内容正文:
鲁教版九年级化学上册 第一单元 步入化学殿堂第二节《体验化学探究》教学设计
一、基本信息
教材版本:鲁教版九年级化学上册
课题:第二节 体验化学探究
课时:1 课时(45 分钟)
课型:新授课,探究实验课
二、教材分析
本节承接第一节《化学真奇妙》,是学生第一次完整体验科学探究全过程。教材以蜡烛燃烧的奥秘为探究载体,分为三部分:从问题开始、通过科学探究解决问题、对探究活动进行反思。
本节课重在方法教学,不是学习新物质性质,核心是让学生理解科学探究的基本环节,学会观察、提出问题、猜想、实验取证、得出结论、反思评价。为后续所有化学实验探究打下方法基础,是落实化学学科核心素养中科学探究与实践的启蒙课学科网。
三、学情分析
学生刚接触化学,已经能区分物理变化与化学变化,对化学实验充满好奇,但不会有序观察实验,不知道怎么提出有价值的化学问题,缺少完整探究思路。本课借助熟悉的蜡烛燃烧,降低探究门槛,引导学生从看热闹,转变为看门道,建立 “证据推理” 意识。
四、核心素养目标
化学观念:知道蜡烛燃烧是化学变化,理解蜡烛燃烧实质是石蜡蒸气燃烧;认识火焰分层,外焰温度最高。
科学思维:学会基于现象提出问题、作出猜想;能根据实验证据分析推理,区分现象与结论,初步形成证据意识。
科学探究与实践:掌握科学探究基本环节;能规范完成蜡烛燃烧探究实验,学会观察、记录实验现象;初步学习实验反思方法。
科学态度与责任:保持好奇心,敢于提问;养成严谨、实事求是的实验习惯,懂得反思改进实验。
五、教学重难点
重点:科学探究的基本环节;蜡烛燃烧的探究实验;学会观察、描述实验现象。
难点:区分实验现象和实验结论;理解白烟是石蜡固体小颗粒;学会对探究活动进行反思评价。
六、教学准备
仪器药品:蜡烛、火柴、烧杯、澄清石灰水、小刀、玻璃片
多媒体:蜡烛燃烧实验图片、探究流程图
七、教学过程(45 分钟)
(一)复习导入,创设情境(5min)
【教师活动】回顾提问:物理变化和化学变化本质区别?蜡烛燃烧属于什么变化?蜡烛熔化呢?
演示:点燃一支蜡烛。提问:面对燃烧的蜡烛,你能提出哪些问题?
板书课题:体验化学探究。
【学生活动】回顾旧知,观察蜡烛,自由提出问题。
预设学生问题:蜡烛为什么会燃烧?火焰为什么分层?熄灭后的白烟是什么?
【设计意图】以熟悉的蜡烛引出探究,告诉学生:科学探究从问题开始。
(二)新知探究一:从问题开始(8min)
【教师活动】
讲解:善于观察、敢于质疑,才能发现和提出化学问题。提出问题是科学探究第一步。
引导学生对蜡烛多角度观察:点燃前、点燃时、熄灭后,鼓励提出可探究问题。
汇总典型探究问题:
①蜡烛火焰哪一层温度最高?
②蜡烛燃烧生成什么物质?
③蜡烛熄灭后的白烟是什么,能否点燃?
【学生活动】小组讨论,写出 1~2 个关于蜡烛的化学问题。
【设计意图】培养问题意识,知道什么样的问题适合用化学实验探究。
(三)新知探究二:通过科学探究解决问题(22min)
【教师活动】介绍科学探究基本环节:
提出问题 → 形成假设 → 设计并实施实验方案 → 获取证据 → 形成结论 → 反思评价、表达交流21世纪教...
以探究问题:蜡烛熄灭后的白烟是什么?完整体验探究流程。
提出问题:蜡烛熄灭后冒出的白烟是什么物质?
形成假设
猜想 1:白烟是水蒸气;猜想 2:白烟是二氧化碳;猜想 3:白烟是石蜡蒸气冷凝形成的石蜡固体小颗粒。
引导分析:水蒸气、二氧化碳都不可燃。
设计并实施实验(教师演示 + 学生分组观察)
实验①:点燃蜡烛,观察火焰分层:外焰、内焰、焰心。把火柴梗横放入火焰片刻取出。
现象:外焰部分最先炭化变黑。结论:外焰温度最高。
实验②:干燥冷烧杯罩火焰上方。现象:烧杯内壁有水雾。结论:蜡烛燃烧生成水。
实验③:内壁涂澄清石灰水的烧杯罩火焰上方。现象:澄清石灰水变浑浊。结论:生成二氧化碳。
实验④:熄灭蜡烛,快速点燃白烟。现象:白烟被点燃,蜡烛重新燃烧。
点拨:白烟可燃,证明不是 CO₂、H₂O,是石蜡固体小颗粒。蜡烛燃烧,是石蜡先熔化,再汽化变成石蜡蒸气,石蜡蒸气燃烧。
获取证据:记录全部实验现象。
形成结论:蜡烛燃烧生成水和二氧化碳;白烟是石蜡固体小颗粒。
⚠️强调易错点:现象是看到、摸到的;结论是推理出来的。
例:“烧杯内壁有水雾” 是现象;“生成水” 是结论。
【学生活动】认真观察,记录实验现象;小组交流猜想与证据。
【设计意图】以完整探究案例,让学生亲身感受探究各环节,突破重难点。
(四)新知探究三:对探究活动进行反思(5min)
【教师活动】讲解:做完实验不等于探究结束,要反思:
实验方案是否合理?有无改进空间?
实验现象是否可靠?有没有干扰因素?
结论是否正确?还有没有新问题?
举例反思:检验蜡烛燃烧生成水时,烧杯如果不干燥,会干扰实验;澄清石灰水用量太少现象不明显。
【学生活动】简单反思本次蜡烛实验有哪些不足。
【设计意图】建立反思意识,形成完整探究闭环。
(五)课堂巩固(3min)
科学探究的第一步是( )
A. 猜想假设 B. 提出问题 C. 进行实验 D. 得出结论
蜡烛熄灭产生的白烟可以点燃,白烟是( )
A. 水蒸气 B. 二氧化碳 C. 石蜡固体小颗粒 D. 氧气
答案:1.B 2.C
(六)课堂小结(1min)
师生共同梳理:
科学探究基本环节;
蜡烛燃烧:外焰温度最高,产物水、二氧化碳;白烟是石蜡固体小颗粒;
探究需要反思与评价。
(七)作业布置(1min)
整理科学探究基本环节;
家庭小探究:观察蜡烛燃烧,记录现象,提出一个新的探究问题。
八、板书设计
第二节 体验化学探究
一、)从问题开始:观察→提出问题
二、)科学探究基本环节
提出问题 → 形成假设 → 设计实施实验 → 获取证据 → 形成结论 → 反思评价、表达交流
三、)蜡烛燃烧探究
1. 火焰:外焰>内焰>焰心(外焰温度最高)
2. 产物:水、二氧化碳
3. 白烟:石蜡蒸气冷凝的石蜡固体小颗粒(可燃)
✅区分:现象(看到);结论(推理)
四、)探究后要反思改进
九、教学反思(课后填写)
本节课重点是探究方法,不要深挖蜡烛燃烧反应原理,避免增加学生负担。
学生最容易混淆现象与结论,课堂反复举例辨析。
白烟实验成功率受环境气流影响大,实验时尽量无风,提前试做。
鼓励学生大胆提问,保护探究兴趣,引导学生学会用实验验证猜想,而不是主观猜测。
十、课堂检测(备用)
下列关于蜡烛燃烧实验说法正确的是(D)
A. 蜡烛燃烧只发生化学变化
B. 蜡烛燃烧时,直接燃烧固体石蜡
C. 熄灭蜡烛产生白烟是水蒸气
D. 干燥烧杯罩在火焰上,内壁出现水雾,说明有水生成
科学探究中,“收集证据” 环节不包括(C)
A. 观察实验现象 B. 记录数据 C. 凭感觉猜想 D. 测量
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