精品解析：山东滨州市某校2026-2027学年八年级上学期第一次过关训练生物试题

2026—2027学年第一学期阶段性过关训练 八年级生物 温馨提示： 1．本试卷分为第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分，共8页。满分100分。考试用时60分钟。 2．答卷前考生务必使用0.5毫米黑色签字笔将自己班级，姓名，准考证号，座号等填写在答题卡规定的位置。 3．第Ⅰ卷每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后再选涂其他答案标号。答案不能答在试题卷上。 4．第Ⅱ卷必须用0.5毫米黑色签字笔做答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应的位置，不能写在试题卷上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液，胶带纸等。不按以上要求作答的答案无效。 第Ⅰ卷（选择题，共50分） 一、选择题：本大题共25小题，共50分。 1. 下列有关维生素作用的叙述错误的是（　　） A. 维生素A缺乏时的症状是神经炎 B. 维生素B1缺乏时的症状是脚气病 C. 多吃新鲜水果和蔬菜可预防坏血病 D. 儿童多吃动物的肝脏可预防佝偻病 2. 医生常采用输入全营养液的方法为小肠吸收功能不良的病人提供营养液。全营养液的成分不能含有（ ） A. 蛋白质 B. 无机盐和维生素 C. 氨基酸 D. 葡萄糖 3. 下列结构与小肠的吸收功能无关的是（ ） A. 小肠绒毛壁薄，上有微绒毛 B. 小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管 C. 小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶 D. 小肠黏膜有皱襞和小肠绒毛 4. 关于淀粉、蛋白质和脂肪三种物质的消化过程，下列叙述中正确的是（ ） A. 唾液对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用 B. 蛋白质最终的消化产物为氨基酸 C. 消化脂肪的酶来自胆汁、肠液和胰液 D. 脂肪的消化场所是胃和小肠 5. 下列有关构成人体细胞的基本物质的叙述正确的是（ ） A. 包括糖类、脂肪、蛋白质 B. 在人体细胞中含量最多 C. 在肉蛋奶等食物中含量较多 D. 是人体细胞最主要的供能和储能物质 6. 下列有关人体消化系统的说法正确的是（ ） A. 食物中的各种营养成分都必须通过消化后才能被吸收 B. 胃可初步消化蛋白质、脂肪 C. 胆汁不含消化酶，对食物消化不起作用 D. 肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 7. 如图示人的膈肌收缩和舒张时在胸腔内的位置，下列有关叙述正确的是（ ） A. 从甲到乙时，膈肌收缩，呼气 B. 从乙到甲时，膈肌舒张，吸气 C. 呼气完成的瞬间，膈肌处于乙状态 D. 吸气开始的瞬间，膈肌处于甲状态 8. 下图是人体肺部和血液之间的气体交换示意图，则下列叙述错误的是（ ） A. 图中a表示二氧化碳进入肺泡 B. 当气体按照c方向进入肺泡时，膈肌收缩 C. 图中b表示氧气进入血液 D. 肺泡内的二氧化碳浓度高于血液 9. 下列有关人体消化与吸收的叙述，错误的是（　　） A. 既有消化作用，又有免疫作用的消化液是唾液 B. 饭后立即进行剧烈活动会造成胃肠的血流量减少，从而影响消化 C. 维生素主要在小肠内被消化分解后吸收 D. 手术病人适量补充蛋白质类食物有利于伤口的愈合 10. 如图为人体消化与吸收过程示意图。①～⑤分别表示不同的消化液。纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述正确的是（ ） A. ⑤发挥作用的主要场所是小肠 B. ①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖 C. ③内含有脂肪酶，可以分解脂肪 D. X是大肠，是吸收a、b、c的主要场所 11. 下列对食物中的营养物质的认识，不正确的是（ ） A. 糖类是人体的主要供能物质，儿童缺含钙的无机盐易患佝偻病 B. 脂肪是人体内重要的备用能源物质，人体缺维生素B1易患神经炎 C. 蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体缺维生素A易得夜盲症 D. 水是人体内含量最多的物质，人体缺铁易患骨质疏松症 12. 如图是消化系统的组成，下列说法不合理的是（　　） A. 淀粉在①口腔内被唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖 B. 人体内最大的消化腺是⑥肝脏，肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是肝脏分泌的胆汁过少，影响了脂肪的消化 C. ③胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 D. ⑤小肠的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其消化功能相适应 13. 有些药物通常是装在用淀粉制成的胶囊中，其主要目的是（ ） A. 病人用药时，容易吞咽 B. 能够促进药物的吸收速度，提高药效 C. 能延长药品保质期 D. 能减少药物对胃的刺激 14. 小肠是主要的消化场所，小肠适于消化的结构特点不包括（ ） A. 消化道中最长的一段 B. 内有大量的消化酶 C. 小肠壁中有平滑肌，能够蠕动 D. 小肠黏膜由一层上皮细胞构成 15. 在①外界环境②肺泡③血液④组织细胞各项中，氧气浓度与二氧化碳浓度最高的分别是（ ） A. ②④ B. ④① C. ②③ D. ③② 16. 当血液通过肺泡周围毛细血管时，氧含量发生变化。下列能正确表示该变化的曲线是（　　） A. B. C. D. 17. 如图所示为肺泡内的气体交换示意图。下列相关叙述错误的是（ ） A. 甲内流的是动脉血，丙内流的是静脉血 B. 过程c、d是通过人体的扩散作用实现的 C. 与甲相比，丙内的血液营养物质含量会减少 D. 乙由一层上皮细胞构成，利于进行气体交换 18. 平静呼吸完成的一瞬间，肺内气压（　　） A. 低于大气压 B. 高于大气压 C. 等于大气压 D. 等于零 19. 列对于下图的叙述中，哪项是错误的（　　） A. ①分泌的消化液含消化脂肪的酶 B. ②能消化蛋白质 C. ③分泌的消化液含有多种消化酶 D. ④是消化食物和吸收营养物质的主要器官 20. 与吸入的气体相比，呼出气体中总是氧的含量减少，二氧化碳的含量增多，其根本原因在于（　　） A. 肺泡内的气体交换 B. 气体在血液中的运输 C. 气体在呼吸过程中的扩散 D. 组织细胞氧化分解有机物消耗氧，产生二氧化碳 21. “磁控胶囊内镜”是帮助医生对患者开展快速、无痛消化道检查的一次性机器人。患者只需随水吞下一粒胶囊，医生便能按需拍摄照片后作出诊断。检查结束后，胶囊会随食物残渣排出体外。胶囊内镜不能检查到的部位是（　　） A. 胃 B. 肝 C. 小肠 D. 大肠 22. 如图为人体呼吸系统结构示意图，下列说法错误的是（　　） A. ②是呼吸系统和消化系统共有的器官 B. ①是形成痰的场所 C. ⑥的肺泡壁仅由单层细胞构成 D. ①②③④⑤构成呼吸道 23. 下图中①~④表示人体气体交换的四个过程，a、b代表气体，下列相关叙述错误的是（ ） A. 人在溺水时，首先受到阻碍的是①过程 B. 气体b浓度最高的部位是在肺泡 C. ③过程需要血红蛋白的参与 D. ②④过程都是通过气体扩散来完成的 24. 下列有关人工呼吸的说法错误的是（ ） A. 用人工呼吸实施急救时，每分钟吹气次数应控制在10-12次 B. 人工呼吸的原理是呼吸运动 C. 采取急救措施的同时，应先拨打“120”急救电话 D. 实施人工呼吸时，应该使被救者侧卧 25. 中医古籍《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。下列叙述正确的是（　　） A. “五谷”中的淀粉等糖类是生命活动的主要能源 B. “五果”中的维生素C可有效预防地方性甲状腺肿 C. “五畜”中的蛋白质是生命活动所需能量的直接来源 D. “五菜”中的膳食纤维能为人体各项生命活动提供能量 第Ⅱ卷（非选择题，共50分） 二、简答题：本大题共6小题，共50分。 26. 小肠是消化道中最长的一段。图一是小肠的宏观结构和微观结构，图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程，请据图回答下列问题。 （1）小肠内表面有许多_________，它的表面又有很多突起，称为____________，这样就大大增加了小肠的表面积。 （2）小肠中除____________分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的____________和胰液等多种消化液。 （3）图二中，代表蛋白质的曲线是____________，代表小肠的一段是____________。 （4）食物中无机盐的吸收部位是____________。 （5）某人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的____________能力，但这样做会影响人体健康。所以，《国民营养计划（2017-2030）》给出建议，平时应注意____________和合理运动。 27. 某生物兴趣小组在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验（下表），请回答下列问题： 试管编号 1 2 3 馒头碎屑或块 碎屑适量 碎屑适量 馒头块适量 唾液有无 2mL唾液 A 2mL唾液 是否搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌 保温 37℃水浴保温10分钟 加入碘液 2滴 （1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入____________，与_______号试管起对照作用。 （2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头的消化作用，应选用__________两支试管进行对照实验。 （3）实验结果是____________号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是_________________。 （4）实验过程中为什么要用37℃水浴保温？_________________________。 （5）滴加碘液后，发现1号试管呈浅蓝色，请分析可能的原因_________________________。 28. 某生物兴趣小组的同学在学习了人体营养的有关知识后，对自己的一些生理活动进行了梳理和归纳。请结合图甲（消化系统的组成）和图乙（与小肠相通的消化腺）回答下列问题。 （1）同学甲：我喜欢吃馒头。馒头的主要成分是淀粉，它在图甲的[ ]__________中被消化为_______，才能被吸收利用。 （2）同学乙：我喜欢吃鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的____________，它是构成组织细胞的基本物质。参与该物质消化的消化液有__________。 （3）同学丙：我喜欢吃红烧肉，红烧肉中含有较多的脂肪。人体最大的消化腺是图乙中的[ ]________，它分泌的消化液能对脂肪的消化起_______作用。 （4）同学丁：我喜欢吃水果。水果中富含水、__________，这一类物质不经过消化即可被直接吸收，对人体的正常生命活动起着非常重要的作用。 29. 下图中，图一是某人在一次平静呼吸中肺内气压的变化曲线；图二是人体肺泡内气体交换过程示意图。请据图分析回答下列问题： （1）肺的结构和功能单位是_____，其数目很多，外面缠绕着丰富的毛细血管和__________。肺泡壁和毛细血管壁都由__________组成，这些特点都是与其_______功能相适应的。 （2）图一中，曲线AB段表示_______时肺内气压的变化，此时肋间肌和膈肌都处于_____状态，胸腔容积变大。本次呼吸中，吸气结束的一瞬间是坐标系中的____________点，此时肺内气压与大气压____________。 （3）图二中，在E处进行的气体交换是通过__________实现的，血液中的二氧化碳至少要穿过_____层细胞才能进入肺泡。 30. 下图是人体部分生理活动示意图，请据图回答问题： （1）图中的a代表营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，这个过程叫做_____，它主要在__________中进行。 （2）图中的b、c生理过程是通过__________实现的，组织细胞进行__________产生的二氧化碳通过____________作用进入血液，肺内的氧气也是通过同样的作用进入血液，然后通过血液循环运送到_______参与分解有机物，为其生命活动提供能量。 （3）消化道中参与消化蛋白质的消化液有_________________。 （4）西红柿、辣椒等果蔬中富含维生素C，经常食用可以有效防__________病。 （5）当血液流经肺部毛细血管网后其成分的变化是_______。 31. 世界卫生组织提出了健康的四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。请据下图回答有关问题： （1）位于“膳食宝塔”最底层（第一层）的谷类主要成分是淀粉，在消化道内_______消化液的共同作用下分解为_______才能被吸收利用。 （2）青少年正处在生长发育的关键时期，儿童和青少年生长发育快，需要摄取大量的_____，每天需多吃“膳食宝塔”_____层食物，该类食物在消化道内的消化场所是__________。 （3）不同食物所含的热量不同，食物所含热量的多少可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。图二是某同学设计的实验装置，表中是他的实验记录。请回答相关问题： 食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米 质量（克） 20 20 m 20 水（毫升） 30 30 30 30 温度上升（℃） 2.2 1.4 3.1 1.3 ①实验中，m的数值应该为_______。 ②已知1毫升水每升高1℃需吸收4.2焦的热能，计算可知1克大米所含的能量是_______焦。 ③事实上，实验所测出的食物的热价与它的实际热价相差很大，请分析误差原因_________________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2026—2027学年第一学期阶段性过关训练 八年级生物 温馨提示： 1．本试卷分为第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分，共8页。满分100分。考试用时60分钟。 2．答卷前考生务必使用0.5毫米黑色签字笔将自己班级，姓名，准考证号，座号等填写在答题卡规定的位置。 3．第Ⅰ卷每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后再选涂其他答案标号。答案不能答在试题卷上。 4．第Ⅱ卷必须用0.5毫米黑色签字笔做答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应的位置，不能写在试题卷上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液，胶带纸等。不按以上要求作答的答案无效。 第Ⅰ卷（选择题，共50分） 一、选择题：本大题共25小题，共50分。 1. 下列有关维生素作用的叙述错误的是（　　） A. 维生素A缺乏时的症状是神经炎 B. 维生素B1缺乏时的症状是脚气病 C. 多吃新鲜水果和蔬菜可预防坏血病 D. 儿童多吃动物的肝脏可预防佝偻病 【答案】A 【解析】 【分析】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。 【详解】A．维生素A能促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏维生素A时引起夜盲症、皮肤干燥、干眼症，故A错误。 B．维生素B1能维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能，缺乏维生素B1时引起神经炎、脚气病、消化不良，牛肉、肾脏、谷类种皮、豆类含有较多的维生素B1，故B正确。 C．维生素C能维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力，缺乏维生素C时患坏血症（牙龈出血）、抵抗力下降等，水果、新鲜蔬菜含有较多的维生素C；因此多吃新鲜水果和蔬菜可预防坏血病，故C正确。 D．维生素D能促进钙、磷吸收和骨骼发育，缺乏维生素D时引起佝偻病、骨质疏松等，肝脏、鸡蛋、鱼肝油中含有较多的维生素D。因此儿童多吃动物的肝脏等富含维生素D的食物可预防佝偻病，故D正确。 故选A。 2. 医生常采用输入全营养液的方法为小肠吸收功能不良的病人提供营养液。全营养液的成分不能含有（ ） A. 蛋白质 B. 无机盐和维生素 C. 氨基酸 D. 葡萄糖 【答案】A 【解析】 【详解】做了胃肠道切除手术的病人，需要通过静脉输入完全营养液的方法补充营养，输入的营养物质应当是营养物质的可吸收的形式。水、无机盐、维生素，不需要消化就可被人体直接吸收，淀粉、蛋白质、脂肪不能被人体直接吸收，需要被消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体吸。只有人体可以直接利用的物质才可作为营养从静脉输入人体。因此全营养液的组成成分中不能含有蛋白质。 3. 下列结构与小肠的吸收功能无关的是（ ） A. 小肠绒毛壁薄，上有微绒毛 B. 小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管 C. 小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶 D. 小肠黏膜有皱襞和小肠绒毛 【答案】C 【解析】 【分析】小肠长，有皱襞和小肠绒毛，内有多种消化液，绒毛壁和毛细血管壁都很薄，这些特点与消化和吸收功能相适应。因此，小肠是消化和吸收的主要器官。 【详解】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，小肠绒毛壁薄，上有微绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收，小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶，有利于消化，与吸收无关，C符合题意。 故选C。 4. 关于淀粉、蛋白质和脂肪三种物质的消化过程，下列叙述中正确的是（ ） A. 唾液对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用 B. 蛋白质最终的消化产物为氨基酸 C. 消化脂肪的酶来自胆汁、肠液和胰液 D. 脂肪的消化场所是胃和小肠 【答案】B 【解析】 【分析】 食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖，氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的血液运往全身。胃能吸收水、无机盐和酒精。大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素。 【详解】A．唾液中含有唾液淀粉酶，能把淀粉分解为麦芽糖，对蛋白质、脂肪没有消化作用，A错误。 B．蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，B正确。 CD．脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸，CD错误。 故选B。 【点睛】关键是把握淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程。 5. 下列有关构成人体细胞的基本物质的叙述正确的是（ ） A. 包括糖类、脂肪、蛋白质 B. 在人体细胞中含量最多 C. 在肉蛋奶等食物中含量较多 D. 是人体细胞最主要的供能和储能物质 【答案】C 【解析】 【详解】A． 构成人体细胞的基本物质是蛋白质，并非包括糖类、脂肪、蛋白质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，A错误。 B．人体细胞中含量最多的物质是水，约占体重的60%--70%，B错误。 C．蛋白质在肉、蛋、奶等食物中含量较多，C正确。 D．人体最主要的供能物质是糖类，最主要的储能物质是脂肪，D错误。 6. 下列有关人体消化系统的说法正确的是（ ） A. 食物中的各种营养成分都必须通过消化后才能被吸收 B. 胃可初步消化蛋白质、脂肪 C. 胆汁不含消化酶，对食物消化不起作用 D. 肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 【答案】D 【解析】 【分析】 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用；而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。 【详解】A．维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用；而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收，A错误。 B．消化道中最膨大的部位是胃，能够暂时储存食物，胃腺分泌的胃液中含有胃酸和胃蛋白酶，胃蛋白酶对蛋白质有初步的消化作用。但胃不能消化脂肪，B错误。 C．肝脏分泌胆汁，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，C错误。 D．肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。因此，在肠液和胰液的作用下，淀粉被消化成葡萄糖、蛋白质被消化成氨基酸、脂肪被消化成脂肪酸和甘油，D正确。 故选D。 【点睛】正确识记并理解营养物质的消化过程是解题的关键。 7. 如图示人的膈肌收缩和舒张时在胸腔内的位置，下列有关叙述正确的是（ ） A. 从甲到乙时，膈肌收缩，呼气 B. 从乙到甲时，膈肌舒张，吸气 C. 呼气完成的瞬间，膈肌处于乙状态 D. 吸气开始的瞬间，膈肌处于甲状态 【答案】D 【解析】 【分析】呼吸运动是由呼吸肌的收缩和舒张引起的；当膈肌与肋间肌收缩，膈肌顶部下降，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大，造成肺内气压小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动；当膈肌和肋间外肌舒张时，膈肌顶部上升，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，形成被动的呼气运动。 【详解】A．当膈肌从甲到乙时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大，造成肺内气压小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动，A错误。 B．当膈肌由状态乙向状态甲转换时，胸腔容积减小，肺内气压增大，肺内气体排出，B错误。 C．呼气过程，膈肌顶部上升，那么呼气完成的瞬间，膈肌处于甲状态，C错误。 D．吸气过程，膈肌顶部下降，那么吸气开始的瞬间，膈肌是处于甲状态，吸气完成的瞬间，膈肌处于乙状态，D正确。 故选D。 8. 下图是人体肺部和血液之间的气体交换示意图，则下列叙述错误的是（ ） A. 图中a表示二氧化碳进入肺泡 B. 当气体按照c方向进入肺泡时，膈肌收缩 C. 图中b表示氧气进入血液 D. 肺泡内的二氧化碳浓度高于血液 【答案】D 【解析】 【详解】A．血液流经肺泡周围毛细血管时，血液中的二氧化碳穿过毛细血管壁和肺泡壁，扩散进入肺泡。图中 a 箭头从血液指向肺泡，代表二氧化碳进入肺泡，A正确。 B．气体沿c方向进入肺泡，代表吸气过程。吸气时膈肌收缩，膈顶部下降，胸腔容积扩大，肺内气压降低，外界气体进入肺，B正确。 C．肺泡内氧气浓度高于血液，氧气会由肺泡扩散进入血液。图中 b 箭头由肺泡指向血液，代表氧气进入血液，C正确。 D．气体依靠浓度差发生扩散。二氧化碳是从血液扩散到肺泡，说明血液中二氧化碳浓度高于肺泡内二氧化碳浓度，D错误。 9. 下列有关人体消化与吸收的叙述，错误的是（　　） A. 既有消化作用，又有免疫作用的消化液是唾液 B. 饭后立即进行剧烈活动会造成胃肠的血流量减少，从而影响消化 C. 维生素主要在小肠内被消化分解后吸收 D. 手术病人适量补充蛋白质类食物有利于伤口的愈合 【答案】C 【解析】 【详解】唾液是由唾液腺分泌的一种消化液，唾液中含有唾液淀粉酶，对淀粉有初步的消化作用；唾液中含有的溶菌酶能够破坏病菌的细胞壁，使病菌溶解而死亡。因此唾液既有消化作用，又有免疫作用，A正确； 饭后立即剧烈运动，会使肌肉内的血流量增大，流经消化器官的血液减少，导致胃、肠蠕动减弱，消化腺的分泌功能降低，分泌的消化液减少，从而影响食物的消化和吸收。经常这样做，会引起消化不良和胃、肠疾病，B正确； 维生素直接被人体吸收，不需要消化，C错误； 蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。某同学的妈妈因病手术，需要修复和更新细胞，应该多吃含蛋白质丰富的食物，奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富，应该注意补充，D正确。 10. 如图为人体消化与吸收过程示意图。①～⑤分别表示不同的消化液。纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述正确的是（ ） A. ⑤发挥作用的主要场所是小肠 B. ①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖 C. ③内含有脂肪酶，可以分解脂肪 D. X是大肠，是吸收a、b、c的主要场所 【答案】A 【解析】 【分析】图中①-唾液，②-胃液，③-胆汁，④-胰液，⑤-肠液。a-葡萄糖，b-氨基酸，c-甘油和脂肪酸。 【详解】A．⑤是肠液，肠液在小肠中对淀粉、蛋白质、脂肪进行彻底消化，发挥作用的主要场所是小肠，A符合题意。 B．唾液中的唾液淀粉酶只能将淀粉初步分解为麦芽糖，不能直接分解为葡萄糖，B不符合题意。 C．③是胆汁，胆汁中不含任何消化酶，仅能乳化脂肪，将大脂肪颗粒分解为小脂肪微粒，不能分解脂肪，C不符合题意。 D．X是小肠，才是吸收a、b、c这些小分子营养物质的主要场所，大肠仅能吸收少量水、无机盐和部分维生素，D不符合题意。 11. 下列对食物中的营养物质的认识，不正确的是（ ） A. 糖类是人体的主要供能物质，儿童缺含钙的无机盐易患佝偻病 B. 脂肪是人体内重要的备用能源物质，人体缺维生素B1易患神经炎 C. 蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体缺维生素A易得夜盲症 D. 水是人体内含量最多的物质，人体缺铁易患骨质疏松症 【答案】D 【解析】 【详解】A．糖类是人体的主要供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%；儿童缺含钙的无机盐易患佝偻病，A正确。 B．脂肪是人体内重要的备用能源物质；人体缺维生素B1易患神经炎，B正确。 C．蛋白质是构成组织细胞的基本物质，是建造和修复身体的重要原料；人体缺维生素A易得夜盲症，C正确。 D．水是人体内含量最多的物质，约占体重的60%～70%，也是人体各项生命活动进行的载体；人体缺铁易患贫血，D错误。 12. 如图是消化系统的组成，下列说法不合理的是（　　） A. 淀粉在①口腔内被唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖 B. 人体内最大的消化腺是⑥肝脏，肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是肝脏分泌的胆汁过少，影响了脂肪的消化 C. ③胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 D. ⑤小肠的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其消化功能相适应 【答案】D 【解析】 【分析】看图可知①口腔、②胃、③胰腺、④大肠、⑤小肠、⑥肝脏。 【详解】A、人咀嚼馒头时会感到有甜味，这是因为①口腔中有唾液腺分泌的唾液将淀粉分解为麦芽糖的缘故，A正确。 B、人体内最大的消化腺是⑥肝脏，它分泌的消化液胆汁不含消化酶，但它能促进脂肪的消化。肝炎病人怕吃油腻的食物，是因为肝炎病人脂肪分泌的少，将直接影响脂肪的消化，B正确。 C、③胰腺分泌的胰液和小肠上的肠腺分泌的肠液含多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化，C正确。 D、⑤小肠的内表面具有皱襞和绒毛且小肠绒毛壁、毛细血管、淋巴管壁都很薄，仅由一层上皮细胞组成，利于营养物质的吸收，与其消化功能无关，D错误。 【点睛】解答此题的关键是知道人体消化系统的组成。 13. 有些药物通常是装在用淀粉制成的胶囊中，其主要目的是（ ） A. 病人用药时，容易吞咽 B. 能够促进药物的吸收速度，提高药效 C. 能延长药品保质期 D. 能减少药物对胃的刺激 【答案】D 【解析】 【详解】胃液内的胃蛋白酶只能把蛋白质初步消化为多肽，胶囊的成分是淀粉，胃对淀粉没有消化作用，因此将对胃有较大刺激性的药物放在淀粉制成的胶囊中，胶囊会完好的进入小肠，胶囊在小肠内被消化液分解消化，这样可以减少对胃的刺激，起到保护胃的作用，D正确，ABC错误。 14. 小肠是主要的消化场所，小肠适于消化的结构特点不包括（ ） A. 消化道中最长的一段 B. 内有大量的消化酶 C. 小肠壁中有平滑肌，能够蠕动 D. 小肠黏膜由一层上皮细胞构成 【答案】D 【解析】 【详解】A．小肠是消化道中最长的一段，大大增加了消化和吸收的面积，A不符合题意。 B．小肠内有大量的消化酶，能对多种物质起消化作用，与小肠的消化功能相适应，B不符合题意。 C．小肠壁中有平滑肌，能够蠕动，从而促进消化酶和食物的融合，利于食物的消化，C不符合题意。 D．小肠黏膜很薄，仅由一层上皮细胞构成，利于吸收营养物质，与小肠的消化无关，D符合题意。 15. 在①外界环境②肺泡③血液④组织细胞各项中，氧气浓度与二氧化碳浓度最高的分别是（ ） A. ②④ B. ④① C. ②③ D. ③② 【答案】A 【解析】 【详解】气体的扩散作用是气体从浓度高的地方向浓度低的地方移动。氧气从外界环境进入肺泡，再进入血液，最终到达组织细胞被消耗，因此肺泡处的氧气浓度最高；二氧化碳是组织细胞呼吸作用的产物，组织细胞产生二氧化碳后扩散进入血液，再进入肺泡排出体外，因此组织细胞处的二氧化碳浓度最高。故在①外界环境②肺泡③血液④组织细胞各项中，氧气浓度与二氧化碳浓度最高的分别是②肺泡、④组织细胞，A正确，BCD错误。 16. 当血液通过肺泡周围毛细血管时，氧含量发生变化。下列能正确表示该变化的曲线是（　　） A. B. C. D. 【答案】D 【解析】 【分析】一种气体总是由多的地方向少的地方扩散，直到平衡为止，这是气体的扩散作用；人体内的气体交换也是通过气体的扩散作用完成的。 【详解】气体交换的原理是气体的扩散作用。既气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止。肺动脉内流得血液中含有较多的二氧化碳，氧气很少。在流经肺泡时，由于肺泡内是从外界吸入的空气，氧气的浓度高于血液中的氧气的浓度，而二氧化碳的浓度低于血液中的二氧化碳的浓度，根据气体扩散作用的原理，氧气就会自肺泡扩散到血液中，直到平衡，所以血液中氧气的含量应该是增多，直至平衡，不能无限增多；二氧化碳会从血液中扩散到肺泡中，直至平衡，故血液中的二氧化碳含量是逐渐减少的，直至平衡的。根据上述，只有选项D符合题意。根据气体扩散的原理血液中的氧气不可能全部扩散到组织细胞，因此血液中氧气不能为0，也不能无限增多；因此选项A、B、C不符合题意；选项D曲线体现气体扩散后，达到平衡，D正确。 【点睛】解答此类题目的关键是理解气体扩散的原理。 17. 如图所示为肺泡内的气体交换示意图。下列相关叙述错误的是（ ） A. 甲内流的是动脉血，丙内流的是静脉血 B. 过程c、d是通过人体的扩散作用实现的 C. 与甲相比，丙内的血液营养物质含量会减少 D. 乙由一层上皮细胞构成，利于进行气体交换 【答案】A 【解析】 【详解】A． 血管甲是肺动脉，内流的是静脉血，血管丙是肺静脉，内流的是动脉血，A错误。 B．过程c、d表示肺泡内的气体交换，是通过气体的扩散作用实现的，B正确。 C．血液流经肺部时，肺部组织细胞会消耗营养物质，因此与甲（肺动脉）相比，丙（肺静脉）内的血液营养物质含量会减少，C正确。 D．乙是肺泡处的毛细血管，由一层上皮细胞构成，利于进行气体交换，D正确。 18. 平静呼吸完成的一瞬间，肺内气压（　　） A. 低于大气压 B. 高于大气压 C. 等于大气压 D. 等于零 【答案】C 【解析】 【分析】呼吸肌的收缩和舒张造成胸腔有规律的扩大与缩小，叫呼吸运动，包括吸气和呼气两个过程；呼吸运动的基本意义是实现了肺的通气，即肺内气体与外界气体进行交换。 【详解】吸气和呼气是通过呼吸肌的收缩和是指实现的：当膈肌与肋间肌收缩时，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺随之扩大，造成肺内气压小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动；当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，结果胸廓缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，形成被动的呼气运动；可见吸气和呼气是由于肺内气压与外界大气压之间存在压力差而造成的，随着吸气和呼气的进行，压力差逐渐减小，直到为零，即吸气和呼气完成的一瞬间肺内气压与外界大气压是相等的。ABD不符合题意，C符合题意。 故选C。 19. 列对于下图的叙述中，哪项是错误的（　　） A. ①分泌的消化液含消化脂肪的酶 B. ②能消化蛋白质 C. ③分泌的消化液含有多种消化酶 D. ④是消化食物和吸收营养物质的主要器官 【答案】A 【解析】 【分析】图示为消化系统模式图，消化系统由消化道和消化腺组成，其中①是肝脏、②是胃、③是胰腺、④是小肠 【详解】A．①是肝脏，能够分泌胆汁，胆汁不含消化酶，A错误。 B．②是胃，胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，B正确。 C．③是胰腺，胰腺能够分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，能够消化脂肪、蛋白质、糖类等，C正确。 D．④是小肠，是消化道中最长的一段，分泌肠液，含有多种消化酶，是消化食物和吸收营养物质的主要器官，D正确。 故选A。 20. 与吸入的气体相比，呼出气体中总是氧的含量减少，二氧化碳的含量增多，其根本原因在于（　　） A. 肺泡内的气体交换 B. 气体在血液中的运输 C. 气体在呼吸过程中的扩散 D. 组织细胞氧化分解有机物消耗氧，产生二氧化碳 【答案】D 【解析】 【分析】 呼吸作用的概念：活细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫作呼吸作用。 呼吸作用的表达式：有机物(储存能量)+氧气→二氧化碳+水+能量。 【详解】人体呼吸时，从外界吸入空气，呼出的气体与吸入的气体相比较，二氧化碳增多了，氧减少了。其根本原因就是吸入的氧要提供组织细胞进行呼吸作用释放能量供生命活动需要，有机物被氧化分解成二氧化碳和水，并且释放出能量。这个过程是在细胞中的线粒体内完成的。所以这个过程产生了大量的二氧化碳，二氧化碳由人体呼出，导致呼出的气体二氧化碳含量增加。 故选D。 【点睛】此题考查了人体呼吸时气体成分的变化，解答此题要从人体呼吸最终目的去分析呼出气体和吸入气体成分的变化。 21. “磁控胶囊内镜”是帮助医生对患者开展快速、无痛消化道检查的一次性机器人。患者只需随水吞下一粒胶囊，医生便能按需拍摄照片后作出诊断。检查结束后，胶囊会随食物残渣排出体外。胶囊内镜不能检查到的部位是（　　） A. 胃 B. 肝 C. 小肠 D. 大肠 【答案】B 【解析】 【分析】消化系统是由消化道（口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门）和消化腺（唾液腺、胃腺、肝、胰、肠腺）组成，通过消化酶的作用将食物分解为可吸收的小分子物质，并经消化道壁吸收进入血液，剩余残渣以粪便形式排出体外的系统。 【详解】A．胶囊经口腔吞咽后依次进入食道、胃，胃属于消化道中可被胶囊内镜直接观察的部位，故A不符合题意。 B．肝是位于消化道外的消化腺，不属于消化道（口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门）的组成部分。胶囊内镜仅在消化道内移动，无法进入肝，故B符合题意。 C．胃之后的消化道为小肠（十二指肠、空肠、回肠），胶囊内镜可随食物残渣进入小肠并拍摄，属于检查范围，故C不符合题意。 D．小肠之后的消化道为大肠（盲肠、结肠、直肠），胶囊内镜最终经大肠排出体外，过程中可对大肠进行观察，故D不符合题意。 故选B。 22. 如图为人体呼吸系统结构示意图，下列说法错误的是（　　） A. ②是呼吸系统和消化系统共有的器官 B. ①是形成痰的场所 C. ⑥的肺泡壁仅由单层细胞构成 D. ①②③④⑤构成呼吸道 【答案】B 【解析】 【分析】呼吸系统由呼吸道和肺组成。 图中：①鼻，②咽，③喉，④气管，⑤支气管，⑥肺。 【详解】A．咽是食物和空气的共同通道，既属于呼吸系统，又属于消化系统，A正确。 B．④气管和⑤支气管的表面的黏膜上有腺细胞和纤毛，腺细胞分泌黏液，使气管内湿润，黏液中含有能抵抗细菌和病毒的物质。纤毛的摆动可将外来的灰尘、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外形成痰。痰形成的主要部位是④气管和⑤支气管，B错误。 C．⑥肺是呼吸系统的主要器官，由许多肺泡构成，肺泡是进行气体交换的主要部位，肺泡壁很薄，仅由一层上皮细胞构成，这种结构特点有利于气体在肺泡和血液之间进行交换，C正确。 D．呼吸系统由呼吸道和肺组成，呼吸道包括①鼻、②咽、③喉、④气管和⑤支气管，D正确。 故选B。 23. 下图中①~④表示人体气体交换的四个过程，a、b代表气体，下列相关叙述错误的是（ ） A. 人在溺水时，首先受到阻碍的是①过程 B. 气体b浓度最高的部位是在肺泡 C. ③过程需要血红蛋白的参与 D. ②④过程都是通过气体扩散来完成的 【答案】B 【解析】 【分析】题图中：a代表氧气，b代表二氧化碳；①代表肺与外界的气体交换，②代表肺泡内的气体交换，③代表气体在血液中的运输，④代表组织里的气体交换。肺泡与外界环境之间进行气体交换是通过呼吸运动实现的；肺泡内的气体交换和组织里的气体交换是通过气体的扩散作用实现的。 【详解】A．人在溺水时，水会阻碍肺与外界的气体交换，即首先受到阻碍的是①肺与外界的气体交换过程，A正确。 B．气体b代表二氧化碳，由于组织细胞进行呼吸作用不断产生二氧化碳，所以二氧化碳浓度最高的部位是组织细胞，而不是肺泡，B错误。 C．③过程是气体在血液中的运输，氧气主要与红细胞中的血红蛋白结合进行运输，所以该过程需要血红蛋白的参与，C正确。 D．②肺泡内的气体交换和④组织里的气体交换都是通过气体的扩散作用来完成的，气体由高浓度向低浓度扩散，D正确。 故选B。 24. 下列有关人工呼吸的说法错误的是（ ） A. 用人工呼吸实施急救时，每分钟吹气次数应控制在10-12次 B. 人工呼吸的原理是呼吸运动 C. 采取急救措施的同时，应先拨打“120”急救电话 D. 实施人工呼吸时，应该使被救者侧卧 【答案】D 【解析】 【详解】A．用人工呼吸实施急救时，每分钟吹气次数控制在10-12次符合急救规范，A正确。 B．人工呼吸是借助外力模拟胸廓的扩大与缩小，原理为呼吸运动，B正确。 C．采取急救措施的同时先拨打“120”急救电话是正确的急救流程，C正确。 D．实施人工呼吸时，应使被救者仰卧以开放呼吸道，而非侧卧，D错误。 25. 中医古籍《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。下列叙述正确的是（　　） A. “五谷”中的淀粉等糖类是生命活动的主要能源 B. “五果”中的维生素C可有效预防地方性甲状腺肿 C. “五畜”中的蛋白质是生命活动所需能量的直接来源 D. “五菜”中的膳食纤维能为人体各项生命活动提供能量 【答案】A 【解析】 【分析】（1）食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。 （2）糖类是人体主要的供能物质，人体的一切活动，包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量，这些能量大部分是由糖类提供的。 （3）维生素在人体内的含量很少，但作用很大，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。如缺乏维生素C易患坏血病，缺乏碘元素易患地方性甲状腺肿。 （4）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。 （5）膳食纤维是指除淀粉以外较复杂糖类物质，包括纤维素和果胶等，它是人体的“第七类营养素”，不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动，利于粪便排出等。 【详解】A．“五谷”中富含淀粉等糖类，糖类是人体生命活动的主要能源物质，人体的一切活动，包括走路、学习、呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，A正确。 B．“五果”中的维生素C可有效预防坏血病，而地方性甲状腺肿是由于缺碘引起的，应该补充含碘的食物，B错误。 C．“五畜”中富含蛋白质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，而生命活动所需能量的直接来源是ATP（三磷酸腺苷），C错误。 D．“五菜”中的膳食纤维不能为人体各项生命活动提供能量，但它能促进肠道蠕动，利于粪便排出等，D错误。 故选A。 第Ⅱ卷（非选择题，共50分） 二、简答题：本大题共6小题，共50分。 26. 小肠是消化道中最长的一段。图一是小肠的宏观结构和微观结构，图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程，请据图回答下列问题。 （1）小肠内表面有许多_________，它的表面又有很多突起，称为____________，这样就大大增加了小肠的表面积。 （2）小肠中除____________分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的____________和胰液等多种消化液。 （3）图二中，代表蛋白质的曲线是____________，代表小肠的一段是____________。 （4）食物中无机盐的吸收部位是____________。 （5）某人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的____________能力，但这样做会影响人体健康。所以，《国民营养计划（2017-2030）》给出建议，平时应注意____________和合理运动。 【答案】（1） ①. 环形皱襞 ②. 小肠绒毛 （2） ①. 肠腺 ②. 胆汁 （3） ①. II ②. D （4）胃、小肠、大肠 （5） ①. 吸收 ②. 平衡膳食 【解析】 【小问1详解】 小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠很长，长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有很多突起，这些突起就是小肠绒毛，增大了消化和吸收营养物质的面积。 【小问2详解】 小肠内有肠腺，能够分泌肠液，肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，小肠中有多种消化液，除肠腺分泌的肠液外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的胆汁和胰腺分泌的胰液等多种消化液。 【小问3详解】 淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化，故图二中，曲线I表示淀粉的消化过程；II表示蛋白质的消化过程；III表示脂肪的消化过程；其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠。 【小问4详解】 胃能吸收水、无机盐和酒精；大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素，小肠能吸收所有的营养物质，因此，食物中无机盐的吸收部位是胃、小肠和大肠。 【小问5详解】 小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，某人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，用以降低小肠的吸收功能，这种做法对身体有害。健康的减肥是合理膳食和合理运动。 27. 某生物兴趣小组在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验（下表），请回答下列问题： 试管编号 1 2 3 馒头碎屑或块 碎屑适量 碎屑适量 馒头块适量 唾液有无 2mL唾液 A 2mL唾液 是否搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌 保温 37℃水浴保温10分钟 加入碘液 2滴 （1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入____________，与_______号试管起对照作用。 （2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头的消化作用，应选用__________两支试管进行对照实验。 （3）实验结果是____________号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是_________________。 （4）实验过程中为什么要用37℃水浴保温？_________________________。 （5）滴加碘液后，发现1号试管呈浅蓝色，请分析可能的原因_________________________。 【答案】（1） ①. 2mL清水 ②. 1号 （2）1号和3号 （3） ①. 1 ②. 淀粉被唾液分解为麦芽糖 （4）37℃接近人的口腔温度，接近酶的最适温度 （5）唾液的量不足或馒头屑过多或温度控制不严格 【解析】 【小问1详解】 为了证明唾液对馒头有消化作用，唯一不同的变量是唾液，除有无唾液外，其他条件都应相同，因此，在2号试管的A处应加入2mL清水，与1号试管形成对照。 【小问2详解】 为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，设置的对照实验中唯一不同的变量是牙齿的咀嚼、舌的搅拌，因此应选用1、3两支试管进行对照实验。 【小问3详解】 1号试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝。 【小问4详解】 唾液中的唾液淀粉酶发挥作用的最适温度是37℃，因此将实验装置放在室温环境中不利于唾液淀粉酶发挥作用，应放在37℃的温水中水浴10分钟。 【小问5详解】 如果1号试管的实验现象未达到预期效果，呈浅蓝色，说明该试管中还有残存的淀粉，可能的原因有：实验时间不足（或馒头碎屑偏多、唾液的量偏少、搅拌不充分、温度控制偏高或偏低等）。 28. 某生物兴趣小组的同学在学习了人体营养的有关知识后，对自己的一些生理活动进行了梳理和归纳。请结合图甲（消化系统的组成）和图乙（与小肠相通的消化腺）回答下列问题。 （1）同学甲：我喜欢吃馒头。馒头的主要成分是淀粉，它在图甲的[ ]__________中被消化为_______，才能被吸收利用。 （2）同学乙：我喜欢吃鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的____________，它是构成组织细胞的基本物质。参与该物质消化的消化液有__________。 （3）同学丙：我喜欢吃红烧肉，红烧肉中含有较多的脂肪。人体最大的消化腺是图乙中的[ ]________，它分泌的消化液能对脂肪的消化起_______作用。 （4）同学丁：我喜欢吃水果。水果中富含水、__________，这一类物质不经过消化即可被直接吸收，对人体的正常生命活动起着非常重要的作用。 【答案】（1） ①. ⑦小肠 ②. 葡萄糖 （2） ①. 蛋白质 ②. 胃液、胰液、肠液 （3） ①. ③肝脏 ②. 乳化 （4）维生素、无机盐 【解析】 【小问1详解】 馒头的主要成分是淀粉，淀粉最先在口腔中唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖，然后再在⑦小肠中肠液和胰液的作用下被最终消化成葡萄糖。 【小问2详解】 鸡蛋的主要成分是蛋白质，胃液含有胃蛋白酶，蛋白质的初步消化在④胃，最终在小肠中肠液和胰液的作用下被彻底消化为氨基酸，被小肠吸收。 【小问3详解】 脂肪开始被消化的部位是小肠，在③肝脏分泌的胆汁的作用下，乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸。 【小问4详解】 水果中含有很多物质，如糖类、维生素、水和无机盐等，其中维生素、无机盐和水都属于不经过消化即可被直接吸收的物质。 29. 下图中，图一是某人在一次平静呼吸中肺内气压的变化曲线；图二是人体肺泡内气体交换过程示意图。请据图分析回答下列问题： （1）肺的结构和功能单位是_____，其数目很多，外面缠绕着丰富的毛细血管和__________。肺泡壁和毛细血管壁都由__________组成，这些特点都是与其_______功能相适应的。 （2）图一中，曲线AB段表示_______时肺内气压的变化，此时肋间肌和膈肌都处于_____状态，胸腔容积变大。本次呼吸中，吸气结束的一瞬间是坐标系中的____________点，此时肺内气压与大气压____________。 （3）图二中，在E处进行的气体交换是通过__________实现的，血液中的二氧化碳至少要穿过_____层细胞才能进入肺泡。 【答案】（1） ①. 肺泡 ②. 弹性纤维 ③. 一层上皮细胞 ④. 气体交换 （2） ①. 吸气 ②. 收缩 ③. B ④. 相等 （3） ①. 扩散作用 ②. 2 【解析】 【小问1详解】 肺由许多肺泡构成，气体交换的效率高；肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换，因此肺是气体交换的主要场所。 【小问2详解】 图示中：纵坐标表示肺内气压与大气压的气压差，横坐标表示呼吸时间，AB段的肺内气压与大气压的气压差是负值，表示肺内气压低于外界大气压，是吸气过程；吸气时膈肌收缩，膈顶下降，肋间肌收缩，肋骨上移，胸廓的前后径和上下径都扩大，胸腔容积扩大。 AB是吸气过程，BC是呼气过程。因此本次呼吸中，吸气结束的一瞬间是坐标中的B，B点还是呼气开始的一瞬间。此时肺内气压与大气压的气压差是0，表示肺内气压与大气压的值相等。 【小问3详解】 图二中，在E处进行的是肺泡与血液间的气体交换，是通过气体扩散实现的；肺泡壁和毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成，因此肺泡中的氧气穿过2层细胞进入血液。 30. 下图是人体部分生理活动示意图，请据图回答问题： （1）图中的a代表营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，这个过程叫做_____，它主要在__________中进行。 （2）图中的b、c生理过程是通过__________实现的，组织细胞进行__________产生的二氧化碳通过____________作用进入血液，肺内的氧气也是通过同样的作用进入血液，然后通过血液循环运送到_______参与分解有机物，为其生命活动提供能量。 （3）消化道中参与消化蛋白质的消化液有_________________。 （4）西红柿、辣椒等果蔬中富含维生素C，经常食用可以有效防__________病。 （5）当血液流经肺部毛细血管网后其成分的变化是_______。 【答案】（1） ①. 吸收 ②. 小肠 （2） ①. 呼吸运动 ②. 呼吸作用 ③. 扩散 ④. 组织细胞 （3）胃液、肠液、胰液 （4）坏血病 （5）静脉血变为动脉血（氧气增加，二氧化碳减少） 【解析】 【小问1详解】 营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程称为吸收，因此图中a过程表示吸收；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，因此吸收过程主要在小肠内进行。 【小问2详解】 b、c生理过程是肺的通气，是通过呼吸运动实现的。气体交换是通过气体的扩散作用来完成的，一种气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止。肺泡内刚吸入的气体中氧气含量高于血液中氧气含量，二氧化碳低于血液中二氧化碳的含量，因此肺泡内的氧气扩散进入血液，血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，从而实现了肺泡与血液之间的气体交换，血液由静脉血变为动脉血。组织里的气体交换，是血液流经组织处毛细血管时，在这里，血液与组织细胞进行了物质交换：血液将运来的营养物质和氧气供给细胞利用，将细胞产生的二氧化碳等废物带走；这样，血液经过体循环，就由动脉血变成了静脉血；因此，人体内的气体交换包括肺泡与血液之间（肺泡内的气体交换）、血液和组织之间的气体交换（组织里的气体交换），都是通过气体扩散实现的。氧气和营养物质（葡萄糖等）进入组织细胞，在组织细胞的线粒体这个结构进行了呼吸作用，释放出能量，供给人体的生命活动提供能量。 【小问3详解】 蛋白质的消化是从胃开始的，先是在胃内被胃液初步消化，进入小肠后再被肠液和胰液彻底消化为氨基酸，所以消化道内参与蛋白质消化的消化液是胃液、肠液和胰液。 【小问4详解】 维生素C可以维持人体正常的生理功能，增强抵抗力，维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中，缺少人体会患坏血病或牙龈出血等病。 【小问5详解】 当血液流经肺泡外的毛细血管时，由于吸入肺泡内的空气中氧的含量比血液中的多，二氧化碳的含量比血液中的少，因此氧便由肺泡扩散到血液里，血液里的二氧化碳扩散到肺泡中，这样，血液流经肺后，由静脉血变为动脉血。 31. 世界卫生组织提出了健康的四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。请据下图回答有关问题： （1）位于“膳食宝塔”最底层（第一层）的谷类主要成分是淀粉，在消化道内_______消化液的共同作用下分解为_______才能被吸收利用。 （2）青少年正处在生长发育的关键时期，儿童和青少年生长发育快，需要摄取大量的_____，每天需多吃“膳食宝塔”_____层食物，该类食物在消化道内的消化场所是__________。 （3）不同食物所含的热量不同，食物所含热量的多少可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。图二是某同学设计的实验装置，表中是他的实验记录。请回答相关问题： 食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米 质量（克） 20 20 m 20 水（毫升） 30 30 30 30 温度上升（℃） 2.2 1.4 3.1 1.3 ①实验中，m的数值应该为_______。 ②已知1毫升水每升高1℃需吸收4.2焦的热能，计算可知1克大米所含的能量是_______焦。 ③事实上，实验所测出的食物的热价与它的实际热价相差很大，请分析误差原因_________________。 【答案】（1） ①. 唾液、胰液和肠液 ②. 葡萄糖 （2） ①. 蛋白质 ②. 三、四 ③. 胃和小肠 （3） ①. 20 ②. 8.19 ③. 部分热量散失到周围环境中；食物燃烧不充分，有些热量没有被释放出来；加热过程中试管也吸收一部分热量等 【解析】 【小问1详解】 谷类食物主要为我们提供糖类物质，糖类是人体进行生理活动的主要供能物质。淀粉的消化起始于口腔，口腔里的唾液中含有的唾液淀粉酶能够对部分淀粉进行初步的消化，使淀粉分解为麦芽糖；胃对淀粉没有消化作用；小肠是将淀粉消化为最终产物的器官，在小肠里含有肠液、胰液等消化液，它们都含有消化淀粉、脂肪、蛋白质的酶，最终淀粉在小肠里被消化成葡萄糖。 【小问2详解】 第三、四层食物中含丰富的蛋白质，蛋白质是构成细胞的重要物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义。因此发育时期的青少年应多摄取第三、四层食物。蛋白质的消化是从胃开始的，最后在小肠内肠液、胰液等消化液的作用下，被彻底消化为氨基酸。 【小问3详解】 ①一组对照实验中只能有一个变量，其它条件应相同。这样便于排除其他条件干扰实验。因此该实验中为了控制单一变量，实验中m的数值应该为20。 ②1mL水每升高1℃需吸收4.2焦的热能，根据热量公式Q=cm•△T。因此据表中数据可见：1克大米所含的热量=（30×1.3×4.2 ）÷20=8.19（焦）。 ③实验所测出的食物的热价与它的实际热价相差很大的原因有：部分热量散失到周围环境中；食物燃烧不充分，有些热量没有被释放出来；加热过程中试管也吸收一部分热量等。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $