精品解析：福建省龙岩第一中学2026-2027学年高一上学期第一次阶段检测生物试题

龙岩一中2029届高一上学期第一次月考 生物试卷 （考试时间：75分钟 总分：100分） 试卷分为第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分 第Ⅰ卷（选择题，共40分） 一、选择题。（本大题共20小题，每小题2分，共40分。） 1. 细胞学说是自然科学史上的一座丰碑，被恩格斯列入19世纪自然科学三大发现之一，下列叙述与细胞学说不相符的是（ ） A. 运用了不完全归纳法 B. 解释了新细胞的来源 C. 阐明了生物界的统一性 D. 标志着生物学的研究进入了分子水平 2. “采莲南塘秋，莲花过人头；低头弄莲子，莲子清如水。”诗句描绘了荷塘的生动景致。下列相关叙述正确的是（ ） A. 荷塘中的所有鱼、所有莲各自构成一个种群 B. 荷花与采莲人的生命系统结构层次完全相同 C. 荷塘中所有动植物最基本的生命系统层次是细胞 D. 采莲人依赖单个细胞就能完成各项复杂的生命活动 3. 冬季是肺炎高发期，常见的肺炎类型包括细菌性肺炎、支原体肺炎、病毒性肺炎和肺真菌肺炎（如曲霉菌引起的肺炎），下列叙述错误的是（ ） A. 各种肺炎病原体的遗传信息均储存在核苷酸的排列顺序中 B. 细菌、曲霉菌的遗传物质均与蛋白质结合形成染色体 C. 有的肺炎病原体需要利用宿主细胞的核糖体合成蛋白质 D. 阻断细胞壁合成的药物不可用来治疗支原体引起的肺炎 4. 用显微镜的低倍镜观察到清晰的细胞，现换高倍物镜观察，下列操作或现象正确的是（ ） A. 转换高倍物镜之前，应先将所要观察的物像移到视野中央 B. 需要先升镜筒，再转换高倍物镜，以免镜头破坏玻片标本 C. 转换为高倍物镜后，首先应调节粗准焦螺旋 D. 换高倍物镜后，看到的细胞更大更多 5. 关于组成生物体的元素，下列叙述错误的是（ ） A. 组成细胞的元素大多以化合物形式存在 B. 不同生物体内元素的种类和含量基本一致 C. 微量元素虽含量很少，都是生物维持正常生命活动所必需的 D. 组成生物体的最基本元素是C，但其占细胞干重的比例不一定是最大的 6. 营养学家对一些食物中的蛋白质含量进行了测定，得出以下数据。下列相关描述正确的是（　　） 食物名称 黄豆 绿豆 猪肉 羊肉 豆油 每100g食 物中蛋白质 的含量（g） 35．1 21．6 13．2 18．1 未检出 A. 羊肉比猪肉蛋白质含量高，推测羊肉比猪肉更有营养价值 B. 豆油中未检测到蛋白质，说明提取豆油的豆类细胞中不含蛋白质 C. 黄豆蛋白质含量最高，说明黄豆细胞中含量最多的化合物是蛋白质 D. 不同食品营养价值不同，平衡膳食更利于人体健康 7. 种子中储藏着大量淀粉、脂质和蛋白质，不同植物的种子中，这些有机物的含量差异很大。通常根据有机物的含量将种子分为淀粉种子、油料种子和豆类种子。下图是油料种子成熟和萌发过程中营养物质的含量变化示意图。以下说法正确的是（ ） A. 在油料种子成熟与萌发过程中，糖类和脂肪是相互转化的 B. 油料种子萌发初期，干重会先增加，导致种子干重增加的主要元素是C C. 种子成熟后进入休眠状态，其中自由水含量升高 D. 相对于淀粉种子，油料种子播种的深度应该更深一点 8. “有收无收在于水，收多收少在于肥”“庄稼一枝花，全靠肥当家”，这些谚语都是人们总结出的农业生产经验，体现了水和无机盐在农业生产中的作用，是中华民族的文化瑰宝。下列叙述错误的是（ ） A. 自由水既是细胞内良好的溶剂，又可以参与细胞内的许多化学反应 B. 冬季来临时，植物体内结合水与自由水的比值增大导致抗寒性增强 C. 无机盐虽不能为生物体提供能量，但可以维持细胞正常的生命活动 D. 叶肉细胞吸收的氮元素可用于合成脱氧核糖、蛋白质等物质 9. “抗糖饮食法”声称通过严格限制碳水化合物摄入来减少脂肪堆积。下列说法正确的是（　　） A. 纤维素不能被人体消化吸收，但是对健康有利 B. 糖类都可以转化为脂肪，不吃糖就能避免发胖 C. 脂肪氢含量远低于糖，因此脂肪氧化分解放能多 D. 糖尿病患者应完全禁止食用任何含糖类的食物 10. 瓜子在中国历史上第一次被记载是在一千多年前的《太平寰宇记》上，到了明清时期，嗑瓜子的习俗已经非常流行。下列叙述正确的是（ ） A. 胆固醇是构成瓜子细胞膜的成分之一 B. 瓜子中含有的大量元素钙、铁、磷等，可以促进人体骨骼的生长 C. 新鲜瓜子在炒制的过程中失去的水只有自由水 D. 坚果富含的脂肪是细胞内良好的储能物质 11. 安徽淮北的口子窖酒在生产发酵中需用麦芽浆，某生物小组同学为探究发芽大麦中含有的物质，对发芽大麦进行充分研磨后，过滤得到组织样液。在组织样液中加入相关试剂后振荡摇匀，以下对有关实验现象及结论的叙述错误的是（ ） A. 加入碘液，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有淀粉 B. 加入斐林试剂并水浴加热，溶液中出现砖红色沉淀，说明发芽的大麦中含有麦芽糖 C. 加入双缩脲试剂，溶液呈紫色，说明发芽的大麦中含有蛋白质 D. 对于发芽程度不同的大麦进行物质检测时，观察到的颜色变化情况可能不同 12. 文昌鸡是海南著名的优质鸡种，其肉质鲜美，蛋白质含量高。下列关于文昌鸡体内蛋白质的叙述，正确的是（ ） A. 蛋白质中的氮元素主要存在于氨基酸的R基中 B. 加热煮熟的文昌鸡肉易于消化，是因为高温破坏了蛋白质的肽键 C. 氨基酸脱水缩合产生水中的氧全部来自羧基 D. 文昌鸡肌肉细胞中的蛋白质均属于结构蛋白 13. 下图为胶原三肽的形成过程。下列叙述错误的是（ ） A. 组成胶原三肽的3种氨基酸均含有一个游离的氨基和羧基 B. 胶原三肽含有两个游离的氨基和一个游离的羧基 C. 赖氨酸属于必需氨基酸，在人体内不能合成 D. a和b为肽键，形成胶原三肽的过程产生2个水分子 14. 下列关于DNA和RNA的叙述，错误的是（ ） A. DNA和RNA的基本组成单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸 B. DNA彻底水解后的产物和RNA相同 C. 真核细胞的线粒体和叶绿体中也含有少量DNA D. HIV（人类免疫缺陷病毒）的遗传物质是RNA 15. 细胞膜作为系统的边界，保障了细胞内部环境的相对稳定，下列有关细胞膜的叙述，错误的是（ ） ①细胞的细胞膜上均存在胆固醇，能保持细胞膜的稳定性 ②细胞膜上磷脂分子的疏水端形成屏障，导致水分子不能通过细胞膜 ③功能越复杂的细胞膜，膜上蛋白质的种类和数量越多 ④细胞间的信息交流可能与细胞膜上的糖类有关 ⑤用台盼蓝染色法鉴别细胞的死活，体现了细胞膜的功能是将细胞与外界环境分隔开 A. ①②③ B. ①②④ C. ①②⑤ D. ②④⑤ 16. 细胞膜的流动镶嵌模型是基于实验证据提出的。下列事实与结论对应关系正确的是（ ） A. 细胞膜结构模型的探索过程，反映了提出假说这一科学方法的作用 B. 将鸡的红细胞吸水涨破，制成细胞匀浆，采用离心法可以获得纯净的细胞膜 C. 欧文顿通过研究细胞膜对不同物质的通透性得出细胞膜由磷脂分子组成 D. 利用荧光标记法进行人、鼠细胞融合实验，推测细胞膜具有选择透过性 17. 在流动镶嵌模型提出后，研究人员又提出了脂筏模型：脂筏是细胞膜上富含胆固醇和鞘磷脂（磷脂的一种）的微结构域，其中的胆固醇就像胶水一样，对鞘磷脂亲和力很高，形成一些功能蛋白聚集的区域，使胞内信号转导高效启动，结构模型如下图所示，下列叙述正确的是（ ） A. 脂筏的存在不会影响膜的流动性 B. 脂筏可能与细胞膜控制物质进出细胞的功能有关 C. 细胞膜上的④都能运动，可构成“暗—亮—暗”三层结构中的暗层 D. 图示“脂筏区域”的②属于一种脂肪，在细胞膜中其含量小于① 18. 下图表示细胞间信息交流的三种方式，叙述不正确的是（ ） A. 图中a代表信息分子，化学本质为糖蛋白，与②结合完成细胞间的信息交流 B. 胰岛素调节血糖的过程中，信息交流方式与图A所示相同 C. 精子和卵细胞受精时要发生图B所示的信息交流方式 D. 图C所示的信息交流的方式不需要借助于细胞膜上受体 19. 科学家在研究果蝇肠吸收细胞时发现一个储存磷酸盐的全新细胞器——PXo小体。PXo小体包含多层膜结构，膜上的PXo蛋白在运输磷酸盐的过程中发挥重要作用，磷酸盐进入PXo小体后会转化为磷脂。当细胞中磷酸盐不足时，PXo小体可被降解，释放出磷酸盐供细胞利用。下列叙述错误的是（ ） A. PXo蛋白一定含C、H、O、N四种大量元素 B. PXo小体降解时释放的磷酸盐可用于核酸合成 C. 当胞内磷酸盐充足时，PXo小体生物膜层数一定会减少 D. 题干信息可说明无机盐对于维持细胞的生命活动有重要作用 20. 最新研究发现，细胞内的脂滴并非单纯的脂肪储存库，其表面包裹着单层磷脂分子和多种固醇调节元件结合蛋白（SREBPs），能够动态参与细胞的能量代谢与脂质稳态调节。下列关于细胞内物质组成的叙述，正确的是（ ） A. 脂滴表面包裹的单层磷脂分子的亲水性头部朝向内部的脂肪，疏水性尾部朝向细胞质基质 B. SREBPs等蛋白质分子的空间结构一旦由于高温或强酸发生改变，其特定的生物学功能将丧失 C. 细胞内的脂肪不仅是主要的能源物质，还能作为结构物质参与构成细胞膜 D. 脂滴内储存的脂肪中氧原子的相对含量远高于糖类，因此在彻底氧化分解时消耗的氧气量更少 第Ⅱ卷（非选择题，共60分） 二、非选择题。（本大题共5小题，除标注外，每空1分，共60分。） 21. 如图1是某湿地公园中常见的几种单细胞生物模式图。请回答下列问题： （1）图1中酵母菌的DNA主要分布在细胞核中，而蓝细菌的DNA主要分布在______。蓝细菌与其它四种单细胞生物在结构上最本质的区别是_________，其能进行光合作用的原因是细胞内含有_________（填色素名称）。 （2）图1中与绿色开花植物叶肉细胞的结构最相似的生物是_________，它们都有相似的细胞壁、叶绿体等结构，这体现了不同细胞在结构上具有________性。 （3）该湿地公园属于生命系统的结构层次中的________，湖中非生命的物质和成分______（填“属于”或“不属于”）生命系统，各层次生命系统的形成、维持和运转都是以_________层次为基础的。 （4）采集湿地水样进行显微观察，如图2所示是在显微镜下观察到的不同视野，若将视野1转为视野2，正确的操作步骤是____________（选择需要进行的操作进行排序，填序号）。 ①调节粗准焦螺旋抬高镜筒 ②调节反光镜和光圈，调节细准焦螺旋③转动转换器换上高倍镜 ④向右移动装片 ⑤向左移动装片 22. 图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的单体。图2为核酸的部分结构示意图。回答下列问题： （1）图1中A所表示的元素是____________。 （2）在小麦种子中物质Ⅰ主要是_____，在动物细胞内，物质Ⅰ主要指______。两者化学性质不同的原因是____________________________________，导致二者的空间结构不同。 （3）图2为_______（填“Ⅱ”或“Ⅲ”）的部分结构，则⑤的中文名称是________________________。Ⅱ和Ⅲ在成分上的区别主要是_______________________________________________________。 （4）图2代表的物质虽然只有4种基本单位，但可以储存大量遗传信息，其原因是_________________________________________________________。 （5）大豆叶肉细胞中含有________种核酸，由A、T、U3种碱基参与构成的核苷酸共有__________种。 23. 螃蟹是深受人们喜爱的餐桌美食，可食用部分主要包括蟹肉、蟹黄和蟹膏，其中蟹肉中的蛋白质含量高达18.9%，蟹黄和蟹膏中的脂质含量较高，具有独特的风味和口感。 （1）蟹壳具有保护支撑作用主要是因为其含有__________，除此之外，该物质还具有的功能是__________________________________。（答1点） （2）已知螃蟹体内的某种多肽由39个氨基酸组成的2条肽链构成，其中谷氨酸（Glu）有4个，其结构式如图所示，其他氨基酸仅含有一个羧基，则该多肽含有游离的羧基__________个，共形成了__________个肽键。 （3）血红蛋白是一种红色含______（填微量元素）的蛋白质使人和脊椎动物的血液呈现红色；螃蟹的血液中有一种含铜离子的血蓝蛋白，使血液呈现蓝色。海鞘纲动物的血液中，有一种含钒离子的血钒蛋白，使血液呈绿色。以上实例说明无机盐的作用是：____________________________________________________________。从氨基酸的角度考虑，蛋白质不同的原因是________________________________________________。 （4）当低海拔地区生活的人进入高原后，机体通过增加促红细胞生成素（EPO）刺激骨髓生成较多的红细胞。EPO调节生理代谢的意义是_________________________________。从而使人能够适应高原缺氧环境。 （5）某些物理和化学因素可导致蛋白质变性，为验证变性的蛋白质仍然能与双缩脲试剂反应，可选用______（填“血红蛋白”或“豆浆”）作为实验材料，理由是___________________。 24. 下图是某种生物膜流动镶嵌模型的示意图，①～④表示组成生物膜的物质回答下列问题： （1）实验室一般选用哺乳动物成熟的红细胞放置在蒸馏水中来获取细胞膜，选用哺乳动物成熟的红细胞的原因是______________________________________________________。 （2）①所表示的物质是_____________，它与细胞表面的______________等功能有密切联系。 （3）构成膜的基本支架是______________，将多个②分子放在盛有水的容器中，最终的排列方式最可能为下图的____________。 A． B．C． D． （4）研究细胞膜有重要的应用价值，可模拟生物膜的__________的功能特性对海水进行淡化处理。 （5）科学家将磷脂制成包裹药物的小球即为脂质体如图乙，通过小球膜与细胞膜的融合，将药物送入细胞。若该药物为脂溶性药物，则应包裹在图2所示结构中__________（填‘甲药物’或‘乙药物’）所在的位置。该过程体现了细胞膜具有__________的结构特点。 （6）作为药物运载体的脂质体，之所以能将药物“精准”送到靶细胞，其原因是_____________________；通过膜上嵌入的“导航”蛋白分子，能够实现细胞膜的功能之一，即_______________。与直接口服或静脉注射药物相比，利用脂质体作为药物“运输车”的优点有___________________（答出2点）。 25. 生酮饮食是指糖类含量非常低（2%～5%）、蛋白质含量适中、脂肪含量高的饮食，这一饮食方式具有降低体重，改善肥胖的作用，并可用于辅助治疗某些疾病。 （1）生酮饮食因极低的糖类摄入导致人体血糖低于正常范围时，_________不能及时产生葡萄糖补充，从而促进脂肪的分解，达到减肥效果。 （2）多糖在一定条件下会分解为还原糖，用斐林试剂进行还原糖鉴定的反应条件是____________，双缩脲试剂与斐林试剂中完全相同的溶液是_____________（填写浓度和名称）。 （3）肿瘤化疗所致血小板减少症（CIT）是癌症患者接受化学药物治疗后的常见并发症，近期我国研究生酮饮食对于CIT模型小鼠的影响，进行了如下实验： 分组 第一组 第二组 第三组 处理方法 __________ 正常饮食饲喂CIT模型小鼠 生酮饮食饲喂CIT模型小鼠 ①第一组为对照组，请将实验补充完整：__________________________________。 ②检测到各组血小板数（×109/L）如图： 实验结果说明，生酮饮食对CIT模型小鼠的影响是_______________________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 龙岩一中2029届高一上学期第一次月考 生物试卷 （考试时间：75分钟 总分：100分） 试卷分为第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分 第Ⅰ卷（选择题，共40分） 一、选择题。（本大题共20小题，每小题2分，共40分。） 1. 细胞学说是自然科学史上的一座丰碑，被恩格斯列入19世纪自然科学三大发现之一，下列叙述与细胞学说不相符的是（ ） A. 运用了不完全归纳法 B. 解释了新细胞的来源 C. 阐明了生物界的统一性 D. 标志着生物学的研究进入了分子水平 【答案】D 【解析】 【详解】A、细胞学说的建立过程中，科学家观察了部分动植物的组织后归纳出“所有动植物都由细胞构成”，并没有观察到所有的生物个体，属于不完全归纳法，该叙述与细胞学说相符，A错误； B、细胞学说提出“新细胞是由老细胞分裂产生的”，解释了新细胞的来源，该叙述与细胞学说相符，B错误； C、细胞学说揭示了动植物结构的统一性，进而阐明了生物界的统一性，该叙述与细胞学说相符，C错误； D、细胞学说使生物学的研究进入细胞水平，而非分子水平，该叙述和细胞学说不相符，D正确。 2. “采莲南塘秋，莲花过人头；低头弄莲子，莲子清如水。”诗句描绘了荷塘的生动景致。下列相关叙述正确的是（ ） A. 荷塘中的所有鱼、所有莲各自构成一个种群 B. 荷花与采莲人的生命系统结构层次完全相同 C. 荷塘中所有动植物最基本的生命系统层次是细胞 D. 采莲人依赖单个细胞就能完成各项复杂的生命活动 【答案】C 【解析】 【详解】A、荷塘中鱼的种类很多，所有的鱼不属于种群，A错误； B、荷花属于植物，其生命系统结构层次无系统层次，与具有系统层次的采莲人结构层次不完全相同，B错误； C、荷塘中所有动植物最基本的生命系统层次是细胞，因为细胞是生物体结构与功能的基本单位，C正确； D、采莲人为多细胞生物，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成复杂的生命活动，D错误； 3. 冬季是肺炎高发期，常见的肺炎类型包括细菌性肺炎、支原体肺炎、病毒性肺炎和肺真菌肺炎（如曲霉菌引起的肺炎），下列叙述错误的是（ ） A. 各种肺炎病原体的遗传信息均储存在核苷酸的排列顺序中 B. 细菌、曲霉菌的遗传物质均与蛋白质结合形成染色体 C. 有的肺炎病原体需要利用宿主细胞的核糖体合成蛋白质 D. 阻断细胞壁合成的药物不可用来治疗支原体引起的肺炎 【答案】B 【解析】 【详解】A、冬季是肺炎高发期，常见的肺炎类型包括细菌性肺炎、支原体肺炎、病毒性肺炎和肺真菌肺炎，无论哪种病原体，其遗传物质均是核酸，因此，各种肺炎病原体的遗传信息均储存在核苷酸的排列顺序中，A正确； B、细菌为原核生物，其遗传物质DNA是裸露的，曲霉菌是真核生物，其遗传物质DNA和蛋白质结合在一起，B错误； C、有的肺炎病原体，如病毒性肺炎的病原体是病毒，病毒为专性寄生物，需要利用宿主细胞的核糖体合成蛋白质，C正确； D、阻断细胞壁合成的药物不可用来治疗支原体引起的肺炎，因为支原体没有细胞壁，D正确。 4. 用显微镜的低倍镜观察到清晰的细胞，现换高倍物镜观察，下列操作或现象正确的是（ ） A. 转换高倍物镜之前，应先将所要观察的物像移到视野中央 B. 需要先升镜筒，再转换高倍物镜，以免镜头破坏玻片标本 C. 转换为高倍物镜后，首先应调节粗准焦螺旋 D. 换高倍物镜后，看到的细胞更大更多 【答案】A 【解析】 【详解】A、转换高倍物镜之前，应先移动玻片，将要观察的物像移到视野正中央，因为高倍镜下看到的实际面积变小，不进行该操作可能导致找不到观察的目标，A正确； B、低倍镜下观察清楚物像后，只需要通过转动转换器换高倍镜观察，不需要升高镜筒，B错误； C、转换为高倍物镜后，只需要调节细准焦螺旋直至清楚即可，不需要调节粗准焦螺旋，C错误； D、换高倍物镜后，看到的细胞更大更少，因为实际观察的面积变小了，D错误。 5. 关于组成生物体的元素，下列叙述错误的是（ ） A. 组成细胞的元素大多以化合物形式存在 B. 不同生物体内元素的种类和含量基本一致 C. 微量元素虽含量很少，都是生物维持正常生命活动所必需的 D. 组成生物体的最基本元素是C，但其占细胞干重的比例不一定是最大的 【答案】B 【解析】 【详解】A、组成细胞的元素大多以化合物形式存在，组成细胞的物质基础是其中的元素和化合物，A正确； B、不同生物体内元素的种类基本一致，但含量差异较大，B错误； C、微量元素虽含量很少，都是生物维持正常生命活动所必需的，C正确； D、组成生物体的最基本元素是C，部分以糖类为主要干重成分的细胞中氧占干重的比例更高，因此C占细胞干重的比例不一定是最大的，D正确。 6. 营养学家对一些食物中的蛋白质含量进行了测定，得出以下数据。下列相关描述正确的是（　　） 食物名称 黄豆 绿豆 猪肉 羊肉 豆油 每100g食 物中蛋白质 的含量（g） 35．1 21．6 13．2 18．1 未检出 A. 羊肉比猪肉蛋白质含量高，推测羊肉比猪肉更有营养价值 B. 豆油中未检测到蛋白质，说明提取豆油的豆类细胞中不含蛋白质 C. 黄豆蛋白质含量最高，说明黄豆细胞中含量最多的化合物是蛋白质 D. 不同食品营养价值不同，平衡膳食更利于人体健康 【答案】D 【解析】 【分析】细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物一般是蛋白质。蛋白质是细胞生命活动的主要承担者，因此在细胞行使功能的时候发挥了重要的作用。 【详解】A、营养价值并不取决于蛋白质含量的高低，A错误； B、蛋白质是生命活动的主要承担者，提取豆油的豆类细胞中肯定含有蛋白质，B错误； C、黄豆细胞中，含量最多的化合物应该是水，C错误； D、不同食品含有的物质含量并不相同，营养价值也有差别，平衡膳食更利于人体健康，D正确。 故选D。 7. 种子中储藏着大量淀粉、脂质和蛋白质，不同植物的种子中，这些有机物的含量差异很大。通常根据有机物的含量将种子分为淀粉种子、油料种子和豆类种子。下图是油料种子成熟和萌发过程中营养物质的含量变化示意图。以下说法正确的是（ ） A. 在油料种子成熟与萌发过程中，糖类和脂肪是相互转化的 B. 油料种子萌发初期，干重会先增加，导致种子干重增加的主要元素是C C. 种子成熟后进入休眠状态，其中自由水含量升高 D. 相对于淀粉种子，油料种子播种的深度应该更深一点 【答案】A 【解析】 【详解】A、据图1可知，糖类（可溶性糖和淀粉）含量减少，脂肪含量增多，依据图2可知，脂肪含量减少，糖类含量增多，说明两者的含量变化相反，故糖类和脂肪是相互转化的，A正确； B、油料种子萌发初期，大量脂肪转变为葡萄糖和蔗糖，糖类的氧元素含量高于脂肪，所以脂肪转变为糖时，导致种子干重增加的主要元素是氧元素，B错误； C、种子成熟后进入休眠状态，其中结合水含量上升，自由水含量下降，C错误； D、相对于淀粉种子，油料种子富含脂肪，脂肪在氧化分解时需要消耗更多的氧气，因此，在播种时，油料种子播种的深度应该更浅一点，D错误。 8. “有收无收在于水，收多收少在于肥”“庄稼一枝花，全靠肥当家”，这些谚语都是人们总结出的农业生产经验，体现了水和无机盐在农业生产中的作用，是中华民族的文化瑰宝。下列叙述错误的是（ ） A. 自由水既是细胞内良好的溶剂，又可以参与细胞内的许多化学反应 B. 冬季来临时，植物体内结合水与自由水的比值增大导致抗寒性增强 C. 无机盐虽不能为生物体提供能量，但可以维持细胞正常的生命活动 D. 叶肉细胞吸收的氮元素可用于合成脱氧核糖、蛋白质等物质 【答案】D 【解析】 【详解】A、自由水是细胞内良好的溶剂，同时可以参与光合作用、呼吸作用等细胞内的多种化学反应，A正确； B、冬季来临时，植物体内自由水含量降低，结合水与自由水的比值增大，细胞代谢减弱，抗寒性增强，B正确； C、无机盐不能为生物体提供能量，但具有维持细胞正常生命活动、维持细胞酸碱平衡和渗透压等功能，C正确； D、叶肉细胞吸收的氮元素可用于合成蛋白质等物质，不能用于合成脱氧核糖，脱氧核糖的元素组成只有C、H、O，D错误。 9. “抗糖饮食法”声称通过严格限制碳水化合物摄入来减少脂肪堆积。下列说法正确的是（　　） A. 纤维素不能被人体消化吸收，但是对健康有利 B. 糖类都可以转化为脂肪，不吃糖就能避免发胖 C. 脂肪氢含量远低于糖，因此脂肪氧化分解放能多 D. 糖尿病患者应完全禁止食用任何含糖类的食物 【答案】A 【解析】 【详解】A、人体缺乏分解纤维素的酶，因此纤维素不能被人体消化吸收，但纤维素可以促进肠道蠕动、调节肠道功能，对健康有利，A正确； B、并非所有糖类都可以转化为脂肪，如核糖、脱氧核糖等构成细胞结构的糖类不会转化为脂肪，且不吃糖时，过量摄入的蛋白质、脂肪也可以转化为脂肪，仍然可能发胖，B错误； C、脂肪的氢含量远高于糖类，因此等质量的脂肪氧化分解消耗的氧气更多，释放的能量也更多，C错误； D、糖类是人体主要的能源物质，糖尿病患者应控制糖类的摄入量，并非完全禁止食用所有含糖类的食物，D错误。 10. 瓜子在中国历史上第一次被记载是在一千多年前的《太平寰宇记》上，到了明清时期，嗑瓜子的习俗已经非常流行。下列叙述正确的是（ ） A. 胆固醇是构成瓜子细胞膜的成分之一 B. 瓜子中含有的大量元素钙、铁、磷等，可以促进人体骨骼的生长 C. 新鲜瓜子在炒制的过程中失去的水只有自由水 D. 坚果富含的脂肪是细胞内良好的储能物质 【答案】D 【解析】 【详解】A、胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，瓜子属于植物器官，植物细胞膜不含胆固醇，A错误； B、Fe是微量元素，而非大量元素，B错误； C、新鲜瓜子炒制过程中，高温不仅会流失自由水，还会破坏细胞结构，使部分结合水也散失，C错误； D、脂肪是细胞内良好的储能物质，D正确。 11. 安徽淮北的口子窖酒在生产发酵中需用麦芽浆，某生物小组同学为探究发芽大麦中含有的物质，对发芽大麦进行充分研磨后，过滤得到组织样液。在组织样液中加入相关试剂后振荡摇匀，以下对有关实验现象及结论的叙述错误的是（ ） A. 加入碘液，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有淀粉 B. 加入斐林试剂并水浴加热，溶液中出现砖红色沉淀，说明发芽的大麦中含有麦芽糖 C. 加入双缩脲试剂，溶液呈紫色，说明发芽的大麦中含有蛋白质 D. 对于发芽程度不同的大麦进行物质检测时，观察到的颜色变化情况可能不同 【答案】B 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。 （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 （4）淀粉遇碘液变蓝。 【详解】A、淀粉遇碘液变蓝色，因此加入碘液，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有淀粉，A正确； B、斐林试剂可用于鉴定还原糖，若加入斐林试剂并水浴加热，溶液呈砖红色，说明发芽的大麦中含有还原糖，但不能确定还原糖的种类，B错误； C、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，加入双缩脲试剂，溶液呈紫色，说明发芽的大麦中含有蛋白质，C正确； D、发芽不同阶段，大麦中含有的物质可能不同，因此对于发芽程度不同的大麦进行物质检测时，观察到的颜色变化情况可能不同，D正确。 故选B。 12. 文昌鸡是海南著名的优质鸡种，其肉质鲜美，蛋白质含量高。下列关于文昌鸡体内蛋白质的叙述，正确的是（ ） A. 蛋白质中的氮元素主要存在于氨基酸的R基中 B. 加热煮熟的文昌鸡肉易于消化，是因为高温破坏了蛋白质的肽键 C. 氨基酸脱水缩合产生水中的氧全部来自羧基 D. 文昌鸡肌肉细胞中的蛋白质均属于结构蛋白 【答案】C 【解析】 【详解】A、蛋白质中的氮元素主要存在于−CO−NH−结构中，R基不一定含氮，氮并不主要储存在R基，A错误； B、高温只会破坏蛋白质的空间结构，不会破坏肽键，空间结构变性后更易被蛋白酶水解，因此煮熟的肉更容易消化，B错误； C、氨基酸脱水缩合产生水中的氧全部来自羧基，因为羧基中含有氧元素，C正确； D、肌肉细胞中除了结构蛋白，还有大量功能蛋白（比如催化代谢反应的酶类等），并非所有蛋白质都是结构蛋白，D错误。 13. 下图为胶原三肽的形成过程。下列叙述错误的是（ ） A. 组成胶原三肽的3种氨基酸均含有一个游离的氨基和羧基 B. 胶原三肽含有两个游离的氨基和一个游离的羧基 C. 赖氨酸属于必需氨基酸，在人体内不能合成 D. a和b为肽键，形成胶原三肽的过程产生2个水分子 【答案】A 【解析】 【详解】A、组成蛋白质的氨基酸至少含有1个氨基和1个羧基，赖氨酸的R基中还带有1个游离氨基，共2个游离氨基；且脯氨酸比较特殊，它原本该连氨基的位置是亚氨基，不算标准氨基，也就没有常规的游离氨基，因此三种氨基酸并非都只含1个游离的氨基，A错误； B、胶原三肽的游离氨基包括肽链甘氨酸一侧的1个氨基和赖氨酸R基中的1个氨基，共2个；游离羧基仅存在于肽链赖氨酸一侧，三种氨基酸的R基都不含羧基，因此共1个游离羧基，B正确； C、赖氨酸属于人体必需氨基酸，人体细胞无法合成，必须从外界食物中获取，C正确； D、3个氨基酸脱水缩合形成三肽，共形成2个肽键（a、b），同时脱去2分子水，D正确。 14. 下列关于DNA和RNA的叙述，错误的是（ ） A. DNA和RNA的基本组成单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸 B. DNA彻底水解后的产物和RNA相同 C. 真核细胞的线粒体和叶绿体中也含有少量DNA D. HIV（人类免疫缺陷病毒）的遗传物质是RNA 【答案】B 【解析】 【详解】A、 DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，A正确； B、DNA彻底水解后的产物和RNA不完全相同，二者彻底水解共有的产物是磷酸和碱基A、G、C，不同的是前者还有脱氧核糖和胸腺嘧啶，后者还有核糖和尿嘧啶，B错误； C、真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体属于半自主性细胞器，也含有少量DNA，C正确； D、HIV是RNA病毒，仅含一种核酸RNA，其遗传物质是RNA，D正确。 15. 细胞膜作为系统的边界，保障了细胞内部环境的相对稳定，下列有关细胞膜的叙述，错误的是（ ） ①细胞的细胞膜上均存在胆固醇，能保持细胞膜的稳定性 ②细胞膜上磷脂分子的疏水端形成屏障，导致水分子不能通过细胞膜 ③功能越复杂的细胞膜，膜上蛋白质的种类和数量越多 ④细胞间的信息交流可能与细胞膜上的糖类有关 ⑤用台盼蓝染色法鉴别细胞的死活，体现了细胞膜的功能是将细胞与外界环境分隔开 A. ①②③ B. ①②④ C. ①②⑤ D. ②④⑤ 【答案】C 【解析】 【详解】①动物细胞的细胞膜上存在胆固醇，能保持细胞膜的稳定性，①错误； ②磷脂疏水端虽形成屏障，但水分子可通过自由扩散或通道蛋白通过，②错误； ③功能越复杂的细胞膜，膜上蛋白质的种类和数量越多，因为蛋白质是生命活动的主要承担者，③正确； ④细胞膜上的糖蛋白参与信息交流，据此推测，细胞间的信息交流可能与细胞膜上的糖类有关，④正确； ⑤用台盼蓝染色法鉴别细胞的死活，体现了细胞膜的功能是控制物质进出，⑤错误； 16. 细胞膜的流动镶嵌模型是基于实验证据提出的。下列事实与结论对应关系正确的是（ ） A. 细胞膜结构模型的探索过程，反映了提出假说这一科学方法的作用 B. 将鸡的红细胞吸水涨破，制成细胞匀浆，采用离心法可以获得纯净的细胞膜 C. 欧文顿通过研究细胞膜对不同物质的通透性得出细胞膜由磷脂分子组成 D. 利用荧光标记法进行人、鼠细胞融合实验，推测细胞膜具有选择透过性 【答案】A 【解析】 【详解】A、在细胞膜结构模型的探索过程中，科学家根据实验现象和相关证据先提出假说，后续再通过进一步的观察和实验对假说进行修正和完善，该过程充分体现了提出假说这一科学方法的作用，A正确； B、利用哺乳动物的成熟红细胞，通过一定的方法可制备出纯净的细胞膜，鸡的红细胞中含有细胞膜以外其他细胞器膜和核膜，因而不能获得纯净的细胞膜，B错误； C、欧文顿通过对植物细胞通透性的研究实验，发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，据此推理提出了细胞膜是由脂质组成的，C错误； D、利用荧光标记法进行人、鼠细胞融合实验，证明了细胞膜具有一定的流动性，D错误。 17. 在流动镶嵌模型提出后，研究人员又提出了脂筏模型：脂筏是细胞膜上富含胆固醇和鞘磷脂（磷脂的一种）的微结构域，其中的胆固醇就像胶水一样，对鞘磷脂亲和力很高，形成一些功能蛋白聚集的区域，使胞内信号转导高效启动，结构模型如下图所示，下列叙述正确的是（ ） A. 脂筏的存在不会影响膜的流动性 B. 脂筏可能与细胞膜控制物质进出细胞的功能有关 C. 细胞膜上的④都能运动，可构成“暗—亮—暗”三层结构中的暗层 D. 图示“脂筏区域”的②属于一种脂肪，在细胞膜中其含量小于① 【答案】B 【解析】 【详解】A、脂筏是细胞膜上的“微结构域”，其成分（胆固醇、鞘磷脂）与周围膜区域不同，会使脂筏区域的流动性与其他区域存在差异，因此脂筏的存在会影响膜的流动性，A错误； B、脂筏是功能蛋白聚集的区域，细胞膜控制物质进出的功能依赖膜上的转运蛋白等功能蛋白，因此脂筏很可能和该功能相关，B正确； C、细胞膜上的①磷脂都能运动，一部分蛋白质④也可运动，因而细胞膜具有一定的流动性，磷脂分子可构成“暗—亮—暗”三层结构中的亮层，蛋白质参与构成暗层，C错误； D、图示“脂筏区域”的②是胆固醇，不是脂肪，在细胞膜中其含量小于①磷脂，因为磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架，D错误。 18. 下图表示细胞间信息交流的三种方式，叙述不正确的是（ ） A. 图中a代表信息分子，化学本质为糖蛋白，与②结合完成细胞间的信息交流 B. 胰岛素调节血糖的过程中，信息交流方式与图A所示相同 C. 精子和卵细胞受精时要发生图B所示的信息交流方式 D. 图C所示的信息交流的方式不需要借助于细胞膜上受体 【答案】A 【解析】 【详解】A、分析题图可知，图中a代表信息分子（如激素），激素的本质有多种类型，②为靶细胞膜上的受体，a与②结合完成细胞间的信息交流，A错误； B、激素调节中激素随体液运输，作用于靶器官和靶细胞，即胰岛素调节血糖的过程中，信息交流方式与图A所示相同，B正确； C、精子和卵细胞之间通过细胞膜的直接接触来完成信息交流过程，符合图B过程，C正确； D、图C是通过细胞间专门的通道胞间连丝传递信息，通过通道传递信息，不需要借助于细胞膜上受体，D正确。 19. 科学家在研究果蝇肠吸收细胞时发现一个储存磷酸盐的全新细胞器——PXo小体。PXo小体包含多层膜结构，膜上的PXo蛋白在运输磷酸盐的过程中发挥重要作用，磷酸盐进入PXo小体后会转化为磷脂。当细胞中磷酸盐不足时，PXo小体可被降解，释放出磷酸盐供细胞利用。下列叙述错误的是（ ） A. PXo蛋白一定含C、H、O、N四种大量元素 B. PXo小体降解时释放的磷酸盐可用于核酸合成 C. 当胞内磷酸盐充足时，PXo小体生物膜层数一定会减少 D. 题干信息可说明无机盐对于维持细胞的生命活动有重要作用 【答案】C 【解析】 【详解】A、PXo小体包含多层膜结构，膜上的PXo蛋白在运输磷酸盐的过程中发挥重要作用，PXo蛋白一定含C、H、O、N这几种大量元素，A正确； B、核酸的组成元素包括C、H、O、N、P，PXo小体释放的磷酸盐可参与合成核苷酸、ATP等物质，B正确； C、当胞内磷酸盐充足时，PXo 小体的功能是储存磷酸盐（转化为磷脂），此时其生物膜层数不会减少；只有当磷酸盐不足时，PXo 小体才会被降解（膜层数减少），C错误； D、题意显示，磷酸盐进入PXo小体后会转化为磷脂。当细胞中磷酸盐不足时，PXo小体可被降解，释放出磷酸盐供细胞利用，据此可说明无机盐对于维持细胞的生命活动有重要作用，D正确 20. 最新研究发现，细胞内的脂滴并非单纯的脂肪储存库，其表面包裹着单层磷脂分子和多种固醇调节元件结合蛋白（SREBPs），能够动态参与细胞的能量代谢与脂质稳态调节。下列关于细胞内物质组成的叙述，正确的是（ ） A. 脂滴表面包裹的单层磷脂分子的亲水性头部朝向内部的脂肪，疏水性尾部朝向细胞质基质 B. SREBPs等蛋白质分子的空间结构一旦由于高温或强酸发生改变，其特定的生物学功能将丧失 C. 细胞内的脂肪不仅是主要的能源物质，还能作为结构物质参与构成细胞膜 D. 脂滴内储存的脂肪中氧原子的相对含量远高于糖类，因此在彻底氧化分解时消耗的氧气量更少 【答案】B 【解析】 【详解】A、由于脂滴内部是疏水的脂肪（甘油三酯），而细胞质基质是亲水的水环境，因此单层磷脂分子的亲水性头部应朝向外部的细胞质基质，疏水性尾部朝向内部的脂肪，A错误； B、SREBPs是蛋白质，蛋白质在高温或强酸、强碱环境下空间结构会被破坏，发生不可逆的变性，从而丧失其特定的生物学功能，B正确； C、脂肪是细胞内良好的储能物质，但不参与构成细胞膜和细胞器膜；参与构成生物膜的脂质主要是磷脂和胆固醇，C错误； D、与同等质量的糖类相比，脂肪分子中氧原子的相对含量远低于糖类，而碳和氢的比例高，因此彻底氧化分解时消耗的氧气量更多，释放的能量也更多，D错误。 第Ⅱ卷（非选择题，共60分） 二、非选择题。（本大题共5小题，除标注外，每空1分，共60分。） 21. 如图1是某湿地公园中常见的几种单细胞生物模式图。请回答下列问题： （1）图1中酵母菌的DNA主要分布在细胞核中，而蓝细菌的DNA主要分布在______。蓝细菌与其它四种单细胞生物在结构上最本质的区别是_________，其能进行光合作用的原因是细胞内含有_________（填色素名称）。 （2）图1中与绿色开花植物叶肉细胞的结构最相似的生物是_________，它们都有相似的细胞壁、叶绿体等结构，这体现了不同细胞在结构上具有________性。 （3）该湿地公园属于生命系统的结构层次中的________，湖中非生命的物质和成分______（填“属于”或“不属于”）生命系统，各层次生命系统的形成、维持和运转都是以_________层次为基础的。 （4）采集湿地水样进行显微观察，如图2所示是在显微镜下观察到的不同视野，若将视野1转为视野2，正确的操作步骤是____________（选择需要进行的操作进行排序，填序号）。 ①调节粗准焦螺旋抬高镜筒 ②调节反光镜和光圈，调节细准焦螺旋③转动转换器换上高倍镜 ④向右移动装片 ⑤向左移动装片 【答案】（1） ①. 拟核 ②. 蓝细菌没有以核膜为界限的细胞核（无成形的细胞核） ③. 叶绿素和藻蓝素 （2） ①. 衣藻 ②. 统一 （3） ①. 生态系统 ②. 属于 ③. 细胞 （4）⑤③② 【解析】 【小问1详解】 蓝细菌是原核生物，没有成形的细胞核，其DNA主要集中在拟核区域；酵母菌、衣藻等其余四种生物都是真核生物，因此蓝细菌和它们最本质的区别是无核膜包被的成形细胞核。蓝细菌没有叶绿体，但细胞内含有叶绿素和藻蓝素，因此可以进行光合作用。 【小问2详解】 衣藻是单细胞真核绿藻，拥有和高等植物叶肉细胞相似的细胞壁、叶绿体等结构，和叶肉细胞结构相似度最高；不同来源的细胞具有相似的结构特征，体现了细胞结构的统一性。 【小问3详解】 湿地公园是由区域内所有生物和非生物的物质与环境共同组成的统一整体，属于生命系统的生态系统层次；生态系统包含非生物的物质和能量，因此湖中的非生命物质和成分属于生命系统的组成部分；细胞是最基本的生命系统，各层次生命系统的形成、维持和运转都以细胞为基础。 【小问4详解】 视野1是低倍镜视野，目标观察物在视野左侧，由于显微镜成倒像，需要先向左移动装片将目标移到视野中央；之后转动转换器换上高倍镜；高倍镜下不能使用粗准焦螺旋，只需调节反光镜/光圈调亮视野，再调节细准焦螺旋使物像清晰，因此操作排序为⑤③②。 22. 图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的单体。图2为核酸的部分结构示意图。回答下列问题： （1）图1中A所表示的元素是____________。 （2）在小麦种子中物质Ⅰ主要是_____，在动物细胞内，物质Ⅰ主要指______。两者化学性质不同的原因是____________________________________，导致二者的空间结构不同。 （3）图2为_______（填“Ⅱ”或“Ⅲ”）的部分结构，则⑤的中文名称是________________________。Ⅱ和Ⅲ在成分上的区别主要是_______________________________________________________。 （4）图2代表的物质虽然只有4种基本单位，但可以储存大量遗传信息，其原因是_________________________________________________________。 （5）大豆叶肉细胞中含有________种核酸，由A、T、U3种碱基参与构成的核苷酸共有__________种。 【答案】（1）N、P （2） ①. 淀粉 ②. 糖原 ③. 葡萄糖的连接方式不同 （3） ①. Ⅱ ②. 腺嘌呤脱氧核糖核苷酸##腺嘌呤脱氧核苷酸 ③. Ⅱ（DNA）的五碳糖是脱氧核糖、特有的碱基为胸腺嘧啶(T)，Ⅲ（RNA）的五碳糖是核糖、特有的碱基为尿嘧啶(U) （4）4种脱氧核苷酸的排列顺序多种多样 （5） ①. 2##二##两 ②. 4##四 【解析】 【小问1详解】 图1中Ⅱ主要分布在细胞核，是DNA、Ⅲ主要分布在细胞质，是RNA，二者的单体核苷酸的元素组成为C、H、O、N、P，因此A代表核苷酸特有的除C、H、O外的元素N、P。 【小问2详解】 Ⅰ是作为重要能源物质的生物大分子多糖，小麦种子中作为储能多糖的是淀粉，动物细胞中作为储能多糖的是糖原；二者单体均为葡萄糖，但葡萄糖的连接方式（糖苷键的类型、单体的排列方式）不同，导致空间结构和化学性质产生差异。 【小问3详解】 图2结构中含有胸腺嘧啶(T)，属于DNA（即图1的Ⅱ）的部分结构；⑤包含磷酸、脱氧核糖和腺嘌呤，中文名称为腺嘌呤脱氧核糖核苷酸。DNA和RNA的成分差异为：DNA的五碳糖是脱氧核糖，特有的碱基是胸腺嘧啶T；RNA的五碳糖是核糖，特有的碱基是尿嘧啶U。 【小问4详解】 DNA虽然只有4种脱氧核苷酸，但脱氧核苷酸（碱基）的排列顺序千变万化，因此可以储存大量的遗传信息。 【小问5详解】 大豆叶肉细胞是真核细胞，同时含有DNA和RNA共2种核酸；碱基A可参与构成腺嘌呤脱氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸，碱基T只能参与构成胸腺嘧啶脱氧核苷酸，碱基U只能参与构成尿嘧啶核糖核苷酸，所以由A、T、U3种碱基共参与4种核苷酸的构成。 23. 螃蟹是深受人们喜爱的餐桌美食，可食用部分主要包括蟹肉、蟹黄和蟹膏，其中蟹肉中的蛋白质含量高达18.9%，蟹黄和蟹膏中的脂质含量较高，具有独特的风味和口感。 （1）蟹壳具有保护支撑作用主要是因为其含有__________，除此之外，该物质还具有的功能是__________________________________。（答1点） （2）已知螃蟹体内的某种多肽由39个氨基酸组成的2条肽链构成，其中谷氨酸（Glu）有4个，其结构式如图所示，其他氨基酸仅含有一个羧基，则该多肽含有游离的羧基__________个，共形成了__________个肽键。 （3）血红蛋白是一种红色含______（填微量元素）的蛋白质使人和脊椎动物的血液呈现红色；螃蟹的血液中有一种含铜离子的血蓝蛋白，使血液呈现蓝色。海鞘纲动物的血液中，有一种含钒离子的血钒蛋白，使血液呈绿色。以上实例说明无机盐的作用是：____________________________________________________________。从氨基酸的角度考虑，蛋白质不同的原因是________________________________________________。 （4）当低海拔地区生活的人进入高原后，机体通过增加促红细胞生成素（EPO）刺激骨髓生成较多的红细胞。EPO调节生理代谢的意义是_________________________________。从而使人能够适应高原缺氧环境。 （5）某些物理和化学因素可导致蛋白质变性，为验证变性的蛋白质仍然能与双缩脲试剂反应，可选用______（填“血红蛋白”或“豆浆”）作为实验材料，理由是___________________。 【答案】（1） ①. 几丁质 ②. 可以用于制作食品的包装纸、制作人工皮肤、作为食品添加剂增强食品黏度、废水处理等 （2） ①. 6 ②. 37 （3） ①. 铁##Fe ②. 无机盐是构成细胞内某些复杂化合物的重要组成成分 ③. 构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同 （4）通过增加红细胞数量，提高血液的携氧能力，满足机体在缺氧环境下的氧气供应 （5） ①. 豆浆 ②. 血红蛋白本身有颜色（红色），会干扰双缩脲试剂反应的紫色现象观察，豆浆为白色，不会对显色结果造成遮蔽 【解析】 【小问1详解】 蟹壳的主要支撑成分是几丁质，几丁质除了作为甲壳类动物外骨骼组分，还可用于制作人工皮肤、食品包装纸、废水处理等。 【小问2详解】 游离羧基总数=肽链数+R基上的羧基数，2条肽链的末端各有1个游离羧基，4个谷氨酸的R基各含1个羧基，因此总羧基数=2+4=6；肽键数=氨基酸数-肽链数=39-2=37。 【小问3详解】 血红蛋白为红色，是因为含有微量元素铁；不同生物的功能蛋白结合特定的无机盐离子体现了无机盐是构成细胞内某些复杂化合物的重要组成成分；仅从氨基酸角度区分蛋白质，蛋白质功能不同的原因是构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同。 【小问4详解】 高原缺氧环境下EPO能刺激骨髓红细胞的生成，可提升血液的携氧能力，保障机体的氧气供应，适应低氧环境。 【小问5详解】 验证变性蛋白与双缩脲试剂反应的实验需要避免材料本身的颜色干扰，血红蛋白本身呈红色，会遮蔽出现的紫色现象，而豆浆为白色，不会对显色结果造成遮蔽，所以是合适的实验材料。 24. 下图是某种生物膜流动镶嵌模型的示意图，①～④表示组成生物膜的物质回答下列问题： （1）实验室一般选用哺乳动物成熟的红细胞放置在蒸馏水中来获取细胞膜，选用哺乳动物成熟的红细胞的原因是______________________________________________________。 （2）①所表示的物质是_____________，它与细胞表面的______________等功能有密切联系。 （3）构成膜的基本支架是______________，将多个②分子放在盛有水的容器中，最终的排列方式最可能为下图的____________。 A． B．C． D． （4）研究细胞膜有重要的应用价值，可模拟生物膜的__________的功能特性对海水进行淡化处理。 （5）科学家将磷脂制成包裹药物的小球即为脂质体如图乙，通过小球膜与细胞膜的融合，将药物送入细胞。若该药物为脂溶性药物，则应包裹在图2所示结构中__________（填‘甲药物’或‘乙药物’）所在的位置。该过程体现了细胞膜具有__________的结构特点。 （6）作为药物运载体的脂质体，之所以能将药物“精准”送到靶细胞，其原因是_____________________；通过膜上嵌入的“导航”蛋白分子，能够实现细胞膜的功能之一，即_______________。与直接口服或静脉注射药物相比，利用脂质体作为药物“运输车”的优点有___________________（答出2点）。 【答案】（1）哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器，能制备得到较纯净的细胞膜 （2） ①. 糖蛋白 ②. 识别、细胞间的信息传递 （3） ①. 磷脂双分子层 ②. B （4）选择透过性 （5） ①. 甲药物 ②. 一定的流动性 （6） ①. 脂质体膜上嵌入的“导航”蛋白分子能特异性识别特定细胞表面的蛋白质分子（受体） ②. 进行细胞间的信息交流 ③. ①提高药物的靶向性，②保护药物不被降解，③控制药物释放速度等      【解析】 【小问1详解】 哺乳动物成熟的红细胞无细胞核、无具膜细胞器，因此不存在核膜和细胞器膜的干扰，吸水涨破后离心就能获得纯净的细胞膜，是制备细胞膜的理想材料。 【小问2详解】 图中①是分布在膜外侧、由糖类和蛋白质结合形成的糖蛋白，它与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能密切相关。 【小问3详解】 生物膜的基本支架是磷脂双分子层；磷脂分子头部亲水、尾部疏水，放入盛水容器中时，亲水头部会和水接触，疏水尾部避开水，因此排列为头部全部浸在水中、尾部朝向空气的B选项排布。 【小问4详解】 生物膜的功能特性是选择透过性，可以选择性地让水分子通过、阻挡盐离子等溶质通过，因此可模拟该特性实现海水淡化。 【小问5详解】 脂溶性药物易溶于磷脂的疏水尾部区域，对应图中嵌入磷脂双分子层内部的甲药物位置；脂质体膜和细胞膜融合的过程，依赖细胞膜的结构特点——具有一定的流动性。 【小问6详解】 根据题干信息，作为药物运载体的脂质体，之所以能将药物“精准”送到靶细胞，其原因是脂质体膜上嵌入的“导航”分子能特异性识别特定细胞表面的蛋白质分子（受体）；“导航”蛋白能实现细胞间的信息交流。利用脂质体作为药物“运输车”的优点：①提高药物的靶向性，即通过嵌入“导航”蛋白，可以将药物精准地运送到病变细胞，减少对正常细胞的伤害；②保护药物不被降解，即脂质体可以包裹药物，避免其在运输过程中被体内的酶分解破坏；③控制药物释放速度等。 25. 生酮饮食是指糖类含量非常低（2%～5%）、蛋白质含量适中、脂肪含量高的饮食，这一饮食方式具有降低体重，改善肥胖的作用，并可用于辅助治疗某些疾病。 （1）生酮饮食因极低的糖类摄入导致人体血糖低于正常范围时，_________不能及时产生葡萄糖补充，从而促进脂肪的分解，达到减肥效果。 （2）多糖在一定条件下会分解为还原糖，用斐林试剂进行还原糖鉴定的反应条件是____________，双缩脲试剂与斐林试剂中完全相同的溶液是_____________（填写浓度和名称）。 （3）肿瘤化疗所致血小板减少症（CIT）是癌症患者接受化学药物治疗后的常见并发症，近期我国研究生酮饮食对于CIT模型小鼠的影响，进行了如下实验： 分组 第一组 第二组 第三组 处理方法 __________ 正常饮食饲喂CIT模型小鼠 生酮饮食饲喂CIT模型小鼠 ①第一组为对照组，请将实验补充完整：__________________________________。 ②检测到各组血小板数（×109/L）如图： 实验结果说明，生酮饮食对CIT模型小鼠的影响是_______________________。 【答案】（1）肝糖原 （2） ①. 水浴加热（50~65℃温水浴） ②. 0.1g/mL 的 NaOH溶液 （3） ①. 正常饮食饲喂健康小鼠作为对照 ②. 可以缓解CIT模型小鼠的血小板减少症 【解析】 【小问1详解】 生酮饮食因极低的糖类摄入导致人体血糖低于正常范围时，肝糖原不能及时产生葡萄糖补充，从而促进脂肪的分解，达到减肥效果。 【小问2详解】 斐林试剂鉴定还原糖的反应条件为水浴加热（50～65℃温水浴加热），双缩脲试剂与斐林试剂完全相同的溶液是0.1g/mL NaOH 溶液。 【小问3详解】 ①分析题意，本实验的目的是研究生酮饮食对于CIT模型小鼠的影响，则实验的自变量是饮食类型和小鼠类型，因变量是血小板的数量，实验设计应遵循对照与单一变量原则，结合第二组和第三组的处理方法可知，第一组的处理方法应是正常饮食饲喂健康小鼠作为对照。 ②据图分析，与第一组相比，第二组和第三组的血小板数减少，而第三组的血小板数大于第二组，说明生酮饮食对CIT模型小鼠的影响是可以缓解CIT模型小鼠的血小板减少症。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $