精品解析：黑龙江哈尔滨市第三中学校2026-2027学年高一上学期10月阶段检测生物试题

哈三中2026-2027学年度上学期 高一学年10月月考生物试卷 一、单选题（每题只有一个选项符合题意，每题1.5分，共45分） 1. 下列关于细胞学说的建立过程的叙述，错误的是（ ） A. 维萨里通过对人体尸体解剖和观察揭示了器官水平的结构 B. 列文虎克用显微镜观察木栓组织，把显微镜下的“小室”命名为细胞 C. 显微镜的发明和改进在细胞学说的建立过程中发挥了重要作用 D. 魏尔肖提出细胞通过分裂产生新细胞，丰富和完善了细胞学说 【答案】B 【解析】 【详解】A、维萨里通过大量的人体解剖研究，从器官层面揭示了人体的结构组成，A正确； B、命名细胞的科学家是罗伯特·虎克，他观察木栓组织时发现了小室结构并将其命名为细胞；列文虎克是用自制显微镜观察到了活细胞，B错误； C、细胞尺度微小，显微镜的发明和改进让人类得以观察到细胞结构，是细胞学说建立的重要技术基础，C正确； D、魏尔肖提出的“细胞通过分裂产生新细胞”的观点，补充完善了细胞学说的内容，D正确。 2. 下列关于细胞学说的内容和意义，正确的是（ ） A. 细胞学说认为细胞是一个相对独立的单位 B. 细胞学说认为一切生物都是由细胞发育而来 C. 细胞学说使生物学的研究从细胞水平进入到了分子水平 D. 细胞学说的意义在于阐明了生物界的统一性和多样性 【答案】A 【解析】 【详解】A、细胞学说认为细胞是一个相对独立的单位，细胞是动植物体结构和功能单位，A正确； B、细胞学说认为一切动植物都是由细胞发育而来，病毒没有细胞结构，B错误； C、细胞学说使生物学的研究进入到了细胞水平，为进入分子水平打下基础，C错误； D、细胞学说的意义在于阐明了生物界的统一性，没有体现多样性，D错误。 3. 归纳法是科学探究中常用的一种方法，下列相关说法正确的是（ ） A. 科学研究中，最常用的是完全归纳法 B. 施莱登和施旺利用完全归纳法总结出细胞学说 C. 由不完全归纳得出的结论一定是可信的 D. 归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法 【答案】D 【解析】 【详解】A、完全归纳法需要研究所有涉及的对象，科研中往往无法穷尽全部研究对象，因此最常用的是不完全归纳法，A错误； B、施莱登和施旺只观察了部分动植物的组织，就总结出“一切动植物都由细胞发育而来”的细胞学说结论，属于不完全归纳法，B错误； C、由不完全归纳法得出的结论很可能是可信的，但并非绝对一定可信，存在例外的可能，C错误； D、归纳法的定义就是由一系列具体的事实推出一般普遍性结论的思维方法，D正确。 4. 细胞是生命活动的基本单位，下列事实或证据不符合这一观点的是（ ） A. 新型冠状病毒借助飞沫和空气传播 B. 排尿通过神经、肌肉等细胞协同完成 C. 变形虫是单细胞生物，能进行摄食与运动 D. 荷花的生长和发育离不开细胞的分裂和分化 【答案】A 【解析】 【详解】A、病毒没有细胞结构，新型冠状病毒借助飞沫和空气传播，不哪证明细胞是生命活动的基本单位的观点，A正确； B、排尿通过神经、肌肉等细胞协同完成，说明生命活动离不开细胞，B错误； C、变形虫是单细胞生物，变形虫通过细胞膜的流动进行运动，说明它的生命活动离不开细胞，C错误； D、荷花的生长和发育离不开细胞的分裂和分化，同样说明生命活动离不开细胞，D错误。 5. 2026年入秋后多地流感病毒检测阳性率上升。下列有关病毒的叙述正确的是（ ） A. 病毒只由核酸和蛋白质构成 B. 病毒不属于细胞层次，属于个体层次 C. 病毒不能用人工配制的培养基直接培养 D. 病毒没有细胞结构，它的生命活动与细胞无关 【答案】C 【解析】 【详解】A、并非所有病毒都仅由核酸和蛋白质构成，比如流感病毒这类包膜病毒，除了核酸和蛋白质外，还含有来自宿主细胞的脂质包膜等成分，A错误； B、生命系统的结构层次以细胞为基础，病毒没有细胞结构，不属于生命系统的任何层次，B错误； C、病毒无独立代谢系统，必须寄生在活细胞内才能增殖，因此无法用人工配制的无细胞培养基直接培养，C正确； D、病毒没有细胞结构，但其必须依赖活细胞才能完成增殖等生命活动，生命活动完全离不开细胞，D错误。 6. 小兴安岭林区物种繁多、分布面积广，主要以红松、桦树等为主。下列有关林区生命系统结构层次排序正确的是（ ） ①桦树的叶子②红松的细胞③桦树细胞中蛋白质分子④一棵红松⑤林区的所有红叶⑥林区的所有桦树⑦林区的所有生物⑧林区内所有乔木、黑熊、白头鹤 A. ③②①④⑥⑤⑧⑦ B. ②①④⑥⑧⑦ C. ②①④⑤⑦ D. ②①④⑥⑦ 【答案】D 【解析】 【详解】①桦树的叶子由多种不同组织协同构成，可独立完成光合作用、蒸腾作用等特定生理功能，属于器官层次； ②红松的细胞是植物体结构和功能的基本单位，属于细胞层次； ③桦树细胞中蛋白质是生物大分子，属于组成细胞的化合物，无法独立完成生命活动，不属于生命系统的结构层次； ④一棵红松是由根、茎、叶等器官共同构成的完整植物体，属于个体层次； ⑤只是桦树的部分器官，既不是种群也不是个体； ⑥林区的所有桦树是一定区域内同种生物的全部个体总和，属于种群层次； ⑦林区的所有生物是一定区域内该环境中所有种群（所有动物、植物、微生物）的集合，属于群落层次； ⑧仅包含了区域内的部分生物类群，没有覆盖所有生物，既不属于种群也不属于群落。 生命系统的结构层次从微观到宏观的基础排序为：细胞→组织→器官→个体→种群→群落→生态系统。故从微观到宏观生命系统结构层次逻辑的排序为②①④⑥⑦，D符合题意。 7. 下列关于光学显微镜使用的叙述，正确的是（ ） A. 低倍镜下观察到清晰物像后，直接转动转换器换高倍镜 B. 换上高倍镜后，应调节细准焦螺旋直至物像清晰 C. 换上高倍镜后，若视野太暗，应使用小光圈和平面镜 D. 普通光学显微镜放大倍数实质是放大细胞面积的倍数 【答案】B 【解析】 【详解】A、低倍镜看到清晰物像后，需要先将目标移到视野中央，再转动转换器换高倍镜，直接转换会导致观察目标不在视野内，A 错误； B、换上高倍镜后不能转动粗准焦螺旋，只调节细准焦螺旋把物像调清晰，B 正确； C、高倍镜视野变暗，应该换大光圈、凹面镜增加进光量；小光圈 + 平面镜会让视野更暗，C 错误； D、显微镜放大倍数是长度或宽度的放大倍数，不是面积，面积放大是放大倍数的平方，D 错误。 8. 如图a、b分别为甲、乙两种物镜下观察到的图像。下列有关叙述错误的是（ ） A. 甲为低倍物镜，乙为高倍物镜 B. 转换物镜前应将装片向左下方移动 C. a中载玻片上的实物应为“6>9” D. b是用高倍镜观察到的视野，其范围大于a 【答案】D 【解析】 【详解】A、显微镜的物镜中，低倍物镜较短，高倍物镜较长，图中甲物镜短，乙物镜长，因此甲为低倍物镜，乙为高倍物镜，A正确 ； B、显微镜成倒像（上下、左右均颠倒），a视野中目标物像位于左下方，实际实物在装片的右上方，要将目标移到高倍镜视野中央，转换物镜前需向左下方移动装片，B正确； C、显微镜的物像是实物旋转180°后的效果，将“6<9”旋转180°后得到的实物就是“6>9”，C正确； D、高倍镜的放大倍数远大于低倍镜，观察到的视野范围比低倍镜更小，b是高倍镜视野，其范围小于低倍镜下的a视野，D错误。 9. 下列有关原核生物和真核生物的理解，正确的是（ ） A. 原核生物一定有细胞壁 B. 原核生物都是单细胞生物 C. 乳酸菌和酵母菌是真核生物 D. 哺乳动物成熟的红细胞是原核细胞 【答案】B 【解析】 【详解】A、原核生物不一定有细胞壁，例如支原体，A错误； B、原核生物都是单细胞生物，B正确； C、乳酸菌是原核生物，C错误； D、哺乳动物成熟的红细胞是真核细胞，D错误。 10. 组成细胞的元素追根溯源来自无机环境，下列有关叙述错误的是（ ） A. 细胞中不存在无机环境中没有的特殊元素 B. 组成细胞中的各种元素大多以离子的形式存在 C. 组成细胞的元素在无机环境中都能找到，体现了生物与无机环境的统一性 D. 细胞中的元素与无机环境中元素的含量各不相同，体现了生物与无机环境的差异性 【答案】B 【解析】 【详解】A、组成细胞的元素在无机环境中都能找到，细胞中不存在无机环境中没有的特殊元素，A正确； B、组成细胞中的各种元素大多以化合物的形式存在，B错误； C、组成细胞的元素在无机环境中都能找到，体现了生物和无机自然界的统一性，C正确； D、细胞中的元素与无机环境中元素的含量各不相同，体现了生物和无机自然界的差异性，D正确。 11. 如图是新鲜茶叶细胞中几种化合物的含量柱状图。下列有关叙述正确的是（ ） A. 制好的成品茶叶与新鲜茶叶相比，结合水/自由水的比值低 B. 图中的化合物①和化合物②中共有的化学元素是C、H、O C. 茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大 D. 若图示只表示采摘的新鲜茶叶细胞中有机物的含量，则化合物②为水 【答案】C 【解析】 【详解】A、新鲜的茶叶自由水比例高，因此制好的成品茶叶与新鲜茶叶相比，结合水/自由水的比值高，A错误； B、采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物和有机物分别是水和蛋白质，图中的①和②分别表示蛋白质和水，二者共有的化学元素是H、O，B错误； C、不同细胞中的元素种类大致相同，含量差异较大，因此茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大，C正确； D、若图示只表示采摘的新鲜茶叶细胞中有机物的含量，则化合物②为蛋白质，因为细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质，D错误。 12. 关于组成细胞的元素和化合物的叙述，下列说法正确的是（ ） A. 蛋白质、脂肪和几丁质都含有C、H、O、N B. Fe是大量元素，缺Fe会导致哺乳动物血液运输O2能力下降 C. 细胞中的水的比例不会随细胞代谢状态的改变而变化 D. 镁是叶绿素分子的组成元素，植物缺镁会影响光合作用 【答案】D 【解析】 【详解】A、脂肪含有的元素仅为C、H、O，A错误； B、Fe是微量元素，B错误； C、细胞中自由水的比例大，细胞代谢旺盛，细胞中的水的比例会随细胞代谢状态的改变而变化，C错误； D、镁是叶绿素分子的组成元素，植物缺镁会影响光合作用，D正确。 13. 甲图中①、②、③、④表示不同化学元素所组成的化合物，乙图表示由四个单体构成的化合物。以下说法错误的是（ ） A. 若甲图中的③是构成细胞膜的重要成分，它与储能物质②的不同之处在于甘油的一个羟基与磷酸及其他衍生物结合 B. 若甲图中④与光合作用有关，则④也存在于蓝细菌中 C. 乙图中若单体是氨基酸，则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个 D. 乙图中若单体是葡萄糖，则该化合物在动物细胞中可能是糖原或淀粉的部分结构 【答案】D 【解析】 【详解】A、甲图中③的元素组成为C、H、O、N、P，若它是构成细胞膜的重要成分，则为磷脂；储能物质②（元素组成为C、H、O）是脂肪，脂肪是甘油的三个羟基都和脂肪酸结合，磷脂的不同之处是甘油的一个羟基与磷酸及其他衍生物结合，其余两个羟基连接脂肪酸，A正确； B、甲图中④的元素组成为C、H、O、N、Mg，与光合作用有关，则④为叶绿素，蓝细菌是能进行光合作用的原核生物，细胞内含有叶绿素，B正确； C、乙图是由4个氨基酸构成的四肽，形成该化合物时脱去了3分子水；彻底水解时需要消耗3分子水，每分子水含1个氧原子，因此水解后产物的氧原子数比原四肽增加3个，C正确； D、淀粉是植物细胞特有的多糖，动物细胞中不存在淀粉，因此该四聚体不可能是动物细胞中淀粉的部分结构，D错误。 14. 对日常生活中的食品有机物进行鉴定的实验，下列说法正确的是（ ） A. NaOH溶液与CuSO4溶液在检测还原糖和蛋白质时作用原理相同 B. 用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶后，需用体积分数50%的酒精洗去浮色 C. 检测豆浆中的蛋白质时要先加入CuSO4溶液1mL，再加入NaOH溶液4滴 D. 检测花生子叶中的脂肪时，直接用高倍镜就可以观察到清晰的脂肪颗粒 【答案】B 【解析】 【详解】A、还原糖与新制的氢氧化铜反应，在水浴加热的条件下产生砖红色物质，在还原糖鉴定中，NaOH与CuSO4配合使用是为了配制新制的氢氧化铜；蛋白质在碱性环境中与铜离子反应，产生紫色物质，该实验中，先加NaOH是为了营造碱性环境，再加CuSO4，两个实验中NaOH与CuSO4在检测还原糖和蛋白质时起的作用不相同，A错误； B、用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶后，需用体积分数50%的酒精洗去浮色，B正确； C、检测豆浆中的蛋白质时要先加入NaOH溶液1mL，再加入CuSO4溶液4滴，C错误； D、检测花生子叶中的脂肪时，先低倍镜观察，再用高倍镜观察脂肪颗粒，D错误。 15. 用斐林试剂、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂检测甲、乙、丙三种植物干种子中三大类有机物。其颜色反应如下表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法正确的是（ ） 试剂种类 斐林试剂 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 甲 ++++ ++ + 乙 ++ ++++ ++ 丙 + ++ ++++ A. 甲种子中主要含葡萄糖 B. 乙种子中主要含蛋白质 C. 观察颜色时有可能用到光学显微镜 D. 双缩脲试剂通过部分稀释处理可当作斐林试剂使用 【答案】C 【解析】 【详解】A、用斐林试剂检测，甲种子中颜色深，说明甲种子含有较多的还原糖，不能说明主要含葡萄糖，A错误； B、蛋白质用双缩脲试剂检测，丙种子中主要含蛋白质，B错误； C、用苏丹Ⅲ染液检测细胞中的脂肪颗粒时需要光学显微镜，C正确； D、斐林试剂的乙液为0.05g/ml的CuSO4，双缩脲试剂的B液是0.01g/ml的CuSO4，斐林试剂通过部分稀释处理可当作双缩脲试剂使用，D错误。 16. 水分子的结构特点决定了它具有多种多样的功能。下列相关叙述错误的是（ ） A. 水是极性分子，带电分子（或离子）易与水结合，因此水是一种良好的溶剂 B. 由于水分子之间存在氢键，氢键不断地断裂又形成，使水具有流动性 C. 结合水与细胞中的蛋白质、脂质等相结合，失去流动性和溶解性，构成生物体成分 D. 水具有较高的比热容，所以水的温度相对不容易改变，可以维持生命系统的稳定性 【答案】C 【解析】 【详解】A、水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子。带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合，因此，水是良好的溶剂，A正确； B、由于水分子之间存在氢键，氢键不断地断裂又形成，因此水具有流动性，B正确； C、细胞内结合水与蛋白质、多糖等结合，失去流动性和溶解性，成为细胞结构的重要组成成分，C错误； D、水具有较高的比热容，所以水的温度相对不容易改变，可以维持生命系统的稳定性，有利于生命活动的进行，D正确。 17. 水和无机盐对于维持细胞和生物体正常的生命活动具有重要作用。下列有关水和无机盐的叙述，正确的是（ ） A. 人体血液中Na+含量过低，会出现肌肉酸痛、无力等症状 B. 结合水能溶解、运输营养物质和代谢废物，并参与生化反应 C. 各种无机盐都是必须溶解在水中才能发挥其生理功能 D. 无机盐可以为人体生命活动提供能量 【答案】A 【解析】 【详解】A、人体血液中Na⁺含量过低时，会影响神经、肌肉细胞的兴奋性，进而引发肌肉酸痛、无力的症状，A正确； B、能够溶解、运输营养物质和代谢废物，同时参与生化反应的是自由水，结合水是细胞结构的重要组成成分，不具备上述功能，B错误； C、部分无机盐是构成细胞内复杂化合物的组成成分，比如构成叶绿素的Mg2+、构成血红蛋白的Fe2+，这类结合态的无机盐不需要溶解在水中也能发挥相应生理功能，C错误； D、无机盐属于无机物，不能为人体生命活动提供能量，D错误。 18. 生物体内水的含量与其生存能力的强弱有重要关系，两条曲线代表代谢强度或抗逆性。下列说法错误的是（） A. 除改变水的含量外，增加细胞中蛋白质的含量能使②增强 B. 图中①代表生物抵抗干旱或寒冷等不良环境的能力，②代表代谢强度 C. 种子萌发前吸收水分可使①增强 D. 越冬作物通过降低自由水的比例可使②增强 【答案】B 【解析】 【详解】A、除改变水的含量外，增加细胞中蛋白质，能与更多的水结合形成结合水，能使②抗逆性增强，A正确； B、①随自由水含量增加而上升，代表代谢强度；②随自由水含量增加而下降，代表抗逆性，B将二者说反了，B错误； C、种子萌发前吸收水分，自由水含量增加，代谢强度（①）增强，C正确； D、越冬作物降低自由水比例，结合水/自由水比值升高，抗逆性（②）增强，D正确。 19. 细胞生命活动所需要的物质，归根结底是从无机自然界中获取的。如图表示土壤中甲、乙两种元素浓度变化与某植物生长速率的关系，下列分析正确的是（ ） A. 该植物生长对甲元素的需求大于乙元素 B. 当该植物生长速率最大时对甲乙元素的需要量相近 C. 由图可知，甲元素一定是该植物细胞中的微量元素，乙元素一定是大量元素 D. 当土壤中乙元素浓度为A时，施含乙元素的肥料最有利于该植物生长 【答案】D 【解析】 【详解】AC、从曲线可知，植物生长速率达到峰值时，甲元素对应的土壤浓度远低于乙元素，说明该植物生长对甲元素的需求量远小于乙元素，但不能说明甲元素一定是该植物细胞中的微量元素，乙元素一定是大量元素，AC错误； B、植物生长速率最大时，甲元素对应的土壤浓度远低于乙元素，说明此时植物对两种元素的需要量差异很大，B错误； D、当土壤中乙元素浓度为A时，植物生长速率还处于随乙元素浓度升高快速上升的阶段，此时补充含乙元素的肥料，提升乙元素浓度可以显著促进植物生长，是施含乙元素肥料的最佳区间，最有利于该植物生长，D正确。 20. 因剧烈腹泻或呕吐，医生为患者开具了富含NaCl、KCl的“口服补液盐散”。其主要作用是（　　） A. 维持血浆酸碱平衡 B. 为生命活动提供能量 C. 维持机体的渗透压平衡 D. 为复杂有机化合物的合成提供原料 【答案】C 【解析】 【分析】剧烈腹泻或呕吐会使机体丢失大量的水和无机盐，故开具富含NaCl、KCl的“口服补液盐散是为了维持体液的正常浓度。 【详解】A、具富含NaCl、KCl的“口服补液盐散是为了维持体液的正常浓度。维持血浆酸碱平衡主要与HCO3-/H2CO3有关，A错误； B、NaCl、KCl为无机盐，不能为生命活动提供能量，B错误； CD、因剧烈腹泻或呕吐，丢失了大量的无机盐，医生为患者开具富含NaCl、KCl的“口服补液盐散”是为了维持机体的渗透压平衡，C正确，D错误。 故选C。 21. 科学合理的饮食有助于维持人体健康。下列相关叙述正确的是（ ） A. 摄入含钙物质过少，可能引起抽搐现象发生 B. “均衡饮食”要求每日摄入等量的糖类、脂质和蛋白质 C. 杜绝胆固醇类食物的摄入，以维持心血管的健康 D. 合理摄入纤维素，以提供细胞生命活动所需能量 【答案】A 【解析】 【详解】A、人体血钙浓度过低时会引发肌肉抽搐，若长期摄入含钙物质过少，会导致血钙含量不足，可能引起抽搐现象，A正确； B、均衡饮食是指根据人体生理需求，按合适比例摄入糖类、脂质、蛋白质等各类营养素，并非要求三者摄入量完全相等，正常情况下人体每日能量供给的主要来源是糖类，摄入量远高于脂质和蛋白质，B错误； C、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输，是人体必需的脂质，只需控制过量摄入即可，完全杜绝摄入反而会影响正常生理功能，C错误； D、人体缺乏分解纤维素的酶，纤维素无法被人体消化吸收为生命活动供能，它主要起到促进肠道蠕动等维护消化道健康的作用，D错误。 22. 糖类是生物体主要的能源物质，下列有关糖类的叙述正确的是（ ） A. 香蕉放置一段时间后变甜是因为纤维素等可溶性糖含量上升 B. 麦芽糖、蔗糖和乳糖都是二糖，水解后都能产生两分子单糖 C. 几丁质广泛存在于甲壳类动物的外骨骼中，其基本单位是葡萄糖 D. 葡萄糖、果糖和蔗糖都是还原糖，均可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 【答案】B 【解析】 【详解】A、香蕉放置后变甜，是果肉中的不溶性淀粉转化为可溶性还原糖导致的，纤维素属于不可溶性多糖，A错误； B、麦芽糖、蔗糖、乳糖都属于二糖，1分子麦芽糖水解生成2分子葡萄糖，1分子蔗糖水解生成1分子葡萄糖+1分子果糖，1分子乳糖水解生成1分子葡萄糖+1分子半乳糖，三者水解后都产生两分子单糖，B正确； C、几丁质的基本组成单位是葡萄糖的衍生物——N-乙酰葡萄糖胺，C错误； D、蔗糖属于非还原糖，无法和斐林试剂反应生成砖红色沉淀，D错误。 23. 《中国居民膳食指南（2016）》提出的“控糖”建议是：添加糖的摄入量每天不超过50g，最好控制在25g以下。添加糖是指在食物的烹调、加工过程中添加进去的单糖、二糖等糖类甜味剂，不包括食物中天然存在的糖。下列有关叙述正确的是（　　） A. 不吃含添加糖和味道甜的食物，糖类物质的摄入量就会为零 B. “无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉”等产品不含糖类物质 C. “奶茶”中的果糖和蔗糖可被人体直接吸收再转化为糖原 D. 肥胖、某些糖尿病等都直接或间接与长期糖摄入超标有关 【答案】D 【解析】 【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分。 【详解】A、不吃含添加糖和味道甜的食物，不一定能降低糖类物质的摄入量，如大量吃不加糖和无甜味的面食（本身含有糖）就可摄入大量糖类，A错误； B、“无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉”等产品含淀粉，故含糖类物质，B错误； C、“奶茶”中的蔗糖为二糖，水解为单体才能被人体直接吸收再转化为糖原，C错误； D、肥胖、高血压、龋齿和某些糖尿病都直接或间接与长期糖摄入超标有关，如肥胖原因之一就是超标摄入的糖类转化为脂肪所致，D正确。 故选D。 24. 脂质是细胞内一类重要的有机物。下列关于脂质的叙述，错误的是（ ） A. 脂肪酸既是构成脂肪的原料，也是构成磷脂的原料 B. 维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，属于固醇类物质 C. 性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成 D. 等质量的脂肪彻底氧化分解释放的能量多于糖类，这与脂肪中氧含量较高有关 【答案】D 【解析】 【详解】A、脂肪由甘油和脂肪酸组成，磷脂的结构中也包含甘油连接的两条脂肪酸链，因此脂肪酸是二者的合成原料，A正确； B、固醇类物质包含胆固醇、性激素、维生素D，其中维生素D的功能能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，B正确； C、性激素属于固醇类激素，可以调控人和动物生殖器官的发育，同时促进生殖细胞的形成，C正确； D、等质量的脂肪彻底氧化分解释放能量多于糖类，原因是脂肪中氢的比例远高于糖类，氧的含量远低于糖类，氧化分解时消耗的氧气更多、释放能量更多，D错误。 25. 组成细胞的化合物是细胞执行各项生命活动的物质基础，关于这些化合物下列有关叙述正确的是（ ） A. 每种蛋白质中都只含一个氨基和一个羧基 B. 植物脂肪大多含有饱和脂肪酸，在室温下呈液态 C. 脂肪不仅是储能物质，也是一种很好的绝热体 D. 当生物体内葡萄糖低于正常时，可由肌糖原分解及时补充 【答案】C 【解析】 【详解】A、蛋白质的肽链末端分别有1个游离氨基和1个游离羧基，同时R基中也可能存在氨基和羧基，因此一种蛋白质中氨基、羧基的数量都至少为1，并非都只有一个，A错误； B、植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，熔点较低，室温下呈液态；动物脂肪大多含饱和脂肪酸，室温下呈固态，B错误； C、脂肪是细胞内良好的储能物质，同时脂肪的导热性很差，是良好的绝热体，可以减少体内热量散失，起到保温作用，C正确； D、肌糖原不能直接分解为葡萄糖补充血糖，只有肝糖原可以分解补充血糖，肌糖原分解产生的乳酸需经肝脏转化才能生成葡萄糖，无法及时直接补充血糖，D错误。 26. 生活中处处都有生物学知识，运用生物学知识可以辨别真伪科学，下列叙述正确的有（　　） A. “XX牌”鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康发育 B. “XX牌”饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量 C. “XX牌”八宝粥不含任何糖类，不会升高血糖，糖尿病人可以放心服用 D. “XX牌”大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品 【答案】A 【解析】 【分析】无机盐的作用：（1）细胞中许多有机物的重要组成成分；（2）维持细胞和生物体的生命活动有重要作用；（3）维持细胞的酸碱平衡；（4）维持细胞的渗透压；（5）无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用。 【详解】A、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，有助于宝宝骨骼健康发育，A正确； B、无机盐不能提供能量，B错误； C、八宝粥主要的成分是淀粉，属于糖类，淀粉水解会产生葡萄糖，会升高血糖，糖尿病人可以尽量少吃服用，C错误； D、蔬菜中含有多种化合物，由C、H、O等元素组成的，D错误。 故选A。 27. 不同植物的种子中，淀粉、脂质等物质的含量差异很大。下图是油料种子成熟和萌发过程中营养物质的含量变化示意图。以下说法正确的是（ ） A. 油料种子萌发时，有机物的种类会增多 B. 导致油料种子萌发初期干重增加的主要元素是碳 C. 相同质量的油料种子和淀粉种子，淀粉种子储存能量更多 D. 种子成熟和萌发过程中，脂肪水解酶（可以将脂肪水解）的活性均较高 【答案】A 【解析】 【详解】A、油料种子萌发时，储存的淀粉等物质会水解转化为葡萄糖等，同时细胞呼吸过程中会生成各类中间代谢产物，因此有机物的种类会增多，A正确； B、油料种子萌发初期，脂肪大量水解转化为糖类，故导致干重增加的主要元素是氧，B错误； C、脂肪的碳氢比例远高于淀粉，相同质量下脂肪氧化分解释放的能量远多于淀粉，因此油料种子储存的能量比淀粉种子更多，C错误； D、种子成熟过程中是可溶性糖、淀粉不断转化为脂肪，此时脂肪合成相关酶活性高，脂肪水解酶活性很低，D错误。 28. 下列有关蛋白质的叙述，错误的是（ ） A. 人体中组成蛋白质的基本单位有21种，其中有8种为必需氨基酸 B. 蛋白质的氮元素主要存在于氨基中 C. 强酸会破坏蛋白质的空间结构，变性后的蛋白质仍能与双缩脲试剂发生紫色反应 D. 有些蛋白质能调节机体的生命活动，如胰岛素 【答案】B 【解析】 【详解】A、组成人体蛋白质的氨基酸共21种，其中8种必需氨基酸是人体细胞不能合成，必须从外界环境中获取的，A正确； B、蛋白质中的氨基酸通过脱水缩合形成肽键，因此蛋白质的氮元素主要存在于肽键附近的结构中，而非游离的氨基中，B错误； C、强酸会使蛋白质的空间结构被破坏而发生变性，但肽键并未发生断裂，双缩脲试剂可与肽键发生紫色反应，因此变性后的蛋白质仍能和双缩脲试剂产生紫色反应，C正确； D、胰岛素的本质是蛋白质，可以调节人体的血糖代谢，体现了部分蛋白质具有调节机体生命活动的功能，D正确。 29. 人体肌细胞中的肌联蛋白（TTN）能连接肌动蛋白和肌球蛋白，确保肌纤维能正常收缩和舒张，而发生截短变异的肌联蛋白（TTN-tv）会导致心肌细胞的收缩力下降，最终引起扩张型心肌病（DCM）。下列相关叙述正确的是（ ） A. 不同种类的蛋白质功能不同是由氨基酸连接方式不同引起的 B. 与正常TTN相比，TTN-tv的肽键数减少但空间结构不变 C. 食物中的蛋白质被人体摄取后可直接参与合成肌联蛋白 D. 在肌纤维收缩和舒张过程中，肌联蛋白的空间构象可能时刻发生变化 【答案】D 【解析】 【详解】A、不同蛋白质的功能差异源于氨基酸的种类、数目、排列顺序，以及肽链盘曲、折叠形成的空间结构不同；所有蛋白质的氨基酸连接方式均为脱水缩合形成肽键，连接方式没有差异，A错误； B、与正常TTN相比，TTN-tv发生了截短变异，TTN-tv的氨基酸数量减少从而使肽键数减少，其空间结构也会因氨基酸数量减少而发生改变，B错误； C、食物中的蛋白质会被消化道中的蛋白酶水解为氨基酸，才能被人体吸收，再作为原料合成人体自身的肌联蛋白，无法直接参与人体蛋白的合成，C错误； D、肌联蛋白要连接肌动蛋白和肌球蛋白，辅助肌纤维完成收缩和舒张的动态过程，该过程中肌联蛋白的空间构象很可能随功能需求发生动态变化，D正确。 30. 下表为某蛋白质（不含二硫键）的相关信息，下列相关叙述错误的是（ ） 相关基团或氨基酸 数目 氨基酸总数 108 羧基的总数 15 R基上羧基数 13 氨基的总数 15 A. 该蛋白质的R基上共含有13个氨基 B. 参与形成该蛋白质的氨基酸共有121个羧基 C. 与合成前相比，该蛋白质减少了107个氧原子 D. 该蛋白质水解为氨基酸时相对分子质量增加1908 【答案】C 【解析】 【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。 【详解】A、该蛋白质含有的肽链数＝羧基的总数－R基上羧基数＝15－13＝2（条），R基上氨基数＝氨基总数－肽链数＝15－2＝13（个），A正确； B、参与形成该蛋白质的氨基酸共有108+13=121个羧基，B正确； C、该肽链含有2条链，合成过程共脱去108-2=106个水分子，所以合成蛋白质时减少了106个氧原子，C错误； D、该蛋白质水解为氨基酸时相对分子质量增加（108－2）×18＝1908，D正确。 故选C。 二、不定项选择（每题至少有一个选项符合题意。每题3分，全部选对得3分，选对但不全得1分，有错选不得分，共15分） 31. 下图为从东北酸菜中分离得到的三种微生物的结构模式图（甲为乳酸菌，乙为酵母菌，丙为噬菌体）。下列叙述正确的是（ ） A. 三种生物中，甲属于原核生物，乙属于真核生物，丙属于非细胞生物 B. 甲与乙在结构上最主要的区别是甲不具有细胞结构 C. 丙不能用无机培养基培养，必须寄生在活细胞中才能进行增殖 D. 甲、乙都具有细胞膜和核糖体 【答案】ACD 【解析】 【详解】A、据图可知，甲为乳酸菌，属于原核生物，乙为酵母菌，属于单细胞真核生物，丙为噬菌体，属于非细胞生物，A正确； B、原核生物甲和真核生物乙在结构上的最主要区别是甲不具有以核膜为界限的细胞核，B错误； C、噬菌体丙营完全活细胞寄生生活，不能用无机培养基进行培养，C正确； D、原核生物甲和真核生物乙都具有细胞膜和核糖体，体现了原核生物和真核生物的统一性，D正确。 32. 如图表示元素与化合物之间的关系，其中①④代表基本单位。下列叙述正确的是（ ） A. 若⑦是植物细胞壁的主要成分，则④只存在于植物细胞中 B. 若⑤具有催化作用，则①可能是氨基酸 C. 若③属于脂质，则③能参与血液中脂质的运输 D. 若②具有保温和缓冲作用，则植物中的②大多数含有不饱和脂肪酸 【答案】BD 【解析】 【详解】A、若⑦是植物细胞壁的主要成分，则⑦是纤维素，则④是葡萄糖，葡萄糖存在于动、植物细胞中，A错误； B、若⑤具有催化作用，说明⑤是酶，绝大多数酶的化学本质是蛋白质，蛋白质的基本单位①是氨基酸，氨基酸的元素组成为C、H、O、N，符合题图逻辑，因此①可能是氨基酸，B正确； C、元素组成为C、H、O、N、P的脂质是磷脂，而参与血液中脂质运输的是胆固醇（属于固醇类脂质），且脂质中只有胆固醇的这一功能符合描述，磷脂不具备该功能，C错误； D、若②具有保温和缓冲作用，则②是脂肪。植物脂肪的大多数组成成分是不饱和脂肪酸，在室温下一般呈液态，D正确。 33. 东北黑土地保护性耕作（秸秆覆盖还田、免耕播种）可以增加土壤有机质。某研究小组测定了传统耕作与保护性耕作下玉米秸秆和土壤中部分成分的相对含量，结果见下表。下列叙述正确的是（ ） 测定项目 传统耕作 保护性耕作 秸秆中有机物含量（相对值） 100 118 土壤有机质含量（相对值） 100 126 秸秆中N元素含量（相对值） 100 112 土壤中无机盐含量（相对值） 100 104 表不同耕作方式下玉米秸秆和土壤中部分成分的相对含量 注：秸秆中含量最多的有机物是纤维素，蛋白质含量较低 A. 秸秆中的有机物主要含有C、H、O三种元素，N元素含量相对较低 B. 据表可知，保护性耕作能提高土壤有机质含量，有机质中的碳以化合物形式存在 C. 在玉米生长过程中，要及时补充微量元素Mg，利于植物合成光合色素，制造有机物 D. 土壤中的无机盐主要以离子形式存在，其含量变化与秸秆还田无关 【答案】AB 【解析】 【详解】A、秸秆中含量最多的有机物是纤维素，纤维素属于糖类，元素组成为C、H、O，题干注明秸秆中蛋白质含量较低，而N是蛋白质的特征元素，因此秸秆整体N元素含量相对较低，A正确； B、从表格数据可知，保护性耕作下土壤有机质相对值为126，高于传统耕作的100，说明保护性耕作能提高土壤有机质含量；土壤有机质是土壤中含碳的有机化合物，碳以化合物形式存在，B正确； C、Mg是组成叶绿素的大量元素，不属于微量元素，C错误； D、土壤中无机盐主要以离子形式存在，但秸秆中的有机物被分解者分解后会释放出无机盐，补充到土壤中，与传统耕作相比较，保护性耕作组的土壤中无机盐含量相对较高，说明无机盐含量变化与秸秆还田有关，D错误。 34. 某致病菌分泌的外毒素为环状八肽（由8个氨基酸缩合而成的环状多肽），其分子中含有2个二硫键（—S—S—）。下列叙述正确的是（ ） A. 该环状八肽中含有8个肽键 B. 该环状八肽高温处理变性后，用双缩脲试剂进行检测，溶液不变色 C. 形成该环状八肽的过程中共脱去8个水分子，相对分子质量至少减少148 D. 组成该环状八肽的氨基酸中，至少有4个氨基酸的R基中含有巯基（—SH） 【答案】ACD 【解析】 【详解】A、环状多肽中，肽键数等于氨基酸数，该环状八肽由 8 个氨基酸缩合而成，故含有 8 个肽键，A 正确； B、高温处理使蛋白质变性，破坏的是空间结构，肽键并未断裂，双缩脲试剂检测的是肽键，因此溶液仍会产生紫色反应，B 错误； C、形成环状八肽脱去 8 个水分子，水的相对分子质量为 18，8×18=144；另有 2 个二硫键（—S—S—），每个二硫键形成时脱去 2 个 H，2 个二硫键共脱去 4 个 H，相对分子质量减少 4。故相对分子质量至少减少 144+4=148，C 正确； D、1 个二硫键由 2 个巯基（—SH）脱氢形成，2 个二硫键需要 4 个巯基，分别位于 4 个不同氨基酸的 R 基中，D 正确。 35. 蛋白酶1和2是两种内切酶，作用于肽链内部特定的肽键。已知蛋白酶1作用于甘氨酸两侧的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸氨基端的肽键，某五十肽经蛋白酶1和蛋白酶2作用后产生的肽链如图所示。下列叙述错误的是（ ） A. 五十肽经酶2水解得到的产物与五十肽相比少了4个肽键 B. 五十肽中至少含有2个甘氨酸，且位于第2号位和第49号位 C. 五十肽经酶1水解可断裂3个肽键，且产物中包含4个氨基酸 D. 五十肽中至少含有3个赖氨酸，且位于第28、30和50号位 【答案】AC 【解析】 【详解】A、五十肽经酶2水解得到三条肽链和一个氨基酸，肽键数=氨基酸个数-肽链条数=49-3=46个，五十肽含有的肽键数为49个，因此五十肽经酶2水解得到的产物与五十肽相比少了3个肽键，A错误； B、酶1作用于甘氨酸两侧的肽键，五十肽经过酶1水解后得到一条肽链，说明五十肽中至少含有2个甘氨酸，且位于第2号位和第49号位，B正确； C、五十肽经酶1水解只有一条肽链，酶1会断裂2位甘氨酸左侧和右侧的两个肽键，同时断裂49位氨基酸左侧和右侧的两个肽键，因此可断裂4个肽键，C错误； D、蛋白酶2作用于赖氨酸氨基端的肽键，据图可知酶2作用后形成三条肽链，因此五十肽中至少含有3个赖氨酸，且位于第28、30和50号位，D正确。 三、非选择题（共40分）： 36. 大兴安岭地区生物资源丰富，研究人员在某原始森林及其周边采集到a．松茸（一种真菌）、b．蓝细菌、c．支原体和d．噬菌体等生物材料。回答下列问题： （1）上述生物中，属于原核生物的是____________和____________（填生物名称）；与松茸细胞相比，它们在结构上最主要的特点是________________________________________________。 （2）松茸细胞和蓝细菌细胞都具有____________、____________和核糖体等结构，这体现了细胞的统一性；但蓝细菌还具有________________________（填两种色素名称），因此可以进行光合作用。 （3）支原体与蓝细菌在结构上的显著差异是____________________________________，但支原体与蓝细菌一样都以____________作为遗传物质。 （4）上述生物中，不具有细胞结构的是____________（填字母）。 【答案】（1） ①. 蓝细菌 ②. 支原体 ③. 无以核膜为界限的细胞核 （2） ①. 细胞膜 ②. 细胞质 ③. 叶绿素和藻蓝素 （3） ①. 支原体无细胞壁 ②. DNA （4）d 【解析】 【小问1详解】 松茸是真核生物，蓝细菌和支原体是原核生物，噬菌体是没有细胞结构的生物，所以上述生物中，属于原核生物的是蓝细菌和支原体；与松茸细胞（真核细胞）相比，蓝细菌和支原体没有以核膜为界限的细胞核。 【小问2详解】 松茸细胞（真核细胞）和蓝细菌细胞（原核细胞）都具有细胞膜、细胞质和核糖体等结构，这体现了原核细胞和真核细胞的统一性；但蓝细菌还具有叶绿素和藻蓝素，能够进行光合作用，属于自养型生物。 【小问3详解】 支原体是唯一不具有细胞壁的原核生物，这是它和有细胞壁的蓝细菌的显著差异；所有细胞生物的遗传物质都是DNA。 【小问4详解】 噬菌体是细菌病毒，没有细胞结构，对应题干中的字母d。 37. 冻藏是东北地区保存果实的重要方式。研究人员以某品种梨为材料，测定了冻藏过程中果肉细胞的自由水与结合水的比值以及细胞损伤率，结果见下表。回答下列问题： 表冻藏时间对梨果肉细胞自由水/结合水比值和细胞损伤率的影响 冻藏时间/天 0 10 20 30 40 自由水/结合水 3.6 2.8 2.1 1.5 1.2 细胞损伤率/% 2.1 8.4 21.3 41.6 63.2 （1）据表分别描述冻藏过程中梨果肉细胞自由水与结合水的比值变化趋势和细胞损伤率的变化趋势：________________________________________________________________________。 （2）请在答题卡给出的坐标系中，用实线绘制“细胞损伤率”随冻藏时间变化的曲线。 （3）若要检测冻梨汁里还原糖的含量应该选择的试剂是______________________，在试剂配制的过程中需要依据的原则是____________________________________。在植物细胞中特有的多糖有_________________（至少填两个）。 （4）某同学想要验证冻梨汁中含有还原糖，请写出该实验的步骤及预期结果： 实验步骤：______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 实验结果：__________________________________________________________________________________。 【答案】（1）随着冻藏时间的延长，果肉细胞中自由水与结合水的比值逐渐下降；细胞损伤率逐渐升高 （2） （3） ①. 斐林试剂 ②. 等量混合，现用现配 ③. 淀粉、纤维素 （4） ①. ①取两支试管编号为甲、乙，在甲试管中加入2mL冻梨汁，乙试管中加入2mL蒸馏水；②分别加入等量的斐林试剂并混合均匀，置于50～65℃的温水中水浴加热约2min；③观察并比较两支试管中的颜色变化 ②. 甲试管中出现砖红色沉淀，乙试管中溶液仍为蓝色（乙试管中不出现砖红色沉淀） 【解析】 【小问1详解】 结合表格数据分析，随着冻藏时间的延长，果肉细胞中自由水与结合水的比值逐渐下降；细胞损伤率逐渐升高。 【小问2详解】 结合表格数据分析，所绘曲线依次经过（0，2.1）、（10，8.4）、（20，21.3）、（30，41.6）、（40，63.2）五个点，曲线平滑且连接正确，因此图示如下： 【小问3详解】 若要检测冻梨汁里还原糖的含量应该选择的试剂是斐林试剂，在试剂配制的过程中需要依据的原则是等量混合，现用现配。在植物细胞中特有的多糖有淀粉、纤维素。 【小问4详解】 实验目的是验证冻梨汁中含有还原糖，还原糖可以用斐林试剂检测，因此实验步骤是①取两支试管编号为甲、乙，在甲试管中加入2mL冻梨汁，乙试管中加入2mL蒸馏水；②分别加入等量的斐林试剂并混合均匀，置于50～65℃的温水中水浴加热约2min；③观察并比较两支试管中的颜色变化。实验结果：甲试管中出现砖红色沉淀，乙试管中溶液仍为蓝色（乙试管中不出现砖红色沉淀）。 38. 如图是生物体细胞内部分有机化合物的概念图，请回答下列问题。 （1）两个氨基酸发生__________________（填反应名称）形成二肽，图中虚线方框内的结构简式是____________。 （2）若d是良好的储能物质，则其在人体内与葡萄糖的相互转化关系是____________________________________________________________________________________________________________________。 （3）b种类繁多，结构复杂，其结构多样性的原因是________________________。 （4）d中除了（2）中的物质外，还包括_________________（填2种）。在日常的营养摄入中，需要适量补充胆固醇，这是因为胆固醇具有_________________________的作用。 【答案】（1） ①. 脱水缩合 ②. —CO—NH— （2）糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪；而脂肪一般只在糖类供能不足时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖类 （3）氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，以及肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同 （4） ①. 磷脂和固醇 ②. 构成动物细胞膜的重要成分，在人体中还参与血液中脂质的运输。 【解析】 【小问1详解】 两个氨基酸会发生脱水缩合反应，脱去一分子水，形成肽键，产物是二肽和水；虚线方框内的结构简式为-CO-NH-。 【小问2详解】 当体内葡萄糖充足时，多余葡萄糖可以转化成脂肪储存起来；而脂肪一般只在糖类供能不足时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖类 【小问3详解】 b的组成单位是氨基酸，所以b是蛋白质，其结构多样性的原因是：氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，以及肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同。 【小问4详解】 脂质包括脂肪、磷脂和固醇。若d是良好的储能物质，则d为脂肪，除了d外还有磷脂和固醇，其中胆固醇具有构成动物细胞膜的重要成分，在人体中还参与血液中脂质的运输的作用。 39. 蓖麻毒素是从一种称为蓖麻的植物所萃取出来的毒素，又称蓖麻毒蛋白。此毒素能抑制蛋白质合成过程，进而对生物体造成伤害。蓖麻毒蛋白包含两条具有不同氨基酸序列的蛋白质链，A链（含有263个氨基酸）和B链（含有259个氨基酸），两条链之间由二硫键相连，如图甲所示。图乙为某种脑啡肽的结构式，请分析回答下列问题： （1）蓖麻毒素分子中至少含有______个游离的氨基和______个游离的羧基。在合成蓖麻毒素的过程中会生成水，水中的H来自__________；将一个蓖麻毒素分子完全水解需要______个水分子，最多将得到______种氨基酸。 （2）二硫键是由两个半胱氨酸上的—SH缩合而成的，除半胱氨酸外，甲硫氨酸也含S。甲硫氨酸的分子式为C5H11NO2S，其R基是________________________。 （3）脑啡肽具有镇痛作用，可以作为药物来使用，一个脑啡肽是由____________种氨基酸组成的，若组成脑啡肽的单体平均分子质量为128，则一个脑啡肽分子质量大约为____________。 【答案】（1） ①. 2 ②. 2 ③. 氨基（—NH2）和羧基（—COOH） ④. 520 ⑤. 21 （2）—C3H7S （3） ①. 4 ②. 568 【解析】 【小问1详解】 蓖麻毒蛋白由 A 链（263 个氨基酸）和 B 链（259 个氨基酸）两条肽链组成。 ①每条肽链的 N 端各有 1 个游离的氨基，两条肽链至少含有 2 个游离氨基（不考虑 R 基中的氨基）。 ②每条肽链的 C 端各有 1 个游离的羧基，两条肽链至少含有 2 个游离羧基（不考虑 R 基中的羧基）。 ③氨基酸脱水缩合时，一个氨基酸的氨基（—NH₂）脱下 —H，另一个氨基酸的羧基（—COOH）脱下 —OH，结合生成水，因此水中的 H 一个来自氨基、一个来自羧基。 ④肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数−肽链数 =(263+259)−2=520，完全水解需要断裂 520 个肽键，消耗 520 个水分子。 ⑤组成生物体蛋白质的氨基酸共约 21 种，因此该蛋白质最多含 21 种氨基酸。 【小问2详解】 α- 氨基酸的结构通式为 NH₂—CH (R)—COOH，公共部分（除 R 基外）的原子组成为 C₂H₄NO₂。将甲硫氨酸分子式 C₅H₁₁NO₂S 减去公共部分 C₂H₄NO₂，剩余部分即为 R 基：C=5−2=3，H=11−4=7，N=1−1=0，O=2−2=0，S=1，故 R 基为 —C₃H₇S（实际结构为 —CH₂—CH₂—S—CH₃）。 【小问3详解】 ①数乙图脑啡肽结构中的肽键（—CO—NH—），共有 4 个肽键，说明该脑啡肽由 5 个氨基酸脱水缩合而成。逐一写出 5 个氨基酸的 R 基：第 1 个 —CH₂—C₆H₄OH、第 2 个 —H、第 3 个 —H、第 4 个 —CH₂—C₆H₅、第 5 个 —CH₂—CH (CH₃)₂。其中第 2、3 个氨基酸 R 基相同（均为甘氨酸），故共有 4 种氨基酸。 ②五肽形成过程中脱去 4 分子水，脑啡肽相对分子质量 = 5×128−4×18=640−72=568。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 哈三中2026-2027学年度上学期 高一学年10月月考生物试卷 一、单选题（每题只有一个选项符合题意，每题1.5分，共45分） 1. 下列关于细胞学说的建立过程的叙述，错误的是（ ） A. 维萨里通过对人体尸体解剖和观察揭示了器官水平的结构 B. 列文虎克用显微镜观察木栓组织，把显微镜下的“小室”命名为细胞 C. 显微镜的发明和改进在细胞学说的建立过程中发挥了重要作用 D. 魏尔肖提出细胞通过分裂产生新细胞，丰富和完善了细胞学说 2. 下列关于细胞学说的内容和意义，正确的是（ ） A. 细胞学说认为细胞是一个相对独立的单位 B. 细胞学说认为一切生物都是由细胞发育而来 C. 细胞学说使生物学的研究从细胞水平进入到了分子水平 D. 细胞学说的意义在于阐明了生物界的统一性和多样性 3. 归纳法是科学探究中常用的一种方法，下列相关说法正确的是（ ） A. 科学研究中，最常用的是完全归纳法 B. 施莱登和施旺利用完全归纳法总结出细胞学说 C. 由不完全归纳得出的结论一定是可信的 D. 归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法 4. 细胞是生命活动的基本单位，下列事实或证据不符合这一观点的是（ ） A. 新型冠状病毒借助飞沫和空气传播 B. 排尿通过神经、肌肉等细胞协同完成 C. 变形虫是单细胞生物，能进行摄食与运动 D. 荷花的生长和发育离不开细胞的分裂和分化 5. 2026年入秋后多地流感病毒检测阳性率上升。下列有关病毒的叙述正确的是（ ） A. 病毒只由核酸和蛋白质构成 B. 病毒不属于细胞层次，属于个体层次 C. 病毒不能用人工配制的培养基直接培养 D. 病毒没有细胞结构，它的生命活动与细胞无关 6. 小兴安岭林区物种繁多、分布面积广，主要以红松、桦树等为主。下列有关林区生命系统结构层次排序正确的是（ ） ①桦树的叶子②红松的细胞③桦树细胞中蛋白质分子④一棵红松⑤林区的所有红叶⑥林区的所有桦树⑦林区的所有生物⑧林区内所有乔木、黑熊、白头鹤 A. ③②①④⑥⑤⑧⑦ B. ②①④⑥⑧⑦ C. ②①④⑤⑦ D. ②①④⑥⑦ 7. 下列关于光学显微镜使用的叙述，正确的是（ ） A. 低倍镜下观察到清晰物像后，直接转动转换器换高倍镜 B. 换上高倍镜后，应调节细准焦螺旋直至物像清晰 C. 换上高倍镜后，若视野太暗，应使用小光圈和平面镜 D. 普通光学显微镜放大倍数实质是放大细胞面积的倍数 8. 如图a、b分别为甲、乙两种物镜下观察到的图像。下列有关叙述错误的是（ ） A. 甲为低倍物镜，乙为高倍物镜 B. 转换物镜前应将装片向左下方移动 C. a中载玻片上的实物应为“6>9” D. b是用高倍镜观察到的视野，其范围大于a 9. 下列有关原核生物和真核生物的理解，正确的是（ ） A. 原核生物一定有细胞壁 B. 原核生物都是单细胞生物 C. 乳酸菌和酵母菌是真核生物 D. 哺乳动物成熟的红细胞是原核细胞 10. 组成细胞的元素追根溯源来自无机环境，下列有关叙述错误的是（ ） A. 细胞中不存在无机环境中没有的特殊元素 B. 组成细胞中的各种元素大多以离子的形式存在 C. 组成细胞的元素在无机环境中都能找到，体现了生物与无机环境的统一性 D. 细胞中的元素与无机环境中元素的含量各不相同，体现了生物与无机环境的差异性 11. 如图是新鲜茶叶细胞中几种化合物的含量柱状图。下列有关叙述正确的是（ ） A. 制好的成品茶叶与新鲜茶叶相比，结合水/自由水的比值低 B. 图中的化合物①和化合物②中共有的化学元素是C、H、O C. 茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大 D. 若图示只表示采摘的新鲜茶叶细胞中有机物的含量，则化合物②为水 12. 关于组成细胞的元素和化合物的叙述，下列说法正确的是（ ） A. 蛋白质、脂肪和几丁质都含有C、H、O、N B. Fe是大量元素，缺Fe会导致哺乳动物血液运输O2能力下降 C. 细胞中的水的比例不会随细胞代谢状态的改变而变化 D. 镁是叶绿素分子的组成元素，植物缺镁会影响光合作用 13. 甲图中①、②、③、④表示不同化学元素所组成的化合物，乙图表示由四个单体构成的化合物。以下说法错误的是（ ） A. 若甲图中的③是构成细胞膜的重要成分，它与储能物质②的不同之处在于甘油的一个羟基与磷酸及其他衍生物结合 B. 若甲图中④与光合作用有关，则④也存在于蓝细菌中 C. 乙图中若单体是氨基酸，则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加3个 D. 乙图中若单体是葡萄糖，则该化合物在动物细胞中可能是糖原或淀粉的部分结构 14. 对日常生活中的食品有机物进行鉴定的实验，下列说法正确的是（ ） A. NaOH溶液与CuSO4溶液在检测还原糖和蛋白质时作用原理相同 B. 用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶后，需用体积分数50%的酒精洗去浮色 C. 检测豆浆中的蛋白质时要先加入CuSO4溶液1mL，再加入NaOH溶液4滴 D. 检测花生子叶中的脂肪时，直接用高倍镜就可以观察到清晰的脂肪颗粒 15. 用斐林试剂、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂检测甲、乙、丙三种植物干种子中三大类有机物。其颜色反应如下表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法正确的是（ ） 试剂种类 斐林试剂 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 甲 ++++ ++ + 乙 ++ ++++ ++ 丙 + ++ ++++ A. 甲种子中主要含葡萄糖 B. 乙种子中主要含蛋白质 C. 观察颜色时有可能用到光学显微镜 D. 双缩脲试剂通过部分稀释处理可当作斐林试剂使用 16. 水分子的结构特点决定了它具有多种多样的功能。下列相关叙述错误的是（ ） A. 水是极性分子，带电分子（或离子）易与水结合，因此水是一种良好的溶剂 B. 由于水分子之间存在氢键，氢键不断地断裂又形成，使水具有流动性 C. 结合水与细胞中的蛋白质、脂质等相结合，失去流动性和溶解性，构成生物体成分 D. 水具有较高的比热容，所以水的温度相对不容易改变，可以维持生命系统的稳定性 17. 水和无机盐对于维持细胞和生物体正常的生命活动具有重要作用。下列有关水和无机盐的叙述，正确的是（ ） A. 人体血液中Na+含量过低，会出现肌肉酸痛、无力等症状 B. 结合水能溶解、运输营养物质和代谢废物，并参与生化反应 C. 各种无机盐都是必须溶解在水中才能发挥其生理功能 D. 无机盐可以为人体生命活动提供能量 18. 生物体内水的含量与其生存能力的强弱有重要关系，两条曲线代表代谢强度或抗逆性。下列说法错误的是（） A. 除改变水的含量外，增加细胞中蛋白质的含量能使②增强 B. 图中①代表生物抵抗干旱或寒冷等不良环境的能力，②代表代谢强度 C. 种子萌发前吸收水分可使①增强 D. 越冬作物通过降低自由水的比例可使②增强 19. 细胞生命活动所需要的物质，归根结底是从无机自然界中获取的。如图表示土壤中甲、乙两种元素浓度变化与某植物生长速率的关系，下列分析正确的是（ ） A. 该植物生长对甲元素的需求大于乙元素 B. 当该植物生长速率最大时对甲乙元素的需要量相近 C. 由图可知，甲元素一定是该植物细胞中的微量元素，乙元素一定是大量元素 D. 当土壤中乙元素浓度为A时，施含乙元素的肥料最有利于该植物生长 20. 因剧烈腹泻或呕吐，医生为患者开具了富含NaCl、KCl的“口服补液盐散”。其主要作用是（　　） A. 维持血浆酸碱平衡 B. 为生命活动提供能量 C. 维持机体的渗透压平衡 D. 为复杂有机化合物的合成提供原料 21. 科学合理的饮食有助于维持人体健康。下列相关叙述正确的是（ ） A. 摄入含钙物质过少，可能引起抽搐现象发生 B. “均衡饮食”要求每日摄入等量的糖类、脂质和蛋白质 C. 杜绝胆固醇类食物的摄入，以维持心血管的健康 D. 合理摄入纤维素，以提供细胞生命活动所需能量 22. 糖类是生物体主要的能源物质，下列有关糖类的叙述正确的是（ ） A. 香蕉放置一段时间后变甜是因为纤维素等可溶性糖含量上升 B. 麦芽糖、蔗糖和乳糖都是二糖，水解后都能产生两分子单糖 C. 几丁质广泛存在于甲壳类动物的外骨骼中，其基本单位是葡萄糖 D. 葡萄糖、果糖和蔗糖都是还原糖，均可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 23. 《中国居民膳食指南（2016）》提出的“控糖”建议是：添加糖的摄入量每天不超过50g，最好控制在25g以下。添加糖是指在食物的烹调、加工过程中添加进去的单糖、二糖等糖类甜味剂，不包括食物中天然存在的糖。下列有关叙述正确的是（　　） A. 不吃含添加糖和味道甜的食物，糖类物质的摄入量就会为零 B. “无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉”等产品不含糖类物质 C. “奶茶”中的果糖和蔗糖可被人体直接吸收再转化为糖原 D. 肥胖、某些糖尿病等都直接或间接与长期糖摄入超标有关 24. 脂质是细胞内一类重要的有机物。下列关于脂质的叙述，错误的是（ ） A. 脂肪酸既是构成脂肪的原料，也是构成磷脂的原料 B. 维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，属于固醇类物质 C. 性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成 D. 等质量的脂肪彻底氧化分解释放的能量多于糖类，这与脂肪中氧含量较高有关 25. 组成细胞的化合物是细胞执行各项生命活动的物质基础，关于这些化合物下列有关叙述正确的是（ ） A. 每种蛋白质中都只含一个氨基和一个羧基 B. 植物脂肪大多含有饱和脂肪酸，在室温下呈液态 C. 脂肪不仅是储能物质，也是一种很好的绝热体 D. 当生物体内葡萄糖低于正常时，可由肌糖原分解及时补充 26. 生活中处处都有生物学知识，运用生物学知识可以辨别真伪科学，下列叙述正确的有（　　） A. “XX牌”鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康发育 B. “XX牌”饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量 C. “XX牌”八宝粥不含任何糖类，不会升高血糖，糖尿病人可以放心服用 D. “XX牌”大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品 27. 不同植物的种子中，淀粉、脂质等物质的含量差异很大。下图是油料种子成熟和萌发过程中营养物质的含量变化示意图。以下说法正确的是（ ） A. 油料种子萌发时，有机物的种类会增多 B. 导致油料种子萌发初期干重增加的主要元素是碳 C. 相同质量的油料种子和淀粉种子，淀粉种子储存能量更多 D. 种子成熟和萌发过程中，脂肪水解酶（可以将脂肪水解）的活性均较高 28. 下列有关蛋白质的叙述，错误的是（ ） A. 人体中组成蛋白质的基本单位有21种，其中有8种为必需氨基酸 B. 蛋白质的氮元素主要存在于氨基中 C. 强酸会破坏蛋白质的空间结构，变性后的蛋白质仍能与双缩脲试剂发生紫色反应 D. 有些蛋白质能调节机体的生命活动，如胰岛素 29. 人体肌细胞中的肌联蛋白（TTN）能连接肌动蛋白和肌球蛋白，确保肌纤维能正常收缩和舒张，而发生截短变异的肌联蛋白（TTN-tv）会导致心肌细胞的收缩力下降，最终引起扩张型心肌病（DCM）。下列相关叙述正确的是（ ） A. 不同种类的蛋白质功能不同是由氨基酸连接方式不同引起的 B. 与正常TTN相比，TTN-tv的肽键数减少但空间结构不变 C. 食物中的蛋白质被人体摄取后可直接参与合成肌联蛋白 D. 在肌纤维收缩和舒张过程中，肌联蛋白的空间构象可能时刻发生变化 30. 下表为某蛋白质（不含二硫键）的相关信息，下列相关叙述错误的是（ ） 相关基团或氨基酸 数目 氨基酸总数 108 羧基的总数 15 R基上羧基数 13 氨基的总数 15 A. 该蛋白质的R基上共含有13个氨基 B. 参与形成该蛋白质的氨基酸共有121个羧基 C. 与合成前相比，该蛋白质减少了107个氧原子 D. 该蛋白质水解为氨基酸时相对分子质量增加1908 二、不定项选择（每题至少有一个选项符合题意。每题3分，全部选对得3分，选对但不全得1分，有错选不得分，共15分） 31. 下图为从东北酸菜中分离得到的三种微生物的结构模式图（甲为乳酸菌，乙为酵母菌，丙为噬菌体）。下列叙述正确的是（ ） A. 三种生物中，甲属于原核生物，乙属于真核生物，丙属于非细胞生物 B. 甲与乙在结构上最主要的区别是甲不具有细胞结构 C. 丙不能用无机培养基培养，必须寄生在活细胞中才能进行增殖 D. 甲、乙都具有细胞膜和核糖体 32. 如图表示元素与化合物之间的关系，其中①④代表基本单位。下列叙述正确的是（ ） A. 若⑦是植物细胞壁的主要成分，则④只存在于植物细胞中 B. 若⑤具有催化作用，则①可能是氨基酸 C. 若③属于脂质，则③能参与血液中脂质的运输 D. 若②具有保温和缓冲作用，则植物中的②大多数含有不饱和脂肪酸 33. 东北黑土地保护性耕作（秸秆覆盖还田、免耕播种）可以增加土壤有机质。某研究小组测定了传统耕作与保护性耕作下玉米秸秆和土壤中部分成分的相对含量，结果见下表。下列叙述正确的是（ ） 测定项目 传统耕作 保护性耕作 秸秆中有机物含量（相对值） 100 118 土壤有机质含量（相对值） 100 126 秸秆中N元素含量（相对值） 100 112 土壤中无机盐含量（相对值） 100 104 表不同耕作方式下玉米秸秆和土壤中部分成分的相对含量 注：秸秆中含量最多的有机物是纤维素，蛋白质含量较低 A. 秸秆中的有机物主要含有C、H、O三种元素，N元素含量相对较低 B. 据表可知，保护性耕作能提高土壤有机质含量，有机质中的碳以化合物形式存在 C. 在玉米生长过程中，要及时补充微量元素Mg，利于植物合成光合色素，制造有机物 D. 土壤中的无机盐主要以离子形式存在，其含量变化与秸秆还田无关 34. 某致病菌分泌的外毒素为环状八肽（由8个氨基酸缩合而成的环状多肽），其分子中含有2个二硫键（—S—S—）。下列叙述正确的是（ ） A. 该环状八肽中含有8个肽键 B. 该环状八肽高温处理变性后，用双缩脲试剂进行检测，溶液不变色 C. 形成该环状八肽的过程中共脱去8个水分子，相对分子质量至少减少148 D. 组成该环状八肽的氨基酸中，至少有4个氨基酸的R基中含有巯基（—SH） 35. 蛋白酶1和2是两种内切酶，作用于肽链内部特定的肽键。已知蛋白酶1作用于甘氨酸两侧的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸氨基端的肽键，某五十肽经蛋白酶1和蛋白酶2作用后产生的肽链如图所示。下列叙述错误的是（ ） A. 五十肽经酶2水解得到的产物与五十肽相比少了4个肽键 B. 五十肽中至少含有2个甘氨酸，且位于第2号位和第49号位 C. 五十肽经酶1水解可断裂3个肽键，且产物中包含4个氨基酸 D. 五十肽中至少含有3个赖氨酸，且位于第28、30和50号位 三、非选择题（共40分）： 36. 大兴安岭地区生物资源丰富，研究人员在某原始森林及其周边采集到a．松茸（一种真菌）、b．蓝细菌、c．支原体和d．噬菌体等生物材料。回答下列问题： （1）上述生物中，属于原核生物的是____________和____________（填生物名称）；与松茸细胞相比，它们在结构上最主要的特点是________________________________________________。 （2）松茸细胞和蓝细菌细胞都具有____________、____________和核糖体等结构，这体现了细胞的统一性；但蓝细菌还具有________________________（填两种色素名称），因此可以进行光合作用。 （3）支原体与蓝细菌在结构上的显著差异是____________________________________，但支原体与蓝细菌一样都以____________作为遗传物质。 （4）上述生物中，不具有细胞结构的是____________（填字母）。 37. 冻藏是东北地区保存果实的重要方式。研究人员以某品种梨为材料，测定了冻藏过程中果肉细胞的自由水与结合水的比值以及细胞损伤率，结果见下表。回答下列问题： 表冻藏时间对梨果肉细胞自由水/结合水比值和细胞损伤率的影响 冻藏时间/天 0 10 20 30 40 自由水/结合水 3.6 2.8 2.1 1.5 1.2 细胞损伤率/% 2.1 8.4 21.3 41.6 63.2 （1）据表分别描述冻藏过程中梨果肉细胞自由水与结合水的比值变化趋势和细胞损伤率的变化趋势：________________________________________________________________________。 （2）请在答题卡给出的坐标系中，用实线绘制“细胞损伤率”随冻藏时间变化的曲线。 （3）若要检测冻梨汁里还原糖的含量应该选择的试剂是______________________，在试剂配制的过程中需要依据的原则是____________________________________。在植物细胞中特有的多糖有_________________（至少填两个）。 （4）某同学想要验证冻梨汁中含有还原糖，请写出该实验的步骤及预期结果： 实验步骤：______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 实验结果：__________________________________________________________________________________。 38. 如图是生物体细胞内部分有机化合物的概念图，请回答下列问题。 （1）两个氨基酸发生__________________（填反应名称）形成二肽，图中虚线方框内的结构简式是____________。 （2）若d是良好的储能物质，则其在人体内与葡萄糖的相互转化关系是____________________________________________________________________________________________________________________。 （3）b种类繁多，结构复杂，其结构多样性的原因是________________________。 （4）d中除了（2）中的物质外，还包括_________________（填2种）。在日常的营养摄入中，需要适量补充胆固醇，这是因为胆固醇具有_________________________的作用。 39. 蓖麻毒素是从一种称为蓖麻的植物所萃取出来的毒素，又称蓖麻毒蛋白。此毒素能抑制蛋白质合成过程，进而对生物体造成伤害。蓖麻毒蛋白包含两条具有不同氨基酸序列的蛋白质链，A链（含有263个氨基酸）和B链（含有259个氨基酸），两条链之间由二硫键相连，如图甲所示。图乙为某种脑啡肽的结构式，请分析回答下列问题： （1）蓖麻毒素分子中至少含有______个游离的氨基和______个游离的羧基。在合成蓖麻毒素的过程中会生成水，水中的H来自__________；将一个蓖麻毒素分子完全水解需要______个水分子，最多将得到______种氨基酸。 （2）二硫键是由两个半胱氨酸上的—SH缩合而成的，除半胱氨酸外，甲硫氨酸也含S。甲硫氨酸的分子式为C5H11NO2S，其R基是________________________。 （3）脑啡肽具有镇痛作用，可以作为药物来使用，一个脑啡肽是由____________种氨基酸组成的，若组成脑啡肽的单体平均分子质量为128，则一个脑啡肽分子质量大约为____________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $