内容正文:
第2节 熔化和凝固
问 题
钢水在变成工件的过程中,它的状态发生了怎样的变化?在状态变化的过程中,钢水吸热还是放热?
一、物态变化
固态、液态、气态是物质常见的三种状态
液态
固态
气态
水蒸汽?
水蒸汽
随着温度的变化,物质会在固、液、气三种状态之间变化。
物质各种状态间的变化叫做物态变化。
二、熔化和凝固
熔化
凝固
固态
液态
演 示
研究固体熔化时温度的变化规律
温度计
试 管
石棉网
铁架台
搅拌器
烧 杯
酒精灯
秒表
海波熔化时温度的变化规律
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
海波的温度/℃ 40 43 45 48 48 48 48 48 50 51 53
状态 固态 固液共存 液态
海波熔化过程记录:
熔化前 熔化时 熔化后
吸收热量
温度升高
实验表明:
吸收热量
温度升高
吸收热量
温度升高
海波熔化时温度的变化规律
石蜡熔化时温度的变化规律
实验表明:
石蜡熔化过程记录:
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
石蜡的温度/℃ 40 43 47 49 52 56 59 62 64 67 70
状态 固态 软稀 完全熔化
石蜡在熔化过程中先变软,后变稀,温度不断升高。
石蜡熔化时温度的变化规律
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
海波的温度/℃ 40 43 45 48 48 48 48 48 50 51 53
石蜡的温度/℃ 40 43 47 49 52 56 59 62 64 67 70
0
1
2
3
4
5
6
7
8
0
1
2
3
4
5
6
7
采用图像分析的方法总结海波和石蜡熔化时的温度变化规律。
A
B
C
D
三、熔点和凝固点
晶体:
在熔化过程中不断吸热,温度保持不变,有固定熔化温度的固体。
常见晶体:
晶体的熔化图像
冰
海波
各种金属
48℃
熔点
48℃
凝固点
同一种物质的凝固点和它的熔点相同
晶体熔化的条件:
1.达到熔点
2.继续吸热
晶体凝固的条件:
1.达到凝固点
2.继续放热
内蒙古自治区东北部气温曾经达到-58°C,这时应该使用什么样的液体温度计? 为什么?
水银温度计
酒精温度计
一些晶体的熔点(标准大气压)
小资料
EF段为 态, 热,温度 。
FG段是 态、 热,温度 。
GH段为 态, 热,温度 。
液
降低
固液共存
不变
固
放
放
放
降低
晶体的凝固图像
想想议议
非晶体:
在熔化过程中不断吸热,温度持续上升,没有固定熔化温度的固体。
非晶体的熔化图像
常见非晶体:
石蜡
松香
玻璃
非晶体的熔化图像
非晶体的凝固图像
非晶体熔化和凝固图像
熔化吸热
凝固放热
固态
液态
四.熔化吸热 凝固放热
晶体:
熔化吸热,温度不变(熔点);
凝固放热,温度不变(凝固点)。
非晶体:
熔化吸热,温度持续升高;
凝固放热,温度持续降低。
夏天,在饮料中加冰块,而不直接加入冷水,为什么呢?
冰块温度更低
冰块熔化吸热
温度下降更多
水凝固时放热,使菜窖内温度不致于太低,菜不致于冻坏。
北方冬天,在菜窖里放几桶水,为什么呢?
1.关于晶体和非晶体,下列说法中正确的是( )
A.晶体和非晶体在熔化过程中温度都升高
B.晶体有固定的熔点,非晶体没有固定的熔点
C.石蜡、冰、玻璃都是晶体
D.铁的熔点是1535℃,用铁锅不能熔化铝(铝的熔点为660℃)
B
2.冬天给结冰(积雪)道路撒盐,可以有效地防止事故发生,为了解其原因,小明用如图甲所示实验装置,探究盐冰(浓盐水冻成的冰块)熔化时温度的变化规律。
(1)实验中除了图甲所用器材外,还需用的测量器材是________;
(2)根据实验记录数据,作出温度随时间变化图像,由图乙可知盐冰的熔点为____;
(3)通过探究可知:为防止事故发生,冬天给结冰(积雪)道路撒盐可以使含盐的冰(雪)在______(选填“更高”或“更低”)的温度下熔化。
秒表
-2∘C
更低
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