华师大版 九年级 科学上册 第一章第一节 生活中的酸和碱3 （共29张PPT）

第 1 节 日常生活中的酸和碱 1.bin 2.bin 3.bin 柠檬 山楂 酸桔子 “尝起来酸酸的” * 活动一：找一找生活中的酸 各种各样的碳酸饮料 ——碳酸 醋 酸 柠檬酸 盐酸 硫酸 硝酸 食醋的气味是 的。 酸 闻一闻： 闻气味时应用手轻轻扇动瓶口使气体飘进鼻孔，注意不能用鼻孔凑到瓶口闻气味，更不能用嘴尝。 醋酸有酸味，苹果酸有酸味。“所有的酸都具有酸味”，这句话说法对吗？ 讨论： 答：此说法不对。最早科学家从酸味物品中发现了这类物质，因此定名为“酸”。然而一些酸却无酸味，如水杨酸为甜味。 盐酸、硫酸、硝酸 弱酸性物质： 强酸性物质： 醋酸、汽水、 橘子汁、番茄汁、苹果、 柠檬汁、 “摸起来滑滑的” “尝起来涩涩的” 活动二：找一找生活中的碱 氢氧化钙 氢氧化钠 氨 水 氢氧化钠、氢氧化钾、 氢氧化钙、氢氧化钡、 弱碱性物质： 强碱性物质： 小苏打、纯碱、洗涤剂、 活动三：测试溶液的酸碱性 紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化 ︸ ︸ ︸ 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。 紫色石蕊试液遇酸变成红色 紫色石蕊试液遇碱变成蓝色 紫色石蕊试液在中性溶液中仍为紫色 紫色石蕊试液 遇碳酸变红 白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 加入紫色石蕊试液后的颜色 * 一天清晨，波义耳偶然将浓盐酸溅到了紫罗兰花瓣儿上。喜爱鲜花的他急忙用水把花冲洗了一下。过了一会儿，他惊奇的发现紫罗兰花瓣儿颜色变红了！波义耳没有放弃这一奇怪的现象，提出了许多猜想和假设并做了大量的实验来验证猜想，由此他发现大部分花草受酸性或碱性物质作用 都能改变颜色。其中一种叫做石蕊地衣的植物效果最明显，它的紫色浸液遇酸溶液变红，遇碱溶液变蓝。这就是最早使用的紫色石蕊试液。 植物 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 牵牛花 红色 紫色 蓝色 紫萝卜皮 红色 紫色 黄绿色 月季花 浅红色 红色 黄色 紫卷心菜 浅紫色 蓝色 黄绿色 * 活动四： 无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化 ︸ ︸ ︸ 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 无色酚酞试液遇酸不变色 无色酚酞试液遇碱变成红色 无色酚酞试液在中性溶液中仍为无色 白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 加入无色酚酞试液后的颜色 *