内容正文:
第一节 农业区位因素讲义
一、教学目标(地理学科核心素养四维目标)
本节依据《普通高中地理课程标准》“结合实例,说明农业的区位因素”这一内容要求设计,落实地理学科核心素养的四个维度。
(一)人地协调观
理解农业区位选择的实质是对农业土地的合理利用,是人类因地制宜、因时制宜利用自然的具体体现。
认识农业生产活动对地理环境的影响(过度开垦、过度放牧导致荒漠化,不合理灌溉导致土壤盐碱化,农药化肥导致土壤板结与污染),树立农业可持续发展的观念。
(二)综合思维
能够从自然因素(气候、地形、土壤、水源)和社会经济因素(市场、交通、政策、劳动力、科技)等多个维度,综合分析某一地区农业生产的区位条件,把握各要素之间的相互联系与整体作用。
理解区位因素中“主导因素”与“限制性因素”的区别,学会抓主要矛盾分析问题。
(三)区域认知
结合具体区域(如我国南方水稻种植区、西北绿洲农业区、澳大利亚墨累—达令盆地)说明农业地域类型的形成。
运用地图和图表,比较不同区域农业生产景观的差异,并解释其成因。
(四)地理实践力
能够通过实地调查或资料搜集,分析学校所在地区(湘西地区)影响农业的主要区位因素。
能够运用农业区位因素的基本原理,为某一地区农业发展方向提出合理化建议。
二、教学重难点
(一)教学重点
农业区位因素的分类及其对农业生产的具体影响(自然因素与社会经济因素)。
农业区位因素的发展变化规律:自然因素相对稳定、社会经济因素变化较快。
世界主要农业地域类型的分布、区位条件与生产特点。
(二)教学难点
主导区位因素与限制性区位因素的辨析与判断(如绿洲农业的主导因素是水源、青藏高原河谷农业的主导因素是热量)。
运用区位因素综合分析某一区域农业生产的条件与发展方向。
理解杜能农业区位论(杜能环)中,运输成本与地租如何共同影响农业生产围绕城市的圈层布局。
三、课堂导入
【情境创设】
展示两幅截然不同的农业景观图片,提问学生:
图1 泰国湄南河平原的水稻种植(高温多雨、人多地少、劳动力充足)
图2 阿根廷潘帕斯草原的牧牛业(气候温和、草类茂盛、地广人稀)
同样是在大地上从事农业生产,为什么泰国湄南河平原广布水田、以水稻种植为主,而阿根廷潘帕斯草原上却发展大规模放牧业?
引导学生从两地的气候、地形、劳动力、市场等角度进行对比思考,进而引出核心概念——
【承转】这些影响一定地方农业生产选择的因素,就是本节课要学习的核心内容:农业区位因素。
四、知识讲解
(一)农业的概念与分类
1. 农业的概念
农业是人类利用土地的自然生产力,栽培植物或饲养动物等,以获得所需产品的物质生产部门。广义的农业包括种植业、林业、牧业、渔业和副业。
图3 传统农业:牛耕人犁的耕作方式
2. 农业生产的特点
地域性:地域性:各地的自然条件、经济技术条件、文化习俗和政策差别很大,农业生产具有明显的地域差异。
季节性和周期性:季节性和周期性:生物的生长发育有一定规律,并受自然因素(尤其是气候)随季节变化的影响,需按季节顺序安排农事。
3. 农业的分类
按产业形式分为:按产业形式分为:种植业、林业、牧业、渔业、养殖业和栽培业等。
按生产力的性质和状况分为:按生产力的性质和状况分为:原始农业、传统农业和现代农业。
其中现代农业一般指应用现代工业、现代科学技术提供生产资料和科学管理方法的社会化农业,重视规模和效益,并向有机、观赏、休闲等方向发展,衍生出有机农业、休闲农业和观光农业等新型农业类型。
图4 现代农业:联合收割机机械化收割小麦,体现规模与效益并重
(二)农业区位的含义与主要区位因素
1. 农业区位的含义
区位是指某事物所占有的场所,包含两层意思:一是指该事物的位置;二是指该事物与相关地理因素的关系。
农业区位 = 农业生产所选定的地理位置 + 农业与地理环境各因素的相互联系。
农业区位选择的实质:对农业土地的合理利用,即因地制宜、因时制宜,充分合理利用土地。
2. 农业主要区位因素
影响农业区位的因素可分为自然因素和人文(社会经济)因素两大类:
图5 江西省千烟洲的立体农业:丘上林草、丘间塘、缓坡沟谷果粮,体现地形对农业布局的影响
(1)自然因素
自然因素
对农业生产的影响
对农业区位选择的影响
气候(热量、光照、降水、昼夜温差)
决定农作物种类、分布、耕作制度与品质
柑橘(亚热带)与苹果(暖温带)的南北差异;西北光照足、温差大,瓜果甜
地形
平原地形平坦、土层深厚宜发展种植业;山地丘陵宜发展林业或畜牧业
坡度大于25°不宜发展种植业;山地垂直分异使作物随海拔分布不同
土壤
农作物生长的物质基础,不同土壤适宜不同作物
东北黑土肥沃宜种大豆;东南丘陵酸性红壤宜种茶树
水源
决定干旱、半干旱地区农业发展
临近河湖、有地下水或冰雪融水便于灌溉的地方收成有保证
图6 山地茶园:酸性红壤适宜茶树生长,同时体现丘陵地区“宜林宜茶”的地形利用
图7 新疆绿洲农业:依靠灌溉水源发展棉花种植,水源是干旱区的决定性因素
(2)社会经济因素
社会经济因素
对农业生产的影响
对农业区位选择的影响
市场
市场需求量最终决定农业生产的类型和规模
关注市场动态,发展市场需求量大的农作物品种
交通运输
提高农业生产商品率,扩大农产品销售范围
园艺业、乳畜业等应布局在交通便利、靠近市场的地方
政策
政府通过相应措施直接干预农业生产
响应政府决策,在政策规定范围内发展农业生产
劳动力
劳动力数量和素质影响农业的类型和经营方式
劳动力丰富地区可精耕细作、集约经营
农业技术(科技)
良种、化肥、机械、冷藏保鲜等提高产量与效率
培育良种扩大种植范围;大棚温室生产反季节蔬菜
图8 温室大棚:通过技术改造热量条件,实现反季节蔬菜生产
图9 平原地区机械化收获:地广人稀、交通便利、科技水平高,适宜商品谷物农业
【要点辨析】
自然因素相对稳定,决定“能种什么”;社会经济因素变化较快,决定“到底种了什么”。一般情况下自然条件可视为相对稳定,而市场区位及需求的变化对农业区位的影响最为突出。
交通条件的改善和农产品保鲜、冷藏技术的发展,使市场对农业区位的影响在地域上大为扩展。
(三)主导区位因素与限制性区位因素的判断
影响农业区位的因素很多,但影响程度不同,往往有一种或几种占主导地位。判断方法:
判断角度
典型案例
主导因素
看农业生产特色
沙漠地区的绿洲农业
水源
看农业生产特色
青藏高原的河谷农业
热量
看农业生产特色
横断山区的立体农业
地形
看优势条件或制约因素
海南岛发展热带经济作物
热量
看区域特征
宁夏平原、河套平原发展种植业
灌溉水源(引黄河水)
看区域特征
河西走廊发展种植业
高山冰雪融水
(四)农业地域的形成与主要农业地域类型
1. 农业地域的含义
农业地域是指在一定的地域和一定的历史发展阶段,在社会、经济、科技、文化和自然条件的综合影响下形成的农业生产地区。农业地域的形成,是因地制宜发展农业、合理利用农业土地的结果。
影响农业地域类型的因素:①动植物不同的地域分布;②自然条件;③社会经济条件。
2. 世界主要农业地域类型的比较
农业地域类型
分布地区
区位条件与生产特点
季风水田农业(水稻种植业)
东亚、东南亚、南亚的季风区及东南亚热带雨林区
小农经营;单产高、商品率低;机械化与科技水平低;水利工程量大
商品谷物农业
美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰及我国东北、西北
生产规模大;机械化程度高;商品率高;以小麦、玉米为主
大牧场放牧业
美国、阿根廷(牧牛)和澳大利亚、新西兰、南非(牧羊)等干旱半干旱区
面向市场、商品率高;生产规模大;专业化程度高
乳畜业
北美五大湖地区、西欧、中欧及澳大利亚、新西兰等地的大城市周围
面向城市市场;商品化、集约化;机械化程度高
混合农业(典型为小麦—牧羊)
澳大利亚墨累—达令盆地、欧洲、北美、南非、新西兰
良性的农业生态系统;农事安排灵活;商品率高、规模大
种植园农业
拉丁美洲、东南亚、南亚、非洲等热带地区
单一作物、规模大、商品率高,受国际市场影响大
图10 澳大利亚墨累—达令盆地的现代混合农业:种植业与畜牧业有机结合
图11 乳畜业:紧邻城市市场,机械化程度高、商品率高
(五)杜能农业区位论(杜能环)
1. 理论背景
德国农业经济学家约翰·海因里希·冯·杜能于1826年在其著作《孤立国同农业和国民经济的关系》中首次提出。他采用抽象分析法,研究如何使单位土地利润最大化,提出围绕城市中心形成一系列同心圆状的农业圈层,即“杜能环”。
2. 基本假设(孤立国模型)
① 孤立于世界之外:四周为荒地的孤立国,中心有一个大城市,是境内唯一城市,也是全国工业品的供应地和农产品的消费市场。
② 自然条件均一:各地发展农业的自然条件完全相同,为一天然均质的大平原。
③ 交通条件一致:唯一交通工具为马车,农产品运费与运输距离成正比。
④ 生产目的单一:以取得最大现金收益为目的,农产品价格、劳动者工资和利息固定不变。
3. 核心原理:利润公式
单位面积土地上的利润 P = 农产品市场价格 V −(生产成本 E + 运费 T),即 P = V − (E + T)。
经营者为追求最大利润,会在地租与运输成本之间取舍,从而决定不同农作物与经营方式的布局。
4. 杜能圈的六个圈层
圈层
名称
主要农产品与经营特征
第一圈
自由农作区
紧邻城市,生产蔬菜、牛奶、鲜花等易腐难运、运费高、单位面积产值高的农产品,可集约经营
第二圈
林业区
为城市提供木材、薪材,产品量大、运费高
第三圈
谷物轮作区
种植谷物、饲养牲畜,采用6年轮作制
第四圈
谷草农作区
提供谷物与畜产品,采用7年轮作制
第五圈
三圃农作制区
经营粗放,1/3种黑麦、1/3种燕麦、1/3休闲
第六圈
畜牧区(放牧区)
最外圈,经营最为粗放,以外为未开发的荒野
【规律总结】
由内向外,农业的集约化程度随距城市距离增加而递减——距市场越近,运输越便利,越宜实行集约经营;距市场越远,则宜实行粗放经营。
5. 杜能圈的修正与现实应用
现实中自然条件并非均一,交通也并非只有马车一种方式,因此杜能圈只是理论模型,实际农业布局会有所偏离。但这一理论为研究城市外围农业合理分布提供了基本框架。
我国学者华熙成曾以人民广场为中心,将上海市郊区划分为四个农业带,验证了杜能环在我国城郊农业中的适用性。
五、课堂小结
本节核心可归纳为“一实、两分、三变化”:
一实:一实:农业区位选择的实质是对农业土地的合理利用。
两分:两分:农业区位因素分为自然因素(气候、地形、土壤、水源)和社会经济因素(市场、交通、政策、劳动力、科技)。
三变化:三变化:自然因素相对稳定、可局部改造;社会经济因素变化最快、影响越来越大;科技通过改造自然条件间接影响区位选择。
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