内容正文:
沪科版(五四学制)八年级全一册 主题一 化学的魅力 专题 2 体验化学实验探究
课题 1 走进化学实验室 教学设计
一、基本信息
教材版本:沪科版(五四学制)八年级全一册
课题:主题一 化学的魅力 专题 2 体验化学实验探究 课题 1 走进化学实验室
课时:2 课时(第 1 课时:实验室安全、认识仪器、药品取用;第 2 课时:物质加热、洗涤仪器,粗盐除杂基础操作)
课型:实验实操新授课
二、教材分析
本课题是学生进入化学实验室的第一课,承接前面的化学启蒙知识,是学生从理论走向动手实验的起点。教材以粗盐中难溶性杂质去除作为任务主线,将仪器识别、药品取用、加热、仪器洗涤等基础操作融入真实实验任务中。
主线:实验室安全规范→识别常用仪器→固体、液体药品取用→物质加热操作→仪器洗涤;以粗盐取用、溶解、过滤预热,体验基本操作。
核心知识:
化学实验室安全规则、药品取用 “三不原则”;
识别试管、烧杯、量筒、胶头滴管、酒精灯、药匙、玻璃棒等常用仪器,知道用途;
固体药品(块状、粉末)、液体药品的规范取用;
酒精灯使用、给试管内液体加热操作要点;
仪器洗涤标准:内壁的水既不聚成水滴,也不成股流下。
育人价值:建立实验安全意识,养成规范操作、认真观察、如实记录的实验习惯;知道实验是化学探究的重要手段,为后续所有探究实验奠定操作基础。
三、学情分析
八年级五四学制学生,刚刚接触化学,对实验室充满好奇,但缺乏安全意识,动手操作零经验。
认知难点:
操作细节多,容易出现错误(滴管伸入试管、块状固体直接丢试管、加热试管对着人);
区分不同仪器适用场景(量筒只能量液体,不能加热;烧杯加热要垫石棉网);
理解操作规范背后的原因,不只是机械记忆步骤。
采用教师示范 + 分组实操 + 正误图片辨析,边演示边练习,任务驱动(粗盐小实验)提升实操兴趣。
四、核心素养目标
化学观念
认识化学仪器,知道不同仪器用途;理解化学实验操作规范的意义,初步建立实验操作的规范性观念。
科学思维
通过辨析错误操作带来的危险,推理操作要点;能根据实验目的,选择合适仪器。
科学探究与实践
认识常用仪器;练习固体、液体药品取用、酒精灯加热、仪器洗涤等基本操作;完成粗盐取用、溶解的简单实操。
科学态度与责任
牢记实验室安全准则,树立安全第一的实验意识;养成规范操作、爱护仪器、节约药品、如实记录的良好实验习惯。
五、教学重难点
第 1 课时
重点:实验室安全规则;识别常用仪器;固体、液体药品取用操作。
难点:胶头滴管使用;倾倒液体的细节;规范操作的原因理解。
第 2 课时
重点:酒精灯使用;给试管中液体加热;玻璃仪器洗涤;粗盐溶解操作。
难点:加热试管液体的操作要点,规避安全风险。
六、教学准备
教师:试管、烧杯、量筒、胶头滴管、药匙、镊子、酒精灯、试管夹、玻璃棒、石棉网;粗盐、蒸馏水;正误操作图片视频;实验任务单;废液缸、抹布。
学生:预习实验室安全;笔记本。
⚠️安全提示:严格遵守实验室规则;加热操作严格管控;禁止随意混合药品;出现意外及时报告老师。
第 1 课时 实验室安全、仪器识别与药品取用(45min)
(一)情境导入(5min)
教师活动:化学的很多奥秘需要通过实验探究。想要做实验,首先要学会安全、规范使用实验室。今天一起走进化学实验室。板书课题:走进化学实验室。
提问:进入实验室,哪些行为是绝对不允许的?
学生活动:交流猜想,观看实验室安全警示短片。
(二)任务一:实验室安全准则(10min)
药品取用三不原则:不能用手接触药品;不要把鼻孔凑到容器口闻药品气味;不得品尝任何药品。
节约原则:没有说明用量,取最少量:固体盖满试管底部;液体取 1~2 mL。
剩余药品:不放回原瓶、不随意丢弃、不带出实验室,放入指定容器。
实验室纪律:不追逐打闹,不吃食物;意外处理:少量试剂沾皮肤,立即用水冲洗。
(三)任务二:认识常见仪器(10min)
展示实物仪器,学生识别,了解用途:
反应容器:试管(可直接加热)、烧杯(加热垫石棉网)
取用仪器:药匙(粉末固体)、镊子(块状固体)、胶头滴管(少量液体)
计量仪器:量筒(只能量取液体,不能加热、不能作反应容器)
其他:玻璃棒(搅拌、引流)、试管夹
小组活动:仪器认一认,同桌互考仪器名称。
(四)任务三:药品取用实操(16min)
固体药品取用
① 块状固体(如大理石):一横、二放、三慢竖。试管横放,镊子夹固体放管口,缓慢竖立,防止砸破试管底。
② 粉末固体(粗盐):一斜、二送、三直立。试管倾斜,药匙 / 纸槽送入试管底部,直立试管,防止沾管壁。
液体药品取用
① 大量液体(倾倒法):瓶塞倒放,标签朝向手心,瓶口紧挨试管口,缓慢倾倒,盖好瓶塞放回原处。
② 少量液体(胶头滴管):滴管垂直悬空在容器上方,不能伸入试管,不能平放、倒置,防止污染胶帽。
小组分组动手操作,教师巡视纠错。
(五)课堂小结(3min)
实验室三不原则;认识常用仪器;块状、粉末固体取用;倾倒与滴加液体要点。
(六)作业布置(1min)
熟记仪器名称;整理药品取用操作要点;完成任务单习题。
第 2 课时 物质加热、仪器洗涤与粗盐溶解(45min)
(一)复习导入(4min)
提问:固体粉末取用步骤?胶头滴管使用注意事项?
过渡:很多化学反应需要加热,本节课学习酒精灯使用、加热操作,实验结束仪器清洗。
(二)任务一:酒精灯的使用(12min)
酒精灯使用要点:
酒精量:不超过容积 2/3,不少于 1/4;
禁止向燃着酒精灯添加酒精;禁止用燃着酒精灯引燃另一盏;熄灭用灯帽盖灭,不可嘴吹。
火焰分层:外焰温度最高,加热用外焰。
(三)任务二:给试管内液体加热(14min)
操作要点:
液体体积不超过试管容积 1/3;
试管夹从试管底部套入,夹在距管口约 1/3 处;
试管口向上倾斜约 45°,试管口不能对着自己或他人;
先预热,再用外焰集中加热,防止受热不均炸裂。
思考:试管外壁有水,能不能直接加热?(不能,试管冷热不均炸裂)
(四)任务三:仪器洗涤与粗盐溶解实操(11min)
玻璃仪器洗涤:先倒废液,加水振荡;内壁附着物用试管刷刷洗;洗净标准:内壁水既不聚成水滴,也不成股流下。洗净倒扣在试管架。
小组实操:取少量粗盐,加水,玻璃棒搅拌溶解(体会玻璃棒搅拌作用:加速溶解),为后续过滤实验铺垫。
(五)课堂小结(3min)
酒精灯使用;试管液体加热要点;仪器洗净标准;粗盐溶解操作。
(六)作业布置(1min)
整理实验操作要点;完成课后习题,反思操作易错点。
七、板书设计
课题 1 走进化学实验室
第 1 课时
安全:三不原则;节约原则;剩余药品放入指定容器
仪器识别:试管、烧杯、量筒、胶头滴管、药匙、镊子
药品取用
固体:块状(一横二放三慢竖);粉末(一斜二送三直立)
液体:倾倒(瓶塞倒放,标签向手心);滴管:垂直悬空,不入容器
第 2 课时
酒精灯:外焰温度最高;禁止引燃、禁止添酒精,灯帽盖灭
试管加热液体:液体≤1/3,试管口不对人,先预热,外焰加热
仪器洗净标准:水不聚滴,不成股流下
玻璃棒作用:搅拌,加速溶解
八、教学反思(课后填写)
学生好奇心强,安全第一,课前必须强调纪律,分组实验控制药品用量。
高频错误:胶头滴管伸入试管;倾倒液体标签没有向手心;加热试管对着同学,课堂用图片对比正误操作。
本课题以粗盐作为载体,操作任务连贯,让学生体会实验有目的,不是单纯练习动作。
八年级学生动手能力差异大,小组两人一组,一人操作一人观察,教师巡回一对一纠错。
严格把控加热环节,教师全程巡视,防止烫伤事故。
九、备用检测题
取用药品的 “三不原则”:不接触药品,不凑瓶口闻气味,____。(不得品尝任何药品)
给试管里液体加热,液体体积不能超过试管容积的(B)
A. 1/2 B.1/3 C.2/3 D.1/4
玻璃仪器洗净标志:内壁附着的水________。(既不聚成水滴,也不成股流下)
量筒可以加热(×,量筒不能加热,不能做反应容器)
学科网(北京)股份有限公司
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