾 C. 尼龙书包 D. 蚕丝被
3. 单选题:下列属于合成纤维的是( )
A. 棉花 B. 羊毛 C. 涤纶 D. 蚕丝
4. 判断题:合成材料性能优良,可以不受限制地大量使用。( )
5. 填空题:塑料、合成纤维、合成橡胶合称三大______材料。
6. 填空题:合成橡胶与天然橡胶相比,具有耐磨、弹性好、______等优点。
7. 简答题:请列举生活中常见的几种有机合成材料制品,并说明合成材料的主要优点。
8. 综合题:为什么说合成材料有利也有弊?谈谈合理使用合成材料的做法。
模块三 塑料的性质与应用
【知识点】塑料按受热表现分为热塑性塑料与热固性塑料。热塑性塑料具有链状结构,受热时熔化、冷却后定型,可以反复加热加工;热固性塑料具有网状结构,加工成型后受热不再熔化,不能重复加工。结构决定性质、性质决定用途:链状结构的塑料便于反复塑形,常用于塑料袋、饮料瓶、保鲜膜等;网状结构的塑料耐高温、不易变形,常用于电器外壳、开关等。掌握两类塑料的性质,是判断其用途的基础。
1. 单选题:可反复加热熔化、重新塑形的塑料属于( )
A. 热固性塑料 B. 热塑性塑料 C. 天然塑料 D. 复合塑料
2. 单选题:下列制品中,通常由热固性塑料制成的是( )
A. 食品保鲜膜 B. 塑料饮料瓶 C. 电器开关外壳 D. 塑料袋
3. 单选题:下列制品中,由热塑性塑料制成的是( )
A. 电熨斗外壳 B. 食品保鲜膜 C. 电器插头 D. 锅的手柄
4. 判断题:所有塑料都可以回收反复加工利用。( )
5. 填空题:热塑性塑料具有______结构,受热易熔化;热固性塑料具有______结构,受热不熔化、不可重复加工。
6. 填空题:结构决定______,______决定用途,这是认识塑料性质与用途关系的基本思路。
7. 简答题:为什么食品包装袋常用热塑性塑料,而电器开关外壳常用热固性塑料?
8. 综合题:热塑性塑料能否用来制作需要长期耐高温的电器外壳?请说明理由。
模块四 纤维材料的鉴别与应用
【知识点】天然纤维中的棉花、麻主要成分是纤维素,燃烧时有烧纸的气味;羊毛、蚕丝主要成分是蛋白质,燃烧时有烧焦羽毛的气味;合成纤维燃烧时有特殊气味,燃烧后熔成硬球、不易灰化。利用燃烧时气味和残余物的差异,可用灼烧法简便鉴别棉纤维、羊毛纤维与合成纤维。这种对比观察的实验方法,体现了科学探究中通过现象推断成分的思路,是学以致用的典型体现。
1. 单选题:羊毛纤维的主要成分是( )
A. 糖类 B. 蛋白质 C. 纤维素 D. 合成高分子化合物
2. 单选题:灼烧后产生烧焦羽毛气味的是( )
A. 纯棉衬衫 B. 羊毛围巾 C. 尼龙丝袜 D. 麻绳
3. 单选题:灼烧后有特殊气味并熔成硬球的是( )
A. 棉纤维 B. 羊毛 C. 合成纤维 D. 蚕丝
4. 判断题:灼烧法可以鉴别棉纤维、羊毛纤维和合成纤维。( )
5. 填空题:蚕丝的主要成分是______,燃烧时有______气味;棉花的主要成分是______,燃烧时有______气味。
6. 填空题:天然纤维中,棉花、麻的主要成分是______,羊毛、蚕丝的主要成分是______。
7. 简答题:如何用灼烧法鉴别一件衣服是纯棉、羊毛还是合成纤维?
8. 综合题:为什么说灼烧法是鉴别纤维常用的简便方法?它的判断依据是什么?
模块五 白色污染与环境保护
【知识点】白色污染是指废弃塑料制品难以降解而造成的环境污染。塑料一般难以被自然分解,废弃后长期堆积,会破坏土壤结构、影响植物生长、污染环境、危害动物。防治白色污染的措施主要有:减少使用不必要的塑料制品、重复利用塑料制品、回收废旧塑料、研制可降解塑料、推广环保替代品等。保护环境与节约资源是实现可持续发展的重要内容,每个人都可以从身边做起,为减少白色污染贡献力量。
1. 单选题:白色污染主要是指哪类物质造成的环境污染( )
A. 废电池 B. 废弃塑料 C. 废旧金属 D. 厨余垃圾
2. 单选题:下列措施中,不能有效防治白色污染的是( )
A. 减少使用一次性塑料 B. 回收废旧塑料 C. 随意焚烧塑料垃圾 D. 研制可降解塑料
3. 单选题:下列属于防治白色污染措施的是( )
A. 大量使用一次性塑料 B. 随意丢弃塑料 C. 回收废旧塑料 D. 焚烧塑料
4. 判断题:一次性塑料餐盒可随意丢弃,不会对环境造成长期危害。( )
5. 填空题:解决白色污染的常用措施包括减少使用不必要的塑料制品、______废旧塑料、开发新型______塑料等。
6. 填空题:白色污染的主要来源是______塑料制品的大量使用和随意丢弃。
7. 简答题:结合化学知识,分析超市提倡自带购物袋、限制使用塑料袋的意义。
8. 综合题:从资源与环境的视角,说明回收废旧塑料为什么既节约资源又保护环境。
模块六 绿色化学与可持续发展
【知识点】绿色化学又称环境无害化学,其核心理念是从源头消除污染,即通过改进生产工艺,使原料、产物对环境友好,力求实现零排放,而不是先污染后治理。可持续发展要求在开发利用资源的同时节约资源、保护环境,使发展既满足当代人的需要,又不损害子孙后代的利益。化学在开发新能源、治理污染、促进资源循环利用等方面发挥重要作用,是实现可持续发展的重要支撑。
1. 单选题:绿色化学的核心理念是( )
A. 先污染后治理 B. 从源头消除污染 C. 只追求产品产量 D. 大量使用化学试剂
2. 单选题:下列做法符合可持续发展理念的是( )
A. 大量使用一次性用品 B. 随意排放工业废水 C. 废旧金属回收再利用 D. 大量焚烧秸秆
3. 单选题:下列做法不利于可持续发展的是( )
A. 开发利用新能源 B. 垃圾分类回收 C. 随意排放工业废水 D. 使用可降解塑料
4. 判断题:绿色化学要求减少或消除生产过程中对人类健康和环境的危害。( )
5. 填空题:绿色化学的核心理念是______,力求从______上消除污染。
6. 填空题:可持续发展要求在利用资源的同时______资源、______环境。
7. 简答题:新型可降解塑料与普通塑料相比,最大的优势是什么?对可持续发展有什么作用?
8. 综合题:结合本课题所学,谈谈化学在发展生产与保护环境两方面分别能发挥什么作用。
五、参考答案
模块一 有机物与有机高分子材料
1. B 2. D 3. D 4. C 5. 错误 6. 正确 7. 天然;合成
8. 有机高分子材料的分子很大,相对分子质量常达到几万甚至几十万以上;天然有机高分子材料取自自然界动植物,合成材料由人工制备,二者来源不同,结构、性能也有差异。
模块二 三大有机合成材料
1. B 2. C 3. C 4. 错误 5. 有机合成 6. 耐腐蚀
7. 常见制品如塑料袋、塑料瓶、尼龙绳、腈纶毛衣、橡胶轮胎等;合成材料的优点是质轻、强度大、耐腐蚀、绝缘、易加工等。
8. 合成材料质轻耐用、性能优良,改善和方便了人类生活,是其“利”;但大量使用带来资源消耗、废弃物难降解等环境问题,是其“弊”。合理使用应做到:按需使用、避免浪费,尽量回收利用,研制和使用可降解、环保的材料。
模块三 塑料的性质与应用
1. B 2. C 3. B 4. 错误 5. 链状;网状 6. 性质;性质
7. 食品包装袋需要反复加热封口、便于定型,热塑性塑料受热熔化、冷却定型,可反复加工;电器开关外壳需要耐高温、绝缘、不易变形,热固性塑料成型后受热不熔化,更加稳固安全。
8. 不能。热塑性塑料受热易熔化,长期在高温下会变形甚至损坏,达不到电器外壳耐高温、不变形的要求,故应选用热固性塑料。
模块四 纤维材料的鉴别与应用
1. B 2. B 3. C 4. 正确
5. 蛋白质;烧焦羽毛;纤维素;烧纸 6. 纤维素;蛋白质
7. 取少量纤维点燃:若有烧纸气味、灰烬易散落,为棉纤维;若有烧焦羽毛气味,为羊毛;若有特殊气味且燃烧后熔成硬球,则为合成纤维。
8. 灼烧法依据不同纤维燃烧时气味和残余物的差异进行判断,操作简便、现象明显、无需特殊仪器,故是鉴别纤维常用的简便方法。
模块五 白色污染与环境保护
1. B 2. C 3. C 4. 错误 5. 回收;可降解 6. 废弃
7. 减少使用塑料可从源头减少白色污染;重复利用和回收塑料能节约资源、减少废弃物;有利于保护土壤与环境,实现可持续发展。
8. 回收废旧塑料可减少废弃物堆积,减轻对土壤和环境的污染;同时塑料由石油等资源制得,回收再利用能节约宝贵资源,符合可持续发展的要求。
模块六 绿色化学与可持续发展
1. B 2. C 3. C 4. 正确 5. 从源头消除污染;源头 6. 节约;保护
7. 可降解塑料能在自然环境中被微生物分解,不会长期堆积造成白色污染;有利于减少环境污染、节约石油等资源,推动可持续发展。
8. 化学通过开发新材料、新能源、提高生产效益促进发展生产;同时通过绿色化学、污染治理、资源循环利用保护环境,二者共同服务于可持续发展。
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