《电子商务物流》流通加工作业 山东省（春季高考）电子商务类（举一反三考点练）-课后自测【卷2】（原卷版+解析版）

山东省（春季高考）电子商务类 举一反三考点练 《电子商务物流》流通加工作业-课后自测【卷2】 知识点一 流通加工作业的基本流程 （案例分析题）1.甲公司是A省B市的一家电商仓配企业，承接乙平台美妆类商品的流通加工业务。近期该企业接到订单编号001的定制礼盒订单，要求将3款护肤小样装入定制礼盒并粘贴防伪溯源标签，需在36小时内完成并发货。该企业加工组接到任务后，未制定明确的加工作业计划，临时找齐包装材料后直接开工；从仓储区拣选小样时未核对批次，导致2个批次的小样混放；加工过程中无人员抽检，部分礼盒漏贴标签；加工完成后未做全检就直接转运至待配送库区，后续被配送环节检出12盒漏贴标签、8盒小样规格不符。请结合上述材料，回答以下问题： 1. 请分别从流通加工前期准备、作业实施、收尾交付三个阶段，指出该企业存在的问题。 2. 针对作业实施阶段的问题，提出对应的改进措施。 （案例分析题）2.甲公司是B市一家生鲜电商的中央加工仓，主要负责平台在售净菜的流通加工，将新鲜蔬菜按份切配、封装并贴生产日期与保质期标签。近期该企业接到乙平台订单编号002的团餐净菜订单，要求加工1200份清炒时蔬食材包，次日早8点前交付至配送区。该企业加工组接到任务时距离交付仅剩10小时，作业人员直接从仓储区拉运蔬菜到加工区，未核对蔬菜的品类与重量；加工完成后，作业人员直接下班，剩余的半筐蔬菜、拆开的包装膜随意堆放在加工区，设备未关闭电源；成品仅抽查了10份就全部转运至待配送区。请结合上述材料，回答以下问题： 1. 该企业在流通加工前期准备阶段存在哪些缺失？ 2. 流通加工收尾交付阶段的主要工作内容有哪些？ 3. 简述流通加工作业流程的核心原则。 知识点二 流通加工作业组织与质量控制 （案例分析题）1.甲公司是A省B市的电商仓储企业，承接乙平台文具类商品的流通加工业务，核心加工内容是将笔、笔记本、橡皮、文件袋等商品组装成不同规格的开学礼包并贴产品清单标签。近期该企业订单波动较大，开学季期间单批次订单量可达5000份以上，加工流程固定；非开学季期间订单批量小、批次多，且要求加工后24小时内发出，需就近在各区域库区完成加工。近期该企业多次收到客户投诉，反映开学礼包内商品缺失、标签粘贴位置不统一。请结合上述材料，回答以下问题： 1. 开学季与非开学季分别适合采用哪种流通加工作业组织方式？请分别说明理由。 2. 针对客户投诉的质量问题，该企业可采取哪些质量控制方法？ （案例分析题）2.甲公司是B市一家食品电商的加工仓，主要从事坚果分装流通加工，将散装坚果按250克每袋的规格封装、贴标后入待发库。该企业采用流水加工组织方式，按称重、装袋、封口、贴标四个工序设置岗位，日均加工量可达8000袋。近期该企业连续出现3批不合格品被客户退回，问题包括重量不足、标签打印模糊，但企业无法确定是哪道工序、哪个班次的责任，也查不到对应批次的物料来源。请结合上述材料，回答以下问题： 1. 流水加工组织方式的特点与适用场景是什么？ 2. 该企业在质量控制方面存在哪些漏洞？ 3. 简述流通加工批次追溯制的主要内容与作用。 知识点三 流通加工作业安全与成本控制要点 （案例分析题）1.甲公司是A省B市的电商流通加工企业，主要负责家电配件的切割、组装加工。近期该企业加工区发生一起安全事故，一名作业人员操作切割机时被割伤手指。经调查，事故原因包括：该作业人员是新入职员工，未接受安全培训就上岗操作；切割机的防护挡板此前因故障被拆除，一直未安装；作业人员未按要求佩戴防护手套；加工区通道堆放了大量待加工配件，导致事故发生时作业人员无法及时避让。请结合上述材料，回答以下问题： 1. 该企业在流通加工作业安全管理方面存在哪些问题？ 2. 请分别从设备安全、人员安全、现场安全三个维度提出改进措施。 （案例分析题）2.甲公司是B市一家美妆电商的加工仓，主要从事护肤小样的分装、贴标加工。近期该企业流通加工成本持续上升，经统计，成本上升的原因包括：包装瓶采购渠道单一，采购价格比行业平均高8%；加工过程中包装瓶损耗率达12%，每批次剩余的少量标签、包装瓶直接丢弃；作业人员配置不合理，闲时30%的人员闲置，忙时需支付双倍加班费；贴标机缺乏定期保养，每月故障维修费用达2000元；不合格品率达5%，返工与报损费用较高。该企业负责人为降低成本，提出取消专职检验岗位、减少设备维护频次的方案。请结合上述材料，回答以下问题： 1. 该企业的流通加工成本包含哪些构成部分？请结合案例举例说明。 2. 针对该企业的成本问题，提出合理的控制措施。 3. 你是否认可该企业负责人提出的降本方案？请说明理由。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 山东省（春季高考）电子商务类 举一反三考点练 《电子商务物流》流通加工作业-课后自测【卷2】 知识点一 流通加工作业的基本流程 （案例分析题）1.甲公司是A省B市的一家电商仓配企业，承接乙平台美妆类商品的流通加工业务。近期该企业接到订单编号001的定制礼盒订单，要求将3款护肤小样装入定制礼盒并粘贴防伪溯源标签，需在36小时内完成并发货。该企业加工组接到任务后，未制定明确的加工作业计划，临时找齐包装材料后直接开工；从仓储区拣选小样时未核对批次，导致2个批次的小样混放；加工过程中无人员抽检，部分礼盒漏贴标签；加工完成后未做全检就直接转运至待配送库区，后续被配送环节检出12盒漏贴标签、8盒小样规格不符。请结合上述材料，回答以下问题： 1. 请分别从流通加工前期准备、作业实施、收尾交付三个阶段，指出该企业存在的问题。 2. 针对作业实施阶段的问题，提出对应的改进措施。 【答案】1. ①前期准备阶段：未制定明确的加工作业计划，未提前筹备核对加工所需的包装材料等资源。②作业实施阶段：待加工商品拣选后未核对批次信息，不同批次商品混放；加工过程未开展质量检验，漏贴标签问题未及时发现。③收尾交付阶段：加工完成的成品未进行全检就直接转运，不合格品流入下一环节。 2. ①商品分拣转运环节：拣选待加工商品后，需核对加工任务单与商品的批次、规格、数量，确认一致后再转运至加工区域，按加工批次分类存放，避免混放。②加工作业执行环节：严格按作业规范完成礼盒组装、贴标操作，每批次加工做好过程记录。③加工过程检验环节：落实自检与巡检制度，作业人员每完成一定数量加工就自行检查，巡检员定时抽检，及时发现并纠正不合格操作，避免批量问题。 【解析】本题考查流通加工作业基本流程的阶段内容与实际应用，需结合前期准备、作业实施、收尾交付三个阶段的工作要求，对应案例中的问题逐一分析，并针对作业实施的三个核心环节提出改进措施。 （案例分析题）2.甲公司是B市一家生鲜电商的中央加工仓，主要负责平台在售净菜的流通加工，将新鲜蔬菜按份切配、封装并贴生产日期与保质期标签。近期该企业接到乙平台订单编号002的团餐净菜订单，要求加工1200份清炒时蔬食材包，次日早8点前交付至配送区。该企业加工组接到任务时距离交付仅剩10小时，作业人员直接从仓储区拉运蔬菜到加工区，未核对蔬菜的品类与重量；加工完成后，作业人员直接下班，剩余的半筐蔬菜、拆开的包装膜随意堆放在加工区，设备未关闭电源；成品仅抽查了10份就全部转运至待配送区。请结合上述材料，回答以下问题： 1. 该企业在流通加工前期准备阶段存在哪些缺失？ 2. 流通加工收尾交付阶段的主要工作内容有哪些？ 3. 简述流通加工作业流程的核心原则。 【答案】1. ①未制定对应团餐订单的加工作业计划，未明确加工批次、数量、各工序完成时限，无法保障交付时效。②未提前筹备核对加工资源，未提前核对待加工蔬菜的品类、重量，也未提前调试加工设备、准备足量包装材料，可能影响加工进度。 2. ①成品核验登记：对加工成品的质量、规格、数量进行全检，不合格品及时返工或报损，合格品录入库存台账。②成品交接转运：检验合格的成品按要求转入待配送库区或直接交接至配送环节，做好交接签字确认。③作业现场清理：整理剩余物料、归置工具设备，清洁作业场地，关闭水、电、气等能源阀门。 3. 流通加工作业流程以订单需求为核心，从前置准备到收尾交付形成完整闭环，各环节需做好信息核对与记录，确保加工质量与效率，保障按时交付。 【解析】本题考查流通加工作业基本流程的各阶段内容与核心原则，需结合前期准备的工作要求分析案例中的缺失，准确识记收尾交付阶段的工作内容，明确流程以订单需求为核心、形成闭环的核心原则。 知识点二 流通加工作业组织与质量控制 （案例分析题）1.甲公司是A省B市的电商仓储企业，承接乙平台文具类商品的流通加工业务，核心加工内容是将笔、笔记本、橡皮、文件袋等商品组装成不同规格的开学礼包并贴产品清单标签。近期该企业订单波动较大，开学季期间单批次订单量可达5000份以上，加工流程固定；非开学季期间订单批量小、批次多，且要求加工后24小时内发出，需就近在各区域库区完成加工。近期该企业多次收到客户投诉，反映开学礼包内商品缺失、标签粘贴位置不统一。请结合上述材料，回答以下问题： 1. 开学季与非开学季分别适合采用哪种流通加工作业组织方式？请分别说明理由。 2. 针对客户投诉的质量问题，该企业可采取哪些质量控制方法？ 【答案】1. ①开学季适合采用集中加工组织或流水加工组织。理由：开学季订单批量大、加工流程固定，集中加工组织可将所有加工任务集中在固定区域完成，便于设备复用与质量管控；流水加工组织按加工工序设置岗位，作业人员依次完成操作，加工效率高，适合大批次、流程固定的加工任务。②非开学季适合采用分散加工组织。理由：非开学季订单批量小、时效性要求高，分散加工组织在不同库区设置加工点，可减少商品转运成本，满足24小时发货的时效要求。 2. ①落实三检制：实行自检、互检、专检相结合的检验制度，作业人员自行检查组装商品与标签情况，同岗位人员交叉互检，专职检验员按比例抽检，层层把控质量。②实行批次追溯制：每批次加工的开学礼包做好批次记录，明确加工人员、加工时间、物料来源等信息，出现质量问题可快速追溯原因。③加强不合格品管控：对检出的不合格品进行标识、隔离，按返工、报损等类型分类处理并做好记录，避免不合格品流入下一环节。 【解析】本题考查流通加工作业组织方式的适用场景与质量控制方法，需结合不同时期的订单批量、时效要求选择对应的组织方式，并针对质量问题匹配三检制、批次追溯制等质量控制方法。 （案例分析题）2.甲公司是B市一家食品电商的加工仓，主要从事坚果分装流通加工，将散装坚果按250克每袋的规格封装、贴标后入待发库。该企业采用流水加工组织方式，按称重、装袋、封口、贴标四个工序设置岗位，日均加工量可达8000袋。近期该企业连续出现3批不合格品被客户退回，问题包括重量不足、标签打印模糊，但企业无法确定是哪道工序、哪个班次的责任，也查不到对应批次的物料来源。请结合上述材料，回答以下问题： 1. 流水加工组织方式的特点与适用场景是什么？ 2. 该企业在质量控制方面存在哪些漏洞？ 3. 简述流通加工批次追溯制的主要内容与作用。 【答案】1. 特点：按加工工序设置作业岗位，作业人员按工序依次完成加工操作，加工效率高，便于标准化作业。适用场景：适合加工流程固定、批量大、标准化程度高的商品加工。 2. ①未落实三检制，各工序未开展自检、互检，也无专职检验员对成品进行检验，导致不合格品流出。②未建立批次追溯制度，各工序、各批次的加工信息未记录，出现问题无法追溯责任与原因。③不合格品管控不到位，未提前明确不合格品的处理流程，问题发生后无法快速定位整改。 3. 主要内容：每批次加工商品需记录加工批次号、加工人员、加工时间、物料来源、加工设备等信息，确保信息完整可查。作用：出现质量问题时可快速追溯原因，明确责任，及时整改，减少批量损失。 【解析】本题考查流水加工组织的特点、质量控制的制度要求与批次追溯制的内容，需结合流水加工的定义明确其特点与适用场景，对应案例中的质量问题分析管控漏洞，准确识记批次追溯制的内容与作用。 知识点三 流通加工作业安全与成本控制要点 （案例分析题）1.甲公司是A省B市的电商流通加工企业，主要负责家电配件的切割、组装加工。近期该企业加工区发生一起安全事故，一名作业人员操作切割机时被割伤手指。经调查，事故原因包括：该作业人员是新入职员工，未接受安全培训就上岗操作；切割机的防护挡板此前因故障被拆除，一直未安装；作业人员未按要求佩戴防护手套；加工区通道堆放了大量待加工配件，导致事故发生时作业人员无法及时避让。请结合上述材料，回答以下问题： 1. 该企业在流通加工作业安全管理方面存在哪些问题？ 2. 请分别从设备安全、人员安全、现场安全三个维度提出改进措施。 【答案】1. ①设备安全管理不到位：切割机防护挡板被拆除后未及时修复安装，设备存在安全隐患，未定期对设备进行维护检修。②人员安全管理不到位：新入职员工未接受安全培训就上岗，作业人员安全意识薄弱，未按要求佩戴劳动防护用品、未按操作规程作业。③现场安全管理不到位：作业现场通道被待加工配件占用，通道不畅通，不符合现场安全规范。 2. ①设备安全管理：定期对加工设备进行维护、保养与检修，及时修复损坏的防护装置，确保设备转动部位防护齐全；建立设备操作规程，特种设备作业人员需持证上岗，严禁违规操作设备。②人员安全管理：为作业人员配备防护手套等必要的劳动防护用品，监督作业人员规范佩戴；新员工上岗前必须开展安全操作培训，定期组织安全培训与应急演练，提高作业人员安全意识与应急能力。③现场安全管理：保持作业现场通道畅通，物料分类堆放整齐；规范用电、用火管理，配备齐全消防器材并定期检查，消除现场安全隐患。 【解析】本题考查流通加工作业安全管理的内容，需结合设备、人员、现场三个安全管理维度，对应案例中的问题逐一分析，并提出针对性的改进措施。 （案例分析题）2.甲公司是B市一家美妆电商的加工仓，主要从事护肤小样的分装、贴标加工。近期该企业流通加工成本持续上升，经统计，成本上升的原因包括：包装瓶采购渠道单一，采购价格比行业平均高8%；加工过程中包装瓶损耗率达12%，每批次剩余的少量标签、包装瓶直接丢弃；作业人员配置不合理，闲时30%的人员闲置，忙时需支付双倍加班费；贴标机缺乏定期保养，每月故障维修费用达2000元；不合格品率达5%，返工与报损费用较高。该企业负责人为降低成本，提出取消专职检验岗位、减少设备维护频次的方案。请结合上述材料，回答以下问题： 1. 该企业的流通加工成本包含哪些构成部分？请结合案例举例说明。 2. 针对该企业的成本问题，提出合理的控制措施。 3. 你是否认可该企业负责人提出的降本方案？请说明理由。 【答案】1. ①物料成本：如包装瓶、标签等包装材料的采购费用，加工过程中消耗的物料成本。②人工成本：如作业人员的薪酬、加班费等费用。③设备成本：如贴标机的维护保养、维修费用，设备折旧与能耗费用。④其他成本：如不合格品返工、报损产生的损失，现场管理费用等。 2. ①物料成本控制：优化包装材料采购渠道，拓展多家供应商对比价格，降低采购成本；制定物料消耗定额，规范作业操作减少包装瓶损耗；剩余的标签、包装瓶等物料回收利用，避免浪费。②人工成本控制：合理配置作业人员，根据订单量弹性安排用工，优化作业流程提高劳动生产率；实行绩效考核制度，调动作业人员积极性，减少不必要的加班。③设备成本控制：建立贴标机等设备的定期维护保养制度，减少设备故障，延长设备使用寿命，降低维修费用；提高设备利用率，减少设备闲置时间。④质量成本控制：加强质量管控，落实检验制度，降低不合格品率，减少返工与报损带来的质量损失。 3. 不认可。理由：流通加工成本控制需在保障安全与加工质量的前提下开展，不能为降低成本而牺牲安全与质量。取消专职检验岗位会导致不合格品流出，增加质量成本，影响企业口碑；减少设备维护频次会增加设备安全隐患，容易引发安全事故，同时会提高设备故障维修费用，反而不利于成本控制。 【解析】本题考查流通加工成本的构成、成本控制要点与成本控制的原则，需结合案例内容对应成本构成的四个部分，针对性提出各维度的成本控制措施，并明确成本控制需以安全与质量为前提的核心原则。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $