第4课 古代的生产工具与劳作 课件--2026-2027学年高二历史统编版选择性必修2经济与社会生活

古代的生产工具与劳作 《经济与社会生活》第二单元 生产工具与劳作方式 第4课 学习目标：了解劳动在社会生产中的作用，以及历史上劳动工具和主要劳作方式的变化 生产工具 劳作方式 又称劳动工具，它是人们在劳动过程中用来对劳动对象进行加工的物件，是反映生产力的标志。 泛指劳动方式，包含劳动者和劳动工具，又包括劳动者在劳动关系中的地位和作用，是反映生产关系的重要标志。 【概念辨析】 古代的生产工具与劳作 唯物史观 首先我们进行概念辨析，该课题包括两部分内容，生产工具和劳作方式，所谓生产工具又称劳动工具，它是人们在劳动过程中用来对劳动对象进行加工的物件，是反映生产力性质的标志。劳作方式泛指劳动方式，包含劳动者和劳动工具，又包括劳动者在劳动关系中的地位和作用，是反映生产关系的重要标志。本课涉及生产工具与劳作方式的关系实质上就是生产力与生产关系之间的关系探讨。 从具体内容上本课共有三个子目，前两个子目从农业和手工业生产工具角度对生产力发展进行梳理，第三子目则是对生产关系中劳作方式进行解读。基于课程标准，这节课重点在于古代生产工具的演进，难点在于认识生产工具进步对社会生产发展的推动作用。接下来让我们进入本课第一部分农业工具的变化 2 农业工具的变化 劳作方式的发展 手工业工具的进步 课程标准： 1.了解劳动在社会生产中的作用，以及历史上劳动工具和主要劳作方式的变化； 2.理解劳动人民对历史的推动作用，以及生产方式的变革给人类社会带来的革命性意义。 重点：古代生产工具的演进。 难点：认识生产工具进步对社会生产发展的推动作用。 生产力 生产关系 古代的生产工具与劳作 【学习内容】 请注意： 1.正文标题为：黑体，30号字； 2.正文内容为：华文楷体，尽量不小于24号，特殊辅助性文字不低于18；根据文字量可适当调整。内容文字一行一般不能超过28个字，单页文字一般不能超过8行。 3.拍摄版本呈现内容务必与上传版本呈现的内容完全一致。 英文 1.正文标题为：以Times New Roman为主,可搭配使用Arial。字号为32—36号，特别强调可以用40号。 2.正文内容为：以Times New Roman为主,可搭配使用Arial。字号为24—28号，特别强调可用32号。 3.英文每行一般不能超过15个单词；单页文字一般不能超过8行。 3 耕作工具 灌溉工具 畜牧工具 （一） 农业工具的变化 一、古代的生产工具变化 ——生产力 本部分有三部分，耕作工具、灌溉工具、畜牧工具，首先让我们一同了解下耕作工具的变化 4 1、耕作工具 战国时期 原始社会 新石器晚期 春秋时期 石器（非金属）时代 金石并用时代 铁器时代 （一）农业工具的变化 人类的耕作工具种类繁多，材质主要有骨、竹、木、石、蚌、铜、铁等。 根据课本正文第一段我们可以了解到人类的耕作工具种类繁多，材质多样，那根据材质的不同我们可以划分为三大阶段石器时代（非金属时代）、金石并用时代、铁器时代，接下来让我们聚焦石器时代耕作工具的具体形态 5 （一）农业工具的变化 （1）石器（非金属）时代 磨制石斧 （复合工具） 骨制耒耜 旧石器时代：单体生产工具、打制石器为主、粗糙 新石器时代：复合生产工具、磨制石器为主、锋利可反复使用 1、耕作工具 旧石器时代的主要工具为单体生产工具，左边展示的是河姆渡遗址出土的石质农具，这一时期工具粗糙，制作方法以打击为主。进人新石器时代后，农业的出现使土地翻耕成为经常性工作。这就要求提高相关工具的工效，延长其使用期限，磨光和钻孔技术应需而生，复合工具成为生产工具的主流，右侧图片展示的便是新石器时代的复合工具石斧和耒耜，经磨制、组装的石器更加规整、锋利进一步促进了农业的发展。 6 （一）农业工具的变化 （2）金石并用时代 1、耕作工具 注意：青铜在当时是珍贵的资源，青铜铸造的农具数量有限。 耕作工具发展的第二个阶段为金石并用时代。青铜冶炼技术的发明标志人们开发和利用自然资源进人新阶敗，图片展示的《乌尔王陵出士的铜斧头》和河南安阳殷墟妇好墓出土的铜铲就是典型代表。这里需要同学们注意的是：无论在哪个地区，青铜资源都是珍贵有限的，而且其自身硬度较差也导致其无法在生产中广泛应用，这一时期非金属工具依然是农业生产工具的主体。 7 （一）农业工具的变化 （3）铁器时代 1、耕作工具 中国地图出版社《世界历史地图集》18页 公元前15至14世纪的赫梯 铁器优势：锋利轻便、锻造打磨 耕作工具发展的第三个阶段是铁器时代。迄今为止考古资料表明，公元前15至14世纪小亚细亚东部的赫梯人率先掌握炼铁技术，图中红色区域内便是赫梯王国，之后向世界其他地区传播。中国冶铁技术约起源于公元前10世纪，尽管起步较晚但后来居上，右图为出土于河南辉县的战国铁犁铧，什么是铁犁铧呢，它就是安装在铁犁下端，用来翻土的铁器。与青铜器相比铁器锋利轻便，容易锻制打磨，到了战国时期铁农具在农业生产中便逐步推广，正如管子海王中所说女工、农者、车工每个行业的人所使用的必备工具都是铁质工具，可见铁质工具的使用和推广极大提升了当时各行各业的生产力水平。接下来我们通过一则史料，进一步了解铁制农具的使用产生的影响。 8 （一）农业工具的变化 【课堂探究】根据材料和所学知识，指出铁农具的使用产生的影响。 材料： 铁农具是原始农业向传统农业过渡的决定性因素，其作用主要表现在以下三个方面：第一，铁农具为兴修大型水利工程提供了物质上和技术上的基础；第二，铁农具促进了粗放农业向精耕细作技术体系的转化；第三，铁农具为封建帝国的发展和壮大提供了强大的动力。 ——摘编自徐旺生《中国饮食文化与晚近农业结构关系探析》 农业生产力 经营方式转化 社会转型 （3）铁器时代 1、耕作工具 通过阅读史料我们可以很清晰明了的分析出三点影响，第一点 铁农具为兴修大型水利工程提供了物质上和技术上的基础体现了铁农具的使用对农业生产力发展的推动力， 第二，铁农具促进了粗放农业向精耕细作技术体系的转化，体现了其对生产关系中经营方式转化的推动，第三，铁农具为封建帝国的发展和壮大提供了强大的动力。则进一步点名其对社会转型的巨大助推力，由此，铁质农具的巨大推动力可见一斑。 9 （一）农业工具的变化 ★自主学习：阅读教材P20，结合下面示意图梳理人类灌溉工具的变化 春秋时期 唐朝 三国时期 翻车（马钧改进） 桔槔 筒车 原始社会末期 陶器 变化趋势： ①灌溉装置日益复杂； ②从人力到自然力。 2、灌溉工具 了解了耕作工具的变化，接下来让我们聚焦灌溉工具的变化。请大家基于课本预习梳理人类灌溉工具的变化。根据课本知识可知，早期人类采用瓶、翁等陶器取水；中国春秋时期出现的桔槔利用杠杆原理将水提起；三国时期马钓改进翻车，可利用人力连续不断地提水，效率大大提高；到了唐朝筒车的出现则以水力为动力，利用湍急的水流转动车轮，使装在车轮上的水桶自动提水来灌溉。陈亭章《水轮赋》中就对此进行了生动形象的描绘。甚至可以日夜不停地运作，大大提高了灌溉效率。 由此通过灌溉工具的发展我们可以进一步总结出灌溉工具变化的趋势：装置上日益复杂，动力上从人力转变为自然力。 10 （一）农业工具的变化 1.捕捉、驯化工具： 弓箭、网、马鞍等 2.驯养条件： 圈厩（jiù）、马槽等 1489 明代 木胎剔红八宝纹马鞍 圈厩 马槽 3、畜牧工具 关于的古代畜牧工具，在畜牧业最初产生时，牲畜的饲料只有野草，因此只能逐水草而居。伴随着弓箭、网等工具的出现，大大扩大了人类捕捉并驯养动物的范围，同时槽、圈、厩等工具保证了牲畜被驯养的条件进一步推动了畜牧业的大发展。 11 （一）农业工具的变化 耕作工具 灌溉工具 畜牧 中国 原始社会 ①新石器早期 ②新石器晚期----小件青铜器 陶器 圈厩 马槽等 先秦 ①有限青铜农具 ②战国铁农具推广 桔槔----杠杆原理 秦汉-明清 ①东汉末----翻车 ②唐朝 ----筒车 世界 ①青铜农具最早出现在西亚、北非 ②小亚细亚率先冶铁 古埃及----杠杆原理 【小结】 不同文明地区的农业生产工具有一定的相似性。 由此我们可以对农业工具的变化进行一下总结，通过表格我们发现不管是中国还是世界不同的文明地区，农业生产工具都具有一定的相似性，其中耕作工具和灌溉工具对生产力的推动作用显得格外重要，那么接下来我们结合史料进一步分析下他们是怎样促进农业生产发展的？ 12 （一）农业工具的变化 ★思考点：耕作工具和灌溉工具的进步是怎样促进农业生产发展的？ 1、提高了劳动生产力，促进农业精耕细作和个体小农经济的形成； 2、扩大了农业耕作区域，加速了对土地的开发利用； 3、推动耕作方式的演变，助推社会转型。 石器锄耕 铁犁牛耕 刀耕火种 根据上面的讲解我们可以总结出 耕作工具尤其是铁制农具的出现，大大提高了农业生产力，并对精耕细作的农业生产模式和个体小农经济的形成具有革命性的意义。 灌溉工具大大提高了灌溉效率，使得更多的农田可以得到灌溉，加速了对土地的开发利用。再结合历史纵横我们可以进一步分析出耕作工具和灌溉工具作为生产力的重要助推力还推动了生产关系中耕作方式的变化。由距今一万年前的刀耕火种方式到新石器中期的石器锄耕，最后发展到新石器晚期的铁犁牛耕，工具的进步不仅促进了生产关系的变革，还助推了社会转型，推动历史大跨步前进。 13 （二） 手工业工具的进步 一、古代的生产工具变化 ——生产力 14 （二）手工业工具的进步 ★自主学习：阅读教材P21-22,概括人类手工业工具发展的史实，并完成表格 类别 时期 生产工具 纺织 工具 约3万年前 新石器时代晚期 汉朝 元朝 制瓷 工具 新石器时代晚期 南朝 唐宋 冶炼 工具 商周 东汉 骨针 陶纺轮 纺纱用的纺车、提花机 纺纱机成为农耕家庭不可或缺的生产工具 坯车制坯 匣钵，可防止坯体污损 支钉，防止器物在烧制过程中粘连 土炉、锤、锉、坩埚、范等 水排 请大家阅读教材P21-22根据表格概括人类手工业工具发展的史实。 请大家结合课件展示进行核对，基于大家对手工业工具发展和功能的初步了解，接下来我们重点了解一下素有古代计算机之称的汉代提花机 15 （二）手工业工具的进步 复原后的老官山蜀锦提花机 复制后的“五星出东方利中国”锦 出土于成都老官山汉墓的蜀锦提花机堪称世界最早的提花机模型，也是汉代纺织业发展的重要见证。下面我们通过一段视频进一步了解汉代的提花机。 通过视频我们可以直观的感受到在提花机精巧的设计下中国纺织业的大发展，它的出现不仅满足了人们在纺织品上的审美需求，还填补了世界纺织史和科技史的空白，凝结了中国古代劳动人民集体智慧的结晶。当然，中国古代不仅在纺织业中有这样精妙的工具发明，冶炼工具也取得了举世瞩目的成就，接下来我们了解下冶炼业不朽的发明——水排。 16 （二）手工业工具的进步 水排不仅仅是中国古代的一项伟大的发明，更是机械工程史上的一大发明，约早于欧洲一千多年。 关于冶炼业，人类最早用的鼓风器大多是皮囊，动力则用人力、马力推动，分别称为人排和马排。这样的方式不仅耗费巨大的人力和畜力，对冶炼业的发展也是一个极大的障碍。直到东汉杜诗任南阳太守时，召集冶铁工匠，在人排和马排的基础上，结合实践经验，发明了水排用于冶炼业，才推动了冶炼业的重大突破。水排以水力为动力，装置皮囊鼓风，将空气送入冶炼炉，这样不但节省动力，生产率也比过去提高了三倍，使冶铁业得到了极大的发展。水排不仅仅是中国古代的一项伟大的发明，更是机械工程史上的一大发明，约早于欧洲一千多年。 17 （二）手工业工具的进步 类别 时期 生产工具 纺织 工具 约3万年前 新石器时代晚期 汉朝 元朝 制瓷 工具 新石器时代晚期 南朝 唐宋 冶炼 工具 商周 东汉 骨针 陶纺轮 纺纱用的纺车、提花机 纺纱机成为农耕家庭不可获取的生产工具 坯车制坯 匣钵，可防止坯体污损 支钉，防止器物在烧制过程中粘连 土炉、锤、锉、坩埚、范等 水排 ★深入思考：古代手工业工具发展呈现怎样的特点？ 历史悠久 不断改进 技术领先世界 劳动人民集体智慧的结晶 请大家阅读教材P21-22根据表格概括人类手工业工具发展的史实。 请大家结合课件展示进行核对，基于大家对手工业工具发展和功能的初步了解，接下来我们重点了解一下素有古代计算机之称的汉代提花机 18 生产工具 耕作 灌溉 畜牧 纺织 陶瓷 冶金 生产力 生产关系 ？ 号，通过前面两个子目的学习我们从农业手工业两大角度，六个维度了解了生产工具的发展情况。生产工具的进步是社会生产力发展的重要标志，也是人类历史演进的强大动力，那生产工具的改变又推动生产关系发生了哪些变化呢。下面我们就来学习本节课第三部分劳作方式的发展。 19 劳作方式的发展 农业劳作方式 手工业劳作方式 二、劳作方式的演进 ——生产关系 古代劳作方式展现了劳动者在劳动关系中的地位和作用，是反映生产关系的重要标志。分为农业劳作方式和手工业劳作方式两种。首先请同学们结合预习情况，给下列图片反映的农业劳作方式命名 20 劳作方式的发展 ★请结合预习情况，判断下列图片反映的是哪种农业劳作方式？ 集体劳作 家庭式劳作 庄园式劳作 根据预习可知坐上第一幅图为诗经描绘的千耦其耘图，反映的是集体劳作的场景，左下图描绘的是中国传统的男耕女织图反映的是家庭式劳作场景。中间的西晋坞堡和右侧的欧洲庄园劳作图反映的则是庄园式劳作。 21 劳作方式的发展 1、农业劳作方式 材料： 甲骨文“（王）大令众人曰协（ ）田”。 问题：材料反映的劳作方式是什么？ 集体劳作方式 我们来看下面这段材料，思考材料反映的劳作方式是什么？甲骨文王大令众人曰协田。那么我们把这个字放大，再给它形象化，大家应该就不难思考出这种劳作方式了。没错，这种劳作方式就是集体劳作方式。这种劳作方式呢，它是在生产力水平十分低下、工具简陋的情况下，需要依赖协力才可能对大自然展开艰苦斗争。因此，劳动要在集体中共同进行。 22 劳作方式的发展 1、农业劳作方式 材料： “今一夫挟五口，治田百亩，岁收亩一石半，为粟百五十石。” ——《汉书·杂货志》 问题：材料反映的劳作方式是什么？ 家庭式劳作方式 我们再来看这段材料，今一夫携五口，制田百亩，穗收亩一担半，为粟百50担。这段材料反映了劳作方式是什么？它反映出家庭式劳作方式工具的进步，尤其是铁制工具的使用，使生产力发生质的飞跃，从集体劳作转向个体生产成为可能。春秋战国时期，铁犁牛耕开始使用并逐渐推广，使个体小农生产成为可能。人们有可能自己开垦私田，不肯尽力于公田，家庭式劳作逐渐确立，并在中国呈现出男耕女织的特点。在古希腊罗马历史上，氏族部落解体之后，一家一户的家庭式劳作也日渐普及 23 劳作方式的发展 1、农业劳作方式 问题：依据材料分析“男耕女织”生产模式的特点 以家庭为生产单位 男耕女织 自给自足 精耕细作 接下来通过下面这段材料加深对家庭式劳作的理解。。。。。通过材料不难发现，男耕女织的生产模式是一家一户的家庭劳作方式，这种劳作方式也表现出家庭内部按照性别进行自然分工。并且农业家庭劳作与外界联系上较少。由此我们可以将“男耕女织”生产模式的特点 归纳为以家庭为单位，男耕女织，自给自足，精耕细作的特点。通过自给自足我们可以进一步得出分散性、封闭性、落后性、脆弱性。 24 劳作方式的发展 1、农业劳作方式 根据材料结合所学知识，分析农业家庭式劳作对社会发展起到的作用。 1、有利于保证小农家庭的自给自足； 2、有利于社会稳定，也为国家提供了税源； 那么家庭式劳作对社会的发展起到了怎样的作用呢？我们再来看下面这段材料来进行思考。在中国封建时代，农民不但生产。自己需要的农产品，而且生产自己需要的大部分手工业产品。我们应该不难得出结论。农业家庭式劳作是封建社会重要的劳作方式。它提供了小农家庭需要的农产品及手工业品，保证了小农家庭的自给自足，不仅有利于社会稳定，也为国家提供了税源。同时农业家庭式劳作的封闭性也阻碍了商品经济发展，难以产生技术突破，在近代以后产生了不良影响。 25 劳作方式的发展 1、农业劳作方式 材料： 庄园式劳作特点：生产力不够发达、国家权力弱背景下产生； 生产社会化和市场化程度低； 劳动者存在人身依附关系； 除家庭式的劳作外，历史上也存在过农业庄园式的劳作。西方庄园式的劳作是在战争或者国家行政权力衰微的社会背景下出现的，在这种劳作方式下，劳动者对领主存在着人身依附关系，劳动具有强制性。一个庄园内部的生产内容非常丰富，能够适应封建主的生活所需，但市场性弱，不利于经济的交流。罗马共和国晚期战争带来了大量的奴隶涌入罗马，出现了大型奴隶制庄园。中古时期的欧洲，大量农奴和农民在领主的庄园中服劳役。我们来看左边这张图片，这就是中世纪西欧庄园，我们可以清楚的看到农业庄园式的劳作。 而咱们中国庄园式劳作方式也出现于战乱及土地兼并的社会背景之下，庄园主占有大量的土地，庄园内的劳动者对庄园主有依附关系。其生产也不具有自主性，由此我们可以归纳总结庄园制生产的特点。生产力不够发达、国家权力弱背景下产生；庄园制经济生产社会化程度和市场化程度低；劳动者存在人身依附关系； 右边的图片展示的是是三国时期的坞堡。它出土于1986年，是一件能充分反映当时地主庄园经济缩影的典型器物。它除了军事作用外，也带有庄园经济色彩。 26 劳作方式的发展 2、手工业劳作方式 特点：世代传承 统治者登记造册管理 家庭式劳作 作坊式劳作 手工业劳作方式 手工业的劳作方式有以制作手工业产品为生的手工业家庭，以及专门从事某种手工工艺的民营和官营手工作坊。他们的特点是世代传承，或者父子相继，或师徒相传，由统治者登记造册来进行管理。大家看上面这张图片。这是河南安阳殷墟铁三路制古作坊遗址。这个遗址出土动物骨骼达到了32吨，其中绝大多数都是经过加工的，因此反映出商朝制古作坊规模之大。再来看下面这是河北曲阳定窑作坊遗址，定窑始建于唐，兴盛于宋，大约延续700万年。它代表了古代瓷器制造业的高超水平。 好了，下面我们就对本节课所学的内容进行一个总结。 27 生 产 工 具 劳作方式 灌溉、耕作、畜牧 纺织、陶瓷、冶金 家庭式、庄园式 家庭式、作坊式 农业 手工业 农业 手工业 生产力 生产关系 【课堂总结】 本节课我们主要学习了农业工具、手工业工具的进步、劳作方式的发展三部分，这三个部分相辅相成。农业和手工业生产工具经历了漫长的演变，也助推了劳作方式也出现了新的变化，这些对人类社会的发展都具有革命性的意义。通过本节课的学习我们进一步明确了生产力和生产关系之间的关系那就是生产工具决定生产力发展水平进而决定生产关系。古代的生产工具便是国家生产力发展的重要利器，那现代国家生产力发展的的利器无疑是科学技术了。正是基于此习近平总书记曾多次强调——必须切实提高我国关键核心技术创新能力，把科技发展主动权牢牢掌握在自己手里，为我国发展提供有力科技保障。古代大国奋进，当有重器。期待一件件重器不断上新，如星河般浩瀚璀璨，托举起我们的强国梦。 28 材料一 《唐六典》记：“工巧业作之子弟，一入工匠后，不得别入诸色”；《新唐书》载：“细镂之工，教以四年；车路、乐器之工，三年；平漫刀矟(长矛)之工，二年……教作者传家技。”官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时，为了技术的世代传习，官府还要干涉某些手工业者家属的婚姻，从元稹《织女词》:“东家头白双女儿,为解挑纹嫁不得。”可见一斑。一直到不久以前，各地还有所谓“祖传秘方”的存在。 材料二 两千多年前，当恺撒大帝身着中国丝袍出现在罗马剧场的时候，整个罗马都为之震撼了。使用中国丝绸，成了一种时尚……直到15世纪，瓷器在欧洲还是稀世珍宝。17世纪，中国瓷器风靡欧洲，价格高于黄金。18世纪，中国瓷器已遍销全世界，并深入到普通的外国人家庭。 答案参考：①手工业者往往是世代相传，由统治者登记造册进行管理；②官营手工业发达。③远销海外，享誉世界。“丝国”、“丝绸之路”、“瓷器大国”。 结合材料指出中国古代官营手工业的发展有哪些特征？ 唐朝政府不准工商业者改行,实行严格的人身控制和管理。 子弟要世袭匠籍,体现一定的封闭性，技艺易失传 $