3.3 燃烧条件与灭火原理教学设计-2026-2027学年九年级化学科粤版上册

3.3 燃烧条件与灭火原理（科粤版九年级上册）教学设计 基本信息 教材版本：科粤版（2024）九年级上册 单元：第三单元 维持生命的物质 —— 氧气、水 课题：3.3 燃烧条件与灭火原理 课时：1 课时 课型：实验探究新授课 一、教材分析 本课承接氧气性质的学习，学生已经认识多种物质在氧气中的燃烧现象。本节课从生活燃烧现象入手，用控制变量实验探究燃烧三条件，逆向推导灭火原理；区分燃烧、缓慢氧化、自燃、爆炸；了解防火安全知识。 本节是氧化反应知识的延伸，建立 “化学反应需要一定条件” 的认识，同时联系生活消防安全，体现化学服务生活。为后续化学变化、能量变化知识铺垫，落实变化观念、科学探究、安全责任素养。 二、学情分析 学生已经见过木炭、铁丝、蜡烛燃烧，知道燃烧需要氧气；能区分剧烈氧化和缓慢氧化。 学生难点： 着火点是物质固有属性，灭火是降温到着火点以下，不是降低着火点； 燃烧三条件必须同时满足，缺一不可；灭火只需破坏任意一条； 区分燃烧、缓慢氧化、自燃；了解爆炸发生条件； 不能把灭火方法和灭火原理对应，容易混淆表述。 学生对火灾、灭火器有生活经验，适合情境探究 + 小组讨论。 三、化学核心素养目标 化学观念：知道燃烧是可燃物与氧气发生的发光放热的剧烈氧化反应；掌握燃烧三个条件；理解灭火原理；认识燃烧、缓慢氧化、自燃、爆炸的联系与区别。 科学思维：利用控制变量法分析对比实验，归纳燃烧条件；建立逆向思维：灭火就是破坏燃烧条件；能用燃烧原理解释生活防火、灭火实例。 科学探究与实践：观察燃烧条件探究实验，学会控制变量的实验设计思路；会分析不同火灾选择对应的灭火方式。 科学态度与责任：认识火的利与弊，掌握基本消防安全常识，学会火灾自救，树立安全意识与防灾责任感。 四、教学重难点 重点：燃烧的三个条件；灭火原理与常用灭火方法。 难点：着火点概念理解；控制变量法分析实验；燃烧、自燃、爆炸的辨析；区分灭火方法与灭火原理。 五、教学准备 多媒体课件（白磷红磷实验视频、火灾案例、灭火器介绍）；小蜡烛、烧杯、火柴、小石头、木条；任务单。 提示：白磷实验有危险性，课堂采用视频演示，不现场操作。 六、教学流程图 情境任务（火的利与害）→任务 1：猜想燃烧需要什么条件→任务 2：观看对比实验，归纳燃烧三条件→任务 3：逆向思考，推导灭火原理，生活实例辨析→任务 4：认识缓慢氧化、自燃、爆炸；消防安全常识→课堂辨析 + 当堂检测→课堂小结、分层作业 七、教学过程（任务驱动） 任务一：情境导入，驱动问题（3min） 图片展示：取暖、烹饪、炼钢；森林火灾、住宅起火。 提问：火给人类带来便利，失控就变成灾害。物质燃烧到底需要什么条件？着火之后，如何灭火？ 引出课题：燃烧条件与灭火原理。 回顾旧知：燃烧属于氧化反应，发光、放热。 任务二：探究燃烧的条件（18min） 小组猜想：燃烧需要什么？ 发放物品：石头、木条、蜡烛。尝试点燃，发现石头不能燃烧。得出：要有可燃物。 播放视频：热水中白磷、铜片上白磷与红磷的对比实验。 观察现象： 铜片上白磷燃烧；铜片红磷不燃烧；热水内白磷不燃烧。 向热水白磷通入氧气，水下白磷燃烧。 小组讨论（控制变量）： ①铜片上白磷燃烧，红磷不燃烧 → 温度要达到着火点（可燃物燃烧的最低温度，物质固有属性，不能降低） ②铜片白磷燃烧，水中白磷不燃烧 → 需要与氧气（空气）接触 ✅燃烧三条件，三者同时具备，缺一不可 物质是可燃物； 可燃物与氧气（空气）接触； 温度达到可燃物的着火点。 【概念辨析】着火点是物质本身性质，不能改变。灭火只能降温到着火点以下，不能降低着火点。 任务三：逆向推理，探究灭火原理（12min） 思考：燃烧需要同时满足三个条件，灭火怎么办？ 结论：破坏燃烧三个条件中的任意一个，燃烧就停止 灭火三条原理： 清除可燃物或隔离可燃物； 隔绝氧气（空气）； 降温至可燃物着火点以下。 小组活动：分析生活灭火实例，写出原理 油锅起火盖锅盖：隔绝氧气 森林着火开辟隔离带：清除 / 隔离可燃物 高压水枪灭火：降温至着火点以下 吹灭蜡烛：降温至着火点以下 拓展：常见灭火器（干粉、二氧化碳、水基型），简单介绍适用火灾类型。 任务四：氧化反应分类、爆炸与消防安全（7min） 氧化反应分类 燃烧：剧烈氧化，发光放热 缓慢氧化：缓慢，不易察觉，放热不发光。如呼吸、铁生锈、食物腐败。 自燃：缓慢氧化积累热量，温度达到着火点，自发燃烧（白磷自燃） 爆炸：可燃物在有限空间急剧燃烧，短时间放出大量热，气体急速膨胀。 注意：爆炸不一定是化学变化（气球爆炸属于物理爆炸）。 消防安全：火灾逃生要点，湿毛巾捂口鼻，低姿撤离。 课堂评价（3min） 口头判断易错说法：降低可燃物着火点就可以灭火；可燃物遇到氧气就一定燃烧。 课堂小结（2min） 燃烧三条件（同时满足）；灭火原理（破坏任一条件）；燃烧、缓慢氧化、自燃。 分层作业 基础：课本习题；整理燃烧三条件和灭火原理，举例 3 个生活灭火实例并标注原理。 提升：调查家中消防器材，思考电器着火能不能用水直接浇灭。 拓展：查阅资料，了解干粉灭火器灭火原理。 八、板书设计 3.3 燃烧条件与灭火原理 一、）燃烧：可燃物与氧气发生的发光、放热剧烈氧化反应 ✅燃烧三条件（同时具备，缺一不可） 可燃物 与氧气（空气）接触 温度达到着火点（物质固有属性，不能降低） 二、）灭火原理（破坏任意一条即可） 清除 / 隔离可燃物 隔绝氧气 降温至着火点以下 三、）氧化反应分类 剧烈氧化：燃烧 缓慢氧化：呼吸、生锈、食物腐烂 → 热量积累可引发自燃 有限空间剧烈燃烧 → 爆炸 九、课堂评价设计 过程性评价：小组讨论、实例分析；评价学生是否分清着火点概念，能否匹配灭火方法与原理。 纸笔评价：当堂检测。 评价重点：控制变量实验分析；着火点易错辨析；灭火原理判断。 十、当堂检测（含参考答案） 下列不属于燃烧条件的是（） A. 可燃物 B. 氧气 C. 温度达到着火点 D. 可燃物质量足够大 答案：D 用水灭火主要原理是（） A. 降低可燃物着火点 B. 隔绝氧气 C. 降温到着火点以下 D. 清除可燃物 答案：C 森林火灾开辟隔离带灭火原理：________________。 答案：清除（隔离）可燃物 判断：只要有可燃物和氧气，物质就可以燃烧（） 答案：×，温度需要达到着火点 十一、教学反思（课后填写） 最大易错点：学生容易描述为 “降低着火点”，课堂要反复强调着火点是物质固有属性，不能改变； 白磷燃烧实验危险性高，优先视频演示；重点训练控制变量的分析思路； 多联系生活火灾案例，落实安全教育，实现化学学科育人； 区分：灭火方法是操作，灭火原理是背后化学逻辑，训练学生规范表述。 学科网（北京）股份有限公司 $