吉林省长春市第十七中学2026-2027学年高一上学期10月阶段检测生物试题
2026-10-13
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内容正文:
长春市第十七中学
2026—2027学年度上学期第一学程考试高一生物试题
考试时间:60分钟 满 分:100分
出 题 人:吕宏锟 校对人:刘欢、杨钧伊
一、单选题(20小题,共40分,每题只有一个正确选项)
1.下列关于细胞学说和生命系统说法不正确的是
A.细胞学说是基于病毒、真菌、动物和植物的研究不完全归纳的结果
B.细胞学说中所有细胞都是通过分裂产生的是不合理的
C.病毒不是生命系统,不能用培养基进行培养
D.森林中所有动植物不能构成群落
2.下列关于细胞学说的建立过程及内容要点,叙述正确的有几项
①比夏通过解剖和观察揭示了器官水平的结构
②列文虎克发现并命名了细胞
③施莱登和施旺是细胞学说的主要建立者
④罗伯特·胡克用自制显微镜观察了动植物的细微结构,如细胞壁和细胞质
⑤细胞学说的建立不仅解释了个体发育,也为生物进化论的确立奠定了基础
⑥细胞学说提出一切生物体都由细胞和细胞产物构成
⑦“细胞通过分裂产生新细胞”是对细胞学说的补充和修正
A.1项 B.2项 C.3项 D.4项
3.显微镜是生物学研究中常用的观察仪器。如图所示,图甲中①②③④表示镜头,⑤⑥表示镜头与载玻片之间的距离,乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下列叙述正确的是
A.若使物像放大倍数最大,图甲中的组合一般是①③⑤
B.把视野里的标本从图中的乙转为丙时,先提升镜筒,再选用③
C.若将显微镜的放大倍数由100×换成400×,则图丁视野中的64个细胞将变为4个
D.从乙转为丙,视野亮度可能增大,并只转动细准焦螺旋
4.眼虫又名裸藻,是一种单细胞生物,其生理结构如图所示。下列叙述正确的是
A.眼虫与大肠杆菌最本质区别在于有无细胞壁
B.眼虫是一种单细胞原核生物,一个眼虫就是一个完整的生命体
C.眼虫、支原体、动物细胞三者均无细胞壁
D.眼虫属于真核生物,判断依据是其能进行光合作用
5.下列关于细胞统一性和多样性的表述,错误的是
A.不同细胞都有相似的基本结构,即细胞膜、细胞质和细胞核
B.组成不同细胞的化学元素的种类大体相同
C.细胞的统一性说明生物之间存在着或近或远的亲缘关系
D.多细胞的生物体由于细胞结构和功能的分化,导致构成该生物体的细胞也呈现多样性
6.组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。下图展示了细胞中几类主要化合物,其面积大小表示相对含量的不同,其中Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物。请根据图示信息判断下列选项中正确的是
A.Ⅴ在细胞中多以离子形式存在
B.Ⅲ和Ⅳ分别代表蛋白质和水
C.Ⅵ和Ⅶ中所有物质共有的化学元素是C、H、O、N、P
D.若Ⅵ代表糖类和核酸,则油料作物细胞中含量最多的化合物是Ⅶ
7.下列关于构成细胞的化学元素、大量元素和微量元素的叙述,不正确的是
A.无机自然界的元素在生物界都能够找到,这说明生物界和非生物界具有统一性
B.C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg都是大量元素,C在各种有机物中都存在
C.划分大量元素和微量元素的标准是元素的含量,两者之间不存在交集
D.微量元素虽然含量少,但它们在细胞生命活动中不可缺少
8.下列关于检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验操作步骤的叙述,正确的是
A.检测生物组织中的糖类和蛋白质,斐林试剂和双缩脲试剂的成分和用法均完全不同
B.若要观察花生种子细胞中的脂肪颗粒,需要用显微镜观察
C.经脱色处理的成熟猕猴桃果肉匀浆加碘液后呈浅蓝,说明成熟猕猴桃果肉不含淀粉
D.常用番茄、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料
9.玉米和人体细胞的部分元素及含量(干重,质量分数)如表所示,下列相关叙述正确的是
元素
O
C
H
N
P
S
玉米胚乳细胞(干重)
44.43
43.57
6.24
1.46
0.20
0.17
人体细胞(干重)
14.62
55.99
7.46
9.33
3.11
0.78
A.S元素在两种细胞中含量很少,属于微量元素
B.玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素不同
C.两种细胞内所含有机物的核心元素都是碳
D.人体细胞中氮含量高说明其糖类含量相对较高
10.仙人掌是耐旱植物,其细胞在干旱胁迫下会大量积累一种名为海藻糖的小分子有机物。进一步实验表明,海藻糖能与细胞内的水分子形成氢键网络,显著降低自由水的比例。下列叙述错误的是
A.自由水与结合水的比值降低,有利于细胞抵抗不良环境
B.海藻糖通过影响自由水的含量,间接增强了细胞的抗逆性
C.仙人掌细胞内的水主要以结合水的形式存在,是细胞的结构成分
D.仙人掌细胞中自由水减少,可能导致部分代谢活动速率下降
11.为验证铁是植物生长发育所必需的元素,某兴趣小组成员用缺铁的全素营养液培养大豆幼苗作为实验组。下列与实验设计有关的叙述,正确的是
A.本实验的对照组应该用溶有适量铁离子的蒸馏水作为培养液培养大豆幼苗
B.实验过程中需定期补充相应培养液并通气,以补充足够的营养物质和氧气
C.如果实验组出现了叶片变黄的现象,可以说明铁元素是叶绿素的重要组成成分
D.为保证实验结果的可靠性,当实验组出现叶片变黄时,需补充溶有铁离子的蒸馏水
12.无机盐对生物体的生命活动起着重要作用。下列叙述正确的是
A.血液中Ca2+含量太低时,动物会出现肌无力等症状
B.人输液时用生理盐水而不是蒸馏水,这说明无机盐在维持细胞的正常形态和功能中具有重要作用
C.无机盐在细胞中含量很少,所以都是微量元素
D.植物吸收Fe2+不足,会导致无法正常合成叶绿素
13.三七多糖是中药三七的主要活性成分,主要由葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖(C5H10O5)等组成。下列叙述错误的是
A.葡萄糖能与斐林试剂发生颜色反应
B.半乳糖和阿拉伯糖均可被机体水解
C.三七多糖不能被人体细胞直接吸收
D.三七多糖的活性与其结构密切相关
14.玉米作为云南重要粮食作物,刚采摘的玉米放置一段时间后甜度会下降,而香蕉放置一段时间后会变甜。下列有关糖类的叙述,正确的是
A.麦芽糖、蔗糖和乳糖都是二糖,水解后都能产生两分子单糖
B.几丁质广泛存在于甲壳类动物的外骨骼中,其基本单位是葡萄糖
C.淀粉、纤维素和糖原都是植物细胞内的储能物质
D.葡萄糖、果糖和蔗糖都是还原糖,均可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
15.下列关于脂质的说法中正确的是
A.脂肪中主要含有C、H、O,有的还含有P和N
B.性激素对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用
C.脂肪只存在于动物的脂肪细胞中,植物细胞中没有
D.构成生物体的细胞膜上都存在磷脂、脂肪等脂质
16.“秋天的第一杯奶茶”含有高浓度果糖、淀粉、乳化剂、甜味剂、咖啡因等成分,部分奶茶中的“奶”主要成分为反式脂肪酸。下列有关叙述正确的是
A.奶茶含有人体必需的钾、锌等微量元素
B.奶茶中的淀粉可以被人体细胞直接吸收利用
C.反式脂肪酸中含有碳碳双键,是不饱和脂肪酸
D.果糖、淀粉、脂质和维生素D的化学组成元素相同
17.狼体内有a种蛋白质,21种氨基酸;羊体内有b种蛋白质,21种氨基酸。狼吃掉羊后,体内含有蛋白质种类和氨基酸种类最可能是
A.a,21 B.a+b,21 C.b,21 D.a+b,42
18.胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一,其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白的高。下列叙述错误的是
A.胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中
B.食物中胶原蛋白水解后最多产生21种氨基酸供人体使用
C.非必需氨基酸是机体能够合成的氨基酸
D.在合成胶原蛋白时,产生的水分子中的氢来自氨基和羧基
19.下图为某种多肽的结构式,相关叙述正确的是
A.组成该多肽的基本单位中均含有C、H、O、N、S等元素
B.该多肽中的N元素均存在于氨基中
C.该多肽形成过程中共产生3个水分子
D.该多肽形成过程产生水分子中氧元素均来自羧基
20.从某些动物组织中提取的胶原蛋白,可以用来制作手术缝合线。手术后过一段时间,这种缝合线可以被人体组织吸收,从而避免拆线的痛苦。下列关于蛋白质的说法,正确的是
A.胶原蛋白制作的缝合线,最终被人体组织吸收的是氨基酸
B.依据是否是人体生命活动必需的,可将氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸
C.胶原蛋白的肽链间通过脱水缩合形成肽键来连接
D.加酸、加热、加盐等操作会引起细菌和病毒的蛋白质变性,从而达到消毒、灭菌目的
二、不定项选择题(5小题,共15分,每题至少有一个正确选项,少选得1分,选多、选错不得分)
21.在用花生子叶临时切片用于脂肪检测和观察实验过程中,需要使用显微镜。下列是四位同学在显微镜使用过程中的操作,其中正确的是
A.甲同学:将视野中偏左的细胞移到视野中央,需要将切片向左移动
B.乙同学:视野下有污点,通过移动切片可排除切片污染
C.丙同学:先在低倍镜下找到目标视野,再换高倍镜观察
D.丁同学:使用高倍物镜看到细胞有些模糊,于是调节粗准焦螺旋
22.下列关于食品安全问题的相关探究实验,正确的是
选项
探究主题
实验试剂
预期实验结果
结论
A
某“色拉油”是否含有油脂
苏丹Ⅲ染液
被检测液体出现红色
含有油脂,且可能含有固醇
B
某“早餐奶”是否含有蛋白质
双缩脲试剂
被检测液体出现紫色
可能含有蛋白质
C
某“奶片”是否添加淀粉
碘液
被检测液体出现蓝色
含有淀粉,不含有蛋白质
D
某“无糖”无色饮料中是否含有还原糖
斐林试剂
被检测液体出现砖红色
含有还原糖,可能是葡萄糖
23.下表表示某实验中对不同组织中脂质含量的测定结果(单位:g·100g-1)。下列叙述正确的是( )
组织类型
脂肪
磷脂
胆固醇
肝脏
5.2
3.8
0.4
肌肉
1.1
2.5
0.2
神经组织
0.8
4.2
0.9
A.与糖类相比,脂质分子中氢的含量更高,氧的含量更低
B.在人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子中,磷脂含量丰富
C.胆固醇在肝脏中含量最低,说明其不参与脂质的运输
D.肌肉组织中脂质含量最低,说明脂质在细胞中可有可无
24.下图分别是油菜种子成熟和萌发过程中营养物质的含量变化示意图。下列说法正确的是
A.该种子成熟过程中脂肪积累的原因可能是淀粉和可溶性糖转化成脂肪
B.该种子成熟过程中,脂肪逐渐增多,说明种子的细胞代谢逐渐增强
C.该种子萌发过程中干重先增加,脂肪转化为可溶性糖,主要增重的元素为O
D.与富含淀粉的小麦种子相比,油菜种子播种时应浅播
25.某致病细菌分泌的外毒素为环状多肽,结构如下图所示。下列关于该外毒素的叙述,正确的是
A.该外毒素含有1个游离的氨基和1个游离的羧基
B.该外毒素是由7个氨基酸脱水缩合形成的七肽化合物
C.组成该外毒素的氨基酸种类共有5种
D.该外毒素中含有6个肽键,且能与双缩脲试剂反应
三、非选择题(3道大题,共45分)
26.(12分,除特殊标记外,每空1分)生物世界多姿多彩,既具有多样性,也具有统一性。如图是几种不同生物或细胞的结构模式图,请据图回答问题:
(1)图示结构中,属于生命系统结构层次中个体层次的是____________________(填大写字母);可以进行光合作用的是________________。(填大写字母)(提示:E为含叶绿体的叶肉细胞)
(2)在水体中大量繁殖使水体呈现绿色引起水华的生物有______________、______________等;B的遗传物质分布的特定区域是___________________。
(3)支原体肺炎是一种由支原体引起的呼吸系统疾病,其病原体是一种被称为肺炎支原体的单细胞生物,常见于儿童和青少年。支原体肺炎的临床表现与细菌性肺炎相似,但用药不相同。回答问题。
①支原体属于原核生物的最主要理由是什么?
____________________________________________________________(2分)。
②为进一步了解支原体,研究人员用培养基培养分离得到支原体,一段时间后培养基上由一个支原体繁殖形成“荷包蛋”状的菌落(大量同种支原体个体),菌落属于生命系统结构层次中的_______________。用显微镜观察支原体时,已经在视野中找到物像但不在视野中央,为进一步观察,该同学正确的操作顺序是_________________(选取并用以下序号填写,提示:并非所有序号都要选!)。
A.转动粗准焦螺旋 b.转动细准焦螺旋 c.转动转换器 d.移动载玻片
③有人对“白肺”及正常肺部及其他部位细胞观察,根据观察到部分动物细胞都有细胞核而得出动物细胞都有细胞核这一结论,运用的科学方法的完整名称是________________________。
④肺炎治疗常用以下两种抗生素,抗菌机制如下表所示,表中__________________类药物对支原体引发的肺炎治疗效果更理想,理由是____________________________________。
抗生素药物类型
杀菌机制
大环内酯类
作用于原核细胞核糖体,阻碍蛋白质合成,起到抑菌作用
头孢菌素类
可以影响细菌细胞壁的合成从而起到杀菌作用
27.(13分,除特殊标记外,每空1分)如图为生物组织中某些有机物相互关系及分布的概念图,分析细胞内各有机物的组成及功能,其中J为固醇类。
(1)D在植物细胞内包括___________、麦芽糖,其中麦芽糖是还原糖可用___________检测。
(2)B是由[C]___________组成的。包括[F]___________、[G]纤维素和[H]糖原。饥饿状态下,动物中的[H]___________可以分解补充血糖。
(3)活细胞中含量最多的有机化合物是___________(填名称),被形容为“生命的燃料”的是___________(填名称)。
(4)糖类和脂质共有的元素为__________,在J中___________(填名称)能促进钙和磷的吸收。
(5)俗话说“发胖容易减肥难”,从糖类和脂肪之间的转化角度分析,其原因是_______________
_____________________________________________________________(2分)。
(6)兴趣小组同学通过走访和实地考察发现,种植户在种植小麦时,播种的深度较深,而种植油菜的时候,播种深度较浅,往往只在种子上面盖了薄薄的一层土。请你从植物种子的成分及物质含量方面分析浅播的原因是_____________________________________(2分)。
28.(20分,每空2分)观察如图所示结构,回答下列问题:
(1)图中A表示_________,D表示____________(写出基团的中文名称)。
(2)由氨基酸分子形成该化合物的反应叫作__________,该反应过程脱去的水分子数是______。
(3)图中表示R基团的字母是__________。
(4)该化合物是由__________种氨基酸组成的________(名称)。
(5)若多个氨基酸分子脱水缩合成含2 条肽链的蛋白质时,相对分子质量减少了720,由此可推测形成该蛋白质分子的氨基酸数是________个,肽键数是______个。
(6)某种脑啡肽由五个氨基酸组成,常被作为镇痛药物来使用,如果组成该脑啡肽的氨基酸种类和数目都不变,改变其中的____________(答出一点即可),就可能使其失去镇痛的作用。
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月考参考答案
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
A
C
C
C
A
A
A
B
C
C
题号
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
答案
B
B
B
A
B
C
A
A
D
A
题号
21
22
23
24
25
答案
ABC
BD
AB
ACD
BC
1.A
【详解】A、细胞学说只对部分动物和植物进行了研究,利用不完全归纳法进行了总结,没有对病毒和真菌进行研究,A错误;
B、细胞学说中“所有细胞都是通过分裂产生的”这一观点并不完全合理,因为受精卵来自精子和卵细胞的融合,并非单纯分裂,B正确;
C、病毒没有细胞结构,不属于生命系统,也不能用化学培养基进行培养,C正确;
D、群落指一个区域内的所有生物的总和,森林中所有的动物和植物并不包括微生物,所以不能构成群落,D正确。
2.C
【详解】①比夏通过解剖观察器官,指出器官由组织构成,属于组织水平的研究,①错误;
②列文虎克改进了显微镜并观察到多种细胞,但命名细胞的是罗伯特·胡克,②错误;
③施莱登和施旺是细胞学说的主要建立者,③正确;
④罗伯特·胡克观察到的是死细胞的细胞壁,未描述细胞质,④错误;
⑤细胞学说的建立不仅解释了个体发育,也为生物进化论的确立奠定了基础,⑤正确;
⑥细胞学说仅涵盖动植物,未包含所有生物(如原核生物),⑥错误;
⑦魏尔肖提出“细胞通过分裂产生新细胞”,是对细胞学说的修正,⑦正确。
综上所述,③⑤⑦正确,DC符合题意。
故选C 。
3.C
【详解】A、目镜无螺纹,长度越短放大倍数越大;物镜有螺纹,长度越长放大倍数越大,且高倍物镜与载玻片距离更近。要使放大倍数最大,应选短目镜②、长物镜③、近距离⑤,组合为②③⑤,A错误;
B、低倍镜换高倍镜时,无需提升镜筒,直接转动转换器切换高倍物镜即可,避免提升镜筒后无法找到观察目标,B错误;
C、显微镜放大倍数是长度/宽度的放大倍数,视野中充满细胞时,细胞数目与放大倍数的平方成反比。放大倍数从100×变为400×,是原来的4倍,视野中细胞数变为64÷42=4个,C正确;
D、低倍镜换高倍镜后,进光量减少,视野亮度会减小,除转动细准焦螺旋外,还需要调节光圈或反光镜使视野变亮,D错误。
4.C
【详解】A、真核生物与原核生物最本质的区别是有无以核膜为界限的细胞核,眼虫是真核生物,大肠杆菌是原核生物,二者最本质区别并非有无细胞壁,A错误;
B、由图可知眼虫具有成形的细胞核,属于单细胞真核生物,并非原核生物,B错误;
C、眼虫最外层为细胞膜,无细胞壁;支原体是唯一不具有细胞壁的原核生物;动物细胞也没有细胞壁,三者均无细胞壁,C正确;
D、判断眼虫为真核生物的依据是其具有核膜包被的细胞核,能否进行光合作用不是真核生物的判断标准,例如蓝细菌是原核生物,也可以进行光合作用,D错误。
5.A
【分析】阅读题干可知本题涉及的知识点是细胞的统一性和多样性,明确知识点,梳理相关知识,根据选项描述结合基础知识做出判断。
【详解】A、不同真核细胞都有相似的基本结构,即都有细胞膜、细胞质和细胞核,但是原核细胞无成型的细胞核,A错误;
B、组成不同细胞的化学元素的种类大体相同,数量不同,说明了细胞具有统一性,B正确;
C、在生物的进化过程中,细胞的统一性说明生物之间存在着或近或远的亲缘关系,C正确;
D、多细胞的生物体由于细胞分化,细胞呈现多样性,导致细胞结构和功能的多样性,D正确。
故选A。
【点睛】本题考查细胞的形态和结构的异同、细胞的统一性和多样性等相关知识,要求考生识记不同细胞结构的异同,理解细胞具有统一性和多样性的原因,能结合所学的知识准确判断各选项。
6.A
【详解】A、Ⅴ为无机盐,细胞中的无机盐大多以离子形式存在,A正确;
B、Ⅲ是水,Ⅳ是蛋白质,二者对应顺序颠倒,B错误;
C、糖类和脂肪的元素组成仅为C、H、O,因此Ⅵ、Ⅶ代表的物质共有的元素只有C、H、O,并非都含N、P,C错误;
D、活细胞中含量最多的化合物是水(即Ⅲ),油料作物细胞也符合该规律,含量最多的不是Ⅶ(脂质),D错误。
7.A
【详解】A、生物界和非生物界的统一性体现在组成生物体的化学元素在无机自然界中都能找到,不存在生物特有的元素,而非无机自然界的元素在生物界都能找到,很多无机自然界存在的元素(如部分重金属元素)生物体内并不存在,表述错误,A 错误;
B、组成细胞的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,C是组成有机物的最基本元素,所有有机物中都含有C,表述正确,B正确;
C、大量元素和微量元素的划分标准是元素在生物体内的含量,含量占生物体总重量万分之一以上的为大量元素,低于万分之一的为微量元素,二者不存在交集,表述正确,C正确;
D、微量元素虽然含量极少,但对维持细胞正常生命活动不可或缺,作用不可替代,如缺铁会导致贫血,表述正确,D正确。
故选A。
8.B
【详解】A、斐林试剂和双缩脲试剂的成分都包含NaOH和CuSO₄,仅CuSO₄溶液的浓度、使用顺序和用量不同,并非成分和用法均完全不同,A错误;
B、观察花生种子细胞中的脂肪颗粒,需把花生子叶制成切片,对切片进行染色观察,需要用到显微镜,B正确;
C、淀粉遇碘液变蓝,实验结果呈浅蓝说明成熟猕猴桃果肉中含有少量淀粉,并非不含淀粉,C错误;
D、番茄组织样液为红色,会掩盖还原糖和斐林试剂反应生成的砖红色沉淀,干扰实验结果观察,不能作为还原糖鉴定的实验材料,D错误。
9.C
【详解】A、S元素在玉米细胞中占0.17%,人体细胞中占0.78%,均超过0.01%(即万分之一),属于大量元素,而非微量元素,A错误;
B、玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素均为C、O、H、N,元素种类相同,仅排序不同,B错误;
C、碳是构成有机物的核心元素,如蛋白质、核酸、多糖等均以碳链为骨架,C正确;
D、糖类主要由C、H、O元素构成,不含氮元素。人体细胞氮含量高主要因其蛋白质含量丰富,与糖类无关,D错误。
故选C。
10.C
【详解】A、自由水与结合水的比值降低时,细胞代谢强度减弱,抗逆性提升,有利于细胞抵抗干旱等不良环境,A正确;
B、题干表明海藻糖能显著降低自由水的比例,而自由水比例下降会提高细胞的抗逆性,因此海藻糖通过影响自由水含量间接增强了细胞的抗逆性,B正确;
C、正常活细胞内的水主要以自由水的形式存在,结合水仅占少部分,是细胞结构的组成成分,即使是耐旱的仙人掌细胞,水的主要存在形式依然是自由水,C错误;
D、自由水是细胞内的良好溶剂,可参与多种生化反应、运输营养物质和代谢废物,自由水减少会导致部分代谢活动的速率下降,D正确。
11.B
【详解】A、对照组应使用含铁的全素营养液,以排除溶剂差异对实验结果的影响,A错误;
B、定期补充培养液可维持营养供应,通气保证根系有氧呼吸,避免氧气不足成为干扰变量,B正确;
C、实验组叶片变黄说明缺铁影响叶绿素合成,但无法直接证明铁是叶绿素组成成分,C错误;
D、为保证实验结果的可靠性,当实验组出现叶片变黄时,需补充溶有铁离子的全素营养液,D错误。
故选B。
12.B
【详解】A、血液中Ca2+含量太低时,动物会出现抽搐症状,Ca2+含量过高才会出现肌无力,A错误;
B、生理盐水的渗透压与人体细胞外液渗透压基本相等,可维持细胞正常的形态和功能,若输入蒸馏水会导致细胞过度吸水涨破,该实例体现了无机盐在维持细胞形态和功能中的作用,B正确;
C、无机盐包含大量元素类和微量元素类,例如N、P、Ca等都属于大量元素,并非所有无机盐都是微量元素,C错误;
D、Mg是叶绿素的组成元素,Fe2+是血红蛋白的组成元素,植物吸收Mg2+不足才会导致叶绿素无法正常合成,D错误。
13.B
【详解】A、葡萄糖是还原糖,在碱性条件下能与斐林试剂(新制氢氧化铜)发生氧化还原反应,生成砖红色沉淀(氧化亚铜),A正确;
B、半乳糖和阿拉伯糖均为单糖(分子式分别为C6H12O6、C5H10O5),单糖是糖类水解的最小单位,不能再被水解。选项中“被机体水解”表述错误,机体只能将多糖或寡糖水解为单糖,而非进一步水解单糖,B错误;
C、三七多糖属于大分子物质(由多个单糖脱水缩合而成),人体细胞无法直接吸收大分子多糖,需经消化酶水解为单糖后才能被吸收利用,C正确;
D、生物大分子的功能由其空间结构决定,三七多糖的活性(如免疫调节、抗氧化等)与其单糖种类、排列顺序及空间结构密切相关,D正确。
故选B。
14.A
【详解】A、麦芽糖、蔗糖、乳糖都属于二糖,二糖水解后都能生成两分子单糖(麦芽糖水解得到2分子葡萄糖,蔗糖水解得到1分子葡萄糖和1分子果糖,乳糖水解得到1分子葡萄糖和1分子半乳糖),A正确;
B、几丁质又称壳多糖,广泛存在于甲壳类动物的外骨骼中,其基本单位是N-乙酰葡糖胺,不是葡萄糖,B错误;
C、淀粉是植物细胞内的储能物质,纤维素是植物细胞壁的组成成分,不属于储能物质,糖原是动物细胞特有的储能物质,C错误;
D、还原糖可与斐林试剂在水浴加热条件下反应生成砖红色沉淀,蔗糖不属于还原糖,不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,D错误。
15.B
【详解】A、脂肪仅由C、H、O三种元素组成,A错误;
B、性激素属于固醇类激素,可促进生殖器官发育及生殖细胞形成,对生殖过程起调节作用,如促进精子、卵细胞成熟,B正确;
C、脂肪普遍存在于动植物细胞中,是重要的储能物质。植物细胞中常见于种子(如花生、大豆)或果实(如油棕),C错误;
D、磷脂是构成细胞膜基本骨架(磷脂双分子层)的必需成分,但脂肪主要作为储能物质存在于脂滴中,并非细胞膜结构成分,D错误。
故选B。
16.C
【详解】A、钾属于人体必需的大量元素,不属于微量元素,A错误;
B、淀粉是多糖类生物大分子,需要被消化水解为葡萄糖后才能被人体细胞吸收利用,无法直接被吸收,B错误;
C、脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两类,不饱和脂肪酸的结构中含有碳碳双键,反式脂肪酸属于不饱和脂肪酸,分子中含有碳碳双键,C正确;
D、果糖、淀粉属于糖类,仅含C、H、O三种元素,维生素D属于固醇类物质也只含C、H、O,但脂质中的磷脂除了含有C、H、O三种元素外,还含有P甚至N元素,和前几类物质的元素组成不同,D错误。
17.A
【详解】狼体内有21种氨基酸,狼体内的氨基酸种类不会因为捕食羊后数目增多,故还是21种;氨基酸合成狼的蛋白质,故狼体内的蛋白质种类为a。
18.A
【详解】A、蛋白质中的氮元素主要存在于—NH—CO—中,仅有少量存在于肽链末端的游离氨基和部分氨基酸的R基中,因此胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基的说法错误,A错误;
B、组成人体蛋白质的氨基酸共有21种,因此食物中胶原蛋白水解后最多产生21种氨基酸供人体使用,B正确;
C、非必需氨基酸的定义是机体细胞能够自行合成的氨基酸,C正确;
D、氨基酸脱水缩合合成蛋白质时,一个氨基酸的氨基脱去-H,另一个氨基酸的羧基脱去-OH,二者结合生成水分子,因此水分子中的氢来自氨基和羧基,D正确。
19.D
【详解】A、组成多肽的基本单位为氨基酸,氨基酸的基本组成元素为C、H、O、N,仅部分氨基酸的R基中含S元素,并非所有氨基酸都含S,A错误;
B、该多肽中的N元素不仅存在于氨基中,肽键—CO—NH—中也含有N元素,B错误;
C、该多肽含有2个肽键,由3个氨基酸脱水缩合形成,肽键数=脱水数=氨基酸数-1,因此形成过程中共产生2个水分子,C错误;
D、脱水缩合过程中,一个氨基酸的羧基—COOH脱去—OH,另一个氨基酸的氨基—NH2脱去—H,二者结合生成水,因此水分子中的氧元素均来自羧基,D正确。
20.A
【详解】A、胶原蛋白属于蛋白质,基本组成单位是氨基酸,手术缝合线的胶原蛋白会被人体分泌的蛋白酶逐步水解为氨基酸,最终被人体组织吸收,A正确;
B、氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸的依据是人体细胞能否合成,而非是否是生命活动必需的,非必需氨基酸也是人体生命活动必需的物质,只是人体细胞可以自行合成,B错误;
C、肽键是氨基酸脱水缩合形成的、用于连接同一条肽链上相邻氨基酸的化学键,不同肽链之间通常通过二硫键等其他化学键连接,C错误;
D、加酸、加热会破坏蛋白质的空间结构使其变性,可实现消毒灭菌,但加盐只会使蛋白质发生盐析(溶解度降低而析出),不会改变蛋白质的空间结构,不会使其变性,无法达到消毒灭菌的目的,D错误。
21.ABC
【详解】A、由于显微镜下看到的物像是倒像,因此,要将视野中偏左的细胞移到视野中央,需要将切片向左移动,A正确;
B、视野下有污点,通过移动切片可排除切片污染,通过转动转换器排除物镜上的污点,B正确;
C、在用显微镜观察时,先在低倍镜下找到目标视野,移到视野中央后再换高倍镜仔细观察,C正确;
D、使用高倍物镜看到细胞有些模糊,需要调节细准焦螺旋,D错误。
故选ABC。
22.BD
【详解】A、苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色,说明含有脂肪,A错误;
B、双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色,B正确;
C、被检测液体出现蓝色,只能证明含有淀粉,不能证明没有蛋白质,C错误;
D、斐林试剂与还原糖反应,经加热可以产生砖红色沉淀,证明饮料中含有还原糖,可能是葡萄糖,D正确。
故选BD。
23.AB
【详解】A、脂质(如脂肪)分子中C、H比例高于糖类,O比例较低,因此氢含量更高,氧含量更低,A正确;
B、磷脂是构成细胞膜、细胞器膜等生物膜的重要成分,在人和动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆种子中,生物膜含量丰富,因此磷脂含量也丰富,B正确;
C、胆固醇是动物细胞膜的重要成分,还参与血液中脂质的运输。肝脏中胆固醇含量低,不能说明其不参与脂质运输(运输功能是胆固醇的固有功能,与某一组织的含量无直接因果),C错误;
D、脂质是细胞中重要的有机物,具有多种功能,如构成生物膜、储存能量等,不是可有可无的,D错误。
故选AB。
24.ACD
【详解】A、根据左图可知,种子成熟过程中,可溶性糖含量降低,脂肪含量增加,说明可溶性糖可大量转变为脂肪,A正确;
B、种子成熟过程中,脂肪逐渐增多,但不能说明种子的细胞代谢逐渐增强,B错误;
C、由右图可知,种子萌发过程中,干重中葡萄糖的百分率逐渐增加,而脂肪的百分率逐渐减少,可推测该过程脂肪转变成可溶性糖;脂肪和可溶性糖所含有的元素都是C、H、O,但脂肪中O的含量远远少于糖类中O的含量,所以在脂肪转化为可溶性糖的过程中,需要增加O元素,C正确;
D、油菜种子中脂肪含量比小麦种子中多,与糖相比,由于相同质量的脂肪中氢多氧少,萌发时消耗的氧更多,播种时应适当浅播,D正确。
故选ACD。
25.BC
【详解】A、该环状多肽无游离氨基和羧基,A错误;
B、图中有7个氨基酸,8个氨基酸形成环状七肽,B正确;
C、据图分析:有5种R基,因此共有5种氨基酸,C正确;
D、环状七肽含7个肽键,且能与双缩脲试剂反应,D错误。
故选BC。
26.(1) BCDFG CEF
(2) 蓝细菌 绿藻 拟核
(3) 支原体无以核膜为界限的细胞核 种群 dcb 不完全归纳法 大环内酯类 支原体无细胞壁,头孢菌素类不起作用
【详解】(1)据图可知,A是病毒,没有细胞结构,不能独立成为一个生命系统层次;B是细菌,单细胞生物,既属于细胞层次也属于个体层次;C是蓝细菌,单细胞生物,既属于细胞层次也属于个体层次;D是酵母菌,单细胞生物,既属于细胞层次也属于个体层次;E是高等植物细胞,多细胞生物的细胞,属于细胞层次;F是眼虫,单细胞生物,既属于细胞层次也属于个体层次;G是草履虫,单细胞生物,既属于细胞层次也属于个体层次。综上所述,图示结构中属于生命系统结构层次中个体层次的是B、C、D、F、G。可以进行光合作用的是C、E、F。
(2)淡水水域污染后富营养化,导致蓝细菌和绿藻等大量繁殖,会形成水华。由于蓝细菌含叶绿素和藻蓝素,绿藻含叶绿素和胡萝卜素,它们大量繁殖形成的群体会呈现绿色。因此,在水体中大量繁殖使水体呈现绿色引起水华的生物有蓝细菌和绿藻等。B是细菌,它的遗传物质是DNA,且分布的特定区域是拟核。
(3)①支原体无以核膜为界限的细胞核,故支原体属于原核生物。
②菌落是由大量同种支原体组成,故该菌落属于生命系统层次中的种群。用显微镜观察支原体时,已经在视野中找到物像,物像不一定在视野中央,因此要首先移动玻片把物像移动到视野中央(若物像在视野中央,就不用这步),把物像移动到视野中央后通过转动转换器换上高倍镜。换用高倍镜后视野变暗,因此还要调节光圈,用大光圈使视野变亮。为了使物像清晰需要转动细准焦螺旋调焦,因此正确的操作步骤是d、c、b。
③归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法。完全归纳法是对所有对象进行观察后得出结论,不完全归纳法是仅观察部分对象,进而推测所有对象的共性。题中仅观察了部分动物细胞,就得出“动物细胞都有细胞核”的结论,属于不完全归纳法。
④支原体没有细胞壁,所以头孢菌素类药物不能起作用,而支原体有核糖体,大环内酯类药物可以作用于核糖体,阻碍蛋白质合成。因此,肺炎治疗常用大环内酯类药物治疗效果更理想。
27.(1) 蔗糖 斐林试剂
(2) 葡萄糖 淀粉 肝糖原
(3) 蛋白质 葡萄糖
(4) C、H、O 维生素D
(5)糖类在供应充足的情况下,可以大量转化为脂肪;而脂肪一般只在糖类供能不足时,才会分解供能,而且不能大量转化为糖类
(6)油菜种子含脂肪较多,种子萌发时消耗的氧气量相对较大,播种深度较浅,便于获得氧气
【详解】(1) A是二糖,由2分子单糖组成,植物中的二糖包括麦芽糖和蔗糖,即D在植物细胞内包括麦芽糖和蔗糖,其中麦芽糖属于还原糖,可以用斐林试剂检测。
(2)由图可知,B是多糖,其基本组成单位为葡萄糖,即C可表示葡萄糖,常见的多糖包括F淀粉、[G]纤维素、[H]糖原,糖原是动物中的多糖,包括肝糖原和肌糖原,饥饿状态下,肝糖原能够分解来补充血糖。
(3)活细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质,因为蛋白质是生命活动的主要承担者,被形容为“生命的燃料”的是葡萄糖,即图中的C。
(4)糖类和脂质共有的元素为C、H、O;在固醇J中,维生素D能够促进小肠上皮细胞对钙和磷的吸收,因此在补充钙的同时补充维生素D。
(5)从糖脂转化的特点分析:糖类供能充足时可大量转化为脂肪储存,但脂肪无法大量逆向转化为糖类,因此摄入的多余糖类易变成脂肪囤积,脂肪很难高效转化为糖类供能,导致发胖容易减肥难。
(6)油菜种子脂肪含量远高于小麦种子,脂肪的C、H比例远高于糖类,氧化分解时的耗氧量远大于糖类,浅播可以保证种子萌发时获得充足氧气,避免缺氧影响有氧呼吸、阻碍萌发。
28.(1) 氨基 羧基
(2) 脱水缩合反应 2
(3)BCG
(4) 2/两种 三肽
(5) 42 40
(6)氨基酸的排列顺序或多肽的空间结构
【详解】(1)图中A是氨基(-NH₂),D是羧基(-COOH)。
(2)氨基酸相互结合形成多肽的反应叫做脱水缩合,脱水缩合时,每形成1个肽键脱去1分子水。图中有2个肽键,共脱去2分子水。
(3)每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同,图中表示R基团的字母是BCG。
(4)三个R基分别是:B为-CH₃,C为-CH₂COOH,G为-CH₃,其中B和G相同,所以共有2种氨基酸;由3个氨基酸组成,称为 三肽(或多肽/三肽)。
(5)蛋白质合成过程中脱去的水分子数=720÷18=40个,该蛋白质分子所含的氨基酸数=肽链数+脱去的水分子数=2+40=42个,该蛋白质所含肽键数=脱去的水分子数=40个。
(6)蛋白质结构多样性的原因:组成不同蛋白质的氨基酸种类、数量不同,氨基酸形成肽链时,不同种类氨基酸的排列顺序千变万化,肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。所以如果脑啡肽肽链长度不变,组成它的氨基酸的种类和数目均不变,改变氨基酸的排列顺序或多肽的空间结构,就可以改变其性质。
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